Perancangan dan Pengembangan Produk

Purnawan Adi WProgram Studi Teknik Industri FT- UndipEmail: purnawan@industri.ft.undip.ac.id

202/09/08

Sebelum Kuliah dimulai

Matikan semua alat komunikasi Tenang sejenak dan Fokuskan niat Berdoa (mohon pada Tuhan untuk

membuka hati dan pikiran kita) 15 Menit belum memasuki ruang

kuliah, silahkan kuliah pada tahun depan

302/09/08

Referensi

Ulrich, K. T. and Eppinger, S., 1995, Product Design and Development, McGraw-Hill, Inc.

Urba , Hausser (1993). Design and Marketing of New Product,. Prentice-Hall Inc

Urban, Glen L. and John R. Hauser (1993).  Design and Marketing of New Products.  Englewood Cliffs, Prentice-Hall Inc., New Jersey.

1. QFD (Quality Function Deployment)

402/09/08

KONTRAK

Nilai Akhir: Tugas individu : 20 % Tugas grup : 20 % UTS/Quiz : 25 % UAS : 25 % Kehadiran :

10%

Peserta kuliah dibagi dalam grup kecil terdiri dari 4 mhs dan salah satu sebagai Team Leader

Setiap grup wajib memiliki nama tim (Team Spirit)

502/09/08

Daftar Isi Pendahuluan Proses pengembangan dan organisasi

– Proses pengembangan– Konsep pengembangan– Penerapan konsep

Technology-Push Products Platform Products Process intensive Products Customized Products

– Organisasi pengembangan produk Identifikasi customer needs (+Ref.3/hal.16-31, Ref.2/hal.9-31) Menetapkan spesifikasi produk (PDS) Pembuatan konsep-konsep (+Ref.3/hal.32-48) Pemilihan konsep Arsitektur produk Desain industri Desain untuk manufaktur Pembuatan prototype Analisa ekonomi dalam proyek pengembangan produk Manajemen proyek pengembangan produk

602/09/08

Menumbukan Motivasi

http://web.mit.edu/15.783j/www/gallery.html

http://www.ulrich-eppinger.net/

702/09/08

Karir

Waktu (Tahun)

Kari

r (S

trata

)

S1

S2

S3

S3+

802/09/08

Menumbuhkan Kreativitas

902/09/08

Motivasi

Ekspertis Skill Berpikir Kreatif

3 Elemen Kreativitas

Kreativitas

1002/09/08

DEFINISI PRODUCT

In commerce, a product is a good economics and accounting good or service which can be bought and sold.

In marketing, a product is anything that can be offered to a market that might satisfy a want or need.

In manufacturing, products are purchased as raw materials and sold as finished goods. Commodities are usually raw materials such as metals and agricultural products, but a commodity can also be anything widely available in the open market.

In general usage, product may refer to a single item or unit, a group of equivalent products, a grouping of goods or services, or an industrial classification for the goods or services.

1102/09/08

DESIGN

usually considered in the context of the applied arts, engineering, architecture, and other such creative endeavors, is used both as a noun and a verb. As a verb, "to design" refers to the process of originating and developing a plan for a product, structure, or component. As a noun, "a design" is used for both the final (solution) plan (e.g. proposal, drawing, model, description) or the result of implementing that plan (e.g. object produced, result of the process). More recently, processes (in general) have also been treated as products of design, giving new meaning to the term "process design".

Designing normally requires a designer considering aesthetic, functional, and many other aspects of an object or process, which usually requires considerable research, thought, modeling, interactive adjustment, and re-design.

1202/09/08

DEVELOPMENT

new product development (NPD) is the term used to describe the complete process of bringing a new product or service to market. There are two parallel paths involved in the NPD process : one involves the idea generation, product design, and detail engineering ; the other involves market research and marketing analysis. Companies typically see new product development as the first stage in generating and commercializing new products within the overall strategic process of product life cycle management used to maintain or grow their market share.

1302/09/08

ENGINEERING

Engineering is the applied science of acquiring and applying knowledge to design, analysis, and/or construction of works for practical purposes. The American Engineers' Council for Professional Development, also known as ECPD,[1] (later ABET [2]) defines Engineering as: "The creative application of scientific principles to design or develop structures, machines, apparatus, or manufacturing processes, or works utilizing them singly or in combination; or to construct or operate the same with full cognizance of their design; or to forecast their behavior under specific operating conditions; all as respects an intended function, economics of operation and safety to life and property."[3][4][5] One who practices engineering is called an engineer, and those licensed to do so have formal designations such as Professional Engineer, Chartered Engineer or Incorporated Engineer. The broad discipline of engineering encompasses a range of specialized subdisciplines that focus on the issues associated with developing a specific kind of product, or using a specific type of technology.

1402/09/08

From Concept to Production

Concept

design

Detail design

Engineering Analysis

Prototyping Tooling Production

Waktu yg dihemat=

$

Conceptual

Detail

Prototyping

Tooling

Production

Rentang Waktu

Virtual Prototyping

Engineering Analysis

1502/09/08

Boeing 777-200LR Worldliner and 777-300ER: Flying Farther and Increasing the Value of the 777 Family

Longest range commercial airplane in the world The newest member of the 777 family, the 777-200LR

Worldliner has the capability to connect virtually any two cities in the world nonstop. It will carry more passengers and more revenue cargo farther than any other jetliner.

Provisions for up to three optional fuel tanks have been added in the aft cargo area of the 777-200LR to be able to fly a range of 9,450 nautical miles (17,500 kilometers) with full passenger payload (301 passengers). Even without the optional fuel tanks, the 777-200LR can fly as far as the competition, the A340-500. The 777-200LR adds value to the 777 family, and particularly complements the popular 777-200ER. On long-range routes served by the 777-200ER, the 777-200LR provides an additional 53,000 lbs. (24,040 kg) of revenue cargo capability.

The 777-200LR also serves as the platform for the Boeing 777 Freighter, the world's largest, most capable twin-engine freighter. Boeing launched the 777 Freighter in May 2005.

BOEING

1602/09/08

1702/09/08

1802/09/08

CAD-FEAnalysis-Prototype

FEA

CAD

Prototype

1902/09/08

Contoh: Studi Kasus 1 Benchmarking Produk (Produk

sepeda motor merk Honda Tahun 1970, 1982, 1996, 2000, 2004, 2010).

Identifikasi perubahan desain:– Fungsi (Function)– Bentuk (Shape)– Materials– Proses manufaktur (Manufacturing

Process) Presentasi (Minggu ke-2)

– Design Team: Group mahasiswa (4/Team)– Presentasi disiapkan dalam MS Power

Point

2002/09/08

Creating Breakthrough Product

Kombinasi TECHNOLOGY dan STYLE (Include:Confort)

TECHNOLOGY

Low High

Low

Hig

h

ST

YL

E

2102/09/08

Creating Breakthrough Product Kombinasi TECHNOLOGY, CONFORT dan STYLE

Low High

Low

Hig

h

TECHNOLOGY

ST

YL

E

CONFO

RT

2202/09/08

Siklus Teknologi

MatangPertumbuhan Penuaan

Perlu Inovasi

Waktu

Tin

gkat

K

emat

anga

n

2302/09/08

Perancangan & Pengembangan Produk

Product can be developed to follow– Market pull (Customers driven) or– Technology push (Technology driven)

Tech

no

log

y

Mar

ket

SMEs

2402/09/08

Family Tree of Dsg

• Function

• Ergonomic

• Aesthetic

• New Tech&ICT

Family Tree of Dsg

• Function

• Ergonomic

• Aesthetic

• New Tech&ICT

Market Pull Based Product

Concept Development Time&Cost

Customer Needs (Innovative,Q, $, t)

Customer Needs ,Innovative,Q)(t ,$

Spec TargetSpec Target Generate Concept Design

Generate Concept Design

Concept SelectionConcept Selection

Spec RefiningSpec Refining

Final Concept Design (AutoCAD, SolidWorks, CATIA, ProEng etc)

Final Concept Design ,AutoCAD, SolidWorks)(CATIA, ProEng etc

Economic Analysis (Mfg Cost)

Economic Analysis (Mfg(Cost

Mission

NEXT

Kreativitas penting!!!

Kreativitas penting!!!

2502/09/08

Misi

Diskripsi singkat produk Goal Target Market Asumsi Stakeholders

2602/09/08

Pengolahan data

Hasil Kuesioner (Kualitatif)

Statistik

Indikator (Kuantitatif)

Bobot=angka

Bobot=angk

a

2702/09/08

Customer Needs Customer Needs=Product Opportunity Gap SET factors: Social-Economic-Technology

Product Opportunit

y Gap (POG)

Economic Forces

Technology Advances

Social Trends

E

T

S

2802/09/08

Creating Breakthrough Product Combination of TECHNOLOGY and STYLE

TECHNOLOGY

Low High

Low

Hig

h

ST

YL

E

2902/09/08

Q

$t

Position of our product

Our productCompetitor

Need to be planned

Need to be planned

3002/09/08

Adoption New Tech+ICT in Product&Process

OUTPUT

Raw Materi

al

Raw Materi

al

Production Process

Market

PROCESS INPUT OUTCOME

Product

3102/09/08

Time CompressionFrom Concept to ProductionTime CompressionFrom Concept to Production

Time saving=

$

Conceptual

Detail

Prototyping

Tooling

Production

Lead Time

Virtual Prototyping

Engineering Analysis

3D CAD&Modelling

VP & FEA

RP & Manufacturing

New Tech&ICT

play the role here

New Tech&ICT

play the role here

Detail designDetail design

Engineering AnalysisEngineering Analysis

PrototypingPrototypingConcept

design

Concept

design

ToolingTooling ProductionProduction

3202/09/08

CAD-FEA-Prototype-Testing-Production

CAD

FEA

CastingPrototype

TestingProduction

3302/09/08

Start Project

Development Cost

Time

Cum

ula

tive $

Market Launch

BEP

Revenue

Profit

Economic Analysis: Cost-Benefit Profile

3402/09/08

Materials and Process SelectionPRIMAs=Manufacturing Process Information MapsP

RO

DU

CT

QU

AN

TIT

Y

MATERIALS

Process: Highest Q, Lowest Cost and Lowest time

3502/09/08

PRIMAs: Example

100000+(High)

10000-100000(Med-High)

1000-10000(Small-Med)

100-1000(Small)

Vacum FormgRotat Mould

Centr.CastCerMoldCastEDMChemMachin

Invest CastCerMoldCastMan MachinEDMChemMachin

Centr.CastCerMoldCastEDMChemMachinUltrasonic

Centr.CastInvest CastCerMoldCastMan Machin

1-100(Very small)

Thermoplastics

Aluminium& Alloys

Magnesium& Alloys

CarbSteelIrons

3602/09/08

Successful Product

Product should have fitures and shape that meet with the customers needs (usefulness and desirable)

Marketable (profitable) Product should be competitive ->

High Q, Low C and Low t.

3702/09/08

Overview: Benda dibuat langsung dari

data CAD menggunakan salah satu metode Layer Manufacturing: SLS (Selective Laser Sintering)

SLS-mampu membuat produk dengan geometri sangat kompleks dan berongga) dari material berbentuk serbuk seperti Polymer, Metal, Ceramic, atau Cermet

3802/09/08

Proses SLS dan Produk

3902/09/08

Produk yang sukses

Sukses menurut sudut pandang investor

Sukses– Finansial– Brand image

Sukses– Produk harus memiliki fitur dan bentuk

yang oleh customers dipandang berguna, berdaya guna dan sangat diinginkan.

– Berdaya jual tinggi: memberikan profit

4002/09/08

5 Parameter penguji kinerja pengembangan produk Kualitas produk Ongkos produk Waktu yang diperlukan untuk

pengembangan Ongkos pengembangan Kapabilitas pengembangan

4102/09/08

Metriks Kinerja Product Development Firm level: The R&D Effectiveness

Index (McGrath)

%&

%&%%

DR

DRprofitNetrevenueproductNewEI

4202/09/08

Metriks Kinerja Product Development Programme level:

Start Project Market Launch

PROCESS METRICS

• Product performance vs Spesification

• Develompent time

• Development cost

• Quality

• Team satisfaction

• Speed to market

INTERNAL EFFICIENCYBUSINESS METRICS

• Profit

• Return of investment/IRR

• Break even time

• Market share

• Market position

• Sales

• Margin

• RevenueCUSTOMER METRICS

• Customer acceptance

• Customer satisfaction

EXTERNAL EFFECTIVENESS

Time

Metr

ics

4302/09/08

Kualitas Produk

Seberapa bagus produk yang dihasilkan?

Apakah telah sesuai dengan kebutuhan/memuaskan customers/users?

Apakah produk tsb cukup robust dan reliabel?

Kualitas produk terefleksi dalam – marketshare (berapa % market yang dapat

diperoleh?)– Suatu harga yang akan dibayar oleh

customers (maukah customer membeli dengan harga tsb?)

4402/09/08

Ongkos Produk

Berapa ongkos manufakturnya (termasuk kapital peralatan, tooling dan tambahan ongkos setiap kenaikan jumlah unit yang dibuat)?

Ongkos produk menentukan berapa profit yang dapat diperoleh untuk suatu volume penjualan tertentu dan harga jual tertentu

4502/09/08

Waktu Pengembangan

Seberapa cepat tim pengembang menyelesaikan tugasnya

Waktu pengembangan menentukan – seberapa responsifnya perusahaan

dalam mengantisipasi tekanan kompetisi dan perkembangan teknologi

– Seberapa cepat perusahaan memperoleh keuntungan/economic return dari kerja tim tsb?

4602/09/08

Waktu pembuatan produk semakin singkat, pengenalan ke market lebih awal, sales volume lebih tinggi

Kita

Raw Material Process Produk

WaktuWaktu

Sal

e V

olum

e

Kompetitor

4702/09/08

Biaya Pengembangan

Berapa biaya yang harus dikeluarkan oleh perusahaan untuk mengembangan produk tsb?

Biaya pengembangan biasanya bagian yang signifikan dari kebutuhan investasi untuk memperoleh profit

4802/09/08

Kapabilitas Pengembangan Apakah tim dan perusahaan

memiliki cukup kemampuan untuk mengembangkan produk baru?

Kapabilitas pengembangan merupakan aset perusahaan yang dapat digunakan untuk mengembangkan suatu produk baru di masa datang lebih efektif dan ekonomis.

4902/09/08

Siapa Perancang&Pengembang Produk? Pengembangan produk adalah suatu

kegiatan interdisipliner yang memerlukan kontribusi dari semua fungsi yang ada dalam perusahaan.

Umumnya melibatkan 3 fungsi utama yang ada dalam perusahaan yaitu:– Pemasaran (Marketing)– Desain (Design)– Manufaktur (Manufacturing)

Produk dirancang dan dikembangkan oleh sebuah TEAM

5002/09/08

Marketing

Mediator komunikasi antara perusahaan dan customers

Mengidentifikasi POG (Product Opportunity Gap)

Mendefinisikan segmen market Mengidentifikasi kebutuhan customer

(customer needs) Menetapkan harga jual (prices) Peluncuran dan promosi produk

5102/09/08

Desain

Mendefinisikan bentuk fisik produk terbaik sesuai kebutuhan customer

Fungsi desain termasuk:– Engineering design (mekanikal,

elektrikal, software dsb), dan– Industrial design (estetika,

ergonomi, user interfaces)

5202/09/08

Manufaktur

Bertanggung jawab pada perancangan dan pengoperasian sistem produksi

Definisi yang lebih luas, selain tugas diatas, termasuk pembelian/purchasing, distribusi dan instalasi

5302/09/08

Tim Pengembang Produk Project Team:

– Team leader– Core team– Extended team

5402/09/08

Tim Pengembang Produk

Tim inti

Desainer Mekanikal

Ahli Manufaktur

Spc Pembelian

DesainerElektrikal

Prof.Marketing

Desainer Industri

Ketua Tim

Legal: PatentLegal: Patent

Tim Pendukung

SalesSalesFinanceFinance

5502/09/08

Contoh atribut-atribut pengembangan beberapa produk

$3 M$3 M

$1 M$600.000.000

$50.000.000$25.000.000

$750.000$1.000.000

$150.000$150.000

Biaya Peng/Invest

10.000 orang

1400 orang100 orang10 orang3 orangTim Eksternl

6.800 orang

850 orang100 orang5 orang3 orangTim Internal

4,5 Th3,5 Th1,5 Th2 Th1 ThWaktu Peng

130.00010.000200353Jumlah Part

$130.000$19.000$365$200$3Harga Jual

30 Th6 Th3 Th3 Th40 ThUmur Jual

50250.0001.500.000100.000100.000Vol.Prod/Th

Pesawat Boeing 777

Sedan Chrysler

Printer HP DJ500

Sepatu RodaObeng

5602/09/08

2. Proses Pengembangan dan Organisasi Proses: urutan langkah untuk

mentransform input menjadi out Proses pengembangan produk: urutan

langkah atau aktivitas untuk membuat konsep, men-desain dan mengkomersialisasikan produk

Kegiatan pengembangan produk-lebih banyak melibatkan kegiatan intelektual dan organisasi dari pada kerja fisik

5702/09/08

Pengembangan Produk

Pengembangan Produk:

• Technology-push product

• Platform product

• Process-intensive product

• Customized product

Technology MarketPlatformProcess-intensiveCustomized

5802/09/08

Definisi Proses Pengembangan Quality Assurance Koordinasi-teamwork Perencanaan (planning)-milestone Manajemen-benchmarking utk

ases kinerja kegiatan yang sedang berlangsung dg yang sudah mapan

Perbaikan (improvement)

5902/09/08

Detail designDetail design

Engineering AnalysisEngineering Analysis

PrototypingPrototyping

Proses pengembangan generik: 5 Fase1. Pengembangan konsep (concept development)2. Desain sistem-level3. Desain detail4. Pengujian dan penyempurnaan5. Produksi (production rump-up)

Concept

design

Concept

design

ToolingTooling ProductionProduction

Desain System-Level

Desain Detail

Pengujian&Penyempurnaan

Produksi

6002/09/08

Proses pengembangan produk secara generik

Fungsi lain

Manufact

Design

Marketing

Product launch

5. Production-Ramp-up

4. Testing&Refining

3. Detail design

2. System-level design

1. Concept development

Mission Statement

6102/09/08

Organisasi

Tipe Organisasi Fungsional Tipe Organisasi Proyek

Tipe Organisasi Matriks Proyek Lightweight

Tipe Organisasi Matriks Proyek Heavyweight

Ketua Anggota

ma

na

jeria

l

fungsional manajerial

fun

gsi

on

al

6202/09/08

Pengembangan Konsep Produk

Identifikasi KebutuhanIdentifikasi Kebutuhan

Tetapkan Spesifikasi Target

Tetapkan Spesifikasi Target

Membuat Konsep Produk

Membuat Konsep Produk

Pemilihan KonsepPemilihan Konsep

Menyempurnakan Spesifikasi

Menyempurnakan Spesifikasi

Perencanaan Proyek Pengembangan

Perencanaan Proyek Pengembangan

Analisis EkonomiAnalisis Ekonomi

Misi

Concept Design

Proses pengembangan konsep Produk

6302/09/08

Langkah-1:Idenstifikasi CN1. Menetapkan misi

produk-dirangkum dalam mission statement– Isi:

Deskripsi singkat produk yang akan dirancang

Gol: kapan dikenalkan, berapa harganya

Pasar primer? dan sekunder

Asumsi? Stakeholder?:

6402/09/08

Customer Needs=Product Opportunity Gap

SET factors: Social-Economic-Technology

Product Opportunit

y Gap (POG)

Economic Forces

Technology Advances

Social Trends

E

T

S

6502/09/08

2. Mengumpulkan pendapat customer/Daftar Needs– Cara:

Wawancara pada calon pengguna

Grup fokus Observasi pada pengguna

– Needs disusun menggunakan bahasa&kalimat awam/bukan bahasa teknik: Daftar Needs

– Media penyimpan Kaset, CD, Disket, Flash Memory

dsb.

6602/09/08

Daftar Needs– Cara:

Susun Needs berdasarkan kelompok hirarki

Susun kembali berdasarkan tingkat kepentingannya. Penting di atas dan Tidak penting dibawah

6702/09/08

Langkah-2: Menetapkan Spesifikasi Spesifikasi produk adalah variabel-variabel

yang menjelaskan tentang hal-hal yang harus dilakukan oleh sebuah produk. Beberpa perusahaan mengunakan istilah “kebutuhan produk” atau “karakteristik engineering”. Perusahaan lain memberi istilah “spesifikasi” atau “spesifikasi teknis” untuk menjelaskan variabel desain utama dari suatu produk.

6802/09/08

KAIDAH SPESIFIKASI

Kaidah Spesifikasi terdiri dari :– Definition

Spesifikasi harus terdefinisikan sebagai semua aspek teknisdari produk yang sesuai dengan kebutuhan konsumen

– InformationSpesifikai harus diinformasikan secara relevan dan up to date

– FunctionPernyataan yang jelas mengenai fungsi dari rpoduk nerupakan titik awal dari penyususnan spesifkasi

– ConstraintBerbagai batasan dan limitasi masalah serta tujuan yang menjadi range kerja dari tim pengembang

– Iteration

6902/09/08

MENYUSUN SPESIFIKASI TARGET

Proses penyusunan spesifikasi target: Menyiapkan gambar metrik Mengumpulkan informasi-informasi tentang

pesaing Menetapkan nilai target ideal dan marginal

yang dapat dicapai untuk setiap metrik Merefleksikan hasil dan proses

7002/09/08

MENENTUKAN SPESIFIKASI AKHIR

Penyusunan spesifikasi akhir yang meliputi proses :

Mengembangkan model teknis suatu produk Mengembangkan model biaya produk

tersebut Memperbaiaki spesifikasi, melakukan trade-

off Menentukan spesifikasi yang sesuai Merefleksikan hasil dan proses

7102/09/08

PRODUCT DESIGN SPESIFICATION ( PDS )

Format lengkap dari spesifikasi dalam PDS :– Identification (Judul, wewenang, tanggal penyusunan)– Issue Number (Publication history)– Content List (Daftar isi)– Foreword (Kata pengantar, latar belakang, dasar teori)– Introduction (Manfaat, tujuan penyusunan PDS)– Scope (Inklusi, eksklusi, batasan masalah)– Definition (Kualifikasi/syarat-syarat khusus yang

digunakan)– Body of PDS (Performance Requirement, Manufacture

Requirement, Acceptance Standard, Disposal dan Operation Requirement)

– Appendices (Contoh, Kesimpulan dan Saran)– Index– Referensi

7202/09/08

Kriteria PDSMANUFACTURE REQUIREMENT

ProcessesMaterialsAssemblyPackingQuantity

Delivery DatePERFORMANCE REQUIREMENT

FunctionAppearance

ReliabilityEnvironment

Ex-Works CostErgonomic

QualityWeightNoise

ACCEPTANCE STANDARDInspection

TestingStandard

Patent

DISPOSALStandard

LegislationCompany Policy

Hazard

OPERATION REQUIREMENT

InstalationUse

MaintenanceSafety

PRODUCT DESIGN

SPESIFICATION

7302/09/08

Cara Menyusun Spesifikasi Membuat daftar Metric dengan unit

atau satuan berdasarkan daftar Needs Membuat matriks Metrics vs Needs Melakukan benchmarking pada

produk sejenis yang telah ada dipasar Mengisi setiap metric dengan data

kuantitatif dan disusun bersama dengan hasil benchmarking

Menetapkan nilai target ideal dan marginal yang dapat dicapai untuk setiap metrik

Sempurnakan spesifikasi supaya lebih kompetitif

Merefleksikan hasil dan proses

7402/09/08

NILAI MARGINAL DAN IDEAL SPESIFIKASI TARGET

Nilai Spesifikasi

Bia

ya M

anuf

actu

r

Nilai Marginal

Nilai Ideal

7502/09/08

Matriks: Needs-Metrics

NEEDS

ME

TR

ICSQFD

7602/09/08

QFD Quality Function Deployment

Tujuan utama dari manufacture adalah memproduksi produk yang paling cepat sampai ke tangan konsumen dengan biaya yang serendah mungkin tapi dengan kualitas terbaik.caraQFD

QFD adalah metodologi design yang bertujuan memenuhi kebutuhan, keinginan dan nilai (value) dari konsumen dengan menterjemahkannya ke dalam setiap tahap pengembangan dan mencari tindakan yang tepat pada setiap tahap itu untuk mencapai tujuan tersebut.

7702/09/08

Kebutuhan konsumen ditranformasikan dalam setiap tahap product life cycle dalam kerangka pengembangan produk berkelanjutan ( continous product improvement )

QFD : transformasi (4W+1H) Kebutuhan konsumen ( what & when ) Posisi persaingan ( where & why ) Karakteristik teknis ( how ) Matriks hubungan ( what & how ) Target ( how & how much )

7802/09/08

QFD

Ada dua proses utama : Product quality deploymentTranslate bahasa konsumen bahasa

spesifikasi teknis Deployment of quality functionMendefinisikan spesifikasi teknis ke

dalam proses manufactur secara menyeluruh

7902/09/08

Keuntungan penerapan QFD QFD menyediakan kerangka komunikasi kerja

yang terstruktur dan sistematis antara marketing, engineering, dan manufacturing dalam proses pengembangan yang simultan

Keuntungan lain : Sederhana namun terstruktur Mendorong pada keputusan yang

fokus/detil Kemudahan pendefinisian alur

keputusan Format umum dalam proyek

menyeluruh

8002/09/08

Membuat Konsep Produk Konsep produk dibuat

berdasarkan pada spesifikasi akhir yang telah dibuat

8102/09/08

Brainstorming

Salah satu cara untuk menggali ide

Semua ide ditampung…(asumsi) tidak ada yang salah

Brainstorming efektif dengan cara mapping

Wooww!!

8202/09/08

Contoh: Therapy Equipment(Reyes_UPI,2005)

8302/09/08

8402/09/08

8502/09/08

8602/09/08

Langkah-3:Membuat Desain Konsep Desain konsep dibuat berdasarkan pada

spesifikasi akhir Ide desain konsep dikembangkan berdasarkan

pada problem dan problem kemudian dipecahkan dengan cara– Dekomposisi dari masalah yang kompleks

menjadi sederhana– Fokus pada submasalah kritis

Pencarian secara eksternal– Wawancara pengguna utama– Konsultasi pakar– Mencari paten– Literatur yang sudah dipublikasikan– Bechmarking dengan produk terkait

8702/09/08

Pencarian secara internal– Pembahasan individu maupunkelompok– Menentukan konsep solusi

Metode mencari konsep solusi : Membuat analogi Keinginan dan harapan Menggunakan stimulus yang berkaitan Menggunakan stimulus yang tidak

berkaitan Menetapkan tujuan Metode galeri

Menggali secara sistematis– Membuat pohon klasifikasi konsep– Membuat tabel kombinasi konsep– Mengatur proses penggalian

Merefleksikan hasil dan proses

8802/09/08

1.Memperjelas masalah :Memahami masalah

Dekomposisi masalahFokus pada submasalah penting

2.Pencarian Eksternal:Pengguna utama, pakar, Paten, Literatur, bechmarking

3.Pencarian InternalSecara individuSecara kelompok

4.Menggali SistematisPohon klasifikasiTabel kombinasi

5.Merefleksikan Hasil dan ProsesFeed Back

Sub masalah

Konsep baruKonsep yang sudah ada

Solusi terintegrasi

8902/09/08

Langkah 4:Memilih Desain Konsep Hasil pemilihan adalah desain konsep

terbaik menurut kriteria yang telah disepakati oleh tim pengembang produk (Contoh kriteria=mudah penanganan, mudah digunakan, mudah pembuatannya, awet dsb…)

Metode (membandingkan antara produk yg sedang didesain dengan produk referensi) – Screening– Scoring

9002/09/08

Langkah 5:Arsitektur Produk Produk

– elemen fungsional dan elemen fisik Elemen fungsional

– Suatu kegiatan operasi dan transformasi secara individual yang memberikan kontribusi pada kinerja keseluruhan produk

– Contoh: produk sepeda>>fungsi pengereman

9102/09/08

Arsitektur Produk Elemen fisik

– Part, komponen, sub-assembly yang mendukung fungsi produk

– Contoh: produk sepeda>>kampas rem, rantai, pedal dsb.

Chunk– Kumpulan elemen fisik

Modular– Kumpulan chunk yang memiliki satu atau

beberapa elemen fungsi, dan interaksi antar chunk terdefinisi secara baik serta umumnya pendukung fungsi utama produk

9202/09/08

Contoh: Mesin printer Arsitektur produk=disusun dalam

bentuk blok-blok.

Inkjet Cartridge

Motor Stepper

Motherboard

Frame

9302/09/08

Langkah 6: Desain Industri Success story suatu produk,

– Handphone Motorola MicroTAC (produk lama: DynaTAC).

– MicroTAC: dalam 2 tahun pertama setelah dikenalkan dipasar tahun 1989 penjualannya mencapai > $1 billion (Kamm&Poklop, 1992).

Kunci sukses: kombinasi Teknologi terbaru, Estetika dan Fungsional.

9402/09/08

DynaTAC dan MicroTAC

400 parts 2 jam, tanpa skrup3000 part- 40 jam

Manufaktur

Canggih/futuristik, simbol status-membanggakan

-Penampilan

4ft jatuh dilantai semen tetap OK, tahan suhu ekstrim, kelembaban, shock, debu & vibrasi

-Ketahanan

Sesuai dg wajahFolding design-flip (on/off)

-Ergonomik

30min, 70min Alphanumeric/constant memory

-Fitur kinerja

220 cm3, 300g-Ukuran&Bobot

MicroTACDynaTAC

9502/09/08

Desainer Industri

Bertanggung jawab pada aspek produk yang berkaitan dengan user:– Estetika produk: Style (penampilan,

suara, rasa, bau dsb)– Interface fungsional: Ergonmik

(bagaimana produk digunakan)

9602/09/08

Desain Industri

Perspektif sejarah– Eropa:

Enjiner dan Arsitek Desain: sederhana

– From the inside out– Bentuk mengikuti fungsi

– USA: Orang teater dan reklame Desain: meriah-rumit

– Penampilan luar lebih penting (asesori) dari pada fungsi.

– Pada akhirnya gaya Eropa diadopsi oleh USA– Organisasi IDSA (Industrial Designers Society of

America)

9702/09/08

Desain Industri

Definisi (IDSA): “Professional service of creating and

developing concepts and specifications that optimize the function, value and appearance of products and systems for the mutual benefit of both user and manufacturer”

Fokus DI: mengurusi bentuk produk dan interaksinya dengan user.

9802/09/08

Desainer Industri

Critical goals (Dreyfuss, 1967)– Utilitas: aman, mudah pakainya & intuitif– Penampilan: kombinasi bentuk, garis, proporsi, dan

warna menjadi sesuatu yg indah– Kemudahan perawatan: mudah dirawat&diganti

(maintenance&repair)– Biaya rendah: biaya produksi rendah– Komunikasi: filosofi dan misi perusahaan tercermin

pada kualitas visual produk DI: kuliah 4 tahun (Kurikulum: studi

patung&bentuk, gambar, presentasi, skil pembuatan model, material, teknik manufaktur-lanjut&fabrikasi, pemasaran)

9902/09/08

Desain Industri Penting? Contoh produk: dilihat dari budget DI Tingkat kepentingan DI dapat diuji dengan

pertanyaan berikut:– Kebutuhan ergonomi

Mudah pakai Mudah perawatan Jumlah user yg pakai Aman?

– Kebutuhan estetika Deferensiasi Kebanggaan, image, fashion Apakah estetika memberikan motivasi pada tim?

10002/09/08

Langkah 7:Desain untuk Manufakturing Desain yang didedikasikan untuk proses

manufakturing (& selama proses pengembangan)

Tujuan: untuk membuat produk berkualitas tinggi dengan beaya rendah

DFM perlu tim cross-Functional karena pekerjaannya meliputi banyak hal seperti: – 1. sketches, drawing, spesifikasi produk, dan

alternatif desain– 2. proses produksi dan assembly– 3. estimasi biaya manufaktur, volume produk, dan

waktu ramp-up/produksi

10102/09/08

Metodologi:Desain untuk Manufakturing Estimasi biaya manufakturing Menurunkan biaya komponen Menurunkan biaya perakitan Menurunkan biaya produksi

supporting Mempertimbangkan dampaknya

DFM pada faktor lain

10202/09/08

Biaya Manufakturing:

Biaya Manufakturing

Komponen Perakitan Overhead

standard Custom

Tooling

Proses

Raw material

Tenaga kerja Peralatan&Tooling Support Alokasi tak langsung

10302/09/08

Biaya Manufakturing:

Cara lain menentukan Biaya Manufaktur:– Fixed cost (misal: equipment,

tooling, setup) – Variable cost (misal: raw material,

produk, labor) Cost dipresentasikan dalam

bentuk BoM+cost (variable cost+fixed cost)

10402/09/08

Total cost=f(jumlah produk)

Tota

l co

st (

Rp

)

Jml Produk (unit)

Injection Molding

Rp 1000,-/unit Mtl & Proses

MachiningRp

10.000,-/unit Mtl & Proses

Fixture cost of Rp 1000.000,-

Mold cost of Rp 10.000.000,-

10502/09/08

Langkah 8: PROTOTYPE Definisi

– Prototype adalah suatu produk pendekatan pada satu dimensi atau lebih

Prototype=mulai dari sketch hingga artifak yang memiliki fungsi penuh

Dimensi=4– Fokus– Komprehensif– Fisik– Analitik

10602/09/08

Type Prototype

Fokus Komprehensif

Fisik

Analitik

Umumnya tidak

fisibel

Persamaan Matematik, Modeling

Simulasi

Mekanik

Produk Akhir

10702/09/08

Aplikasi Prototype

Komprehensif-Fisik

Fokus-Fisik

Fokus-Analitik

MilestonesIntegrasiKomunikasiPembelajaran

Lebih sesuai Kurang sesuai

10802/09/08

Langkah 9: Analisis Ekonomi Kuantitatif

– Cash inflow: revenue Product sales

– Cash outflow: costs Pengembangan produk dan proses Pembuatan produk: equipment&tooling Pemasaran Produksi: raw materials, komponent, tenaga kerja

– Revenue>Cost=Net Present Value (NPV) Kualitatif

– Mempertimbangkan hal-hal yang tak terukur (diluar kuantitatif): interaksi antara proyek dengan

Perusahaan Pasar dan Lingkungan makroekonomi

10902/09/08

Cashflow untuk Produk Sukses

Waktu

+Rp

-Rp

Sales Revenue

Biaya Ramp-up

Biaya Produksi

Biaya Pengemb

Biaya Marketing & Support

11002/09/08

Metodologi: 4-Langkah

Membuat model finansial berbasiskan kasus

Lakukan analisis sensitivitas untuk mengetahui hubungan antara finansial, asumsi-asumsi penting dan variabel model

Gunakan hasil analisis sensitivitas tsb untuk mengetahui adanya trade-off

Pertimbangkan pengaruh faktor kualitatif terhadap kesuksesan proyek

11102/09/08

Langkah 9:Manajemen Proyek Pengembangan Produk Manajemen proyek adalah suatu aktivitas

perencanaan dan koordinasi berbagai sumber daya dan berbagai tugas untuk mencapai suatu tujuan.

Aktivitas berlangsung selama perencanaan proyek dan eksekusi

Perencanaan proyek=penjadwalan tugas dan menentukan kebutuhan sumber daya

Eksekusi proyek=koordinasi, assesment kemajuan kerja, pengambilan tindakan kalau ada penyimpangan (tugas yang diperlukan untuk menyelesaikan proyek dalam menghadapi suatu kejadian yang tak terduga dan datangnya informasi baru)

11202/09/08

Manajemen Proyek Pengembangan Produk

Proyek terdiri dari tugas-tugas yang saling bergantung satu dengan lainnya

3 Tipe tugas yang saling bergantung– 1. Sekuensial/Berurutan– 2. Paralel– 3. Kopel

11302/09/08

Tipe ketergantungan tugas/pekerjaan

Menerima spesifikasi

Pengembangan /Pemilihan konsep

Desain Produk-X

Desain Produk-X

Tes Produk-X

Produksi Produk-X

Pengembangan Program Tes

Desain MoldDesain Produk-X

Tes Produk-X

Produksi Produk-X

Pengembangan Program Tes

Sekuensial

Paralel

Kopel

11402/09/08

Manajemen Proyek Pengembangan Produk

Analisis ketergantungan antara tugas satu dengan lainnya dapat dilakukan menggunakan cara:– 1. DSM (Design Structure Matrix)=untuk

merepresentasikan ketergantungan– 2. Gantt Chart=untuk merepresentasikan

waktu tugas– 3. PERT Chart (Program Evaluation and

Review Technique)=untuk merepresentasikan kombinasi waktu tugas dan ketergantungan (untuk menghitung critical path)

11502/09/08

Manajemen Proyek Pengembangan Produk

Dalam fase pengembangan dan Perencanaan Proyek menghasilkan:Buku kontrak

Buku kontrak berisi:– Statemen missi (1 hal)– Daftar customer needs (1-2 hal)– Analisis kompetitif (1-2 hal)– Spesifikasi produk (1-3 hal)– Sketsa konsep produk (1 hal)– Forecast penjualan (1-3 hal)– Analisis ekonomi (1-3 hal)– Perencanaan manufakturing (1-5 hal)– Perencanaan proyek (daftar tugas, team

staffing&organisasi, jadwal, budget, area resiko) (1-10 hal)

– Perencanaan pengukuran kinerja proyek (1 hal)– Insentif (1 hal)

11602/09/08

Perencanaan proyek (Elemen pokok dalam buku kontrak)

– Daftar tugas/pekerjaan (Tugas vs estimasi jumlah orang-minggu)

– Staffing dan organisasi (tim, hak&kewajibannya)

– Jadwal proyek (peran orang vs bulan)

– Budget proyek (item yang dibiayai vs jumlah uang)

– Assesment resiko (Macam resiko, level resiko, kegiatan utk meminimisasi resiko)

11702/09/08

wassalam