Upload
others
View
1
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
ii
PERENCANAAN BISNIS OPTIK YOBEL
SKRIPSI
Diajukan sebagai salah satu syarat guna mencapai gelar
Sarjana Ekonomi pada Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Katolik Soegijapranata
semarang
Disusun oleh:
Lukas Marwito
13.30.0042
PROGRAM STUDI MANAJEMEN
FALKUTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS KATOLIK SOEGIJAPRANATA
2018
iii
iv
HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN
Ora et Labora
Berdoa dan Berusaha
Percayalah kepada Tuhan dengan segenap hatimu, dan jangan bersandar pada
pengertianmu sendiri. (Amsal 3:5)
Skripsi ini saya persembahkan kepada:
Orang – orang yang saya cintai
v
vi
vii
KATA PENGANTAR
Puji syukur peneliti haturkan kepada Tuhan Yang Maha Esa atas kasih karunia Nya
peneliti dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul : Perencanaan Bisnis Optik Yobel.
Skripsi ini diajukan untuk memenuhi syarat guna mencapai gelar Sarjana Ekonomi pada
Program Studi Manajemen, Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Katolik Soegijapranata
semarang.
Dalam penyelesaian skripsi ini, tidak sedikit hambatan yang di lalui oleh penulis, oleh
sebab itu dukungan dari berbagai pihak sangat diharapkan. Maka dalam kesempatan kali ini
penulis ingin menyampaikan ucapan terimakasih kepada pihak-pihak terkait, yaitu:
1. Tuhan Yesus Kristus, yang selalu menuntun penulis dalam menyelesaikan skripsi.
2. Ibu Dr.Ch.Yekti Prawihatmi, SE. M.Si, selaku dosen pembimbing yang selalu bersedia
meluangkan waktunya, membimbing dan memberi arahan kepada penulis selama ini.
3. Bapak dan Ibu dosen Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Katolik Soegijapranata,
Semarang.
4. Staff Fakultas ekonomi dan Bisnis, Universitas Katolik Soegijapranata Semarang.
5. Kedua orangtua dan saudara kandung yang selama ini memberikan dukungan dan
bantuan dalam menyelesaikan sekripsi .
6. Pemimpin rohani penulis yang selama ini memberi dukungan dalam menyelesaikan
skripsi.
7. Komunitas stand4generation yang selama ini selalu memberi dukungan dan doa dalam
menyelesaikan skripsi.
8. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah memberikan dukungan
dalam penyelesaian skripsi.
viii
Penulis menyadari , meskipun telah berusaha dengan sebaik-baiknya skripsi ini
tidak luput dari kesalahan dan jauh dari kata sempurna. Penulis mohon maaf apabila
terdapat sesuatu yang kurang berkenan, dan penulis berharap adanya kritik dan saran
yang membangun. Peneliti berharap semoga skripsi ini memberi manfaat bagi berbagai
pihak yang membutuhkan.
Semarang , 8 Agustus 2018
Penulis ,
Lukas Marwito
ix
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH
UNTUK KEPENTINGAN AKADEMISI
Sebagai civitas akademik Universitas Katolik Soegijapranata, saya yang bertanda tangan
dibawah ini :
Nama : Lukas Marwito
NIM : 13.30.0042
Fakultas : Ekonomi dan Bisnis
Jurusan : Manajemen
Demi mengembangkan ilmu pengetahuan, menyetujui untuk memberikan kepada
Universitas Katolik Soegijapranata Hak Bebas Royalti Noneksklusif atas karya ilmiah
saya yang berjudul : Perencanaan Bisnis Optik Yobel.
Dengan Hak Bebas Royalti Noneksklusif ini Universitas Katolik Soegijapranata berhak
menyimpan, menggalih media / formatkan, mengelola dalam bentuk pangkalan data
(database), merawat, dan mempublikasikan skripsi saya selama tetap mencantumkan
nama saya sebagai penulis dan sebagai pemilik hak cipta.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya.
Dibuat di : Semarang
Pada Tanggal :8 Agustus 2018
Yang menyatakan
Lukas Marwito
x
ABSTRAK
Judul skripsi yang disusun pada penelitian ini adalah PERENCANAAN BISNIS OPTIK
YOBEL. Judul ini disusun berdasarkan latar belakang bahwa jaman sekarang banyak orang yang
tidak memiliki banyak waktu untuk mengecekan kesehatan matanya dan juga kesehatan mata
keluargannya dikarenakan kesibukan. Tanpa disadari kacamata merupakan kebutuhan pokok dari
para penggunanya. Saat ini semakin berkembangnya jaman sehingga menambah penyebab
kerusakan mata. Jaman bertambah modern dan menjadikan banyak anak-anak menjadi korban
mata minus, yang dikarenakan jaman sekarang banyak anak yang sudah bermain handphone
sehingga lupa waktu dan menyebabkan matanya menjadi minus.
Konsep pada bisnis adalah optik yobel menambahkan fasilitas pada tokonya yaitu
penjualan secara online sehingga orang yang tidak memiliki waktu dapat melakukan pemesanan
secara online, sehingga memudahkan orang yang ingin membeli kacamata tetapi tidak memiliki
waktu. Optik Yobel juga memberikan fasilitas dapat datang kerumah konsumen untuk melakukan
pengecekan ukuran mata konsumen, tanpa konsumen datang ketoko. Adanya hal itu membuat
para konsumen menjadi lebih mudah untuk melakukan pemesanan kacamata.
xi
DAFTAR ISI
KATA PENGANTAR ................................................................................................................. vii
HALAMAN PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA ILMIAH UNTUK
KEPENTINGAN AKADEMISI ................................................................................................. ix
ABSTRAK ..................................................................................................................................... x
DAFTAR ISI................................................................................................................................. xi
DAFTAR TABEL ...................................................................................................................... xiv
DAFTAR GAMBAR ................................................................................................................. xvii
BAB 1 ........................................................................................................................................... 18
PENDAHULUAN ....................................................................................................................... 18
1.1 Latar Belakang .................................................................................................................. 18
1.2. Rumusan Masalah ............................................................................................................ 21
1.3. Tujuan Penelitian ............................................................................................................. 21
1.4. Manfaat Penelitian ........................................................................................................... 22
BAB II .......................................................................................................................................... 23
LANDASAN TEORITIS ............................................................................................................ 23
2.1. Pengertian bisnis plan ...................................................................................................... 23
2.2 Manfaat Business Plan ...................................................................................................... 26
2.3. Bisnis Online ..................................................................................................................... 26
2.3.1 Strategi Marketing Online ......................................................................................... 27
2.4. Aspek-Aspek dalam Business Plan ................................................................................. 29
2.4.1 Aspek Pemasaran ....................................................................................................... 29
2.4.2 Aspek Produksi ........................................................................................................... 36
2.4.3 Aspek Sumber Daya Manusia ................................................................................... 38
2.4.4 Aspek Keuangan ......................................................................................................... 39
2.4.5 Aspek Hukum ........................................................................................................ 44
2.5. Kerangka Pikir ................................................................................................................. 45
2.6. Definisi Operasional ......................................................................................................... 46
BAB III ......................................................................................................................................... 51
METODE PENELITIAN ........................................................................................................... 51
3.1. Lokasi Penelitian .......................................................................................................... 51
xii
3.2. Populasi dan Sample .................................................................................................... 51
3.3. Jenis Data dan Sumber ................................................................................................ 52
3.4. Metode Pengumpulan Data ......................................................................................... 53
3.5. Teknik Analisis Data .................................................................................................... 53
BAB IV ......................................................................................................................................... 56
ANALISIS DAN PEMBAHASAN............................................................................................. 56
4.1. Konsep Bisnis ................................................................................................................ 56
4.1.1. Gambaran Umum Responden ............................................................................. 59
4.2. Aspek Pemasaran ......................................................................................................... 60
4.2.1. Segmenting............................................................................................................. 61
4.2.2. Targeting ................................................................................................................ 62
4.2.3. Positioning ............................................................................................................. 63
4.2.4. Bauran Pemasaran 7P .......................................................................................... 63
4.3. Aspek Produksi ............................................................................................................. 83
4.3.1. Lokasi Usaha ......................................................................................................... 83
4.3.2. Volume Operasi ..................................................................................................... 83
4.3.3. Mesin dan Peralatan ............................................................................................. 84
4.3.4. Bahan Baku dan Bahan Penolong ....................................................................... 91
4.3.5. Tenaga Kerja ......................................................................................................... 92
4.3.6. Tata Letak.............................................................................................................. 93
4.4. Aspek Sumber Daya Manusia ..................................................................................... 94
4.4.1. Struktur Organisasi .............................................................................................. 94
4.4.2. Perencanaan Sumber daya Manusia ................................................................... 94
4.4.3. Rekrutmen ............................................................................................................. 95
4.4.4. Seleksi Karyawan .................................................................................................. 95
4.4.5. Pelatihan dan Pengembangan .............................................................................. 96
4.4.6. Kompensasi ............................................................................................................ 97
4.5. Aspek Keuangan ........................................................................................................... 97
4.5.1. Kebutuhan Dana ................................................................................................... 97
4.5.2. Sumber Dana ......................................................................................................... 98
4.5.3. Proyeksi Laba Rugi............................................................................................. 113
4.5.4. Proyeksi Aliran Kas ............................................................................................ 114
xiii
4.5.5. Proyeksi Neraca .................................................................................................. 116
4.5.6. Analisis Kelayakan.............................................................................................. 117
4.6. Aspek Hukum ............................................................................................................. 121
4.6.1 Surat Izin Usaha Perdagangan .......................................................................... 122
4.6.2 Izin Optik................................................................................................................... 123
BAB V ........................................................................................................................................ 125
KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................................................. 125
5.1. Kesimpulan ................................................................................................................. 125
5.2. Saran ............................................................................................................................ 127
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................................ 128
LAMPIRAN............................................................................................................................... 129
xiv
DAFTAR TABEL
Tabel 3.1 ....................................................................................................................................... 54
Tabel 4.1 Usia Responden.................................................................................................. 59
Tabel 4.2 Jenis Kelamin Responden.......................................................................................... 60
Tabel 4.3 penetapan harga ......................................................................................................... 70
Tabel 4.4 Biaya Bahan Baku lensa biasa .................................................................................. 71
Tabel 4.5 Biaya Bahan Baku lensa anti radiasi ........................................................................ 71
Tabel 4.6 Biaya Bahan Baku lensa blue control ...................................................................... 72
Tabel 4.7 Biaya Bahan Baku lensa progresif............................................................................ 73
Tabel 4.8 Biaya Bahan Baku frame low.................................................................................... 73
Tabel 4.9 Biaya Bahan Baku frame medium............................................................................ 74
Tabel 4.10 Biaya Bahan Baku frame high ................................................................................ 74
Tabel 4.11 biaya bahan baku sepasang softlens ....................................................................... 74
Tabel 4.12 total biaya bahan baku ............................................................................................ 75
Tabel 4.13 biaya bahan baku per tahun ................................................................................... 76
Tabel 4.14 perincian HPP........................................................................................................... 77
Tabel 4.15 Biaya Pemasaran ...................................................................................................... 79
Tabel 4.16 biaya pemasaran per tahun ..................................................................................... 80
Tabel 4.17 biaya overhead pabrik ............................................................................................. 84
Tabel 4.18 mesin dan peralatan ................................................................................................. 84
Tabel 4.19 bahan penolong ........................................................................................................ 92
Tabel 4.20 biaya tenaga kerja langsung .................................................................................... 92
Tabel 4.21 Kompensasi tenaga kerja ........................................................................................ 97
xv
Tabel 4.22 kebutuhan dana ........................................................................................................ 98
Tabel 4.23 sumber dana ............................................................................................................. 98
Tabel 4.24 biaya pemasaran....................................................................................................... 99
Tabel 4.25 biaya pemasaran selama 5thn ............................................................................... 100
Tabel 4.26 biaya bahan penolong ............................................................................................ 100
Tabel 4.27 biaya bahan penolong selama 5 tahun ................................................................. 101
Tabel 4.28 biaya mesin dan peralatan..................................................................................... 101
Tabel 4.29 Biaya Bahan Baku lensa biasa .............................................................................. 102
Tabel 4.30 Biaya Bahan Baku lensa anti radiasi .................................................................... 102
Tabel 4.31 Biaya Bahan Baku lensa blue control .................................................................. 103
Tabel 4.32 Biaya Bahan Baku lensa progresif........................................................................ 103
Tabel 4.33 Biaya Bahan Baku frame low................................................................................ 104
Tabel 4.34 Biaya Bahan Baku frame medium........................................................................ 104
Tabel 4.35 Biaya Bahan Baku frame high .............................................................................. 104
Tabel 4.36 biaya bahan baku soflens ...................................................................................... 105
Tabel 4.37 biaya overhead ........................................................................................................ 105
Tabel 4.38 biaya overhead selama 5 tahun ............................................................................. 105
Tabel 4.39 biaya overhead/ unit ............................................................................................... 106
Tabel 4.40 BTKL ....................................................................................................................... 106
Tabel 4.41 BTKL selama 5 tahun ............................................................................................ 106
Tabel 4.42 BTKL / unit ............................................................................................................. 107
Tabel 4.43 HPP/ tahun .............................................................................................................. 107
Tabel 4.44 HPP selama 5 tahun ............................................................................................... 108
xvi
Tabel 4.45 Proyeksi jumlah penjualan / tahun ...................................................................... 108
Tabel 4.46 proyeksi jumlah penjualan selama 5 tahun ......................................................... 110
Tabel 4.47 proyeksi penjualan (harga jual) selama 5 tahun ................................................. 111
Tabel 4.48 proyeksi penjualan ( unit dan harga jual) ........................................................... 112
Tabel 4.49 biaya gaji ................................................................................................................. 113
Tabel 4.50 biaya gaji selama 5 tahun ...................................................................................... 113
Tabel 4.51 proyeksi laba rugi ................................................................................................... 113
Tabel 4.52 proyeksi aliran kas ................................................................................................. 115
Tabel 4.53 proyeksi neraca....................................................................................................... 116
Tabel 4.54 Net Present Value (NPV) ....................................................................................... 118
Tabel 4.55 profitability indeks (PI) ........................................................................................ 119
Tabel 4.56 payback period (PP) .............................................................................................. 119
Tabel 4.57 internal rate of return (IRR) ................................................................................. 120
Tabel 4.58 SIUP ......................................................................................................................... 122
Tabel 4.59 Izin Optik ................................................................................................................ 123
xvii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 4.1 frame low ................................................................................................................ 64
Gambar 4.2 frame medium ........................................................................................................ 66
Gambar 4.3 frame high .............................................................................................................. 67
Gambar 4.4 lensa kacamata ....................................................................................................... 68
Gambar 4.5 Logo Optik Yobel .................................................................................................. 68
Gambar 4.6 tempat kacamata ................................................................................................... 69
Gambar 4.7 alur proses transaksi ............................................................................................. 82
Gambar 4.8 trial lens .................................................................................................................. 86
Gambar 4.9 mesin faset .............................................................................................................. 87
Gambar 4.10 lenso meter ........................................................................................................... 87
Gambar 4.11 auto groover ......................................................................................................... 88
Gambar 4.12 bor micro .............................................................................................................. 88
Gambar 4.13 alat pemanas ........................................................................................................ 89
Gambar 4.14 snelen card ............................................................................................................ 90
Gambar 4.15 laptop .................................................................................................................... 90
Gambar 4.16 HP.......................................................................................................................... 91
Gambar 4.17 layout .................................................................................................................... 93
Gambar 4.18 struktur organisasi .............................................................................................. 94
i