Upload
lycong
View
222
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
i
PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE
SURAKARTA TAHUN 1980 - 2000
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan
Guna Memperoleh Gelar Sarjana Sastra Program Studi Ilmu Sejarah
Fakultas Ilmu Budaya
Universitas Sebelas Maret
Disusun Oleh :
ALIHNDRA OKKY IRAWAN
C 0509001
FAKULTAS ILMU BUDAYA
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2016
ii
iii
iv
v
MOTTO
Sesungguhnya di dalam sejarah itu terdapat pesan-pesan yang penuh
perlambang bagi orang-orang yang dapat memahaminya.
( QS. Yusuf : 112 )
Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan.
(QS. Alam Nasyah : 6)
Berani menentukan pilihan,
kunci menggapai masa depan.
( Penulis)
vi
PERSEMBAHAN
Skripsi ini penulis persembahan untuk:
Papa dan Mamaku Tercinta
Adik dan Eyang Tersayang
vii
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr. Wb
Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, yang telah memberi
kemudahan dan limpahan karunia-Nya kepada penulis, sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi dengan judul “Perkembangan Industri Rokok Djitoe
Surakarta Tahun 1980-2000”.
Dalam pelaksanaannya, skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai
pihak, baik dorongan, bimbingan, dan pengarahan yang diberikan. Untuk itu
sudah sepantasnya penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Prof. Drs. Riyadi Santosa, M.Ed., Ph.D, selaku Dekan Fakultas Ilmu
Budaya Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberi
dukungan selama menjadi mahasiswa.
2. Tiwuk Kusuma Hastuti, S.S., M.Hum, selaku Kepala Program Studi
Ilmu Sejarah Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sebelas Maret
Surakarta yang telah memberikan kemudahan serta pengarahan untuk
penulisan skripsi ini.
3. Dra. Sawitri Pri Prabawati M.Pd, selaku Ketua Penguji Skripsi yang
telah membimbing dalam proses pelaksanaan sidang skripsi.
4. Yusana Sasanti D. S.S., M.Hum, selaku Sekretaris Penguji Skripsi
yang telah membantu dalam proses pelaksanaan sidang skripsi.
5. Dra. Sri Wahyuningsih, M.Hum, selaku Pembimbing Skripsi yang
telah membimbing penulis dengan penuh perhatian dan kesabaran,
sehingga skripsi ini dapat diselesaikan.
viii
6. Waskito Widi Wardojo, S.S., M.A, selaku Penguji II yang telah
meluangkan waktu untuk menguji skripsi.
7. Asti Kurniawati, S.S., M.Hum, selaku Pembimbing Akademik yang
telah memberikan bimbingan selama perkuliahan.
8. Segenap staf dan dosen pengajar di Program Studi Ilmu Sejarah
Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sebelas Maret Surakarta, terima
kasih atas ilmu yang bermanfaat.
9. Segenap staf dan karyawan UPT Perpustakaan UNS, Perpustakaan
Fakultas Ilmu Budaya, telah membantu dalam pencarian literatur.
10. Terima kasih kepada para narasumber yang telah membantu dalam
proses pencarian data yang diperlukan dalam penelitian ini.
11. Kedua orang tua yang selalu memberi kasih sayang dan semangat
dengan tulus ikhlas serta doa yang tak pernah putus kepada penulis.
12. Terima kasih untuk teman-teman Ilmu Sejarah angkatan 2009.
13. Segenap pihak yang telah mendukung dan membantu terlaksananya
penulis skripsi ini, yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.
Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih jauh dari
sempurna. Oleh karena itu, penulis berharap akan adanya kritik dan saran
yang bersifat membangun, agar skripsi ini menjadi lebih baik.
Wassalamu’alaikum Wr.Wb.
Surakarta, Januari 2016
Penulis
ix
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ……………………………………………………... i
HALAMAN PERSETUJUAN …………………………………………… ii
HALAMAN PENGESAHAN ……………………………………………. iii
HALAMAN PERNYATAAN ……………………………………………. iv
HALAMAN MOTTO ……………………………………………………. v
HALAMAN PERSEMBAHAN ………………………………………….. vi
HALAMAN PENGANTAR ……………………………………………... vii
DAFTAR ISI ……………………………………………………………... ix
DAFTAR TABEL ………………………………………………………... xi
DAFTAR ISTILAH ……………………………………………………… xii
DAFTAR GAMBAR ......…………………………………………………. xiii
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xiv
ABSTRAK ……………………………………………………………….. xv
ABSTRACT ……………………………………………………………… xvi
BAB I PENDAHULUAN ……………………………………………… 1
A. Latar belakang masalah ...................................................... 1
B. Rumusan masalah ………………………………………… 6
C. Tujuan penelitian …………………………………………. 6
D. Manfaat penelitian ……………………………………….. 7
E. Tinjauan pustaka …………………………………………. 8
F. Metode penelitian ………………………………………… 11
G. Sistematika skripsi ………………………………………... 17
x
Halaman
BAB II DESKRIPSI WILAYAH KOTA SURAKARTA ................... 18
A. Kondisi Geografi……………………………………….. .. 18
B. Kondisi Demografi ……….……………………………... 21
1. Jumlah Penduduk ……………………………………. 21
2. Mata Pencaharian ……………………………………. 24
3. Tingkat Pendidikan…………………………………... 26
BAB III PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE
TAHUN 1980-2000 ................................................................... 31
A. Sejarah Berdirinya Rokok Djitoe..................................... 31
B. Perkembangan Rokok Djitoe Tahun 1980-1997.............. 37
1. Tenaga Kerja........................................................... 37
2. Kesejahteraan Sosial............................................... 40
3. Sistem Produksi....................................................... 43
4. Jumlah Produksi Rokok.......................................... 49
5. Hasil Produksi......................................................... 51
6. Pengendalian Mutu Bahan Baku............................. 53
7. Pemasaran dan Distribusi Rokok Djitoe................. 58
8. Modal Perusahaan................................................... 61
C. Perubahan Industri Rokok Djitoe Tahun 1998-2000........ 62
1. Tenaga Kerja........................................................... 62
2. Jumlah Produksi Rokok.......................................... 64
3. Pemasaran Rokok Djitoe......................................... 66
4. Kesejahteraan Sosial............................................... 66
BAB IV PERANAN INDUSTRI ROKOK DJITOE TERHADAP
MASYARAKAT KOTAMADYA SURAKARTA
TAHUN 1980-2000 ……………………………………….. 69
A. Peran Industri Rokok Djitoe dalam bidang sosial
Masyarakat……………………………………………… 69
B. Peran Industri Rokok Djitoe dalam bidang pendidikan… 74
C. Peran Industri Rokok Djitoe dalam bidang budaya ……. 75
D. Pengaruh Industri Rokok Djitoe Bagi Penyediaan
Lapangan Pekerjaan …………......................................... 78
BAB V KESIMPULAN ……………………………………………. 80
DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………… 84
LAMPIRAN …………………………………………………………... 86
xi
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1. Banyaknya Kecamatan dan Kelurahan di Kota Surakarta.............. 20
Tabel 2. Banyaknya Penduduk Menurut Jenis Kelamin................................ 22
Tabel 3. Jumlah Penduduk Menurut Jenis Usia............................................. 23
Tabel 4. Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian................................ 24
Tabel 5. Banyaknya Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan....................... 27
Tabel 6. Banyaknya Penduduk Menurut Agama.......................................... 29
Tabel 7. Banyaknya Industri di Tingkat Kecamatan..................................... 31
Tabel 8. Jumlah Tenaga Kerja Industri Rokok Djitoe Tahun 1980-1997..... 37
Tabel 9. Jumlah Produksi Rokok PT. Djitoe Tahun 1980-1997 .................. 49
Tabel 10. Tingkatan Standarisasi Tembakau Industri Rokok Djitoe.............. 53
Tabel 11. Jumlah Tenaga Kerja Industri Rokok Djitoe Tahun 1997-2000... 61
Tabel 12. Jumlah Produksi Rokok PT. Djitoe Tahun 1997-2000.................. 62
Tabel 13. Jumlah Anak Panti Asuhan Al-Ikhlas Tahun 1995-2000 ............ 73
Tabel 14. Jumlah Murid TK Al-Ikhlas Tahun 1995 – 1999......................... 75
xii
DAFTAR ISTILAH
Filter : Gabus yang digunakan sebagai pengisi bagian ujung dari
rokok.
Firs come first served : Aturan yang diterapkan, dimana pekerjaan pertama yang
datang ke stasiun kerja akan diproses terlebih dahulu.
Home Industry : Industri Rumahan.
Karyawan Borongan : Karyawan yang menyelesaikan pekerjaan sesuai target
yang dibebankan oleh perusahaan.
Klobot : Pembungkus tembakau yang berasal dari bahan kulit
jagung yang sudah dikeringkan.
Linting Dhewe : Membuat rokok dengan cara melinting sendiri dengan
menggunakan tangan.
Controler : Orang yang mempunyai kemampuan atau keahlian dan
dipercaya oleh suatu perusahaan untuk menilai mutu atau
Tingkatan tembakau.
Stand : Tempat untuk menjual rokok pada saat suatu acara
tertentu.
Standarisasi : Batasan kualitas yang ditentukan oleh suatu perusahaan.
Tembakau Rajangan : Tembakau yang sudah dipotong oleh petani tembakau.
Taste Meter : Alat untuk mengukur kualitas rasa dari tembakau.
xiii
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1. Foto Bangunan Industri Rokok Djitoe.......................................... 34
Gambar 2. Foto Proses Pelintingan dengan Alat Pelinting Manual.............. 45
Gambar 3. Foto Proses Pengepakan dan Pemberian Bandrol Harga............ 46
Gambar 4. Foto Hasil Rokok Djitoe.............................................................. 51
Gambar 5. Foto Hasil Rokok Djitoe.............................................................. 52
Gambar 6. Foto Beberapa Controler Menguji Hasil Tembakau.................... 57
Gambar 7. Foto Masjid Al-Ikhlas.................................................................. 71
Gambar 8. Foto Pagelaran Wayang Kulit Semalam Suntuk......................... 76
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Halaman
Lampiran 1. Daftar Informan........................................................................ 87
Lampiran 2. Akta Pendirian PT. Djitoe Indonesia Tobacco ........................ 89
Lampiran 3. Laporan Jumlah Karyawan PT. Djitoe Tahun 1980-2000 ....... 97
Lampiran 4. Jumlah Produksi Rokok PT. Djitoe Tahun 1980-2000............ 99
Lampiran 5. Denah Lokasi Pembuatan Rokok PT. Djitoe
Indonesia Tobacco.................................................................... 101
Lampiran 6. Struktur Organisasi PT. Djitoe Indonesia Tobacco.................. 102
Lampiran 7. Tingkatan Standarisasi Bahan Baku Tembakau
PT. Djitoe Indonesia Tobacco................................................... 103
Lampiran 8. Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan
di Kota Surakarta ..................................................................... 104
Lampiran 9. Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin
di Kota Surakarta ..................................................................... 105
Lampiran 10. Penduduk Menurut Agama yang Dianut di Kota Surakarta..... 106
Lampiran 11. Jumlah Kepala Keluarga (KK), RT, RW, Kelurahan, dan
Kecamatan di Kota Surakarta ................................................. 107
Lampiran 12. Jumlah Industri tiap Kecamatan di Surakarta........................... 108
Lampiran 13. Jumlah Penduduk menurut Mata Pencaharian
di Kota Surakarta..................................................................... 109
Lampiran 14. Jumlah Penduduk menurut Usia di Kota Surakarta................ 110
xv
ABSTRAK
ALIHNDRA OKKY IRAWAN. C0509001. 2016. Perkembangan
Industri Rokok Djitoe Surakarta Tahun 1980-2000. Skripsi: Program Studi Ilmu
Sejarah Fakultas Ilmu Budaya, Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Masalah yang dibahas dalam penelitian ini, yaitu (1) Latar belakang
berdirinya Industri Rokok Djitoe, (2) Perkembangan Industri Rokok Djitoe Tahun
1980-2000, (3) Peran Industri Rokok Djitoe terhadap kondisi sosial ekonomi
masyarakat Surakarta.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) Latar belakang berdirinya
Industri Rokok Djitoe, (2) Perkembangan Industri Rokok Djitoe Tahun 1980-
2000, (3) Peran Industri Rokok Djitoe terhadap kondisi sosial ekonomi
masyarakat Surakarta.
Penelitian ini merupakan penelitian sejarah. Dalam penelitian ini
digunakan data-data dokumen, buku-buku, majalah, dan wawancara untuk
menganalisanya. Penelitian ini menggunakan metode historis yang didukung
dengan berbagai sumber baik yang tertulis maupun dengan wawancara dari
informan. Penelitian ini menggunakan pendekatan sejarah sosial ekonomi dengan
menganalisa data yang ada, diharapkan mampu memberikan gambaran secara
lengkap dampak yang telah ditimbulkan bagi masyarakat di sekitar Industri Rokok
Djitoe.
Berdasarkan analisis terhadap sumber-sumber yang telah terkumpul, dapat
disimpulkan bahwa Industri Rokok Djitoe di Kota Surakarta telah memberikan
pengaruh sosial ekonomi pada masyarakat. Dalam perkembangannya Industri
Rokok Djitoe juga berhasil menjadi perusahan yang berkembang pesat sehingga
menjadi salah satu industri penghasil rokok yang berkualitas. Industri Rokok
Djitoe juga selalu berusaha memenuhi hak-hak karyawanya dengan baik serta
berperan dan bertanggung jawab terhadap semua pemegang kepentingan.
Pengaruh lain dari Industri Rokok Djitoe yaitu terbukanya lapangan kerja dan
meningkatkan pendapatan masyarakat. Dampak lain dari berdirinya Industri
Rokok Djitoe untuk mengurangi masalah pengangguran yang ada di Kota
Surakarta.
Kata Kunci: Rokok Djitoe, Perkembangan, Kota Surakarta, Industri
xvi
ABSTRACT
ALIHNDRA OKKY IRAWAN. C0509001. 2016. The Development
Industry Cigarette’s of Djitoe Surakarta years 1980-2000. Thesis:
Departement of History, Faculty of Culture Studies, Sebelas Maret University.
The issues will we discused in this study is (1) Backround of the
estabilashment of the Cigarette’s Industry Djitoe. (2) Development Industry
Cigarette’s of Djitoe years 1980-2000. (3) The rol of the Industry Cigarette’s
Djitoe toward social economics enviorment society of Surakarta city.
This study was a purpose to knowing (1) background estabilishment of the
Cigarette’s Industry Djitoe (2) development Industry Cigarettes of Djitoe years
1980-2000, (3) the rol of the Industry Cigarette’s Djitoe toward social economics
enviorment society of Surakarta city.
The study is kind of study history. In this study we used data documents,
book, magazine, and interviews to analysis. This study using history method that
support by kind of a good source of written or interviews from informant. This
study using approachment history of social economics with analysis data, and it is
expected to give an idea is complete impact that has been posed for the people
around the industry of Djitoe cigarettes.
Based on analysis toward source has been gathered, can conclude that
industry of Djitoe cigarette in Surakarta city had been given social economics
influence toward society. On the development industry of Djitoe cigarettes also
managed to become a company that is growing rapidly so become one of the
industry that have a cigarette qualified. The industry of Djitoe cigarette’s also
alwasy trying to meet the rights employes well also play a role and responsible for
all the holders interests. The other effect from djitoe cigarette is can open his pitch
work and improve people’s income. The other effect is can reduce the
unemployement rate in the city of Surakarta.
Keywords: Djitoe Cigarette’s, Development, Surakarta City, Industry