16
i PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE SURAKARTA TAHUN 1980 - 2000 SKRIPSI Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Guna Memperoleh Gelar Sarjana Sastra Program Studi Ilmu Sejarah Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sebelas Maret Disusun Oleh : ALIHNDRA OKKY IRAWAN C 0509001 FAKULTAS ILMU BUDAYA UNIVERSITAS SEBELAS MARET SURAKARTA 2016

PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE SURAKARTA … · Dalam pelaksanaannya, skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, baik dorongan, bimbingan, dan pengarahan yang diberikan

  • Upload
    lycong

  • View
    222

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE SURAKARTA … · Dalam pelaksanaannya, skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, baik dorongan, bimbingan, dan pengarahan yang diberikan

i

PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE

SURAKARTA TAHUN 1980 - 2000

SKRIPSI

Diajukan Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan

Guna Memperoleh Gelar Sarjana Sastra Program Studi Ilmu Sejarah

Fakultas Ilmu Budaya

Universitas Sebelas Maret

Disusun Oleh :

ALIHNDRA OKKY IRAWAN

C 0509001

FAKULTAS ILMU BUDAYA

UNIVERSITAS SEBELAS MARET

SURAKARTA

2016

Page 2: PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE SURAKARTA … · Dalam pelaksanaannya, skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, baik dorongan, bimbingan, dan pengarahan yang diberikan

ii

Page 3: PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE SURAKARTA … · Dalam pelaksanaannya, skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, baik dorongan, bimbingan, dan pengarahan yang diberikan

iii

Page 4: PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE SURAKARTA … · Dalam pelaksanaannya, skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, baik dorongan, bimbingan, dan pengarahan yang diberikan

iv

Page 5: PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE SURAKARTA … · Dalam pelaksanaannya, skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, baik dorongan, bimbingan, dan pengarahan yang diberikan

v

MOTTO

Sesungguhnya di dalam sejarah itu terdapat pesan-pesan yang penuh

perlambang bagi orang-orang yang dapat memahaminya.

( QS. Yusuf : 112 )

Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan.

(QS. Alam Nasyah : 6)

Berani menentukan pilihan,

kunci menggapai masa depan.

( Penulis)

Page 6: PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE SURAKARTA … · Dalam pelaksanaannya, skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, baik dorongan, bimbingan, dan pengarahan yang diberikan

vi

PERSEMBAHAN

Skripsi ini penulis persembahan untuk:

Papa dan Mamaku Tercinta

Adik dan Eyang Tersayang

Page 7: PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE SURAKARTA … · Dalam pelaksanaannya, skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, baik dorongan, bimbingan, dan pengarahan yang diberikan

vii

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr. Wb

Puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT, yang telah memberi

kemudahan dan limpahan karunia-Nya kepada penulis, sehingga penulis dapat

menyelesaikan skripsi dengan judul “Perkembangan Industri Rokok Djitoe

Surakarta Tahun 1980-2000”.

Dalam pelaksanaannya, skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai

pihak, baik dorongan, bimbingan, dan pengarahan yang diberikan. Untuk itu

sudah sepantasnya penulis mengucapkan terima kasih kepada:

1. Prof. Drs. Riyadi Santosa, M.Ed., Ph.D, selaku Dekan Fakultas Ilmu

Budaya Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah memberi

dukungan selama menjadi mahasiswa.

2. Tiwuk Kusuma Hastuti, S.S., M.Hum, selaku Kepala Program Studi

Ilmu Sejarah Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sebelas Maret

Surakarta yang telah memberikan kemudahan serta pengarahan untuk

penulisan skripsi ini.

3. Dra. Sawitri Pri Prabawati M.Pd, selaku Ketua Penguji Skripsi yang

telah membimbing dalam proses pelaksanaan sidang skripsi.

4. Yusana Sasanti D. S.S., M.Hum, selaku Sekretaris Penguji Skripsi

yang telah membantu dalam proses pelaksanaan sidang skripsi.

5. Dra. Sri Wahyuningsih, M.Hum, selaku Pembimbing Skripsi yang

telah membimbing penulis dengan penuh perhatian dan kesabaran,

sehingga skripsi ini dapat diselesaikan.

Page 8: PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE SURAKARTA … · Dalam pelaksanaannya, skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, baik dorongan, bimbingan, dan pengarahan yang diberikan

viii

6. Waskito Widi Wardojo, S.S., M.A, selaku Penguji II yang telah

meluangkan waktu untuk menguji skripsi.

7. Asti Kurniawati, S.S., M.Hum, selaku Pembimbing Akademik yang

telah memberikan bimbingan selama perkuliahan.

8. Segenap staf dan dosen pengajar di Program Studi Ilmu Sejarah

Fakultas Ilmu Budaya Universitas Sebelas Maret Surakarta, terima

kasih atas ilmu yang bermanfaat.

9. Segenap staf dan karyawan UPT Perpustakaan UNS, Perpustakaan

Fakultas Ilmu Budaya, telah membantu dalam pencarian literatur.

10. Terima kasih kepada para narasumber yang telah membantu dalam

proses pencarian data yang diperlukan dalam penelitian ini.

11. Kedua orang tua yang selalu memberi kasih sayang dan semangat

dengan tulus ikhlas serta doa yang tak pernah putus kepada penulis.

12. Terima kasih untuk teman-teman Ilmu Sejarah angkatan 2009.

13. Segenap pihak yang telah mendukung dan membantu terlaksananya

penulis skripsi ini, yang tidak dapat penulis sebutkan satu persatu.

Penulis menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih jauh dari

sempurna. Oleh karena itu, penulis berharap akan adanya kritik dan saran

yang bersifat membangun, agar skripsi ini menjadi lebih baik.

Wassalamu’alaikum Wr.Wb.

Surakarta, Januari 2016

Penulis

Page 9: PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE SURAKARTA … · Dalam pelaksanaannya, skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, baik dorongan, bimbingan, dan pengarahan yang diberikan

ix

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL ……………………………………………………... i

HALAMAN PERSETUJUAN …………………………………………… ii

HALAMAN PENGESAHAN ……………………………………………. iii

HALAMAN PERNYATAAN ……………………………………………. iv

HALAMAN MOTTO ……………………………………………………. v

HALAMAN PERSEMBAHAN ………………………………………….. vi

HALAMAN PENGANTAR ……………………………………………... vii

DAFTAR ISI ……………………………………………………………... ix

DAFTAR TABEL ………………………………………………………... xi

DAFTAR ISTILAH ……………………………………………………… xii

DAFTAR GAMBAR ......…………………………………………………. xiii

DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................... xiv

ABSTRAK ……………………………………………………………….. xv

ABSTRACT ……………………………………………………………… xvi

BAB I PENDAHULUAN ……………………………………………… 1

A. Latar belakang masalah ...................................................... 1

B. Rumusan masalah ………………………………………… 6

C. Tujuan penelitian …………………………………………. 6

D. Manfaat penelitian ……………………………………….. 7

E. Tinjauan pustaka …………………………………………. 8

F. Metode penelitian ………………………………………… 11

G. Sistematika skripsi ………………………………………... 17

Page 10: PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE SURAKARTA … · Dalam pelaksanaannya, skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, baik dorongan, bimbingan, dan pengarahan yang diberikan

x

Halaman

BAB II DESKRIPSI WILAYAH KOTA SURAKARTA ................... 18

A. Kondisi Geografi……………………………………….. .. 18

B. Kondisi Demografi ……….……………………………... 21

1. Jumlah Penduduk ……………………………………. 21

2. Mata Pencaharian ……………………………………. 24

3. Tingkat Pendidikan…………………………………... 26

BAB III PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE

TAHUN 1980-2000 ................................................................... 31

A. Sejarah Berdirinya Rokok Djitoe..................................... 31

B. Perkembangan Rokok Djitoe Tahun 1980-1997.............. 37

1. Tenaga Kerja........................................................... 37

2. Kesejahteraan Sosial............................................... 40

3. Sistem Produksi....................................................... 43

4. Jumlah Produksi Rokok.......................................... 49

5. Hasil Produksi......................................................... 51

6. Pengendalian Mutu Bahan Baku............................. 53

7. Pemasaran dan Distribusi Rokok Djitoe................. 58

8. Modal Perusahaan................................................... 61

C. Perubahan Industri Rokok Djitoe Tahun 1998-2000........ 62

1. Tenaga Kerja........................................................... 62

2. Jumlah Produksi Rokok.......................................... 64

3. Pemasaran Rokok Djitoe......................................... 66

4. Kesejahteraan Sosial............................................... 66

BAB IV PERANAN INDUSTRI ROKOK DJITOE TERHADAP

MASYARAKAT KOTAMADYA SURAKARTA

TAHUN 1980-2000 ……………………………………….. 69

A. Peran Industri Rokok Djitoe dalam bidang sosial

Masyarakat……………………………………………… 69

B. Peran Industri Rokok Djitoe dalam bidang pendidikan… 74

C. Peran Industri Rokok Djitoe dalam bidang budaya ……. 75

D. Pengaruh Industri Rokok Djitoe Bagi Penyediaan

Lapangan Pekerjaan …………......................................... 78

BAB V KESIMPULAN ……………………………………………. 80

DAFTAR PUSTAKA ………………………………………………… 84

LAMPIRAN …………………………………………………………... 86

Page 11: PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE SURAKARTA … · Dalam pelaksanaannya, skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, baik dorongan, bimbingan, dan pengarahan yang diberikan

xi

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel 1. Banyaknya Kecamatan dan Kelurahan di Kota Surakarta.............. 20

Tabel 2. Banyaknya Penduduk Menurut Jenis Kelamin................................ 22

Tabel 3. Jumlah Penduduk Menurut Jenis Usia............................................. 23

Tabel 4. Jumlah Penduduk Menurut Mata Pencaharian................................ 24

Tabel 5. Banyaknya Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan....................... 27

Tabel 6. Banyaknya Penduduk Menurut Agama.......................................... 29

Tabel 7. Banyaknya Industri di Tingkat Kecamatan..................................... 31

Tabel 8. Jumlah Tenaga Kerja Industri Rokok Djitoe Tahun 1980-1997..... 37

Tabel 9. Jumlah Produksi Rokok PT. Djitoe Tahun 1980-1997 .................. 49

Tabel 10. Tingkatan Standarisasi Tembakau Industri Rokok Djitoe.............. 53

Tabel 11. Jumlah Tenaga Kerja Industri Rokok Djitoe Tahun 1997-2000... 61

Tabel 12. Jumlah Produksi Rokok PT. Djitoe Tahun 1997-2000.................. 62

Tabel 13. Jumlah Anak Panti Asuhan Al-Ikhlas Tahun 1995-2000 ............ 73

Tabel 14. Jumlah Murid TK Al-Ikhlas Tahun 1995 – 1999......................... 75

Page 12: PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE SURAKARTA … · Dalam pelaksanaannya, skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, baik dorongan, bimbingan, dan pengarahan yang diberikan

xii

DAFTAR ISTILAH

Filter : Gabus yang digunakan sebagai pengisi bagian ujung dari

rokok.

Firs come first served : Aturan yang diterapkan, dimana pekerjaan pertama yang

datang ke stasiun kerja akan diproses terlebih dahulu.

Home Industry : Industri Rumahan.

Karyawan Borongan : Karyawan yang menyelesaikan pekerjaan sesuai target

yang dibebankan oleh perusahaan.

Klobot : Pembungkus tembakau yang berasal dari bahan kulit

jagung yang sudah dikeringkan.

Linting Dhewe : Membuat rokok dengan cara melinting sendiri dengan

menggunakan tangan.

Controler : Orang yang mempunyai kemampuan atau keahlian dan

dipercaya oleh suatu perusahaan untuk menilai mutu atau

Tingkatan tembakau.

Stand : Tempat untuk menjual rokok pada saat suatu acara

tertentu.

Standarisasi : Batasan kualitas yang ditentukan oleh suatu perusahaan.

Tembakau Rajangan : Tembakau yang sudah dipotong oleh petani tembakau.

Taste Meter : Alat untuk mengukur kualitas rasa dari tembakau.

Page 13: PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE SURAKARTA … · Dalam pelaksanaannya, skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, baik dorongan, bimbingan, dan pengarahan yang diberikan

xiii

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar 1. Foto Bangunan Industri Rokok Djitoe.......................................... 34

Gambar 2. Foto Proses Pelintingan dengan Alat Pelinting Manual.............. 45

Gambar 3. Foto Proses Pengepakan dan Pemberian Bandrol Harga............ 46

Gambar 4. Foto Hasil Rokok Djitoe.............................................................. 51

Gambar 5. Foto Hasil Rokok Djitoe.............................................................. 52

Gambar 6. Foto Beberapa Controler Menguji Hasil Tembakau.................... 57

Gambar 7. Foto Masjid Al-Ikhlas.................................................................. 71

Gambar 8. Foto Pagelaran Wayang Kulit Semalam Suntuk......................... 76

Page 14: PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE SURAKARTA … · Dalam pelaksanaannya, skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, baik dorongan, bimbingan, dan pengarahan yang diberikan

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman

Lampiran 1. Daftar Informan........................................................................ 87

Lampiran 2. Akta Pendirian PT. Djitoe Indonesia Tobacco ........................ 89

Lampiran 3. Laporan Jumlah Karyawan PT. Djitoe Tahun 1980-2000 ....... 97

Lampiran 4. Jumlah Produksi Rokok PT. Djitoe Tahun 1980-2000............ 99

Lampiran 5. Denah Lokasi Pembuatan Rokok PT. Djitoe

Indonesia Tobacco.................................................................... 101

Lampiran 6. Struktur Organisasi PT. Djitoe Indonesia Tobacco.................. 102

Lampiran 7. Tingkatan Standarisasi Bahan Baku Tembakau

PT. Djitoe Indonesia Tobacco................................................... 103

Lampiran 8. Jumlah Penduduk Menurut Tingkat Pendidikan

di Kota Surakarta ..................................................................... 104

Lampiran 9. Jumlah Penduduk Menurut Jenis Kelamin

di Kota Surakarta ..................................................................... 105

Lampiran 10. Penduduk Menurut Agama yang Dianut di Kota Surakarta..... 106

Lampiran 11. Jumlah Kepala Keluarga (KK), RT, RW, Kelurahan, dan

Kecamatan di Kota Surakarta ................................................. 107

Lampiran 12. Jumlah Industri tiap Kecamatan di Surakarta........................... 108

Lampiran 13. Jumlah Penduduk menurut Mata Pencaharian

di Kota Surakarta..................................................................... 109

Lampiran 14. Jumlah Penduduk menurut Usia di Kota Surakarta................ 110

Page 15: PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE SURAKARTA … · Dalam pelaksanaannya, skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, baik dorongan, bimbingan, dan pengarahan yang diberikan

xv

ABSTRAK

ALIHNDRA OKKY IRAWAN. C0509001. 2016. Perkembangan

Industri Rokok Djitoe Surakarta Tahun 1980-2000. Skripsi: Program Studi Ilmu

Sejarah Fakultas Ilmu Budaya, Universitas Sebelas Maret Surakarta.

Masalah yang dibahas dalam penelitian ini, yaitu (1) Latar belakang

berdirinya Industri Rokok Djitoe, (2) Perkembangan Industri Rokok Djitoe Tahun

1980-2000, (3) Peran Industri Rokok Djitoe terhadap kondisi sosial ekonomi

masyarakat Surakarta.

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui (1) Latar belakang berdirinya

Industri Rokok Djitoe, (2) Perkembangan Industri Rokok Djitoe Tahun 1980-

2000, (3) Peran Industri Rokok Djitoe terhadap kondisi sosial ekonomi

masyarakat Surakarta.

Penelitian ini merupakan penelitian sejarah. Dalam penelitian ini

digunakan data-data dokumen, buku-buku, majalah, dan wawancara untuk

menganalisanya. Penelitian ini menggunakan metode historis yang didukung

dengan berbagai sumber baik yang tertulis maupun dengan wawancara dari

informan. Penelitian ini menggunakan pendekatan sejarah sosial ekonomi dengan

menganalisa data yang ada, diharapkan mampu memberikan gambaran secara

lengkap dampak yang telah ditimbulkan bagi masyarakat di sekitar Industri Rokok

Djitoe.

Berdasarkan analisis terhadap sumber-sumber yang telah terkumpul, dapat

disimpulkan bahwa Industri Rokok Djitoe di Kota Surakarta telah memberikan

pengaruh sosial ekonomi pada masyarakat. Dalam perkembangannya Industri

Rokok Djitoe juga berhasil menjadi perusahan yang berkembang pesat sehingga

menjadi salah satu industri penghasil rokok yang berkualitas. Industri Rokok

Djitoe juga selalu berusaha memenuhi hak-hak karyawanya dengan baik serta

berperan dan bertanggung jawab terhadap semua pemegang kepentingan.

Pengaruh lain dari Industri Rokok Djitoe yaitu terbukanya lapangan kerja dan

meningkatkan pendapatan masyarakat. Dampak lain dari berdirinya Industri

Rokok Djitoe untuk mengurangi masalah pengangguran yang ada di Kota

Surakarta.

Kata Kunci: Rokok Djitoe, Perkembangan, Kota Surakarta, Industri

Page 16: PERKEMBANGAN INDUSTRI ROKOK DJITOE SURAKARTA … · Dalam pelaksanaannya, skripsi ini tidak terlepas dari bantuan berbagai pihak, baik dorongan, bimbingan, dan pengarahan yang diberikan

xvi

ABSTRACT

ALIHNDRA OKKY IRAWAN. C0509001. 2016. The Development

Industry Cigarette’s of Djitoe Surakarta years 1980-2000. Thesis:

Departement of History, Faculty of Culture Studies, Sebelas Maret University.

The issues will we discused in this study is (1) Backround of the

estabilashment of the Cigarette’s Industry Djitoe. (2) Development Industry

Cigarette’s of Djitoe years 1980-2000. (3) The rol of the Industry Cigarette’s

Djitoe toward social economics enviorment society of Surakarta city.

This study was a purpose to knowing (1) background estabilishment of the

Cigarette’s Industry Djitoe (2) development Industry Cigarettes of Djitoe years

1980-2000, (3) the rol of the Industry Cigarette’s Djitoe toward social economics

enviorment society of Surakarta city.

The study is kind of study history. In this study we used data documents,

book, magazine, and interviews to analysis. This study using history method that

support by kind of a good source of written or interviews from informant. This

study using approachment history of social economics with analysis data, and it is

expected to give an idea is complete impact that has been posed for the people

around the industry of Djitoe cigarettes.

Based on analysis toward source has been gathered, can conclude that

industry of Djitoe cigarette in Surakarta city had been given social economics

influence toward society. On the development industry of Djitoe cigarettes also

managed to become a company that is growing rapidly so become one of the

industry that have a cigarette qualified. The industry of Djitoe cigarette’s also

alwasy trying to meet the rights employes well also play a role and responsible for

all the holders interests. The other effect from djitoe cigarette is can open his pitch

work and improve people’s income. The other effect is can reduce the

unemployement rate in the city of Surakarta.

Keywords: Djitoe Cigarette’s, Development, Surakarta City, Industry