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Universidade Federal de Santa Maria Centro de Cincias Rurais Engenharia florestal
Melhoramento e Biotecnologia FlorestalLia Rejane Silveira Reiniger
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* Famlia : Lauraceae * Gnero: Persa * Esp. : Persea americana
*Histrico
*primeiras referncias sobre ele foram feitas pornavegadores entre 1526 e 1554 no Mxico e na Colmbia.
* Difundiu-se por todo o continente americano,sendo a sua presena citada na Jamaica em 1657, com o nome de avocado
*Relata-se que no Brasil, o abacateiro foiintroduzido em 1809, vindo da Guiana Francesa
**Utilizao:* leos comerciais, * Folhas, caroos, casca dos frutos e casca do tronco, tm sidoutilizadas pela medicina popular
*Aspectos Nutricionais:* Rico em vitaminas C e E, cido flico, e potssio, ferro, magnsio evitamina B6, alm de beta-sistotinol (que pode ajudar a baixar o colesterol do sangue) e glutationa, um excelente antioxidante.
* utilizado em casos de priso de ventre, flatulncias, perturbaesdigestivas, gota, reumatismo, afeces dos rins, da pele e do fgado.
* Principal inconveniente ao consumo do abacate o seu excesso decalorias, o que recomenda uma utilizao com moderao
* A flor do abacateiro hermafrodita * Isolamento temporal (polinizao cruzadas assegurada)
* As variedades de abacateiro so classificadasem dois grupos distintos em relao ao tempo normal de abertura e fechamento das flores, grupos A e B.
* Grupo A: Abertura pela manh * Grupo B: Abre de tarde com reabertura namanh seguinte.
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** Fruta pequena de peso variando entre 150 a250g.
* Alto teor de Olo ( >20%),
* casca lisa e fina* De cor verde a marrom escuro * Climas Frios
* Frutas de pequena mdio porte * Teor mediano de leo ( 8% - 20% ) * Casca rugosa, muito espessa * De cor verde ao roxo * E adaptada a climas intermedirio
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**Chamado de manteiga (por no ter fibras)
* Frutas grandes * Baixo teor de leo ( < 8%) * Casca lisa de espessura mdia * Cor verde * As cultivares mais encontradas no Brasil pertence a esta raa * Climas quentes
** O abacateiro pode propagar-se via sementes ou viavegetativa:
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A propagao vegetativa pode ser feita por vrios mtodos, como a estaquia, enxertia ( borbulhia e garfagem), alporquia e cultivo de tecidos. A produo de mudas por sementes j foi bastante utilizada, porm, hoje, a sua utilizao se restringe a produo de portaenxertos. provenientes de apenas um embrio gamtico. Por este fato, algumas cultivares com interesse comercial surgiram e posteriormente foram fixadas atravs da enxertia.
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* Policaulia: vrios caules
Dada a necessidade do cruzamento de plantas com comportamentos florais diferentes para a garantia de eficincia na polinizao resultam-se um grande nmero de novos cultivares, dos quais os que apresentam melhores caractersticas so multiplicados de forma vegetativa, e geralmente recebem o nome do local ou regio onde so cultivados
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** Hbridos:* Fuerte:Introduzido na Califrnia Casca Rugosa, cor verde sem alterao na maturao, Representa 60 a 70% da exportao mundial
* Hass:Selecionada na Califrnia Casca Rugosa, cor verde com alterao para roxo quando madura Alto teor de leo
** Principais hbridos de interesse no Brasil.
* Fortuna:* Quintal
considerado o fruto padro, como desvantagem, apresenta alternncia de produo podendo ficar um ano sem produzir um nico fruto.
* Margarida
* A hibridao normalmente no utilizada como mtodo demelhoramento devido a dificuldades como: tamanho reduzido da flor, o processo de dicogamia em certas situaes exige armazenamento de plen de um ano para outro, o tamanho da rvore, o tempo entre a obteno da semente e a avaliao do resultado (resposta do hbrido) leva de 5 a 6 anos.
* No Brasil o melhoramento feito pela seleo massal seguidade seleo clonal (enxertia)
*MICROPROPAGACIN Y PRUEBAS DE RESISTENCIA IN VITRO A Phytophthora cinnamomi DE MATERIALES DE AGUACATE RAZA MEXICANA.
* Objetivo :Pretende-se com o referido trabalho, avaliar a resistncia de matrias de abacate criollo contra o P. cinnamomi, mediante a ensaios In Vitro.
Aspectos importantes sobre a produo de Abacate no Mxico: - Mxico o primeiro produtor do abacate no mundo com 1.100.000 toneladas a todos os anos. -Gerao de empregos diretos e indiretos.
-Graves problemas com patgenos que atacam tanto o cavalo como o enxerto.-Perdas de ate 40 % da produo total e ate 30% na qualidade do fruto.
http://www.avocadosource.com/WAC6/es/Extenso/2b-92.pdf
* Matrias:Foram selecionados 6 cultivar com suspeita de resistncia ao fungoPhytophthora cinnamomi , que requerem ser caracterizados e avaliados para determinas os niveis de resistncias e propaga-los assexualmente.
A avaliao dos materias foi realizado por plntulas regeneradas in vitro, atarvez de gemas axiais e apicais em condies de micropropagao.As plntulas foram submetidas ao ataque de oomiceto, com segmentos de aplicao do miclio com clamidsporos no sistema radicular para determinar a resistncia.
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* Dos 6 materias provados,
somente dois mostraram resistencia ao patgeno.
* No foi detectado perda de folhas
e nem proliferao do micelio no tecido vascular, como observado nos outros quarto materiais.
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* MICROPROPAGACIN Y PRUEBAS DE RESISTENCIA
IN VITRO A Phytophthora cinnamomi DE MATERIALES DE AGUACATE RAZA MEXICANA.
http://www.avocadosource.com/WAC6/es/Extenso/2b-92.pdf
* Toda Frutahttp://www.todafruta.com.br/portal/icNoticiaAberta.asp?idNoticia=300 3
* Abacateiro para exportaohttp://livraria.sct.embrapa.br/liv_resumos/pdf/00061170.pdf
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Cultura do abacateiro http://www.ebah.com.br/content/ABAAABS1UAI/cultura-abacateiro
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