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PERSPECTIVAS
DA HORTIFRUTICULTURA
NO PARANÁ
Livaldo Gemin06/06/2003
PRODUTORES VÃO DOBRAR
EXPORTAÇÕES DE FRUTAS
ELEVAÇÃO
As exportações brasileiras de frutas frescas devem somar US$ 512,1 milhão no biênio 2003/04, um crescimento de 112% sobre a receita obtida pelo setor em 2002, de US$ 241 milhões.
A expectativa é de que até o final de 2004 o volume de frutas embarcado para o mercado exterior ultrapasse as 900 mil toneladas. No ano passado, o Brasil exportou 668,9 mil toneladas de frutas.
O Brasil é o terceiro maior produtor de frutas, com safra estimada em 38 milhões de toneladas, atrás da China, que produz anualmente 133 milhões de toneladas e da Índia, que colhe todo ano 58 milhões de toneladas.
PROJETO HORIZONTAL
IBRAF X APEX
Para elevar as vendas externas e ingressar em novos mercados, o Instituto Brasileiro de Frutas (Ibraf) renovou parceria com a Agência de Promoção de Exportações do Brasil (Apex) e criou o Projeto Horizontal de Promoção das Exportações de Frutas Brasileiras, que receberá investimentos de R$ 8,5 milhões até o final de 2004, dos quais R$ 4,5 milhões serão oriundos da iniciativa privada e R$ 4 milhões serão financiados pela Apex.
Deverão surgir 500 novas empresas, entre produtores e exportadores. Além de incrementar as exportações, a iniciativa vai contribuir para elevar em 15% ao ano o valor bruto da produção, que se situou em R$ 9,6 bilhões em 2000.
O Programa entre Ibraf e Apex existe desde 1998. O Programa vai continuar mantendo os mercados já fixados e ingressar em novas praças como:
Rússia Leste Europeu Pacífico Sul Canadá Países Asiáticos América Latina
PRINCIPAIS CONSUMIDORES
O Brasil exporta limão, banana, abacaxi, tangerina entre outras frutas, para os principais consumidores mundiais, como por exemplo:
Alemanha Espanha Estados Unidos Reino Unido Portugal Escandinávia França
PARTICIPAÇÃO DOS ESTADOS NO VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO - 2001
São Paulo37%
Bahia13%
Rio Grande do Sul
8%
Outros 16 Estados
12%
Paraíba2%
Ceará3%
Espírito Santo3%
Santa Catarina3%
Paraná3%
Minas Gerais7%
Pará5%
Pernambuco4%
PARTICIPAÇÃO DAS CULTURAS NO VALOR BRUTO DA PRODUÇÃO - 2001
Laranja28%
Banana19%
Uva
12%
Limão2%
Manga2%Tangerina
3%
Melancia3%
Maçã4%
Cacau4%
Abacaxi7%
Mamão4%
Coco4%
Outras8%
A POPULAÇÃO QUE HOJE NÃO É
CONSUMIDORA HABITUAL DE FRUTAS
± 60.000.000 NO BRASIL = 40% da população
TOTAL DAS IMPORTAÇÕES BRASILEIRAS DE FRUTAS FRESCAS 2000/2001
JANEIRO A AGOSTO JANEIRO A AGOSTOFRUTAS FRESCAS
US$ 2000 2000 Kg US$ 2001 2001 Kg
TOTAL DASIMPORTAÇÃO
71.222.399 125.345.942 74.555.089 119.885.938
Fonte: IBRAF
Cultura Algodão Feijão Milho Soja Banana Maçã Uva Fina Tangerina
Nº deempregados/ha/ano
0,33 0,10 0,03 0,02 1,60 3,50 3,60 1,30
Fonte: SEAB/DERAL
Existem cerca de 30 mil produtores de frutas no Paraná, cultivando 56.209 hectares que geram uma produção da ordem de 1.171.000 toneladas (dados SEAB/DERAL - safra 99/00).
FRUTAS ÁREA (ha) PRODUÇÃO (t) % PRODUÇÃO
Laranja 13.804 364.991 31,16
Tangerina 12.922 323.863 27,65
Banana 8.219 119.505 10,20
Melancia 3.718 110.373 9,42
Uva de Mesa 4.506 68.661 5,86
Uva Vinífera 1.244 11.729 1,00
Maçã 1.458 45.802 3,91
Abacate 1.797 21.941 1,87
Pêssego + Nectarina +Ameixa
2.839 24.783 2,11
Caqui 1.253 17.199 1,47
Morango 399 9.341 0,80
Maracujá 668 8.124 0,69
Manga 669 6.360 0,54
Total Parcial 53.496 1.132.672 96,68
Outras Frutas 2.713 38.777 3,32
Total Geral 56.209 1.171.449 100
PRINCIPAIS FRUTAS CULTIVADAS NO ESTADO
Fonte: SEAB/DERAL SAFRA 99/00
PLANEJAMENTO DAS AÇÕES PARA 2003
Identificar alternativas para suprir a insuficiência de assistentes técnicos capazes de alcançar todos os produtores;
Identificar e mostrar ao setor de pesquisa as reais necessidades da produção, evitando o descasamento hoje existente e buscar mecanismos que melhorem a difusão dos resultados alcançados;
Buscar solução para o impasse causado pela necessidade de realização de tratamentos fitossanitários e a limitada disponibilidade de produtos químicos registrados para tal;
Buscar mecanismos para minimizar as dificuldade de acesso a crédito. A formação do fundo de aval é uma das reivindicações;
Fomentar a organização dos produtores;
Proporcionar treinamento em comercialização, incentivando a evolução das relações comerciais para o estabelecimento de parcerias e contratos;
Fomentar a capacitação (do trabalhador, do produtor e do técnico);
Considerando que a industrialização é fator de grande importância para dar sustentabilidade à produção, identificar mecanismos de incentivo à instalação de pequenas agroindústrias que garantam absorção de matéria prima local;
Estabelecer sistema de divulgação sistemática de preços e de quantidades disponíveis para comercialização.
Buscar o envolvimento das instituições que compõem o agronegócio da fruta no estado para definir um programa estadual para a fruticultura que, além de definir o zoneamento agro- climático para cada cultura (trabalho em andamento no IAPAR) também contemple o planejamento estratégico e comercialização, ou seja: o quê, quanto e onde plantar, para quem vender; qual a melhor época para ofertar o produto (podas programadas), etc;
COMO VAI SE DAR A CONVERSÃO COMO VAI SE DAR A CONVERSÃO
DAS PROPRIEDADES DAS PROPRIEDADES
PRODUTORAS DE GRÃOS ?PRODUTORAS DE GRÃOS ?
NÃO QUER DIZER PRODUÇÃO COM
QUALIDADE NEM SUSTENTAÇÃO DA
FAMÍLIA NO CAMPO
PRODUÇÃO FAMILIAR