Pertengahan Tahun Tingkatan 4

7/28/2019 Pertengahan Tahun Tingkatan 4

1/50

1

1. Antara berikut unsur yang manakah tidakterdapat di dalam protien?

A Hidrogen

B Oksigen

C Nitrogen

D Karbon dioksida

2. Antara yang berikut yang manakah sumber monosakarida?

A TebuB Madu

C Bijirin

D Roti Bakar

3. Apakah penyakit yang sering dikaitkan dengan pengambilan lemak yang berlebihan?

A Beri-beri

B Kardiovaskular

C Pellagra

D Riket

4. Antara yang berikut padanan yang manakah betul?

Vitamin Fungsi

A

B

C

D

Retinol

Kalsiferol

Riboflavin

Piridoksin

Mengawal kesihatan sistem saraf

Menguatkan sistem pertahanan tubuh

Membantu penyerapan karbohidrat

Memelihara fungsi sistem pencernaan

5. Antara sumber makanan berikut yang manakah mengandungi banyak asid lemak tepu?

I Susu

II Mentega

III Hasil tenusu

IV Minyak jagung

A I, II dan III

B I, II dan IV

C I, III dan IV

D II, III dan IV

6. Antara berikut faktor yang manakah yang mempengaruhi keperluan nutrien?

I Umur

II JantinaIII Aktiviti

IV Agama

A I, II dan III

B I, II dan IV

C I, III dan IV

D II, III dan IV

7. Antara berikut faktor yang manakah mempengaruhi keperluan nutrien?

A Agama

B BudayaC Pendidikan

D Saiz tubuh badan


2/50

2

8. Antara berikut pernyataan yang manakah menunjukkan lelaki memerlukan lebih nutrien

pemberi tenaga

A Pertumbuhan mereka lebih cepat

B Memerlukan pergerakan yang banyak

C Lebih cergas berbanding perempuan

D Mempunyai lebih otot tanpa lemak

9. Antara yang berikut pernyataan yang manakah betul mengenai keperluan nutrien bagipesakit dan si pulih

I Perlukan lebih protien untuk membina semula tisu

II Memerlukan lebih karbohidrat supaya cepat sembuh

III Tambahkan bekalan asid askobik, vitamin B, ferum dan kalsium

IV Lebihkan pengambilan lemak untuk bekalan tenaga yang mencukupi

A I, II dan III

B I, II dan IV

C I, III dan IV

D II, III dan IV

10. Apakah maksud Diet Seimbang?

A Pemilihan makanan untuk amalan pemakanan yang sihat

B Pengambilan makanan oleh individu untuk mengekalkan kesihatan

C Pengambilan makanan yang mengandungi semua nutrien utama dalam kuantiti yang

diperlukan

D Pemilihan makanan mengikut keperluan individu mengikut jantina, umur dan aktiviti

yang dilakukan

11. Antara berikut faktor yang manakah mempengaruhi pengambilan diet?

I Keperluan fisiologiII Kemajuan teknologi

III Pendapatan keluarga

IV Peruntukan Diet Harian Yang Disarankan

A I, II dan III

B I, II dan IV

C I,III dan IV

D II, III dan IV

12. Berikut adalah kepentingan diet seimbang kecuali

A Memastikan pertumbuhan yang normalB Menghindari penyakit jantung kronik

C Memelihara perkembangan mental

D Memelihara kesihatan

13. Antara berikut yang manakah benar tentang Aras 2 dalam Piramid Makanan?

A Makanan karbohidrat kompleks untuk membekalkan tenaga

B Makanan yang kaya dengan lemak, minyak dan gula

C Makanan terdiri dari sayur-sayuran dan buah-buahan

D Makanan mengandungi daging, ayam, ikan, kekakacang dan hasil tenusu


3/50

3

14. Apakah maklumat dalam Piramid Makanan yang digunakan untuk merancang diet?

A Porsi sajian

B Jumlah nutrien

C Kuantiti makanan

D Keperluan fisiologi

15. Pernyataan di atas menerangkan maksud?

A Label Makanan

B Piramid Makanan

C Peruntukan Diet Harian yang Disarankan

D Jadual Komposisi Nutrien dalam Makanan

16. Antara berikut yang manakah nutrien pembekal tenaga?

I Lemak

II Protien

III Vitamin

IV Karbohidrat

A I, II dan III

B I, II dan IV

C I,III dan IV

D II, III dan IV

17. Berapakah nilai tenaga yang dihasilkan bagi setiap 10 g karbohidrat?A 17 kJ

B 38 kJ

C 170 kJ

D 380 kJ

18. Antara yang berikut yang manakah bukan kegunaan RDA?

A Menilai kuantiti makanan

B Merancang menu harian

C Membuat label makanan

D Mengubal polisi makanan

%E.P Bahan MakananKomposisi (g) dalam 100 g

Protien Lemak Karbohidrat

100 Nasi Goreng 4.9 7.6 26.3

19. Berdasarkan jadual di atas, berapakah jumlah tenaga yang dihasilkan jika porsi Nasi Goreng

yang dimakan adalah sebanyak 250 g?

A 1649 kJ

B 2048 kJC 2305.25 kJ

D 3428.75 kJ

Satu Jadual yang menunjukkan tahap keperluan nutrienharian oleh individu yang sihat mengikut jantina, umur,

ibu mengandung dan ibu yang menyusukan anak


4/50

P

R

Q

4

20. Makanan mudah bermaksud makanan yang...

A telah dimasak dan boleh terus dihidangkan

B belum dimasak dan boleh terus dihidangkan

C telah dijemur atau dikeringkan menggunakan haba panas

D sudah diproses atau sedia digunakan sebahagian atau sepenuhnya

21. Antara berikut, yang manakah makanan mudah sedia dimasak untuk dipanaskan?I Pau

II Roti

III Pizza

IV Keropok lekor

A I, II dan III

B I, II dan IV

C I, III dan IV

D II, III dan IV

22. Berdasarkan Rajah 1, bahagian yang manakah betul bagi menyimpan makanan-makanan berikut:

P Q R

A daging Iian sawi

B ikan mangga telur

C daging telur kubis

D telur ikan bayam

Rajah 1


5/50

5

23. Apakah tujuan memasak makanan?

I Mempelbagaikan rasa makanan

II Mengikut perbelanjaan

III Memenuhi kegemaran

IV Memudahkan pencernaan

A I dan IIB I dan IV

C II dan III

D III dan IV

Soalan 24 dan 25 berdasarkan Rajah 2 di bawah

Rajah 2

24. Apakah kaedah memasak yang ditunjukkan dalam di atas?

A Merebus

B Mereneh

C Mencelur

D Merendidih

25. Apakah ciri hasil masakan yang dihasilkan menggunakan kaedah masakan dalam rajah di atas?

A Aroma yang menyelerakan

B Makanan menjadi lembut

C Makanan mengecut

D Warna keperangan

Warna keperangan

Tekstur rangup

26. Pernyataan di atas menunjukkan hasil masakan yang menggunakan kaedah

A mencelur

B mengukus

C membakar

D menggoreng

kentang

air


6/50

6

Soalan 27 dan 28 berdasarkan Rajah 3 di bawah

Rajah 3

27. Rajah 3 menunjukkan satu kaedah memasak makanan. Apakah kaedah memasak itu?

A Menggoreng

B MembakarC Memanggang

D Mengukus

28 Apakah ciri hasil masakan dalam rajah di atas?

A Rupa yang kering dan isi mengecut

B Warna kurang menarik

C Tekstur yang garing

D Isinya rangup

29 Antara berikut alat penjimat masa yang manakah sesuai digunakan untuk memasak bubur

kacang?

A Ketuhar

B Pengisar

C Periuk tekanan

D Periuk Nasi elektrik

30. Antara berikut kaedah memasak yang manakah banyak menggunakan bahan api?

A Merebus

B Mengukus

C Menggoreng

D Membakar

Wan Rizal telah menyediakan bubur ikan untuk ibunya yang sedang sakit.

31. Berdasarkan pernyataan di atas, faktor yang manakah mempengaruhi pemilihan menu tersebut?

A Keperluan

B Kegemaran

C Tujuan Sajian

D Keseimbangan sajian


7/50

7

32. Antara berikut susunan yang manakah betul dalam menyediakan perancangan kerja amali

masakan?

I Mengira kos

II Memilih menu

III Menyediakan susunan kerja

IV Menyenaraikan ramuan dan alatan

A I, II, III, IVB II, IV, I, III

C III, IV, II, I

D IV, I, II, III

33. Antara berikut yang manakah gentian asli?

I Gentian tumbuhan

II Gentian haiwan

III Gentian sintetik

IV Gentian selulosa terjana semula

A I dan II

B I dan IV

C II dan III

D III dan IV34. Antara berikut padanan manakah yang BETUL?

Gentian Contoh fabrik

A Gentian haiwan Satin

B Gentian tumbuhan Tweed

C Gentian selulosa terjana semula Poliamida

D Gentian sintetik Viskos

keras dan teguh

sesuai untuk pakaian kalis peluru

35 Gentian buatan yang manakah YANG dimaksudkan dengan pernyataan di atas?

A Viskos

B Asetat

C Nilon

D Akrilik36. Antara berikut padanan manakah yang BETUL?

Gentian Tumbuhan Gentian Sintetik

A Menyerap sedikit lembapan Mudah menyerap lembapanB Mudah renyuk Tidak mudah renyuk

C Tahan suhu sederhana Tahan suhu tinggi

D Kurang teguh bila basah Bertambah teguh bila basah


8/50

I II

III IV

8

37. Antara berikut yang manakah alatan mengukur?

A I dan II

B I dan IV

C II dan III

D III dan IV

38. Apakah alatan lain yang mempunyai fungsi yang sama dengan alatan di rajah di atas?

A Pembaris dan pensil tukang jahit

B Jarum dan benang

C Jarum peniti dan jidal

D Roda surih dan karbon tukang jahit

Elakkan daripada jatuh

Bersihkan tapak apabila perlu

Sejukkan sebelum disimpan

39. Pernyataan di atas menunjukkan cara menjaga alatan jahitan. Apakah alatan itu?

A Gunting

B Seterika

C Mesin jahit

D Bod seterika


9/50

9

40 Apakah kegunaan alatan dalam rajah di atas?

A Menggunting fabrik

B Trim kelim dan penjuru

C Menggunting benang sulaman

D Menggunting benang jahitan


10/50

10

1.7 Sanitasi Makanan

1. Apakah yang dimaksudkan dengan sanitasi makanan?

A Pengawalan kebersihan dalam penyediaan dan peyimpanan makanan

B Pengawalan keselamatan dalam penyediaan dan penyimpanan makanan

C Pengawalan kebersihan dan keselamatan dalam penyediaan dan penyimpanan

makanan supaya makanan tidak tercemar

D Pengawalan keselamatan dalam penyediaan dan penyajian makanan supaya

makanan tidak tercemar Memakai skaf atau kep

Mengamalkan tabiat yang bersih

Elakkan daripada menyediakan makanan jika

mengidap penyakit berjangkit

2 Prinsip kebersihan makanan yang manakah sesuai dengan pernyataan di atas?

A Kebersihan diri

B Memasak makananC Menyediakan makanan

D Menyimpan makanan

3 Antara berikut apakah punca yang menyebabkan susu segar bertukar menjadi masam.?

A Mikroorganisma

B Haiwan perosak

C Bahan kimia

D Aditif

4 Antara berikut yang manakah prinsip kebersihan makanan?

I Kebersihan diri

II Memasak makanan

III Menyaji makananIV Mengambil makanan

A I, II dan III

B I, II dan IV

C I, III dan IV

D II, III dan IV

5. Antara berikut yang manakah menyebabkan pencemaran silang di dalam peti sejuk?

A Semasa nyahfros dalam peti sejuk

B Makanan segar dibersihkan sebelum disimpan

C Makanan segar disimpan di dalam bekas bertutup

D Makanan disejukkan sebelum disimpan dalam peti sejuk


11/50

11

JAWAPAN

1.1 MAKANAN DAN PEMAKANAN

1. D 2. B 3. D 4. D 5. A 6. C 7. A 8. D 9. D 10. C

1.2 DIET

1. C 2. C 3. B 4. C 5. A 6. C 7. B 8. C 9. A 10. B

1.3 PENCERNAAN DAN PENYERAPAN

1. A 2. D 3. B 4. A 5. B 6. D 7. C

1.4 PEMILIHAN DAN PENYIMPANAN MAKANAN1. A 2. D 3. c 4. C 5. C

1.5 PRINSIP MEMASAK

1. B 2. A 3. B 4. D 5. B 6. D 7. D 8. D 9 B 10 A

1.6 PENGURUSAN SAJIAN

1. A 2. C 3. C 4. A 5. B

1.7 SANITASI

1. C 2. A 3. A 4. A 5. A


12/50

12


13/50

13

Tajuk : 2.1 Kajian Fabrik

1. Antara berikut yang manakah gentian asli?

I Gentian tumbuhan

II Gentian haiwan

III Gentian sintetik

IV Gentian selulosa terjana semula


C II dan III

D III dan IV2. Antara yang berikut padanan yang manakah BETUL?

Gentian Contoh fabrik

A Gentian haiwan Satin

B Gentian tumbuhan Tweed

C Gentian selulosa terjana semula Poliamida

D Gentian sintetik Viskos

3. Antara berikut yang manakah ciri fabrik sutera?

A Teguh semasa basah

B Penebat yang baik

C Fabrik mudah renyuk

D Tidak mudah diserang gegat

keras dan teguh

sesuai untuk pakaian kalis peluru

4. Gentian buatan yang manakah YANG dimaksudkan dengan pernyataan di atas?

A ViskosB Asetat

C Nilon

D Akrilik

5. Antara berikut padanan manakah yang BETUL?

Gentian Tumbuhan Gentian Sintetik

A Menyerap sedikit lembapan Mudah menyerap lembapan

B Mudah renyuk Tidak mudah renyuk

C Tahan suhu sederhana Tahan suhu tinggi

D Kurang teguh bila basah Bertambah teguh bila basah


14/50

RAJAH 9

14

RAJAH 8

6. Apakah nama tenunan pada rajah 8?A Tenun rib

B Tenun raga

C Tenun satin

D Tenun kelarai

7. Apakah jenis fabrik tanpa tenun yang ditunjukkan pada rajah 9?

A Fabrik kait

B Fabrik terikat

C Fabrik tenun

D Fabrik felt

8. Antara berikut yang manakah contoh fabrik tenun kelarai?A Flanelette

B Georget

C Kanvas

D Poplin

9. Kemasan fabrik bermaksud rawatan khas yang dilakukan pada

A fabrik untuk meningkatkan kualiti supaya tahan lama

B fabrik untuk memberi kilauan pada permukan fabrik

C gentian, yarn dan fabrik sebelum, semasa atau selepas fabrik dibina untuk

meningkatkan kualiti.

D gentian, yarn dan fabrik supaya menjadi lebih kukuh dan berdaya tinggi untuk

menyerap pencelup.


15/50

15

Yarn atau fabrik direndam dalam alkali iaitu soda kaustik

10. Apakah jenis kemasan yang menggunakan kaedah di atas?

A Kemasan embos

B Kemasan berglis

C Kemasan berkilau

D Kemasan merserais

11. Antara berikut fabrik manakah yang menggunakan kait pakan?I Terry

II Velour

III Damask

IV Tricot

A I dan II

B I dan IV

C II dan III

D III dan IV

12. Antara berikut yang manakah klasifikasi pembinaan fabrik?

I Fabrik tenun

II Fabrik kaitIII Fabrik tanpa tenun

IV Fabrik kelarai

A I, II dan III

B I, II dan IV

C I, III dan IV

D II, III dan IV

Rajah 10

13. Berdasarkan rajah 10 apakah kemasan untuk memberi perlindungan pada fabrik pakaian

tersebut?

A Kemasan kalis peluru

B Kemasan kalis haba

C Kemasan kalis anginD Kemasan kalis api


16/50

I II

III IV

Rajah 11

Rajah 12

16

Tajuk : 2.2 Peralatan jahitan

1. Antara berikut yang manakah alatan mengukur?

A I dan II

B I dan IV

C II dan III

D III dan IV

2. Antara berikut yang manakah cara memilih alatan di rajah 11

A Diperbuat daripada plastik, sintetik atau fabrik

B Mempunyai tanda ukuran metrik di sebelah bahagian sahaja

C Mempunyai penahan logam dikedua-dua hujungnya

D Memberi, teguh dan tahan kepada penggunaan yang kerap

3. Apakah alatan lain yang mempunyai fungsi yang sama dengan alatan di rajah 12?

A Pembaris dan pensil tukang jahit

B Jarum dan benang

C Jarum peniti dan jidal

D Roda surih dan karbon tukang jahit


17/50

4. Pernyataan di atas menunjukkan cara menjaga alatan jahitan. Apakah alatan itu?

17

A Gunting

B Seterika

C Mesin jahit

D Bod seterika

Rajah 13

5. Antara berikut yang manakah cara menjaga alat dalam rajah 13?I Ditutup selepas digunakan

II Diminyakkan mesin setiap tahun

III Servis mesin setiap kali selepas digunakan

IV Patuhi penggunaan mengikut buku panduan

A I dan II

B I dan IV

C II dan III

D III dan IV

Rajah 14

6. Apakah kegunaan alatan dalam rajah 14?

A Menggunting fabrik

B Trim kelim dan penjuru

C Menggunting benang sulaman

D Menggunting benang jahitan


18/50

18

Jahitan sembat biasa digunakan untuk menjahit

baju kurung tradisional.

7. Berdasarkan pernyataan di atas, apakah jenis jarum yang paling sesuai digunakan?

A Sharps

B Between

C Crewel

D Blunt8. Antara berikut yang manakah kegunaan mesin jahit elektronik?

I Menjahit lubang butang

II Mengemas tepi fabrik

III Menjahit sulaman

IV Menjelujur fabrik

A I, II dan III

B I, II dan IV

C I, III dan IV

D II, III dan IV

9. Antara berikut alatan jahitan yang manakah perlu disimpan dalam bekas yang beralaskan

flannel?A Jidal

B Peretas

C Jarum peniti

D Pencucuk benang


19/50

Rajah 15

19

Tajuk : 2.3 Pemilihan Pakaian

1. Apakah bentuk badan yang sesuai dengan stail pakaian dalam rajah 15

A gempal dan rendah

B tinggi dan langsing

C tinggi dan gempal

D rendah dan kurus

2. Antara berikut bentuk garis leher yang manakah sesuai untuk Ani yang mempunyai bentukbadan yang tinggi dan langsing?

A Bentuk U

B Bentuk bulat

C Bentuk sampan

D Bentuk empat segi

3. Antara berikut jenis lengan yang manakah sesuai untuk Ros yang berbadan rendah dan ku-

rus?

I Lengan kaki kambing

II Lengan bisyop

III Lengan raglan

IV Lengan padanan rataA I dan II

B I dan IV

C II dan III

D III dan IV


20/50

20

4. Antara berikut yang manakah elemen bagi pemilihan stail pakaian?

I Lengan

II Garis leher

III Fesyen

IV Garisan dan cantuman

A I, II dan III

B I, II dan Iv

C I, III dan IVD II, III dan IV

5. Pakaian yang dibuat daripada fabric yang berwarna gelap akan menampakkan seseorang

itu kelihatan

A rendah

B berisi

C gempal

D langsing

Rajah 16

6. Antara berikut bentuk badan manakah sesuai menggunakan stail pakaian dalam rajah 16

A Rendah dan kurus

B Rendah dan gempal

C Tinggi dan langsing

D Tinggi dan gempal


21/50

21

Ira lurus

Rajah 17

7. Penghilangan gelembung adalah

A proses mengurangkan lebihan fabrik pada pakaian untuk memberi bentuk dan

keselesaan

B proses mengurangkan lebihan fabrik pada bahagian tertentu untuk memberi bentuk

dan keselesaan

C proses membuat kedut untuk menghasilkan bentuk pada pakaian

D proses jahitan pada bahagian tertentu pakaian untuk memberi bentuk dan

keselesaan8. Corak fabrik dalam rajah 17 sesuai untuk bentuk badan yang

A rendah dan kurus

B rendah gempal

C tinggi dan langsing

D tinggi dan gempal

9. Antara berikut warna yang manakah memberi ilusi lebih gempal?

A Hitam

B Hijau tua

C Kuning

D Ungu


22/50

10. Antara berikut stail lengan yang manakah sesuai untuk orang yang berbadan gempal?

A

C

B

D

AB

D

C

22

11. Antara berikut, yang manakah penghilangan gelembung?


23/50

23

X

Rajah 18

Tajuk : 2.4 Membuat Pakaian

1. Antara berikut susunan manakah yang betul untuk menjahit kelim betawi.

I Temukan SL fabrik, semat, jelujur dan jahit mesin di GP

II Temukan SD fabrik, semat dan jelujur di GP. Jahit 6mm ke atas GP pada basi kelim

III Tekan dan seterika kelim supaya rata dan menghala ke belakang pakaian

IV Gunting basi kelim hingga tinggal 3mm dari garisan pertama. Tekan buka kelim

A I, II, III, IV

B II, IV, I, IIIC III, IV, II, I

D IV, I, II, III

2. Apakah proses jahitan yang ditunjukkan pada X dalam rajah 18?

A Kedut lepas

B Lisu pemadan

C Kelepet

D Lapik lurus

Y

Rajah 19

3. Apakah proses jahitan yang bertanda Y pada rajah 19?

A Belah berzip

B Kelepet lurus

C Kedut lepas

D Lisu pemadan


24/50

X

Y

24

4. Lisu pemadan cembung mesti dijahit mesin dari

A hujung tirus ke hujung lebar

B hujung lebar ke hujung tirus

C bahagian tengah ke hujung lebar

D hujung lebar ke bahagian tengah

5. Jahitan yang manakah digunakan untuk menetapkan cangkuk dan palang?

I Jahitan sembat

II Jahitan insang pariIII Jahitan lubang butang

IV Jahitan sembat susup

A I dan II

B I dan IV

C II dan III

D III dan IV

Rajah 206. Rajah 20 menunjukkan stail sehelai pakaian. Apakah nama proses jahitan pada X dan Y?

X Y

A Lapik Kolar tegak

B Lapik Kolar lurus

C Kun Kolar tegak

D kun Kolar lurus


25/50

25

Belah ini memudahkan baju kurung

tradisional di pakai atau ditanggalkan

7. Pernyataan di atas sesuai untuk

A belah berzip

B belah slit berlapik

C belah kelepet sama lebar

D belah berplaket8. Apakah tujuan menekan pada setiap proses jahitan?

A Mengekalkan bentuk pakaian

B Memastikan fabrik licin dan rata

C Mengelak fabrik daripada berkedut

D Memastikan pakaian kelihatan licin dan memberi bentuk

9. Antara berikut yang manakah peraturan bagi menggunting fabrik?

I Gunting pola yang besar dahulu

II Tekan pola dengan sebelah tangan

III Gunting pada garisan pemadan

IV Angkat fabrik semasa menggunting


C II dan III

D III dan IV

10. Antara berikut yang manakah cara menyusun atur pola skirt yang betul?

A B C D


26/50

26

Tajuk : 2.5 Wardrobe

1. Apakah maksud wardrobe?

A Koleksi pakaian formal dan asas milik individu

B Semua jenis pakaian yang terdapat dalam almari pakaian

C Koleksi pakaian yang digantung dalam almari mengikut jenisnya

D Semua jenis pakaian dan aksesori yang ada dalam koleksi individu

2. Antara berikut yang manakah prinsip merancang wardrobe?

I Mengikut perkembangan fesyenII Bersesuai dengan status ekonomi

III Memenuhi keperluan aktiviti harian

IV Mengikut keperluan agama dan budaya

A I, II dan III

B I, II dan IV

C I, III dan IV

D II, III dan IV

X

Ikut arahan label jagaan tekstil antarabangsa

Baiki dahulu bahagian yang rosak atau koyak

3. Carta di atas menunjukkan langkah mencuci pakaian. Apakah X?

A Hilangkan tanda

B Rendam dan cuci

C Asingkan pakaian

D Anginkan sebelum disimpan

4. Antara yang berikut yang manakah merupakan prinsip penyenggaraan wardrobe?

I Penjagaan pakaian

II Pencucian pakaian

III Penyimpanan pakaian

IV Penyenggaraan aksesoriA I, II dan III

B I, II dan IV

C I, III dan IV

D II, III dan IV


27/50

Rajah 21

27

5. Apakah klasifikasi pakaian yang ditunjukkan dalam rajah 21?

A Pakaian formal

B Pakaian asas

C Pakaian kasual

D Pakaian riadah

6. Antara berikut yang manakah contoh bagi pakaian tidur?A Slek

B Rompi

C Pijama

D Seluar trek

Tali pinggang lebar

Rantai leher pendek

Beg tangan besar

Skaf bercorak bunga besar

7. Pernyataan di atas sesuai untuk individu yang mempunyai bentuk badan

A tinggi dan gempal

B rendah dan gempal

C tinggi dan langsing

D rendah dan langsing


28/50

Rajah 22

Rajah 24

Rajah 25

28

Tajuk : 2.6 Label Jagaan Tekstil Antarabangsa

1. Apakah yang dimaksudkan dengan Label Jagaan Tekstil Antarabangsa?

A Suatu simbol yang mengandungi panduan menjaga pakaian yang standard yang

digunakan di seluruh dunia

B Suatu panduan penjagaan pakaian dan artikel yang mengandungi simbol dan arahan

standard yang diiktirafkan diperingkat antarabangsa

C Suatu arahan standard antarabangsa menggunakan simbol bagi menjaga dan mencuci

pakaianD Suatu cara penjagaan yang diiktiraf di peringkat antarabangsa yang digunakan pada

pakaian dan artikel

Soalan 2 hingga 5 berdasarkan jawapan berikut

A mencuci

B mencuci kering

C meluntur

D mengering

2. Simbol Label Jagaan Tekstil Antarabangsa dalan rajah 22 bermaksud,Rajah 23

3. Simbol asas Label Jagaan Tekstil Antarabangsa dalam rajah 23 bermaksud

4. Maksud simbol asas Label Jagaan Tekstil Antarabangsa dalam rajah 24 adalah

5. Rajah 25 adalah simbol asas Label Jagaan Tekstil Antarabangsa bagi


29/50

6. Antara berikut padanan yang manakah BETUL bagi simbol Label Jagaan Tekstil Antara-

29

bangsa.

Simbol Maksud Jenis Fabrik

A F

Boleh mencuci kering

dengan pelarut 113 dan

spirit putih

Nilon, rayon

B Tidak boleh guna peluntur Kapas berwarnaputih

CMengering di atas

permukaan rataBenang sayat

DMenyeterika dengan suhu

120C

Kapas, linen,

rayon dan viskos

7. Antara simbol menyeterika yang berikut padanan yang manakah BETUL?

Simbol Maksud

A Tidak boleh diseterika

B Suhu sejuk 120C

C Suhu sederhana 160C

D Suhu panas 250


30/50

8. Antara simbol mengering berikut padanan yang manakah BETUL?

30

Simbol Maksud

A Titis kering

B Pengeringan balik kuang

C Kering di ampaian

D Tidak boleh pengeringan balik kuang

9. Antara simbol meluntur berikut padanan yang manakah BETUL?

Simbol Maksud

I

A

Guna semua jenis peluntur

II Guna peluntur klorin

ClIII

Tidak boleh guna peluntur

IV Meluntur dengan perchloroethylene

A I dan II

B I dan IV

C II dan III

D III dan IV


31/50

Rajah 26

A Rajah 27

31

10. Antara yang berikut padanan yang manakah betul tentang simbol mencuci kering?

Simbol Maksud

I A Boleh mencuci kering dengan semua jenis pelarut

II F Boleh mencuci kering dengan pelarut 113 dan spiritputih

III

Boleh mencuci kering sekali sahaja

IV P Boleh mencuci kering dengan sabun cecair sahaja

A I dan II

B I dan IV

C II dan III

D III dan IV

11. Simbol Label Jagaan Tekstil Antarabangsa dalam rajah 5 bermaksud

A menyeterika dengan suhu panas 210C

B menyeterika dengan suhu sejuk 120C

C menyeterika dengan suhu sederhana 160C

D tidak boleh diseterika

12. Rajah 27 menunjukkan label pada sehelai pakaian. Apakah jenis fabrik yang sesuai

dengan label itu?

A Kapas

B Sutera

C Linen

D Benang sayat


32/50

32

JAWAPAN

2.1 KAJIAN FABRIK

1. A 2. C 3. C 4. C 5. B 6. D 7. B 8. A 9. C 10. D

11. A 12. A 13. D

2.2 PERALATAN JAHITAN

1. A 2. C 3. C 4. C 5. B 6. D 7. B 8. A 9. C 10. D11. A 12. A 13. D 14. C 15. B 16. D 17. B 18. A 19. C 20. D

2.2 PERALATAN JAHITAN

1. A 2. C 3. D 4. B 5. B 6. A 7. B 8. A 9. C

2.3 PEMILIHAN PAKAIAN

1. A 2. B 3. A 4. B 5. D 6. D 7. B 8. C 9. C 10. C

11. D

2.4 MEMBUAT PAKAIAN

1. B 2. A 3. D 4. B 5. C 6. B 7. B 8. D 9. A 10. D

2.5 WARDROBE

1. D 2. D 3. C 4. D 5. A 6. C 7. C

2.6 LABEL JAGAAN TEKSTIL ANTARA BANGSA

1. B 2. A 3. D 4. B 5. C 6. C 7. C 8. B 9. C 10. A

11. A 12. A


33/50

33


34/50

34

KELUARGA DAN TEMPAT KEDIAMAN

3.1 (Pengurusan keluarga - perkembangan kendiri)

1 Antara berikut yang manakah merupakan alat dan bahan untuk menjaga kulit muka?

l Deodoran

ll Krim pembersih

lll Putik kapas

lV Perapi

A l, ll dan lllB l, ll dan lV

C l, lll dan lV

D ll, III dan IV

2 Antara berikut bahan yang manakah membantu menghindar bau badan?

A Deodoran

B Bahan kumur

C Losen pencuci

D Penyegar mulut

3 Antara berikut yang manakah SALAH mengenai deodoran?

A Mengandungi bahan pembunuh bakteria

B Mengandungi bahan pencegah peluhC Mengandungi bahan pewangi

D Mengurangkan bau badan

4 Antara berikut yang manakah BUKAN punca nafas berbau?

A Plak

B Demam

C Penyakit gusi

D Penyakit usus

5 Antara berikut yang manakah dapat membina tingkah laku positif

l Menggunakan pengalaman untuk membaiki diri

ll Membandingkan kekurangan diri dengan kelebihan orang lain

lll Mengatasi kelemahan diri dengan mengenalpasti aspek diri yang negatif.lV Menerima hakikat diri yang tidak boleh diubah seperti kecacatan fizikal

A l, ll dan lll

B l, ll dan lV

C l, lll dan lV

D ll, III dan IV


35/50

35

Aku rasa aku takdapat menandingiAni yang sentiasacemerlang dalampelajaran...

6 Antara berikut yang manakah bahan yang digunakan untuk menghindar bau badan?

l Scrub ll

Deodoran

lll Anti perspirant

lV Krim pembersih

A l dan ll

B l dan lV

C lI dan lllD III dan IV

7 Berdasarkan petikan di atas apakah tingkah laku negatif yang ditunjukkan?

A Cepat mengaku kalah

B Menyalahkan diri sendiri

C Tidak berani memikul tanggung jawab

D Membandingkan kekurangan diri dengan orang lain


36/50

36

A

B

C

D

3.1 Pengurusan keluarga - Organisasi keluarga.

Ali = Samsiah

Suzana Muhammad Ani

1 Apakah struktur keluarga dalam rajah di atas?

A Keluarga luas

B Keluarga nuklear

C Keluarga poligami

D Keluarga induk tunggal

Fatimah diberi tugas membasuh pakaian.

Abangnya diberi tugas mencuci kereta

2 Berdasarkan situasi di atas, faktor yang manakah akan mempengaruhi peranan ahli

keluarga.

l Genderll Sosiobudaya

lll Ekonomi keluarga

lV Kedudukan ahli dalam keluarga

A l dan ll

B l dan lV

C ll dan lll

D lll dan lv

3 Antara berikut yang manakah padanan yang BETUL?

Situasi keluarga Kitaran hidup

Ravi dan Seetha baru berkahwin dan sedang

merancang menyambung zuriat

Peringkat Perkembangan

Ali dan Siti mempunyai tiga orang anak yang

bersekolah di sekolah rendah

Peringkat Permulaan

Ah chong dan Ah Ling mempunyai dua orang

anak yang sudah mendirikan rumah tangga

Peringkat Pengecilan

John dan Susan mempunyai seorang anak yang

sedang menuntut di Kolej Perubatan

Peringkat Permulaan


37/50

37

4 Antara berikut yang manakah merupakan keperluan primer?

l Makanan dan minuman

ll Tempat kediaman

lll Rehat

lV Keperluan sosial

A l, ll dan lll

B l, ll dan lV

C l, lll dan lVD ll, III dan IV

5 Antara yang berikut yang manakah faktor yang mempengaruhi peranan ahli dalam

sesebuah keluarga?

l Umur

ll Jantina

lll Aktiviti

lV Sosiobudaya

A l, ll dan lll

B l, ll dan lV

C l, lll dan lV

D ll, III dan IV


38/50

38

3.1 Pengurusan keluarga -Pengurusan sumber keluarga

1 Pengurusan sumber ialah

A proses menggunakan sumber yang ada untuk kesempurnaan hidup.

B proses merancang sumber kewangan yang ada untuk mencapai matlamat keluarga.

C proses menyusun bahan dari diri kita dan persekitaran digunakan mengikut

kepentingan.

D proses merancang, mengguna dan menilai aktiviti mengguna bahan dan

persekitaran untuk mencapai matlamat keluarga.Saiful yang berpindah ke bandar terpaksa

menanggung kos sewa rumah yang tinggi.

2 Antara berikut faktor yang manakah mempengaruhi pengurusan sumber dalam

pernyataan di atas?

A Sosioekonomi keluarga

B Lokasi tempat kediaman

C Taraf pendidikan keluarga

D Sikap dan amalan pengurusan

3 Antara berikut yang manakah perkara yang perlu di pertimbangkan semasa mengurussumber?

l Tujuan menggunakan sumber

ll Contoh sumber yang diperlukan

lll Cara mendapatkan sumber

lV Ciri-ciri sumber mengikut keperluan

A l, ll dan lll

B l, ll dan lV

C l, lll dan lV

D ll, III dan IV

4 Azwan seorang pereka seni bina, ingin mereka bentuk sebuah bangunan bercirikan

Islam. Antara berikut yang manakah sumber manusia yang diperlukan untuk menjalankantugasnya?

l Kepakaran

ll Pengetahuan

lll Alatan lukisan teknikal

lV Kertas lukisan teknikal

A l dan ll

B l dan lV

C ll dan lll

D lll dan lV


39/50

39

5 Apakah contoh sumber yang ditunjukkan dalam rajah di atas ialah?

A Wang

B Infrastruktur

C Harta benda

D Kemudahan masyarakat


40/50

40

3.1 PENGURUSAN KELUARGA - Belanjawan keluarga

1 Antara yang berikut faktor yang manakah mempengaruhi belanjawan keluarga?

l Komposisi keluarga

ll Perubahan sosial

lll Perubahan fizikal

lV Keadaan politik negara

A l dan ll

B l dan lVC ll dan lll

D lll dan lv

2 Susunan yang manakah BETUL bagi menyediakan belanjawan?

l Menganggarkan kos

ll Menentukan kategori keperluan

lll Mengimbangkan pendapatan dan perbelanjaan

lV Menganggarkan pendapatan

A l, ll, lll, IV

B l, ll, lV, III

C II, l, lll, lV

D ll, I, IV, III


41/50

41

3 Belanjawan bermaksud satu perancangan bersistem dalam

A. memperuntukkan wang untuk membeli pakaian dan makanan serta tempat kedia-man.

B. membelanjakan wang untuk mengurus kehidupan dan pembelajaran anak-anak serta tempattinggal.

C. mengurus keperluan asas perkhidmatan dan pendidikan.

D. menggunakan sumber kewangan keluarga untuk mendapatkan barangan dan perkhid-matanberdasarkan keperluan dan kehendak keluarga.4 Antara berikut yang manakah BUKAN kategori belanjawan?

A Pakaian

B Makanan

C Perubatan

D Pendapatan


42/50

A. B

C D

42

3.1 Pengurusan keluarga - Keluarga dan komuniti

Sekumpulan manusia yang tinggal bersama disuatu kawasan,

saling berinteraksi dan berkongsi kemudahan serta

perkhidmatan bagi memenuhi keperluan hidup.

1 Pernyataan di atas menerangkan maksud

A keluarga

B komunitiC kelompok

D komunikasi

2 Antara berikut yang manakah ciri komunikasi antara individu?

A Berlaku di tempat awam

B Bilangan penerima terhad

C Tahap interaksi adalah rendah

D Menggunakan perantaraan media

3 Antara berikut yang manakah contoh komunikasi bukan lisan?

4 Antara yang berikut yang manakah kemudahan asas yang terdapat dalam komuniti?

l Kesihatanll Jalan raya

lll Bekalan air

lV Bekalan tenaga

A l, ll dan lll

B l, ll dan lV

C l, lll dan lV

D ll, III dan IV


43/50

43

5 Antara yang berikut yang manakah kepentingan pembentukan sebuah pasukan?

l Peningkatan semangat kekitaan dan perpaduan

ll Perkembangan potensi

lll Peruntukan produktiviti

lV Pengagihan jawatan

A l, ll dan lll

B l, ll dan lVC l, lll dan lV

D ll, III dan IV

6 Antara yang berikut yang manakah ciri bekerja dalam pasukan.

l Matlamat

ll Struktur organisasi

lll Peningkatan produktiviti

lV Spesifikasi tugas atau tanggungjawab

A l, ll dan lll

B l, ll dan lV

C l, lll dan lV

D ll, III dan IV7 Antara yang berikut yang manakah bukan sumbangan keluarga kepada komuniti?

A Menjaga kemudahan awam

B Menyumbang tenaga kepakaran

C Melibatkan diri dalam aktiviti komuniti

D Mendapatkan bantuan ketika berlaku bencana


44/50

44

A .

B .

C .

3.1 PENGURUSAN KELUARGA - Konsumerisme

1. Antara berikut, pasangan manakah yang BETUL.

Hak Pengguna Undang-undang

Hak mendapat keperluan asas Akta kualiti alam sekitar, 1974

Hak mendapat maklumat Akta kawalan harga, 1946

Hak untuk memilih Akta jualan barangan, 1957

Hak untuk mendapat ganti rugi Akta sewa beli, 1967

2 Televisyen yang baru di beli oleh Ahmad didapati rosak. Apakah akta yang boleh

digunakan

untuk melindungi beliau?

A Akta Bantuan Guaman 1971

B Akta Kontrak 1950

C Akta Elektrik 1949

D Akta Sewa Beli 1967

Rajah 1

3 Apakah pengaruh iklan seperti rajah 1 kepada pengguna?

l Menggalakkan pengguna suka berbelanja

ll Menggalakkan naluri kebendaan kepada pengguna

lll Memberi maklumat, penerangan atau kenyataan

lV Menggalakkan persaingan antara pengeluar barangan dan perkhidmatan.A l dan ll

B l dan lV

C ll dan lll

D lll dan lV


45/50

45

4 Antara berikut yang manakah kebaikan pengiklanan?

A Menggalakkan pembaziran dan boros

B Menggalakkan perilaku yang berbahaya

C Menggalakkan perbuatan yang tidak berfaedah

D Menggalakkan persaingan antara pengeluar barangan dan perkhidmatan

5 Antara berikut yang manakah kebaikan iklan?

l Memberi maklumatll Pengguna boleh membuat pilihan

lll Pengguna boleh membuat perbandingan

lV pengguna boleh bersaing mendapat barangan

A l, ll dan lll

B l, ll dan lV

C l, lll dan lV

D ll, III dan IV


46/50

46

3.2 TEMPAT KEDIAMAN DAN TENOLOGI - Tempat kediaman yang selesa

1 Antara berikut faktor yang manakah mempengaruhi pemilihan tempat kediaman?.

l Keperluan

ll Pendapatan lll

Keselamatan

lV Kualiti hidup

A l, ll dan lllB l, ll dan lV

C l, lll dan lV

D ll, III dan IV

2 Antara berikut yang manakah pengaruh teknologi terhadap pengurusan tempat

kediaman?

l Masa dan tenaga

ll Perbelanjaan

lll Keselamatan lV

Pendapatan

A l, ll dan lll

B l, ll dan lVC l, lll dan lV

D ll, III dan IV


47/50

47

3.2 TEMPAT KEDIAMAN DAN TENOLOGI - Pengurusan ruang

Rajah 2

1 Apakah jenis ruang di rajah 2

A ruang makan

B ruang dapur C bilik tidur

D bilik air

2 Ergonomik ialah kajian yang menghubungkaitkan

A manusia dengan manusia di tempat kerja dan tempat kediaman.

B manusia dengan persekitaran tempat kerja dan tempat kediaman.

C manusia dengan persekitaran yang digunakan semasa bekerja.

D manusia dan pencapaian dalam melaksanakan sesuatu kerja.

3 Antara berikut yang manakah prinsip menyusun atur perabot dan alatan untuk ruang tamu?

A Perabot dan alatan disusun rapat ke dinding.

B Almari dan sofa diletakkan berhampiran pintu.

C Televisyen diletakkan bertentangan dengan sumber cahaya.D Perabot tidak diletakkan di tepi tingkap.

4 Antara berikut yang manakah tujuan kajian pergerakan dan masa?

l Meningkatkan produktiviti kerja

ll Memaksimumkan keupayaan

lll Menghasilkan pengurusan berkesan

lV Menambah regangan otot pada postur badan

A l, ll dan lll

B l, ll dan lV

C l, lll dan lV

D ll, III dan IV


48/50

dapur

sinki

5 Ruang dapur yang manakah bentuk koridor?

A

Petunjuk

Meja kerja

B

C

D

48

6 Antara berikut yang manakah alatan berteknologi yang digunakan untuk mengurus ruang

kerja di tempat kediaman?

l Peti sejuk

ll Pengadun kek

lll Mesin jahit tepi

lV Cerek elektrik

A l, ll dan lll

B l, ll dan lV

C l, lll dan lVD ll, III dan IV


49/50

7 Antara berikut aspek yang manakah perlu diambil kira semasa memilih alatan penjimat

49

masa?

l Mudah digunakan

ll Cantik dan selesa

lll Bersesuaian dengan ruang

lV Khidmat selepas jualan mudah didapati.

A l, ll dan lll

B l, ll dan lV

C l, lll dan lV

D ll, III dan IV


50/50

JAWAPAN

3.1 PERKEMBANGAN KENDIRI

1. D 2. A 3. B 4. B 5. C 6. C 7. A

3.1. ORGANISASI KELUARGA

1. B 2. B 3. C 4. A 5. B

PENGURUSAN SUMBER KELUARGA

1. D 2. B 3. C 4. A 5. C

BELANJAWAN KELUARGA1. A 2. D 3. D 4. D

KELUARGA DAN KOMUNITI

1. B 2. B 3. A 4. D 5. A 6. B 7. D

KONSUMERISME

1. D 2. B 3. D 4. D 5. A

TEMPAT KEDIAMAN YANG SELESA

1. A 2. A

PENGURUSAN RUANG

1. A 2. B 3. A 4. A 5. D 6. B 7. C

Documents

Pertengahan Tahun Tingkatan 4