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www.peruabeja.com.pe 1 Revista Apícola Gratuita / Año 1 / Nº1 / Setiembre 2017 Prensa Latina USO DE INSECTICIDAS AMENAZA APICULTURA MUNDIAL, INSISTEN CIENTÍFICOS peruabeja Mario Cuadros Crianza de Reinas GENÉTICA PeruABEJA ®

PeruABEJA · Otro estudio, en una zona comer-cial de cultivo de maíz en Canadá, descubrió que las abejas obreras expuestas a esos pesticidas tenían una expectativa de vida inferior

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Revista Apícola Gratuita / Año 1 / Nº1 / Setiembre 2017

Prensa LatinaUSO DE INSECTICIDAS AMENAZA

APICULTURA MUNDIAL, INSISTEN CIENTÍFICOS

peru

abej

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Mario CuadrosCrianza de Reinas

GENÉTICA

PeruABEJA®

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DirectorioPerúAbeja© Año 1 Nº 1 - Setiembre 2017DIRECCIÓN/EDICIÓN: Efraín Valdivia / FOTOGRAFÍAS: PerúAbeja / DISEÑO Y DIAGRAMACIÓN: Marco Antonio Ochoa COLABORADORES: Mario Cuadros, Victor Valdivia.Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº 2017 - 12460Impreso en Setiembre de 2017, Impresión: Marco Antonio Ochoa - Psje. Bartolomé de las Casas 115 Mirones Alto.

Presentación

Los pesticidas son los principales sospechosos de la muerte de abejas.

Esta publicación ha sido elaborada y actualizada para difundir las Buenas Prácticas Apícolas de Manufactura en la producción de miel, buenas prácticas en la polinización y nuevas tecnologías de trabajo.

Respetando el medio ambiente, la salud de toda la cadena desde el apicultor hasta el consumidor final. Estas recomendaciones pretenden ser una guía que dé rápidas respuestas a las preguntas que, con mayor frecuencia, realizan los agricultores, apicultores y consumidores.

La intención de la revista ha sido la de generar una guía de fácil lectura, ágil en sus conceptos y de rápida comprensión.

La aplicación adecuada de esta forma de trabajo y de organización permitirá que todos los integrantes del sector apícola se articulen de acuerdo a las normas que rigen tanto en el mercado nacional como en el internacional. Individualmente considerados, mejorarán su producción y sus posibilidades económicas.

40-50%

Más del 90%

71 de 100

de las colmenas de abejas domésticascolapsaron en el año 2012

de frutos, semillas y nueces disminuyensin la polinización de las abejas

de especies de cultivos son polinizados porabejas domésticas

Revista Apícola Gratuita / Año 1 / Nº1 / Setiembre 2017

Prensa LatinaUSO DE INSECTICIDAS AMENAZA

APICULTURA MUNDIAL, INSISTEN CIENTÍFICOS

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Uso de insecticidas amenaza apicultura mundial, insisten científicos

Londres, 1 jul (PL) Científicos de la Universidad de York en Reino Unido evidenciaron que compo-

nentes de insecticidas empleados en la agricultura dañan la salud de abejas y abejorros en detrimento de la apicultu-ra y la biodiversidad.

En particular, probaron el efecto nega-tivo por la exposición a los neonicoti-noides, incluidos en algunos productos químicos de uso agrícola, reseñó hoy en su página web la Fundación para el Conocimiento Madri+d.

Los hallazgos, dados a conocer tam-bién por la revista Science, dan cuenta de similares conclusiones a partir de pesquisas hechas en Europa y Canadá.

AGENCIA INFORMATIVA LATINOAMERICANA

Por: Prensa Latina

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PerúABEJA - Julio 20174 PerúABEJA - Revista Apícola Gratuita4

Bajo el título de ‘El asesino si-lencioso de las abejas’, Madri+d destacó que durante esta semana la Unión Europea hizo pública su preocupación por intermedio de la Autoridad Europea de Seguri-dad Alimentaria, la cual convocó a simposio científico sobre la situación de esa especie animal en el continente.

A juicio de la publicación, no hay muchos datos fehacientes sobre la velocidad del estrago ecológico; pero informes recientes ofrecen datos números: desde de 2013 hasta la fecha, la población de esos himenópteros descendió en España a un ritmo anual del cinco por ciento, del 14 por ciento en Francia y del 15 por ciento en Suecia.

Son cifras preocupantes porque remiten a un problema sostenido en el tiempo, sin indagaciones de campo suficientes para un diagnós-tico preciso sobre la magnitud del daño, comentó la fuente mediática.

Mientras tanto, ‘el sector apícola se enfrenta a la gradual pérdida de recursos sin saber muy bien cómo detenerla. Y la naturaleza en pleno, se resiente’, apuntó el reporte.

Numerosas especies vegetales dependen de las abejas y otros insectos para reproducirse: una planta de la fresa necesita cerca de 20 viajes de una abeja para que un fruto crezca de manera robusta y en especies como la alfalfa, la almendra o el pepino, la presencia de este animal es vital, pues sin él prácticamente no existirían, ilustró Madri+d.

Según las averiguaciones cien-tíficas, los campos regados con neocotinodides reducen considera-blemente la capacidad de supervi-vencia de las abejas a los inviernos, aunque no hay comportamientos similares en todos los sitios.

En Hungría y Reino Unido el efecto resultó evidente, pero en Alema-nia apenas resultó perceptible; sin embargo, en los tres países los neocotinoides cerca de las colme-nas redujeron la capacidad repro-ductiva.

Análisis sobre cultivos de semillas oleaginosas tratados con neoni-cotinoides en Alemania, Hungría y Reino Unido corroboraron el impacto de este pesticida en tres especies de abejas, con descensos en el número de ejemplares.

Otro estudio, en una zona comer-cial de cultivo de maíz en Canadá, descubrió que las abejas obreras expuestas a esos pesticidas tenían una expectativa de vida inferior y sus colonias presentaban más probabilidades de perder abejas reinas.

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La intención de escribir este pequeño manual, no es otra que la de contribuir con un

granito de arena a mejorar el pro-ceso de la crianza de reinas a partir de nuestra propia experiencia, con métodos “caseros”, procedimientos sencillos, con recursos y materiales que estén al alcance de las posibili-dades de un apicultor del campo.

El elemento fundamental de estas líneas es recoger la experiencia de cuatro décadas criando abejas, simplificando procesos, utilizando

un lenguaje simple, comprensible, para no encontrar complicacio-nes en la crianza de reinas. Cabe mencionar, sin embargo, que para iniciar estas tareas es indispensable que el apicultor tenga un conoci-miento mínimo sobre los integran-tes de una colmena y un conoci-miento básico sobre la crianza de abejas, en consecuencia el éxito del apicultor dependerá de este cono-cimiento, lo cual también impedirá poner en riesgo la existencia del colmenar.

Por: Mario CuadrosGENÉTICACrianza de Reinas

...Manifiesto que la Apicultura para mí, es una pasión y no me equivoqué al dedicarme desde hace 40 años a esta maravillosa actividad, a La cual le tengo una inmensa gratitud, por lo que trato de compensar lo que me dio este arte-ciencia, enseñando a todos aquellos que me solicitan, sin interés alguno...”

“Hablar de la apicultura, de la vida de las abejas, es un tema demasia-do amplio y profundo, solo me limi-taré a describir los procedimientos que practico, compartido con un selecto grupo de exitosos apiculto-res de la zona, desde hace muchos años y con muy buenos resultados en nuestro ámbito de acción, es decir en la zona de Sayán; la api-cultura me permitió

• Gracias a mi desinteresada vocación de servicio, se logró formar varias promociones de

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apicultores en Sayán, muchos de los cuales son exitosos y han logrado un desarrollo económico que muchos profesionales no lo tienen.

• Logré relacionarme con muchos apicultores del país y del extran-jero

• Visité invitado a muchos lugares del país, donde dejé mi humilde aporte sin que haya de por me-dio prebenda económica, jamás “trafiqué” con mis conocimien-tos.

• La apicultura me permitió finan-ciar y cristalizar un sueño, el que

mis tres hijas estudien en las mejores universidades del país Liliana es contadora-auditora graduada en la Universidad de Lima, Carla es Economista en la Universidad Católica del Perú y Claudia es Ingeniera industrial graduada en la Universidad de Lima.

• Se logró que Sayán sea hoy un gran polo de desarrollo apícola y una de las zonas donde existe un mayor desarrollo técnico-apícola en el Perú, a pesar de que la gran mayoría de apicultores, posee un grado de instrucción mínimo.

Debo manifestar que por aque-llos años (cuando me inicié en la apicultura en 1977), no había donde apoyarse, nadie conocía de apicul-tura, no había fuentes de informa-ción, acceso a los libros o tratados sobre la apicultura, por supuesto que tropezamos una y otra vez, no había manera de realizar una actividad tecnificada; Ia apicultura como actividad del pueblo o de la juventud, sencilla mente no existía, era muy difícil encontrar informa-ción, incluso básica sobre el tema.

EL PROCESO DE CRIANZA DE REINAS

Los apicultores que radicamos y operamos en el valle del rio de Huaura, generalmente renova-mos de manera anual las reinas. Normalmente esto se da entre los meses de setiembre y octubre, aprovechando las buenas condicio-nes existentes, sustentado por la floración de los cítricos y paltos, es en ese momento donde las abejas tienen abundante reservas de polen y excedentes de miel, poseen además abundantes zánganos los cuales copularán a las futuras reinas; esta actividad la hemos perfeccionado año tras año, con un total éxito.

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Considero que para tener el éxito en la crianza de abejas, además de floración y la adecuada temperatu-ra ambiental, las colmenas deben cumplir con tres requisitos funda-mentales:

• Buena reina

• Adecuadas reservas de miel y polen

• Adecuada sanidad

Para esta crianza de reinas, con-sideramos como muy importante, una buena selección de cepas madres, tomando en cuenta las siguientes consideraciones:

• Reinas de color oscuro (negras carniolas), rubias o doradas (ita-lianas, starley)

• Reinas prolíficas (buen nivel de postura)

• Reinas productoras (alto nivel de acopio de miel y polen)

• Reinas dóciles (con un bajo nivel de agresividad)

• Reinas resistentes a las enferme-dades

• Reinas poco propensas a la en-jambranzón

¿Cómo lograr buenas reinas?

Para lograr buenas reinas debemos tener presente y cumplir con los siguientes requisitos:

• Elegir una buena cepa (dos o más, para evitar la consanguini-dad), con la anteriores caracterís-ticas.

• Una buena nutrición dela reina en su proceso larvario (abun-dancia de miel y polen). Cuando las larvas están atendidas por numerosas abejas jóvenes (nodri-zas) en una colonia bien organi-zada, sobra algo de jalea real a la salida de la reina; en cambio si la colmena es débil, sin mayores reservas de miel y polen no es suficiente el nivel de jalea sumi-nistrada a las larvas reales lo cual resulta insuficiente. El desarrollo

de las reinas, especialmente el de sus ovarios; estas reinas quedan chicas, poco prolíficas y sin valor alguno para el apicultor.

• Una buena fecundación se logra con la presencia de abundantes zánganos en sus tres edades, jóvenes, adultos y viejos; lo que precisamente existe a partir de la media floración para adelante hasta su finalización.

• Si cumplimos con estos impor-tantes requisitos, lograremos buenas reinas, como lo hacemos nosotros de manera cotidiana, obteniendo un 95% de reinas buenas.

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MÉTODOS UTILIZADOS EN LA CRIANZA DE REINAS EN SAYÁN

una solución de jalea 60% y 40% de agua hervidas fría.

• Una aguja de translarve de acero quirúrgico para trasladar las larvas de las celdas del marco a la cú-pulas que están cebadas con una gota de la solución de jalea con el agua (lo ideal es utilizar jalea real, pero si no lo hubiera se prepara una solución de miel 50% más agua hervida fría 50%.

• Dos mallas de transporte• Un alimentador de marco con agua

hervida fría

PROCEDIMIENTO:

Esta tarea debe realizarse por la tar-de, cuando la temperatura ambiental

esté fresca para evitar que las abejas confinadas en el alza se asfixien (en-tre 3 y 4 de la tarde).

1° Seleccionar una colmena bien poblada, con alza y que cuente con abundante nodrizas

2° Preparar el alza donde se criarán las reinas dela siguiente manera:

3° Después de haber realizado esta operación se coloca la rejilla excluidora, verificando que la reino no se encuentre en el alza y al mismo tiempo se coloca la malla de transporte como si fuere entretapa y sobre esta malla la entretapa.

4° Echamos humo de manera mo-derada por la piquera y al mismo tiempo golpeamos la cámara de cría por ambos lados laterales (tamborileo) aproximadamente por unos cuatro minutos con la “pata de cabra” (palanca). Debemos observar por la malla que colocamos sobre el alza si está lleno de abejas, si la respues-ta es afirmativa, levantamos el alza y colocamos como “base” la otra malla de transporte, luego una entretapa sobre la cámara de cría, colocamos una par de listones sobre la entretapa y debajo de la malla para permitir la circulación de aire y evitar el sofocamiento de las abejas.

A los pocos minutos de haber realizado esta operación notamos un zumbido lastimero, compro-bando que las abejas se encuen-tran huérfanas

5° Después de realizada esta operación a los 15 o 20 minutos realizamos la operación de trans-larve, en el marco con tres barras y 45 cúpulas (en caso de que necesitemos más reinas podemos translarvar en dos marcos con 90 cúpulas, ello, dependiendo del número de reinas que necesita-mos.

PRIMER MÉTODO:

Este método se usa cuando solo necesitamos pequeñas cantidades de reinas (de 10 a 30 reinas)

MATERIALES:

• Uno o más marcos con larvas ade-cuadas para el translarve (la edad óptima de la larva es de tres días y 6 horas).

• Dos marcos saturados de polen que no contengan huevos ni larvas.

• Uno o dos marcos porta-celdas con sus respectivas bases y cúpu-las acrílicas o de cera virgen; cada marco debe portar 45 cúpulas con tres barras de 15 cúpulas cada una.

• Un frasco pequeño conteniendo

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6° Para iniciar el translarve busca-mos un lugar cercano al colme-nar, bajo la sombra de un árbol, buscando un ambiente fresco para evitar la deshidratación de las larvas. Antes de iniciar el translarve colocamos una gota de la solución jalea + agua y acto seguido se procede al translarve.

7° Terminado el translarve llevamos el o los marcos para colocarlos en el espacio libre; echamos un poco de humo sobre la malla , levantamos e introducimos el marco evitando movimientos bruscos y repentinos a fin de que no se caigan ni se deslicen las larvas.

8° Al día siguiente por la mañana, entre las 7 am y las 8 am bus-camos dos marcos uno con cría abierta y otro con cría por nacer (de otras colmenas) retiramos dos marcos de miel y en su lugar colocamos la cría abierta al lado de las celdas, y el otro a conti-nuación y de inmediato sacamos el marco con las celdas y retira-mos las no aceptadas y coloca-mos en su lugar las aceptadas en dos barras de 15 cada una.

9° En seguida retiramos la malla de transporte inferior colocamos el alza sobre la rejilla de la cámara de cría así mismo colocamos la entretapa y tapa.

10° Al tercer día del translarve, preparamos una solución de miel con agua más una cápsula de tetraciclina de 500 ml que rociaremos sobre los cabezales del alza para evitar que las larvas se pasmen (se pudran).

11° Al noveno día del translarve formamos los núcleos o matamos las reinas que queremos reempla-zar, para la introducción al déci-mo día las celdas reales; entre los cabezales su está poblada y entre los panales y está ligeramente débil.

12° No revisamos nacimiento de las reinas, debemos estar seguros que nacerán, esto está avalado por la rutina o experiencia de muchos años. La fecundación lo comprobamos entre el día 13

el marco elegido para que ahove la reina y al otro lado Un marco cría abierta y otra de cría por nacer con miel.

• Si la cepa elegida se encuentra en una cámara de cría podemos acondicionar en forma similar a lo descrito en el portanúcleo:

o 15 después del nacimiento de la reina y en caso de encontrar reinas vírgenes las desechamos y sacudimos los núcleos o fusiona-mos con otras colmenas.

SEGUNDO MÉTODO

Este procedimiento lo realizamos cuando necesitamos una cantidad considerable de reinas, generalmente más de 100; de igual modo con este método se logran celdas de calidad.

MATERIALES:

• Uno, dos o más marcos contenien-do abundante larvas muy peque-ñas (varios marcos de diferentes cepas para evitar la consanguini-dad. Como disponer de larvas muy pequeñas?, la práctica enseña que solo se pueden criar reinas con buenas larvas de 35 horas de edad (el límite de edad es de tres días y 6 horas o algunas horas más, cuan-do hay retraso en el desarrollo de la larva por deficiente alimentación o temperatura baja.

• Enjaulamos la reina en la canastilla FARRAR, en un panal bien cons-truido y medianamente oscuro para facilitar la observación de las larvas; esta canastilla colocaremos en el centro dela cámara de cría y cinco días antes del translarve.

• También lo podemos hacer en un portanúcleo mellicero: Se coloca una rejilla vertical en la reanura donde va el tabique, luego en un lado un marco saturado de polen y

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• Dos marcos con abundante polen que no contengan ni huevo ni larva

• Dos marcos porta cúpulas con tres barras cada uno y sus respectivas cúpulas de cera Virgen.

• Solución de jalea 60% y agua 40%• Cepillo de cerdas• Un alimentador de marco con agua

hervida fría• Una jaula Benton

PROCEDIMIENTO:

1° Seleccionar colmenas bien po-bladas con abundante abejas jó-venes nodrizas, que nos servirán como “iniciadoras” (una o varias, dependiendo de la cantidad de reina que necesitemos).

2° En la colmena seleccionada se busca la reina y la enjaulamos

3° Procedemos a sacudir todos los

preparados con tres barras cada uno y con 90 celdas. Después de terminar el translarve del primer marco con tres barras, levanta-mos la entretapa echando un mí-nimo de humo y colocando con mucho cuidado el marco para evitar que caigan o se deslicen las larvas, luego procedemos de igual manera con el otro marco.

Nota.- Al colocar los marcos notamos de manera repentina un fuerte zumbido de las abejas, dando la impresión de que están recibiendo una reina.

7° Al día siguiente del translarve (24 horas), seleccionamos colmenas bien pobladas con abundante nodriza a la que le retiramos su reina en un marco; este vació debe quedar unto a un marco con cría abierta donde recibirá un marco porta celdas con larvas aceptadas (30 por marco).

8° Inmediatamente sacamos de la iniciadora los marcos con las cel-das translarvadas, “barremos” las abejas adheridas con el cepillo y con poco humo, y unificamos en dos barras las celdas aceptadas y la llevamos a las terminadoras.

9° Retiradas todas las celdas de la iniciadora, quedó nuevamente huérfana y realizamos el nuevo translarve; en el segundo trans-larve generalmente la aceptación es más del 90%; no debe realizar-se un tercer translarve debido a que la aceptación es mínima.

La iniciadora también puede ser terminadora y solamente deja-remos una barra con 30 celdas aceptadas y al segundo día retor-namos tres marcos con cría, una abierta la cual colocaremos junto a las celdas y la otra a continua-ción, la finalidad de devolverle la cría abierta es para evitar que la varroa ingrese a las celdas reales y la inclusión de los marcos por nacer es con la finalidad de evitar el envejecimiento de la colonia.

10° Al tercer día del translarve prepa-ramos un jarabe 1/2 taza de miel a lo cual agregamos un 20% de

marcos que contengan huevo y cría abierta; estos marcos coloca-mos en otra colmena

4° La colmena debe quedar solo en cámara y procedemos a acondi-cionar para recibir los marcos con celdas translarvadas y que nos servirá como iniciadora

5° Una vez huerfanizado totalmen-te y acondicionado, colocamos la reina enjaulada en uno de los espacios vacíos donde se colo-carán los marcos porta celdas translarvadas; con la finalidad de que las abejas se agrupen cerca de la reina y no se dispersen por haberla desorganizado.

6° Aproximadamente después de 20 minutos retiramos la reina enjau-lada y procedemos al translarve en las celdas de los dos marcos

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ingresando por la ranura que dejamos.

8° Después de esta operación aproximadamente después de unos minutos (15) traslarvamos y colocamos el marco con las celdas traslarvadas con poco humo o sin humo para evitar más desorganización y la aceptación sea óptima.

9° Al día siguiente del traslave verifi-camos la aceptación y unificamos las cúpulas aceptadas en dos barras de 15 c/u.

10° Si deseamos más reinas traslada-mos a la terminadora y realiza-mos un segundo translarve.

NOTA: si el acondicionamiento se hace por la tarde 4 a 5 pm el translarve lo hacemos al día siguiente por la mañana, la abeja se encuentra mejor organizada y la aceptación es mejor.

MATERIALES:

• Una rejilla excluidora• Marroquín o plástico• Solución de jalea real al 60% +

agua al 40%• Un marco con polen saturado• Tres marcos de cría operculada por

nacer• Un marco con agua o una esponja

empapada de agua• Aguja de translarve• Un marco porta celdas con 3 ba-

rras y 45 cúpulas de cera con sus respectivas bases.

PROCEDIMIENTO:

1° Seleccionar una colmena con alza bien poblada y con abundante nodriza

2° Verificar que la reina no se en-cuentre en el alza y si la encon-tramos bajamos a la cámara de cría y en seguida colocamos la rejilla excluidora.

3° Acondicionamos el alza de la siguiente manera: Marco de Miel, marco con polen, marco de cría, espacio vacío para el marco por-ta celdas, marco de cría, marco de cría los siguientes con miel y un marco con agua o esponja o empapada de agua.

4° Una vez acondicionado el alza, procedemos a tamborilear o golpear la cámara de cría con la pata de cabra y al mismo tiempo echamos humo por la piquera; aproximadamente de 3 a 5 minu-tos. Se realiza esta operación con la finalidad de que suban al alza buena cantidad de nodrizas.

5° Hecha esta operación colocamos debajo de la rejilla el marroquín o plástico para orfanizar la pobla-ción del alza.

6° Luego invertimos la posición de la colmena; si estuvo orientada hacia el norte ahora debe estar orientada hacia el sur.

7° De inmediato se desliza el alza hacia la posición original dejando una ranura lo suficiente para que transiten las abejas.

Las abejas al no encontrar la pi-quera posan detrás de la cámara de cría y se deslizan hacia el alza,

agua y una cápsula de tetraci-clina o terramicina de 500 ml, solución que rociaremos sobre los cabezales de las colmenas terminadoras, para evitar que se pudran algunas celdas por la pre-sencia de gérmenes o bacterias.

11° Igualmente como en el méto-do anterior, al noveno día del translarve formamos los núcleos o matamos las reinas viejas o deficientes, para introducir las celdas al décimo día.

12° Al décimo día del translarve distribuimos las celdas reales que eclosionarán al día siguiente. Las celdas reales las colocare-mos entre los cabezales de los núcleos o cámaras pobladas, en caso de estar ligeramente débiles o despobladas, colocaremos en el centro del panal con cría.

13° No comprobamos el nacimiento de reinas, por la seguridad que tenemos de que ello ocurrirá en un 99%.

14° La revisión de fecundación lo realizamos entre el día 13 al 15 después del día de nacimiento de las reinas, echar poco humo para evitar que las obreras adultas puedan tener posibilidad de atrapar a su reina debido al ner-viosismo del ahumado. En caso de no encontrar todavía reinas vírgenes después de los 15 días las eliminamos debido a que está comprobado que no serán bien fecundadas; en este caso sacu-dimos los núcleos o fusionamos con otras colmenas.

Se debe aclarar que en nuestra localidad (Valle de Huaura) las reinas empiezan a fecundarse al octavo día del nacimiento; las reinas bien alimentadas y fuertes, salen más temprano al vuelo nupcial.

TERCER MÉTODO:

Este método es más sencillo; al primer día de traslave la aceptación es buena y al segundo día es mucho mejor.

En este método la colmena puede ser iniciadora y terminadora.

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