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“La producción más alta del mundo”

Peruvian aquaculture company

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“La producción más alta del mundo”

JOSE ERNESTO MUÑOZ, Biólogo Marino, MBA

Gerente General PACSAC

Inversión en Acuicultura: Caso PACSAC 1

o El Porqué

o El cómo

o Los Resultados

Foro de Inversiones – Expoalimentaria 2011

¿Qué es PACSAC?

Somos una empresa que nace para aprovechar el gran potencial de los

ríos, lagos y costas del país para producir alimento.

JOSE ERNESTO MUÑOZ

Foro de Inversiones – Expoalimentaria 2011

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Crecimiento acumulado de la oferta (producción) y demanda (importaciónes) de trucha arcoiris todas las presentaciones

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TOTAL

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(IMPORTACION

TOTAL)

Polinómica (PRODUCCION TOTAL)

Elaborado por PACSAC. Datos de FishStat (FAO)

JOSE ERNESTO MUÑOZ

Foro de Inversiones – Expoalimentaria 2011

¿Por qué elegimos la trucha como primer producto?

Es un producto altamente

conocido, con técnicas de

cultivo probadas y demanda

en aumento.

La tendencia mundial

corresponde a un crecimiento

más rápido de la demanda

que la oferta..

La mayor demanda se

refleja en mayores

retornos

JOSE ERNESTO MUÑOZ

Foro de Inversiones – Expoalimentaria 2011

¿Por qué elegimos la trucha como primer producto?

¿Cómo nace nuestro modelo productivo?

Integramos: Realidad local + Realidad Internacional

PACSAC 1

Incorporación de Ejecutivos y profesionales con

experiencia

Uso de Infraestructura de estándares internacionales

Utilización de tecnología similar a la utilizada por lo

principales productores mundiales.

Cuidadosa elección del sitio de cultivo

Respaldo económico y buen manejo financiero

Conocimientos del Mercado y asociación estratégica con una empresa comerciali-

zadora española con más de 130 años de experiencia

Nos atrevimos, innovamos y lo logramos

JOSE ERNESTO MUÑOZ

Foro de Inversiones – Expoalimentaria 2011

JOSE ERNESTO MUÑOZ

Foro de Inversiones – Expoalimentaria 2011

Centro de cultivo PACSAC 1, Laguna Choclococha, Huancavelica

Recepción ovas Incubación en bateas

de PRFV

1ª alimentación hasta

0,5 gr. Estanque de 4 y 9 m3

hasta 2 a 3 gr.

Engorda en balsas jaulas

hasta talla comercial

Cosecha y Planta de

Proceso

Ciclo de cultivo

Mercado

Internacional

Balsas de 5x5 y 10x10

hasta los 8 gr.

El modelo

PACSAC

El centro esta en operaciones desde junio de 2009

JOSE ERNESTO MUÑOZ

Foro de Inversiones – Expoalimentaria 2011

JOSE ERNESTO MUÑOZ

Foro de Inversiones – Expoalimentaria 2011

Uno de los módulos de balsas de 15x15 metros, Centro PACSAC 1

Sala de Incubación Selección en Balsas Jaulas Planta de proceso

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Nuestras instalaciones son una garantía de calidad

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Foro de Inversiones – Expoalimentaria 2011

Comenzamos a exportar en Agosto de 2010

Exportaciones peruanas de truchas en el año 2010

Rusia

Argentina Alemania

Estamos exportando a:

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España Taiwán

Singapur

China

Mercados actuales

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Muchas Gracias…

Contáctenos en: www.peruvianaquaculture.com / [email protected]