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Pesquisa de Páscoa
Fevereiro - 2018
Dados da amostra: 43,4% dos respondentes são da Região Sudeste do Brasil.
Quanto aos formatos, lojas acima de 20 check-outs representam 46,7% da amostra.
43,4%
35,5%
13,1%
8,0%
Respondentes por região
Sudeste - 43,4%
Sul - 35,5%
Norte e Nordeste - 13,1%
Centro-Oeste - 8,0%
Pesquisa de Páscoa 2018: 50,0% dos supermercadistas preveem que as vendas permanecerão iguais às do ano anterior, enquanto 32,9% estimam vendas superiores. Vale lembrar que, no mesmo período do ano anterior, apenas 12,1% dos empresários do setor estimavam vendas maiores.
Encomendas dos supermercadistas
apontam para um crescimento
nominal de 0,2% nas vendas da
Páscoa de 2018.
Deflacionando por 2,5%, que
corresponde à variação média dos
preços dos produtos pesquisados, a
redução real deverá ser de -2,3%.
Em 2017, esta mesma expectativa,
era de redução nominal na ordem
de -4,9%, e real de -7,7%.
50,0% 32,9%
17,1%
Comportamento médio das vendas de Páscoa ao
consumidor - 2018
Igual - 50,0%
Maior - 32,9%
Menor - 17,1%
Encomendas dos supermercadistas (em valores): No grupo dos chocolates – Caixa de
Bombom de 400gr é o produto com maior estimativa para o crescimento nominal.
Destaque para os Ovos de Páscoa, que apesar das estimativas de redução estão voltando gradualmente a ser aposta nas vendas.
Ovos de Páscoa de até 150g estão estimados para ter um crescimento nominal de 0,5%.
No ano anterior, o mesmo produto foi estimado com uma redução nominal na ordem de
-5,9%.
Ovos de Páscoa em geral
Ovos de Páscoa + de 150g até 500g
Ovos de Páscoa acima de 500g
Ovos de Páscoa até 150g
Bombons em geral (Exemplos : Sonho de Valsa, Ouro Branco, Surreal, entre
outros.)
Chocolates (Exemplos: barra, tablete, confeitos, entre outros)
Bombom (caixa) 400 gramas
-0,7
-1,6
-3,0
0,5
3,8
6,0
6,7
Evolução das encomendas dos supermercadistas junto às indústrias fornecedoras, por
principais produtos (% em relação à Páscoa de 2017)
No grupo dos demais itens relacionados à Páscoa – Cervejas e Azeites
permanecem sendo os principais produtos com maior crescimento nominal na
estimativa dos supermercadistas.
Bacalhau, produto bem procurado e consumido na data festiva, está na estimativa
dos empresários do setor com um crescimento nominal de 2,7%. Em 2017, previa-se
uma redução nominal de -0,2% no produto.
Colomba Pascal
Importados em geral
Vinhos Nacionais
Bacalhau
Vinhos Importados
Refrigerantes
Peixes em geral
Azeites
Cervejas
-2,3
1,6
1,9
2,7
3,1
4,5
5,0
5,2
6,6
Evolução das encomendas dos supermercadistas junto às indústrias fornecedoras, por
principais produtos (% em relação à Pascoa de 2017)
Preços: No grupo dos chocolates, observamos uma redução nos preços pagos às
indústrias no decorrer dos anos.
Chocolates (barras, tabletes, confeitos entre outros ) apresentam a maior alta.
6,2
4,2
6,4
6,3
8,7
8,7
8,9
2,0
2,8
3,4
3,7
3,7
4,4
4,1
2,1
2,2
2,4
3,2
2,8
3,2
3,4
Ovos de Páscoa acima de 500g
Ovos de Páscoa + de 150g até 500g
Ovos de Páscoa em geral
Ovos de Páscoa até 150g
Bombons em geral (Exemplos : Sonho de Valsa, Ouro Branco, Surreal,
entre outros.)
Bombom (caixa) 400 gramas
Chocolates (Exemplos: barra, tablete, confeitos, entre outros)
Variação de preços dos produtos pagos para as indústrias fornecedoras, na
comparação com a Páscoa anterior (%)
2018 2017 2016
Preços: “Cervejas” apresentam crescimento de 4,1% nas estimativas.
Favorecidos pelo câmbio, importados, exceto o bacalhau, que é um produto bem
consumido na Páscoa, vêm sofrendo redução no decorrer dos anos.
3,3
14,9
7,1
10,0
8,2
7,8
10,4
7,7
8,1
2,5
2,2
3,3
3,2
1,5
3,1
3,2
2,6
3,7
0,6
1,4
1,9
2,2
2,4
2,5
2,9
3,1
4,1
Colomba Pascal
Importados em geral
Vinhos Nacionais
Vinhos Importados
Bacalhau
Refrigerantes
Azeites
Peixes em geral
Cervejas
Variação de preços dos produtos pagos para as indústrias fornecedoras, na comparação
com a Páscoa anterior (%)
2018 2017 2016
Expectativa de vendas nominais de cerveja cresce 6,6%, seus preços variaram 4,1%, a
variação real deverá ser de 2,5%.
Colomba Pascal é o único item que apresenta redução nas expectativas de vendas.
No ano anterior, a maioria dos itens pesquisados, apresentou estimativas de redução.
O resultado desta pesquisa demonstra um certo otimismo na recuperação das vendas,
afetadas em anos anteriores.
Refrigerantes CervejasPeixes em
geral
Colomba
Pascal
Vinhos
Nacionais
Importados
em geralAzeites Bacalhau
Vinhos
Importados
Vendas Nominais 4,5 6,6 5,0 -2,3 1,9 1,6 5,2 2,7 3,1
Variação nos Preços 2,5 4,1 3,1 0,6 1,9 1,4 2,9 2,4 2,2
Variação Real 2,0 2,5 1,8 -2,9 0,1 0,2 2,2 0,3 0,9
4,5
6,6
5,0
-2,3
1,9 1,6
5,2
2,7 3,1
2,5
4,1
3,1
0,6
1,9 1,4
2,9 2,4 2,2 2,0
2,5 1,8
-2,9
0,1 0,2
2,2
0,3 0,9
Variação nos preços X Variação nas vendas : 2018 (%)
Grupo dos chocolates: Vendas nominais de “Caixa de Bombom” crescem nominalmente
6,7% e têm variação real de 3,4%.
Ovos de Páscoa permanecem com estimativas de redução real, porém, com indícios de
recuperação, comparando com a pesquisa do ano anterior.
Bombom (caixa)
400 gramas
Bombons em
geral (Exemplos :
Sonho de Valsa,
Ouro Branco,
Surreal, entre
outros.)
Chocolates
(Exemplos: barra,
tablete,
confeitos, entre
outros)
Ovos de Páscoa
em geral
Ovos de Páscoa
até 150g
Ovos de Páscoa
+ de 150g até
500g
Ovos de Páscoa
acima de 500g
Vendas Nominais 6,7 3,8 6,0 -0,7 0,5 -1,6 -3,0
Variação nos Preços 3,2 2,8 3,4 2,4 3,2 2,2 2,1
Variação Real 3,4 1,0 2,5 -3,0 -2,6 -3,7 -5,0
6,7
3,8
6,0
-0,7
0,5
-1,6
-3,0
3,2 2,8 3,4
2,4 3,2
2,2 2,1
3,4
1,0
2,5
-3,0 -2,6
-3,7
-5,0
Variação nos preços X Variação nas vendas : 2018 (%)
Elaboração:
Departamento de Economia e Pesquisa da ABRAS
Superintendente : Marcio Milan
Analistas responsáveis : Clarice Dias e Moisés Lira
Fone: (11) 3838-4516/4533.
E-mail: [email protected]; [email protected]