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Phone: +43 6541 6527 www.oberschwarzach.at
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Was ich sage: „Danke ich bin pappsatt“ Was meine Oma versteht: „Danke, das war schon mal eine nette Vorspeise.“
Side dishes/ Soups
Gemischter Salat G|L|M
Mixed salad € 4,50
A bisserl Gebäck A|C|G|L|M
Oliven | Aufstriche | Fleur de Sel € 9,00 Pastry |olives |spreads | fleur de sel
Hausgemachtes Knoblauchbaguette A|C|G
Homemade garlic baguette € 4,50
Rindercarpaccio G|L|M|H Pinienkerne | Pesto | Parmesan € 12,50 Carpaccio of beef | pine nuts |pesto |parmesan cheese
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Klassisches Beef Tartare vom heimischen Rind A|C|G|L|M Dijonsenf | Ziegenkäse | Butter | Toast € 14,90 Beef tartare from local cattle dijon mustard | goat‘s cheese| butter | toast
Gebratene Riesengarnelen A|B|C|G|L|M
Knoblauchbutter | Safran Aioli | hausgemachte Focaccia € 12,50 Fried king prawns garlic butter | saffron aioli | homemade focaccia bread
Klare Rindsuppe A|C|G|L|M
mit Frittaten € 4,50 Clear soup of beef with sliced pancakes
mit Kaspressknödel oder Speckknödel € 4,90 Clear soup of beef with cheese dumplings or bacon dumplings
Kräuterschaumsuppe A|C|G|L|M mit Cous Cous Bällchen € 4,90 Herbal cream soup with small cous cous balls
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„Ich spüre die Macht in mir. Es kann aber auch Hunger sein.“
Main dishes
Schinken-Käse Toast A|G|L|M marinierter Blattsalat € 6,00 Toast with ham and cheese | marinated green salad
Tomaten Mozzarella Toast A|G|L|M marinierter Blattsalat € 6,90 Toast with tomato and mozzarella cheese, marinated green salad
Backhendl Salat A|C|G|L|M
Hühnerfilet in Knusperpanade | Wildkräuter Joghurt Dressing | Heidelbeeren € 13,00
Fried chicken salad Breaded filet of chicken | wild herbs | yoghurt dressing | blueberries
Vital Salat A|C|G|L|M|F|H
Gegrillter Feta | Löwenzahn | Avocado | Curry Mandeln Granatapfel |Kresse € 11,90
Vital Salad - grilled feta cheese | dandelion avocado | curried almonds pomegranate | cress
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Salat mit gegrillten Rinderlendenstreifen G|L|M|H|F
Pesto von getrockneten Tomaten Parmesan € 15,00
Salad with grilled stripes of beef pesto of dried tomatoes | parmesan cheese
Kleine “Heimische” Speckjause A|G|O|L|M
mit Grammelschmalz | Essiggemüse | Kren € 9,50 Small local „Speckjause“ Bread | bacon | crackling fat | horse radish
Kleine Käsejause A|C|G|O|L|M
verschiedene Käsesorten aus der Region Liptauer | Essiggemüse € 9,50 Small „Käsejause“ Bread | different sorts of local cheese | pickled vegetables | liptauer
Pasta A|G|L|M|B mit Zucchini | Ricotta | Himbeeren Kirschtomaten | Pinienkerne € 9,50
mit gebratenen Riesengarnelen € 12,90
Pasta With zucchini | ricotta raspberries | cherry tomatoes | pine nuts € 9,50 with fried king prawns € 12,90
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Oberschwarzacher Clubsandwich A|C|G|L|M|O|E mit Hendlbrust | Ei | Speck | Tomaten Eisbergsalat | hausgemachte BBQ Sauce, serviert mit
Pommes frites oder Wedges € 14,90
oder mit Rinderlende € 16,50 Oberschwarzacher club sandwich breast of chicken € 14,90 beef tenderloin € 16,50
Egg | bacon | tomatoes | salad | homemade BBQ Sauce served with French fries or potato wedges
Oberschwarzacher “WRAP” A|C|G|L|M|E|D|N|F
Hühnerfilet | Zwiebeln | Cheedar | Sauerrahm Gurke | Avocado | Koriander | fruchtige Tomaten Salsa € 14,90 Oberschwarzacher “WRAP” Filet of chicken | onions| cheedar | sour cream cucumber | avocado | coriander | fruity tomato salsa
Oberschwarzacher “Alpenburger” vom Rind A|C|G|L|M|O|E im Vollkornbrot Rucola | Tomaten | rote Zwiebel | Gurke | Käse | Kräuter-Dip serviert mit Pommes frites oder Wedges € 17,50 Oberschwarzacher “beef burger” Wholemeal bread |rocket salad | tomatoes | red onions | cucumber cheese | herb dip | French fries or potato wedges
Wiener Schnitzel vom Kalb A|C|G|L|M|O mit Petersilienerdäpfel | Preiselbeeren € 19,50 Breaded veal cutlet | parsley potatoes | cranberries
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“Kinder kommt nörgeln, das Essen ist fertig…”
Kid‘s menu
Tom und Jerry A|C|G|F Kleines Wiener Schnitzel vom Schwein | Pommes frites € 7,70 Breaded cutlet of pork | French fries
Pumuckl L|M|F Ein Grillwürstchen | Pommes frites € 5,30 Barbecue sausage | French fries
Donald Duck A|C|G|L|M Spaghetti | Sauce Bolognese € 6,50 Spaghetti | sauce bolognese
Nemo A|C|D|GF Fischstäbchen | Pommes frites € 6,50 Fish sticks | French fries
Heidi A|C|G|F Nutella Palatschinken mit Schokosauce € 4,70 Nutella pancake | chocolate sauce
Garfield A|C|G|O Kaiserschmarrn | Apfelmus € 7,00 Sugared cut-up pancake | apple puree
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“Versuchungen sollte man nachgeben. Wer weiß ob sie wiederkommen.”
Desserts
Klassischer Kaiserschmarrn oder Ribiselschmarrn A|C|G|H mit Zwetschkenröster oder Apfelmus € 8,90 Sugared cut-up pancake or sugared cut-up pancake with red currant served with apple puree or stewed plums
Kleine Dessert Variation (Dauer ca. 15 min.) A|C|G|H Mozart Knödel € 9,90 Schoko Chrunchy Eis | Joghurt Creme Dessert variation Mozart dumpling | chrunchy chocolate ice cream |yoghurt cream
Ananas A|C|G
gefüllt mit flambierten Beeren hausgemachtes Sorbet € 9,90 Pineapple filled with flambéed berries | homemade sorbet
Phone: +43 6541 6527 www.oberschwarzach.at
All you need is love and maybe a little ice cream
EISBECHER
Heiße Liebe A|C|G|F € 6,40 ____________________________________________________________________________________________
Vanilleeis übergossen mit warmen marinierten Himbeeren | Sahne Coup Dänemark A|C|G|F € 6,00 ____________________________________________________________________________________________
Vanilleeis mit warmer Schokosauce | Sahne Kürbiskernbecher A|C|G|F € 6,40 ____________________________________________________________________________________________ Vanilleeis mit Kürbiskernöl | Sahne
Eiskaffee | GERÜHRT A|C|G|F € 4,80 ____________________________________________________________________________________________
Vanilleeis mit LAVAZZA Kaffee | Sahne Gemischtes Eis | Sahne A|C|G|F € 4,50 ____________________________________________________________________________________________
Drei Kugeln Eis mit Schlagobers garniert der klassische Eisgenuss Eis am Stiel A|C|G|F € 2,90 ____________________________________________________________________________________________
3 verschiedene Sorten am Stiel für Kids