PIE DE LIMNIngredientes

MASADos tazas de harina (con polvos) pan de mantequilla2 cucharadas de azcarAgua (si es necesaria)

RELLENOUn tarro de leche condensadaUn tarro de jugo de limn

MERENGUETres huevos6 cucharadas de azcarSal1 cucharada de polvos de hornearPreparacin

Mezcle el harina con la mantequilla previamente derretida.Agregue el azcar y amase con los dedos; en caso que la masaQuede muy seca, agregar agua. Est lista si no se pega a los dedos.

Enmantequille un molde y cubra con el la masa. Lleve al horno hasta que est listo (sin dorar) y retire.

Sobre la masa agregue la mezcla del jugo de limn con la leche Condensada.

Finalmente, agregue el merengue y lleve al horno para que se dore.