Upload
lvc2103
View
6
Download
4
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Receta de cocina Pionono de Chocolatecon: cocineroqueserespeta.blogspot.com
Citation preview
Encontrars todo tipo de recetas de comida especialmente peruana
Cocinero que se Respeta
PublicadoporCocineroChiclayano
PiononodeChocolate
Ingredientes
6huevos.
1/2cucharaditadecremortrtaro.
1/2tazadeazcar.
4cucharadasdeharina.
4cucharadasdecocoa.
1/4decucharaditadesal.
Manjarblanco
Preparacin
1. Separarlasclarasdelasyemas.Batirlasclarasapuntodenieveconelcremortrtaro.Agregarpocoapocoelazcar.
2. Cernirlaharinaconlacocoaylasal.3. Echarunaaunalasyemaseirbatiendohastaquelamasaestespesa.4. Conunaesptula,mezclartodosuavementeconlasclaras.5. Forrarconpapelmantecaunaasadera,echarunasgotitasdeaceiteyunpoquitodeharinayluego
incorporarlamezcla.6. Hornearpor20minutosen350F(180C).7. Cuandoyaestcocidovoltearsobreunsecadorhmedoconazcarenpolvoyrellenar
conmanjarblanco.8. Luegoenrollarconlaayudadeunsecador.
Sugerencia
Sepuederellenarconfudge.Laasaderasepuedeforrarcon
papelaluminio..
Pionono de Chocolate(Elaboracin para seis personas)
Entradas(3)
LicoresyRefrescos(3)
PlatosPrincipales(2)
Postres(5)
Sopas(3)
Categorias
abril(14)
marzo(2)
Archivodelblog