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Dossier de presse 16 septembre 2014 Pique-nique Zéro Gaspi Le déjeuner citoyen et écolo de l’Agglo Contact presse - Hélène VALLEIX Service de presse - Limoges Métropole [email protected] 05 55 45 79 09 PIQUE-NIQUE ZÉRO GASPI Programme de réduction des déchets Limoges Métropole www.agglo-limoges.fr Venez déguster soupes et salades. N’oubliez pas votre épluche-légumes ! OUVERT À TOUS Place de la Motte à Limoges 11h à 15h 20∕09 2014 samedi FEYTIAT LIMOGES Labussière LANDOUGE 86 rue Abbé Pierre / tél. 05 55 01 11 25 Atlantique Coop LIMOGES GARE DES CHARENTES APPEL GRATUIT DEPUIS UN POSTE FIXE www.agglo-limoges.fr

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Dossier de presse16 septembre 2014

Pique-nique Zéro GaspiLe déjeuner citoyen et écolo de l’Agglo

Contact presse - Hélène VALLEIXService de presse - Limoges Métropole

[email protected] 55 45 79 09

Pique-nique

ZÉRO gasPi

Programme de réductiondes déchets Limoges Métropole

www.agglo-limoges.fr

Venez déguster soupes et salades.

N’oubliez pas votre épluche-légumes !

OUVERT À TOUS

Place de la Motte à Limoges

11h à 15h

20 ∕092014

samedi

FEYTIAT

LIMOGESLabussière

FEYTIAT

LIMOGESLabussière

pesée balance micro-ondes service pack-glace

recyclage métauxlocation de PEM poubelle récupération de cartouched'imprimante

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priorité femmes enceintes priorité handicapés toilettes toilettefemmes / handicapés

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LANDOUGE86 rue Abbé Pierre / tél. 05 55 01 11 25

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De nos jours, chaque français jette en moyenne 20 kg d’aliments par an à la poubelle dont 7 kg sont encore emballés et 13 kg issus de restes de repas, fruits et légumes abîmés et non consommés. Une perte par ménage pouvant aller jusqu’à 170 euros environ par an !

Aussi, pour sensibiliser le plus grand nombre et lutter contre le gaspillage alimentaire, la Communauté d’agglomération Limoges Métropole organise le samedi 20 septembre de 11h à 15h, Place de la Motte, un grand Pique-nique Zéro Gaspi*, gratuit et ouvert à tous.

Venez partager soupes et salades dans une ambiance conviviale !

Ce pique-nique est l’association de différents acteurs

De nombreuses grandes surfaces et un commerce des halles, soit 29 partenaires (liste en annexe) ont accepté de participer à la manifestation en fournissant des fruits et légumes invendus. Une classe du lycée Jean Monnet, lycée hôtelier situé à Limoges et un agent de la restauration scolaire de la mairie du Palais-sur-Vienne viendront également spécialement préparer les aliments et proposer ainsi aux participants des soupes et salades issues de ces préparations.

L’Agglo souhaite aussi associer l’ensemble des habitants du territoire autour de ce moment festif et participatif : ceux qui le souhaitent pourront en effet aider à la préparation du repas : il suffit d’apporter son épluche-légumes !

De nombreuses animations proposées aux petits et grands

Toute la manifestation sera rythmée par différents jeux et animations adaptés à tous les âges. Anne-Didier Pétremant, animatrice de l’association «De mon assiette à notre planète», spécialisée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire accompagnera les participants tout au long de la journée en leur donnant de nombreux conseils et astuces.

- L’animation « Sac mystère » permettra aux enfants de soupeser des sacs de 3 kg et 10 kg et de leur faire deviner à quoi les poids des sacs correspondent parmis plusieurs propositions,

- Une exposition destinée aux enfants sur le gaspillage alimentaire,

*Cette action s’inscrit dans le cadre du Programme local de Réduction des déchets de Limoges Métropole (page 5).

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- Un «frigo pédagogique» habillé d’autocollants permettant d’expliquer à quel niveau les aliments doivent être disposés pour être conservés à une bonne température...

- Recettes anti-gaspi (en annexe) : découvrez comment réutiliser les fruits et légumes âbimés et partager vos astuces avec les autres participants !

- Stand emballage : apprendre à décrypter les informations sur les emballages et particulièrement les limites de consommation des produits.

- l’animation «Face de légume» durant laquelle les enfants pourront se prendre en photo derrière un radis ou une fraise géante en laissant juste sortir leur tête !

- Le «Caddie Conseil», rempli d’emballages et habillé d’astuces telles que : faire une liste de courses avant de se rendre dans les magasins, récupérer les produits surgelés dans les rayons à la fin de ses courses avant de passer en caisse pour une meilleure conservation...

- «Quizz Zéro Gaspi» : répondez aux questions sur le gaspillage alimentaire en vous aidant des différentes informations qui se trouvent sur place. À 15h00 aura lieu le tirage au sort parmi les bonnes réponses. À gagner : le jeu «POPOTE MINUTE» sur le gaspillage alimentaire !

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Organisation du déjeuner

L’Agglo acheminera les dons des invendus de fruits et légumes, des emplacements des partenaires jusqu’à la Place de la Motte.

Sur place, quatre espaces distincts seront installés :

- Le stand découpe et épluchage : le public sera invité à venir éplucher les fruits et légumes en compagnie des élèves du Lycée hôtelier Jean Monnet, des agents du restaurant scolaire de la Mairie du Palais-sur-Vienne.

- Le stand cuisine et assaisonnement : les soupes et salades seront ensuite cuisinées et servies dans des gobelets réutilisables.

- Le stand distribution des plats : Afin de limiter la production de déchets lors de ce déjeuner, il sera proposé aux participants, contre 1 euros, des gobelets et fourchettes réutilisables. A l’issue du repas, les participants viendront rendre le matériel prêté et l’euro leur sera rendu. Le matériel sera ensuite lavé et réutilisé pour de futures manifestations.

- Une partie destinée à la prise du repas et aux animations.

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Depuis 2009, la Communauté d’agglomération Limoges Métropole s’est engagée avec l’Agence de l’environnement et de la maîtrise de l’énergie (ADEME) dans un programme local de réduction des déchets.

Objectif : réduire de 7 % les tonnages de déchets sur le territoire par rapport à ceux de 2009.

En 2011, la démarche de concertation pendant la phase de diagnostic avait abouti à un plan d’actions en 6 axes.

Des actions sont entreprises dans chacun de ces axes.

De plus, un plan de communication spécifique au programme local a été mis en place : création d’une identité visuelle, habillage des camions de collecte et des véhicules de service avec des messages de réduction des déchets, stands...

Tout autant d’outils pour faire passer le message aux usagers afin d’adopter les bons gestes !

Par rapport à 2009, année de référence pour le programme local, le ratio en kg par habitant des déchets sur le territoire a diminué de 3.5 %.

Le Programme Local de Réduction des Déchets de Limoges Métropole

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Liste des partenaires de la manifestation

Annexes

Dons de fruits et légumes invendus :

- MMES LHOMOND Sandra et Nelly - Halles centrales - Limoges - Etal 2 M FREDON - Place des bancs - Limoges - CARREFOUR Boisseuil - Limoges - HYPER U Corgnac - Limoges - CARREFOUR MARKET - Rue Jean-Louis-Paguenaud à Limoges - SUPER U - Rue François-Perrin à Limoges - U Express - Rue Mas Loubier à Limoges - CORA - Beaubreuil - Limoges - INTERMARCHE - Avenue de Landouge - Limoges - U Express - Rue du Docteur Bergonie - Limoges - FRANPRIX - Boulevard de la Cité - Limoges - GEANT Limoges - Avenue des Casseaux - Limoges - INTERMARCHE - Avenue Bernard-de-Vantadour - Limoges - INTERMARCHE - rue Jean-Giraudoux - Le-Palais-sur-Vienne - LEADER PRICE - Centre Commercial Carrefour - Le Vigen - LEADER PRICE - Avenue du Général-de-Gaulle - Panazol - CARREFOUR CITY - Rue de la Mauvendière - Limoges - CARREFOUR CITY - Boulevard Fleurus - Limoges - CARREFOUR CITY - Place des bancs - Limoges - MONOPRIX - Place de la République - Limoges - PETIT CASINO - Rue de la Mauvendière - Limoges - CARREFOUR CITY - Rue de la Conque - Limoges - CARREFOUR CONTACT - Rue Jean-Monnet - Rilhac-Rancon - SPAR - Place des bancs - Limoges - SUPER U - Centre commercial le Mas Cerise - Feytiat - SUPER U - Avenue Emile-Labussière - Limoges - SUPERMARCHE CASINO - Avenue Léonard-Limosin - Panazol - CHRONODRIVE - Rue Paul-Claudel - Limoges - BANQUE ALIMENTAIRE - rue Ferdinand-Malinvaud - Limoges

Autres partenaires :

- Mairie du Palais-sur-Vienne - Lycée Jean-Monnet de Limoges - Ville de Limoges - France Bleu Limousin - ADEME - DRAAF

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Recettes Zéro Gaspi

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