pkm plastik bekas

7/17/2019 pkm plastik bekas

http://slidepdf.com/reader/full/pkm-plastik-bekas 1/9

RINGKASAN

Mengingat rendahnya produktivitas hasil pertanian penanaman pohon aren di desa Mbesi,

Kecamatan Rembang, Kabupaten Rembang dengan penjualan hasil panen air nira hanya di jual

mentah dengan kisaran harga Rp. 5000 per liter. Jika seandainya diolah pun paling hanya bisa di

buat gula arena tau gula merah itupun dengan cara tradisional dan alat-alat tradisional sehingga

memerlukan aktu yang cukup lama bahkan penghasilanya pun sederhana. !ari itu kami

tergugah semangat untuk meningkatkan kreativitas kami dalam pengolahan hasil panen air nira

untuk menjadi sebuah Nata De Legen yang dapat diterima oleh masyarakat sehingga mampu

menigkatkan hasil produktivitasnya.

"ehubungan dengan luas dan banyaknya kreativitas yang dapat dibuat dari air nira atau

legen maka kami membatasinya baha kami hanya akan membuat produk makanan atau

minuman dari Nata De Legen. Memgingat kami sebagai mahasisa sangat tidak mungkin jika

kami harus terjun langsung sebagai pelaku usaha tersebut, oleh karena itu kami hanya akan

membeli air nira dan gula aren secara langsung, dengan pembuatan Nata De Legen atas pengarahan dari kami, sehingga kami hanya akan melakukan pengepakan dan pemberian label

dan nama produk pada kemasan nata tersebut.

Jika dalam penjualan air nira mentah hanya Rp. 5000 per liter dan gula aren Rp #5.000

per kg, tapi jika di olah menjadi nata de legen dan menggantikan komposisi gula pasir dengan

komposisi gula aren dari satu liter air nira dan 0,# kg gula aren bisa menghasilkan $ %cs dengan

harga Rp. &5.000'pcs.

!alam proses penjualannya kami akan memperhitungkan jika dalam # liter air nira akan

menghasilkan $ %cs dan akan kami jual seharga Rp. &5.000'pcs, maka dari # liter dapat terjual

seharga Rp. (#0.000. Jika dalam penjualan air nira hanya Rp.5000 dan gula aren Rp #5.000.

Maka pengolahan Nata De Legen ini akan sangat besar penghasilanya bila benar-benar diolahdengan baik.

v

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Rendahnya hasil produktivitas pertanian dalam penanaman singkong di Kp. )arikolotR)'R* 0('0+ !s, ijayana Kec. Mekarmukti arut mengakibatkan banyak masyarakat yang

mengeluh akibat pengahsilan yang tak sepandan dengan modal penanaman. al ini disebabkan

karena masyarakat masih belum bisa mengembangkan kreativitasnya sehingga singkong hanya

di jual mentah begitu saja tentu dengan harga yang rendah sekitar Rp. 500-#.000'kg. /ni

disebabkan oleh pengetahuan masyarakat yang serba terbatas, sehingga masyarakat merasa

vakum dan seandainya di olahpun singkong ini paling dijadikan sebagai aplek yang harganya



berkisar antara Rp.#.500-(000. arga ini tentu masih sangat minim untuk mencapai

keseimbangan modal dasar.

!enagn itu kami sanagat ingin sekali bisa membantu meningkatkan produktivitas

pengolahan singkong tersebut, tentunya untuk kemakmuran bersama sehinga masyarakat merasa

puas dengan penghasilan panenya. leh karena itu kami ingin sekali membuat suatu kreativitas

yang dapat membuat pengolahan singkong menjadi lebih meningkat harga penjualanya, kami

terinspirasi untuk membuat 1Keripik "ingkong abai /jo2

emilan keripik singkong akan banyak diminati oleh masyarakat jika keipikya diolah

dengan berbagai keunikan dengan mengutamakan rasa, kualitas dan kekhasan makanan tersebut.

!enagan demikian meningkatnya kreativitas oalahan singkong dapat meningkatkan hasil

produktivitas masyarakat Kp. )arikolot R)'R* 0('0+ !s, ijayana Kec. Mekarmukti arut.

3saha pembuatan keripik singkong 4 jajanan ringan ini dipilih karena keripik dikenal

sebagai makanan 6ungsional, sebagai makanan yang mengandung banyak karbohidrat dan

bergi7i tinggi, makanan atau yang biasa di sebut dengan cemilan ini merupakan hasil ekstraksi

dari singkong yang di olah dengan beberapa bahan pilihan yang kemudian di taburi dengan bumbu penyedap ini sangat baik untuk kesehatan terutama sekali karena kandungan karbohidrat

yang ber6ungsi sebagai bahan pengenyang, yang berujung sebagai penambah asupan energi yang

di butuhkan oleh tubuh untuk berakti6itas.

#

(

3ntuk /tu produk ini tampaknya perlu diperhitungkan dalam menyusun pola menu

sehari-hari bagi insan yang memperhatikan kesehatan. leh karena itu prospek usaha pengolahan

hasil dari pertanian ini menjadi sebuah cemilan sekarang ini cukup menjanjikan, kandungan gi7iyang terkandung didalamnya memiliki kandungan yang dibutuhkan manusia. "elain itu

tingginya harga beberapa jenis cemilan sejenis keripik menjadi peluang'prospek usaha dengan

menjadikan keripik singkong menjadi barang substitusi 4pengganti makanan ringan yang banyak

menganduk lemak jahat yang berujung pada kegemukan dan pada akhirnya terkena kolestol.

8aktor lain yang menjadikan usaha keripik singkong prospekti6 adalah mudah dalam

pembuatanya. !engan teknologi dan peralatan yang sederhana, serta tidak diperlukannya

keterampilan khusus, siapapun dapat melakukan pengolahan singkong menjadi cemilan keripik

yang renyah dan gurih.

1.2 Tujuan

)ujuan secara khusus yang ingin dicapai dari penyelenggaraan kegiatan usaha keripik

singkong adalah memperluas kesempatan kerja kepada masyarakat. "elain itu tujuan secara

umum sebagai berikut9

a. Meningkatkan kreativitas keirausahaan kami dan masyarakat,

b. Meningkatkan hasil produktivitas pengolahan singkong,

c. Menambah lapak loongan kerja,



d. Menambah aasan kami dan masyarkat tentang pengolahan singkog,

e. Menambah penghasilan sendiri bagi kami selaku mahasisa.

1.2 Manfaat

"ecara umum man6aat dari program ini untuk memperluas kesempatan kerja kepada

masyarakat dan untuk mengaplikasikan hasil kegiatan ini secara pro6essional dalam rangka

memenuhi kebutuhan hidup secara mandiri

a. !apat meningkatkan kreativitas keirausahaan kami dan masyarakat,

b. Mampu meningkatkan hasil produktivitas pengolahan singkong,

c. Mampu menambah lapak loongan kerja,

d. Mampu menambah aasan kami dan masyarkat tentang pengolahan singkog,

e. !apat menambah penghasilan sendiri bagi kami selaku mahasisa.

BAB II

GAMBARAN UMUM RENANA USAHA

2.1 Ga!"aran U!u!

Keripik singkongcabai ijo yang telah diproduksi akan dipasarkan dengan dikemas.%engemasan di sisni dilakukan karena memiliki peranan yang sangat penting dalam dunia usaha,

karena pengemasan tidak sekedar memberi adah dari dari produk yang dihasilkan tapi lebih

pada pengembanan muatan misi dalam rangka persaingan pasar dan juga peningkatan penjualan.!i mana konsumen akan cenderung tertarik dengan produk yang dikemas dengan rapi dan

menarik. 8ungsi kemasan tidak sebatas digunakan sebagai pelindung produk melainkan juga

sangat mendukung terjaganya kualitas produk serta adanya peningkatan kelas 4penampilanimage yang baik. Jenis bahan kemasan yang digunakan adalah cup plastik.

"elain itu, pada kemesan juga akan diberi label. %emberian label di sini tidak hanyasekedar tulisan, tapi di dalamnya terkandung pesan-pesan tertentu yang disampaikan pada

konsumen. !engan harapan produknya dapat dikenal oleh konsumen luas, sehingga mudahdicari ketika dibutuhkan. "elain itu label juga ber6ungsi sebagai jaminan atas kualitas produk,

sarana untuk merk dagang, logo perusahaan, nama dan alamat perusahaan, dan berat atau volume

produk. /n6ormasi yang ingin disampaikan kepada konsumen tersebut terangkum dalam tulisanyang dicetak pada kemasan produk. Maka pada kemasan plastik akan disablon dengan

label9 Keripik Singkong Cabai Ijo.

al ini dilirik sebagai peluang pasar pengembangan usahanya yang dalam tataran teknis pemenuhan kebutuhan hidup. /ndonesia, mampu menyediakan media dasar pembuatan

bermacam macam produksi dan keterampilan. !itambah dengan penguatan budaya cinta produk

/ndonesia yang sedang digembor-gemborkan. %rogram ini diharapkan mampu menjaminkebutuhan hidup bagi kelompok-kelompok tersebut.Maka berdasarkan hal itu, kami yangmemiliki potensi dan keahlian tersebut dengan modal pribadi yang sangat terbatas.

"elama beberapa tahun kami berjuang mengembangkan program ini dengan modal

terbatas melalui strategi sederhana. "ampai saat ini belum ada perkembangan yang pesat. :kantetapi pada pelaksanaannya tetap berbenturan dengan permodalan yang dibutuhkan, karena

bidang usaha ini secara kuantitati6 tidak kalah dengan program lain.



;erdasarkan itulah, kami berinisiati6 untuk ikut serta membantu mengembangkan usaha

tersebut yang kami pandang sangat potensial. "elain itu diharapkan terjadi trans6ormasi ilmu

kepada generasi-generasi selanjutnya sebagai kader bangsa yang mampu bertahan dalammempertahankan keamanan hidup.

&

+2.2 Anal#$#$ Peluang Pa$ar

%eluang pasar untuk produk yang berbahan dasar singkong ini sangatlah besar melihat

budaya masyarakat yang konsumti6 dan peluang pasar yang menjanjikan."elain itu daya belikomsumen terhadap produk ini cukup bervariasi dari konsumen elite hingga konsumen menegah

baah.%roduk ini dapat dikonsumsi oleh semua golongan karena harganya yang relati6

terjangkau serta memiliki nilai kepuasan yang tinggi.

Metode pemasaran 1Keripik singkong abai /jo2ini adalah dengan membuat parakonsumen merasa puas terhadap sajian produk dan pelayanan prima yang disuguhkan

perusahaan akan mampu membuat mereka menyebarkannya pada orang sekampungnya 4dari

mulut kemulut.

"asaran pasar poduk keripik singkong ini utamanya adalah mahasisa kampus "ekolah)inggi )eknologi arut dan "isa "isi <ayasan :l Musadadiah. )empat penjualannya pertama

akan dilakukan di kampus, selebihnya kami ingin menjualnya di toko atau arung-arung disekitar perkampungan, atau bahkan jika berkambang di harapkan agar sasaran pasarnya

supermarket- supermarket terdekat.

3ntuk menembus tingkat pasar yang optimal, maka diperlukan sekali untuk memikirkanstrategi yang akan ditempuh untuk membangun usaha agar mendapatkan respon yang bagus dari

konsumen di pasar bersaing, dengan menganaliasa lingkungan internal dan eksternal yang ada di

pasar domestik akan mempermudah bagi perusahaan dalam menyusun strategi yang baik dan

e6isien.

2.% T#ngkat Per$a#ngan

Melihat situasi di tempat yang akan dimasuki produk, sepertinya produk keripik singkong ini akan laku di pasaran. al ini dikarenakan harganya yangterjangkau dan sangat pas

untuk ukuran dompet mahasisa. "elain itu pesaing yang akan menyaingi produk ini tampaknya

belum ada khususnya di kampus "ekolah )inggi )eknologi arut dan "isa "isi <ayasan :lMusadadiah.

"elain itu kami akan melakukan penjualan secara pesanan dalam jumlah banyak dengan

menggunakan jejaring sosial seperti blog, 6acebook dan ;;M sehingga penjualan ini tidak akanvakum dan akan mampu bersaing secara global dan tidak akan monoton sehingga akan mampu

berkelanjutan.

!alam persaingan pasar kami akan menigkatkan inovasi dalam jangka aktu tertentu

sesuai perkembangan 7aman dan permintaan konsumen seperti akan memperkaya rasa, arnadan mempercantik kemasan.

BAB III

MET&DE PELAKSANAAN

%.1 Ren'ana Pelak$anaan

%.1.1 Pr()u't (produk)



%roduk yang direncanakan untuk diproduksi adalah keripik singkong cabai ijo. Keripik

yang telah diproduksi akan dipasarkan dengan dikemas dalam cup plastik. %ada cup plastik akan

ditutup dengan label 1Keripik "ingkong abai /jo2. %roduk yang dihasilkan memiliki man6aat

dan kualitas yang tinggi. "udah diketahui baha produk yang terbuat dari ekstrak singkong

engan campuran cabai ijo pilihan ini memiliki kandungan gi7i yang berman6aat untuk proses

metabolisme tubuh.

%.1.2 Pla'e (lokasi/distribusi)

3saha ini berlokasi di Kp. )arikolot R)'R* 0('0+ !s. ijayana Kec. Mekarmukti. :kan

tetapi untuk tempat pemasaranya akan kami lakukan di depan kampus ")) arut dan <ayasan

:lmusadadiah Jl. Mayor "yamsu =o. # Jayaraga Kabupaten arut. :dapun sasaran pasar poduk

keripik ini adalah mahasisa di Kampus ")) arut dan <ayasan :l Musadadiayah. "elain itu

kami akan melakukan transaksi secara online d jejaring sosial dan internet sebagai bahan

penunjang perkembangan uasaha.

%.1.%

Pr#'e (harga)%enentuan harga jual dilakukan dengan cara menghitung biaya produksi ditambah biaya

lain-lain dan tren yang berlaku. Jika produk yang menjadi idola 4tren harganya pun bisa

dinaikan dari standar harga normal 4misal pada saat cuaca panas atau ketika bulan puasa besar

kemungkinan produk ini akan dibanjiri konsumen. :dapun rencana harga jual dari produk

keripik singkong ini adalah Rp. >000'pcs.

%.1.* Pr(!(t#(n (promosi)

%romosi akan dilakukan untuk mengenalkan produk ini kepada konsumen. %romosi akan

dilakukan dengan menempel pam6let-pam6let di pinggir jalan dan tempat-tempat strategis

lainnya. "elain itu juga akan meman6aatkan buletin yang terbit di kampus dan media internetsebagai sarana e-business.

5$

%.2 Pr($e$ Pr()uk$#

%.2.1 Ba+an Ker#,#k S#ngk(ng-

# Kg "ingkong

? kg abai /jo

%earna Makanan *arna ijau

%.2.2 Ba+an Bu!"u-

@ "iung ;aang %utih dan ;aang Merah

( "dm ula %asir

( lembar daun salam

# "achet :tom ;ulan

# "endok "asa

%.2.% ara Pe!"uatan Ker#,#k S#ngk(ng Bala)(-



Kupas "ingkong !an uci ;ersih

/ris )ipis "ingkong !engan Menggunakan :lat %engiris

Rendam !alam :ir <ang ;erisi aram !an "edikit "ari ;aang %utih

"elama #0 Menit. :ngkat !an /riskan

oreng /risan "ingkong )ersebut !engan Menggunakan Minyak <ang

;anyak !an :pi <ang "edang.

%.2.* ara Pe!"uatan Bu!"u-

aluskan abai /jo !engan ;lender

/ris ;aang %utih !an ;aang Merah

oreng /risan ;aang %utih, ;aang Merah !an abai /jo <ang "udah

!ihaluskan )adi "ampai arum !an "edikit Mengering

Masukkan ula !an aram. :duk )erus "ampai Rata.

%.2. Pr($e$ /#n#$+#ng- ;iarkan Keripik ingga Mengering

Kemas keripik !alam %cs %lastik yang "udah !isablon Aabel

Kemas %elastik !engan Mesin and "aler

%ack !alam Kemasan ;esar

Keripik "iap !ijual

BAB 0

BIAA DAN AD3AL KEGIATAN

*.1 Ren'ana Anggaran B#a4a

Rencana penggunaan dana bantuan adalah unuk kebutuhan sebagai berikut9

N( Ura#an !

l

Satuan Harga

Satuan R,

T(tal R, Ket.

Alat5Alat

# Mesin %engiris # 3nit &@0.000 &@0.000 :

( Mesin and "ealer # 3nit +50.000 +50.000 :

& *ajan # 3nit (00.000 (00.000 :

+ "erok ( 3nit &>.500 >5.000 :

5 as A% #( kg # ;uah ##5.@00 ##5.@00 )



$ Kompor # ;uah &$0.000 &$0.000 :

> ;lender # 3nit (50.000 (50.000 :

@ erobak # 3nit #.500.000 #.500.000 :

B )ransportasi # %aket (00.000 (00.000 )

#0 %lastik ;ungkus #0 %ak #0.000 #00.000 )

## %lastik "ablon $00 %cs 500 &00.000 )

#( )abung as

Kosong

# ;uah &00.000 &00.000 :

#& :dministrasi # %aket @00.000 @00.000 )

#+ %&K # %aket (50.000 (50.000 )

Ba+an5Ba+an

#5 "ingkong #00 Kg #000 #00.000 )

#$ abai /jo (5 Kg #5.000 &>5.000 )

#> %earna Makanan (0 %les (000 +0.000 )

#@ ;aang Merah #0 Kg (@.000 (@0.000 )

#B ;aang %utih #0 Kg #5.000 #50.000 )

(0 %enyedap Rasa # !us &&0.00 &&0.00 )

(# :tom ;ulan 50 %cs (000 #00.000 )

(( )otal ;iaya $.$55.@00

Ket - T 6 /#7e) A$$et A 6 0ar#a"le A$$et

>

@

*.2. Anal#$#$ Penjualan

Rincian analisis penjualan keripik "ingkong abai /jo yaitu sebagai berikut 9

Cariable :set 9 Rp. &.5#5.000

8iD :set 9 Rp. &.#+0.@00

Jika dalam proses pembuatan keripik nsingkong cabai ijo dari # kg bahan mentah dapatmenghasilkan $ cup keripik dan akan kami jual seharga Rp.>000'cup. Maka dari # kg akan

menghasilkan Rp. +(.000. Jika sekali proses kami menghabiskan #00 kg'bulan makan akan

menhasilkan Rp. +.(00.000. Maka akan mendapatkan laba 9

%enghasilan perbulan 9 Rp. +.(00.000



8iD :set 9 Rp. &.#+0.@00-

Aaba 9 Rp. #.05B.(00'bulan

!engan hasil yang cukup, maka akan sangat mudah mengembalikan modal, modal aal

akan terpenuhi dalam aktu + bulan. !engan demikian sangat pantas usaha ini untuk

dikembangkan.

*.%. a)8al Keg#atan

N( en#$ Keg#atan Bulan

1 2 % *

1 %engajuan

%roposal

C

2 %erancangan:lat-:lat

C

% %roses

%embuatan

C

* %engepakan C

%enjualan C

9 Evaluasi C

BAB 0PENUTUP

.1 Ke$#!,ulan

!ari uraian yang tercantum di atas dapat saya simpulkan baha pengajuan

keirausahaan Keripik "ingkong abai /jo sangat besar peluangnya dan sangat bagus untuk di

buka dan dikembangkan dengan penghasilan yang cukup membantu bagi kami. !engan rincian

laba sebagai berikut 9

Cariable :sset 9 Rp. &.5#5.000

8iDed :sset 9 Rp. &.#+0.@00

%enghasilan perbulan 9 Rp. +.(00.000

8iD :set 9 Rp. &.#+0.@00 -

Aaba 9 Rp. #.05B.(00'bulan



!engan hasil yang cukup, maka akan sangat mudah mengembalikan modal, modal aal

akan terpenuhi dalam aktu + bulan. !engan demikian sangat pantas usaha ini untuk

dikembangkan.

1.2.Penutu,

!emikian proposal ini kami buat dengan sebenar-benarnya, beesar harapan kami pihak

A/):;M:" dapat mempertimbangkan pengajuan proposal ini dan kami berharap dapat disetujui

agar kami dapat membuka usaha ini. "emoga proposal ini dapat berman6aat bagi kita semua

terutama bagi kami.

Documents

pkm plastik bekas