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Plagas en Granos Almacenados: Control químico
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POST COSECHA DE GRANOS
ALTERNATIVAS PARA EL CONTROL DE INSECTOS
Plagas en Granos Almacenados
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Origen de la Infestación
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Origen de la Infestación enplantas de acopio
Plagas en Granos Almacenados
1. A campo
2. Transporte
3. Campos vecinos
4. Instalaciones
5. Mezcla de granos
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MIP en Postcosecha e Industria
7
MIP en Poscosecha e Industria Alimentaria
Químico
Biológico
Físico
Sanitario
Cultural Capacitación - Comunicación – Protocolos - Monitoreo
Orden – Limpieza – Manejo de Residuos
Exclusión – Reducción de refugios, reservorios
Feromonas - Larvicidas
Insecticidas, gorgojicidas, raticidas
Evitar la infestación
Disminuir suincidencia
Plagas en Granos Almacenados
8
Control Químico de Insectos en Poscosechade Granos
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Productos
Líquidos
Grupos químicos
• Piretroides• Deltametrina• Cipermetrina• Lambdacialotrina
• Organofosforados• Pirimifos• Clorpirifos• DDVP (¡prohibido!)
Gases
Grupos químicos
• Inorgánicos• Fosfuro de Aluminio / Fosfina• Fluoruro de Sulfurilo• Bromuro de Metilo
Plagas en Granos Almacenados
Volteo – Espectro de Control – Residualidad – LMR – Costo – Utilidad práctica
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Aplicaciones
1) Exterior (instalaciones y transporte)
2) Interior (silos vacíos)
3) Directa a Grano
a) Líquido (durante la carga)
b) Gas (silo cargado)
Plagas en Granos Almacenados
11Plagas en Granos Almacenados
• Silos y celdas vacías
• Depósitos
• Camiones
• Vagones
• Bodegas de barcos
• Cintas
Recomendaciones:– Limpieza profunda– Retirar restos de granos y residuos– Combinación de mochila + motomochila– Repetir cada 3 – 4 meses
EXTERIORInstalaciones y Transporte (1)
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• Considerar el material, relieve, porosidad, etc.
• Antes de aplicar, limpiar prolijamente las instalaciones a tratar.
• Acortar intervalos:
• Alta humedad
• Alta temperatura
• Superficies nuevas de cemento
Plagas en Granos Almacenados
EXTERIORInstalaciones y Transporte (2)
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INTERIOREspacial – con silo vacío
• Para control en altura, rincones y grietas
• Se calcula el volumen a tratar (m3)
• Nebulización caliente o fría
• No residual (por tamaño de gota)
• En combinación con mochila y motochila
• Repetir ante aparición de insectos
Plagas en Granos Almacenados
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DIRECTO AL GRANOLíquido (1)
Se trata el cereal a medida que ingresa
Pulverización directa usandoTanque + Bomba + Mangueras + Inyectores
Clave: aplicación homogénea
Ubicación: donde el cereal esté expuesto, puede ser en diferentes puntos:• Base del elevador• Caída del elevador• Al final de la cinta• Después del sinfín o transportador de paletas /
cangilones
Precauciones:• Calcular flujo de grano• Ajustar el equipo de pulverización y la dosis• Controlar boquillas• Evitar el contacto del caldo con la cinta• Con alto nivel de impurezas aumentar dosis
Plagas en Granos Almacenados
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• Pastillas tipo abanico plano
• Controlar el desgaste de los picos
• Deben arrojar siempre el mismo caudal (en cm3 / min).
• Si el rendimiento del elevador es superior a 60 tn/hora, utilizar más de 2 picos.
• Cuidando que no se superpongan los abanicos.
• Pulverizar con gota fina evitando el goteo (50 - 70 gotas / cm2 )
• Controlar periódicamente el correcto funcionamiento del equipo (caudal, presión, cobertura).
• No trabajar con fuertes vientos y evitar corrientes de aire
Plagas en Granos Almacenados
DIRECTO AL GRANO Líquido (2)
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DIRECTO AL GRANOEspacial – con silo cargado (1)
• Fosfuro de Aluminio / Fosfina
• Se calculan el volumen (m3)
• Para control total de insectos
• Claves:
– Hermeticidad
– Dosis
– Tiempo
– Conocimiento técnico
Plagas en Granos Almacenados
17Plagas en Granos Almacenados
Tiempo (hs)
Co
nce
ntr
ació
n(p
pm
) 0 °C No fumigar
5 °C 20 d
10 °C 14 d
15 °C 11 d
20 °C 7 d
25 °C 5 d
30 °C 3 d
300 ppm 300 ppm
DIRECTO AL GRANOEspacial – con silo cargado (2)
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¡Muchas Gracias!
Ing. Agr. Diego ContrerasGerente Protección de Granos Almacenados
Argentina & Cono Sur