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plagas
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I. INTRODUCCION
Uno de los factores importantes para el desarrollo de nuestro cultivo es
el control de plagas para evitar daños futuros. Para entender con mayor claridad
definiremos el término plaga, fitopatología, enfermedad y MIP (Manejo integrado de
plagas).
Definiremos como plaga a todos aquellos seres vivos que compiten con el
hombre en la búsqueda de agua y alimentos, invadiendo los espacios en los que se
desarrollan las actividades humanas.
Su presencia resulta molesta y desagradable, pudiendo dañar estructuras
o bienes, y constituyen uno de los más importantes diseminadores de enfermedades
en alimentos.
Las enfermedades de las plantas son las respuestas de
las células y tejidos vegetales a los microorganismos patogénicos o a factores
ambientales que determinan un cambio adverso en la forma, función o integridad de
la planta y puedan conducir a una incapacidad parcial o a la muerte de la planta o de
sus partes.
OBJETIVOS
- Conocer los diferentes tipos de plagas y enfermedades que pueden atacar alos
cultivos de café, cacao, plátano y cítricos
II. REVISON DE LITERATURA
2.1 Plagas del café
2.1.1 Broca del café
El daño es causado por el escarabajo Hypothenemus hampei, que
pertenece a la familia Curculionide – orden Coleóptera. Es un insecto
pequeño que mide 2 mm y de color negro a marrón oscuro.
Plaga exclusiva del café (no posee hospedantes alternantes). El adulto
entra perforando los frutos por la cicatriz de la corola (frutos preferentemente
maduros). Una vez dentro las hembras ponen huevos, que eclosionan y se
desarrollan al interior del cerezo. La oviposición cesa cuando termina la
campaña de producción de frutos en la campaña. Las hembras, después de
fecundadas, son las que abandonan el fruto infestado (caminando y
volando) y luego se dirigen a nuevos frutos.
De una campaña a otra la broca permanece refugiada en el interior de
los frutos caídos o los que no fueron cosechados. El desarrollo del huevo a
adulto demora 29 días y dependiendo de la temperatura puede variar de 24
a 61 días. Las hembras adultas pueden vivir de 81 a 282 días, siendo el
promedio 156 días. Los adultos machos solo viven de 40 a 50 días. Las
hembras durante su vida depositan hasta 70 huevos. La relación de hembra
a macho es 9: 1.
a) Daños
- Caída de flores
- Caída de granos verdes picados (lechosos).
- Destrucción de granos maduros
- Perforaciones de frutos
- Reducción del peso de grano
- Pérdida de calidad
- Pudriciones de granos por hongos.
.
b) Manejo integrado de la broca
Recojo y quema de todos los frutos que quedan en las ramas y el suelo
después de la cosecha (siguiente campaña) a esta actividad se denomina
“raspa”.
Eliminación de cafetales abandonados, donde no realizan la “raspa” o la
cosecha y constituyen un centro de crianza de la
“broca de café”.
No apilar la pulpa del café por mucho tiempo, sino compostarla
inmediatamente, porque los adultos se refugian y permanecen por mucho
tiempo en este lugar.
c) Control Etológico
Uso de trampas caseras a base de etanol y metanol mezclados con la
esencia concentrada de café. Las trampas pueden ser construidas en
botellas de plástico de gaseosas de tamaño variable, pero de preferencia en
botellas de 2 litros para más.
c.1) Construcción de la trampa (botella boca abajo)
o Limpiar bien la botella de gaseosa y el frasquito difusor o Recortar de la
botella de gaseosa un rectángulo de 20 x 13 cm, a 13 cm sobre el fondo
de la botella o Mida 30 cm de alambre. Haga dos orificios con un clavo
caliente, en la base de la botella, para permitir el paso del alambre, con
el cual se fijará la botella en la estaca.
o Desde la boca o tapa de la botella mida 21 centímetros (en la parte no
recortada), y haga dos orificios con ayuda de un clavo caliente, para
amarrar el frasco difusor.
o Haga un orificio de 3 mm en el centro de la tapa de jebe del frasco
difusor, con un clavo caliente, para que el atrayente pueda difundir y
dispersarse.
c.2) Mezcla del líquido atrayente (1 litro)
½ litro de Metanol industrial (NO es lo mismo que alcohol industrial de
ferretería)
½ litro de alcohol de farmacia o 6 g de café soluble por litro (o 10 g de
café tostado y molido) Instalación de las trampas
Se instalan 25 trampas por hectárea, con distancias de 20 metros
entre una trampa y la siguiente.
Las trampas se fijan en estacas, de manera que queden instaladas a
una altura de 120 cm sobre el suelo. Es preferible usar estacas, y no
colgarlas directamente en las trampas, dado que así se las encuentra
con mayor facilidad para realizar el cambio del líquido.
Las botellas deben ser colocadas con la boca para abajo, para
facilitar el recambio del líquido de captura.
2.1.2. Minador de hojas de café
Agente causal: el daño es causado por la polilla Perileucoptera
coffeella, que pertenece a la familia Lyonetidae – orden Lepidoptera.
a) Biología:
Adultos inactivos durante el día, permanecen quietos en el envés
de las hojas.
Oviposición en el haz de las hojas, durante la noche.
La larva emergida penetra dentro de la piel de las hojas,
consumiendo la parte interna.
Las precipitaciones detienen el vuelo y disminuye el ataque.
(Mayor infestación en temporada seca).
Le favorece su desarrollo el exceso de sombra.
b) Daños
Minaduras en forma de ampolla que al comienzo son verde
claras pero luego se vuelven de color pardo o marrón oscuro. Ante
infestaciones intensas puede causar defoliación, disminución del
rendimiento y la calidad del grano.
c) Control
Evitar el abuso de abonos nitrogenados.
Crianza y liberación de parasitoides (Neochrysocharis inmaculatus,
Cirrospilus, Microlygus y pediobius).
Crianza y liberación de predadores ( Crematogaster y Chrysoperla)
Control químico con el uso de insecticidas traslaminares como el lufenurón y
abamectina.
Abonamiento rico en calcio (fortalecimiento de la planta).
Evitar el exceso de sombreamiento de toda la plantación.
2.2. Enfermedades del cafeto
2.2.1. Pie negro
a) Agente causal: la enfermedad es ocasionada por el hongo Rosellinia
bunodes.
b) Síntomas
Pudrición de raíces, con la corteza desorganizada y de color negro. En la parte
aérea se observa amarillamiento, marchitez, defoliación y muerte de las hojas.
c) Diseminación
A partir de la madera que queda de los árboles tumbados al incorporar
nuevas áreas agrícolas a partir del bosque.
A partir de árboles viejos de sombrío, cuyas raíces entran en procesos
de descomposición.
A partir de la materia orgánica que se acumula en la superficie (es
preferible su incorporación)
Se disemina con el agua que discurre, cuando se presentan intensas
lluvias.
Se disemina por contacto entre raíces de plantas vecinas sanas y
enfermas.
d) Control
Retardar la diseminación del patógeno (canales
de infiltración).
Reducir al mínimo la fuente de inóculo ( retirar la planta enferma con todo
y raíces)
Favorecer la aireación y exposición solar de los hoyos en donde estuvo
la planta enferma.
Evitar sembrar café donde se sembró anteriormente café, cacao, yuca.
Retirar todos los restos de los árboles, luego de rosar.
Las plantas de sombra no deben tener más de 20 años, pues sus raíces
se convierten en fuente de infección.
Aplicaciones de Oxicloruro de Cobre si se detectan los síntomas a
tiempo. Este mismo producto se puede usar en hoyos dejados al extraer
las plantas enfermas.
2.2.2 Ojo de gallo
a) Agente causal: esta enfermedad es causada por el hongo Mycena citricolor.
b) Sintomatología
En los frutos se observa una mancha redonda hundida de diferente
tamaño, de color amarillo al inicio y pardo al final.
En las hojas manchas circulares visibles en las dos caras color café
oscuro al inicio y gris blanquecino al final.
Perforaciones de hojas y defoliación.
c) Diseminación
Por el viento:
Es favorecido por condiciones de enboscamiento de la parcela (concentración
de la humedad).
Mayor ataque en zonas de quebrada (concentración de la humedad).
Favorecido por el exceso de sombreamiento.
Ataque más severo en zonas colindantes con el bosque primario.
d) Control
Realizar podas de ventilación dentro de la plantación.
Regular el exceso de sombreamiento, mediante poda de los árboles de
sombra.
Raleo del bosque aledaño, para darle ventilación a la parcela.
Uso de caldo bordales después de la floración (no aplicar en floración).
Aplicaciones de Amistar y Folicur funcionan bastante bien (uso de
adherente).
2.2.3 Roya del café
a) Agente causal: el causante de esta enfermedad es el hongo Hemileia
vastatrix.
b) Sintomatología
Manchas redondeadas, amarillo naranja, que al tocarlas desprenden un
polvo color naranja.
Al inicio las manchas son pequeñas y gradualmente aumentan de
tamaño.
Defoliación y muerte descendente, ante fuertes infestaciones.
c) Diseminación:
Por el viento.
Favorecida por la precipitación que facilita la salida de las esporas así
como su diseminación.
Favorecida por el exceso de sombreamiento y alta densidad de la
plantación
d) Control:
Aplicaciones de oxicloruro de cobre después de la floración.
Aplicaciones de caldo bordalés, despues de la floración.
Aplicaciones preventivas de azufre si se presenta en época seca.
Aplicación de Benomil, Folicur y Stroby.
Fertilización balanceada con calcio.
2.2.4. Arañero
Agente causal: el causante de esta enfermedad es el hongo Pellicularia
koleroga.
a) Sintomatología
Presencia de filamentos color marrón sobre frutos, hojas tallos y ramas.
Presencia de un velo color blanco
que cubre las partes afectadas.
Presencia de hojas rojizas al inicio y negras al final. Estas hojas de
desprenden, y algunas quedan sujetadas pro las hilachas.
b) Diseminación
Por el viento.
Favorecida por ambiente húmedo, es decir el daño es más severo en cafetales
emboscados.A diferencia de la mayoría de patógenos a este le favorece las
temperaturas en descenso.
c) Control
Recojo y quema de hojas afectadas.
Aplicaciones de oxicloruro de cobre después de la floración.
Aplicaciones de caldo bordalés, después de la floración.
Fertilización balanceada con calcio.
Las aplicaciones se recomienda hacerla de forma mensual.
2.3 Plagas del cacao
2.3.1 Mosquilla del cacao
a) Agente causal: El daño es causado por el chinche llamado Monalonion
dissimulatum.
b) Biología:
No se le conoce hospedantes alternantes. Es decir ataca exclusivamente al
cacao. Los insectos en su etapa de juventud se alimentan de los brotes, pero
una vez adultos se alimentan de las mazorcas en proceso de maduración. Este
insecto posee un estilete en la boca, con lo cual succiona los jugos de la planta,
por lo que es llamado comúnmente picador chupador. La oviposición la hacen
sobre todo a nivel de brotes tiernos.
c) Daños:
Los daños se localizan a nivel de brotes y frutos. En los frutos se dan pústulas
o heridas circulares en la mitad apical del fruto. Si el daño se da a nivel de frutos
tiernos, estos pueden sufrir pudrición y caída prematura. Si el ataque se da en
frutos en crecimiento puede haber deformación. Y en casos severos la picadura
puede comprometer los granos de la mazorca. A nivel de brotes, se da quemado
y marchitamiento. El ataque de esta plaga favorece la contaminación por Monilia
y Phytophthora. Pueslas heridas abiertas le sirven como puerta de entrada al
hongo.
Manchas color marrón oscuro.
Producto del ataque de la mosquilla del cacao
d) Control:
La mosquilla del cacao tiene mayor agresividad si la plantación se desarrolla en
ambiente húmedo. Entonces se debe evitar el emboscamiento de la parcela,
para disminuir la acumulación de humedad en el ambiente.
Las labores de podas y desmalezado son importantes, pues permiten una mayor
ventilación e iluminación. También se debe tener en cuenta un adecuado
distanciamiento de plantación.
Como plaguicidas se puede usar dimetoato, endosulfan o imidacloprid. Evitar
aplicar estos productos en la época de floración y cuajado pues se afecta la
población del polinizante Forcipomyia. Si se tienen algunas flores durante el
ataque de este insecto, aplicar de preferencia en la noche el insecticida metomil.
La mosquilla, dentro de un plan de manejo orgánico puede controlarse con
insecticidas permitidos para este fin como la rotenona a razón de 300gr. Por
cilindro de 200 litros. También puede usarse el sulfato de nicotina a razón de
100 gr. Por cilindro de 200 litros.
Como parte del control biológico se está trabajando actualmente con cepas
nativas de Beauveria bassiana.También dentro del control biológico se está
estudiando la crianza y liberación del predator Podisus sp.
2.3.2 Asta de torito
El daño es causado por el chinche Hoplophorion pertusa.
a) Biología y daños:
Al igual de Monalonion, este insecto también es un picador chupador.
Los adultos se alimentan de la savia de los brotes y ramas jóvenes,
succionando estos jugos con su estilete. Las ramas infestadas presentan
puntos y manchas negras. Las hojas que se encuentran sobre ellas se secan
y terminan cayéndose causando defoliación. El exceso de sombra en el
cacaotal, predispone a éste a un mayor ataque de la plaga.
b) Control:
Control químico con productos permitidos para agricultura orgánica como sulfato
de nicotina o rotenona. Evitar el emboscamiento de la plantación.
2.4 Enfermedades del cacao
2.4.1. Moniliasis
La enfermedad es ocasionada por el hongo Moniliophthera roreri.
a) Síntomas:
El hongo afecta a nivel de frutos, en todos sus estadíos de desarrollo.
Los síntomas son variables de acuerdo a la edad del fruto. Van desde
maduración prematura anormal, deformación de frutos y presencia de
manchas aceitosas.
Conforme la infección avanza va apareciendo, sobre la mancha, un
tejido blanco algodonoso, este tejido algodonoso se vuelve gris debido a la
aparición de esporas o semillas, que se van a diseminar con el viento. El daño
termina con la momificación del fruto. Después de la momificación hay
esporulación hasta por 9 meses.
Tener en cuenta que existe un periodo de incubación, de 1 mes,
antes que aparezcan los primeros síntomas.
Malformaciones y abultamientos.
Aparición de manchas color chocolate
Aparición de mancha blanca, etapa de esporulación
b) Diseminación:
A partir de frutos infestados, por medio del viento, durante la etapa
de esporulación. Una mayor temperatura, precipitación (cuyo impacto
favorece la liberación de esporas) y humedad relativa incrementan la
infección.
Un exceso de sombreamiento, alta densidad de plantación sin poda
oportuna y falta de control de malezas, crea un medio con mayor humedad,
por ende incrementa el ataque del hongo.
Las esporas pueden permanecer viables hasta por nueve meses,
tiempo suficiente para conservarse de una campaña a otra. En el tiempo
donde no hay fruta permanecen refugiados en ramas, frutos caídos y hojas.
c) Control:
Recojo y entierro de frutos afectados (desde los primeros indicios) para
reducir al mínimo la fuente de inóculo. La evaluación de la enfermedad
es fundamental, al menos una vez por semana. Tener presente que
un fruto infectado no retirado del campo puede contagiar a otros 20 en
promedio.
Luego de la cosecha noincorporar la cáscara directamente al campo
pues puede diseminar el mal, de preferencia debe compostarse, pues
durante este proceso (fase de calentamiento) se elimina todo resto del
hongo presente en los tejidos del fruto.
Hacer canales de infiltración para facilitar el drenaje y así evitar
encharcamiento, que al evaporarse origina exceso de humedad en el
ambiente.
Selección de ejemplares tolerantes para su propagación (si se va a
trabajar con variedades criollas elegir dentro de la población a los más
tolerantes).
Las plantas madres deben tener un registro de trazabilidad, es decir
tener un registro de su tolerancia a la enfermedad de por lo menos 3
años.
Regular el exceso de sombra mediante poda de los árboles plantados
para este fin.
Control oportuno de malezas.
Manejar la densidad de la plantación mediante podas y empleando un
número adecuado de plantas por hectárea (3x3 metros). Control de
altura (máximo 3 metros) para facilitar la ubicación de frutos
infectados.
d) Ciclo de vida de la moniliasis (alrededor de 85 días)
2.4.2. Escoba de bruja
Esta enfermedad es causada por el hongo Crinipellis perniciosa.
a) Sintomatología:
A nivel de yemas tanto terminales como axilares, ocasiona una
brotación anormal, presentando una concentración de ramas a partir de un
solo punto, síntoma conocido como escoba.
En los cojines florales afectados las flores quedan adheridas a este por
un tiempo mayor de lo normal; estas flores engrosan su pedicelo, adquieren
un mayor tamaño y por lo regular el ovario se desarrolla sin ser fecundado
dando lugar a los frutos llamados «chirimoyos». El cojín afectado emite brotes
que presentan sintomatología de escoba de bruja.
El ataque en los frutos es más severo en los frutos menores de 3 meses.
Si los frutos son atacados estando tiernos se dan en éstos malformaciones
similares a las de moniliasis. Si el ataque es sobre frutos más desarrollados se
presenta una mancha negra brillante circular, con daño total de sus almendras.
Si los frutos son atacados cuando tienen más de 4 meses se presentan islas
de color verde, rodeadas de color normal de madurez
Brotación anormal
Sintomatología conocida como escoba de brujas
Frutos chirimoyos
Mancha negra circular de consistencia dura
b) Diseminación:
Por el viento a partir de órganos afectados como brotes secos, frutos
manchados y flores afectadas. Por el impacto de gotas de lluvia, que cae sobre
los órganos afectados. Por la propia semilla del cacao, al momento de la
propagación. Puede venir infectada con el patógeno. Las altas precipitaciones
y alta humedad relativa acentúan el problema con mayor rapidez.
c) Control:
Retiro y entierro de todo material afectado por el hongo (escoba de bruja,
yemas terminales, cojines florales y frutos) al final de la campaña. Para
evitar que se formen las esporas. Retiro y entierro de frutos afectados y
escobas secas, constantemente durante la campaña.
Aplicación de oxicloruro de cobre o caldo bordalés, 1 mes después de la
floración, hasta los tres meses.
Poda de ventilación tanto a los árboles de sombra como a los del propio
cacaotal, control de malezas y buen distanciamiento de siembra. Todo
esto para ventilar la plantación y evitar que se tenga un microclima
húmedo, que predispone al ataque del hongo. Realización de canales de
drenaje, para evitar el encharcamiento y por ende el aumento de la
humedad relativa dentro de la plantación.
Dentro de un plan de control biológico se está estudiando la
aplicación de Trichoderma stromaticum.
2.4.3. Pudrición parda de la mazorca
El causante de esta enfermedad es el falso hongo Phytophthora sp.
a) Sintomatología:
El hongo ataca sobre todo a nivel de frutos, en cualquier estadío
que se encuentre éste.
El síntoma inicial es una mancha circular color pardo, que poco a
poco va agrandándose, pudiendo abarcar todo el fruto. A diferencia del
mal ocasionado por la escoba de bruja en este caso la mancha es de
consistencia acuosa.
A nivel del tronco produce chancros circulares, que en un estado
avanzado exudan un fluido color rojizo, a través de las cuarteaduras de
la corteza.
Causa problemas a nivel de viveros, causando chupaderas,
muerte regresiva de brotes y muerte de hojas nuevas.
b) Diseminación:
Por salpicadura de la gota de lluvia, que impacta el suelo y levanta
tierra con esporas del hongo del suelo a la parte superior. Una vez en
la planta el hongo puede ser arrastrado por el agua de lluvia hacia otras
partes del árbol y por salpicadura hacia otros árboles. También el viento
juega un papel importante para la diseminación. los insectos también
propagan la enfermedad. Por ejemplo el Monalonion.
Le favorece un microclima húmedo, producto e un ambiente
emboscado. De una campaña a otra sobreviven en frutos afectados que
se encuentran en el árbol.
Ciclo de vida de la pudrición parda (11 días)
c) Control:
Es necesario identificar la época de mayor concentración de
frutos susceptibles (menores de 3 meses) en el año. Una vez
identificado hay que hacer un plan de aplicaciones.
Para las aplicaciones se utilizan fungicidas hechos a base de
cobre como el oxicloruro de cobre o caldo bordalés. Siempre
considerar el uso de un adherente agrícola para un mejor
humedecimiento a la hora de hacer las aplicaciones.
Cuando se tienen chancros se procede a hacer la cirugía, que
consiste en ir removiendo la parte podrida hasta encontrar tejido
sano, el cual se sella con una pasta hecha con: 1 litro de pintura
+ 25 gr de oxicloruro de cobre. Los árboles muertos se deben
sacar de raíz y desinfectar el suelo. Para esta labor se puede
aplicar guano fresco, oxicloruro de cobre, cal agrícola o aliette o
metalaxil dirigido al suelo.
2.5 Plagas y enfermedades del plátano
2.5.1 Moko del platano
La enfermedad la causa la bacteria Ralstonia Solanacearum raza 2
a) Sintomatología:
Racimos con zonas necróticas (maduración prematura y
parcial de los frutos)
El raquis del racimo presenta una coloración oscura en los haces
vasculares.
Pseudotallo con haces vasculares afectados. El centro se torna
de color rojizo a marrón y tiene una consistencia viscosa
Las hojas jóvenes se tornan verdepálidas o amarillas. Semanas
después todas las hojas se pueden colapsar. La dobles de las
hojas se dan entre la base de la lámina foliar y el extremo apical
del peciolo.
Exudados bacterianos en la base de las brácteas
b) Diseminación
Hijuelos contaminados
Insectos
Entrecruzamiento de raíces de plantas sanas con las enfermas.
Herramientas de corte (machetes de cosecha) Agua
contaminada por riachuelos.
c) Control
Propagación de material sano.
Eliminación de plantas enfermas y colindantes.
Eliminar todo material infestado (frutos, hijuelos, hojas, tallos) Evitar
presencia de heliconias cerca al campo de cultivo.
Para empezar una nueva plantación eliminar las malezas, pues son
hospedantes de la enfermedad.
Eliminar las flores masculinas, pues allí se acumula una alta
cantidad de inóculo. Desinfección de herramientas, con lejía al 10%
en volumen.
2.5.2 Mal de panama
Agente causal: el hongo vascular Fusarium oxysporum f. sp.
a) Sintomatología:
Amarillamiento y marchitez de hojas maduras exteriores.
Necrosis de la parte interna del Pseudotallo.
Necrosis de la parte basal de los peciolos.
Necrosis del corazón del rizoma, a manera de anillo.
b) Diseminación
Material de propagación infestado.
Herramientas de corte sin desinfectar.
Heridas ocasionadas en el sistema radicular.
Movimiento de tierra a partir de un lugar infestado.
c) Control
Propagación de material sano. Que el material provenga de
plantaciones sanas u examinar la sintomatología en las plantas madres.
Desinfección de herramientas de corte con lejía, formaldehido o
hipoclorito de calcio.
Evitar el libre tránsito de personas, tener pozas de entrada con sulfato
de cobre.
Para replantar es necesario desinfectar el suelo con oxicloruro de cobre,
formol, cal agrícola.
Uso de materia orgánica y remojo de hijuelos en Trichoderma.
2.5.3 Sigatoka
Agente causal:
Mycosphaerella fijiensis var. Difformis (sigatoka negra)
Mycosphaerella musicola (sigatoka amarilla)
a) Sintomatología
Manchas longitudinales en el envés, de color marrón oscuro (sigatoka
negra)
Manchas longitudinales en el haz, de color amarillo pálido (sigatoka
amarilla)
Para ambos casos puede darse coalescencia de manchas, con
destrucción de grandes áreas del limbo.
La sigatoka negra es más peligrosa porque ataca hojas jóvenes
fotosintetizadoras, con lo que disminuye el rendimiento y la calidad de la
cosecha.
b) Diseminación: Por el viento
c) Control:
Deshojado continuo, sobre todo si se tiene el problema.
Eliminación rápida de plantas cosechadas.
Incrementar el vigor de la planta: fertilización, aplicación de materia
orgánica, control de nematodos, etc.
Aplicación de fungicidas de contacto (mancozeb) o sistémicos
(tebuconazole), la idea es llegar con el máximo número de hojas a la
cosecha.
Densidad de plantación y desahíje.
2.5.4. Gorgojo negro del plátano
Agente causal: Cosmopolites sordidus
a) Biología
Permanece la mayor parte bajo la superficie del suelo.
Se refugian entre las vainas de las hojas.
Son de actividad nocturna.
Son especies gregarias.
Son longevos, los adultos pueden vivir hasta un año.
El adulto es de color marrón rojizo, cuando recién emerge, luego toma
una coloración negra.
b) Daños:
Barrenado de la base pseudotallo y el bulbo de la planta
Decaimineto progresivo del cogollo y de los hijuelos.
Amarillamiento de las hojas.
Desarrollo lento y raquítico.
Tendencia al tumbado.
c) Control:
Uso de material de propagación sano.
Sembrar los hijuelos tan pronto sea posible, para evitar la contaminación
por la plaga. (hembras ovipositan sobre él)
Eliminar los residuos de plantaciones contaminadas antes de comenzar
a sembrar otra vez.
Después de la cosecha realizar el corte de los pseudotallos, en trozos
pequeños para provocar desecación y evitar que se conviertan en un
refugio de gorgojos adultos.
A la siembra usar aldicarb (25 - 30 gr. Por hoyo) o carbofurán (60 gr.
Por hoyo). Estos mismos productos deben usarse cada 6 meses
durante toda la vida de la plantación.
Empleo de trampas envenenadas, que consiste en porciones de
pseudotallos entre 30 a 60 cm De longitud cortados por la mitad o bien
discos de bulbos de 2 a 3 cm De grosor e insecticidas tales como el
aldicarb o carbofurán; los cuales son colocados alrededor de la planta.
Aplicación de insecticidas en polvo a nivel de cuello de planta.
2.6 Plagas y enfermedades en cítricos
2.6.1. Mosca de la fruta
a) Agente causal
El daño es causado por las larvas de los dípteros: Ceratitis capitata y
Anastrepha sp. Ambos insectos muy parecidos y de la misma familia
(Tephritidae). Ceratitis es una mosca pequeña, oscura y muy agresiva pues es
capaz de dejar hasta 10 huevos por postura. Anastrepha es más grande, de
cuerpo amarillo claro y moderadamente agresivo, pues sólo pone 1 huevo por
postura.
Ciclo
b) Biología
Plaga bastante polífaga, afecta a muchos cultivos, preferentemente se
hospeda en la guayaba, níspero, durazno y en el mango. El fruto producto de la
descomposición emana una hormona llamada etileno, que simula una falsa
maduración. Producto de esta interacción el fruto se cae, llevando dentro las larvas,
las que migran al suelo para empupar.
Una vez en el suelo la larva pasa a empupar, luego de 1 semana emerge el
adulto que puede ser macho o hembra. Los adultos se alimentas de azúcares o
mielecillas de plantas que están en el campo o en campos aledaños. El adulto jamás
ataca frutos.
El daño es ocasionado por la larva. La iluminación y las bajas temperaturas
afectan la reproducción de la mosca. De una campaña a otra la mosca se refugia en
hospedantes alternantes, que se encuentran dentro o fuera de la plantación.
c) Daños
Barrenado de frutos y su posterior putrefacción
Maduración anormal y caída de frutos
- Afecta el rendimiento y la calidad.
- Afecta directamente el órgano cosechado.
d) Control
Recoger y enterrar los frutos caídos, pasar interdiario. El enterrado debe ser
a 30 cm bajo el suelo, para evitar que la mosca emerja. Con esta labor se
logra cortar el ciclo biológico de la mosca.
Poda de ventilación e iluminación, sobre todo en la zona central del árbol.
Lavado de los árboles para retirar los azúcares y proteínas que están sobre
el árbol y que son alimento de las moscas adultas.
Empleo de trampas caseras con botellas descartables y un atrayente a base
de: 1litro de agua + 20ml de buminal + 10 gr de bórax.
De esta mezcla se emplea por botella 250 ml, muchas veces es necesario
recubrir la trampa con un pegamento entomológico, como el Temo o cid. La
mezcla colocada en la trampa atrae al insecto, pues simula el alimento, el
insecto una vez cerca entra por los orificios de la botella y se queda atrapado
dentro. Otra posibilidad es que se quede pegado en la superficie.
Control químico con un insecticida más un atrayente. Se mezcla el
insecticida y el atrayente en un solo caldo. Como atrayente se usa el buminal
y como insecticida el Malation. La aplicación se hace cada 3 árboles.
2.6.2. Pulgones
a) Agente causal
El daño es ocasionado por los áfidos: Aphis spiraecola, Toxoptera aurantii,
y Aphis gossypii.
b) Biología
En nuestro país sólo hay presencia de hembras que generalmente se
reproducen por partenogenesis (no mudan).La población esta constituida por
individuos ápteros y alados (dispersión). Son insectos picadores chupadores que
succionan la savia a partir de la savia de la planta. La savia absorbida en su mayor
parte son excretadas al exterior, convirtiéndose en sustrato para el desarrollo del
hongo de la fumagina (Capnodium citri). Su ciclo de vida se completa en 6 días.
c) Daños
Succión de la savia a nivel de brotes.
Encrespamiento de hojas (reducción de la lámina foliar).
Formación de fumagina. (Reducción de la actividad fotosintética).
Transimisión del virus de la tristeza de los cítricos
d) Control
Crianza y liberación de parasitoides como Aphidius colemani Crianza y
liberación de predatores como Scymnus.
Aplicación de productos químicos a modo de desmanche, para cuidar la fauna
benéfica y ahorrar insumos. Dimetoato, Endosulfan, Pirimicarb, Imidacloprid.
2.6.3. Alternaria
a) Agente causal
El daño es ocasionado por el hongo Alternaria sp.
b) Sintomatología
Alternaria afecta principalmente mandarinas y tangelos.
Ataca flores, frutos recién cuajados, frutos en crecimiento y
brotes. El principal daño en flores y frutos es la caída de estos
órganos producto del ataque del hongo.
Aparición de manchas marrones a nivel de la cáscara, pero
que difícilmente comprometen la pulpa. La muerte de brotes
dificulta el crecimiento de la planta y disminuye los puntos
fruteros de la siguiente campaña.
Necrosis de brotes
Mancha en hojas
Daño a nivel de frutos
c) Diseminación
La diseminación se da principalmente por el viento y por salpicadura
de las gotas de lluvia.
La presencia de humedad relativa facilita la germinación de las
esporas. La diseminación se hace durante toda la época de
producción, siendo necesario tener un protocolo para enfrentar al
problema, durante toda la campaña.
Los frutos momificados, ramas secas y frutos caídos en el suelo son
grandes fuentes de inóculo que en su gran mayoría
determinan una reinfestación.
Tener un campo emboscado, predispone a nuestra plantación a
sufrir un ataque más severo.
d) Control
Retiro de todo material enfermo al finalizar la campaña: frutos
momificados, ramas secas, frutos caídos. Poda de ventilación para
mejorar la aireación e iluminación. Cronograma de aplicación de
productos químicos fungicidas como: oxicloruro de cobre, Mancozeb,
azosixtrobin, prochloraz .Aplicaciones foliares de cepas de
Trichoderma, a nivel de selva está teniendo excelentes resultados.
Fortalecimiento nutricional, tener en cuenta la fertilización cálcica.
Evaluar la posibilidad de cambiar de especie o variedad.
3.2. Gomosis
a) Agente causal
El daño es ocasionado por el hongo Phytophthora citrophthora.
b) Sintomatología
Este hongo afecta principalmente partes leñosas de la planta,
causando tejido. En las zonas atacadas por el hongo, la planta
responde al ataque con secreciones gomosas, que es la característica
que da el nombre común enfermedad.
Conforme la infección avanza la planta muestra un
debilitamiento general: hojas amarillas y pequeñas, defoliación
prematura.
En estadio más avanzado se presenta muerte regresiva y
finalmente muerte de la planta.
Daño de gomosis
c) Control
De ser posible dosificar adecuadamente el agua de riego. No
propiciar un ambiente encharcado, por ser éste el preferido para
el desarrollo del hongo. Si se está en terreno plano realizar
canales de drenaje, para no permitir el empozamiento del agua.
Evitar la acumulación de agua pegado al cuello de planta.
Incrementar la defensa natural de la planta mediante la
aplicación de fosfitos.
Incrementar el nivel de hongos antagonistas en el suelo como es
el caso de Trichoderma sp.
Utilizar patrones con mejor tolerancia a la enfermedad:
mandarina cleopatra o citrumelo. Plan de aplicaciones al suelo
(cuello de planta) de metalaxil y a nivel foliar de fosetylo de
aluminio. Plan de aplicaciones químicas para el control de
gomosis.
IV. CONCLUSIONES
Se reconoció en café plagas como la broca del café, minador de café y
enfermedades como pie negro, ojo de pollo, roya del café y arañero. En
cacao se reconoció plagas como mosquilla del cacao, hasta del torito y
enfermedades como moniliasis, escoba de bruja y pudrición parda de la
mazorca. En plátano se reconoció plagas como gorgojo negro del plátano
y enfermedades como moko del plátano, mal de panamá y sigatoka. En
cítricos se reconoció plagas como mosca de la fruta y pulgones también
enfermedades como alternaría y gomosis.
V. BIBLIOGRAFIA
- http://www.magrama.gob.es/es/agricultura/temas/sanidad-
vegetal/GUIACITRICOS_tcm7-348110.pdf
- http://www.agrobanco.com.pe/data/uploads/ctecnica/013-d-
citricos.pdf
- http://www.centa.gob.sv/docs/guias/frutales/GUIA%20CULTIVO%2
0PLATANO%202011.pdf
- http://www.agrobanco.com.pe/data/uploads/ctecnica/010-e-
cacao.pdf
