PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI - core.ac.uk · Pembelian Produk Mie Instan Merek Sedaap dan diajukan untuk diuji pada tanggal 28 ... produk, harga, promosi dan distribusi

PENGARUH BAURAN PEMASARAN DAN FAKTOR DEMOGRAFIS

KONSUMEN PADA KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK MIE INSTAN

MEREK SEDAAP

SKRIPSI

Diajukan untuk memenuhi Salah Satu Syarat

Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi

Program Studi Manajemen

Oleh:

Adventius Bintang

Nim : 062214132

PROGRAM STUDI MANAJEMEN JURUSAN MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI

UNIVERSITAS SANATA DHARMA

YOGYAKARTA

2012

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJIPLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI

i

PENGARUH BAURAN PEMASARAN DAN FAKTOR DEMOGRAFIS KONSUMEN

PADA KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK MIE INSTAN MEREK SEDAAP

SKRIPSI

Diajukan untuk memenuhi Salah Satu Syarat

Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi

Program Studi Manajemen

Oleh:

Adventius Bintang

Nim : 062214132

PROGRAM STUDI MANAJEMEN JURUSAN MANAJEMEN

FAKULTAS EKONOMI


YOGYAKARTA

2012


ii


iii


iv

MOTTO dan PERSEMBAHAN

Percayalah kepada Tuhan dengan segenap hatimu, dan janganlah

bersandar kepada pengertianmu sendiri.

(Amsal 3:5)

Hai anak-anak, taatilah orang tuamu di dalam Tuhan, karena

haruslah demiian. Hormatilah Ayahmu dan Ibumu- ini adalah

suatu perintah yang penting, seperti yang nyata dari janji ini:

supaya kamu berbahagia dan panjang umurmu di bumi.

(Efesus 6:1-3)

Kepribadian Anda akan menjadi lebih menarik bukan karena

Anda tidak pernah gagal, tapi karena Anda sering gagal – tapi

tetap meneruskan sampai Anda menang.

(Mario Teguh)

Skripsi ini kupersembahkan untuk:

Tuhan Yesus Kristus dan Bunda Maria

Bapak dan mamaku tercinta

Kakak-kakak dan Abang-abang ku

My lovely Dian Aristyorini


v


FAKULTAS EKONOMI

JURUSAN MANAJEMEN-PROGRAM STUDI MANAJEMEN

PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS

Yang bertandatangan dibawah ini, saya menyatakan bahwa Skripsi dengan judul:

Pengaruh Bauran Pemasaran dan Faktor Demografis Konsumen pada Keputusan

Pembelian Produk Mie Instan Merek Sedaap dan diajukan untuk diuji pada tanggal 28

September 2012 adalah hasil karya saya.

Dengan ini saya menyatakan dengan sesungguhnya bahwa di dalam skripsi ini

tidak terdapat keseluruhan atau sebagian tulisan orang lain yang saya ambil dengan cara

menyalin atau meniru dalam bentuk rangkaian kalimat atau simbol yang menunjukkan

gagasan atau pendapat atau pemikiran dari penulis lain yang saya akui seolah-olah sebagai

tulisan saya sendiri dan atau tidak terdapat bagian atau keseluruhan tulisan yang saya salin,

tiru, atau yang saya ambil dari tulisan orang lain, kecuali yang telah disebutkan dalam

kutipan dan daftar pustaka, sebagaimana layaknya karya ilmiah.

Yogyakarta, 30 September 2012

Yang membuat pernyataan,

Adventius Bintang


vi

LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN

PUBLIKASI KARYA ILMIAH UNTUK KEPENTINGAN AKADEMIS

Yang bertanda tangan di bawah ini, saya mahasiswa Universitas Sanata Dharma:

Nama : Adventius Bintang

Nomor Mahasiswa : 062214132

Demi pengembangan ilmu pengetahuan, saya memberikan kepada perpustakaan

Universitas Sanata Dharma karya ilmiah saya yang berjudul:


KONSUMEN PADA KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK MIE INSTAN MEREK

SEDAAP

Beserta perangkat yang digunakan (bila ada). Dengan demikian saya memberikan kepada

Perpustakaan Universitas Sanata Dharma hak untuk menyimpan, mengalihkan dalam

bentuk media lain, mengelola dalam pangkalan data, mendistribusikan secara terbatas, dan

mempublikasikannya di internet atau media lain untuk kepentingan akademis tanpa perlu

meminta ijindari saya maupun memberikan royalty kepada saya selama tetap

mencantumkan nama saya sebagai penulis.

Demikian pernyataan ini yang saya buat dengan sebenarnya.

Dibuat di Yogyakarta

Pada tanggal: 30 September 2012

Yang menyatakan

Adventius Bintang


vii

ABSTRAK


KONSUMEN PADA KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK MIE INSTAN MEREK

SEDAAP

ADVENTIUS BINTANG

NIM: 062214132


YOGYAKARTA

2012

Tujuan penelitian ini yaitu untuk mengetahui: 1) Pengaruh bauran pemasaran produk,

harga, promosi dan distribusi pada keputusan pembelian produk mie instan merek sedaap.

2) Pengaruh perbedaan jenis kelamin dan perbedaan tingkat penghasilan pada keputusan

pembelian produk mie instan merek sedaap.

Penelitian ini dilakukan dengan menyebar kuesioner kepada 100 responden dengan

menggunakan metode pengambilan sampel Pruposive Convinience Sampling. Uji validitas

menggunakan korelasi Product-Moment (Pearson) dan uji reliabilitas menggunakan

Cronbach’s Alpha. Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah

Analisis Regresi Linier Berganda, Uji Asumsi Klasik dan Koefisien Determinasi (R2)

Berdasarkan hasil analisis data dapat diketahui bahwa: 1) Pengujian menggunakan

uji F menunjukkan bahwa secara simultan variabel bauran pemasaran produk, harga,

promosi dan distribusi berpengaruh positif pada keputusan pembelian produk mie instan

merek Sedaap. 2) Pengujian secara parsial dengan menggunakan uji t menunjukkan bahwa

produk, harga, promosi dan distribusi berpengaruh positif pada keputusan pembelian

produk mie instan merek Sedaap. 3) Pengujian menggunakan uji Beda Anova

menunjukkan bahwa tidak ada perbedaan keputusan pembelian pada produk mie instan

merek Sedaap berdasarkan jenis kelamin dan tingkat penghasilan konsumen.


viii

ABSTRACT

THE INFLUENCE OF MARKETING MIX AND CONSUMER

DEMOGRAPHIC FACTORS ON THE PURCHASING DECISION OF SEDAAP

BRANDED INSTANT NOODLE PRODUCTS

ADVENTIUS BINTANG

062214132

SANATA DHARMA UNIVERSITY

YOGYAKARTA

2012

The purpose of this research is to identify: 1) the influence of marketing mix,

product, price, promotion and distribution on purchase decision. 2) The influence of

gender and income-level differences on purchase decision of “Sedaap” instant noodle

products.

This research was conducted by distributing questionnaires to 100 respondents

and the sampling method used was Purposive Convenience Sampling. In this research

Product-Moment correlation (Pearson) and Cronbach’s Alpha technique were applied

for the validity and reliability test. Data analysis techniques used in this research wors

Multiple Linear Regression Analysis.

Results, show that : 1) marketing mix, product, price, promotion and distribution

simultaneously influence positively purchase decision, 2) Product, price, promotion and

distribution influence positively purchase decision and 3) There were no differences in

purchase decision “Sedaap” instant noodle based on gender and income level of

consumers.


ix

KATA PENGANTAR

Puji syukur dan terima kasih ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa, yang telah

melimpahkan rahmat dan karunia Nya kepada penulis sehingga dapat menyelesaikan

skripsi dengan judul “Pengaruh Bauran Pemasaran dan Faktor Demografis Konsumen Pada

Keputusan Pembelian Produk Mie Instan Merek Sedaap”. Penulisan skripsi ini bertujuan

untuk memenuhi salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Program Studi

Manajemen, Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma.

Dalam menyelesaikan skripsi ini penulis mendapat bantuan, bimbingan dan arahan

dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih yang tak terhingga

kepada:

1. Tuhan Yesus Kristus dan Bunda Maria yang selalu menuntunku dan melindungiku, dan

atas anugerah yang tiada batas, serta keajaiban yang diberikan kepadaku selama ini.

Aku percaya Tuhan telah memberikan yang terbaik bagiku.

2. Dr. Ir. P. Wiryono Priyotamtama, S.J., selaku Rektor Universitas Sanata Dharma

Yogyakarta.

3. Dr. Herry Maridjo, M.Si. selaku Dekan Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma.

4. Dr. Lukas Purwoto, selaku Ketua Program Studi Manajemen Universitas Sanata

Dharma.

5. Ike Janita Dewi, S.E., M.B.A., Ph.D, selaku Dosen Pembimbing I yang telah sabar

membimbing penulis, memberikan ide-ide dan kasih sayangnya dalam menyelesaikan

skripsi ini.


x

6. John Philio Simandjuntak, S.E., M.M selaku Dosen Pembimbing II yang telah sabar

membimbing penulis, memberikan ide-ide dan kasih sayangnya dalam menyelesaikan

skripsi ini.

7. Seluruh dosen serta staf karyawan Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma yang

telah banyak memberikan pembelajaran yang sangat berarti sehingga dapat membantu

penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.

8. Kedua orang tuaku Bapak M. Sihotang dan Ibu B. Simbolon, atas doa, kasih sayang,

dan bimbingannya yang tulus serta tidak pernah bosan dalam memberikan semangat

untuk menyelesaikan skripsi ini.

9. Kakak-kakakku, Mama Sandry Sijabat dan Mama Felis Sinaga serta abang-abangku

Bapak Ringgas Sihotang dan Bapak Dini Sihotang, atas doa, semangat serta

penyertaannya selama ini sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

10. Keluarga besar Bapak Soeseno Adhy dan Ibu Yekti Andayani serta mbak Dian

Prawitasari (Mbak Tata), atas doa, semangat dan tuntunannya sehingga penulis dapat

menyelesaikan skripsi ini.

11. Pujaan hatiku Dian Aristyorini, atas doa, kasih sayang, semangat, bantuan tenaga, ide

dan penyertaannya selama ini sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

“kehadiran mu sungguh sangat berarti bagiku”.

12. Sahabat-sahabatku “The Jecky” si Janggut beserta istri, si bayi ketek beserta istri, si

ndas gede beserta istri, si kuping cilik beserta istri, dan si paman gober beserta istri atas

segala doa dan dorongan semangatnya.

13. Sahabat-sahabat kostku, Pakdhe Herry, Agustinus, Nikomedes, dan Agung atas doa dan

dorongan semangat yang kalian berikan.


xi

14. Teman-teman Manajemen angkatan 2006 yang tidak dapat penulis sebutkan satu per

satu, atas doa, dorongan semangat yang kalian berikan.

15. seluruh responden yang telah bersedia membantu penulis mengisi kuisioner sehingga

penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.

16. Semua pihak yang tidak dapat penulis sebutkan satu per satu yang sudah membantu

terselesainya skripsi ini.

Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih banyak kekurangannya, oleh karena itu

penulis mengharapkan kritik dan saran. Semoga skripsi ini bermanfaat bagi pembaca.

Yogyakarta, 30 September 2012

Penulis

Adventius Bintang


xii

DAFTAR ISI

Halaman

HALAMAN JUDUL...................................................................................................... i

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING............................................................. ii

HALAMAN PENGESAHAN DEWAN PENGUJI…………………………………... iii

HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN............................................................ iv

HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS....................................... v

LEMBAR PERNYATAAN PERSETUJUAN PUBLIKASI......................................... vi

ABSTRAK…………………………………………………………………………….. vii

ABSTRACT…………………………………………………………………………… viii

KATA PENGANTAR.................................................................................................... . ix

DAFTAR ISI.................................................................................................................. xii

DAFTAR TABEL........................................................................................................... xiv

DAFTAR GAMBAR...................................................................................................... xvi

BAB I PENDAHULUAN..................................................................................... 1

A. Latar Belakang Masalah...................................................................... 1

B. Rumusan Masalah................................................................................ 3

C Batasan Masalah.................................................................................. 4

D. Tujuan Penelitian................................................................................. 5

E. Manfaat Penelitian............................................................................... 5

F. Sistematika Penulisan.......................................................................... 6

BAB II TINJAUAN LITERATUR DAN PERUMUSAN HIPOTESIS................ 8

A. Pengertian Pemasaran.......................................................................... 8

B. Bauran Pemasaran............................................................................... 8

C. Perilaku Konsumen............................................................................. 16

D. Merek.................................................................................................. 19

E. Keputusan Pembelian.......................................................................... 21


xiii

F. Penelitian-penelitian Sebelumnya....................................................... 24

G. Perumusan Hipotesis........................................................................... 26

BAB III METODE PENELITIAN.......................................................................... 33

A. Jenis Penelitian.................................................................................... 33

B. Waktu dan Lokasi Penelitian............................................................... 33

C. Subyek dan Obyek Penelitian............................................................. 34

D. Variabel Penelitian.............................................................................. 34

E. Definisi Operasional Variabel............................................................. 35

F. Populasi dan Sampel............................................................................ 37

G. Sumber Data dan Teknik Pengumpulan Data..................................... 39

H. Skala.................................................................................................... 40

I. Teknik Pengujian Instrumen................................................................ 40

J. Teknik Analisis Data........................................................................... 42

BAB IV GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN.................................................. 48

A. Sejarah Singkat Perusahaan................................................................. 48

B. Visi dan Misi Perusahaan.................................................................... 52

C. Struktur Organisasi Perusahaan........................................................... 53

D. Gambaran Produk Mie Sedaap............................................................ 54

BAB V ANALISIS DAN PEMBAHASAN........................................................... 56

A. Hasil Penelitian Kuantitatif.................................................................. 56

B. Pengujian Validitas dan Reliabilitas..................................................... 57

C. Data Deskriptif................................................................................ 59

D. Uji Asumsi Klasik.............................................................................. 60

E. Pegujian Hipotesis................................................................................. 67

F. Pembahasan………………………………………………………….. 80

BAB VI PENUTUP.................................................................................................. 84

A. Kesimpulan.......................................................................................... 84

B. Implikasi Hasil Penelitian.................................................................... 85


xiv

DAFTAR PUSTAKA..................................................................................................... 88

LAMPIRAN................................................................................................................... 90

DAFTAR TABEL

Halaman

Tabel V.1 Karakteristik responden berdasarkan Jenis Kelamin............ 56

Tabel V.2 Karakteristik responden berdasarkan Tingkat Pendapatan... 56

Tabel V.3 Hasil Uji Validitas Instrumen Penelitian.............................. 57

Tabel V.4 Hasil Uji Reliabilitas Instrumen Penelitian........................... 58

Tabel V.5 Data Deskriptif …………………………............................. 59

Tabel V.6 Uji Asumsi Klasik Normalitas............................................... 60

Tabel V.7 Uji Asumsi Klasik Multikolinearitas..................................... 62

Tabel V.8 Uji F ..................................................................................... 69

Tabel V.9 Hasil Adjusted R-Square...................................................... 70

Tabel V.10 Hasil Analisis Regresi Linier Berganda................................ 71

Tabel V.11 Uji Beda (Anova) Jenis Kelamin........................................... 78

Tabel V.12 Uji Beda (Anova) Tingkat Penghasilan................................. 79


xv

DAFTAR GAMBAR

Halaman

Gambar IV.1 Struktur Organisasi .............................................................. 53

Gambar IV.II Varian Rasa Mie Sedaap...................................................... 55

Gambar V.1 Hasil Uji Asumsi Klasik Normalitas P-P Plot...................... 61

Gambar V.II Hasil Uji Asumsi Heteroskedastisitas Produk...................... 64

Gambar V.III Hasil Uji Asumsi Heteroskedastisitas Harga........................ 65

Gambar V.IV Hasil Uji Asumsi Heteroskedastisitas Promosi..................... 66

Gambar V.V Hasil Uji Asumsi Heteroskedastisitas Distribusi................... 67


1

BAB I

PENDAHULUAN

A. Latar Belakang Masalah

Perkembangan ilmu teknologi dan industri saat ini memberikan dampak pada

kehidupan manusia terutama dunia usaha. Di samping itu banyaknya usaha yang

bermunculan baik perusahaan kecil maupun besar berdampak pada persaingan yang

ketat antar perusahaan baik yang sejenis maupun yang tidak sejenis. Oleh karena itu

pemasaran merupakan salah satu kegiatan yang dilakukan dalam menghadapi

persaingan, pengembangan usaha dan untuk mendapatkan laba, sehingga perusahaan

dapat mengembangkan produknya, menetapkan harga, mengadakan promosi dan

mendistribusikan barang dengan efektif.

Pada umumnya perusahaan mengalami kesulitan dalam memonitor, memahami

dan menganalisis perilaku konsumen secara tepat dan benar, mengingat banyaknya

faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen dan adanya perbedaan perilaku untuk

masing-masing individu. Dengan demikian perusahaan dituntut untuk dapat memantau

perubahan-perubahan perilaku konsumennya, termasuk perilaku konsumen untuk

mendapatkan atau memilih produk.

Konsumen merupakan hal yang sangat penting dalam kegiatan pemasaran.

Kegiatan pemasaran yang dilakukan oleh perusahaan harus dapat mempengaruhi

konsumen, agar konsumen tertarik untuk membeli produk yang ditawarkan tersebut.

Oleh sebab itu, perusahaan harus mengenalkan produk, meyakinkan dan

mempengaruhi konsumen sehingga dapat menarik minat beli konsumen.


2

Saat ini kecenderungan pada sebagian konsumen dalam memenuhi kebutuhan

pangannya dipengaruhi oleh makanan yang serba instan. Adanya tuntutan bahwa

segala sesuatu harus serba cepat dan praktis, maka mie instan menjadi salah satu

alternatif untuk memenuhi kebutuhan akan pangan tersebut. Hal ini terjadi karena

selain praktis, harga mie instan terbilang relatif murah, dan tersedia dalam berbagai

macam pilihan rasa, selain itu mie instan juga banyak tersedia dimana-mana khususnya

di warung dan swalayan.

Produk mie instan sebagaimana diketahui adalah salah satu produk makanan

cepat saji yang semakin lama semakin banyak digemari masyarakat karena kemudahan

dalam hal penyajiannya. Terdapat berbagai macam merek dan variasi dari mie instan

antara lain: Indomie, Mie Sedaap, Sarimi, Supermie, Pop Mie, Mie ABC, Gaga Mie,

Mie Kare, dan lain sebagainya. Dengan semakin banyaknya produk mie instan yang

ada di pasaran berarti memberikan keleluasaan bagi konsumen untuk memilih merek

yang sesuai dengan keinginannya.

Harga dapat mempengaruhi konsumen untuk pengambilan keputusan terhadap

suatu produk. Harga merupakan satu-satunya unsur bauran pemasaran yang

memberikan pemasukan bagi perusahaan, unsur lainnya menyebabkan timbulnya

biaya. Sehingga secara luas atau sempit dapat diambil kesimpulan bahwa harga akan

mempengaruhi konsumen untuk melakukan pembelian terhadap produk tersebut karena

biasanya konsumen sangat jeli dalam membeli dan menyeleksi harga, mereka lebih

menginginkan dengan harga yang relatif terjangkau untuk mendapatkan produk yang

berkualitas. Bila konsumen merasa cocok dengan harga produk yang ditawarkan maka

konsumen melakukan pembelian pada produk tersebut. Produk mengandung beberapa


3

unsur yang dipandang penting oleh konsumen dan pada akhirnya dasar dalam

pengambilan keputusan pembelian. Unsur yang dimaksud antara lain: kemasan, variasi

rasa dan kualitas produk. Distribusi merupakan kegiatan pemasaran yang berusaha

memperlancar dan mempermudah penyampaian barang dan jasa dari produsen ke

konsumen, sehingga penggunaannya sesuai dengan yang diperlukan. Promosi

perusahaan dibuat menarik untuk menarik para konsumen dalam pengambilan

keputusan pembelian produk.

Menurut Kotler (2002: 204) proses pengambilan keputusan konsumen terdiri

dari lima tahap yaitu: pengenalan masalah, pencarian informasi, evaluasi alternatif,

keputusan pembelian, dan perilaku pasca pembelian.

Berdasarkan paparan diatas, penulis tertarik untuk melakukan penelitian

dengan judul “PENGARUH BAURAN PEMASARAN DAN FAKTOR

DEMOGRAFIS KONSUMEN PADA KEPUTUSAN PEMBELIAN PRODUK

MIE INSTAN MEREK SEDAAP”.

B. Rumusan Masalah

Berdasarkan latar belakang masalah yang ada, maka penulis merumuskan

masalah yang akan dibahas dalam penelitian ini sebagai berikut:

1. Apakah faktor-faktor produk, harga, promosi dan distribusi berpengaruh pada

keputusan konsumen dalam membeli mie instan merek Sedaap?

2. Apakah ada perbedaan keputusan pembelian pada produk mie instan merek Sedaap

berdasarkan faktor demografis konsumen yaitu jenis kelamin dan tingkat

penghasilan?


4

C. Batasan Masalah

Agar masalah yang diteliti tidak terlalu luas, maka penulis memberikan batasan

masalah yang menyangkut penelitian ini antara lain:

1. Produk yang dijadikan penelitian ini adalah mie instan merek Sedaap.

2. Penelitian ini hanya ditujukan bagi mahasiswa Universitas Sanata Dharma

Yogyakarta kampus II Mrican dan masyarakat di sekitar daerah Mrican yang

pernah membeli mie instan merek Sedaap.

3. Variabel marketing mix yang digunakan yaitu:

a. Produk: Segala sesuatu yang dapat ditawarkan produsen untuk diperhatikan,

dicari, dibeli, digunakan atau dikonsumsi sebagai pemenuhan kebutuhan atau

keinginan pasar yang bersangkutan.

b. Harga: Satuan moneter atau ukuran lain (termasuk barang) yang ditukarkan

untuk memperoleh hak kepemilikan atau penggunaan suatu barang.

c. Promosi: Suatu bentuk komunikasi pemasaran. Komunikasi pemasaran adalah

aktivitas pemasaran yang berusaha menyebar informasi, mempengaruhi atau

membujuk, mengingatkan pasar sasaran atau perusahaan agar bersedia

menerima, membeli, dan loyal pada produk yang ditawarkan perusahaan yang

bersangkutan.

d. Distribusi:Kegiatan pemasaran yang berusaha memperlancar dan mempermudah

penyampaian barang dan jasa dari produsen ke konsumen, sehingga

penggunaannya sesuai dengan yang diperlukan (jenis, jumlah, harga, tempat, dan

saat dibutuhkan).


5

4. Variabel faktor demografis konsumen yang digunakan adalah:

a. Jenis kelamin

b. Tingkat penghasilan

D. Tujuan Penelitian

Berdasarkan rumusan masalah di atas, maka tujuan penelitian yang hendak

dicapai penulis adalah :

1. Untuk mengetahui pengaruh produk, harga, promosi dan distribusi pada keputusan

pembelian konsumen produk mie instan merek Sedaap.

2. Untuk mengetahui apakah ada perbedaan keputusan pembelian pada produk mie

instan merek Sedaap berdasarkan faktor demografis konsumen yaitu jenis kelamin

dan tingkat penghasilan.

E. Manfaat Penelitian

Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberi manfaat pada pihak-pihak

sebagai berikut :

1. Bagi Universitas Sanata Dharma

Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberi sumbangan pada pengembangan

ilmu pengetahuan khususnya berkaitan dengan faktor-faktor yang mempengaruhi

keputusan pembelian konsumen.

2. Bagi Peneliti

Selain sebagai syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana Ekonomi, penelitian ini

diharapkan dapat menambah wawasan dan pengetahuan penulis untuk memahami


6

secara lebih mendalam tentang proses pengambilan keputusan pembelian

konsumen, sekaligus merupakan sarana menerapkan teori manajemen khususnya

pemasaran yang selama ini diperoleh di perkuliahan.

3. Bagi Perusahaan

Hasil penelitian ini dapat dipakai sebagai salah satu dasar pertimbangan bagi

perusahaan dalam membuat kebijakan di bidang pemasaran.

F. Sistematika Penulisan

Bab I : Pendahuluan

Bab ini berisikan hal-hal yang menyangkut tentang latar belakang,

rumusan masalah, batasan masalah, tujuan penelitian, manfaat penelitian,

dan sistematika penelitian.

Bab II : Tinjauan Literatur dan Perumusan Hipotesis

Bab ini menjelaskan tentang teori-teori yang relevan dengan

permasalahan yang ada dan dapat dijadikan sebagai penelitian serta untuk

olah data.

Bab III : Metode Penelitian

Bab ini berisi tentang jenis penelitian, waktu dan tempat penelitian, subyek

dan obyek penelitian, populasi dan sampel, data yang dibutuhkan, teknik

pengumpulan data dan teknik analisis data.

Bab IV : Gambaran Umum Perusahaan

Bab ini akan diuraikan mengenai gambaran secara singkat tentang

gambaran umum perusahaan dan produk penelitian.


7

Bab V : Analisis Data dan Pembahasan

Bab ini merupakan hasil dan analisis data yang akan menguraikan berbagai

perhitungan yang diperlukan untuk menjawab permasalahan yang diajukan

dalam penelitian ini.

Bab VI : Penutup

Bab ini berisi tentang kesimpulan dan implikasi hasil penelitian yang telah

dilakukan serta saran-saran untuk Wings Food dan untuk penelitian

selanjutnya.


8

BAB II

TINJAUAN LITERATUR DAN PERUMUSAN HIPOTESIS

Sehubungan dengan permasalahan yang terdapat dalam penelitian ini maka

diperlukan adanya teori-teori atau konsep-konsep yang memerlukan penjelasan-

penjelasan. Maka dalam bab ini akan membahas beberapa teori yang akan

mendukung penelitian ini.

A. Pengertian Pemasaran

Kegiatan pemasaran merupakan awal dari kegiatan suatu perusahaan

dalam mempertahankan kelangsungan hidup perusahaan untuk berkembang

dan mendapatkan laba.

Pemasaran adalah proses sosial yang di dalamnya individu atau

kelompok memperoleh apa yang mereka butuhkan dan inginkan dengan

menciptakan, menawarkan, dan mempertukarkan produk dan jasa yang

bernilai dengan pihak lain (Kotler dan Amstrong, 2006: 1).

B. Bauran Pemasaran

Menurut Kotler (2005: 48), pada dasarnya bauran pemasaran adalah

kumpulan alat pemasaran terkendali yang memadukan perusahaan untuk

menghasilkan respon yang diinginkan di pasar sasaran.

Sedangkan menurut Schiffman dan Kanuk (2008: 7), bauran

pemasaran merupakan pelayanan dan penyediaan produk dari perusahaan


9

untuk konsumen dengan pilihan-pilihan metode dan alat untuk menghasilkan

keputusan kepada konsumen.

Menurut Kotler dan Amstrong (2006: 72), “bauran pemasaran terdiri

atas segala sesuatu yang dapat dilakukan perusahaan untuk mempengaruhi

permintaan produknya”. Kemungkinan-kemungkinan itu dapat

dikelompokkan menjadi empat kelompok yaitu produk (product), harga

(price), promosi (Promotion) dan distribusi (distribution).

1. Produk (Product)

Menurut Kotler dan Amstrong (2006: 346), “produk adalah segala

sesuatu yang dapat ditawarkan ke pasar untuk mendapatkan perhatian,

dibeli, digunakan, atau dikomsumsi yang dapat memuaskan keinginan

atau kebutuhan”.

Menurut Tjiptono (2008: 95), “produk merupakan segala sesuatu yang

dapat ditawarkan produsen untuk diperhatikan, diminta, dicari, dibeli,

digunakan, atau dikomsumsi pasar sebagai pemenuhan kebutuhan atau

keinginan pasar yang bersangkutan”.

Kotler dan Amstrong (2006: 354-356) mengklasifikasikan produk

dalam tiga variabel yaitu:

a. Kualitas Produk

Kemampuan suatu produk untuk melaksanakan fungsinya,

meliputi daya tahan, keandalan, ketepatan, kemudahan operasi dan

perbaikan, serta atribut bernilai lainnya.


10

b. Fitur (Features)

Merupakan alat bersaing untuk membedakan produk perusahaan

dari produk pesaing. Menjadi produsen pertama yang

memperkenalkan fitur baru yang dibutuhkan dan bernilai adalah salah

satu cara paling efektif untuk bersaing.

c. Rancangan Produk (Accessories)

Suatu konsep yang baik member kontribusi pada kegunaan suatu

produk seperti juga penampilannya. Rancangan dapat menjadi salah

satu senjata bersaing yang ampuh dalam gudang persenjataan

pemasaran perusahaan.

Sedangkan Tjiptono (2008: 103-108) membagi atribut produk

menjadi empat variabel, yaitu:

1) Merek

Merek merupakan merupakan nama, istilah, tanda,

symbol/lambang, desain, warna, gerak atau kombinasi atribut-atribut

produk lainnya yang diharapkan dapat memberikan identitas dan

diferendiasi terhadap produk pesaing.

2) Kemasan

Pengemasan merupakan proses yang berkaitan dengan

perancangan dan pembuatan wadah (container) atau pembungkus

(wrapper) untuk suatu produk.


11

3) Layanan

Dewasa ini produk apapun tidak terlepas dari unsur jasa atau

layanan, baik itu jasa sebagai produk inti (jasa murni) maupun jasa

sebagai pelengkap. Layanan pelengkap adalah informasi, konsultasi,

order taking, hospitality, care taking, exceptions, billing, dan

pembayaran.

4) Jaminan

Jaminan adalah janji yang merupakan kewajiban produsen atas

produknya kepada konsumen, di mana para konsumen akan diberi

ganti rugi bila produk ternyata tidak bisa berfungsi sebagaimana

yang diharapkan atau dijanjikan.

2. Harga (Price)

Menurut Kotler dan Amstrong (2006: 439), “harga merupakan

sejumlah uang yang dibebankan atas suatu produk atau jasa, atau jumlah

dari nilai yang ditukar konsumen atas manfaat-manfaat karena memiliki

atau menggunakan produk atau jasa tersebut”.

Sedangkan menurut Tjiptono (2008: 151), “harga merupakan

satuan moneter atau ukuran lainnya (termasuk barang dan jasa lainnya)

yang ditukarkan agar memperoleh hak kepemilikan atau penggunaan

suatu barang atau jasa”.

Menurut Tjiptono (2008: 152), harga memiliki dua peranan utama

dalam proses pengambilan keputusan para pembeli, yaitu:


12

a. Peranan alokasi dari harga

Fungsi harga dalam membantu para pembeli untuk memutuskan cara

memperoleh manfaat atau utilitas tertinggi yang diharapkan

berdasarkan daya belinya.

b. Peranan informasi dari harga

Yaitu fungsi harga dalam „mendidik‟ konsumen mengenai faktor-

faktor produk seperti kualitas.

Pada dasarnya ada empat jenis tujuan penetapan harga, yaitu :

1) Tujuan Berorientasi pada Laba

Asumsi teori ekonomi klasik menyatakan bahwa setiap perusahaan

selalu memilih harga yang dapat menghasilkan laba paling tinggi.

2) Tujuan Berorientasi pada Volume

Selain tujuan berorientasi pada laba, ada pula perusahaan yang

menetapkan harganya berdasarkan tujuan yang berorientasi pada

volume tertentu atau yang biasa dikenal dengan istilah volume

princing objective. Harga ditetapkan sedemikian rupa agar dapat

mencapai target volume penjualan.

3) Tujuan Berorientasi pada Citra

Citra (image) suatu perusahaan dapat dibentuk melalui strategi

penetapan harga. Perusahaan dapat menetapkan harga tinggi untuk

membentuk atau mempertahankan citra prestisius. Sementara itu

harga rendah dapat digunakan untuk membentuk citra nilai tertentu

(image of volume).


13

4) Tujuan Stabilitas Harga

Dalam pasar yang konsumennya sangat sensitive terhadap harga,

bila suatu perusahaan menurun harganya, maka para pesaingnya

harus menurunkan pula harga mereka. Kondisi seperti ini yang

mendasari terbentuknya tujuan stabilisasi harga dalam industri-

indsutri tertentu yang produknya sangat terstandarisasi. (misalnya

minyak bumi).

Sedangkan Kotler dan Amstrong (2005: 313-316), mengatakan

“logika penetapan harga harus dimodifikasi jika produk tersebut

merupakan bagian dari bauran produk”. Lima situasi yang melibatkan

penetapan harga bauran produk, yaitu :

a) Penetapan harga lini produk

Perusahaan umumnya mengembangkan beberapa lini produk daripada

hanya produk-produk tunggal. Dalam banyak saluran perdagangan,

penjual menggunakan titik-titik harga yang telah baku untuk produk

dalam lini mereka. Tugas penjual adalah membentuk perbedaan

kualitas yang diyakini untuk membenarkan perbedaan harga yang

telah ditetapkan.

b) Penetapan harga feature pilihan

Banyak perusahaan menawarkan produk atau tampilan pilihan

bersama dengan produk utamanya.


14

c) Penetapan harga produk perlengkapan

Beberapa produk memerlukan penggunaan produk pembantu atau

perlengkapan.

d) Penetapan harga produk sampingan

Produksi barang-barang tertentu (seperti daging, produk minyak,

bahan kimia lain) sering menghasilkan produk sampingan. Jika

produk sampingan tersebut memiliki nilai maka produk sampingan

tersebut harus dikenakan harga sesuai dengan nilainya.

e) Penetapan harga bundel produk

Penjual sering membundel produk pada suatu harga tetap. Produsen

mungkin menawarkan satu paket pilihan dengan harga yang lebih

rendah daripada biaya membeli semua pilihan satu persatu.

3. Promosi ( Promotion)

Promosi adalah upaya untuk memberitahukan atau menawarkan

produk atau jasa kepada konsumen dengan tujuan menarik calon

konsumen untuk membeli atau mengkonsumsinya. Dengan adanya

promosi produsen atau distributor mengharapkan kenaikannya angka

penjualan.

Menurut Kotler dan Amstrong (2006: 74), promosi adalah

“aktivitas mengkomunikasikan keunggulan produk serta membujuk

pelanggan sasaran untuk membeli”. Sedangkan Tjiptono (2008: 221)

mendefinisikan promosi sebagai salah satu faktor penentu keberhasilan

suatu program pemasaran.


http://id.wikipedia.org/wiki/Konsumen

http://id.wikipedia.org/wiki/Produsen

http://id.wikipedia.org/wiki/Distributor

http://id.wikipedia.org/w/index.php?title=Penjualan&action=edit&redlink=1

15

Menurut Tjiptono (2008: 221), tujuan utama dari promosi adalah

menginformasikan, mempengaruhi dan membujuk, serta mengingatkan

pelanggan sasaran tentang perusahaan dan bauran pemasaran. Tujuan

promosi diantaranya adalah:

a. Menyebarkan informasi produk kepada target pasar potensial.

b. Untuk mendapatkan kenaikan penjualan dan profit.

c. Untuk mendapatkan pelanggan baru dan menjaga kesetiaan

pelanggan.

d. Untuk menjaga kestabilan penjualan ketika terjadi lesu pasar.

e. Membedakan serta mengunggulkan produk dibanding produk pesaing.

f. Membentuk citra produk di mata konsumen sesuai dengan yang

diinginkan.

4. Distribusi (Distribution)

Menurut Kotler dan Amstrong (2004: 508), distribusi merupakan

sekumpulan organisasi yang saling tergantung yang terlibat dalam proses

yang membuat produk atau jasa siap untuk digunakan atau dikonsumsi

oleh konsumen atau pengguna bisnis. Bentuk-bentuk saluran distribusi

tersebut antara lain:

a. Saluran distribusi langsung dimana pengusaha berusaha untuk

menyalurkan barang-barang yang dibeli oleh konsumen secara

langsung ke tempat konsumen tinggal, dengan demikian maka

diharapkan konsumen akan merasa puas karena konsumen tidak perlu


16

lagi memikirkan masalah pengangkutan barang yang dibelinya itu

kerumah mereka.

b. Saluran distribusi tidak langsung dimana pengusaha menggunakan

pihak luar untuk membantu menyalurkan barang-barangnya kepada

konsumen. Pihak luar tersebut merupakan penyalur atau pedagang

perantara (middle man).

C. Perilaku Konsumen

1. Pengertian Perilaku Konsumen

Perilaku konsumen adalah suatu hal yang sulit untuk diperkirakan

oleh perusahaan sebagai pemasar, karena perilaku konsumen dapat

berubah-ubah. Menurut Swastha dan Handoko (2008: 10), perilaku

konsumen (consumer behavior) didefinisikan sebagai kegiatan-kegiatan

individu yang secara langsung terlibat dalam mendapatkan dan

mempergunakan barang-barang dan jasa-jasa, termasuk di dalamnya

proses pengambilan keputusan pada persiapan dan penentuan kegiatan-

kegiatan tersebut.

2. Faktor-faktor yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen

Menurut Kotler (2002: 183), faktor-faktor yang mempengaruhi

perilaku konsumen dalam pembelian suatu produk yaitu:

a. Faktor Kebudayaan

Kebudayaan mempunyai pengaruh paling luas dan mendalam

terhadap perilaku konsumen. Terdiri dari budaya, sub budaya, dan kelas


17

sosial. Budaya yang merupakan karakter paling penting dari suatu

sosial yang membedakannya dari kelompok budaya lain menjadi

penentu dan keinginan dan perilaku yang paling mendasar. Masing-

masing budaya terdiri dari sub budaya yang memberikan lebih banyak

ciri-ciri dan sosialisasi. Sub budaya adalah suatu kelompok homogen

atas sejumlah orang yang terbagi menjadi beberapa bagian dari

keseluruhan suatu budaya. Masyarakat dalam suatu budaya dan sub

budaya sesungguhnya terbagi dalam strata atau kelas sosial. Kelas

sosial merupakan sekelompok orang yang sama-sama

mempertimbangkan secara dekat persamaan diantara mereka sendiri.

b. Faktor Sosial

Pada umumnya konsumen sering meminta pendapat dari orang

sekitar dan lingkungannya tentang produk apa yang harus dibeli.

Karena itulah lingkungan sosial memberikan pengaruh terhadap

perilaku konsumen. Faktor sosial terdiri dari 3 bagian, yaitu : kelompok

acuan, keluarga, dan peran. Kelompok acuan adalah semua kelompok

yang memiliki pengaruh langsung terhadap sikap atau perilaku

seseorang. Dengan pendapat yang diperoleh dari suatu kelompok maka

konsumen dapat membuat keputusan konsumsi. Keluarga sebagai

organisasi pembelian konsumen yang paling penting juga berpengaruh

secara langsung terhadap keputusan seseorang dalam membeli barang

sehari-hari. Sedangkan peran meliputi kegiatan yang diharapkan akan


18

dilakukan seseorang. Suatu produk atau merek dapat menggambarkan

peran dan status pemakainya.

c. Faktor Pribadi

Mulai dari bayi hingga dewasa dan menjadi tua, manusia selalu

membutuhkan barang dan jasa. Pilihan barang yang dibeli secara

otomatis dipengaruhi oleh keadaan ekonomi dan gaya hidup yang

bersangkutan. Gaya hidup adalah cara hidup seseorang yang terlihat

melalui aktivitas sehari-hari, minat dan pendapat seseorang. Seseorang

dengan pendapatan yang tinggi dan gaya hidup mewah tentunya akan

menentukan pilihan pada barang dan jasa yang berkualitas. Selain itu

kepribadian dan konsep diri juga mempengaruhi pilihan produk.

Konsep diri adalah bagaimana konsumen mempersepsikan diri mereka

sendiri, yang meliputi sikap, persepsi, keyakinan, dan evaluasi diri.

Karena sangat berguna dalam menganalisis perilaku konsumen

sehingga banyak perusahaan menggunakan konsep yang berhubungan

dengan kepribadian seseorang.

d. Faktor Psikologis

Sikap pembelian psikologis dipengaruhi oleh empat faktor

psikologis utama, yaitu: motivasi, persepsi, pembelajaran dan

kepercayaan. Motivasi merupakan kebutuhan yang mendorong

seseorang dalam melakukan sesuatu sesuai dengan tujuan yang ingin

dicapai. Melalui motivasi proses pengamatan dan belajar seseorang

memperoleh kepercayaan terhadap suatu produk yang secara otomatis


19

mempengaruhi perilaku pembelian konsumen. Para konsumen

mengembangkan beberapa kenyakinan mengenai ciri-ciri dari suatu

produk dan selanjutnya akan membentuk suatu sikap konsumen

terhadap produk tersebut.

D. Merek

1. Pengertian Merek

Menurut Kotler (2005: 82), merek adalah nama, istilah, tanda,

simbol, rancangan atau kombinasi dari hal-hal tersebut untuk

mengidentifikasikan barang dan jasa dari seorang penjual maupun

kelompok penjual untuk membedakannya dengan barang-barang pesaing.

Merek mempunyai peranan yang penting dan merupakan aset prestisius

bagi perusahaan. Pemasaran dewasa ini bukan hanya pertempuran produk

tetapi juga pertempuran persepsi konsumen mengenai merek. Saat ini

konsumen tidak hanya melihat suatu produk berdasarkan kualitas maupun

harga tetapi juga citra merek yang melekat pada produk yang dikonsumsi.

Menurut Kotler (2005: 82), terdapat enam tingkatan pengertian

merek, yaitu:

a. Atribut

Merek mengingatkan pada atribut-atribut tertentu.


20

b. Manfaat

Atribut-atribut produk yang dapat diingat melalui merek harus dapat

diterjemahkan dalam bentuk manfaat baik secara fungsional maupun

emosional.

c. Nilai

Merek mencerminkan nilai yang dimiliki oleh produsen sebuah

produk.

d. Budaya

Merek melambangkan suatu budaya.

e. Kepribadian

Merek tersebut dapat mencerminkan suatu kepribadian tertentu.

f. Pemakai

Merek mengelompokkan tipe-tipe konsumen yang akan membeli atau

mengkonsumsi suatu produk.

2. Peranan dan Kegunaan Merek

Merek memegang peranan yang sangat penting, salah satunya adalah

menjebatani harapan konsumen pada saat kita menjanjikan sesuatu kepada

konsumen, dengan demikian dapat diketahui adanya ikatan emosional

yang tercipta antara konsumen dengan perusahaan penghasil produk

melalui merek.

Pesaing bisa saja menawarkan produk yang mirip, tetapi mereka

tidak mungkin menawarkan janji emosional yang sama. Menurut Kotler

dan Keller (2003: 9), pentingnya sebuah merek bagi konsumen adalah:


21

a. Identification of source of product

Merek dapat mengidentifikasikan sumber atau produsen dari suatu

produk.

b. Assignment of responsibility to product maker

Merek dapat menjadi jaminan kualitas suatu produk bagi

konsumennya.

c. Risk reducer

Merek dapat mengurangi resiko dalam memilih suatu produk.

d. Search cost reducer

Merek dapat mengurangi biaya pencarian terhadap suatu barang.

e. Promise, bond, or pact with maker of product

Merek merupakan suatu ikatan antara konsumen dengan produsen.

f. Symbolic device

Merek merupakan bentuk simbolis yang membuat konsumen

membuat suatu penilaian terhadap suatu merek.

g. Signal of quality

Merek merupakan karakteristik bagi suatu produk.

E. Keputusan Pembelian

Menurut Kotler (2002: 204), tujuan pemasaran adalah memenuhi dan

memuaskan kebutuhan serta keinginan pelanggan yang menjadi sasaran. Pada

bidang perilaku konsumen ini mempelajari bagaimana individu, kelompok,

dan organisasi memilih, membeli, memakai, dan membuang barang, jasa,


22

gagasan atau pengalaman dalam rangka memuaskan kebutuhan dan hasrat

mereka. Para perusahaan yang cermat melakukan riset atau kuesioner atas

proses keputusan pembelian yang ada dalam jenis produk mereka. Ketika

membuat keputusan untuk membeli suatu produk, konsumen melewati tahap-

tahap sebagai berikut:

1. Pengenalan Masalah

Proses pembelian dimulai saat pembeli mengenali sebuah masalah

atau kebutuhan. Pembeli merasakan perbedaan antara keadaan aktualnya

dengan keadaan yang diinginkannya. Kebutuhan umum seseorang seperti

lapar, haus, saat mencapai titik tertentu dapat menjadi sebuah dorongan.

Kebutuhan juga dapat ditimbulkan oleh rangsangan eksternal seperti

ketika seseorang melihat iklan mobil dan ingin membelinya. Dengan

mengumpulkan informasi dari sejumlah konsumen, pemasar dapat

mengidentifikasi rangsangan yang paling sering membangkitkan minat

akan suatu jenis produk. Pemasar kemudian dapat membangkitkan

strategi pemasaran yang memicu minat konsumen.

2. Pencarian Informasi

Saat seseorang mulai menyadari kebutuhannya, maka pilihan

produk dan merek harus diidentifikasi untuk memenuhi kebutuhanya.

Dalam mencari berbagai alternatif pilihan untuk memuaskan kebutuhan,

seorang konsumen dipengaruhi oleh faktor-faktor seperti beberapa

banyak biaya waktu, berapa banyak informasi dari masa lalu dan sumber-

sumber lain yang sudah dimiliki oleh konsumen. Yang menjadi minat


23

utama pemasar adalah sumber-sumber informasi utama yang menjadi

acuan konsumen dan pengaruh relatif dari tiap sumber tersebut terhadap

kepuasan pembelian selanjutnya. Secara umum konsumen mendapatkan

informasi tentang suatu produk dari sumber komersial yaitu sumber yang

didominasi oleh pemasar.

3. Evaluasi Alternatif

Jika semua alternatif yang wajar telah diidentifikasikan, konsumen

harus mengevaluasinya satu per satu sebagai persiapan untuk

mengadakan pembelian. Kriteria evaluasi yang dipakai konsumen

mencakup pengalaman masa lalu dan sikap terhadap aneka merek.

Konsumen juga mendengarkan tanggapan-tanggapan keluarga dan

kelompok lain. Beberapa konsep dasar akan dapat membantu pemasar

dalam memahami proses evaluasi konsumen. Pertama, konsumen

berusaha memenuhi suatu kebutuhan. Kedua, konsumen mencari manfaat

tertentu dari suatu produk. Ketiga, konsumen memandang setiap produk

sebagai sekumpulan atribut dengan kemampuan yang berbeda-beda

dalam memberikan manfaat yang dicari untuk memuaskan kebutuhan.

4. Keputusan Pembelian

Setelah mencari dan mengevaluasi berbagai alternatif untuk

memenuhi kebutuhan, konsumen pada titik tertentu harus memutuskan

antara membeli atau tidak membeli, jika keputusan yang diambil adalah

membeli, konsumen harus membuat rangkaian keputusan yang

menyangkut merek, harga, tempat penjualan, warna, dan lain-lain.


24

5. Perilaku Pasca Pembelian

Saat membeli suatu produk, bagi seorang konsumen akan

mengalami tingkat kepuasan dan ketidakpuasan tertentu. Perasaan

konsumen setelah melakukan pembelian dapat mempengaruhi pembelian

ulang dan juga ditambah dengan apa yang dikatakan oleh konsumen

kepada teman atau kerabat tentang produk tersebut. Biasanya konsumen

akan mengalami kecemasan purnabeli, kecemasan ini disebut disonasi

kognitif purnabeli yang terjadi karena setiap alternatif yang dihadapi

konsumen memiliki kelebihan dan kekurangan.

F. Penelitian-penelitian Sebelumnya

Dari penelitian-penelitian sebelumnya sudah ada yang membahas

tentang faktor-faktor bauran pemasaran yang mempengaruhi konsumen

dalam melakukan keputusan pembelian diantaranya adalah:

1. Analisis Faktor-faktor yang Mempengaruhi Perilaku Konsumen dalam

Pembelian Air Minum Mineral di Kotamadya Surabaya.

Penulis: Ritawati Tedjakusuma, Sri Hartini, dan Muryani Fakultas

Ekonomi Universitas Airlangga.

Penelitian ini mengenai perkembangan bidang industri yang

semakin pesat terutama di kota Surabaya, akan membawa dampak yang

cukup komplek bagi lingkungan perusahaan sendiri, maupun lingkungan

sekitarnya, diantaranya adalah masalah polusi. Bila tidak diawasi dengan

ketat mengenai limbah industri tersebut, maka timbul polusi baik udara


25

maupun air yang cukup besar. Produsen memerlukan strategi dengan

tujuan mencapai keunggulan bersaing dan memerlukan informasi tentang

faktor-faktor yang mempengaruhi perilaku konsumen dalam melakukan

pembelian suatu produk. Untuk dapat mengantisipasi pesatnya persaingan

yang dihadapi perusahaan air minum mineral di Kotamadya Surabaya agar

dapat mempertahankan eksistensinya, maka dipandang perlu diadakan

penelitian sejauh mana faktor-faktor perilaku konsumen berpengaruh

terhadap keputusan pembelian air minum mineral tersebut. Adapun faktor-

faktor yang dimaksud adalah pendidikan, penghasilan, harga, kualitas,

distribusi, dan promosi. Model analisis yang digunakan dalam penelitian

ini adalah model regresi linier berganda.

Kesimpulan yang diperoleh dalam penelitian ini adalah hipotesis

pertama diterima, bahwa perilaku konsumen dalam pembelian air minum

mineral dipengaruhi secara bersama-sama dan bermakna oleh faktor

pendidikan, penghasilan, harga, kualitas, distribusi dan promosi. Hal ini

ditunjukkan oleh Fhitung = 34,677 lebih tinggi dari Ftabel = 2,14, dengan

koefisien korelasi R sebesar 0,7203 dan koefisien determinasi ganda (R

Square) sebesar 0,5188. Hipotesis kedua yaitu harga mempunyai pengaruh

dominan terhadap perilaku konsumen air minum mineral dinyatakan

diterima.

2. Pengaruh Marketing Mix terhadap Keputusan Pembelian Konsumen oleh

Elisabeth Srimulyani mahasiswa Fakultas Ekonomi Universitas Sanata

Dharma Yogyakarta.


26

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui bagaimana

variabel marketing mix (harga, produk, tempat, dan promosi)

berpengaruh terhadap keputusan pembelian konsumen dan variabel yang

paling penting bagi konsumen dalam melakukan keputusan pembelian di

Rumah Makan Ayam Goreng Suharti Yogyakarta. Penelitian dilakukan

dengan menyebar kuisioner kepada 60 responden dengan metode

pengambilan sampel purposive convinience sampling. Teknik analisis

data menggunakan analisis regresi linier sederhana dan regresi linier

berganda.

Hasil penelitian menunjukan bahwa secara keseluruhan variabel-

variabel marketing mix berpengaruh positif terhadap keputusan

pembelian konsumen. Hal ini dapat dilihat dari koefisien regresi masing-

masing variabel marketing mix dengan menggunakan analisis regresi

linier sederhana maupun regresi linier berganda, dengan nilai Fhitung =

18,149 (p<0,05). Variabel yang paling penting bagi konsumen dalam

melakukan keputusan pembelian adalah variabel produk.

G. Perumusan Hipotesis

1) Hubungan antara Produk dengan Keputusan Pembelian Konsumen

Produk Mie Instan Merek Sedaap.

Menurut Kotler dan Amstrong (2006:346), produk adalah segala

sesuatu yang dapat ditawarkan ke pasar untuk mendapatkan perhatian,

dibeli, digunakan, atau dikonsumsi yang dapat memuaskan keinginan


27

atau kebutuhan. Konsumen semakin banyak memiliki alternatif dan

sangat hati-hati dalam menentukan keputusan untuk melakukan

pembelian dengan mempertimbangkan faktor-faktor kebutuhan,

keunggulan produk dan perbandingan harga sebelum memutuskan untuk

membeli. Produk mie instan merek sedaap sudah sangat dikenal di dalam

lingkungan masyarakat karena produknya yang disukai oleh konsumen.

Berdasarkan analisis dari teori yang ada dan argumentasi tersebut,

penelitian ini mengajukan hipotesis 1a sebagai berikut:

H1a: Produk berpengaruh positif pada keputusan pembelian

konsumen.

2) Hubungan antara Harga dengan Keputusan Pembelian Konsumen


Menurut Kotler dan Amstong (2006), “harga merupakan sejumlah

uang yang dibebankan atas suatu produk atau jasa, atau jumlah dari nilai

yang ditukar konsumen atas manfaat-manfaat karena memiliki atau

menggunakan produk atau jasa tersebut”.

Harga suatu barang atau jasa merupakan penentu bagi permintaan

pasarnya. Harga dapat mempengaruhi posisi persaingan perusahaan dan

juga mempengaruhi market sharenya. Bagi perusahaan, harga tersebut

akan memberikan hasil dengan menciptakan sejumlah pendapatan dan

keuntungan bersih. Harga suatu barang juga dapat mempengaruhi

program pemasaran perusahaan. Dalam perencanaan produk misalnya,

manajemen ingin selalu meningkatkan kualitas produk yang


28

dihasilkannya. Keputusan ini dapat dibenarkan hanya apabila pasarnya

dapat menerima suatu tingkat harga yang cukup tinggi untuk menutup

biaya-biaya dalam meningkatkan kualitasnya. Selain memiliki cita rasa

yang beranekaragam produk mie sedaap juga memiliki harga yang

terjangkau oleh konsumen. Berdasarkan analisis dari teori yang ada dan

argumentasi tersebut, penelitian ini mengajukan hipotesis 1b sebagai

berikut:

H1b: Harga berpengaruh positif pada keputusan pembelian

konsumen.

3) Hubungan antara Promosi dengan Keputusan Pembelian Konsumen


Menurut Kotler dan Amstrong (2006), promosi adalah “aktivitas

mengkomunikasikan keunggulan produk serta membujuk pelanggan

sasaran untuk membeli”.

Promosi dipandang sebagai arus informasi atau persuasi satu arah

yang dibuat untuk mengarahkan seseorang atau organisasi kepada

tindakan yang menciptakan pertukaran dalam pemasaran. Promosi

merupakan salah satu aspek yang penting dalam manajemen pemasaran

dan sering dikatakan sebagai “proses berlanjut”. Hal ini disebabkan

karena promosi dapat menimbulkan rangkaian kegiatan selanjutnya dari

perusahaan. Banyaknya promosi yang dilakukan oleh perusahaan mie

sedaap membuat mie sedaap semakin mendapat perhatian di mata

konsumen. Misalnya saja iklan mie sedaap di televisi yang unik dan


29

menarik dapat menarik perhatian konsumen. Berdasarkan analisis dari

teori yang ada dan argumentasi tersebut, penelitian ini mengajukan

hipotesis 1c sebagai berikut:

H1c: Promosi berpengaruh positif pada keputusan pembelian

konsumen.

4) Hubungan antara Distribusi dengan Keputusan Pembelian

Konsumen Produk Mie Instan Merek Sedaap.

Menurut Kotler dan Amstrong (2004:508), distribusi merupakan

sekumpulan organisasi yang saling tergantung yang terlibat dalam proses

yang membuat produk atau jasa siap untuk digunakan atau dikonsumsi

oleh konsumen atau pengguna bisnis. Saluran distribusi untuk suatu

produk adalah saluran yang digunakan oleh produsen untuk menyalurkan

barang tersebut dari produsen sampai ke konsumen atau pemakai industri.

Adapun lembaga-lembaga yang ikut ambil bagian dalam penyaluran

produk adalah produsen, perantara (pedagang dan agen), dan konsumen

akhir atau pemakai industri. Saluran distribusi merupakan suatu struktur

yang menggambarkan alternatif saluran yang dipilih, dan

menggambarkan situasi pemasaran yang berbeda oleh berbagai macam

perusahaan atau lembaga usaha (seperti produsen, pedagang besar dan

pengecer). Hal ini dapat dipertimbangkan sebagai fungsi yang harus

dilakukan untuk memasarkan barang secara efektif. Melihat jarang sekali

produk mie sedaap tidak ditemukan di tempat swalayan-swalayan

ataupun di toko-toko pengecer lainnya membuktikan bahwa disribusi


30

yang dilakukan perusahaan mie sedaap sudahlah sangat baik dan luas

sehingga konsumen dapat dengan mudah menjangkaunya. Berdasarkan

analisis dari teori yang ada dan argumentasi tersebut, penelitian ini

mengajukan hipotesis 1d sebagai berikut:

H1d: Distribusi berpengaruh positif pada keputusan pembelian

konsumen.

5) Hubungan Perbedaan Jenis Kelamin pada Keputusan Pembelian

Konsumen Produk Mie Instan Merek Sedaap.

Terdapat banyak faktor yang mempengaruhi perilaku pembelian

konsumen, termasuk salah satunya adalah faktor demografis. Demografis

adalah sebuah ilmu yang mempelajari dan membagi konsumen dan pasar

ke dalam kelompok yang didasarkan pada usia, jenis kelamin, ukuran

keluarga, tahapan dalam keluarga, pendapatan, pekerjaan, pendidikan,

agama, ras, generasi, dan kewarganegaraan. (Kotler dan Amstrong 2006:

184-185).

Faktor demografis merupakan masalah yang harus dimengerti dan

dipahami secara serius oleh pemasar. Tanpa mengetahui secara baik

masalah yang melatarbelakangi konsumen dalam keputusan pembelian

suatu produk, pemasar tidak akan dapat mengetahui selera, kebutuhan,

dan keinginan konsumen. Karena itulah penting pula untuk diketahui dan

diteliti faktor demografis apa saja yang sekiranya berkaitan. Dalam

penelitian ini faktor demografi yang akan diteliti adalah jenis kelamin dan

tingkat penghasilan. Kecenderungan laki-laki lebih bersifat serba praktis


31

dibandingkan perempuan akan membuat perbedaan permintaan

konsumen antara laki-laki dan perempuan. Laki-laki cenderung lebih

sering mengkomsumsi produk mie instan merek sedaap dari pada

perempuan. Berdasarkan analisis dari teori yang ada dan argumentasi

tersebut, penelitian ini mengajukan hipotesis 2 sebagai berikut:

H2: Ada perbedaan keputusan pembelian pada produk mie instan

merek Sedaap berdasarkan jenis kelamin konsumen. Laki-laki

cenderung lebih sering mengkonsumsi produk mie instan

merek Sedaap dibandingkan perempuan.

6) Pengaruh Tingkat Penghasilan pada Keputusan Pembelian

Konsumen Mie Sedaap.

Tidak lepas dari gaya hidup, demografi kelas sosial dalam

perilaku konsumen mempengaruhi gaya hidup masyarakat. Kelas sosial

adalah pembagian masyarakat ke dalam kelas-kelas yang berbeda atau

strata yang berbeda yang menggambarkan perbedaan pendidikan,

pendapatan, pemilikan harta benda, gaya hidup, nilai-nilai yang dianut

dan selanjutnya perbedaan tersebut akan mempengaruhi konsumsi

seseorang atau keluarga. Kelas sosial penting dalam segi ekonomi dan

bisnis karena kelas sosial digunakan oleh produsen dalam menentukan

segmentasi suatu produk barang atau jasa. Produk mie instan merek

sedaap dapat di konsumsi oleh semua kalangan individu di masyarakat,

dikarenakan harganya yang cukup terjangkau. Perbedaan penghasilan

akan membuat perbedaan kelas sosial dan gaya hidup di masyarakat.


32

Perbedaan kelas sosial dan gaya hidup tersebut akan mengakibatkan

perbedaan permintaan pada produk mie instan merek sedaap. Konsumen

yang berpenghasilan rendah cenderung lebih sering mengkomsumsi

produk mie instan merek sedaap dibandingkan konsumen yang

berpenghasilan tinggi. Berdasarkan analisis dari teori yang ada dan

argumentasi tersebut, penelitian ini mengajukan hipotesis 3 sebagai

berikut:

H3: Ada perbedaan keputusan pembelian pada produk mie instan

merek Sedaap berdasarkan tingkat penghasilan konsumen.

Konsumen yang berpenghasilan rendah cenderung lebih sering

mengkonsumsi produk mie instan merek Sedaap dibandingkan

dengan konsumen yang berpenghasilan tinggi.


33

BAB III

METODE PENELITIAN

A. Jenis Penelitian

Jenis penelitian yang dilakukan adalah studi kausalitas. Studi

kausalitas akan menunjukkan arah hubungan variabel bebas dan variabel

terikat serta mengukur kekuatan hubungannya (Kuncoro, 2003).

Penelitian kausal, berarti studi yang menentukan hubungan sebab-

akibat defenitif. Maksud penelitian kausal adalah agar mampu menyatakan

bahwa variabel X menyebabkan variabel Y. Sehingga masalah variabel Y

akan terpecahkan ketika variabel X diketahui sebagai penyebabnya.

Dengan demikian maka penelitian kausal merupakan studi dimana

peneliti ingin menemukan penyebab dari satu atau lebih masalah.

B. Waktu dan Lokasi Penelitian

1. Waktu Penelitian

Waktu penelitian dilakukan pada bulan Juni-Juli 2012.

2. Lokasi Penelitian

Penelitian ini dilakukan di Universitas Sanata Dharma Yogyakarta kampus

II Mrican dan daerah di sekitar Mrican.


34

C. Subyek dan Obyek Penelitian

1. Subjek Penelitian

Subjek penelitian adalah responden yang akan ditanyai untuk

memperoleh informasi. Subjek penelitian ini adalah mahasiswa

Universitas Sanata Dharma Yogyakarta kampus II Mrican dan masyarakat

di sekitar daerah Mrican yang pernah membeli mie instan merek Sedaap.

2. Objek Penelitian

Objek penelitian adalah variabel yang diteliti atau sesuatu yang bisa

diukur oleh penulis. Objek dari penelitian ini adalah :

a. Produk

b. Harga

c. Promosi

d. Distribusi

e. Jenis kelamin

f. Tingkat penghasilan

g. Keputusan pembelian konsumen

D. Variabel Penelitian

1. Variabel Penelitian

Variabel penelitian adalah segala sesuatu yang akan menjadi objek

pengamatan penelitian. Sering pula dinyatakan variabel penelitian itu

sebagai faktor-faktor yang berperan dalam peristiwa atau gejala yang akan

diteliti. Dalam penelitian ini variabelnya adalah:


35

a. Variabel Bebas (Independent variable)

Variabel bebas dalam penelitian ini adalah bauran pemasaran yang

meliputi produk (X1), harga (X2), promosi (X3), distribusi (X4), dan

faktor demografis jenis kelamin (X5) dan tingkat penghasilan (X6).

b. Variabel terikat (Dependent variable)

Variabel terikat dalam penelitian ini adalah keputusan pembelian

konsumen (Y).

E. Definisi Operasional Variabel

1. Produk

Produk adalah suatu barang, jasa, atau gagasan yang dipasarkan untuk

memenuhi kebutuhan dan keinginan seseorang konsumen. Dengan

indikator sebagai berikut:

a. Kualitas produk

b. Cita rasa produk

c. Kepercayaan konsumen pada produk

d. Kesesuain produk pada selera konsumen.

2. Harga

Pengorbanan dalam satuan uang yang dikeluarkan konsumen untuk

memiliki dan mengkonsumsi suatu produk. Dengan indikator sebagai

berikut:

a. Keterjangkauan harga

b. Kesesuaian harga dengan kualitas produk


36

c. Kesesuaian harga dengan daya beli konsumen

d. Harga yang bersaing.

3. Promosi

Promosi adalah informasi atau persuasi satu arah yang dibuat untuk

mengarahkan seseorang atau organisasi kepada tindakan yang

menciptakan pertukaran dalam pemasaran. Dengan indikator sebagai

berikut:

a. Kesukaan konsumen pada informasi iklan

b. Isi iklan menarik

c. Reaksi pada informasi iklan

d. Kepercayaan konsumen pada informasi iklan.

4. Distribusi

Distribusi adalah saluran yang digunakan oleh produsen untuk

menyalurkan barang tersebut dari produsen sampai konsumen atau

pemakai industri. Dengan indikator sebagai berikut:

a. Kemudahan mendapatkan produk

b. Penataan produk yang baik di toko-toko atau swalayan

c. Jaringan distribusi yang luas

d. Memiliki sarana pendistribusi penjualan yang memadai.

5. Jenis kelamin: laki-laki dan perempuan.

6. Tingkat penghasilan antara < Rp 500.000,- , Rp 500.000,- s/d 1.000.000,

Rp 1.000.001,- s/d 1.500.000,- dan > Rp 1.500.000,-.


37

7. Keputusan Pembelian Konsumen (Y)

Keputusan pembelian konsumen merupakan serangkaian proses

pengambilan keputusan pembelian yang dilakukan oleh konsumen dalam

rangka membeli suatu produk karena untuk pemenuhan kebutuhan.

Kecenderungan konsumen mie Sedaap dalam membeli yaitu:

a. Keyakinan dalam mengambil keputusan untuk membeli produk Mie

Sedaap.

b. Memilih produk Mie Sedaap dibanding merek produk lainnya yang

sejenis.

c. Tidak menyesal dengan keputusan membeli produk Mie Sedaap.

F. Populasi dan Sampel

1. Populasi

Menurut Sugiyono (2007: 61), populasi adalah wilayah generalisasi

yang terdiri atas obyek atau subjek yang mempunyai kualitas dan

karakteristik tertentu yang ditetapkan oleh peneliti untuk dipelajari dan

kemudian ditarik kesimpulannya.

Dalam penelitian ini yang menjadi populasi adalah mahasiswa

Universitas Sanata Dharma Yogyakarta kampus II Mrican dan masyarakat

di sekitar daerah Mrican yang pernah membeli mie instan merek Sedaap.


38

2. Sampel dan teknik pengambilan sampel

a. Sampel

Sampel adalah bagian dari jumlah dan karakteristik yang

dimiliki oleh populasi (Sugiyono, 2007: 62). Dalam penelitian ini

digunakan 100 orang responden sebagai sampel yang akan dipilih untuk

meneliti keputusan pembelian konsumen pada produk mie instan merek

Sedaap.

b. Teknik Pengambilan Sampel

Penelitian ini menggunakan metode purposive convinience

sampling yang merupakan salah satu metode dari non probability

sampling. Menurut Sugiyono (2001: 61), pemilihan sampel atas dasar

kesesuaian antara karakteristik sampel dengan kriteria pemilihan

tertentu. Purposive convinience sampling dilakukan dengan

pengambilan sampel yang dipilih berdasarkan penilaian atau pandangan

dari peneliti berdasarkan tujuan dan maksud penelitian.

Dalam teknik ini sampel dipilih menurut pertimbangan-

pertimbangan tertentu dari peneliti. Adapun kriteria yang dimaksud

dalam penelitian ini adalah mahasiswa Universitas Sanata Dharma

Yogyakarta kampus II Mrican dan masyarakat di sekitar Mrican yang

pernah membeli mie instan merek Sedaap.


39

G. Sumber Data dan Teknik Pengumpulan Data

Dalam sebuah penelitian, data memegang peranan penting yaitu

sebagai alat pembuktian hipotesis, serta pencapaian tujuan penelitian.

Penelitian tersebut harus mengetahui jenis data apa saja yang diperlukan dan

bagaimana mengidentifikasi, mengumpulkan serta mengolah data. Sumber

data yang digunakan untuk meneliti permasalahan dalam penelitian ini adalah

data primer.

Data primer adalah data yang berasal langsung dari responden. Data

dari responden sangat diperlukan untuk mengetahui tanggapan responden

mengenai keputusan pembelian konsumen terhadap mie instan merek Sedaap

yang dilihat dari produk, harga, promosi, distribusi, jenis kelamin dan tingkat

penghasilan. Dalam penelitian ini menggunakan metode survey, dimana

informasi-informasi diperoleh melalui jawaban-jawaban yang diberikan oleh

responden dengan mengisi kuesioner.

Menurut Arikunto (2002: 128), kuesioner adalah sejumlah pertanyaan

tertulis yang digunakan untuk memperoleh informasi dari responden dalam

arti laporan tentang pribadinya, atau hal-hal yang ia ketahui. Data yang

digunakan dalam penelitian ini adalah data primer yang didapat dari

responden dengan cara mendistribusikan kuesioner secara langsung.

Kuesioner yang disebarkan berisi pertanyaan-pertanyaan yang bersifat

tertutup, yang sudah disediakan jawabannya sehingga responden tinggal

memilih. Kuesioner ini terdiri dari dua bagian yaitu bagian satu yang

berisikan pertanyaan-pertanyaan yang bersifat umum untuk mendapatkan


40

data tentang data responden dan bagian kedua yang berisi pertanyaan-

pertanyaan yang berhubungan dengan variabel-variabel penelitian untuk

mendapatkan data penelitian.

H. Skala

Skala Likert didesain untuk menelaah seberapa kuat subjek setuju atau

tidak setuju dengan pernyatan pada skala 5 titik dengan susunan sebagai

berikut (Sekaran, 2006: 31):

Sangat setuju (SS) diberi skor 5

Setuju (S) diberi skor 4

Netral (N) diberi skor 3

Tidak setuju (TS) diberi skor 2

Sangat tidak setuju (STS) diberi skor 1

I. Teknik Pengujian Instrumen

Kualitas data dalam suatu pengujian hipotesis akan mempengaruhi

hasil ketepatan dari uji hipotesis. Kualitas data yang dihasilkan dari

penggunaan instrumen penelitian dapat dievaluasi dengan uji validitas dan uji

reliabilitas.

1. Uji validitas adalah suatu ukuran yang menunjukkan tingkat keabsahan

dan kesahihan suatu kuesioner sebagai suatu instrumen. Instrumen yang

valid berarti alat ukur yang digunakan untuk mendapatkan data

(mengukur) itu valid. Valid berarti instrumen tersebut dapat digunakan


41

untuk mengukur apa yang seharusnya diukur (Sugiyono, 2001: 109).

Pengujian validitas dapat dilakukan dengan menggunakan teknik korelasi

produk moment.

rxy = 2222 YYNXXN

YXXYN

Keterangan:

rxy = koefisien korelasi antara masing-masing item (butir

pertanyaan)

X = nilai skor dari masing-masing item (butir pertanyaan)

Y = nilai skor total dari butir pertanyaan

N = jumlah sampel (responden)

XY = perkalian antara masing-masing item dengan nilai skor total

Untuk menentukan bahwa instrumen valid atau tidak valid, digunakan

ketentuan sebagai berikut:

a. Jika rhitung < rtabel dengan taraf signifikansi 5% (α = 5%), instrumen

dikatakan tidak valid.

b. Jika rhitung > rtabel dengan taraf signifikansi 5% (α = 5%), instrumen

dikatakan valid.

Dalam pengujian validitas ini digunakan taraf signifikansi 5% atau

taraf kepercayaan 95%. Uji signifikansi 5% artinya kemungkinan

kesalahan dalam pengambilan kesimpulan sebesar 5% atau benar dalam

pengambilan kesimpulan sekurang-kurangnya 95%.

2. Uji reliabilitas digunakan untuk mengetahui konsistensi alat ukur, apakah

alat pengukur yang digunakan dapat diandalkan dan tetap konsisten jika


42

pengukuran tersebut diulang. (Priyatno, 2008: 25). Pengujian reliabilitas

menggunakan rumus Cronbach’s Alpha. Metode reliabilitas dihitung

dengan rumus:

Keterangan:

r11 = Reliabilitas instrumen

= Banyaknya butir pertanyaan

= jumlah varian butir

= Varian total

Uji signifikansi dilakukan pada taraf signifikansi 0,05, artinya

instrumen dapat dikatakan reliabel bila nilai alpha lebih besar dari r kritis

product moment.

J. Teknik Analisis Data

1. Uji Asumsi Klasik

a. Uji Normalitas

Uji normalitas dilakukan untuk mengetahui apakah sebuah model

regresi variabel independen dan dependen, keduanya mempunyai

distribusi normal atau tidak. Uji normalitas dapat dilakukan dengan

analisis grafik normal P-P Plots dilihat dari titik-titik yang menyebar di

sekitar garis diagonal dan mengikuti garis diagonal, maka model regresi

memenuhi asumsi normalitas (Sujianto, 2009: 78).

Salah satu alat yang digunakan dalam penelitian ini adalah statistik

Kolmogorov–Smirnov. Alat uji ini biasa disebut dengan uji K-S yang

r11=


43

tersedia dalam program SPSS. Uji K-S dilakukan dengan membuat

hipotesis:

Ho: Data residual berdistribusi normal, apabila nilai Asymp. Sign >

0,05.

Ha: Data residual tidak berdistribusi normal, apabila nilai Asymp.

Sign < 0,05.

b. Multikolinearitas

Salah satu asumsi model regresi linear klasik adalah bahwa tidak

terdapat masalah multikolinearitas diantara variabel yang menjelaskan

yang termasuk dalam model regresi. Jika dalam model terdapat

multikoliearitas, maka model tersebut memiliki standar yang besar,

sehingga koefisien tidak dapat ditaksir dengan ketepatan tinggi.

Pedoman suatu model regresi yang bebas multikolinearitas adalah

mempunyai nilai (VIF) disekitar angka satu dan mempunyai Tolerance

Value mendekati 0,1 sedangkan batas nilai VIF adalah 10.

c. Uji Heteroskedastisitas

Uji heteroskedastisitas digunakan untuk menguji apakah dalam

sebuah model regresi terjadi ketidaksamaan varian dan residual suatu

pengamatan ke pengamatan yang lain. Jika varian dari residual suatu

pengamatan kepengamatan yang lain tetap, maka disebut

homoskedastisitas dan jika varian berbeda disebut heteroskedastisitas

(Ghozali, 2001: 69). Untuk mengetahui ada tidaknya gejala

heteroskedastisitas dalam penelitian ini menggunakan pola gambar


44

scatterplot. Jika titik-titik menyebar secara acak dan tidak membentuk

suatu pola tertentu yang jelas serta tersebar baik diatas maupun di

bawah angka 0 pada sumbu Y, maka dapat disimpulkan tidak terjadi

heteroskedastisitas.

2. Pengujian Hipotesis

a. Analisis Regresi Linier Berganda

Teknik analisis data yang digunakan dalam penelitian ini adalah

analisis regresi berganda. Analisis regresi berganda adalah analisis

tentang hubungan antara satu variabel dependen dengan dua atau lebih

variabel independen. Rumus regresi berganda sebagai berikut:

Y= a+b1X1+b2X2+b3X3+b4X4+e

Keterangan:

Y = Variabel keputusan pembelian

a = Nilai konstanta

b1

= koefisien regresi X1

b2


b3


b4


e = error term

X1

= Variabel produk

X2

= Variabel harga

X3

= Variabel promosi

X4

= Variabel distribusi


45

b. Uji F (Simultan)

Untuk mengetahui apakah produk, harga, promosi, dan distribusi

berpengaruh positif pada keputusan pembelian konsumen secara

signifikan maka digunakan uji F, dengan rumus sebagai berikut:

keterangan :

R2

= Koefisien determinasi

k = Jumlah variabel independen

n = Jumlah sampel

Dalam uji signifikansi ini, apabila nilai Fhitung ≥ Ftabel dengan taraf

signifikansi (α) 5% maka Ho ditolak. Artinya variabel produk, harga,

promosi, dan distribusi berpengaruh positif pada keputusan pembelian

konsumen. Namun jika Fhitung < F tabel dengan taraf signifikansi (α) 5%

maka H0 diterima. Artinya variabel produk, harga, promosi, dan

distribusi tidak berpengaruh positif terhadap keputusan pembelian

konsumen.

c. Uji t (Parsial)

Untuk mengetahui apakah produk, harga, promosi dan distribusi

berpengaruh positif pada keputusan pembelian konsumen secara

simultan, maka digunakan uji t (test), dengan rumus sebagai berikut :

Fhitung =

thitung = bs

b


46

Keterangan :

b = koefisien regresi

= rata-rata sampel

Sb = standar error dan koefisien regresi

Dalam uji signifikansi ini, apabila nilai thitung > ttabel dengan taraf

signifikansi (α) 5% , maka Ho ditolak. Artinya variabel harga, produk,

promosi, dan distribusi secara parsial berpengaruh positif pada

keputusan pembelian konsumen. Namun jika thitung ≤ ttabel dengan

taraf signifikansi (α) 5% maka Ho diterima. Artinya variabel harga,

produk, promosi, dan distribusi secara parsial tidak berpengaruh positif

pada keputusan pembelian konsumen.

d. Uji ANOVA (Analisis of Variance)

faktor demografis konsumen, jenis kelamin dan tingkat penghasilan

akan diuji dengan ANOVA satu arah (one-way ANOVA).

Membandingkan Fhitung dengan Ftabel. dengan menggunakan tingkat

keyakinan 95%, α = 5%. Ho diterima apabila Fhitung ≤ Ftabel dan Ho

ditolak apabila Fhitung < Ftabel.

e. Koefisien Determinasi/Uji 2R

Koefisien determinasi digunakan untuk mengetahui seberapa besar

variabel independen yaitu produk (X1), harga (X2), promosi (X3),

dan distribusi (X4), berpengaruh secara simultan pada keputusan

pembelian konsumen (Y). Adapun rumus koefisien determinasi/korelasi

berganda.


47

Besarnya koefisien determinasi ini adalah 0 sampai dengan 1. Nilai

R2 yang kecil berarti kemampuan variabel-variabel independen dalam

menjelaskan variasi variabel dependen amat terbatas. Adapun rumus

koefisien determinasi/korelasi berganda yaitu:

Keterangan : 2R = koefisien determinasi

nx = variabel independen

ib = koefisien regresi

nY = variabel dependen

2

3322112

Y

YxbYxbYxbR


48

BAB IV

GAMBARAN UMUM PERUSAHAAN

A. Sejarah Singkat Perusahaan

WINGS Corporation didirikan pada tahun 1948 di Surabaya, Indonesia.

Selama lima puluh tahun terakhir perusahaan ini telah berkembang dari sebuah

industri rumah kecil menjadi pemimpin pasar (market leader) yang

mempekerjakan ribuan orang dengan pabrik-pabrik berlokasi di Jakarta dan

Surabaya.

Tujuan WINGS Corporation adalah memproduksi produk-produk

berkualitas internasional dengan harga ekonomis. Produksi pertama Wings

dimulai dengan pembuatan sabun cuci hijau buatan tangan. Dengan produk ini

Wings berhasil menembus pasar kompetitif pada akhir 1940-an. Segera setelah

itu, mereka memperkenalkan sebuah produk baru - krim deterjen yang sangat

membantu kebutuhan toileteries rumah tangga. Seiring dengan perkembangan

Wings yang begitu pesat, maka pabrik kedua P.T. Sayap Mas Utama, dibangun

di Jakarta.

Wings menghasilkan produk antara lain toilet sabun, bedak dan bar

deterjen, floorcleaners, pelembut kain, dan pembalut untuk market di seluruh

Indonesia dan sekitarnya. Sedangkan pabrik ketiga P.T. Lionindo Jaya

dibangun di Jakarta bersama-sama dengan Lion Corporation Jepang untuk

memproduksi merek seperti Emeron, Halaman Satu, Ciptadent, dan Mama.

mereka termasuk shampoo, shower gel, produk perawatan kulit, pasta gigi, dan


49

mencuci piring cair. Setelah lima tahun, merek ini berhasil menangkap pangsa

pasar yang signifikan di Indonesia.

Kemudian Wings mengembangkan sayap usahanya secara vertikal dan

horizontal, bahkan ke sektor lain seperti bahan bangunan. Dengan tetap

berpijak pada filosofi "To produce Quality and Affordibility at the Convenience

of our customers." Sejak tahun 1948 Wings telah berproduksi meski sangat

sederhana dengan menggunakan minyak kelapa untuk memproduksi sabun

cuci, dan menjual dari pintu ke pintu. Selanjutnya WINGS menghasilkan

ratusan produk pembersih rumah tangga, dari pasta gigi dan shampo, untuk

deterjen dan pembersih porselen. Bukan itu saja mereka juga mempekerjakan

ribuan orang di puluhan pabrik manufaktur dan pusat distribusi di seluruh

Indonesia. Merek utama seperti Ekonomi, SoKlin, dan GIV dikenal sebagai

produk yang sangat baik dan berkualitas.

Dengan kekuatan yang dimilikinya, WINGS mencoba berekspansi dengan

mengekspor produk ke beberapa negara di dunia, dari Nigeria sampai Filipina.

Wings telah berinvestasi baik integrasi hulu dan hilir. Sehingga memungkinkan

bagi mereka menghasilkan secara konsisten produk-produk berkualitas dengan

biaya lebih rendah berupa harga jual yang lebih rendah dibanding pesaingnya.

Keberhasilan Wings ini didukung oleh berbagai aspek diantaranya

karyawan yang berdedikasi tinggi untuk menghasilkan produk berkualitas dan

competitive bagi pelanggan. Wings sendiri yang mampu mempertahankan

kualitas sekaligus melakukan efisiensi sehingga saat krisis-pun justru dijadikan

peluang untuk meluncurkan produk seperti Daia yang dipatok dengan harga


50

lebih rendah dari Rinso dan Soklin. WINGS mendorong perekonomian bukan

hanya nasional tapi internasional (khususnya Asia) melalui investasi dalam

kapasitas tambahan, memperkenalkan produk-produk inovatif baru, mendorong

proyek-proyek perbaikan seluruh organisasi, serta fokus pada human resource.

Sehingga pada akhirnya Wings dapat menjamin kesuksesan di milenium baru

mendatang.

Mie Sedaap adalah salah satu produk andalan dari Wings. Mie Sedaap

adalah produk mie instan inovatif, terpercaya dengan kualitasnya yang tinggi,

bumbunya yang khas menyajikan cita rasa makanan Indonesia. Mie Sedaap

pertama kali diluncurkan di pasaran pada tahun 2003, bersama PT. Karunia

Alam Segar, anak perusahaan Wings.

Periode sejarah Wings:

- 1948, Ferdinand Katuari dan Harjo Sutanto mendirikan Fa Wings,

memproduksi sabun colek skala home industry, melalui sistem door to

door.

- 1950 sabun mandi Wings mulai dipasarkan.

- 1971, membangun perusahaan sabun dan detergen, misal merek Ekonomi.

- 1980, merek Wings Biru dan Dangdut dilepas ke pasaran. Mendirikan PT

Unggul Indah Cahaya, produsen alkybenzene, bahan baku produk

detergen, bersama beberapa inverstor.

- 1983 mendirikan PT Multipack

- 1986 mengembangkan PT Petrocentral (intregasi vertical horizontal)


51

- 1989, terjun kebisnis keramik; PT Adyabuana Persada, merek Milan dan

Hercules. Dan dibidang finance; Bank Ekonomi. Aliansi dengan Lion

Corporation mendirikan PT Lionindo Jaya.

- 1990, merek Extra Aktif dan detergen merek So Klin.

- 1991, Fa Wings berganti menjadi PT Wings Surya.

- 1995, membeli plantation PT Damit Mitra Sekawan dan PT Gawi Makmur

Kalimantan, menghasilkan oleochemical. Bersama Siam Cement bisnis

gypsum dan semen fiber melalui PT Siam-Indo Gypsum Industry (merek

Elephant).

- 1998, meluncurkan Daia saat krismon.

- 2000, membeli saham Ecogreen Oleochemical melalui konsorsium

- 2001, mendirikan perusahaan sekuritas, EkoKapital

- 2002, merambah property Pulogadung Trade Center, bersama Djarum.

- 2003, meluncurkan Mie Sedaap oleh PT. Karunia Alam Segar, Gresik.

PT. Karunia Alam Segar

Alamat : Jl. Raya Manyar Km 24, Manyar, Gresik, Jawa Timur 61151.

No telepon : (031) 3957781- (031) 3957782- (031) 3958581- (031) 3958582

Fax : (031) 3958582


52

B. Visi dan Misi Perusahaan.

1. Visi Perusahaan: Berusaha untuk memenuhi kepuasan konsumen

2. Misi Perusahaan:

a. Kualitas produk

b. Efisiensi produk

c. Disiplin waktu

d. Konsistensi dalam quality


53

Komisaris

C. Struktur Organisasi Perusahaan

Gambar 4.1 Struktur Organisasi

Wakil Direktur Utama

Direktur Utama

Direktur Keuangan &

Akuntansi

Direktur Operasi Direktur ENG & MTC Direktur Pemasaran &

Ekspor

Manajer Produksi

PPIC

Bagian

Lab

Bagian

Produksi

Bagian

Gudang

Manajer

Keuangan &

Akuntansi

Bagian

Keuangan

Bagian

Akuntansi

Bagian

EDP

Manajer

Pemasaran

Manajer

Ekspor

Bagian

Lab

Manajer

Engineering

Bagian

Maintenance


54

D. Gambaran Produk Mie Sedaap

Mie sedaap adalah salah satu produk andalan dari Wings. Mie Sedaap

adalah produk mie instan inovatif, terpercaya dengan kualitasnya yang tinggi

dengan bumbunya yang khas menyajikan citra rasa makanan Indonesia. Mie

Sedaap muncul pertama kali dengan produk unggulan Mie Goreng, kemudian

disusul rasa Kari Ayam, Soto, Ayam Bawang, Kaldu Ayam, dan Sambal

Goreng.

Munculnya produk mie sedaap di Indonesia merupakan suatu fenomena

yang luar biasa. Pada awal diluncurkannya mie instan dari grup Wings ini,

tidak ada yang menyangka bisa mencuri market share dari rajanya mie instan di

Indonesia, yaitu Indomie sebesar 15% (majalah SWA 2004). Sebagai

pendatang baru Mie Sedaap hadir dalam promosi agresif. Produk yang masuk

dalam kelompok Wings ini agaknya serius merambah pasar mie instan.

Perusahaan ini langsung menggebrak pasar melalui promosi yang luar biasa.

Harga produknya pun lebih murah dibandingkan produk Indofood. Mie

Sedaap membaca peluang dengan penawaran mie instan dengan rasa dan

bumbu tambahan „kriuk‟ yang khas. Hingga saat ini mie Sedaap mampu

membuktikan produknya sebagai salah satu pilihan konsumen dalam membeli

produk mie instan.

1. Varian Rasa Mie Sedaap

Untuk menarik minat konsumen semakin tinggi, maka Mie Sedaap

mengeluarkan berbagai varian rasa mie instan, sebagai berikut:


55

Contoh Kemasan Varian Rasa Mie Sedaap Harga Per bungkus

Mie Sedaap Rp 1.300,-

rasa ayam bawang

Mie Sedaap goreng Rp 1.400,-

Mie Sedaap Rp 1.300,-

rasa soto

Mie Sedaap

rasa kaldu ayam Rp 1300,-

Mie Sedaap

rasa kari spesial Rp 1.400,-

Mie Sedaap

rasa sambal goreng Rp 1.400,-

Mie Sedaap

rasa kari ayam Rp 1.300,-

Gambar 4.2

Varian Rasa Mie Sedaap


56

BAB V

ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN

A. Hasil Penelitian kuantitatif

1. Analisis Karakteristik Responden

Pada analisis ini, responden diklasifikasikan berdasarkan jenis kelamin dan

tingkat penghasilan.

a. Karakteristik Responden Berdasarkan Jenis Kelamin

Tabel 5.1

Jenis Kelamin Responden

No Jenis Kelamin Jumlah Persentase

1. Laki-laki 61 61%

2. Perempuan 39 39%

Total 100 100% Sumber: Kuesioner diolah

Berdasarkan tabel 5.1 dapat dilihat bahwa sebagian besar

responden berjenis kelamin laki-laki yaitu sebanyak 61 orang atau

sebesar 61%, dan sisanya berjumlah 39 orang atau sebesar 39% adalah

perempuan.

b. Karakteristik Responden Berdasarkan Tingkat Pendapatan

Tabel 5.2

Tingkat Pendapatan Responden

No Tingkat Pendapatan Jumlah Persentase

1. < Rp 500.000 16 16%

2. Rp 500.000 – Rp 1.000.000 48 48%

3. Rp 1.000.001 – Rp 1.500.000 27 27%

4. > Rp 1.500.000 9 9%

Total 100 100% Sumber: Kuesioner diolah


57

B. Pengujian Validitas dan Reliabilitas

Pengujian validitas dan reliabilitas ini dilakukan untuk mengetahui

validitas dan reliabilitas dari kuesioner yang telah disebarkan kepada 100

responden, dan hasilnya adalah:

1. Pengujian Validitas

Pengujian validitas dilakukan dengan menggunakan program SPSS

for Windows 15.0, dengan hasil sebagai berikut:

Tabel 5.3

Hasil Uji Validitas

Variabel rhitung rtabel Keterangan

Produk

Produk_1 0,934 0,197 Valid




Harga

Harga_1 0,912 0,197 Valid




Promosi

Promosi_1 0,946 0,197 Valid




Distribusi

Distribusi_1 0,898 0,197 Valid




Keputusan Pembelian

Keputusan Pembelian_1 0,825 0,197 Valid



Sumber: Data diolah


58

Berdasarkan tabel 5.3 dapat disimpulkan bahwa semua variabel

penelitian dinyatakan valid dan tidak ada satu pernyataan yang gugur,

dimana setiap butir pernyataan sesuai dengan kriteria rhitung > rtabel. Hasil

perhitungan rhitung dibandingkan dengan rtabel pada taraf signifkansi (α) 5%

dan derajat bebas n-2. Berdasarkan tabel r, bahwa nilai r pada taraf

signifikansi (α) 5% dan derajat bebas adalah 0,197 (lihat lampiran).

2. Pengujian Reliabilitas

Pengujian reliabilitas dilakukan dengan menggunakan teknik

Cronbach’s Alpha. Uji signifikansi dilakukan pada taraf signifikansi (α)

5%, artinya instrumen dapat dikatakan reliabel apabila nilai Alpha > rkritis

Product moment. Reliabilitas kurang dari 0,6 adalah kurang baik,

sedangkan 0,7 dapat diterima dan di atas 0,8 adalah baik. Berdasarkan

kriteria Cronbach’s Alpha, hasil analisis reliabilitas instrumen disajikan

pada tabel 5.4 di bawah ini.

Tabel 5.4

Hasil Uji Reliabilitas

Variabel Nilai Cronbach’s Alpha Keterangan

Produk 0,949 Reliabel

Harga 0,934 Reliabel

Promosi 0,919 Reliabel

Distribusi 0,903 Reliabel

Keputusan Pembelian 0,842 Reliabel Sumber: Data diolah


59

C. Data Deskriptif

Tabel 5.5

Descriptive Statistics


N Minimum Maximum Mean Std. Deviation

PRODUK 100 6 19 13,73 3,184

HARGA 100 5 20 13,37 3,240

PROMOSI 100 7 19 14,43 3,331

DISTRIBUSI 100 7 18 13,28 2,767

KEPUTUSANPEMBELIAN 100 6 14 9,99 1,920

Valid N (listwise) 100

Berdasarkan tabel 5.5 dapat dilihat bahwa N=100, variabel produk

mempunyai nilai rata-rata (mean) sebesar 13,73 dengan standar deviasi (SD)

sebesar 3,184, nilai minimum 6% dan nilai maksimum 19%, variabel harga

mempunyai nilai rata-rata (mean) sebesar 13,37 dengan standar deviasi (SD)

sebesar 3,240, nilai minimum 5% dan nilai maksimum 20%, variabel promosi

mempunyai nilai rata-rata (mean) sebesar 14,43 dengan standar deviasi 3,331,

nilai minimum 7% dan nilai maksimum 19%, variabel distribusi mempunyai

nilai rata-rata (mean) sebesar 13,28 dengan standar deviasi 2,767, nilai

minimum 7% dan nilai maksimum 18%. Keempat variabel independen

tersebut menunjukkan hasil yang baik, hal tersebut dikarenakan standar

deviasi lebih kecil dari nilai rata-rata (mean).

Berdasarkan keempat variabel tersebut, variabel promosi mempunyai

nilai rata-rata (mean) tertinggi yaitu 14,43 dengan standar deviasi 3,331,

sedangkan variabel distribusi mempunyai nilai rata-rata (mean) terendah yaitu

13,28 dengan standar deviasi 2,767.


60

D. Uji Asumsi Klasik

Sebelum melakukan pengujian regresi berganda, maka terlebih dahulu

dilakukan pengujian asumsi klasik. Pengujian asumsi klasik terdiri dari:

1. Uji Normalitas

Uji normalitas diperlukan agar variabel bebas dan variabel terikat

terdistribusi secara normal atau dalam analisis regresi tidak terjadi estimasi

yang bias. Dalam penelitian ini uji normalitas data menggunakan analisis

grafik normal P-P plots yang dilihat dari titik- titik yang menyebar

disekitar garis diagonal dan mengikuti garis diagonal, maka model regresi

memenuhi asumsi normalitas dan Kolmogorov-Smirnov dengan bantuan

SPSS for windows versi 15.0. Dasar pengambilan keputusan normalitas

data, yaitu jika nilai Asymp. Sign > 0,05 maka data residual berdistribusi

normal dan jika nilai Asymp. Sign < 0,05 maka data residual tidak

berdistribusi normal.

Tabel 5.6

Hasil Kolmogorov-Smirnov

One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test

100

,0000000

,30872156

,059

,059

-,058

,591

,876

N

Mean

Std. Deviation

Normal Parameters a,b

Absolute

Positive

Negative

Most Extreme

Differences

Kolmogorov-Smirnov Z

Asymp. Sig. (2-tailed)

Unstandardiz

ed Residual

Test distribution is Normal.a.

Calculated from data.b.


61

Dari hasil tabel 5.6 One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test diketahui

probabilitas koefisien toleransi lebih dari 0,05 atau nilai Asymp. Sign >

taraf positif (α), yaitu 0,876 > 0,05, maka dapat disimpulkan data

berdistribusi normal.

Observed Cum Prob

1.00.80.60.40.20.0

Exp

ecte

d C

um

Pro

b

1.0

0.8

0.6

0.4

0.2

0.0

Normal P-P Plot of Regression Standardized Residual

Dependent Variable: Keputusan Pembelian

Gambar 5.1


Berdasarkan gambar 5.1 terlihat bahwa data menyebar disekitar garis

diagonal dan mengikuti arah garis diagonal, maka dapat disimpulkan

model regresi tersebut berdistribusi normal.

2. Uji Multikolinieritas

Uji Multikolinieritas dilakukan untuk membuktikan atau menguji

apakah pada model regresi ditemukan adanya korelasi antar variabel

bebas. Model regresi yang baik adalah non-multikolinear. Analisis ini


62

ditentukan oleh besarnya nilai VIF (Variance Inflation Factor) dan nilai

tolerance. Kriteria pengujian gejala Multikolinieritas adalah sebagai

berikut (Ghozali, 2006: 95-96):

Jika nilai tolerance > 10 persen dan nilai VIF < 10 maka dapat

disimpulkan bahwa tidak ada multikolinearitas antar variabel bebas

dalam model regresi.

Jika nilai tolerance < 10 persen dan nilai VIF > 10 maka dapat

disimpulkan bahwa ada multikolinearitas antar variabel bebas dalam

model regresi.

Berdasarkan hasil pengolahan SPSS 15.0 for windows, didapatkan

nilai VIF (Variance Inflation Factor) dan tolerance untuk masing-masing

variabel bebas pada tabel berikut ini.

Tabel 5.7

Hasil Pengujian Multikolinieritas

Variabel

Collinearity Statistics

Tolerance VIF

Produk (X1) 0,382 2,616

Harga (X2) 0,655 1,526

Promosi (X3) 0,300 3,333

Distribusi (X4) 0,366 2,732

Berdasarkan tabel 5.7, dapat diketahui bahwa tidak ada variabel

bebas yang memiliki nilai VIF (Variance Inflation Factor) lebih dari

10. Sehingga dapat disimpulkan tidak terjadi multikolinearitas diantara

variabel bebas dalam model regresi.


63

3. Uji Heteroskedastisitas

Uji Heteroskedastisitas dilakukan untuk mengetahui apakah variasi

residual absolut sama atau tidak sama untuk semua pengamatan. Model

regresi yang baik adalah non heteroskedastis. Dasar pengambilan

keputusan adalah dengan melihat ada tidaknya pola tertentu antara Y

yang diprediksi dan residual. Menurut Ghozali (2006), dasar analisisnya

adalah:

a. Jika ada pola tertentu, seperti titik-titik yang ada membentuk pola

tertentu yang teratur (bergelombang, melebar kemudian menyempit),

maka mengindikasikan telah terjadi heteroskedastisitas.

b. Jika tidak ada pola yang jelas serta titik–titik menyebar di atas dan di

bawah angka 0 pada sumbu Y, maka tidak terjadi heteroskedastisitas.

Berdasarkan hasil pengolahan SPSS 15.0 for windows, didapatkan

kurva pengujian heteroskedastisitas sebagai berikut:


64

Produk

3.002.001.000.00-1.00-2.00-3.00

Kep

utu

san

Pem

belian

1.00

0.50

0.00

-0.50

-1.00

-1.50

Partial Regression Plot


Gambar 5.2

Pengaruh Produk pada Keputusan Pembelian

Berdasarkan gambar 5.2, dapat disimpulkan bahwa tidak terjadi

heteroskedastisitas karena tidak membentuk pola yang jelas serta titik-

titiknya menyebar.


65

Harga

2.001.000.00-1.00-2.00-3.00

Kep

utu

san

Pe

mb

elia

n

1.00

0.50

0.00

-0.50

-1.00

-1.50



Gambar 5.3

Pengaruh Harga pada Keputusan Pembelian



titiknya menyebar.


66

Promosi

1.501.000.500.00-0.50-1.00-1.50

Kep

utu

san

Pem

belian

1.50

1.00

0.50

0.00

-0.50

-1.00



Gambar 5.4

Pengaruh Promosi pada Keputusan Pembelian



titiknya menyebar.


67

Distribusi

2.001.501.000.500.00-0.50-1.00

Kep

utu

san

Pem

belian

1.00

0.50

0.00

-0.50

-1.00



Gambar 5.5

Pengaruh Distribusi pada Keputusan Pembelian



titiknya menyebar.

E. Pengujian Hipotesis

1. Uji F (Simultan)

a. Merumuskan Hipotesis

Ho: produk, harga, promosi dan distribusi tidak berpengaruh positif

pada keputusan pembelian konsumen produk mie instan merek

Sedaap.


68

Ha: produk, harga, promosi dan distribusi berpengaruh positif pada

keputusan pembelian konsumen produk mie instan merek Sedaap.

b. Menentukan tingkat signifikansi (α) sebesar = 5%

c. Menentukan Ftabel

Membandingkan nilai probabilitas Fhitung (p) dengan tingkat signifikansi

(α).

dk pembilang = k

dk penyebut = (n – k – 1)

dk pembilang = 4 (nilai df untuk model regression)

dk penyebut = (100 – 4 – 1 ) = 95

Berdasarkan tabel F pada = 5% diketahui bahwa nilai Ftabel dengan dk

pembilang = 4 dan dk penyebut = 95 adalah sebesar 2,467 (lihat

lampiran).

d. Menentukan Fhitung, berdasarkan tabel 5.7 diketahui Fhitung sebesar 78,328.

e. Membandingkan Fhitung dan Ftabel

Ketentuan kriteria pengujian yang digunakan dalam pengujian Fhitung

adalah sebagai berikut:

1) Jika Fhitung > Ftabel, maka Ho ditolak dan Ha diterima, artinya produk,

harga, promosi dan distribusi secara simultan berpengaruh positif


Sedaap.

2) Jika Fhitung < Ftabel, maka Ho diterima dan Ha ditolak, artinya produk,

harga, promosi dan distribusi secara simultan tidak berpengaruh


69

positif pada keputusan pembelian konsumen produk mie instan merek

Sedaap.

3) Nilai Fhitung (78,328) > Ftabel (2,467) maka Ho ditolak dan Ha diterima,

artinya produk, harga, promosi dan distribusi secara simultan

berpengaruh positif pada keputusan pembelian konsumen produk mie

instan merek Sedaap.

Tabel 5.8

Hasil Uji F

ANOVAb

31,119 4 7,780 78,328 ,000a

9,436 95 ,099

40,554 99

Regression

Residual

Total

Model

1

Sum of

Squares df Mean Square F Sig.

Predictors: (Constant), Distribusi, Harga, Produk, Promosia.

Dependent Variable: Keputusan Pembelianb.

Berdasarkan tabel 5.8 nilai probabilitas Fhitung sebesar 0,000 lebih

kecil dari tingkat signifikansi (α) sebesar 0,05.

d. Mengambil kesimpulan

Nilai Fhitung (78,328) > Ftabel (2,467) dan nilai probabilitas variabel

independen sebesar 0,000 lebih kecil dari tingkat signifikansi (α) sebesar

0,05, maka dapat disimpulkan bahwa Ho ditolak, yang berarti produk,

harga, promosi dan distribusi secara simultan berpengaruh positif pada



70

Tabel 5.9

Hasil Koefisien Determinasi

Model Summaryb

,876a ,767 ,758 ,31515 2,138

Model

1

R R Square

Adjusted

R Square

Std. Error of

the Estimate

Durbin-

Watson



Dari tabel 5.9 dapat disimpulkan bahwa model regresi yang

didapat, diketahui bahwa variabel prediktor dapat memprediksi atau

menjelaskan variabel terikat atau variabel respon sebesar R2 (Adjusted R

Square) sebesar 0,758 atau 75,80% dengan tingkat kesalahan dalam

memprediksi sebesar 0,31515. Hal ini berarti bahwa keempat variabel

bebas, yaitu produk, harga, promosi dan distribusi mampu mempengaruhi

keputusan pembelian konsumen produk mie instan merek Sedaap secara

bersama-sama sebesar 75,80%, sedangkan sisanya sebesar 24,20%

dipengaruhi oleh variabel lain.

2. Analisis Regresi Berganda

Setelah dilakukan uji asumsi klasik dan uji F (simultan) dilanjutkan

dengan analisis regresi berganda. Model analisis regresi berganda

(multiple regression) yang digunakan dalam melakukan pengujian

terhadap hipotesis diformulasikan sebagai berikut:

Y = a + b1X1 + b2X2 + b3X3 + b4X4 + e

Keterangan:

Y = Variabel keputusan pembelian

a = Nilai konstanta

b1



71

b2


b3


b4


e = error term

X1

= Variabel produk

X2

= Variabel harga

X3

= Variabel promosi

X4

= Variabel distribusi

Tabel 5.10

Hasil Analisis Regresi Linear Berganda

Coefficientsa

,485 ,173 2,807 ,006

,278 ,064 ,346 4,319 ,000 ,799 ,405 ,214 ,382 2,616

,159 ,048 ,202 3,298 ,001 ,626 ,320 ,163 ,655 1,526

,237 ,069 ,308 3,408 ,001 ,798 ,330 ,169 ,300 3,333

,152 ,076 ,164 2,009 ,047 ,725 ,202 ,099 ,366 2,732

(Constant)

Produk

Harga

Promosi

Distribusi

Model

1

B Std. Error

Unstandardized

Coefficients

Beta

Standardized

Coefficients

t Sig. Zero-order Partial Part

Correlations

Tolerance VIF


Dependent Variable: Keputusan Pembeliana.

Analisis regresi berganda yang dihasilkan dengan bantuan SPSS

15.0 for windows, diperoleh persamaan regresinya sebagai berikut

Y = 0,485 + 0,278X1 + 0,159X2 + 0,237X3 + 0,152X4

Dari hasil persamaan yang telah disusun di atas dapat diuraikan

pengertian nilai-nilai koefisien regresi sebagai berikut:

a. Konstanta α = 0,485 menunjukkan bahwa apabila variabel produk,

harga, promosi dan distribusi tersebut bernilai nol, maka tingkat

keputusan pembelian konsumen sebesar 0,485.

b. Koefisien b1 = 0,278 menunjukkan bahwa variabel produk (X1)

mempunyai pengaruh positif pada keputusan pembelian (Y). Apabila

variabel independen lainnya tetap, maka setiap kenaikan produk


72

sebesar 1 satuan akan mengakibatkan kenaikan keputusan pembelian

sebesar 0,278. Begitu pula untuk variabel harga (X2), promosi (X3),

distribusi (X4) mempunyai pengaruh positif pada keputusan pembelian

(Y).

3. Uji t

a. Pengujian Hipotesis Pertama

1) Penentuan Formulasi Hipotesis

Ho1 : Produk tidak berpengaruh positif pada keputusan pembelian.

Ha1 : Produk berpengaruh positif pada keputusan pembelian.

2) Menentukan tingkat signifikansi (α) sebesar 5% dan tingkat

kepercayaan 95%.

3) Menentukan thitung, berdasarkan tabel 5.10 didapat nilai thitung sebesar

4,319

4) Menentukan ttabel

Tabel distribusi t dicari pada (α) 0,05 : 2= 0,025 dengan derajat

kebebasan df= n-k-1 atau df= 100-4-1= 95. Dengan signifikansi

0,025, ttabel diperoleh sebesar 1,985 (lihat lampiran).

5) Membandingkan thitung dengan ttabel

i. Jika thitung > ttabel, maka Ho1 ditolak dan Ha1 diterima, artinya

secara parsial produk berpengaruh positif pada keputusan



73

ii. Jika thitung ≤ ttabel, maka Ho1 diterima dan Ha1 ditolak, artinya

secara parsial produk tidak berpengaruh positif pada keputusan


iii. Nilai thitung (4,319) > ttabel (1,985) maka Ho1 ditolak dan Ha1

diterima, artinya secara parsial produk berpengaruh positif pada


6) Mengambil kesimpulan

Oleh karena thitung (4,319) > ttabel (1,985) maka dapat disimpulkan

Ho1 ditolak yang artinya produk berpengaruh positif pada keputusan


b. Pengujian Hipotesis Kedua


Ho2 : Harga tidak berpengaruh positif pada keputusan pembelian.

Ha2 : Harga berpengaruh positif pada keputusan pembelian.


kepercayaan 95%.

3) Menentukan thitung, berdasarkan tabel 5.10 didapat nilai thitung

sebesar 3,298.






74



secara parsial harga berpengaruh positif pada keputusan



secara parsial harga tidak berpengaruh positif pada keputusan



diterima, artinya secara parsial harga berpengaruh positif pada

keputusan pembelian konsumen produk mie instan merek

Sedaap.



Ho2 diterima yang artinya harga berpengaruh positif pada


c. Pengujian Hipotesis Ketiga


Ho3 : Promosi tidak berpengaruh positif pada keputusan

pembelian.

Ha3 : Promosi berpengaruh positif pada keputusan pembelian.


kepercayaan 95%.


75


sebesar 3,408.







secara parsial promosi berpengaruh positif pada keputusan



secara parsial promosi tidak berpengaruh positif pada keputusan



diterima, artinya secara parsial promosi berpengaruh positif


Sedaap.



Ho3 ditolak yang artinya promosi berpengaruh positif pada


d. Pengujian Hipotesis Keempat



76

Ho4 : Distribusi tidak berpengaruh positif pada keputusan

pembelian.

Ha4 : Distribusi berpengaruh positif pada keputusan pembelian.


kepercayaan 95%.


sebesar 2,009.




0,025, ttabel diperoleh sebesar 1,985(lihat lampiran).



secara parsial distribusi berpengaruh positif pada keputusan



secara parsial distribusi tidak berpengaruh positif pada

keputusan pembelian konsumen produk mie instan merek

Sedaap.


diterima, artinya secara parsial distribusi berpengaruh positif


Sedaap.


77


Oleh karena thitung 2,009 > ttabel 1,985 maka dapat disimpulkan Ho4

ditolak yang artinya distribusi berpengaruh positif pada keputusan


4. Uji Beda (Anova)

a. Pengujian Hipotesis Kelima


Ho5: Tidak ada perbedaan keputusan pembelian pada produk mie

instan merek Sedaap berdasarkan jenis kelamin konsumen.

Ha5: Ada perbedaan keputusan pembelian pada produk mie instan

merek Sedaap berdasarkan jenis kelamin konsumen.

2) Menentukan tingkat signifikansi (α) sebesar = 5%

3) Menentukan Fhitung, dari tabel 5.11 didapat nilai Fhitung sebesar 0,329

4) Menentukan Ftabel

Dengan menggunakan tingkat keyakinan 95%, (α) 0,05, df 1 (2-1) =

1, dan df 2 (100-2) = 98, hasil diperoleh untuk Ftabel sebesar 3,94

(lihat lampiran).

5) Membandingkan Fhitung dengan Ftabel

i. Jika Fhitung > Ftabel, maka Ho5 ditolak dan Ha5 diterima, artinya ada

perbedaan jenis kelamin pada keputusan pembelian konsumen

produk mie instan merek Sedaap.


78

ii. Jika Fhitung < Ftabel, maka Ho5 diterima dan Ha5 ditolak, artinya

tidak ada perbedaan jenis kelamin pada keputusan pembelian

konsumen produk mie instan merek Sedaap.

iii. Nilai Fhitung (0,329) < Ftabel (3,94) maka Ho5 diterima dan Ha5

ditolak, artinya tidak ada perbedaan keputusan pembelian pada

produk mie instan merek Sedaap berdasarkan jenis kelamin

konsumen.


Oleh karena Fhitung (0,329) < Ftabel (3,94) maka dapat disimpulkan

Ho5 diterima yang artinya tidak ada perbedaan keputusan pembelian

pada produk mie instan merek Sedaap berdasarkan jenis kelamin

konsumen.

Tabel 5.11

Hasil Uji Anova Jenis Kelamin Responden

Descriptives

Keputusan Pembelian

39 3,3761 ,62210 ,09962 3,1744 3,5777 2,00 4,33

61 3,3005 ,65463 ,08382 3,1329 3,4682 2,00 4,67

100 3,3300 ,64003 ,06400 3,2030 3,4570 2,00 4,67

Perempuan

Laki-laki

Total

N Mean Std. Deviation Std. Error Lower Bound Upper Bound

95% Confidence Interval for

Mean

Minimum Maximum

ANOVA

Keputusan Pembelian

,136 1 ,136 ,329 ,568

40,419 98 ,412

40,554 99

Between Groups

Within Groups

Total

Sum of



79

b. Pengujian Hipotesis Keenam

Tabel 5.12

Hasil Uji Anova Tingkat Penghasilan Responden

ANOVA

Keputusan Pembelian

,767 3 ,256 ,617 ,606

39,788 96 ,414

40,554 99

Between Groups

Within Groups

Total

Sum of


Multiple Comparisons


Tukey HSD

-,02764 ,18537 ,999 -,5123 ,4570

-,09776 ,20456 ,964 -,6326 ,4371

,23843 ,26824 ,811 -,4629 ,9398

,02764 ,18537 ,999 -,4570 ,5123

-,07012 ,15620 ,970 -,4785 ,3383

,26606 ,23347 ,666 -,3444 ,8765

,09776 ,20456 ,964 -,4371 ,6326

,07012 ,15620 ,970 -,3383 ,4785

,33618 ,24898 ,534 -,3148 ,9872

-,23843 ,26824 ,811 -,9398 ,4629

-,26606 ,23347 ,666 -,8765 ,3444

-,33618 ,24898 ,534 -,9872 ,3148

(J) Pendapatan

500000 - 1 juta

1 juta - 1,5 juta

> 1,5 juta

< 500000

1 juta - 1,5 juta

> 1,5 juta

< 500000

500000 - 1 juta

> 1,5 juta

< 500000

500000 - 1 juta

1 juta - 1,5 juta

(I) Pendapatan

< 500000

500000 - 1 juta

1 juta - 1,5 juta

> 1,5 juta

Mean

Difference

(I-J) Std. Error Sig. Lower Bound Upper Bound

95% Confidence Interval

Berdasarkan tabel 5.12 di atas dapat dilihat keputusan pembelian konsumen yang

berpenghasilan < Rp 500.000,- dibandingkan dengan konsumen yang

berpenghasilan Rp 500.000,- s/d Rp 1.000.000,- berbeda 0,02764 dan tidak

signifikan (p= 0,999 > 0,05). Keputusan pembelian konsumen yang


berpenghasilan Rp 1.000.000,- s/d Rp 1.500.000,- berbeda 0,09776 dan tidak

signifikan (p=0,964 > 0,05). Keputusan pembelian konsumen yang


80


berpenghasilan > Rp 1.500.00 berbeda 0,23843 dan tidak signifikan (p= 0,811 >

0,05). Keputusan pembelian konsumen yang berpenghasilan Rp 500.000,- s/d Rp

1.000.000,- dibandingkan dengan konsumen yang berpenghasilan Rp 1.000.000,-

s/d Rp 1.500.000,- berbeda 0,07012 dan tidak signifikan (p= 0,970 > 0,05).

Keputusan pembelian konsumen yang berpenghasilan Rp 500.000,- s/d Rp

1.000.000,- dibandingkan dengan konsumen yang berpenghasilan > Rp

1.500.000,- berbeda 0,26606 dan tidak signifikan (p= 0,666 > 0,05). Keputusan

pembelian konsumen yang berpenghasilan Rp 1.000.000,- s/d Rp 1.500.000,-

dibandingkan dengan konsumen yang berpenghasilan > Rp 1.500.000,- berbeda

0,33618 dan tidak signifikan (p= 0,534 > 0,05). Hal ini menunjukkan bahwa

keputusan konsumen Mie Sedaap yang berpenghasilan < Rp 500.000,- , Rp

500.000,- s/d Rp 1.000.000,- ,Rp 1.000.000,- s/d Rp 1.500.000,- dan > Rp

1.500.000,- semuanya tidak signifikan. Artinya tidak ada perbedaan keputusan

pembelian pada produk mie instan merek Sedaap berdasarkan tingkat penghasilan

konsumen.

F. Pembahasan

1. Produk, harga, promosi, dan distribusi secara simultan berpengaruh pada

keputusan pembelian (Y) karena nilai Fhitung (78,328) > Ftabel (2,467). Hal

ini berarti bahwa produk, harga, promosi dan distribusi secara simultan

berpengaruh positif dalam meningkatkan keputusan pembelian pada


81

produk mie instan merek Sedaap, sehingga hipotesis pertama dalam

penelitian ini diterima.

Berdasarkan hasil koefisien determinasi (Adjusted R Square)

didapatkan nilai koefisien determinasi 75,80. Artinya variabel produk,

harga, promosi, dan distribusi mampu mempengaruhi keputusan

pembelian sebesar 75,80%, sedangkan sisanya sebesar 24,20%

dipengaruhi oleh faktor-faktor lain selain keempat variabel tersebut.

Hasil uji hipótesis pertama secara parsial menunjukkan bahwa

pengaruh variabel produk diperoleh nilai thitung (4,319) > ttabel (1,985)

dengan taraf signifikasi 5% maka Ho ditolak dan Ha diterima berarti

produk berpengaruh positif pada keputusan pembelian. Artinya, konsumen

dalam memutuskan untuk membeli produk Mie Sedaap dipengaruhi oleh

faktor produk dari Mie Sedaap. Wings Food sebagai perusahaan yang

memproduksi Mie Sedaap sudah berhasil menciptakan produk yang

berkualitas, kepercayaan konsumen akan produk Mie Sedaap, produk Mie

Sedaap yang sesuai dengan selera konsumen dan berbagai varian rasa Mie

Sedaap yang khas disukai konsumen agar dapat membuat keputusan

pembelian konsumen akan Mie Sedaap menjadi lebih tinggi.

Hasil uji hipotesis yang kedua secara parsial menunjukkan bahwa

pengaruh variabel harga diperoleh nilai thitung (3,298) > ttabel (1,985) dengan

taraf signifikasi 5% maka Ho ditolak dan Ha diterima berarti harga

berpengaruh positif pada keputusan pembelian. Artinya, konsumen dalam

memutuskan membeli produk mie instan merek Sedaap melihat harga Mie


82

Sedaap sebagai faktor yang mempengaruhi konsumen dalam membeli

produk mie instan merek Sedaap. Wings Food sebagai perusahaan yang

memproduksi Mie Sedaap sudah mampu membuat harga yang terjangkau,

sesuai dengan daya beli konsumen, sesuai dengan kualitas produknya, dan

Mie Sedaap memiliki harga yang bersaing. Sehingga dapat membuat

keputusan pembelian akan Mie Sedaap menjadi lebih tinggi.

Hasil uji hipotesis yang ketiga secara parsial menunjukkan bahwa

pengaruh variabel promosi diperoleh nilai thitung (3,408) > ttabel (1,985)


promosi berpengaruh positif pada keputusan pembelian. Artinya, promosi

mie instan merek Sedaap yang dilakukan melalui media elektronik

maupun cetak mampu menarik perhatian para konsumen mie Sedaap,

sehingga keputusan konsumen untuk membeli mie instan merek sedaap

tinggi.

Hasil uji hipótesis keempat secara parsial menunjukkan bahwa

pengaruh variabel distribusi diperoleh nilai thitung (2,009) > ttabel (1,985)


distribusi berpengaruh positif pada keputusan pembelian. Artinya,

distribusi yang dilakukan perusahaan produk mie instan merek Sedaap

mudah didapatkan di swalayan maupun warung-warung kecil, dan di

berbagai daerah serta penataan produk yang strategis pada swalayan

maupun warung-warung kecil mampu mempengaruhi keputusan

pembelian konsumen menjadi lebih tinggi.


83

2. Menggunakan Uji Beda (Anova), hasil uji hipotesis kelima menunjukkan

bahwa nilai Fhitung (0,329) < Ftabel (3,94) dan tidak signifikan, maka Ho

diterima berarti tidak ada perbedaan keputusan pembelian pada produk

mie instan merek Sedaap berdasarkan jenis kelamin konsumen. Artinya,

produk mie instan merek Sedaap dibeli setiap konsumen, baik itu laki-laki

ataupun perempuan.

Hasil uji hipotesis keenam menunjukkan bahwa nilai Fhitung (0,617) < Ftabel

(2,70) dan tidak signifikan, maka Ho diterima berarti tidak ada perbedaan

keputusan pembelian pada produk mie instan merek Sedaap berdasarkan

tingkat penghasilan konsumen. Artinya, produk mie instan merek Sedaap

dibeli oleh setiap golongan masyarakat, baik yang berpenghasilan rendah

maupun tinggi.


84

BAB VI

PENUTUP

A. Kesimpulan

Berdasarkan hasil dari analisis data dan pembahasan yang telah

diuraikan pada bab sebelumnya, maka diperoleh kesimpulan sebagi berikut:

1. a. Produk berpengaruh positif pada keputusan pembelian produk mie


b. Harga berpengaruh positif pada keputusan pembelian produk mie instan

merek Sedaap.

c. Promosi berpengaruh positif pada keputusan pembelian produk mie


d. Distribusi berpengaruh positif pada keputusan pembelian produk mie


2. a. Tidak ada perbedaan keputusan pembelian pada produk mie instan

merek Sedaap berdasarkan faktor jenis kelamin konsumen.

b. Tidak ada perbedaan keputusan pembelian pada produk mie instan

merek Sedaap berdasarkan faktor tingkat penghasilan konsumen.

3. Dilihat dari analisis data deskriptif konsumen diperoleh hasil:

a. Produk berpengaruh 13,73% pada keputusan pembelian konsumen.

b. Harga berpengaruh 13,37% pada keputusan pembelian konsumen.

c. Promosi berpengaruh 14,43% pada keputusan pembelian konsumen.

d. Distribusi berpengaruh 13,28% pada keputusan pembelian konsumen.


85

B. Implikasi Hasil Penelitian

1. Implikasi Manajerial

a. Konsumen dalam memutuskan untuk membeli mie Sedaap

dipengaruhi oleh faktor produk, untuk itu Wings Food diharapkan

dapat mempertahankan ataupun lebih meningkatkan kualitas

produk yang dimiliki oleh mie Sedaap agar pembelian akan mie

Sedaap bisa lebih tinggi.

b. Konsumen dalam memutuskan untuk membeli mie Sedaap

dipengaruhi oleh faktor harga, untuk itu Wings Food diharapkan

dapat dengan jeli melihat persaingan harga akan produk mie

instan yang ada.

c. Konsumen dalam memutuskan untuk membeli mie Sedaap

dipengaruhi oleh faktor promosi, untuk itu Wings Food

diharapkan mampu membuat promosi-promosi yang baru dan

inovatif agar konsumen lebih tertarik untuk membeli mie Sedaap.

d. Konsumen dalam memutuskan untuk membeli mie Sedaap

dipengaruhi oleh faktor Distribusi, untuk itu Wings Food

diharapkan mampu memperluas jaringan distribusi, agar distribusi

akan mie Sedaap dapat merata keseluruh daerah-daerah di dalam

negeri maupun luar negeri.

e. Tidak ada perbedaan keputusan pembelian pada produk mie

Sedaap berdasarkan faktor jenis kelamin konsumen. Artinya

Wings Food tidak perlu melakukan segmentasi pasar berdasarkan


86

jenis kelamin konsumen. Karena baik laki-laki maupun

perempuan membeli mie Sedaap.

f. Tidak ada perbedaan keputusan pembelian pada produk mie

Sedaap berdasarkan faktor tingkat penghasilan konsumen.

Artinya Wings Food tidak perlu melakukan segmentasi pasar

berdasarkan tingkat penghasilan konsumen, karena konsumen

yang berpenghasilian tinggi maupun rendah semuanya membeli

mie Sedaap.

2. Implikasi untuk penelitian lanjutan

Dalam penelitian ini, penulis merasakan masih banyak

keterbatasan yang nantinya dapat diperbaiki pada penelitian

selanjutnya. Keterbatasan tersebut adalah:

a. Pada penelitian ini menganalisis faktor produk, harga, promosi,

dan distribusi dalam bauran pemasaran untuk mengetahui

pengaruhnya pada keputusan pembelian konsumen. Penelitian

selanjutnya diharapkan dapat menganalisis faktor lain untuk

mengetahui pengaruhnya pada keputusan pembelian konsumen,

seperti faktor karakteristik konsumen ataupun faktor gaya hidup

konsumen.

b. Pada penelitian ini menganalisis perbedaan jenis kelamin dan

tingkat penghasilan konsumen dalam faktor demografis untuk

melihat pengaruhnya pada keputusan pembelian konsumen.

Penelitian selanjutnya sebaiknya dapat menganalisis variabel


87

lain dalam faktor demografis untuk melihat pengaruhnya pada

keputusan pembelian konsumen, seperti usia, dan tingkat

pendidikan konsumen.


88

DAFTAR PUSTAKA

Arikunto, Suharsimi. 2002. Prosedur Penelitian: Suatu Pendekatan Praktek. Jakarta:

Rineka Cipta.

Ghozali, Imam. 2001. Aplikasi Analisis Multivariant dengan Program SPSS. Edisi 2.

Semarang: Badan Penerbit Universitas Diponegoro.

Kotler, Philip. 2002. Manajemen Pemasaran (terjemahan), Edisi Millenium, Jilid 1.

Jakarta: Prenhallindo.

___________. 2003. Marketing Management. Engelwood Cliffs: Prentice Hall

International Inc, A Division of Simoon and Scuster.

___________. 2005. Manajemen Pemasaran, Edisi kesebelas, Jilid 2. Jakarta : Indeks

Gramedia.

Kotler, Philip dan Gary Amstrong. 2006. Prinsip-Prinsip Pemasaran. Jakarta : PT.

Erlangga.

Kotler, Philip dan Keller. 2006. Marketing Management. Twelfth Edition. Pearson

Prentice Hall, Inc.

Kuncoro, Mudrajad. 2003. Metode Riset untuk Bisnis dan Ekonomi. Jakarta:

Erlangga.

Priyatno, Duwi. 2008. Mandiri Belajar SPSS Untuk Analisis Data dan Uji Statistik.

Jakarta : PT. Buku Kita.

Schiffman, Leon G dan Leslie Lazar Kanuk. 2008. Consumer Behaviour. New

Jersey: Pearson Prentice Hall.

Sekaran, Uma. 2006. Research Methods For Business. Jakarta: Salemba Empat.

Sugiyono. 2001. Metode Penelitian Bisnis. Bandung: Alfabeta.

________. 2007. Metode Penelitian Bisnis. Bandung : CV. Alfabeta.


89

Sujianto, Agus Eko. 2009. Aplikasi Statistik dengan SPSS 16.0. Jakarta: Prestasi

Pustakaraya.

Swastha, D.H. Basu dan Handoko, Hani. 2008. Manajemen Pemasaran Analisis

Perilaku Konsumen. Edisi Pertama. Yogyakarta: BPFE.

Tjiptono, Fandy. 2008. Strategi Pemasaran. Edisi Ketiga. Yogyakarta: ANDI.

http://xenixmorningcalm.wordpress.com/2011/04/25/sejarah-pt-sayap-mas-utama-

wings/, diakses tanggal 24 Juni 2012

http://thesis.binus.ac.id/Doc/Bab3/2007-1-00137-MN%20Bab%203.pdf, diakses

tanggal 25 Juni 2012


http://xenixmorningcalm.wordpress.com/2011/04/25/sejarah-pt-sayap-mas-utama-wings/

http://xenixmorningcalm.wordpress.com/2011/04/25/sejarah-pt-sayap-mas-utama-wings/

http://thesis.binus.ac.id/Doc/Bab3/2007-1-00137-MN%20Bab%203.pdf

90

LAMPIRAN I :

KUESIONER


91

KUESIONER

Kepada Yth:

Konsumen Mie Sedaap

Yogyakarta

Dengan hormat,

Sehubungan dengan penelitian yang saya lakukan untuk penyusunan skripsi

dengan judul “Pengaruh Bauran Pemasaran dan Faktor Demografis Konsumen

pada Keputusan Pembelian Produk Mie Instan Merek Sedaap” Studi Kausalitas

pada konsumen Mie Sedaap Yogyakarta. Tujuan dari kuesioner ini adalah untuk

mengetahui bagaimana Bauran Pemasaran dan Faktor Demografis berpengaruh pada

Keputusan Pembelian Produk Mie Sedaap. Maka saya mohon bantuan saudara untuk

menjawab pertanyaan-pertanyaan yang tersusun dalam kuesioner ini.

Petunjuk cara pengisian akan saya jelaskan diawal setiap kelompok kuesioner

ini. Atas perhatian dan kerjasamanya, saya mengucapkan terima kasih.

Hormat saya,

Adventius Bintang

A. Identitas Responden

Petunjuk: Berilah tanda (X) silang pada setiap jawaban sesuai dengan keadaan

anda yang sesungguhnya.

1. Nama : ..................................................

2. Jenis Kelamin :

a. Laki-laki b. Perempuan

3. Pendapatan per bulan :

a. < Rp 500.000,-

b. Rp 500.000,- s/d Rp 1.000.000,-

c. Rp 1.000.001,- s/d Rp 1.500.000,-

d. > Rp 1.500.000,-


92

B. Berikan jawaban anda dengan memberikan tanda silang (X) untuk

kuesioner bagian I-IV berikut ini:

Alternatif jawaban yang disediakan:

SS : Sangat Setuju

S : Setuju

N : Netral

TS : Tidak Setuju

STS : Sangat Tidak Setuju

BAGIAN I : Faktor Produk

No. Pertanyaan SS S N TS STS

1 Produk Mie Sedaap

berkualitas

2 Saya percaya pada produk

Mie Sedaap

3

Produk Mie Sedaap

Mempunyai Varians rasa

yang beranekaragam.

4 Produk Mie Sedaap

sesuai selera saya.


93

BAGIAN II : Faktor Harga


1 Harga Mie Sedaap

terjangkau

2 Harga Mie Sedaap sesuai

dengan daya beli saya

3 Harga Mie Sedaap sesuai

dengan kualitasnya

4 Mie Sedaap memiliki

harga yang bersaing

BAGIAN III : Faktor Promosi


1 Promosi Mie Sedaap

menarik

2 Saya menyukai iklan Mie

Sedaap

3 Saya mendukung iklan

Mie Sedaap

4 Iklan Mie Sedaap bisa

dipercaya


94

BAGIAN IV : Faktor Distribusi


1 Mie Sedaap mudah

didapatkan di

toko/swalayan

2 Saya tidak pernah

kesulitan dalam membeli

Mie Sedaap.

3 Mie Sedaap mudah

didapatkan di berbagai

daerah

4 Stok Mie Sedaap di

toko/swalayan selalu ada

BAGIAN V : Keputusan Pembelian


1

Saya tidak ragu dalam

mengambil keputusan

untuk membeli Mie

Sedaap.

2

Saya Memilih Mie

Sedaap dibandingkan

merek lainnya.

3

Saya tidak menyesal

dengan keputusan saya

membeli Mie Sedaap


95

LAMPIRAN II :

UJI VALIDITAS DAN REALIBILITAS


96

Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas Produk

Correlations

1 ,827** ,872** ,791** ,934**

,000 ,000 ,000 ,000

100 100 100 100 100

,827** 1 ,888** ,777** ,938**

,000 ,000 ,000 ,000

100 100 100 100 100

,872** ,888** 1 ,804** ,953**

,000 ,000 ,000 ,000

100 100 100 100 100

,791** ,777** ,804** 1 ,906**

,000 ,000 ,000 ,000

100 100 100 100 100

,934** ,938** ,953** ,906** 1

,000 ,000 ,000 ,000

100 100 100 100 100

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

produk1

produk2

produk3

produk4

produk_tot

produk1 produk2 produk3 produk4 produk_tot

Correlation is significant at the 0.01 level (2-tailed).**.

Reliability

Scale: ALL VARIABLES

Case Processing Summary

100 100,0

0 ,0

100 100,0

Valid

Excludeda

Total

Cases

N %

Listwise deletion based on all

variables in the procedure.

a.

Reliability Statistics

,949 4

Cronbach's

Alpha N of Items


97

Item Statistics

3,39 ,827 100

3,41 ,900 100

3,42 ,806 100

3,51 ,882 100

produk1

produk2

produk3

produk4

Mean Std. Deviation N

Item-Total Statistics

10,34 5,903 ,883 ,931

10,32 5,573 ,884 ,931

10,31 5,893 ,919 ,922

10,22 5,830 ,829 ,948

produk1

produk2

produk3

produk4

Scale Mean if

Item Deleted

Scale

Variance if

Item Deleted

Corrected

Item-Total

Correlation

Cronbach's

Alpha if Item

Deleted

Scale Statistics

13,73 10,138 3,184 4

Mean Variance Std. Deviation N of Items


98

Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas

Harga

Correlations

1 ,800** ,709** ,818** ,912**

,000 ,000 ,000 ,000

100 100 100 100 100

,800** 1 ,783** ,858** ,934**

,000 ,000 ,000 ,000

100 100 100 100 100

,709** ,783** 1 ,746** ,885**

,000 ,000 ,000 ,000

100 100 100 100 100

,818** ,858** ,746** 1 ,932**

,000 ,000 ,000 ,000

100 100 100 100 100

,912** ,934** ,885** ,932** 1

,000 ,000 ,000 ,000

100 100 100 100 100

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

harga1

harga2

harga3

harga4

harga_tot

harga1 harga2 harga3 harga4 harga_tot


Reliability



100 100,0

0 ,0

100 100,0

Valid

Excludeda

Total

Cases

N %



a.


99


,934 4

Cronbach's

Alpha N of Items

Item Statistics

3,36 ,959 100

3,39 ,803 100

3,21 ,913 100

3,41 ,866 100

harga1

harga2

harga3

harga4



10,01 5,747 ,833 ,919

9,98 6,282 ,888 ,902

10,16 6,095 ,791 ,931

9,96 6,019 ,878 ,902

harga1

harga2

harga3

harga4

Scale Mean if

Item Deleted

Scale

Variance if

Item Deleted

Corrected

Item-Total

Correlation

Cronbach's

Alpha if Item

Deleted

Scale Statistics

13,37 10,498 3,240 4



100

Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas Promosi

Correlations

1 ,789** ,818** ,785** ,946**

,000 ,000 ,000 ,000

100 100 100 100 100

,789** 1 ,713** ,725** ,897**

,000 ,000 ,000 ,000

100 100 100 100 100

,818** ,713** 1 ,733** ,893**

,000 ,000 ,000 ,000

100 100 100 100 100

,785** ,725** ,733** 1 ,884**

,000 ,000 ,000 ,000

100 100 100 100 100

,946** ,897** ,893** ,884** 1

,000 ,000 ,000 ,000

100 100 100 100 100

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

promosi1

promosi2

promosi3

promosi4

promosi_tot

promosi1 promosi2 promosi3 promosi4 promosi_tot


Reliability



100 100,0

0 ,0

100 100,0

Valid

Excludeda

Total

Cases

N %



a.


,919 4

Cronbach's

Alpha N of Items


101

Item Statistics

3,72 1,138 100

3,69 ,971 100

3,51 ,785 100

3,51 ,772 100

promosi1

promosi2

promosi3

promosi4



10,71 5,218 ,882 ,880

10,74 6,235 ,808 ,897

10,92 7,044 ,825 ,897

10,92 7,145 ,813 ,901

promosi1

promosi2

promosi3

promosi4

Scale Mean if

Item Deleted

Scale

Variance if

Item Deleted

Corrected

Item-Total

Correlation

Cronbach's

Alpha if Item

Deleted

Scale Statistics

14,43 11,096 3,331 4



102

Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas Distribusi

Correlations

1 ,766** ,728** ,659** ,898**

,000 ,000 ,000 ,000

100 100 100 100 100

,766** 1 ,713** ,714** ,911**

,000 ,000 ,000 ,000

100 100 100 100 100

,728** ,713** 1 ,619** ,867**

,000 ,000 ,000 ,000

100 100 100 100 100

,659** ,714** ,619** 1 ,845**

,000 ,000 ,000 ,000

100 100 100 100 100

,898** ,911** ,867** ,845** 1

,000 ,000 ,000 ,000

100 100 100 100 100

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

dist1

dist2

dist3

dist4

dist_tot

dist1 dist2 dist3 dist4 dist_tot


Reliability



100 100,0

0 ,0

100 100,0

Valid

Excludeda

Total

Cases

N %



a.


,903 4

Cronbach's

Alpha N of Items


103

Item Statistics

3,37 ,800 100

3,34 ,831 100

3,27 ,763 100

3,30 ,745 100

dist1

dist2

dist3

dist4



9,91 4,325 ,810 ,865

9,94 4,158 ,828 ,859

10,01 4,576 ,765 ,882

9,98 4,727 ,733 ,893

dist1

dist2

dist3

dist4

Scale Mean if

Item Deleted

Scale

Variance if

Item Deleted

Corrected

Item-Total

Correlation

Cronbach's

Alpha if Item

Deleted

Scale Statistics

13,28 7,658 2,767 4



104

Hasil Uji Validitas dan Reliabilitas Keputusan Pembelian

Correlations

1 ,562** ,622** ,825**

,000 ,000 ,000

100 100 100 100

,562** 1 ,733** ,886**

,000 ,000 ,000

100 100 100 100

,622** ,733** 1 ,903**

,000 ,000 ,000

100 100 100 100

,825** ,886** ,903** 1

,000 ,000 ,000

100 100 100 100

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

Pearson Correlation

Sig. (2-tailed)

N

kpts1

kpts2

kpts3

kpts_tot

kpts1 kpts2 kpts3 kpts_tot


Reliability



100 100,0

0 ,0

100 100,0

Valid

Excludeda

Total

Cases

N %



a.


,842 3

Cronbach's

Alpha N of Items


105

Item Statistics

3,22 ,690 100

3,34 ,768 100

3,43 ,742 100

kpts1

kpts2

kpts3



6,77 1,977 ,636 ,846

6,65 1,664 ,723 ,766

6,56 1,663 ,770 ,717

kpts1

kpts2

kpts3

Scale Mean if

Item Deleted

Scale

Variance if

Item Deleted

Corrected

Item-Total

Correlation

Cronbach's

Alpha if Item

Deleted

Scale Statistics

9,99 3,687 1,920 3



106

LAMPIRAN III :

UJI ASUMSI KLASIK, F, T, R2


107

Hasil Pengujian Regresi Berganda


3,3300 ,64003 100

3,4325 ,79602 100

3,3425 ,81002 100

3,6075 ,83277 100

3,3200 ,69184 100

Keputusan Pembelian

Produk

Harga

Promosi

Distribusi


Correlations

1,000 ,799 ,626 ,798 ,725

,799 1,000 ,559 ,741 ,686

,626 ,559 1,000 ,528 ,415

,798 ,741 ,528 1,000 ,778

,725 ,686 ,415 ,778 1,000

. ,000 ,000 ,000 ,000

,000 . ,000 ,000 ,000

,000 ,000 . ,000 ,000

,000 ,000 ,000 . ,000

,000 ,000 ,000 ,000 .

100 100 100 100 100

100 100 100 100 100

100 100 100 100 100

100 100 100 100 100

100 100 100 100 100

Keputusan Pembelian

Produk

Harga

Promosi

Distribusi

Keputusan Pembelian

Produk

Harga

Promosi

Distribusi

Keputusan Pembelian

Produk

Harga

Promosi

Distribusi

Pearson Correlation

Sig. (1-tailed)

N

Keputusan

Pembelian Produk Harga Promosi Distribusi

Variables Entered/Removedb

Distribusi,

Harga,

Produk,

Promosia

. Enter

Model1

Variables

Entered

Variables

Removed Method

All requested variables entered.a.



108

Model Summaryb

,876a ,767 ,758 ,31515 2,138

Model

1

R R Square

Adjusted

R Square

Std. Error of

the Estimate

Durbin-

Watson



Coefficientsa

,485 ,173 2,807 ,006

,278 ,064 ,346 4,319 ,000 ,799 ,405 ,214 ,382 2,616

,159 ,048 ,202 3,298 ,001 ,626 ,320 ,163 ,655 1,526

,237 ,069 ,308 3,408 ,001 ,798 ,330 ,169 ,300 3,333

,152 ,076 ,164 2,009 ,047 ,725 ,202 ,099 ,366 2,732

(Constant)

Produk

Harga

Promosi

Distribusi

Model

1

B Std. Error

Unstandardized

Coefficients

Beta

Standardized

Coefficients

t Sig. Zero-order Partial Part

Correlations

Tolerance VIF



Collinearity Diagnosticsa

4,914 1,000 ,00 ,00 ,00 ,00 ,00

,033 12,198 ,08 ,03 ,60 ,06 ,08

,029 12,999 ,77 ,05 ,24 ,02 ,01

,014 18,668 ,04 ,91 ,10 ,15 ,15

,009 22,886 ,11 ,00 ,06 ,76 ,77

Dimension

1

2

3

4

5

Model

1

Eigenvalue

Condition

Index (Constant) Produk Harga Promosi Distribusi

Variance Proportions


ANOVAb

31,119 4 7,780 78,328 ,000a

9,436 95 ,099

40,554 99

Regression

Residual

Total

Model

1

Sum of





109

Hasil Uji Normalitas

One-Sample Kolmogorov-Smirnov Test

100

,0000000

,30872156

,059

,059

-,058

,591

,876

N

Mean

Std. Deviation

Normal Parameters a,b

Absolute

Positive

Negative

Most Extreme

Differences

Kolmogorov-Smirnov Z

Asymp. Sig. (2-tailed)

Unstandardiz

ed Residual

Test distribution is Normal.a.

Calculated from data.b.


110

LAMPIRAN IV :

GAMBAR P-P PLOT, PARTIAN REGRESSION PLOT


111

Observed Cum Prob

1.00.80.60.40.20.0

Exp

ecte

d C

um

Pro

b

1.0

0.8

0.6

0.4

0.2

0.0




112

Produk

3.002.001.000.00-1.00-2.00-3.00

Kep

utu

san

Pe

mb

elia

n

1.00

0.50

0.00

-0.50

-1.00

-1.50




113

Harga

2.001.000.00-1.00-2.00-3.00

Kep

utu

san

Pe

mb

elia

n

1.00

0.50

0.00

-0.50

-1.00

-1.50




114

Promosi

1.501.000.500.00-0.50-1.00-1.50

Kep

utu

san

Pe

mb

elia

n

1.50

1.00

0.50

0.00

-0.50

-1.00




115

Distribusi

2.001.501.000.500.00-0.50-1.00

Ke

pu

tusa

n P

em

belia

n

1.00

0.50

0.00

-0.50

-1.00




116

LAMPIRAN V :

UJI BEDA


117

Uji Beda Jenis Kelamin

Descriptives

Keputusan Pembelian

39 3,3761 ,62210 ,09962 3,1744 3,5777 2,00 4,33

61 3,3005 ,65463 ,08382 3,1329 3,4682 2,00 4,67

100 3,3300 ,64003 ,06400 3,2030 3,4570 2,00 4,67

Perempuan

Laki-laki

Total



Mean

Minimum Maximum

ANOVA

Keputusan Pembelian

,136 1 ,136 ,329 ,568

40,419 98 ,412

40,554 99

Between Groups

Within Groups

Total

Sum of


Uji Beda Tingkat Penghasilan

Descriptives

Keputusan Pembelian

16 3,3125 ,62620 ,15655 2,9788 3,6462 2,33 4,67

49 3,3401 ,60664 ,08666 3,1659 3,5144 2,00 4,67

26 3,4103 ,67533 ,13244 3,1375 3,6830 2,33 4,33

9 3,0741 ,77778 ,25926 2,4762 3,6719 2,00 4,00

100 3,3300 ,64003 ,06400 3,2030 3,4570 2,00 4,67

< 500000

500000 - 1 juta

1 juta - 1,5 juta

> 1,5 juta

Total



Mean

Minimum Maximum

ANOVA

Keputusan Pembelian

,767 3 ,256 ,617 ,606

39,788 96 ,414

40,554 99

Between Groups

Within Groups

Total

Sum of


Post Hoc Tests


118

Multiple Comparisons


Tukey HSD

-,02764 ,18537 ,999 -,5123 ,4570

-,09776 ,20456 ,964 -,6326 ,4371

,23843 ,26824 ,811 -,4629 ,9398

,02764 ,18537 ,999 -,4570 ,5123

-,07012 ,15620 ,970 -,4785 ,3383

,26606 ,23347 ,666 -,3444 ,8765

,09776 ,20456 ,964 -,4371 ,6326

,07012 ,15620 ,970 -,3383 ,4785

,33618 ,24898 ,534 -,3148 ,9872

-,23843 ,26824 ,811 -,9398 ,4629

-,26606 ,23347 ,666 -,8765 ,3444

-,33618 ,24898 ,534 -,9872 ,3148

(J) Pendapatan

500000 - 1 juta

1 juta - 1,5 juta

> 1,5 juta

< 500000

1 juta - 1,5 juta

> 1,5 juta

< 500000

500000 - 1 juta

> 1,5 juta

< 500000

500000 - 1 juta

1 juta - 1,5 juta

(I) Pendapatan

< 500000

500000 - 1 juta

1 juta - 1,5 juta

> 1,5 juta

Mean

Difference

(I-J) Std. Error Sig. Lower Bound Upper Bound

95% Confidence Interval

Homogeneous Subsets

Keputusan Pembelian

Tukey HSDa,b

9 3,0741

16 3,3125

49 3,3401

26 3,4103

,423

Pendapatan

> 1,5 juta

< 500000

500000 - 1 juta

1 juta - 1,5 juta

Sig.

N 1

Subset

for alpha

= .05

Means for groups in homogeneous subsets are displayed.

Uses Harmonic Mean Sample Size = 17,206.a.

The group sizes are unequal. The harmonic mean

of the group sizes is used. Type I error levels are

not guaranteed.

b.


Documents

PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI - core.ac.uk · Pembelian Produk Mie Instan Merek Sedaap dan diajukan untuk diuji pada tanggal 28 ... produk, harga, promosi dan distribusi