42
Plan de afaceri “Zum-Zum” - Miere in pliculete- Hategan Raluca Diana Master Managementul Resurselor Umane An 1 Universitatea Petru Maior, Facultatea de Stiinte Economice Juridice si Administrative

Plan Afaceri Miere La Stick

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Plan Afaceri Miere La Stick

Plan de afaceri

“Zum-Zum”

                  - Miere in pliculete-

Hategan Raluca DianaMaster Managementul Resurselor Umane An 1Universitatea Petru Maior, Facultatea de Stiinte Economice Juridice si Administrative

Page 2: Plan Afaceri Miere La Stick

 1.Sumar

     Firma

     Deminire firma: SC “MiProd” SRL

     Adresa : Bld Mircea Voda nr 2 ,Sectorul 6,Bucuresti

Conform codului CAEN activitatea firmei propusa de noi se incadreaza

in codul G, diviziunea 51-sectiunea 5136: Comert cu ridicata.

      Produsul

Produsul pe care firma noastra,MiProd, il ofera este miera “Zum-

Zum”,miere de albine ambalata in plicuri de 5ml. Plicurile vor fi fabricate

din folie de aluminiu termosudabila, aceasta fiind un ambalaj superior din

punct de vedere al aspectului si al proprietatilor pe care le poseda. Este un

produs natural si de calitate superioara, o delicatesa pentru multi. Cine nu

si-ar dori sa consume macar odata pe zi 10-20ml de miere? Nu este un

produs de lux, ci din potriva, este un aliment solicitat de toate categoriile de

consumatori, fiind un produs bine cunoscut pe piata pentru caracteristicile

sale terapeutice. Mierea de calitate este un produs bine cotat in

Romania ,acest lucru datorandu-se unei indelungate experiente a

apicultorilor romani.

      Obiective

 MiProd are ca obiectiv principal satisfacerea cerintelor de calitate ale

tuturor consumatorilor produsului nostru prin:

-         calitate superioara(miere naturala, sanatoasa);

-         ambalaj la nivelul standarelor Uniunii Europene;

-         diversificare ofertei  produselor (miere de salcam, de tei, poliflora

etc.);

-         pret avantajos;

Page 3: Plan Afaceri Miere La Stick

-         mod simplu de utilizare;

-         igienizare (ambalare in folie de aluminiu termosudabila care nu

permite contactul cu mediul exterior);

-         produsul nu este perisabil.

     

      Clientii

Clintela noastra se compune din hoteluri, restaurante, firme de cattering,

firme de transport aerian, auto(international), feroviar si in 23123t1915x general

firme care au ca strategie de abordare a clientelei: rapiditatea, eficienta si

asigurarea condiitiilor de servire intacta a  produselor alimentare.

         Piata

Produsul oferit de MiProd, sub forma in care este prezentat, este unic in

Romania. Din acest punct de vedere se poate spune ca este un produs inovator si

prin urmare vor lipsi competitorii directi, ceea ce pentru noi reprezinta un mare

pas spre reusita.

Mierea “Zum-Zum”, fiind unic pe piata, pentru a putea fi cunoscut si vandut

trebuie promovat prin contact direct cu potentialii clienti(distribuire de mostre).

Estimam ca perioada de testare a produsului este de maxim 40 de zile. O modalitate

eficienta de reclama este Internetul, datorita utilizarii lui pe scara larga cat si a

costurilor reduse pe care le implica aceasta operatie. In acest sens, avem in vedere

crearea unei pagini web de prezentare a firmei si a produsului oferit, deoarece in

opinia noastra, Internetul reprezinta un foarte bun canal de comunicatii cu partenerii

de afaceri.

Costurile afacerii

Consideram ca in primul an de existenta a firmei noastre sunt necesare

urmatoarele cheltuieli:

        Invenstitii:1100euro;

Page 4: Plan Afaceri Miere La Stick

        Capital propriu:2950 euro;

        Cheltuieli fixe lunare:1200 euro;           

        Cheltuieli de transport: 100 euro;                                    

Costuri de productie vor fi urmatoarele :

            Ambalajul din folie de aluminiu cu costul de 2 euro pe kilogram la care se adauga

1euro/kg pt inscriptionare in 4 culori.

            La o productie de 30000 plicuri lunare, costul mediu al unui pliculet este de

0.033euro adica aproximativ 1185lei/plic

Pragul de rentabilitate(atunci cand profitul este zero, deci nici nu pierdem dar nici

nu castigam) se atinge in cazul unei productii de 30000 pliculete intr-o luna.

Problema producerii acestui numar de plicuri intr-o luna nu se poate pune

deoarece masina este proiectata pentru o productie de aproximativ 700000 plicuri/luna,

iar mierea si ambalajele pot fi livrate intr-o cantitate de aproximativ 5ori mai mare fara o

comanda prealabila.

 Deci singura problema poate fi vanzarea acestei productii. Studiul de piata pe

care l-am efectuat ne-a aratat ca un hotel de marime medie(in jur de 100 camere) ar fi

dispus sa cumpere aproximativ 7000 plicuri intr-o luna. Asadar pentru atingerea pragului

de rentabilitate trebuie atrase ca viitori clienti 5 astfel de hoteluri. In aceste conditii

estimam ca in primele 3luni sa producem in medie 70000 plicuri lunar.

Vom obtine astfel un profit de 3339 euro dupa numai 3luni de activitate. Acesti

bani ii vom investi in publicitate pentru a atrage mai multi clienti, cat si in achizitionarea

unui mijloc de transport.

          Managementul firmei

Page 5: Plan Afaceri Miere La Stick

Managementul firmei va fi asigurat de initiatorii acestui plan de afaceri:Zeca

Georgiana, Vasile Diana, Visan Alexandra si Vasilescu Emilian studenti in anul II,in

cadrul facultatii de Cibernetica, Statistica si Informatica Economica, specializarea

Informatica Economica .

Pentru ca dorim ca munca noastra sa se reflecte in mod direct in castig, ne-

am hotarat sa concepem propria noastra afacere.Avand foarte multe idei de afacere,

am decis ca pentru inceput sa o punem in practica pe cea mai fezabila.Datorita

modului facil de a o aplica, cat si a costurilor reduse pe care le implica, aceasta

reprezinta in opinia noastra  o idee cu un grad mare de reusita.

Pregatirea noastra in domeniul economic constituie un avantaj in

organizarea eficienta a procesului de productie, o buna administrare a firmei cat si o

apreciere corecta a parametrilor economici.

Totodata, cunostintele tehnice ne permit  alegerea  utilajelor optime .

Initial sursele de finantare vor fi cele proprii, dar  la eventuala extidere la un

nivel superior(national/international) vom necesita si investitii externe.

Produsul nostru, fiind nou, va avea in urmatorul interval ,aproximatativ

1an, o crestere considerabila a volumului pietei de pana la 99%. Nu excludem

cazul in care apar competitorii, dar cu experienta pe care o vom avea in

momentele respective, vom diversifica produsele oferite, vom face anumite

schimbari vare ne vor permite sa ne mentinem pe piata la un nivel cat mai ridicat.

Pe termen lung se urmareste recunoasterea si extinderea  firmei si

produsului la nivel national.

2.Descrierea initiatorilorEchipa care a elaborat acest plan de afaceri este compusa din:

      Zeca Georgiana

Page 6: Plan Afaceri Miere La Stick

        Visan Alexandra

      Vasile Diana

      Vasilescu Emilian

Noi suntem  studenti in cadrul Facultatii de Cibernetica, Statistica si

Informatica Economica, in anul II de studiu , cu specializarea Informatica Economica.

Pentru ca dorim ca munca noastra sa se reflecte in mod direct in castig, ne-am hotarat

sa concepem propria noastra afacere.Avand foarte multe idei de afacere, am decis ca

pentru inceput sa o punem in practica pe cea mai fezabila.Datorita modului facil de a o

aplica, cat si a costurilor reduse pe care le implica, aceasta reprezinta in opinia noastra 

o idee cu un grad mare de reusita.

Pregatirea noastra in domeniul economic constituie un avantaj in

organizarea eficienta a procesului de productie, o buna administrare a firmei cat si o

apreciere corecta a parametrilor economici.

        Zeca Georgiana- Manager al productiei si  calitatii

                   Ca manager al productiei si calitatii  eu voi avea grija ca productia firmei sa

fie fluenta si ca   produsele firmei  sa corespunda standardelor in vigoare.

 Consider ca studiile pe care le desfasor in cadrul facultatii de Inginerea si Managementul

Sistemelor Tehnologice ,cu specializarea Ingineria Calitatii ma vor ajuta pentru o mai

buna gestionare a productiei precum  si a calitatii acesteia.   

                      Lipsa de experienta profesionala  poate fi un mic inconvenient,

necunoscand mediul de lucru dar  cu  perseverenta, viziune si putina inovatie cred  ca voi

putea trece peste orice obstacol.

        Alexandra Visan –sef al departamentului IT

Page 7: Plan Afaceri Miere La Stick

                    Ca sef al departamentului de IT, am obligatia de a asigura buna functionare a

tuturor sistemelor implicatre in procesul de productie si back-office. Sunt responsabila de

upgradarea sistemelor si mentenanta lor. Am in responsabilitate toate sistemele, inclusive

cele care tin evidenta contabila, cerere/oferta, evidenta stocurilor. Pentru  indeplinirea

sarcinilor care tin de departamentul IT ma voi folosii de calitatile pe care le detin:

dinamism, abilitati de organizare si sintetizare, logica si coordonare. 

        Vasilescu Emilian, cu abilitati manageriale, de stabilire si planificare a obiectivelor,

innovator, posedand abilitati de comunicare deosebite, sociabil, lucru in echipa si

autocontrol;

        Vasile Diana - datorita abilitatilor in comunicarea orala, inovatie si a abilitatilor de

negociere ea se va ocupa de departamentul de vanzari si marketing din cadrul firmei

noastre.

3. Produsul oferit

Produsul oferit de firma “MiProd” este mierea “Zum-Zum”.

 “Zum-Zum” poate fi gasita in 4 sortimente:

 MierePoliflora

Miere de salcam

Miere de tei

Miere de menta

Mierea poliflora

   Este o miere cu aspect limpede, cu nuante de chihlimbar. Mirosul foarte expresiv

denota un buchet nuantat de arome, bine echilibrat, care scoate in evidenta multitudinea

de flori care il compun.

Mierea poliflora este culeasa de albine din florile de fineata dar si, spre deosebire de

mierea poliflora din zonele mai joase, din flori de afin, flori de mur, flori de zmeuris.

Page 8: Plan Afaceri Miere La Stick

Culoarea ei este maro deschis-maro inchis, cu nuante de rosiatic, nuante datorata florilor

specifice zonei.

Mierea de salcâm 

Din cauza unei cantitati mai mari de fructoza cristalizeaza foarte încet, la câtiva ani.

 Mierea de salcâm are un gust placut, dulce, este perfect fluida, vâscoasa, fara semne de

cristalizare. Contine în medie 41,73 % fructoza, 34,8 % glucoza si 10 % zaharoza si

maltoza. Are un pH = 4,0 si nu cristalizeaza cel putin 1,5-2 ani si niciodata total. Aroma

pronuntata de flori de salcâm, se întâlneste la mierea la care s-a introdus o infuzie de

floare de salcâm sau cea falsificata.

Mierea de tei 

Este trecuta în categoria celor mai bune si celor mai apreciate sorturi de miere, bogata

în vitamine (mai ales vitamina B1 (thiamina), si aminoacizi, în sedimentul ei granulele de

polen ajungând pâna la 70-80 % , uneori continând si o cantitate însemnata de mana.

Culoarea mierii de tei este deschisa, batând usor în galben câteodata chiar cu reflexe

verzui. Are calitati linistitoare fiind prescrisa în afectiunile sistemului nervos si în

insomnii.

Mierea de menta 

Are aroma mentei si gust dulce, consistenta uniforma, vâscoasa, cristalizeaza în

granule marunte, incomplete. Are culoare verzui-brun roscata . Contine o cantitate mare

de vitamina C si datorita calitatilor nutritive si terapeutice, se cauta pentru consum.

Productia

Mierea in cantitati mici, ambalata in folie termosudabila este un produs care

exista deja pe piata mondiala. El se vinde cu succes si se afla in topul preferintelor

consumatorilor. Datorita inexistentei lui pe piata romanesca, acest produs poate fi

numit “pseudo-prototip”.

Page 9: Plan Afaceri Miere La Stick

Procesul de productie are 3 faze: productia de miere, productia de ambalaje

si ambalarea propriu-zisa. Primele doua faze vor fi subcontractate. In cazul productiei

de miere, furnizorul va fi “Apicola” SA recunoscuta pentru seriozitatea si calitatea

produselor. Productia de ambalaje(folie termosudabila) va fi facuta de firma “Artema-

Plast” SRL

Ambalarea va fi facuta de firma noastra cu ajutorul masinii de ambalat Stipack 100.

Masina va fi inchiriata de la firma GB-Broker SRL in baza unui contract ce poate fi

incheiat pe 6 luni si poate prevede plata unei chirii lunare. Deoarece masina are un grad

mare de automatizare, nu este necesar angajarea de personal calificat pentru aceasta

operatie.

Fiind vorba de un produs alimentar se va urmarii desfasurarea procesului de

productie in conditii stricte de igiena. Pentru aceasta se vor lua urmatoarele masuri:

-spatiu igienizat;

-temperatura adecvata;

-ventilare si filtrare a aerului;

-costumatie speciala pentru operatorul de la masina (halat, manusi,boneta)

- cel mai important aspect al productiei il reprezinta utilizarea tehnologiei K-

Touch (Keine Touch = Fara Atingere). In acest fel se asigura igiena

completa si cumparatorul poate fi sigur ca el este primul care atinge

produsul. Procesul de productie este complet automatizat iar riscul

contaminarii cu factori externi este eliminat.

Ultima etapa a acestui proces o reprezinta ambalarea plicurilor in cutii de carton. Cutiile

vor avea capacitatea de 250 pliculete si vor fi livrate tot de firma “Artema-Plast”SRL,

intr-un spatiu separat.

Costuri si venituri

Page 10: Plan Afaceri Miere La Stick

Consideram ca in primul an de existenta a firmei noastre sunt necesare

urmatoarele cheltuieli:

Invenstitii:                                                   

Chltuieli de infiintare firma...........................300 euro

Amenajare spatiu...........................................300 euro

Aer conditionat..............................................400 euro

Echipament pt operator masina........................100 euro

TOTAL……………………………………..1100 euro

Capital propriu:

Mobilier birou...................................1000 euro

Computer...........................................800 euro

Tel/Fax..............................................150 euro

Economii personale.........................1000 euro

TOTAL……………………………2950 euro

Cheltuieli fixe lunare:

Chirie spatiu……………………..…..400 euro

Leasing masina…………………..…….200 euro

Utilitati(apa, curent el. etc)…………….50 euro

Salarii………………………….……..300 euro

Page 11: Plan Afaceri Miere La Stick

Impozite……………………….……..150 euro

TOTAL……………………...……….1200 euro

Cheltuieli de transport……………….100 euro

Costuri de productie:

            Ambalajul va fi din folie de aluminiu si va fi furnizat de firma „Artema-Plast”

SRL cu sediul in Ploiesti. Costul pe kilogram este de 2 euro la care se mai adauga

1euro/kg pt inscriptionare in 4 culori.

            La o productie de 30000 plicuri lunare, costurile de productie se prezinta astfel:

Miere………………….540 euro    

Ambalaj……………….426 euro   

Cutii(200 buc)…………33 euro     

TOTAL………………999 euro          deci  0,033 euro/plic    ~  1185

lei/plic                                             

             La vanzarea cu pretul de 0,060 euro/plic (2136lei/plic) se vor incasa 1800euro.

Daca se scad cheltuielile fixe, transportul si costul de productie(1799 euro) se obtine

suma de 1 euro care reprezinta profitul si pe care in acest caz il consideram nul.

Asadar pragul de rentabilitate(atunci cand profitul este zero, deci nici nu pierdem

dar nici nu castigam) se atinge in cazul unei productii de 30000 pliculete intr-o luna.

Problema producerii acestui numar de plicuri intr-o luna nu se poate pune

deoarece masina este proiectata pentru o productie de aproximativ 700000 plicuri/luna,

iar mierea si ambalajele pot fi livrate intr-o cantitate de aproximativ 5ori mai mare fara o

comanda prealabila.

Page 12: Plan Afaceri Miere La Stick

 Deci singura problema poate fi vanzarea acestei productii. Studiul de piata pe

care l-am efectuat ne-a aratat ca un hotel de marime medie(in jur de 100 camere) ar fi

dispus sa cumpere aproximativ 7000 plicuri intr-o luna. Asadar pentru atingerea pragului

de rentabilitate trebuie atrase ca viitori clienti 5 astfel de hoteluri. In aceste conditii

estimam ca in primele 3luni sa producem in medie 70000 plicuri lunar.

Vom obtine astfel un profit de 3339 euro dupa numai 3luni de activitate. Acesti

bani ii vom investi in publicitate pentru a atrage mai multi clienti, cat si in achizitionarea

unui mijloc de transport.

           Managementul firmei va fi asigurat de initiatorii acestui plan de afaceri:Zeca

Georgiana, Vasile Diana, Visan Alexandra si Vasilescu Emilian studenti in anul 2,in

cadrul facultatii CSIE, specializarea Informatica Economica .

Pentru ca dorim ca munca noastra sa se reflecte in mod direct in castig, ne-

am hotarat sa concepem propria noastra afacere.Avand foarte multe idei de afacere,

am decis ca pentru inceput sa o punem in practica pe cea mai fezabila.Datorita

modului facil de a o aplica, cat si a costurilor reduse pe care le implica, aceasta

reprezinta in opinia noastra  o idee cu un grad mare de reusita.

Pregatirea noastra in domeniul economic constituie un avantaj in

organizarea eficienta a procesului de productie, o buna administrare a firmei cat si o

apreciere corecta a parametrilor economici.

Totodata, cunostintele tehnice ne permit  alegerea  utilajelor optime .

Produsul nostru, fiind nou, va avea in urmatorii 3 ani o crestere

considerabila a volumului pietei de pana la 99%. Nu excludem cazul in care apar

competitorii, dar cu experienta pe care o vom avea in momentele respective, vom

diversifica produsele oferite, vom face anumite schimbari vare ne vor permite sa

ne mentinem pe piata la un nivel cat mai ridicat.

4. Descrierea pietei si a concurentei

Page 13: Plan Afaceri Miere La Stick

Mãrimea ºi ritmul de creºtere a pieþei; factorii creºterii

             Conform unui studiu al pietii meirii, aceasta va atinge anul acesta 40 de milioane

de dolari, cu 20% mai mult ca anul trecut.

Productia romaneasca de miere pentru acest an este estimata la 15-16.000 tone, in

crestere cu circa 20% fata de anul trecut, cand s-a situat la 13.434 tone, potrivit

raportarilor Ministerului Agriculturii. Valoarea totala a pietei se ridica la aproximativ

37,5 - 40 milioane de dolari.

La ora actuala  exista peste 80.000 de producatori, din care marea majoritate este

formata din persoane fizice, si un numar de 26 de procesatori. "Din cele 781.000 de

famili de albine care exista la ora actuala, numai 6.000 se mai afla in sectorul de stat,

restul apartinand producatorilor privati. Sectorul a beneficiat an de an de sprijin din

partea statului: anul trecut am alocat in limita sumei de 60 miliarde de lei cate 100000

de lei pentru fiecare familie de albine cu conditia ca producatorul sa livreze 10

kilograme de miere catre procesatori. Anul acesta subventia alocata de la buget este

de 20 de miliarde de lei", a spus Petre Nicolae, director in cadrul Ministerului

Agriculturii .Pe piata romaneasca un kilogram de miere poate ajunge si pana la

aproape 150.000 de lei/kg/. Productia interna este cu precadere dominata de mierea

poliflora (60%) urmata de cea de salcam (30%) si cea de tei cu 10 procente.

"Din cauza faptului ca la intern consumul nu depaseste 100 de grame anual pe cap de

locuitor, iar in Uniunea Europeana atinge 2 kilograme, mai mult de 90% din mierea

romaneasca poate fi alocata exportului", sustine Eugen Zorici, presedintele Asociatiei

Crescatorilor de Albine din Romania.

Segmentele de piaþã

       Segmentul pe piata mierii pe care noi dormim sa intram si anume mierea in cantitati

mici ambalata, nu a fost inca exploatat in tara noastra.

Mierea in cantitati mici, ambalata in folie termosudabila este un produs care

exista deja pe piata mondiala. El se vinde cu succes si se afla in topul preferintelor

Page 14: Plan Afaceri Miere La Stick

consumatorilor. Datorita inexistentei lui pe piata romanesca, acest produs poate fi

numit “pseudo-prototip”.

Lipsa de competitori directi este benefica pentru firma noastra. De acest

lucru trebuie sa profitam cat mai eficient posibil pentru a ne impune pe piata cu

noul nostru produs.

Cota de piaþã  vizatã de cãtre noua afacere pe

segmentele de referinþã

Produsul nostru, fiind nou, va avea in urmatorii 3 ani o crestere considerabila a

volumului pietei de miere ,in aceasta forma de prezentare ( ambalata in plicutele) ,de

pana la 99%. Nu excludem cazul in care apar competitorii, dar cu experienta pe care o

vom avea in momentele respective, vom diversifica produsele oferite, vom face

anumite schimbari vare ne vor permite sa ne mentinem pe piata la un nivel cat mai

ridicat.

Competitorii

Produsul oferit de firma noastra, sub forma in care este prezentat, este unic in

Romania. Din acest punct de vedere se poate spune ca este un produs inovator si prin

urmare vor lipsi competitorii directi, ceea ce pentru noi reprezinta un mare pas spre

reusita.

Desigur, pe piata exista producatorii de miere. Acestia insa, comercializeaza

mierea in ambalaje cu un volum mai mare(300-500g). In plus, aceste ambalaje sunt

inestetice, greu de manipulat si au un grad de protectie scazut. De exemplu, un ambalaj

foarte des intalnit este borcanul de sticla ce are un capac filetat. Atunci cand acesta

este indepartat permite atat contactul produsului cu aerul cat si patruderea bacteriilor in

interior. Se poate lesne observa ca acest tip de ambalare se adreseaza unei alte

categorii de clienti, un hotel cu prestigiu sau o companie de transport aerian, de

exemplu, nefiind interesate de acest produs.

De aceea consideram ca in prezent pe piata romaneasca nu exista competitori

pentru produsul nostru. Evident ca acestia vor apare. Cu cat o afacere este mai

Page 15: Plan Afaceri Miere La Stick

profitabila, cu atat ea va atrage mai multi concurenti. Neavand aceasta idee, acestia vor

apare pe piata mai tarziu decat firma noastra. Noi apreciem acest interval de timp ca

fiind de cel putin 3 luni.

Uºurinþa imitãrii

Mierea face parte din categoria produselor susceptibile la o gamã largã de falsificãri prin

substituiri sau adaosuri nepermise.

Din numeroasele substanþe ce pot fi folosite ca agenþi de falsificare un loc particular îl

ocupã substanþele dulci din categoria zaharurilor ºi a substanþelor îndulcitoare sintetice.

Acestea duc la modificarea compoziþiei ºi însuºirilor fizico-chimice naturale ºi uneori la

modificarea caracteristicilor organoleptice. Falsificatorii rutinaþi recurg ºi la adãugarea de alte

substanþe pentru mascarea efectelor falsificãrii propriu-zise, adicã substanþe adãugate în scopul

corectãrii aspectului ºi consistenþei, aromei ºi gustului, spectrului polinic ºi chiar pentru

corectarea unor parametri chimici (aciditatea). În aceastã categorie se încadreazã ºi adãugarea

de substanþe conservante pentru prevenirea fermentãrii care se poate instala ca urmare a

practicilor nepermise.

De multe ori falsificarea este atât de bine realizatã încât nu poate fi depistatã prin

examinare organolepticã, recurgându-se la analize de laborator care vor preciza ºi tipul de

falsificare.

Falsificãrile în cazul mierei de albine se pot realiza: cu sirop de zahãr; cu sirop de

zahãr invertit pe cale chimicã;  prin hrãnirea intensivã a albinelor cu sirop de zahãr;  cu

melasã; cu sirop de porumb sau alt hidrolizat enzimatic.

Indiferent de natura falsificãrii, produsele obþinute astfel nu pot fi valorificate sub

denumirea " miere de albine".

Chiar daca mierea face parte din categoria produselor susceptibile la o gamã largã de

falsificãri prin substituiri sau adaosuri nepermise, produsul oferit de noi poate fi  imitat cu o

mare dificultate datorita elementelor de siguranta cu care este prevazut:

Page 16: Plan Afaceri Miere La Stick

                 Ambalaj unic pe  piata

                 Calitatea  vopselurilor cu care vor fi imprimate ambalajele

                 Aplicarea pe ambalaj a unei mici  holograme de forma unei albinute.

Rata inovaþiei

Mierea in cantitati mici, ambalata in folie termosudabila este un produs care

exista deja pe piata mondiala. El se vinde cu succes si se afla in topul preferintelor

consumatorilor. Datorita inexistentei lui pe piata romanesca, acest produs poate fi

numit “pseudo-prototip”.

Produsul pe care firma noastra il ofera este miere de albine ambalata in plicuri de

5ml. Plicurile vor fi fabricate din folie de aluminiu termosudabila, aceasta fiind un

ambalaj superior din punct de vedere al aspectului si al proprietatilor pe care le poseda.

Regimul proprietãþii intelectuale

În România, asigurarea protectiei proprietatii intelectuale se realizeaza în principal prin

doua institutii de specialitate: Oficiul de Stat pentru Inventii si Marci - în domeniul

proprietatii industriale si Oficiul Român pentru Drepturile de Autor - în domeniul

dreptului de autor si al drepturilor conexe.

În temeiul Hotarârii Guvernului nr.573/1998 Oficiul de Stat pentru Inventii si Marci este

organul de specialitate al administratiei publice centrale în subordinea Guvernului cu

autoritate unica pentru asigurarea protectiei proprietatii industriale, care elaboreaza si

supune spre aprobare guvernului strategia dezvoltarii protectiei proprietatii industriale în

România si aplica politica Guvernului în domeniu.

Legislatia în vigoare ofera stimulente în sectoarele principale pentru dezvoltarea activelor

de proprietate industriala.

Astfel, Ordonanta Guvernului nr.41/1998 privind taxele în domeniul proprietatii

industriale si regimul de utilizare a acestora prevede o serie de reduceri de taxe pentru

procedurile legale de protectie a obiectelor de proprietate industriala în functie de venitul

Page 17: Plan Afaceri Miere La Stick

mediu brut lunar pe ultimele 12 luni al persoanei fizice solicitant sau titular ori în functie

de cifra de afaceri a agentului economic.

Venitul obtinut de titularul brevetului prin cesionarea acestuia este scutit de impozit.

      Firma noastra se afla deasemenea sub incidenta acestor legi ,si deasemenea in

conformitate cu ele vom avea in vedere ca la initierea afacerii vom face toate demersurile

pentru  a certifica aceasta proces de fabricatie.

5.Strategia de marketing propusã

“Zum-Zum” poate fi gasita in 4 sortimente:

 MierePoliflora

Miere de salcam

Miere de tei

Miere de menta

    Aceasta este miere de albine ambalata in plicuri de 5ml. Plicurile vor fi fabricate din

folie de aluminiu termosudabila, aceasta fiind un ambalaj superior din punct de vedere al

aspectului si al proprietatilor pe care le poseda.

Firma noastra are ca obiectiv principal satisfacerea cerintelor de calitate ale

tuturor consumatorilor produsului nostru prin:

-         calitate superioara(miere naturala, sanatoasa);

-         ambalaj la nivelul standarelor Uniunii Europene;

-         diversificare ofertei  produselor (miere de salcam, de tei, poliflora

etc.);

-         mod simplu de utilizare;

-         igienizare (ambalare in folie de aluminiu termosudabila care nu

permite contactul cu mediul exterior);

-         produsul nu este perisabil.

Page 18: Plan Afaceri Miere La Stick

 Pretul de vanzare al unui pliculet este de 0.060 euro/plic(2700lei/ plic), consideram ca

acest pret este un pret real care va multumi piata .

Strategia de distribuþie ºi metodele de vânzare

Produsul nostru, fiind unic pe piata, pentru a putea fi cunoscut si vandut trebuie promovat

prin contact direct cu potentialii clienti. Acest lucru va fi realiazat  prin distribuirea de

mostre principalilor nostrii potentiali clienti. Estimam ca perioada de testare a produsului

este de maxim 40 de zile.

Livrarea se va face de catre firma noastra, care va avea o echipa formata la

inceput din initiatorii acestui plan de afacere. Aplicam aceasta tactica pentru a reduce

cheltuielile.

O modalitate eficienta de reclama este Internetul, datorita utilizarii lui pe

scara larga cat si a costurilor reduse pe care le implica aceasta operatie. In acest sens,

avem in vedere crearea unei pagini web de prezentare a firmei si a produsului oferit,

deoarece in opinia noastra, Internetul reprezinta un foarte bun canal de comunicatii cu

partenerii de afaceri.

Pentru vanzarea pe scara larga a produselor firmei vom incheia acorduri cu

magazine specializate in prezentarea si desfacerea de produse alimentare.

Deasemenea vom oferi posibilitatea clientilor de a achizitiona produsele

noastre de pe site-ul nostru de internet: www.miprod.ro.

 

Serviciile acordate clienþilor

Firma noastra ofera clietilor posibilitatea de a personaliza ambalajele cu

insemnele  acestora , precum si posibilitatea de a primi un discount in functie de

cantitatea de produse achizitionate.

De asemanea clientii au posibilitatea de a le fi restituite sumele in cazul in

care sunt constatate nereguli asupra produselor firmei nostre .

6.Mobilizarea resurselor necesare

Page 19: Plan Afaceri Miere La Stick

 Resursele  necesare demararii proiectului propus de noi sunt :

Chltuieli de infiintare firma...........................300 euro

Masinii de ambalat Stipack 100....................3000euro

Amenajare spatiu...........................................300 euro

Aer conditionat..............................................400 euro

Echipament pt operator masina........................100 euro

Mobilier birou...................................1000 euro

Computer...........................................800 euro

Tel/Fax..............................................150 euro

Masina…………………..…….200 euro

La o productie de 30000 plicuri lunare, costurile de productie se prezinta astfel:

Miere………………….540 euro    

Ambalaj……………….426 euro   

Cutii(200 buc)…………33 euro     

Pentru demararea acestui proiect suma initiala de demarare a proiectului se ridica la

aproximativ 9000 de euro. Aceasta  va fi acoperita integral de echipa initiatoare a acestui

proiect: Zeca Georgiana, Vasile Diana, Visan  Alexandra, Vasilescu Emilian. 

Ce structurã se propune ºi cum rãspunde aceasta cerinþelor

privind furnizarea produsului

Page 20: Plan Afaceri Miere La Stick

Furnizarea se va face de catre firma noastra, care va avea o echipa formata

la inceput din initiatorii acestui plan de afacere. Aplicam aceasta tactica pentru a

reduce cheltuielile. Pentru vanzarea pe scara larga a produselor firmei vom incheia

acorduri cu magazine specializate in prezentarea si desfacerea de produse alimentare.

Deasemenea vom oferi posibilitatea clientilor de a achizitiona produsele

noastre de pe site-ul nostru de internet: www.miprod.ro.

Cum se asigurã flexibilitatea structurii

               Creºterea sau reducerea capacitãþii de productie potrivit fluctuaþiilor pieþei

va fi moderata cu ajutorul unui stoc de urgenta prestabilit de aproximativ 10000 de

pliculete .

            Acesta va fi folosit in cazul in care cererea are un volum mai mare decat

capacitatea de productie (700000 de pliculete), dar va  fi folosit si cazul in care

cererea are un volum foarte redus (mai putin de 8000 de plicutete) astfel  nu  vom

folosi utilajele de productie evitand  costurile aferente.

Ce talente si cunoºtinþe rare sunt cruciale pentru reuºitã ºi pe

ce cãi vor fi asigurate

Pentru caproiectul propus de noi sa poate fi pus in practica  sunt necesare cunostinte de :

     Management  prentru a putea administra intr-un mod profitabil afacerea .

Acestea vor fi asigurate de catre intreg colectivul nostru datorita cursurilor de

specialitate pe care le-am frecventat in cursul anilor universitari.

     Cunostinte tehnice care ne vor fi necesare pentru alegerea de utilaje si aparatura

necesara productiei fimei noastre.

Iar cele legate de utilajul de productie consideram ca pot  fi acoperite de catre colega

noastra Zeca Georgiana , care frecventeaza cursuri tehnice in cadrul Facultatii

deIngineria si  Managementul Sistemelor   Tehnologice(Stiinta

Page 21: Plan Afaceri Miere La Stick

materialelor,Rezistenta Materialelor ,Mecanica, Mecanica Fluidelor,

Electrotehnica,etc.).

     Marketing pentru promovarea produsului acoperite de colega noastra Vasile

Diana care  a absolvit un curs specializat .

      Cunostintele  in domeniul IT care vor putea fi acoperite de catre intreg colecivul

nostru datorita  cursurilor de specialitate pe care le-am frecventat, dar in deosebi

de catre colega noastra Visan Alexandra care detine cunostinte aprofundate in

acest domeniu.

Ce resurse materiale rare sunt necesare ºi pe ce cãi se va

asigura stabilitatea aprovizionãrii

 Cel mai important aspect pentru punerea in practica a planului propus de echipa noastra

este asigurarea unui contract stabil cu furnizorii de :

      Miere

      Ambalaje

Pentru a asiura stabilitatea aprovizionarii cu miere se va avea in vedere semnarea unui

contract de livrare cu principalul producator si distribuitor de pe piata romaneasca si

anume cu „ SC Apicola SA”.

Iar penru aprovizionarea cu ambalaje se va semna un contract cu firma “Artema-

Plast”SRL.

      Ce resurse financiare sunt necesare ºi cum se vor asigura

acestea

Resursele  financiare necesare acestui plan sunt de aproximativ 9000de euro.

Acestea vor fi asigurate de catre initiatorii acestui proiect  .

Page 22: Plan Afaceri Miere La Stick

Se va avea in vedere ca la exdinderea afacerii vor fi accesate imprumuturi de la

diverse institutii specializate.

7.Conducerea afacerii

Organigrama SC MiProdSRL

1. Vasilescu Emilian Management, Strategii si Planificare2. Zeca Georgiana Cercetare-Dezvoltare, Politica de pret,

Productie3. Vasile Diana Vanzari Marketing, Personal4. Visan Alexandra Finante Management, IT

Page 23: Plan Afaceri Miere La Stick

Echipa care a elaborat acest plan de afaceri este compusa din:

Zeca Georgiana

Visan Alexandra

Vasile Diana

Vasilescu Emilian

Noi suntem  studenti in cadrul Facultatii de Cibernetica, Statistica si

Informatica Economica, in anul II de studiu , cu specializarea Informatica Economica.

Pentru ca dorim ca munca noastra sa se reflecte in mod direct in castig, ne-am hotarat

sa concepem propria noastra afacere.Avand foarte multe idei de afacere, am decis ca

pentru inceput sa o punem in practica pe cea mai fezabila.Datorita modului facil de a o

aplica, cat si a costurilor reduse pe care le implica, aceasta reprezinta in opinia noastra 

o idee cu un grad mare de reusita.

Pregatirea noastra in domeniul economic constituie un avantaj in

organizarea eficienta a procesului de productie, o buna administrare a firmei cat si o

apreciere corecta a parametrilor economici.

        Zeca Georgiana- Manager al productiei si  calitatii

                   Ca manager al productiei si calitatii  eu voi avea grija ca productia firmei sa

fie fluenta si ca   produsele firmei  sa corespunda standardelor in vigoare.

 Consider ca studiile pe care le desfasor in cadrul facultatii de Inginerea si Managementul

Sistemelor Tehnologice ,cu specializarea Ingineria Calitatii ma vor ajuta pentru o mai

buna gestionare a productiei precum  si a calitatii acesteia.   

                      Lipsa de experienta profesionala  poate fi un mic inconvenient,

necunoscand mediul de lucru dar  cu  perseverenta, viziune si putina inovatie cred  ca voi

putea trece peste orice obstacol.

        Alexandra Visan –sef al departamentului IT

Page 24: Plan Afaceri Miere La Stick

                     Ca director de IT, am obligatia de a asigura buna functionare a tuturor

sistemelor implicatre in procesul de productie si back-office. Sunt responsabila de

upgradarea sistemelor si mentenanta lor. Am in responsabilitate toate sistemele, inclusive

cele care tin evidenta contabila, cerere/oferta, evidenta stocurilor. Pentru  indeplinirea

sarcinilor care tin de departamentul IT ma voi folosii de calitatile pe care le detin:

dinamism, abilitati de organizare si sintetizare, logica si coordonare. 

        Vasilescu Emilian –director de vanzari va avea in vedere stabilirea de contacte si

semnarea de contracte cu furnizorii si distribuitorii.   Cu abilitati manageriale, de

stabilire si planificare a obiectivelor, innovator, posedand abilitati de comunicare

deosebite, sociabil, lucru in echipa si autocontrol.

Vasile Diana – director de Marketing  va avea in vedere promovarea produselor

firmei noastre datorita abilitatilor ei de comunicarea orala, inovatie si a abilitatilor de

negociere

8.Ipoteze ºi riscuri

Riscuri majore:

a.      Riscuri financiare

Posibilitatea ca produsul sa nu fie acceptat de piata .

         b. Riscuri legislative

         Pentru a nu influenta imaginea firmei intr-un sens negativ pentru produsele

distribuite  se va incheia un proces verbal de  in care vor fi prevazute starea produselor

si declararea pe proprie raspundere pentru distrugerile, deformarile ulterioare.

         c.Riscuri tehnice

Posibilitatea defectarii unui utilaj din linia de productie.

Page 25: Plan Afaceri Miere La Stick

           9. Planul Financiar

Bilant simplificat

Euro Actual( N) Previziuni( N+1)ACTIVE   Active circulante 1100 450   Numerar existent la începutul activitǎþii

1000 1500

   Numerar generat de activitatea de exploatare   Creanþe 4250 4000   Stocuri 600 300   Alte active circulante 200 350Total active circulante 7150 6600  Active fixe nete(inclusiv financiare si necorporale)

1200 2500

  Total active fixe 1200 2500TOTAL ACTIVE 8350 9100CAPITAL ªI DATORIIDatorii curente 0 2000Descoperit de cont la începutul perioadei

3000 10000

Credite pe termen scurt 0 0Furnizori 1000 1200Alte datorii 0 0Total datorii curente 1000 3200Datorii pe termen lung 0Credite pe termen lung 1500 500Total credite pe termen lung 1500 500Alte datorii pe termen lung si provizioane

1200 2400

TOTAL DATORII 3700 6100CAPITALURI 3000 10000Capital social 12000 20000Profit repartizat în cursul anului 10439 20000Profituri repartizate în anii anteriori 0 10439TOTAL CAPITALURI 25439 50000TOTAL CAPITALURI ªI DATORII 29139 56100

Contul de profit si pierdere

Page 26: Plan Afaceri Miere La Stick

Euro N N+1Vânzǎri Interne 28800 42000Export 0 0Total vânzǎri 2400 3500Costuri ºi cheltuieliCostul bunurilor vânduteMaterii prime ºi materiale 12000 15000Combustibil ºi energie 1200 3000Servicii subcontractate 0 0AlteleSalarii, prime ºi contribuþii 5000 7500Costul total al bunurilor vândute

14200 18000

Costuri administrative ºi de desfacere

2800 4000

AmortizareAmortizare totalǎ 12000 15000Venituri / costuri nete din dobânziTotal venituri/costuri nete din dobânzi

0 10000

Profit/ pierdere din activitatea extraordinarǎTotal profit/pierdere extraordinarǎ

10439 32400

Venit net înainte de impozitare

25200 52300

Impozitul pe profit 1983 6156Profit net 8456 26244Dividende plǎtite 0 0Profit repartizat 5000 10500

Indicatori economici

Indicator Anul curent N N+1Rata curentǎ a lichiditǎþii 1.16 1.37Rata rapidǎ a lichiditǎþii 1.08 1.33Rata rentabilitǎtii nete 33.2% 52.4%Rata de recuperare a

investiþiei70.4%                      87.4%

Rata profitului 36.2% 77.1%Rata solvabilitǎþii

patrimoniale              87.3% 89.1%

Rata solvabilitǎþii globale 2.58 1.90

Page 27: Plan Afaceri Miere La Stick

Rata curentǎ a lichiditǎþii = active curente/obligaþii curente;

Rcl= 8350/7150=1.16     -> N

Rcl= 9100/6600=1.37        ->N+1

Rata rapida a lichiditǎþii = (active curente-stocuri)/obligatii curente;

Rrl=(8350-600)/7150=1.08    ->N

Rrl=(9100-300)/6600= 1.33 -> N+1

Rata rentabilitǎþii nete = profit net/capital propriu * 100;

RRN=8456/25439=0.332*100=33.2%       ->N

RRN=26244/50000=0.524*100=52.4%     ->N+1

Rata de recuperare a investiþiei = profit net/capital investit * 100;

RRI=8456/12000=70.4%

RRI=26244/30000=87.4%

Rata profitului = Profit/cifra de afaceri * 100;

RRP=10439/28800=36.2%

RRP=32400/42000=77.1%

Rata solvabilitǎþii patrimoniale = capital propriu/(obligatii totale + capital propriu) * 100

RSP=25439/29139=87.3%

RSP=50000/56100=89.1%

Rata îndatorǎrii = împrumuturi/capital propriu;

RI= 1500/25439=0.058

RI= 5500/50000=0.11

 Rata solvabilitǎþii globale = (active circulante + active fixe)/datorii totale;

Page 28: Plan Afaceri Miere La Stick

RSGo= 9550/3700=2.58

RSGo=11600/6100=1.90

 Rata solvabilitǎþii generale = active circulante/datorii curente.

RSGe =8350/1000=8.35

RSGe =9100/3200=2.84

Fluxul Monetar

An N N+1Fluxuri de numerar din activitatea de exploatare

Încasǎri în numerar din vânzarea de bunuri ºi prestarea de servicii

54 300 RON

78 000 RON

Încasǎri în numerar provenite din redevenþe, onorarii, comisioane ºi alte venituri

6 400 RON

7 200 RON

Plǎþile în numerar cǎtre furnizorii de bunuri ºi servicii 9 200 10 300Plǎþile în numerar cǎtre ºi în numele angajaþilor 14 000 15 500Plǎþile în numerar sau restituiri de impozit pe profit 1 200 600

Fluxuri de numerar din activitǎþi de investiþii

Plǎþile în numerar pentru achiziþionarea de terenuri ºi mijloace fixe, active necorporale ºi alte active pe termen lung

9 000 0

Încasǎri de numerar din vânzarea de terenuri ºi clǎdiri, instalaþii ºi echipamente, active necorporale ºi alte active pe termen lung

0 0

Plǎþile în numerar pentru achiziþia de instrumente de capital propriu ºi de creanþǎ alte altor întreprinderi

0 0

Încasǎri în numerar din vânzarea achiziþia de instrumente de capital propriu ºi de creanþǎ alte altor întreprinderi

0 0

Avansurile în numerar ºi împrumuturile efectuate cǎtre alte pǎrþi

0 0

Încasǎrile în numerar din rambursarea avansurilor ºi împrumuturilor efectuate cǎtre alte pǎrþi

0 0

Fluxuri de numerar din activitǎþi de finanþare

Venituri în numerar din emisiunea de acþiuni ºi alte instrumente de capital propriu

0 0

Plǎþile în numerar cǎtre acþionari pentru a achiziþiona sau rǎscumpara acþiunile întreprinderii

0 0

Venituri în numerar din emisiunea de obligaþiuni, credite, ipoteci ºi alte împrumuturi

0 0

Rambursǎrile în numerar ale unor sume împrumutate Plǎþile în numerar ale locatarului pentru reducerea obligaþiilor legate de o operaþiune de leasing financiar

0 0

Fluxuri de numerar total 94 100 111 600

Page 29: Plan Afaceri Miere La Stick

Numerar la inceputul perioadei 60 700 85 200Numerar la finele perioadei 33 400 58 800