PLAN DE ESTUDIOS DE LA CARRERA DE BIOLOGÍA DE LA ...Química, Ingeniería Ambiental, Física y Meteorología; pero es el Departamento Académico de Biología el que ofrece la mayor

1

UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA

FACULTAD DE CIENCIAS

PLAN DE ESTUDIOS DE LA CARRERA DE BIOLOGÍA

Departamento Académico de Biología

Enero 2019

2

Índice

Título Página

1. Presentación 3

2. Base legal y reglamentaria del plan de estudios 4

3. Objetivos académicos del plan de estudios 7

4. Relación de las asignaturas o módulos de competencia profesional 8

5. Créditos correspondientes a los estudios generales, a la formación

básica y a la especialidad;

17

6. Sílabos de las asignaturas o módulos de competencias; 18

7. Número y proporción de cursos y créditos obligatorios y electivos; 39

8. Los recursos humanos y materiales necesarios para su adecuado

desarrollo;

40

9. Perfiles del ingresante y del egresado. 43

3

1. Presentación

La Facultad de Ciencias de la UNALM, creada en el año 1961, tiene como misión la formación

de profesionales íntegros y competentes en ciencias ambientales, biológicas y atmosféricas, así

como la generación de conocimiento y promoción de la investigación, extensión universitaria y

la proyección social para contribuir al desarrollo sostenible del país.

La carrera profesional de Biología se inició en el año 1962 siendo desde entonces administrada

por el Departamento académico de Biología.

Desde el año 1993, el currículo de Biología ofrece dos orientaciones o áreas de especialización

denominadas Ecología y Biotecnología que abarcan el estudio de los seres vivos a nivel de genes,

especies, ecosistemas. El ofrecimiento de los cursos recae en los departamentos académicos de

la Universidad, especialmente en los Departamentos Académicos de Biología, Matemática,

Química, Ingeniería Ambiental, Física y Meteorología; pero es el Departamento Académico de

Biología el que ofrece la mayor cantidad de cursos incluidos en el plan curricular.

El presente documento contiene el plan de estudios de la carrera de Biología para las dos

orientaciones ofrecidas y el perfil de Biólogo egresado de la UNALM. Asimismo se presentan

además de las competencias genéricas y especificas necesarias para el desempeño profesional

del biólogo y valores éticos inherentes la formación humanística de los estudiantes.

El plan de estudios de la carrera de Biología de la UNALM, ha sido elaborado en concordancia

con el marco legal y normativas Institucional vigentes

La información presentada permitirá a estudiantes, docentes y administrativos orientarse en el

desarrollo y ejecución de las actividades académicas programadas por semestre académico en

la UNALM a partir del semestre 2019-I.

4

2. Base legal y reglamentaria del plan de estudios

El plan de estudios de programas de pregrado comprende cursos de estudios generales y de

estudios específicos y de especialidad. Los primeros aportan no menos de treinta y cinco (35)

créditos obligatorios, y los segundos, deben tener no menos de ciento sesenta y cinco (165)

créditos, establecidos por cada facultad (Artículo 73, Estatuto UNALM; Artículo 114°,

RGUNALM).

Según el Art. 73 (Estatuto UNALM) la oferta de contenido de estos cursos varía tal como se

detalla a continuación:

a) En los estudios generales se oferta un conjunto de asignaturas o módulos de competencias

que forman integralmente al estudiante.

b) En los estudios específicos se oferta en un conjunto de asignaturas o módulos de

competencias que constituyen las áreas básica y profesional. En la básica, el estudiante

adquiere los conocimientos que sustentan el aprendizaje de las disciplinas propias de la

profesión, con un número de créditos obligatorios mayor a los estudios de especialidad.

En la profesional, el estudiante aborda las disciplinas con las que adquiere las

competencias profesionales, con un número de créditos obligatorios mayor a los estudios

de especialidad.

c) En los estudios del área de especialidad, preferentemente con un número de créditos

electivos, se forma al estudiante para que aplique las competencias profesionales en

determinados campos específicos del ámbito del programa de pregrado.

El plan de estudios permite también que el estudiante desarrolle capacidades para investigar,

innovar y solucionar problemas. Este objetivo se logra mediante la adquisición de

conocimientos y la realización actividades inherentes al proceso de investigación formativa. Al

mismo tiempo, el plan de estudios se halla articulado con el proceso de enseñanza-aprendizaje.

Al igual que el proceso de investigación formativa, en el plan de estudios se dan los procesos

de extensión universitaria y de proyección social.

Los estudios generales comprenden un conjunto de asignaturas o módulos de competencias

que forman integralmente al estudiante en los siguientes aspectos (Artículo 115°, RGUNALM):

5

a) Instrumentales. La capacidad para un aprendizaje autónomo y continuo, las habilidades

para la utilización de los diversos lenguajes como el lógico formal, el matemático, el

icónico, el verbal y el no verbal; el manejo efectivo en el uso y gestión de las tecnologías

de la información y la comunicación; la capacidad de comunicarse de manera apropiada

en la lengua materna y en otras, y las habilidades para el desarrollo de diversas

expresiones del pensamiento lógico, crítico, creativo y propositivo;

b) En la interacción social, que comprende la aceptación, compromiso y respeto a la

diversidad social y cultural, el compromiso profesional y humano frente a los retos locales

y globales de la sociedad contemporánea. Constituye la capacidad de un trabajo inter,

multi y transdisciplinario; comprende la habilidad para reconocer las amenazas al entorno

social y ecológico, desde los ámbitos profesional y humano y, finalmente, es la reflexión

ética en torno a las implicancias de estos aspectos y la capacidad de establecer los

principios que orienten acciones justas y consecuentes;

c) El aprendizaje de las ciencias básicas, naturales y sociales;

d) Las asignaturas que comprenden los estudios generales son concordantes con el modelo

educativo de la UNALM.

En los estudios específicos se oferta un conjunto de asignaturas o módulos de competencias

que constituyen las áreas básica y profesional (Artículo 116°, RGUNALM). En la básica, el

estudiante adquiere los conocimientos que sustentan el aprendizaje de las disciplinas

propias de la profesión, con un número de créditos obligatorios mayor a los estudios de

especialidad.

En el estudio profesional, el estudiante aborda las disciplinas con las que adquiere las

competencias profesionales, con un número de créditos obligatorios mayor a los estudios

de especialidad. En los estudios del área de especialidad, preferentemente con un número

de créditos electivos, se forma al estudiante para que aplique las competencias

profesionales en determinados campos específicos del ámbito del programa de pregrado.

El plan de estudios debe consignar los siguientes aspectos (Artículo 75°, Estatuto UNALM):

a) la cantidad de asignaturas o módulos de competencia profesional de carácter obligatorio

y electivo por semestre académico o periodo establecido por el reglamento

correspondiente;

6

b) los sílabos de las asignaturas o módulos de competencias; y

c) los recursos para su adecuado desarrollo.

Finalmente, el Plan de estudios debe considerar cursos de formación cívica, en concordancia con lo

dispuesto por el artículo 14° de la Constitución Política del Perú; por la Ley 27741, que establece la

política educativa en materia de derechos humanos; y por la sexta disposición final de la Ley 28237

(Código Procesal Constitucional), la UNALM imparte cursos obligatorios a sus estudiantes, tanto

para la formación ética y cívica, como para la difusión y enseñanza sistematizada y permanente de

la Constitución Política del Perú, de los derechos y deberes fundamentales, de los procesos

constitucionales y de la Declaración Universal de los Derechos Humanos, aprobada por las Naciones

Unidas en 1948 (Artículo 96, Estatuto UNALM).

El plan de estudios debe consignar los siguientes aspectos (Artículo 121°, RGUNALM):

a) los objetivos académicos del plan;

b) la relación de las asignaturas o módulos de competencia profesional;

c) los créditos correspondientes a los estudios generales, a la formación básica y a la

especialidad;

d) los sílabos de las asignaturas o módulos de competencias;

e) el número y proporción de cursos y créditos obligatorios y electivos;

f) los recursos humanos y materiales necesarios para su adecuado desarrollo;

g) los perfiles del ingresante y del egresado.

7

3. Objetivos académicos del plan de estudios

El objetivo del plan de estudios es explicar la formación académica que tendrá un estudiante

admitido a la carrera de Biología y las áreas en las cuales puede especializarse y orientar la tesina

como requisito para obtener el bachillerato y el trabajo de investigación para la obtención del título

profesional.

El diseño curricular está basado en un sólido conocimiento de los principios de la vida y de los

aspectos ambientales asociados a ésta y tiene orientaciones en la formación: Ecología y

Biotecnología. Asimismo, está adaptado al desarrollo e importancia económica, social y ambiental

de la biotecnología y al enfoque ecológico de los procesos biológicos.

8

4. Relación de las asignaturas o módulos de competencia profesional

Plan de estudios

El régimen de estudios de la Universidad Nacional Agraria La Molina, está organizado en ciclos

regulares o semestres académicos y para la culminación de los estudios profesionales conducentes

a la obtención del grado de Bachiller, se requiere la aprobación de 200 créditos.

4.1. Formación en estudios generales (35 créditos)

CURSO T P C REQUISITO

ACTIVIDADES CULTURALES Y DEPORTIVAS 0 4 2 NINGUNO

ANÁLISIS MATEMÁTICO I 2 2 3 NINGUNO

ANÁLISIS MATEMÁTICO II 2 2 3 ANÁLISIS MATEMÁTICO I

CC1024 ECOLOGIA GENERAL 3 0 3 NINGUNO

ECONOMÍA GENERAL 2 2 3 MATEMÁTICA BÁSICA

ETICA Y CIUDADANÍA 2 0 2 NINGUNO

ESTADÍSTICA GENERAL 2 2 3 ANÁLISIS MATEMÁTICO II

LENGUAJE Y COMUNICACIÓN 2 0 2 NINGUNO

FISICA GENERAL 2 2 3 NINGUNO

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN 2 0 2 ESTADÍSTICA GENERAL

PERÚ EN EL CONTEXTO INTERNACIONAL 2 0 2 NINGUNO

QUIMICA GENERAL 2 2 3 NINGUNO

REDACCIÓN Y ARGUMENTACIÓN 2 0 2 LENGUAJE Y COMUNICACIÓN

SOCIEDAD Y CULTURA PERUANA 2 0 2 NINGUNO

4.2. Formación Profesional Básica (87 créditos)


EP1019 ADMINISTRACIÓN GENERAL 3 2 4 80 CRÉDITOS

CC2023 BIOLOGÍA CELULAR 3 2 4 BIOLOGÍA GENERAL

CC1004 BIOLOGÍA GENERAL 3 2 4 NINGUNO

CC2004 BIOQUÍMICA 4 0 4 QUIMICA ORGÁNICA

CC1007 BOTÁNICA GENERAL 3 2 4 BIOLOGÍA GENERAL

CC 2051 CÁLCULO INTEGRAL 3 2 4 ANÁLISIS MATEMÁTICO II

CC2309 CÁLCULO AVANZADO I 3 2 4 CALCULO INTEGRAL

EP4027 DESARROLLO EMPRESARIAL 2 0 2 150 CREDITOS

CC2027 FÍSICA II 3 2 4 FÍSICA GENERAL, ANALISIS

MATEMATICO I (S)

CC3025 FÍSICA III 3 2 4 FÍSICA II

CC3027 FÍSICO QUÍMICA I 3 2 4 CÁLCULO AVANZADO I, QUÍMICA

ORGÁNICA

CC2029 FISIOLOGÍA ANIMAL 3 2 4 BIOQUÍMICA, ZOOLOGÍA GENERAL

9

CC2030 FISIOLOGÍA VEGETAL 3 2 4 BIOQUÍMICA, BOTÁNICA GENERAL

CC6006 FISIOLOGÍA VEGETAL AVANZADA 2 2 4 FISIOLOGÍA VEGETAL

CC3031 GENÉTICA 3 2 4 BIOLOGÍA GENERAL, ESTADÍSTICA

GENERAL, BIOQUÍMICA

CC2033 LABORATORIO DE BIOQUIMICA 0 2 1 BIOQUÍMICA (S)

CC3041 LABORATORIO DE GENÉTICA 0 2 1 GENÉTICA (S)

CC2034 LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA

0 2 1 MICROBIOLOGÍA (S)

EP3042 MÉTODOS ESTADÍSTICOS PARA LA INVESTIGACIÓN

3 2 4 ESTADÍSTICA GENERAL

CC2038 MICROBIOLOGÍA 4 0 4 BIOLOGÍA GENERAL, BIOQUÍMICA

EP4028 PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO 2 0 2 NINGUNO

EP1027 PROYECTO UNIVERSITARIO PERSONALIZADO

1 NINGUNO

PP0001 PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES 2 160 CRÉDITOS

CC6012 PRINCIPIOS DE EVOLUCIÓN 3 0 3 GENÉTICA, 140 CRÉDITOS

CC1020 QUIMICA ORGÁNICA 3 2 4 QUÍMICA GENERAL

SEMINARIO I 1 BIOLOGIA EXPERIMENTAL III ó HERRAMIENTAS PARA LA DESCRIPCIÓN DE ECOSISTEMAS

SEMINARIO II 1 SEMINARIO I

CC1021 ZOOLOGÍA GENERAL 3 2 4 BIOLOGÍA GENERAL

4.3. Formación Profesional Especializada

4.3.1. Especialización en Ecología

A. Formación Profesional Especializada en Ecología (57 créditos)


EP3009 BIOESTADÍSTICA 3 2 4 MÉTODOS ESTADÍSTICOS PARA

LA INVESTIGACIÓN

CC3011 CLIMATOLOGÍA 3 2 4 METEOROLOGÍA GENERAL

CC3069 DIVERSIDAD DE ANGIOSPERMAS 3 2 4 BOTÁNICA GENERAL

CC3068 DIVERSIDAD DE BRIOFITAS,PTERIDOFITAS Y GIMNOSPERMAS

3 2 4 BOTÁNICA GENERAL

CC4038 DIVERSIDAD DE CORDADOS 3 2 4 ZOOLOGÍA GENERAL

CC2051 DIVERSIDAD DE INVERTEBRADOS 3 2 4 ZOOLOGÍA GENERAL

CC4007 ECOFISIOLOGÍA 3 2 4 ECOLOGÍA DEL INDIVIDUO,

FISIOLOGÍA ANIMAL, FISIOLOGÍA VEGETAL

CC4008 ECOLOGÍA DE ECOSISTEMAS 3 2 4 CLIMATOLOGÍA, ECOLOGÍA DE

POBLACIONES (S)

CC5006 ECOLOGÍA DE MONTAÑAS 2 2 3 EDAFOLOGÍA, ECOLOGÍA DE

ECOSISTEMAS (S)

10

CC3017 ECOLOGÍA DE POBLACIONES 3 2 4 BIOESTADÍSTICA, GENÉTICA DE

POBLACIONES (S)

CC3018 ECOLOGÍA DEL INDIVIDUO 3 2 4 METEOROLOGÍA GENERAL

AG1001 EDAFOLOGÍA 3 2 4 ECOLOGÍA GENERAL, QUÍMICA

GENERAL

CC3034 GENÉTICA DE POBLACIONES 3 0 3 GENÉTICA

CC4055 HERRAMIENTAS PARA LA DESCRIPCIÓN DE LOS ECOSISTEMAS

0 6 3 100 CRÉDITOS

CC3047 METEOROLOGÍA GENERAL 3 2 4 CÁLCULO DIFERENCIAL, FÍSICA

GENERAL

B. Formación Profesional Electiva o Complementaria en Ecología (21 créditos)

Los créditos correspondientes a cursos electivos pueden completarse con cursos electivos ofrecidos

por el departamento académico de Biología u otros departamentos académicos de la UNALM, así

como por convalidación de cursos de otras Universidades Nacionales o del extranjero.

4.3.2. Especialización en Biotecnología

A. Formación Profesional Especializada (59 créditos)


CC4001 BIOLOGÍA EXPERIMENTAL I 0 2 1 100 CRÉDITOS

CC4002 BIOLOGIA EXPERIMENTAL II 0 2 1 BIOLOGIA EXPERIMENTAL I

CC4002 BIOLOGÍA EXPERIMENTAL III 0 2 1 BIOLOGÍA EXPERIMENTAL II

CC5003 BIOTECNOLOGÍA 4 0 4

CULTIVO DE CÉLULAS Y TEJIDOS VEGETALES, FENÓMENOS DE TRANSFERENCIA, MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL

CC6002 BOTÁNICA ECONÓMICA 3 2 4 BOTÁNICA GENERAL

CC3063 CÁLCULO AVANZADO II 3 2 4 CÁLCULO AVANZADO I

CC4004 CINÉTICA QUÍMICA Y ENZIMÁTICA 3 2 4 ENZIMOLOGÍA, FÍSICOQUÍMICA II

CC6004 CULTIVO DE CÉLULAS Y TEJIDOS VEGETALES

2 4 4 MORFOGÉNESIS Y DIFERENCIACIÓN CELULAR

CC3022 ENZIMOLOGÍA 3 2 4 BIOQUÍMICA, LABORATORIO DE BIOQUÍMICA

CC4011 FENÓMENOS DE TRANSFERENCIA 3 0 3 CÁLCULO PARA LA INGENIERÍA II, FÍSICOQUÍMICA II (S)

CC4012 FÍSICOQUÍMICA II 2 2 3 FÍSICOQUÍMICA I

CC3030 FISIOLOGÍA MICROBIANA 2 2 3 METABOLISMO MICROBIANO

11

CC6007 FITOQUÍMICA 1 4 3 BOTÁNICA ECONÓMICA (S), TOPICOS QUÍMICA ORGÁNICA

CC3038 GENÉTICA MOLECULAR MICROBIANA 3 2 4 GENÉTICA, METABOLISMO MICROBIANO

CC3029 GENÉTICA VEGETAL 3 2 4 GENÉTICA, FISIOLOGÍA VEGETAL (S)

CC3045 METABOLISMO MICROBIANO 3 0 3 MICROBIOLOGÍA, LABORATORIO MICROBIOLOGÍA (S)

CC4012 MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL 1 4 3 CINÉTICA QUÍMICA Y ENZIMÁTICA (S) , GENÉTICA MOLECULAR MICROBIANA

CC5014 MORFOGÉNESIS Y DIFERENCIACIÓN CELULAR

2 2 3 GENÉTICA VEGETAL, FISIOLOGÍA VEGETAL

CC5019 TÓPICOS DE QUÍMICA ORGANICA 3 0 3 FÍSICOQUÍMICA I, QUIMICA ORGÁNICA

B. Formación Profesional Electiva o Complementaria en Biotecnología (19créditos)

Los créditos correspondientes a cursos electivos pueden completarse con cursos electivos ofrecidos

por el departamento académico de Biología u otros departamentos académicos de la UNALM, así

como por convalidación de cursos de otras Universidades Nacionales o del extranjero.

Cursos electivos ofrecidos por el Departamento de Biologia (Revisar si están todos los cursos

electivos)

CURSO T P C

CC6021 Análisis y Gestión de Riesgos de Organismos Vivos Modificados. 3 2 4

CC3008 Biogeografía 3 0 3

CC6003 Citogenética 2 2 3

CC5040 Diversidad y Ecología Microbiana 3 2 4

CC6020 Introducción a la Bioseguridad 3 2 4

CC2045 Sistemas Termodinámicos 3 2 4

CC7074 Herramientas moleculares para el estudio de la diversidad genética

1 2 2

4.4. Secuencia de Cursos en la Malla Curricular

Algunos cursos de formación profesional básica y especializada tanto de la orientación en Ecología

como en Biotecnología, se programan en forma anual, por lo cual se programan ya sea en el primer

semestre del año (marzo – julio) o en el segundo semestre del año (setiembre – diciembre). Debido

a ello, la secuencia sugerida de cursos difiere en base al semestre de ingreso del estudios. En tal

12

sentido se presentan las secuencias de cursos de las orientaciones de ecología y biotecnología por

semestre de ingreso (I y II)

Leyenda de cursos:

Cursos de Formación en estudios generales

Cursos de Formación Profesional Básica

Cursos de Formación Profesional Especializada

Cursos de Formación Profesional Electiva o Complementaria

13

I (20 Cr.) II (21 Cr.) III (20 Cr.) IV (18 Cr.) V (19 Cr.) VI (21 Cr.) VII (19 Cr.) VIII (22 Cr.) IX (21 Cr.) X (19 Cr.)

CC1004 BIOLOGÍA GENERAL

CC1007 BOTÁNICA GENERAL

CC2003 BIOLOGÍA CELULAR

CC2029

FISIOLOGÍA ANIMAL

CC3031 GENÉTICA

CC3068 DIVERSIDAD DE

BRIOFITAS,PTERIDOFITAS Y GIMNOSPERMAS

CC3069 DIVERSIDAD DE ANGIOSPERMAS

CC4008 ECOLOGÍA DE ECOSISTEMAS

CC5006 ECOLOGÍA DE MONTAÑAS

CC1004 CC1004 CC2004 CC1021 CC1004 EP2018

CC2004 CC1007 CC1007

CC3011 CC3017 (S)

AG1001 CC4008 (S)

CC1024 ECOLOGIA GENERAL

CC1021

ZOOLOGÍA GENERAL

CC2038 MICROBIOLOGÍA

CC3041 LABORATORIO DE GENÉTICA

CC4037 DIVERSIDAD DE INVERTEBRADOS


CORDADOS

CC1022 ECOFISIOLOGÍA

CC6012 PRINCIPIOS DE

EVOLUCIÓN

CC1004 CC1004 CC2004 CC3031 (S) CC1021 CC4038 CC3018 CC2029

CC2030 140 CR CC3031

ANÁLISIS MATEMÁTICO I

ANÁLISIS MATEMÁTICO II

CC2051 CALCULO INTEGRAL

CC3009 CÁLCULO

AVANZADO I

CC2034 LABORATORIO

DE MICROBIOLOGÍA

CC3018 ECOLOGÍA DEL

INDIVIDUO

CC6006 FISIOLOGIA VEGETAL AVANZADA

CC3017 ECOLOGÍA DE POBLACIONES

PP0001 PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES

SEMINARIO II

CC1023 CC2050 CC2051 CC2038 (S) CC3047 CC2030 EP3009 CC3034

(S) 160 Cr. SEMINARIO I

QUIMICA GENERAL

CC1020 QUIMICA

ORGÁNICA

CC2004 BIOQUÍMICA

CC3027

FÍSICO QUÍMICA I

CC4055 HERRAMIENTAS PARA LA

DESCRIPCIÓN DE LOS ECOSISTEMAS

CC3034 GENÉTICA DE POBLACIONES

SEMINARIO I

CC1018 CC1020 CC2057 100 Cr. CC3031 14O CRÉDITOS

ACTIVIDADES CULTURALES Y DEPORTIVAS

CC2033

LABORATORIO DE BIOQUIMICA

METODOLOGÍA DE LA

INVESTIGACIÓN

EP3042 MÉTODOS

ESTADÍSTICOS PARA LA

INVESTIGACIÓN I

EP3009 BIOESTADÍSTICA

AG1001 EDAFOLOGÍA ELECTIVO 4 Cr.

CC2004 (S) EP2018 EP3042 CC1024 CC1018

FISICA GENERAL CC2027 FÍSICA II

CC3025 FÍSICA III

FISIOLOGIA VEGETAL

CC3011 CLIMATOLOGÍA

EP1019 ADMINISTRACIÓN

GENERAL

EP4028 PLANEAMIENTO

ESTRATÉGICO

EP4027 DESARROLLO EMPRESARIAL

CC2023 CC2050

(S) CC2027 CC1007 CC2004 CC3047 80 Cr. EP 1019 150 Cr.

ECONOMÍA GENERAL

ESTADÍSTICA GENERAL

CC3047 METEOROLOGÍA

GENERAL

ETICA Y CIUDADANÍA

ELECTIVO 4 Cr. ELECTIVO 3 Cr. ELECTIVO 4 Cr. ELECTIVO 3 Cr.

CC2050 CC2023 ELECTIVO 3 Cr.

LENGUAJE Y COMUNICACIÓN

REDACCIÓN Y ARGUMENTACIÓN

SOCIEDAD Y CULTURA PERUANA

PERÚ EN EL CONTEXTO

INTERNACIONAL CURRICULUM DE BIOLOGÍA – AREA DE ECOLOGÍA

CÓDIGO NOMBRE DEL

CURSO

EP1027 PROYECTO

UNIVERSITARIO PERSONALIZADO

REQUISITO (S) =

SIMULTANEO (Ingresantes en Marzo)

14

I (20 Cr.) II (21 Cr.) III (21 Cr.) IV (19 Cr.) V (19 Cr.) VI (20 Cr.) VII (20 Cr.) VIII (20 Cr.) IX (21 Cr.) X (19 Cr.)




CC3018 ECOLOGÍA

DEL INDIVIDUO CC3031 GENÉTICA

CC3034 GENÉTICA DE POBLACIONES

CC1022 ECOFISIOLOGÍA CC3069

DIVERSIDAD DE ANGIOSPERMAS

CC5006 ECOLOGÍA DE MONTAÑAS

CC1004 CC1004 CC3047 CC1004 EP2018 CC2004

CC3031 CC3018 CC2029 CC2030 CC1007 AG1001 CC4008 (S)


CC1021 ZOOLOGÍA

GENERAL


CC3041 LABORATORIO DE

GENÉTICA

CC3017 ECOLOGÍA DE POBLACIONES


CC4038 DIVERSIDAD DE CORDADOS


EVOLUCIÓN

CC1004 CC1004 CC2004 CC3031 (S) EP3009 CC3034 (S) CC3011 CC3017 (S) CC4038 140 CR CC3031




CC2057 CÁLCULO AVANZADO I



BRIOFITAS,PTERIDOFITAS Y GIMNOSPERMAS

SEMINARIO I SEMINARIO II

CC1023 CC2050 CC2050 CC2038 (S) CC1007 140 CRÉDITOS SEMINARIO I

QUIMICA GENERAL CC1020 QUIMICA

ORGÁNICA CC2004

BIOQUÍMICA CC2029 FISIOLOGÍA

ANIMAL

CC3027 FÍSICO

QUÍMICA I CC6006 FISIOLOGIA

VEGETAL AVANZADA CC4037 DIVERSIDAD

DE INVERTEBRADOS PP0001 PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES

CC1018 CC1020 CC2004 CC1021 CC2057 CC2030 CC1021 160 Cr.


CC2033



EP3042 MÉTODOS

ESTADÍSTICOS PARA LA

INVESTIGACIÓN I

EP3009 BIOESTADÍSTICA

CC4055 HERRAMIENTAS

PARA LA DESCRIPCIÓN DE LOS

ECOSISTEMAS

AG1001 EDAFOLOGÍA

CC2004 (S) CC2050 EP2018 EP3042 100 Cr. CC1024 CC1018

FISICA GENERAL CC2027 FÍSICA II CC3025 FÍSICA III CC2030 FISIOLOGÍA

VEGETAL CC3011

CLIMATOLOGÍA


GENERAL

EP4028 PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO


CC2023 CC2050 (S) CC2027 CC1007 CC2004 CC3047 80 Cr.

EP1019 150 Cr.

EP1004 ECONOMÍA

GENERAL

CC3047

METEOROLOGÍA GENERAL

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN

ELECTIVO 3 Cr. ELECTIVO 4 Cr. ELECTIVO 4 Cr. ELECTIVO 3 Cr.

CC2050 CC2023 ELECTIVO 4 Cr.



ETICA Y CIUDADANÍA ELECTIVO 3 Cr.



INTERNACIONAL

CURRICULUM DE BIOLOGÍA – AREA DE ECOLOGÍA

CÓDIGO NOMBRE DEL CURSO

EP1027 PROYECTO


Ninguno REQUISITO (S) = SIMULTANEO

(Ingresantes en Agosto)

15

I (20 Cr.) II (21 Cr.) III (20 Cr.) IV (18 Cr.) V (19 Cr.) VI (20 Cr.) VII (19 Cr.) VIII (20 Cr.) IX (21 Cr.) X (22 Cr.) CC1004

BIOLOGÍA GENERAL CC1007

BOTÁNICA GENERAL CC2003

BIOLOGÍA CELULAR

CC2029 FISIOLOGÍA ANIMAL

CC3031 GENÉTICA CC 3029 GENÉTICA VEGETAL

CC 4020 MICROBIOLOGIA INDUSTRIAL

CC5014 MORFOGENESIS Y DIFERENCIACION

CELULAR

CC5003 BIOTECNOLOGIA

CC1004 CC1004 CC2004, CC1021 CC1004 ,EP2018, CC2004

CC3031 CC2030 (S) CC4004(S) CC3038 CC3029, CC2030 CC6004, CC4011, CC4012


CC1021 ZOOLOGÍA GENERAL



GENÉTICA

CC6002 BOTÁNICA ECONÓMICA

CC6006 FISIOLOGÍA VEGETAL AVANZADA

CC6004 CULTIVO DE CELULAS Y

TEJIDOS VEGETALES


EVOLUCIÓN

CC1004 CC2038 (S) CC3031 (S) CC1007 CC2030 CC5014 140 CR., CC3031

ECONOMÍA GENERAL


CC3045 METABOLISMO MICROBIANO

CC4001 BIOLOGÍA EXPERIMENTAL I CC4002 BIOLOGIA

EXPERIMENTAL II

CC4003 BIOLOGIA

EXPERIMENTAL III

SEMINARIO II

CC1004 , CC2004 CC2038 CC2034 (S)

100 Cr. CC4001 CC 4002 SEMINARIO I

QUIMICA GENERAL

CC1020 QUIMICA

ORGÁNICA

CC2004 BIOQUÍMICA

CC3022 ENZIMOLOGÍA

CC3027 FÍSICO QUÍMICA I

CC3038 GENETICA MOLECULAR MICROBIANA

CC3030 FISIOLOGIA MICROBIANA


CC1018 CC1020 CC2004 CC2033

CC2057 CC1020 CC3031 CC3045 160 Cr.



BIOQUIMICA

EP3042 MÉTODOS

ESTADÍSTICOS PARA LA INVESTIGACIÓN I

CC4012 FISICO QUIMICA II

CC4004 CINETICA QUIMICA Y ENZIMATICA

CC6007 FITOQUÍMICA ELECTIVO 4 Cr.

CC2004 (S) EP2018 CC3027 CC3022, CC4012 CC6002(S) CC5019





CC3063 CÁLCULO AVANZADO

II

CC5019 TOPICOS DE QUIMICA ORGANICA

EP1019 ADMINISTRACIÓN GENERAL

CC4011 FENOMENOS DE TRANSFERENCIA


CC2051 CC3009 CC3027 , CC1020 80 Cr. CC3063, CC4012 150 Cr.

EP1027 PROYECTO



CC3025 FÍSICA III

CC2030 FISIOLOGÍA VEGETAL

EP4028 PLANEAMIENTO

ESTRATÉGICO ELECTIVO 4 Cr.

CC2023 CC2050 (S)

CC2027 CC1007, CC2004





ETICA Y CIUDADANÍA ELECTIVO 4

Cr.

SEMINARIO I

ELECTIVO 3 Cr. ELECTIVO

4 Cr.

140 CRÉDITOS

CÓDIGO NOMBRE DEL

CURSO



INTERNACIONAL CURRICULUM DE BIOLOGIA - AREA DE BIOTECNOLOGIA

(Ingresantes en Marzo)

REQUISITO (S) =

SIMULTÁNEO

16

I (20 Cr.) II (21 Cr.) III (20 Cr.) IV (18 Cr.) V (19 Cr.) VI (20 Cr.) VII (22 Cr.) VIII (21 Cr.) IX (21 Cr.) X (18Cr.)




CC2029

FISIOLOGÍA ANIMAL CC3031

GENÉTICA

CC3038 GENETICA MOLECULAR MICROBIANA

CC 4020 MICROBIOLOGIA

INDUSTRIAL

CC5014 MORFOGENESIS Y DIFERENCIACION

CELULAR

CC5003 BIOTECNOLOGIA

CC1004 CC1004 CC2004, CC1021 CC1004 ,EP2018, CC2004

CC3031 CC4004(S) CC3038 CC3029 CC2030 CC6004 CC4011

CC4012


CC1021

ZOOLOGÍA GENERAL



GENÉTICA


AVANZADA

CC6002 BOTÁNICA ECONÓMICA

CC6004 CULTIVO DE CELULAS Y TEJIDOS

VEGETALES

CC6012 PRINCIPIOS DE EVOLUCIÓN

CC1004 CC2038 (S) CC3031 (S) CC2030 CC1007 CC5014 140 CR. CC3031

EP1027 PROYECTO


ECONOMÍA GENERAL


CC3045 METABOLISMO MICROBIANO

CC4001 BIOLOGÍA

EXPERIMENTAL I

CC4002 BIOLOGIA EXPERIMENTAL II

CC4003 BIOLOGIA EXPERIMENTAL

III SEMINARIO II

CC1004 , CC2004 CC2038 CC2034 (S) 100 Cr. CC4001 CC 4002 SEMINARIO I

QUIMICA GENERAL

CC1020 QUIMICA ORGÁNICA

CC2004 BIOQUÍMICA

CC3022 ENZIMOLOGÍA

CC3027 FÍSICO QUÍMICA I

CC3030 FISIOLOGIA MICROBIANA

CC 3029 GENÉTICA VEGETAL


CC1018 CC1020 CC2004 CC2033

CC2057 CC1020 CC3045 CC3031 CC2030 (S) 160 Cr.


CC2033


EP3042 MÉTODOS

ESTADÍSTICOS PARA LA INVESTIGACIÓN I

CC4012 FISICO QUIMICA II

CC4004 CINETICA QUIMICA Y

ENZIMATICA CC6007 FITOQUÍMICA ELECTIVO 4 Cr.

CC2004 (S) EP2018 CC3027 CC3022 CC4012 CC6002(S) CC5019





CC3063 CÁLCULO AVANZADO

II

CC5019 TOPICOS DE

QUIMICA ORGANICA


GENERAL

CC4011 FENOMENOS DE TRANSFERENCIA


CC2051 CC3009 CC3027 CC1020 80 Cr. CC3063 CC4012 160 Cr.


CC3025 FÍSICA III


ELECTIVO 4 Cr.

SEMINARIO I

EP4028 PLANEAMIENTO

ESTRATÉGICO ELECTIVO 4 Cr.

CC2023 CC2050 (S)

CC2027 CC1007 CC2004 140 CRÉDITOS





ETICA Y CIUDADANÍA ELECTIVO 4 Cr.

ELECTIVO 3 Cr. CÓDIGO NOMBRE DEL CURSO



INTERNACIONAL

CURRICULUM DE BIOLOGÍA - ÁREA DE BIOTECNOLOGÍA (Ingresantes en agosto)

REQUISITO (S) = SIMULTÁNEO

17

5. Créditos correspondientes a los estudios generales, a la formación básica y a la

especialidad

El plan de estudios de la carrera de Biología se organiza de la siguiente manera:

Tipo de formación Número de créditos

En ecología En biotecnología

General (estudios generales) 35

Profesional básica 87

Profesional especializada 57 59

Profesional electiva o complementaria 21 19

Total 200

18

6. Sílabos de las asignaturas o módulos de competencias

Los sillabus correspondientes a los cursos de formación profesional básica y especializada para

las orientaciones de ecología y biotecnología están contenidos en el anexo 1 del presente

documentos.

La sumilla de cursos del plan de estudios se presentan a continuación

6.1. Sumillas de los cursos del Plan de estudios de Biología

Cursos de Formación en estudios generales

CURSO Sumilla

ACTIVIDADES CULTURALES Y DEPORTIVAS T.P.C: 0-4-2

ANÁLISIS MATEMÁTICO I T.P.C: 2-2-3

ANÁLISIS MATEMÁTICO II T.P.C: 2-2-3

ECOLOGIA GENERAL T.P.C: 3-0-3

El curso de Ecología General forma

parte de los cursos de Estudios

Generales en la carrera de Biología,

busca que el estudiante tenga

conocimiento de los principios

básicos de la Ecología con una visión

holística. El curso es teórico

abordando la naturaleza

interdisciplinaria y trasdisciplinaria

de la ciencia, teoría de sistemas, el

individuo, la población, la

comunidad, el ecosistema,

clasificación de los ecosistemas y la

ecología aplicada. Al aprobar este

curso el estudiante estará en

capacidad de entender la estructura y

función de la naturaleza: los

ecosistemas naturales, artificiales

como agroecosistemas y ciudades y le

servirá de base para la gestión

ambiental, para los cursos y temas que

tienen como base material la

naturaleza.

19

ECONOMÍA GENERAL T.P.C: 2-2-3

La asignatura pertenece al área de Estudios Generales. Es un curso teórico-práctico y está destinado a desarrollar conceptos y procesos de la realidad económica peruana, afín que el alumno lo aplique en su especialidad y vida profesional. Los principales elementos de estudio en el ámbito microeconómico son: Teoría de la demanda, oferta y mercados; y en el ámbito macroeconómico son: Producción (PBI, PNB y PNN), ingreso (YN, YP, YPd), inflación, dinero y comportamiento del comercio exterior. Unidades de aprendizaje: 1. Introducción a la Economía, 2. Teoría de la Demanda y Oferta, 3. Teoría de la Producción y Costos, 4. Introducción a la Macroeconomía.

ETICA Y CIUDADANÍA T.P.C: 2-0-2

ESTADÍSTICA GENERAL T.P.C: 2-2-3

LENGUAJE Y COMUNICACIÓN T.P.C: 2-0-2

FISICA GENERAL T.P.C: 2-2-3

METODOLOGÍA DE LA INVESTIGACIÓN T.P.C: 2-0-2

PERÚ EN EL CONTEXTO INTERNACIONAL T.P.C: 2-0-2

SOCIEDAD Y CULTURA PERUANA T.P.C: 1-2-2

El curso introduce y capacita al estudiante de Estudios Generales de la UNALM en el conocimiento de las ciencias sociales a fin de obtener una visión de la sociedad peruana como sistema constituido por personas, grupos, organizaciones,

20

instituciones, redes y movimientos sociales que interaccionan entre sí y con el ambiente, y tiene capacidad de transformarse. Se aprende a analizar procesos de cambio demográfico, de las estructuras y de la organización social, de la cultura y la política peruana, considerando los niveles local, regional y nacional. Durante el semestre académico los estudiantes identifican problemas socioculturales actuales y conocen enfoques y estrategias de desarrollo que están vigentes en el Perú del siglo XXI. En el curso se reflexiona críticamente sobre la realidad y se estimula el compromiso social solidario.

QUIMICA GENERAL T.P.C: 2-2-3

Asignatura teórico- práctica cuya finalidad es brindar los conocimientos básicos; para que los estudiantes puedan comprender las propiedades físicas y químicas de la materia, ayudando a mejorar tanto su capacidad de resolución de problemas como su habilidad de razonamiento crítico. Comprende las unidades de Estequiometria; Disoluciones; Gases; Enlaces Químicos y Fuerzas intermoleculares; Termoquímicas; Cinética Química; Equilibrio Químico, Equilibrio Ácido – Base, Equilibrio y Solubilidad, Electroquímica.

REDACCIÓN Y ARGUMENTACIÓN T.P.C:2-0-2

Cursos de Formación Profesional Básica

CURSO Sumilla

EP1019 ADMINISTRACIÓN GENERAL T.P.C:3-2-4 Requisitos: Ninguno

Evolución de la teoría administrativa. Las empresas y el entorno competitivo. La responsabilidad social y ambiental de las empresas. La toma de decisiones

21

gerenciales. El proceso de planificación y el plan estratégico. El diseño y la estructura organizacional. La dirección empresarial efectiva. La motivación y el liderazgo. Trabajo en equipos. La gerencia de recursos humanos. La innovación y el cambio organizacional. Control efectivo en las organizaciones. La producción en las empresas. La empresa y el mercado.

CC2003 BIOLOGÍA CELULAR T.P.C:3-2-4 Requisitos: CC1004 Biología General

Antecedentes históricos. Propiedades básicas de las células. Bases químicas de la vida. Energía, enzimas y metabolismo. Estructura y función de la membrana plasmática. Respiración aeróbica y función mitocondrial. Fotosíntesis y cloroplastos. Interacción entre las células y su entorno. Sistema de endomembranas. Naturaleza del gen, el genoma y el proteoma. Replicación del ADN. Utilización de la información genética: transcripción y traducción. Reproducción celular: mitosis y meiosis. Señales celulares.

CC1004 BIOLOGÍA GENERAL T.P.C:3-2-4 Biología General T.P.C: 3-2-4 Requisitos: Ninguno

El curso de Biología forma parte de los cursos de Estudios Generales en la carrera de Biología y es la primera presentación de los principios de esta Ciencia. El curso teórico revisa en un inicio La Biología como ciencia. El método científico. Moléculas biológicas. Estructura y función. Células, características generales, tipos de células, estructura y función. Transformaciones energéticas. Concepto molecular del gen, síntesis de proteínas y herencia. Biotecnología, aspectos generales. Evolución y diversidad de la vida

CC2004 BIOQUÍMICA T.P.C:4-0-4 Requisitos: CC1020 Química Orgánica

Características químicas de los seres vivos. Biocatálisis. Enzimas. Oxidación biológica. Metabolismo de los carbohidratos. Metabolismo de los lípidos. Metabolismo de los compuestos nitrogenados. Interacción y control de las vías metabólicas.

CC1007 BOTÁNICA GENERAL T.P.C:3-2-4

La Botánica como rama de la biología estudia a las plantas y su conocimiento resulta de vital importancia para todo

22

Requisitos: CC1004 Biología General

aquel que quiera desarrollarse en cualquiera de los campos de aplicación de esta disciplina. En tal sentido se revisará en primer lugar generalidades sobre la historia de la Botánica, los campos en los que se divide, así como la importancia de las plantas para el ser humano. Luego aspectos sobre la citología e histología, donde se resaltará la estructura y formación de la pared celular y su relación con los microtúbulos, los cloroplastos y su importancia en los tipos de fotosíntesis, o las vacuolas y las sustancias ergásticas, así como el origen y la función de los tejidos vegetales. Después se estudiará la morfología y anatomía de los diferentes órganos de la planta, raíz, tallo y hojas, resaltando sus modificaciones adaptativas, así como su estructura interna, para pasar luego al estudio de la reproducción analizando la flor, sus partes, tipos, la polinización, la fecundación y la dispersión. Finalmente, se estudiará la clasificación de las plantas abordando de manera general el origen y luego el estudio de los grandes grupos que conforman el Reino Plantae, desde las plantas avasculares hasta las plantas con flores.

CC2051 CÁLCULO INTEGRAL T.P.C:3-2-4 Requisito: CC2050 Cálculo Diferencial

Sistemas de coordenadas polares. Transformaciones de coordenadas cartesianas a polares y viceversa. Trazado de curvas, recta, circunferencia y cónica. Integral indefinida. Antiderivada. Integral Inmediata y cambio de variable. Métodos de integración. Integral definida. La integral como límite de sumas. Interpretación geométrica y física de la integral definida. Propiedades de la integral definida. Teorema fundamental del Cálculo integral. Integrales Impropias. Aplicaciones de la integral definida. Aéreas de regiones planas en coordenadas cartesianas y polares. Volumen de sólido de revolución. Aplicaciones físicas y otras aplicaciones.

23

Introducción a las ecuaciones diferencial ordinarias. Definición, orden y grado. Soluciones de una ecuación diferencial. Ecuaciones diferenciales de variables separables y lineales de primer orden. Aplicaciones.

CÁLCULO AVANZADO I T.P.C:3-2-4

Funciones especiales. Función inyectiva. Funciones trigonométrica, exponencial y logarítmica. Álgebra de funciones. Composición de funciones. Límites y continuidad. Derivadas. Derivada por incrementos. Interpretación geométrica. Ecuaciones de la recta tangente y normal. Derivadas laterales. Derivadas de funciones algebraicas y trigonométricas directas. Derivada de la composición de funciones. Derivada de funciones implícitas. Derivada de función inversa. Derivada de funciones trigonométricas inversas. Derivada de funciones exponenciales y logarítmicas. Derivada de orden superior. Aplicaciones de las derivadas. Cálculo de límites. Teoremas de valor medio. Puntos críticos, función creciente y decreciente. Valores extremos. Funciones convexa y cóncava. Puntos de inflexión. Asíntotas. Trazado de curvas. Aplicaciones de máximos y mínimos. Rapidez de variación. Tasa de crecimiento y decrecimiento. Diferenciales, aproximaciones

EP4027 DESARROLLO EMPRESARIAL T.P.C:2-0-2 Requisitos: 160 crédito

Proyecto Empresarial. Concepto y formulación de plan empresarial. Objetivos y metas de una empresa. Unidades de negocios y áreas funcionales. El modelo del proceso sistemático empresarial. Variables críticas del proceso. Medición y evaluación de resultados del proceso: productividad y eficacia. Valor agregado de los procesos. Calidad y mejoramiento continuo. Análisis de mercado. Análisis de la competencia. Diseño de producto/servicio. Ciclo de vida de producto. Ingeniería de calidad. Niveles de calidad del proceso y producto.

24

Análisis de escenarios. Evaluación monitoreo de atributos y variables críticas. Ingeniería de producto. Ingeniería de proyecto. Análisis de comercialización. Análisis financiero. Cuantificación de inversión e ingresos. Determinación de costos fijos y variables. Diagrama de flujo. Análisis de punto de equilibrio

CC2027 FÍSICA II T.P.C:3-2-4 Requisitos: CC2023 Física general CC2051 Cálculo Integral(S) CC2050 Avanzado I

Cargas eléctricas, estructura atómica, isotopos. Campo eléctrico. Potencial eléctrico. Condensadores. Corriente eléctrica. Circuitos de corriente continua. Electrodinámica. Fuerzas magnéticas. Fuentes de campo magnético. Ley de Faraday. Flujo de campo magnético. Ley de Fenz. FEM inducida. Circuitos de corriente alterna. Generador de corriente alterna.

FÍSICA III T.P.C:3-2-4 Requisitos: CC2027 Física II

Mecánica ondulatoria. Principio de Huygens. Ecuaciones de electromagnetismo. Naturaleza de la luz. Óptica geométrica. Refracción de la luz. Superficies esféricas refractoras: leyes fundamentales. Lentes Delgadas. Instrumentos ópticos. Interferencia y fuentes coherentes. Recubrimientos ópticos. Polarización. Birrefringencia. Tópicos especiales. Fotometría. Difracción de rayos X. Poder de resolución de instrumentos ópticos. Métodos espectroscópicos (NMR, MRI, Microscopía Raman, microscopía electrónica, microscopía de fuerza atómica, ciclotrons, etc.)

CC3027 FÍSICO QUÍMICA I T.P.C:3-2-4 Requisitos: CC2009 Cálculo para Ing. I CC1020 Química Orgánica

Gases Ideales. Gases no ideales. Termodinámica. Termoquímica. Entropía. Segundo y tercer principio de la termodinámica. Energía libre y equilibrio químico. Estado líquido. Soluciones

CC2029 FISIOLOGÍA ANIMAL T.P.C:3-2-4 Requisitos: CC2004 Bioquímica CC1021 Zoología General

Fisiología Animal forma parte de los cursos de formación profesional básica de la carrera de Biología y se programa en el quinto semestre de estudios. Busca que el estudiante obtenga una visión panorámica elemental de esta disciplina, y desarrolle habilidades

25

analíticas para el entendimiento del funcionamiento del mundo animal. El curso es de naturaleza teórico-práctica, abordándose todos los sistemas corporales de los animales, desde el respiratorio hasta el nervioso. Al finalizar el curso, los estudiantes, participando activa y colaborativamente, habrán aprendido que los animales funcionan como un todo integrado, y que su funcionamiento depende del ambiente. Propiciando un trato humanitario a los animales de laboratorio, serán capaces de manipular tanto equipo como materiales de laboratorio utilizados frecuentemente en el trabajo experimental con animales vivos.

CC2030 FISIOLOGÍA VEGETAL T.P.C:3-2-4 Requisitos: CC2004 Bioquímica CC1007 Botánica General

Fisiología Vegetal forma parte de los cursos de formación profesional básica de la carrera de Biología y se programa en el quinto semestre de estudios. Busca que el estudiante obtenga una visión panorámica elemental de esta disciplina, y desarrolle habilidades analíticas para el entendimiento del funcionamiento del mundo vegetal. El curso es de naturaleza teórico-práctica, abordándose capítulos que permitan conocer la interacción de las plantas con su medio ambiente, y cómo éste en la regulación hormonal para estimular o inhibir diferentes procesos fisiológicos como la germinación, floración, fructificación y senescencia. Al finalizar el curso, los estudiantes, participando activa y colaborativamente, habrán aprendido que las plantas crecen y desarrollan en diferentes ambientes y que cumplen una función muy importante para el sostenimiento de la vida en nuestro planeta. El curso propicia entre los alumnos tomar mayor conciencia para dar recomendaciones y tomar de decisiones en el campo ante problemas de fisiología que puedan presentar los cultivos.

FISIOLOGÍA VEGETAL AVANZADA T.P.C:2-2-4

Falta

26

CC3031 GENÉTICA T.P.C:3-2-4 Requisitos: CC1004 Biología General CC2004 Bioquímica EP2018 Estadística General

La asignatura de Genética tiene por finalidad brindar al estudiante los conocimientos generales de la herencia que le permitirán interpretar los sucesos en la transmisión de la información genética y conocer su utilidad en la mejora genética de animales y plantas. El curso se inicia con breve introducción sobre el impacto de esta disciplina en los asuntos humanos. Seguidamente se establece la naturaleza estructural del genoma en procariotas y eucariotas y las bases de la división celular. Se presenta la naturaleza y función del material hereditario así como los mecanismos transmisión y expresión de la información genética. También se describe la herencia mendeliana y las interacciones génicas. Se estudia el sexo y su relación con la herencia, el ligamiento génico y los cambios en el material hereditario. Finalmente, se establecen las bases de la genética de las poblaciones y la evolución, y de la genética cuantitativa

CC2036 LABORATORIO DE BIOQUIMICA T.P.C:0-2-1 Requisitos: CC2004 Bioquímica (S)

Métodos potenciométricos: pH, concepto y determinación. Soluciones tampón. Titulaciones electrométricas. Aminoácidos como amortiguadores fisiológicos. Métodos espectrofotométricos. Manejo del espectrofotómetro. Determinación espectrofotométrica de creatinina en sangre. Extracción y determinación espectrofotométrica de la concentración de glucógeno en hígado de rata. Métodos enzimáticos: propiedades catalíticas de catalasa en sangre. Hidrólisis enzimática de triglicéridos. Fermentación láctica. Hidrólisis de carbohidratos (generación de azúcares reductores).

CC3041 LABORATORIO DE GENÉTICA T.P.C:0-2-1 Requisitos: CC3031 Genética (S)

El curso de Laboratorio de Genética forma parte de los cursos de formación profesional básica, es un curso práctico en el cual se busca que el alumno desarrolle habilidades en la solución de

27

problemas prácticos en genética bioquímica: El código genético y síntesis de proteínas. Así mismo en técnicas utilizadas en el estudio de la Genética Molecular; Genética Mendeliana; Interacciones Intragénicas e Intergénicas; Herencia ligada al sexo; cariotipo humano; ligamiento y mapeo génico; genética de poblaciones, genética cuantitativa; y la observación Ciclo celular en Allium cepa, y meiosis en Zea mays..Al finalizar el curso los alumnos serán capaces de plantear experimentos a nivel genético.

CC2034 LABORATORIO DE MICROBIOLOGÍA T.P.C:0-2-1 Requisitos: CC2038 Microbiología General (S)

Observación de bacterias. Tinción diferencial de Gram. Tinción diferencial ácido-resistente: método de Shaefffer y Fulton; método de Dörner. Observación de hongos filamentosos y unicelulares. Aislamiento e identificación de hongos del medioambiente. Cultivo en cámara húmeda. Cultivo de microorganismos: preparación de medios de cultivo. Técnicas de cultivo de microorganismos. Evaluación de la actividad enzimática de los microorganismos. Pruebas metabolismo de microorganismos. Control de crecimiento por agentes químicos

EP3042 MÉTODOS ESTADÍSTICOS PARA LA INVESTIGACIÓN T.P.C:3-2-4 Requisitos: EP2018 Estadística General

Aplicaciones de Chi-cuadrado: prueba de frecuencias, pruebas de bondad de ajuste. Tablas de contingencia. Conceptos básicos, tratamiento, factor, unidad experimental, finalidad de diseñar un experimento. Error experimental: fuentes. Principios básicos de los diseños experimentales. Clasificación de los diseños experimentales. Diseño completamente al azar con igual y desigual número de repeticiones. Diseño de bloques completamente aleatorizados. Diseño Cuadrado Latino. Covarianza. Modelo Aditivo lineal. Covarianza en DCA, DBCA. Arreglos factoriales. Factores fijos y al azar. Transformaciones. Supuestos del ANVA. Software para análisis estadístico (p. e. introducción a ‘R’ u otro).

28

CC2038 MICROBIOLOGÍA T.P.C:4-0-4 Requisitos: CC1004 Biología General CC2004 Bioquímica

Importancia de la Microbiología. Célula procariota: bacterias. Célula eucariota. Hongos. Nutrición. Metabolismo. Crecimiento. Genética molecular y microbiana. Virus. Transferencia y manipulación de genes. Ecología microbiana. Aplicaciones de la microbiología. Taxonomía y clasificación de procariotas.

EP4028 PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO T.P.C:2-0-2 Requisitos. 100 créditos

Planeamiento estratégico con procesos sistemáticos. Concepto de Unidad de negocio. Diseño y formulación de la visión y la misión. Casos y aplicaciones. Análisis FODA, Diagnóstico interno, matriz de factores internos. Diagnóstico externo, matriz de factores externos. Exposición de casos integrativos. Diseño y generación de Estrategias. Benchmarking. Calidad total. Innovación. Estrategias competitivas y diferenciativas. El modelo de cinco fuerzas. Análisis de la cadena de valor. Estrategia de diversificación e introducción de nuevos productos. Cuantificación y evaluación de las estrategias.

EP1027 PROYECTO UNIVERSITARIO PERSONALIZADO Requisitos: Ninguno

Fundamentos de la filosofía en la universidad. Crítica a los modelos de formación de la identidades personales. Interioridad y proyección. Técnicas para la apropiación de los presupuestos autobiográficos. Universidad, país y desarrollo. Filosofía de la interculturalidad.

PRÁCTICAS PRE PROFESIONALES Más de 180 créditos

Dos meses de práctica en una institución académica o empresarial diferente de la UNALM

CC6012 PRINCIPIOS DE EVOLUCIÓN T.P.C:3-0-3 Requisitos: 140 créditos CC3031 Genética

El Origen de la Vida, entropía y no entropía. Evolución del genoma. El darwinismo de Darwin. Teoría sintética. Selección natural. Elementos que modifican y presionan la evolución. Visión evolutiva de la clasificación de los seres vivos. Especie y especiación. Genética y epigenética. Herencia La marckiana y la respuesta inmunológica. Deriva génica y evolución. Origen de la evolución del hombre. Gradualismo y saltacionismo en la evolución.

29

CC1020 QUIMICA ORGÁNICA T.P.C:3-2-4 Requisito: CC1018 Química General

Fórmulas orbitales. Enlaces. Hidrocarburos. Alcoholes y fenoles. Aldehídos y cetonas. Ácidos carboxílicos y derivados. Estéreo isomería. Glúcidos. Carbohidratos. Aminoácidos y proteínas. Lípidos.

SEMINARIO I

SEMINARIO II

CC1021 ZOOLOGÍA GENERAL T.P.C:3-2-4 Requisitos: CC1004 Biología General

El curso de Zoología General forma parte de los cursos de Formación Profesional Básica en la carrera de Biología y se programa en el IV semestre de estudios, comprende los conceptos básicos de la ciencia, evolución, filogénesis, patrones de organización de los animales detallando la complejidad jerárquica de la estructura animal y concluye con una discusión de la diversidad animal manifestada en los sistemas de clasificación. Al finalizar el curso los estudiantes serán capaces de comprender la estructura del organismo animal y el origen de la diversidad del Reino. Estos conocimientos preparan al estudiante para iniciar los cursos de Fisiología Animal, Diversidad de Cordados, Diversidad de Invertebrados, Herramientas para la Descripción de Ecosistemas y otros cursos que se relacionan con el Reino Animal.

Cursos de Formación Profesional Especializada para la orientación en Ecología

CURSO SUMILLA

EP3009 BIOESTADÍSTICA T.P.C: 3-2-4 Requisitos. EP3042 Métodos Estadísticos para la Investigación

Estadística no paramétrica. Introducción al análisis multivariante; regresión múltiple. Muestra aleatoria, distribución normal multivariada. Técnicas de análisis de estructura de covarianzas. Técnicas de clasificación y agrupamiento. Series de tiempo: definiciones básicas. Módulo de descomposición. Estimación de los componentes. Modelo Box-Jenkins.

30

Obtención de pronósticos. Tópicos especiales

CC3011 CLIMATOLOGÍA T.P.C: 3-2-4 Requisitos: CC3047 Meteorología General

Alcances de la climatología. Balance energético. Temperatura. Presión, vientos y masa de aire. Evapotranspiración, humedad y precipitación. Balance hídrico. Clasificación climática. Principales climas del mundo. Aplicaciones de la climatología. Cambios climáticos y posibles consecuencias ecológicas.

CC3069 DIVERSIDAD DE ANGIOSPERMAS T.P.C: 3-2-4 Requisitos: CC1007 Botánica General

Generalidades sobre las angiospermas. Sistemática, clasificación y nomenclatura. Tendencias evolutivas de las angiospermas. La clasificación según APG III (Angiosperm Phvlogenv Grouo III) Clado Angiospermas Basales ordenes y familias. Clado Eudicotiledoneas, ordenes y familias. Se enfatizara en las familias que tienen representantes en el Perú, principalmente en aquellas que son económicamente importantes.

CC3068 DIVERSIDAD DE BRIOFITAS,PTERIDOFITAS Y GIMNOSPERMAS T.P.C: 3-2-4 Requisitos: CC1007 Botánica General

El reino vegetal. Generalidades sobre los grupos que integran. Origen y teorías que explican la evolución de las plantas desde sus ancestros clorofilianos. Conceptos sobre sistemática, clasificación y nomenclatura. Las plantas avasculares, clasificación, distribución y ecología. Géneros y especies. Plantas vasculares sin semilla. Origen, clasificación, distribución y filogenia. Familias, géneros y especies representativas. Gimnospermas, clasificación, distribución, ecología. Familias, géneros y especies representativas. Se enfatizara en las especies de la flora peruana. Filogenia de la gimnospermas

CC4038 DIVERSIDAD DE CORDADOS T.P.C: 3-2-4 Requisitos. CC1021 Zoología General

Diversidad de Cordados forma parte de los cursos de formación profesional especializada del área de Ecología en la carrera de Biología. Se programa en el sétimo semestre de estudios y busca que el estudiante conozca la historia evolutiva de este grupo, sus desarrollos adaptativos y la diversidad que han generado. El curso es de naturaleza teórico-práctica abordándose la caracterización general, origen, relación y

31

conservación del Phylum Chordata, sus tres Subphyla (Urochordata, Cephalochordadta y Vertebrata) y las Clases Chondrichthyes, Osteichthyes, Amphibia, Reptilia, Aves y Mammalia. Al terminar el curso, los estudiantes serán capaces de reconocer los principales grupos que forman el Phylum Chordata, valorando el trabajo en grupo y mostrando respeto por la diversidad de cordados, especialmente de los vertebrados del Perú.

CC4037 DIVERSIDAD DE INVERTEBRADOS T:P.C: 3-2-4 Requisitos: C1021 Zoología General

El curso de Diversidad de Invertebrados forma parte de los cursos de Formación Profesional Especializada del área de Ecología de la carrera de Biología, se programa en el VII semestre de estudios y es de naturaleza teórico-práctica. Busca que el estudiante comprenda a los animales invertebrados dando una noción sobre su diversidad, de manera general a partir de los arquetipos o modelos de organización, sus modificaciones que responden a las adaptaciones de este grupo de animales desarrollando los temas en orden filogenético. En todos los Phyla desde los Placozoa hasta los Procordados se estudia la filogenia y clasificación general y en casos de los grupos más importantes se dan ejemplos sobre la diversidad en el Perú. El curso capacitará a los estudiantes para la colecta y conservación de especímenes, el uso de claves para la sistematización de los invertebrados en el desarrollo de proyectos de bioprospección.

CC4007 ECOFISIOLOGÍA T.P.C: 3-2-4 Requisitos: CC3018 Ecología del Individuo CC2029 Fisiología Animal

Introducción. El individuo vegetativo. La Planta. El ecotipo. La medición y control del ambiente. Respuestas fisiológicas al ambiente. Las plantas de zonas desérticas y las plantas de la Tundra Alpina. Adaptación. Animales: costo de vida. Alimento y digestión. Reproducción. Crecimiento. Balance hídrico y termorregulación. Clasificación de hábitat por presión de selección.


En el presente curso se hace una revisión de los tópicos de Ecología de Ecosistemas

32

T.P.C: 3-2-4 Requisitos: CC3011 Climatología CC2045 Sistemas Termodinámicos

que revisten importancia para una gestión apropiada de la naturaleza y sus recursos. Se presta especial atención al análisis de las diferentes fuentes de heterogeneidad en un ecosistema, en particular los problemas de la diversidad biológica y su estimación. Se analizan las características de los flujos de energía y los ciclos de materia y se discute la noción de estabilidad de un ecosistema, sus diferentes expresiones y procesos, y su ligazón con otros conceptos como la diversidad y las perturbaciones. De otro lado, se estudia la sucesión como proceso integrador en el ecosistema y como base para la recuperación de ecosistemas. Finalmente, se revisan nociones de la Ecología del Paisaje y se da al estudiante herramientas metodológicas para el estudio de ecosistemas, como la modelización y la simulación, y a las técnicas del análisis multivariado

CC5006 ECOLOGÍA DE MONTAÑAS T.P.C: 2-2-3 Requisitos: AG1001 Edafología CC3008 Biogeografía (S) CC4008 Ecología de Ecosistemas (S)

Los ecosistemas de montaña. Los ecosistemas de montañas andinas. Estado de la investigación en el área de ecología en el ecosistema de montaña. Tendencias.

CC3017 ECOLOGÍA DE POBLACIONES T.P.C: 3-2-4 Requisitos: EP3009 Bioestadística CC3031 Genética CC3034 Genética de Poblaciones(S)

En el presente curso se revisan los conceptos clásicos sobre la estructura y la dinámica de poblaciones tales como los patrones de distribución espacial, la estructura de sexos y edades, los modelos de crecimiento exponencial y logístico y las estrategias reproductivas. Al mismo tiempo, se incorporan tópicos más recientes como la regulación poblacional denso dependiente, el rol de la esto casticidad ambiental en el comportamiento de la población, la desagregación espacial de las poblaciones (metapoblaciones), y las dinámicas complejas (caos por ejemplo). El curso incluye tópicos de simulación del comportamiento de poblaciones.

CC3018 ECOLOGÍA DEL INDIVIDUO T.P.C: 3-2-4

El organismo y el ambiente factores abióticos. Factores bióticos. Hábitat, nicho y adaptación. Etología.

33

Requisitos: CC3047 Meteorología General

AG1001 EDAFOLOGÍA T.P.C: 3-2-4 Requisitos: CC1024 Ecología General CC1018 Química General

Introducción a la ciencia del suelo. Concepto pedológico y edafológico. Suelo. Suelo y tierra. Composición de suelos minerales. Génesis del suelo. Factores de formación del suelo. Procesos de formación del suelo. Perfil del suelo. Composición física del suelo y sus propiedades. Composición químico coloidal del suelo. Propiedades físico químicas del suelo. La materia orgánica del suelo. Los organismos del suelo. El suelo y la nutrición de las plantas. Introducción al reconocimiento y clasificación de suelos. Introducción al manejo y conservación de suelos.

CC3034 GENÉTICA DE POBLACIONES T.P.C: 3-0-3 Requisitos: CC3031 Genética

Introducción a la interpretación genética de los marcadores moleculares y bioquímicos. El principio Hardy-Weimberg y el equilibrio de frecuencias génicas en las poblaciones. Cambios en las frecuencias génicas. Mutación y teoría neutra de la evolución. Selección natural. Poblaciones subdivididas y migración.

CC6001 HERRAMIENTAS PARA LA DESCRIPCIÓN DE LOS ECOSISTEMAS T.P.C: 0-6-3 Requisitos. 100 créditos

El propósito del curso es poner al alcance del alumno herramientas que le sirvan para describir el estado de un ecosistema en un momento dado, para ello el curso comienza con una Introducción a las variables de un ecosistema, nociones de muestreo de variables ecológicas, la necesidad del muestreo piloto, las líneas base y los programas de monitoreo como elementos para describir un ecosistema. Luego, se realiza la descripción del paisaje desarrollando mapas de formación de vegetales, mapas de capacidades de uso de suelo, uso actual y conflictos de uso y sistemas de información geográfica. Luego se desarrolla la descripción del Biotopo, descripción de la Biocenosis y dentro de esta unidad se desarrolla lo concerniente a las Plantas, Artropodos, Los microorganismos o jugadores escondidos, las aves silvestres, los mamíferos y en particular roedores y murciélagos silvestres. Finalmente, en la

34

última unidad se realiza una Descripción de la Antropocenosis

CC3047 METEOROLOGÍA GENERAL Requisitos: CC2023 Física General CC2051 Cálculo Integral ò CC2050 Cálculo Diferencial

Naturaleza y alcance de la Meteorología. Propiedades físicas de la atmósfera. Energía atmosférica. Calor. Radiación solar. Radiación terrestre y atmosférica. Efecto invernadero. Leyes de radiación neta. Balance energético. Humedad atmosférica y balance hídrico. Evapotranspiración. Temperatura. Termodinámica de la atmósfera. Convección. Ecuación adiabática. Subsidencia. Gradiente. Estabilidad. Condensación y precipitación. Circulación general de la atmósfera. Leyes de movimiento. Masas de aire y frentes. Pronóstico del tiempo. Meteorología aplicada.

Cursos de Formación Profesional Especializada para la orientación en Biotecnología

CURSO Sumilla

CC4001 BIOLOGÍA EXPERIMENTAL I T.P.C: 0-2-1 Requisitos. 100 créditos

Aprestamiento al trabajo de investigación. Los estudiantes practican sobre orden, limpieza, inventario y catalogación, logística y técnicas elementales de observación y toma de muestras y datos. Manejo de cuadernos de laboratorio.

CC4002 BIOLOGIA EXPERIMENTAL II T.P.C: 0-2-1 Requisitos: CC4001 Biología Experimental I

Bajo la guía de un profesor los estudiantes practican sobre los aspectos básicos de la experimentación, preparación de materiales y reactivos, técnicas analíticas simples, mantenimiento de cultivos y análisis de resultados de experimentos conducidos por el profesor

CC4003 BIOLOGÍA EXPERIMENTAL III T.P.C: 0-2-1 Requisitos: CC4002 Biología Experimental II

Los estudiantes bajo la guía de un profesor realizarán y combinaran sus prácticas entre experimentaciones y ayudantías en prácticas de los cursos de formación básica

CC5003 BIOTECNOLOGÍA T.P.C: 4-0-4 Requisitos: CC6004 Cultivo de Células y Tejidos Vegetales

Definiciones y ámbito (bio economía y biodiversidad). Ingeniería celular y molecular (genómica y factorías celulares). Biotecnología agrícola (plantas y animales recombinantes). Biotecnología industrial (biorefinerías). Biotecnología ambiental (bio minería y

35

CC4011 Fenómenos de Transferencia CC4020 Microbiología Industrial

bio tratamientos). Cinética de procesos celulares (modelamiento matemático). Diseño y operación de biorreactores (tipos y ecuaciones de diseño). Procesos de línea de salida.

CC6002 BOTÁNICA ECONÓMICA T.P.C: 3-2-4 Requisitos: CC1007 Botánica General CC5019 Tópicos en Química Orgánica

La relación entre las plantas y el hombre. Origen, domesticación y agricultura. La plantas fuente de alimentos y de materia prima para uso farmacéutico, industria, textil y culinario, entre otros. Los metabolitos secundarios y principios activos. Las especies medicinales andinas y amazónicas; especies medicinales industrializadas. Reconocimiento de especie aun silvestres con potencial económico, susceptibles de ser domesticadas, que provean de nuevas alternativas de aprovechamiento para la población humana.

CC2057 CÁLCULO PARA INGENIERÍA I T.P.C: 3-2-4 Requisitos; CC2051 Cálculo Integral

Vectores y geometría del espacio. Funciones de varias variables. Vector gradiente, derivadas direccionales. Derivación de funciones compuestas Integrales múltiples. Coordenadas cilíndricas y esféricas. Sucesiones y series.

CC4004 CINÉTICA QUÍMICA Y ENZIMÁTICA T.P.C: 3-2-4 Requisitos: CC3022 Enzimología CC4012 Físico Química II

Introducción a la cinética química. Determinación de la ley de velocidad. Cinética de reacciones homogéneas. Cinética de reacciones heterogéneas. Bases de la cinética enzimática. Catálisis heterogénea. Enzimología microbiana

CC6004 CULTIVO DE CÉLULAS Y TEJIDOS VEGETALES T.P.C: 2-4-4 Requisitos: CC5014 Morfogenésis y Diferenciación celular

Proporcionar conocimientos básicos relativos al cultivo de células, tejidos y órganos vegetales in vitro, biología molecular y bioseguridad. Los temas a tratarse en el curso brindaran a los alumnos la posibilidad de afrontar retos en el desarrollo de nuevas variedades y el mejor aprovechamiento de los recursos fitogenéticos practicables en el mejoramiento genético y producción agrícola. Asimismo, se otorgan conocimientos científicos y tecnológicos que permitirán al alumno construir criterios sólidos sobre el uso seguro de la biotecnología moderna a través del

36

manejo de la bioseguridad con un enfoque holístico

CC3022 ENZIMOLOGÍA T.P.C: 3-2-4 Requisitos: CC2004 Bioquímica CC2033 Laboratorio de Bioquímica

Enzimas: Fuentes: Animal, vegetal y microorganismos (Obtención de enzimas a parir de microorganismos: Hongos, Bacterias y levaduras); Endoenzimas y exoenzimas: Método de extracción; Obtención de enzimas industriales – Purificación. Métodos físicos – químicos; Utilización de enzimas en la industria. Cinética Enzimática: efecto de la concentración de enzimas y sustrato; Inhibidores: Competitivo y no competitivo; Alosterismo; Modelo de Monod (concertado), Modelo de Koshland (secuencial). Efecto de los agentes físico – químico: pH, temperatura. Método de inmovilización – Adsorción, encapsulación, partición de polimerización, atrapamiento. Parámetros de la inmovilización: utilización de procesos de laboratorio e industriales. Producción de metabolitos.

CC4011 FENÓMENOS DE TRANSFERENCIA T.P.C: 3-0-3 Requisitos: CC3009 Cálculo Avanzado I CC4012 Físico Química II (S)

ntroducción a los principios y unidades de ingeniería. Transporte de cantidad de movimiento. Transporte de energía. Transporte de materia. Sistemas macroscópicos.

CC4012 FÍSICOQUÍMICA II T.P.C: 2-2-3 Requisitos: CC3027 Físico Química I

Equilibrios químicos en solución. Equilibrio de fase. Sistemas electroquímicos. Físico química de superficies Coloides.

CC3030 FISIOLOGÍA MICROBIANA T.P.C: 2-2-3 Requisitos: CC3022 Enzimología CC3045 Metabolismo Microbiano

Crecimiento de Células y poblaciones. Efecto de los factores ambientales en el crecimiento. Regulación y modificación génica del metabolismo. Ciclo celular. Tasa de crecimiento como variable. Morfogenésis y diferenciación celular.

CC6007 FITOQUÍMICA T.P.C: 1-4-3 Requisitos: CC6002 Botánica Económica (S)

Generalidades. Terpenos y terpenoides. Esteroides. Flavonoides y cumarinas. Alcaloides. Antocianinas y betacianinas. Quinonas. Bioprospección.

CC3038 GENÉTICA MOLECULAR MICROBIANA

Mecanismo de replicación: maquinaria enzimática, ADn polimerasas,

37

T.P.C:3-2-4 Requisitos: CC3031 Genética CC3045 Metabolismo Microbiano

replicación de bacteriofagos y replicones lineales. Regulación de la expresión génica: la estructura génica. Control de la transcripción y traducción. Evolución de los diversos mecanismos de control. Corregulación de operones separados. Redes regulatorias multigénicas. Genética de la morfogénesis y diferenciación bacteriana. Recombinación a nivel molecular: Rearreglo del DNA durante la recombinación. Sustratos para iniciar la recombinación. La proteína Rec A y la transferencia de hebras. Migración de rama. Resolución de las estructuras de entrecruzamiento. Vía Rec BCD de recombinación. Vías Rec E y Rec F de recombinación. VARIACIONES DE LA RECOMBINACION: Recombinaciones no homólogas. Recombinación sitio-específica. Elementos genéticos móviles. Transposición. Mecanismos de transposición. Regulación de la transposición. Rearreglos genómicos causados por transposones. Manipulación genética in vivo: Transformación. Transducción. Conjugación. Plásmidos conjugativos y no conjugativos. Fusión de protoplastos. Técnicas moleculares: Síntesis química de DNA. Secuenciamiento de DNA. PCR. Técnicas de digitalización de DNA. Manipulación genética in Vitro. Fuentes de genes: DNA genómico, cDNA, y genes sintéticos. Endonucleasas de restricción. Técnicas de corte. Técnicas de unión. Sistemas Vector-Hospedero. Formación de bibliotecas genómicas y de cDNA. Análisis funcional de secuencias clonadas. Mutagénesis in vivo e in vitro. Optimización de la expresión de genes clonados.

CC3039 GENÉTICA VEGETAL T.P.C: 3-2-4 Requisitos: CC3031 Genética CC2030 Fisiología Vegetal (S)

La asignatura de Genética Vegetal tiene como propósito fortalecer los conocimientos generales de la herencia en los organismos vegetales y conocer su aplicación en la mejora genética de plantas. El curso se inicia describiendo la biología floral y los sistemas de

38

reproducción en las plantas cultivadas. Los mecanismos genéticos y moleculares de los sistemas de autoincompatibilidad gametofítico y esporofítico. Se incluye también la herencia citoplasmática y su relación con los mecanismos de esterilidad en plantas. Las variaciones numéricas. El ligamiento y mapeo con marcadores moleculares. La Ley de Hargy-Weinberg y los agentes sistemáticos y dispersivos que alteran las frecuencias génicas y genotípicas. Se establecen las bases de la variación continua y el análisis genético de los caracteres cuantitativos. Finalmente se describen las metodologías de biotecnología vegetal aplicadas a la mejora genética de plantas

CC3045 METABOLISMO MICROBIANO T.P.C: 3-0-3 Requisitos: CC2038 Microbiología CC2034 Laboratorio de Microbiología (S)

Metabolismo Microbiano forma parte de los primeros cursos de formación especializada de la carrera de Biología en el área de Biotecnología y se programa en el quinto semestre de estudios. Este curso tiene como objetivo hacer conocer la dinámica de las actividades bioquímicas microbianas, haciendo énfasis en las principales vías metabólicas, los sistemas de regulación y la diversidad metabólica microbiana existente. Este curso, de naturaleza teórica, inicia con la revisión de la biosíntesis de las estructuras superficiales en bacterias y en hongos, describe los sistemas de transporte microbianos destacando los sistemas nutricionales exclusivos de procariotas, aborda luego los principales sistemas de regulación de la actividad enzimática en el metabolismo microbiano y examina con detalle las características del metabolismo energético, del metabolismo de carbohidratos, lípidos, hidrocarburos, y del nitrógeno, relacionándolos con la fisiología de los microorganismos. La materia culmina haciendo una revisión de la diversidad metabólica en los grupos más representativos, con un enfoque hacia

39

su aprovechamiento biotecnológico. Al concluir la asignatura, el estudiante estará capacitado para enfocar analíticamente las actividades microbianas en diferentes ambientes, desde las más simples hasta las más complejas, relacionando las características estructurales fisiológicas y de relación, con los aspectos bioquímicos y nutricionales que los gobiernan. Asimismo, conociendo los alcances de la diversidad metabólica microbiana, el estudiante podrá enfrentar el reto de la búsqueda y descubrimiento de nuevos metabolitos con potencial en procesos biotecnológicos.

MICROBIOLOGÍA INDUSTRIAL T.P.C: 1-4-3 Requisitos: CC4004 Cinética Química y Enzimática (S) CC3038 Genética Molecular Microbiana

Concepto de Microbiología Industrial. Diversidad microbiana. Ecología de microorganismos. Metagenómica y Bioprospección. Estrategias para el aislamiento, siembra y tamizado. Preservación de cultivos. Preparación de inóculos. Mejoramiento de cepas: parsimonia y mejoramiento genético. Mutagénesis, tamizado y selección. Recombinación sexual y Fusión de protoplastos. DNA recombinante. Medios de fermentación: requerimientos nutricionales y disponilidad de nutrientes. Diseño y formulación de medios. Esterilización. Sistemas de cultivo: Modos de operación, sistemas de fermentación sumergida, sistemas de inmovilización, sistemas de fermentación en estado sólido, sistemas de fermentación con biopelículas, cultivos mixtos.

CC5014 MORFOGÉNESIS Y DIFERENCIACIÓN CELULAR T.P.C: 2-2-3 Requisitos: CC2030 Fisiología Vegetal CC3039 Genética Vegetal

Introducción. Meristemos, totipotencia y regeneración, multiplicación y estructura. Modificaciones morfológicas y estructuras ligadas a la iniciación floral. Patrones de desarrollo de los gametofitos masculinos y femeninos. Fecundación y desarrollo embrionario. Genética del desarrollo de plantas. Fitohormonas y otros factores que afectan los procesos de morfogénesis y diferenciación. Metabolismo ligado a la

40

diferenciación. Ampliar el conocimiento de los procesos que experimentan las plantas durante su ontogenia y la diferenciación de estructuras, desde un punto de vista descriptivo, genético y molecular, utilizando como modelo Arabidopsis taliana.

CC5019 TÓPICOS DE QUÍMICA ORGANICA T.P.C: 3-0-3 Requisitos: CC3027 Físico Química I CC1020 Química Orgánica

Reacciones órgano químicas. Espectroscopia visible y ultravioleta (UV, VIS) y Raman. Espectroscopia infrarroja (IR). Espectroscopia de resonancia magnética nuclear (RMN) y de masas (EM). Alcaloides. Terpenos y esteroides. Cromatografías (TLC, FPLC, HPLC, etc.) y las diferentes formas de detección, cuantificación y purificación de moléculas orgánicas

7. El número y proporción de cursos y créditos obligatorios y electivos

Tipo de formación % de créditos totales

En ecología En biotecnología

General (estudios generales) 17.5 %

Profesional básica 43.5 %

Profesional especializada 28.5 % 29.5 %

Profesional electiva o complementaria 10.5 % 9.5 %

Total 100 %

41

8. Recursos humanos y materiales necesarios para su adecuado desarrollo

8.1. Recursos humanos

El departamento de Biología cuenta con profesores para las dos áreas de especilaidad que

ofrece la carrera

N° Docentes Área de especialidad

1 M.Sc. Germán Antonio Arellano Cruz Ecología

2 Mg.Sc. Claudia Cecilia Caro Vera Ecología

3 M.Sc. María del Rosario Castro Muñoz Ecología

4 Blga. Milagros del Rosario Chang la Rosa Biotecnología

5 M.Sc. Mercedes Flores Pimentel Ecología

6 Dra. Antonietta Ornella Gutiérrez Rosati Biotecnología

7 M.Sc. César Fernando López Bonilla Biotecnología

8 Dr. Víctor Juan Meza Contreras Biotecnología

9 M.Sc.Diana Zulema Quinteros Carlos Ecología

10 Dr. Alfredo Salomón Rodríguez Delfín Biotecnología

11 M.Sc. Juan Jesús Torres Guevara Ecología

12 Dra. Marta Leonor Williams de Castro Ecología

13 Blga. Liz Zaida Castañeda Córdova Ecología

14 Blga. Ayling Wetzell Canales - Springett Ecología

15 Blga. Gladys Tello Cerón Ecología

16 M.Sc. Abelardo Ciro Calderón Rodríguez Ecología

42

17 M.Sc. Viviana Patricia Castro Cepero Ecología

18 M.Sc. Aldo Humberto Isidoro Ceroni Stuva Ecología

19 M.Sc. Rosa Amelia Espejo Joya Biotecnología

20 Blgo. Juan Gabriel Juscamaita Morales Biotecnología

21 M.S. Yvette Ludeña Hinojosa Biotecnología

22 Mg. Sc. Roberto Carlos Mansilla Samaniego Biotecnología

23 M.Sc. Patricia Angélica Moreno Díaz Biotecnología

24 Dr. Ernesto Aldo Ormeño Oriilo Biotecnología

25 Dra. Fabiola Parra Rondinel Ecología

26 Blgo.Roberto Raúl Ramos Chapín Biotecnología

27 Dr. Edgar Hugo Sánchez Infantas Ecología

28 Dra. Ilanit Samolski Klein Biotecnología

29 Ph. Dra. Gretty Katherina Villena Chávez Biotecnología

30 Dra. Doris Elizabeth Zúniga Dávila Biotecnología

31 Blga. Katty Ogata Gutiérrez Biotecnología

32 Blgo. Richar Joel Morales Rodríguez Ecología

8.2. Recursos materiales

8.2.1 Laboratorios de enseñanza

Se cuenta con 6 laboratorios de enseñanza (B1, B2, B3, B4, B5, B6). equipados con

microscopios y equipos básicos para realizar prácticas de los cursos de la carrera

8.2.2. Laboratorios y áreas de Investigación

El departamento de Biología cuenta con instalaciones, ambientes y laboratorios para

ejecutar las líneas de investigación que permiten a los alumnos desarrollar sus trabajos y

tesis según los requisitos solicitados para la obtención del grado de Bachiller y titulo

profesional.

Se cuenta con:

El herbario "Augusto Weberbauer"

43

El jardín botánico "Octavio Velarde Núñez"

Centro de Investigaciones de Zonas Áridas – CIZA

Centro de Investigación en Hidroponía y Nutrición Mineral

Centro de Investigación en Recursos Genéticos Biotecnología y Bioseguridad - CIRGEBB.

Laboratorio de Fisiología y Biorremediación “Luis Basto Acosta”

Laboratorio de Micología y Biotecnología

Laboratorio de Ecología Microbiana y Biotecnología

Laboratorio de Control Biológico y Ecología de Artrópodos

Laboratorio de Fisiología Vegetal

Laboratorio de Taxonomía y Anatomía de Plantas

Laboratorio de Ecología de Procesos.

44

9. Perfiles

9.1. Perfil de la carrera

La carrera de Biología vigente tiene dos áreas de especialización:

• Biotecnología

• Ecología

En la malla curricular conducente a la obtención del Grado de Bachiller en Ciencias con

especialidad en Biología se tienen cursos tanto de formación general como especializada

que suman un número de 200 créditos

9.2. Perfil del ingresante

El Alumno ingresante a la Carrera Profesional de Biología de la Facultad de Ciencias de la

Universidad Nacional Agraria La Molina debe tener:

Conocimiento Básico de las ciencias naturales incluidas la química y la física.

Conocimiento elemental de ciencias exactas.

Buena comprensión de lectura y habilidades de razonamiento matemático.

Se espera asimismo que todo ingresante disponga de:

Competencias informáticas

Conocimientos básicos del idioma de inglés.

Capacidad de observación y análisis de los fenómenos naturales.

Responsabilidad y sensibilidad sobre la vida en todos sus niveles, la biodiversidad

y el bienestar del hombre y el planeta.

Una conducta ética y de valores.

Conocimiento de la Importancia de la Ciencias, tecnología e innovación para el

desarrollo nacional.

Interés por la investigación.

Conocimiento de la realidad nacional, temas económicos, sociales y cultura

general.

45

Habilidades para trabajar e interactuar en grupo y en equipo.

Disciplina de lectura.

Eficiente método de estudio.

9.3. Perfil del egresado

El biólogo egresado de la UNALM es el profesional que se ocupa de entender el comportamiento

de los sistemas biológicos desde el nivel molecular hasta el de ecosistemas, a través de sus

orientaciones de Biotecnología y Ecología. Tiene habilidad tanto para generar conocimientos

que promuevan la gestión sostenible del ambiente como para aplicarlos en los diferentes

campos de la biotecnología, trabajando en equipos multi, inter y trans disciplinarios. Su sólida

formación científica aunada a su enfoque socio económico de la biología, le permite aportar al

desarrollo del país, contribuyendo a la conservación de ecosistemas, recursos biológicos y a la

soberanía alimentaria. Sus actividades profesionales estarán dirigidas a diversos sectores como

el ambiental, industrial, agrícola, pecuario, alimentario, pesquero, minero, energético, salud y

gubernamental.

9.3.1. Competencias genéricas

Capacidad de formar y trabajar en equipos de investigación e innovación: El egresado de la

Carrera de Biología de la UNALM, identifica y valora la importancia del trabajo en equipos

multidisciplinarios e interdisciplinarios.

Capacidad de Comunicación en varios niveles y medios: capaz de expresar o comunicar por

medios escritos, orales, digitales, los conocimientos adquiridos y los que desarrolla en sus

investigaciones y experiencias a los diferentes niveles de públicos desde comunidades

nativas a la comunidad científica.

Capacidad de formar y fortalecer valores y responsabilidad ética: considera y evalúa sus

acciones, decisiones e interpretaciones en sus investigaciones o proyectos o trabajos,

considerando la moral y la ética, asumiendo con gran responsabilidad sus acciones.

Capacidad de responsabilidad social, ciudadana, ambiental y de respeto a la diversidad

cultural: desarrolla capacidades de reconocer y plantear soluciones a problemas o procesos que

puedan generar afectaciones ambientales, sociales y ciudadanas; aplicando sus conocimientos

46

adquiridos, respetando las diferentes formas de conocimientos y culturas; de modo que

contribuye a la conservación del medio ambiente, investigando desde una concepción

intercultural.

9.3.2. Competencias especificas

El plan de estudios de la carrera de biología, a través de los cursos de formación básica y

formación especializada, está diseñado para generar las competencias específicas relacionadas

a las orientaciones de ecología y biotecnología que se ofrecen.

Se espera que el plan de estudios genere capacidades para:

1. Conocer e Identificar la diversidad biológica desde el nivel molecular hasta el

ecosistémico, aplicando métodos, técnicas y procedimientos de acuerdo a las

orientaciones de Biotecnología o Ecología.

2. Conservar y/o recuperar sistemas biológicos

3. Diagnosticar y monitorear patrones y procesos para el estudio de sistemas ecológicos y

biológicos.

4. Valorar y aprovechar la diversidad biológica en procesos ecológicos y biotecnológicos,

promoviendo el uso de conocimientos y tecnologías locales y de última generación en

beneficio de la sociedad.

5. Promover y participar en actividades de investigación y divulgación científica en ecología

y biotecnología.

6. Emprende y gestiona actividades profesionales y empresariales con base en ciencias

biológicas.

47

ANEXO I

Syllabus de los cursos de formación profesional básica y formación

especializada en Ecología y Biotecnología

Documents

PLAN DE ESTUDIOS DE LA CARRERA DE BIOLOGÍA DE LA ...Química, Ingeniería Ambiental, Física y Meteorología; pero es el Departamento Académico de Biología el que ofrece la mayor