PROGRAMAS D E E S T U D IO 2011E d u ca ciB sica n S e cu n d a ria se n ra le s G e Te cn o lo g aTecnolo gas agropecua rias y pesque ras: Pecuaria

Te c n o lo g aagro p e cu a ria s s y p e sq u ra s : e P e c u a ria

Secre tara de educacin Pblica

Alonso Lujambio Irazbal

SubSecre tara de educacin bSica

Jos Fernando Gonzlez Snchez

direccin General de deSarro llo

curricular

Leopoldo Felipe Rodrguez Gutirrez

direccin General de MaterialeS educ ativo S

Mara Edith Bernldez Reyes

direccin General de deSarro llo

de la GeStin e inno vacin educ ati va

Juan Martn Martnez Becerra

direccin General de educacin ind Gena

Rosalinda Morales Garza

direccin General de ForMacin

continua de MaeStroS en Servicio

Leticia Gutirrez Corona

Programas de estudio 2011. Educacin Bsica. Secundarias Generales. Tecnologa. Tecnologas agropecuarias y pes- queras: Pecuaria fue elaborado por personal acadmico de la Direccin General de Desarrollo Curricular, que pertenece a la Subsecretara de Educacin Bsica de la Secretara de Educacin Pblica. La Secretara de Educacin Pblica agradece la participacin, en la elaboracin de este documento, de las maestras y los maestros de educacin secundaria, los directivos, los coordinadores estatales de Asesora y Seguimiento, y los responsables de Tecnologa en las entidades federativas. C oordina Cin g n ra ee l leopoldo Felipe rodrguez gutirrez C oordina Cin aCadmi Ca daniel guilln guilln responsable s de Contenidos Blanca irene Guzmn Silva Elizabeth Lorenzo Flores re Visi n t Cni Co-pedaggi Elvia Diego Guzmn nohem Preza Carreo Ca

C or DinACin EDiTo AL o ri Gisela L. Galicia Marisol G. Martnez Fernndez CUiDADo DE EDiCin Erika Lozano Prez Cor ECCin DE ESTiLo r Sonia ramrez Fortiz octavio Hernndez rodrguez DiSEo o GinAL DE For S ri ro Mario Enrique Valdes Castillo DiSEo DE inTEr r ES io Marisol G. Martnez Fernndez Fo MACin r oscar Arturo Cruz Flix

Pr MErA edicin electrnica, 2011 i D. r. Secretara de Educacin Pblica, 2011 Argentina 28, Centro, 06020 Cuauhtmoc, Mxico, D. F. iSBn: 978-607-467-179-7 Hecho en Mxico MATEr AL GrATUiTo/Prohibida su venta i

ndic e

introduccin i. Fundamentacin ii. Formacin tecnolgica bsica iii. enfoque pedaggico contenidos Primer grado. tecnologa i Segundo grado. tecnologa ii tercer grado. tecnologa iii bibliografa anexos i. conceptos bsicos de la asignatura de tecnologa ii. orientaciones didcticas generales

7 7 12 16 25 27 41 53 65 67 69 79

i ntroducc in7

promover una visin amplia del campo de estudio al considerar los aspectos instrumentales de las tcnicas, sus procesos de cambio, gestin e innovacin y su relacin con la sociedad y la naturaleza; adems, recurre a la participacin social en el uso, creacin y mejora de los productos tcnicos, as como de las implicaciones de stos en el entorno. En suma, los contenidos de esta asignatura en la educacin secundaria se abordan desde una perspectiva humanista, enfocada en el desarrollo de un proceso formativo sistmico y holstico que permita la creacin, aplicacin y valoracin de la tecnologa.

E

n la educacin secundaria la prctica y el estudio de la tecnologa van ms all

del saber hacer de una especialidad tcnica. La asignatura de Tecnologa pretende

i. FundamentacinantecedentesEn su origen, la educacin tecnolgica en Mxico se vincul con las actividades laborales. Por tanto, surgi la necesidad de formar a los estudiantes de secundaria con alguna especialidad tecnolgica, ante la perspectiva de su consecuente incorporacin al mbito laboral. El carcter instrumental de estas actividades era pertinente en el contexto nacio- nal del momento, ya que el desarrollo de los procesos industriales demandaba personas con conocimientos y habilidades tcnicas sobre diversas ramas de la industria.

Tradicionalmente, la educacin tecnolgica se ha orientado hacia una formacin para el trabajo, y entre sus referentes disciplinarios prevalece una concepcin de tecnologa limitada a la aplicacin de los conocimientos cientficos. Esta forma de concebir la educacin tecnolgica en el nivel de secundaria predomin en funcin del desarrollo histrico del pas y los contextos regionales y locales. En la reforma de la educacin secundaria de 1993 no se formularon programas de estudio para la educacin tecnolgica. Sin embargo, en la modalidad de secundarias generales hubo algunas modificaciones al incorporar nuevos componentes curriculares, por ejemplo: enfoque, finalidades, objetivo general, lineamientos didcticos y elementos para la evaluacin y acreditacin. Estas innovaciones se concretaron en los denominados programas ajustados; adems, se propuso la disminucin de la carga horaria de seis a tres horas a la semana. En la modalidad de secundarias tcnicas se renov el currculo en 1995. En este modelo hubo un avance importante al incorporar el concepto de cultura tecnolgica y seis ejes como parte de los componentes que impuls la actualizacin pedaggica de la asignatura. El planteamiento se caracteriz porque ofreci a los estudiantes

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elementos bsicos para la comprensin, eleccin y utilizacin de medios tcnicos y el desarrollo de procesos. Adems, se propusieron cargas horarias diferenciadas de 8, 12 y 16 horas semanales de clase para los diferentes mbitos tecnolgicos definidos en su modelo curricular. En cuanto a la modalidad de telesecundaria, en el 2001 se incorpor un nuevo material a la asignatura de Tecnologa para primer grado. La propuesta estableci opciones para abordar la tecnologa en los mbitos de salud, produccin agropecuaria, social, cultural y ambiental que permitieran conocer, analizar y responder a las situaciones que se enfrentaran en los contextos rurales y marginales, sitios en donde se ubica la mayora de las telesecundarias. Sin embargo, los trabajos de renovacin de materiales educativos quedaron inconclusos. Aun con los esfuerzos en cada modalidad, es necesario actualizar la asignatura de Tecnologa en el nivel de educacin secundaria con el propsito de incorporar avances disciplinarios, pedaggicos y didcticos acordes con las nuevas necesidades formati- vas de los alumnos y las dinmicas escolares. De esta manera, se define un marco con- ceptual y pedaggico comn para las diferentes modalidades del nivel de secundaria que permita incorporar componentes afines con los requerimientos educativos de los contextos donde se ofertan los servicios educativos correspondientes.

la tecnologa como actividad humanaA lo largo de la historia el ser humano ha intervenido y modificado el entorno, por lo que ha reflexionado acerca de:

La necesidad que es preciso satisfacer y el problema que debe resolverse. La relacin entre sus necesidades y el entorno. El aprovechamiento de los recursos naturales. Las capacidades corporales y cmo aumentarlas. Las estrategias para realizar acciones de manera ms rpida, sencilla y precisa. Las consecuencias de su accin, respecto a s mismo y para el grupo al que pertenece.

Las formas de organizacin social. La manera de transmitir y conservar el conocimiento tcnico. Estos aspectos han posibilitado la creacin de medios tcnicos; la capacidad para desarrollarlos es una construccin social, histrica y cultural. Los medios tcnicos tienen como caracterstica su relacin con el entorno natural y expresan el uso ordenado y sistematizado de los diferentes saberes que intervienen en la solucin de problemas de distinta naturaleza. En vista de que es una construccin colectiva que requiere de la organizacin y el acuerdo poltico, econmico e ideolgico del grupo o grupos involucrados, el desarrollo de

9medios tcnicos es un proceso social. Tambin es un proceso histrico porque responde al desarrollo continuo de los pueblos en el tiempo, que transforman las formas y los medios de intervencin en la naturaleza. Finalmente, es un proceso cultural porque se expresa en las diversas relaciones que los seres humanos establecen con los aspectos social, natural, material y simblico; es decir, las formas mediante las cuales se construyen, transmiten y desarrollan los saberes, los valores y las formas de organizacin social, los bienes materia- les y los procesos de creacin y transformacin para la satisfaccin de necesidades. La tecnologa se ha configurado en un rea especfica del saber con un corpus de conocimientos propio. En ste se articulan acciones y conocimientos de tipo descriptivo (sobre las propiedades generales de los materiales, caractersticas de las herramientas, informacin tcnica) y de carcter operativo o procedimental (desarrollo de procesos tcnicos, manipulacin de herramientas y mquinas, entre otros). Los conocimientos de diversos campos de las ciencias sociales y naturales se articulan en el rea de tecnologa y se resignifican segn los distintos contextos histri- cos, sociales y culturales para el desarrollo de procesos y productos tcnicos.

los conceptos de tcnica y tecnologa en la asignaturaEn esta asignatura la tcnica es el proceso de creacin de medios o acciones instrumentales, estratgicas y de control para satisfacer necesidades e intereses; incluye formas de organizacin y gestin, as como procedimientos para utilizar herramientas, instrumentos y mquinas.

Como construccin social e histrica, la tcnica cambia y se nutre constantemente, en una relacin indisoluble entre teora y prctica, mediante el acopio permanente de informacin que posibilita la innovacin tecnolgica. La tecnologa, por su parte, se entiende como el campo encargado del estudio de la tcnica, as como de la reflexin sobre los medios, las acciones y sus interacciones con los contextos natural y social. Desde esta perspectiva, la tecnologa implica una profunda funcin social que permite comprender e intervenir en los procesos tcnicos encaminados a mejorar de manera equitativa la calidad de vida de la poblacin. Por lo tanto, la asignatura de Tecnologa es un espacio educativo orientado hacia la toma de decisiones para estudiar y construir opciones de solucin a problemas tcnicos que se presentan en los contextos social y natural.

la importancia de la educacin tecnolgicaDesde hace varias dcadas se ha puesto en marcha, en diversos pases, la incorporacin de la educacin tecnolgica en los programas de estudio de Educacin Bsica,

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por lo que se han propuesto mejoras en la definicin de su objeto de estudio y de sus propsitos educativos. La incorporacin de la educacin tecnolgica en los programas escolares est fundamentada en su relevancia en las esferas econmica, sociocultural y educativa: En el sector econmico destaca el papel de los conocimientos tcnicos en los procesos productivos, como motor de desarrollo y debido a su importancia en la preparacin de los jvenes para la vida y el trabajo.

En el mbito sociocultural se pretende que las personas e instituciones sean conscientes de sus actos, as como de las implicaciones de sus decisiones e intervenciones en relacin con las actividades tecnolgicas, tanto respecto a la sociedad como a la naturaleza. En este mbito se pone especial cuidado en la adquisicin y generacin de saberes o experiencias que impactan y caracterizan los modos de vida, la cultura y la identidad de los grupos sociales.

En el mbito educativo, la tecnologa contribuye al desarrollo de las capacidadesde las personas y a su reconocimiento como creadores y usuarios de los procesos y productos tcnicos, y tambin se pretende que los alumnos adquieran una cultura tecnolgica para comprender e intervenir en procesos y usar productos tcnicos de manera responsable.

la visin sistmica en la asignatura de tecnologaLos temas y problemas propios de la actividad tecnolgica se relacionan con la vida y el entorno de los seres humanos, lo que exige una aproximacin que articule distintos aspectos y conocimientos, es decir, se requiere de una visin sistmica. Un sistema es un todo cuyos elementos se organizan, interactan y se afectan recprocamente a lo largo del tiempo y operan con un propsito comn. En este contexto, la asignatura de Tecnologa se concibe como un espacio integrador de saberes, en tan- to se interrelacionan con diferentes aspectos de la tcnica, la naturaleza y la sociedad. La visin sistmica permite a los alumnos aproximarse a la comprensin e intervencin de la realidad para analizar los objetos tcnicos y las interacciones que se establecen entre la innovacin tcnica y los aspectos sociales y naturales, de manera que puedan intervenir de forma responsable e informada en el mundo tecnolgico, actual y futuro. A continuacin se muestra un esquema de la visin sistmica para el estudio de la tecnologa; ah se observa la interaccin entre la tcnica, la sociedad y la naturaleza.

11TECNOLOGA

TCNICADesarrollo histrico de la tcnica Influencia de los aspectos socioculturales en la creacin y uso de la tcnica Comunicacin tcnica

Funciones tcnicas

Procesos tcnicos Medios tcnicos Influenci a de la

t tecnolgicos

Sistemas

Influencia de la intervencin tcnica tcnica en las formas de vida

naturaleza en la creacin tcnica implicaciones de la intervencin tcnica

insumos

ii. Formacin tecnolgica bsicaAl definir la formacin tecnolgica bsica se consideran diversas posturas. Por un lado, la alfabetizacin tecnolgica que se da en tres niveles; el primero refiere al usuario inte- ligente, donde los alumnos comprenden las herramientas, conocen sus lgicas de fun- cionamiento y desarrollan habilidades para emplear las herramientas. En el segundo, denominado de las personas lcidas, crticas y responsables, los alumnos comprenden las lgicas del desarrollo y la extensin de las nuevas tecnologas, la articulacin de los factores econmicos y sociales con los tcnicos como motor de la innovacin. En el tercero, denominado creativo eficaz, los alumnos realizan proyectos tcnicos, organi- zan la produccin de bienes y servicios, disean y construyen instrumentos tcnicos, y desarrollan una inteligencia convergente y divergente. Por otra parte, la cultura tecnolgica permite que los alumnos desarrollen hbitos de pensamiento racional, dominen reglas de operacin de las tcnicas y respeten valores, tanto intrnsecos eficiencia, eficacia de productos y procesos tcnicos como extrnsecos propios de la cultura y la sociedad, adems de que desarrollen una actitud crtica.

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Estos aspectos se concretan en la formacin tecnolgica bsica que orienta y define los propsitos, competencias y aprendizajes esperados de la asignatura de Tec- nologa. La formacin tecnolgica bsica se compone de: El saber, que se expresa en las diversas opciones de los procesos de diseo e innovacin tecnolgica, para lo cual los alumnos parten de sus saberes previos, movilizan y articulan conocimientos tcnicos y de otras asignaturas.

El saber hacer, que se expresa mediante mtodos propios del campo de estudio, elmanejo de diferentes clases de tcnicas y la integracin de sistemas tcnicos para el desarrollo de proyectos que satisfagan necesidades e intereses.

El saber ser, que se manifiesta en la toma de decisiones e intervencin responsablee informada dirigida a mejorar la calidad de vida, as como la prevencin de los impactos ambientales y sociales en los procesos tcnicos.

La adquisicin de estos saberes busca alcanzar el Perfil de Egreso de la Educacin Bsica y agregar valor y posibilidades al proceso educativo mediante la articulacin de contenidos con las diversas asignaturas del mapa curricular en la formacin integral de los estudiantes de la educacin secundaria.

Propsitos de la asignatura de tecnologaEl estudio de la tecnologa en la educacin secundaria deber promover entre los alum- nos los siguientes propsitos:

1. identificar y delimitar problemas de ndole tcnica con el fin de plantear soluciones creativas para enfrentar situaciones imprevistas y as desarrollar mejoras respecto a las condiciones de vida, actual y futura. 2. Promover la puesta en prctica y el fortalecimiento de hbitos responsables en el uso y creacin de productos por medio de la valoracin de sus efectos sociales y naturales con el fin de lograr una relacin armnica entre la sociedad y la naturaleza. 3. Disear, construir y evaluar procesos y productos; conocer y emplear herramientas y mquinas segn sus funciones, as como manipular y transformar materiales y energa, con el fin de satisfacer necesidades e intereses, como base para comprender los procesos y productos tcnicos creados por el ser humano. 4. reconocer los aportes de los diferentes campos de estudio y valorar los conocimientos tradicionales, como medios para la mejora de procesos y productos, mediante acciones y la seleccin de conocimientos de acuerdo con las finalidades establecidas. 5. Planear, gestionar y desarrollar proyectos tcnicos que permitan el avance del pensamiento divergente y la integracin de conocimientos, as como la promocin de valores y actitudes relacionadas con la colaboracin, la convivencia, el respeto, la curiosidad, la iniciativa, la creatividad, la autonoma, la equidad y la responsabilidad. 6. Analizar las necesidades e intereses que impulsan el desarrollo tcnico y cmo impacta en los modos de vida, la cultura y las formas de produccin para intervenir de forma responsable en el uso y creacin de productos. 7. identificar, describir y evaluar las implicaciones de los sistemas tcnicos y tecnolgicos en la sociedad y la naturaleza para proponer diversas opciones que sean coherentes con los principios del desarrollo sustentable.

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competencias para la asignatura de tecnologaEn la actualidad existen, entre las personas y las organizaciones, nuevas formas de interaccin e intercambio caracterizadas por la vertiginosa velocidad con que se genera y comunica el conocimiento, las innovaciones tcnicas y sus impactos en la economa, la sociedad y la naturaleza. Por tanto, es imprescindible contar con nuevos conocimientos y habilidades para desempearse y adaptarse a estos cambios y afrontar de mejor manera la vida personal y social. Con el fin de atender estas nuevas necesidades, el Plan de Estudios 2006 establece el Perfil de Egreso de la Educacin Bsica, el cual describe competencias para la vida como un referente para orientar los procesos educativos. La asignatura de Tecnologa retoma estas orientaciones para el desarrollo de los programas de estudio. Las competencias se consideran intervenciones con las cuales los alumnos afrontan situaciones y problemas del contexto donde confluyen los

factores personal, social, natural y tecnolgico. Esta definicin orienta a entender que las competencias se caracterizan por: integrar diferentes tipos de conocimiento: disciplinares, procedimentales, actitudi nales y experienciales.

Movilizar de forma articulada conocimientos para afrontar diversas situaciones. Posibilitar la activacin de saberes relevantes segn la situacin y el contexto. Es importante sealar que las competencias se desarrollan y convergen constantemente cuando los alumnos afrontan diversas situaciones de ndole tcnica. As, segn las caractersticas de dichas situaciones, las competencias se integran de manera distinta. i ntegracinde las cu atr o competencias de la asignatura de

t ecnologa .

14 intervencin

Diseo

Situacin

resolucin de problemas

Gestin

A continuacin se describen las competencias de la asignatura que permitirn disear y desarrollar situaciones de aprendizaje en el laboratorio de Tecnologa.

IntervencinEsta competencia implica que los alumnos tomen decisiones responsables e informadas al crear y mejorar procesos y productos, as como al utilizar y consumir bienes y servicios. Al recurrir a ella los alumnos buscan informacin, describen y comparan

productos y servicios con base en criterios de eficiencia, eficacia y desarrollo sustentable para tomar decisiones orientadas a la mejora de su calidad de vida y la de su comunidad. Adems, participan en el desarrollo de proyectos tcnicos, a partir de la implementacin de acciones estratgicas, instrumentales y de control, en las cuales ponen en prctica conocimientos, habilidades y actitudes para generar, disear y usar productos y servicios, considerando las posibles implicaciones sociales y naturales. Mediante esta competencia los alumnos conocen y describen las relaciones entre los procesos tcnicos, la naturaleza y la sociedad; previenen impactos no deseados y proponen diversas opciones de desarrollo tcnico para la satisfaccin de necesidades e intereses en diferentes contextos.

Resolucin de problemasLa presente competencia implica que los alumnos identifiquen, caractericen y expliquen situaciones que limiten la satisfaccin de necesidades e intereses, y representen retos intelectuales. En este proceso movilizan conocimientos, habilidades y actitudes para proponer opciones de solucin que permitan mejorar, considerando sus efectos naturales y sociales, procesos, productos y servicios. Los alumnos observan, registran aspectos de la situacin que debe afrontarse y comparan sucesos de su regin; describen las condiciones naturales y sociales en que se presenta la situacin, as como las limitaciones y oportunidades que devienen requerimientos para satisfacer necesidades e intereses. Tambin establecen las relaciones entre los elementos que originan dicha situacin y sus consecuencias, como punto de partida para la generacin de diversas opciones de solucin. Por medio de esta competencia los alumnos buscan informacin, discuten, argumentan, asumen una postura y logran acuerdos sobre sus propuestas de solucin para seleccionar la opcin ms pertinente que responda a la situacin y satisfaga las necesidades o intereses que le dieron origen.

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DiseoAl ponerla en prctica, la competencia implica que los alumnos movilicen conocimientos, habilidades y actitudes para prefigurar diversas y nuevas propuestas, representarlas grficamente y ejecutarlas. El objetivo es resolver problemas y satisfacer necesidades e intereses en un espacio y tiempo determinados. Los alumnos desarrollan la solucin seleccionada mediante la bsqueda y el uso de informacin, toman en cuenta conocimientos tcnicos, experiencias, requerimientos y condiciones del contexto, las cuales se incorporan a la imagen objetivo de la situacin que debe cambiarse o del problema que se resolver.

Al ejercer esta competencia los alumnos utilizan lenguaje tcnico para representar y comunicar las caractersticas de su prefiguracin, e identifican materiales, energa, informacin, medios tcnicos y tcnicas que se emplearn, entre otros, para evaluar su factibilidad y viabilidad con el fin de ejecutarla. Durante el proceso de ejecucin, los alumnos crean modelos, prototipos y proponen simulaciones como medios para evaluar la funcin y su relacin con la necesidad o inters que le dio origen. Adems, mejoran los procesos y productos a partir de criterios de ergonoma, esttica y desarrollo sustentable.

GestinAl ejercitar esta competencia los alumnos planean, organizan y controlan procesos tcnicos para lograr los fines establecidos, considerando los requerimientos definidos y su relacin con las necesidades e intereses en un contexto determinado. Tambin establecen secuencias de sus acciones en tiempos definidos para la ejecucin de los procesos tcnicos que permiten elaborar productos o generar servicios; consideran

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costos, medios tcnicos, insumos y participantes, as como criterios de eficiencia y eficacia para desarrollarlos. Asimismo, los alumnos ordenan y distribuyen los diferentes recursos con los que cuentan; definen las funciones de los participantes segn las caractersticas del servicio que se generar o del producto que se elaborar, con base en los criterios del desarrollo sustentable. Adems, le dan seguimiento a las acciones que emprenden y evalan finali- dades, resultados y consecuencias de las diferentes fases del proceso, lo que permite la toma de decisiones orientadas a la mejora de procesos, productos y servicios. Mediante el ejercicio de estas competencias se busca contribuir a alcanzar el Perfil de Egreso de la Educacin Bsica y agregar valor y posibilidades al proceso educativo, al en- lazar contenidos con las diversas asignaturas del mapa curricular de educacin secundaria.

iii. enfoque pedaggicoEl enfoque pedaggico de esta asignatura busca promover el estudio de los aspectos instrumentales de la tcnica, sus procesos de cambio, gestin e innovacin, y su relacin con la sociedad y la naturaleza para la toma de decisiones en contextos diferentes. Esto implica analizar cmo resuelve el ser humano en el plano social sus necesidades y atiende sus intereses; qu tipo de saberes requiere y cmo los utiliza; a qu intereses e ideales responde, y cules son los efectos del uso de esos saberes en la sociedad, la cultura y la naturaleza. Adems, es necesario reconocer que los temas y problemas de la tecnologa se relacionan con la vida y el entorno de los alumnos.

Los propsitos de la asignatura se concretarn y alcanzarn si los alumnos desarrollan procesos tcnicos, resuelven problemas y participan activamente en el desarrollo de proyectos y prcticas educativas fundamentales cuya finalidad sea satisfacer nece- sidades e intereses personales y colectivos.

la enseanza de la tecnologaLa asignatura de Tecnologa no debe entenderse slo como la coleccin de herramien- tas o mquinas en general. Tampoco se identifica en exclusiva con los conocimientos prcticos o tericos que sustenten el trabajo en algn campo tecnolgico o aquellos que la tecnologa contribuya a construir. Los nuevos programas de estudio de la asignatura de Tecnologa se fundamentan en una actualizacin disciplinaria y pedaggica, y la consideran un espacio curricular que incluye tres dimensiones para distinguir e integrar diferentes aproximaciones para estudiarla: La educacin para la tecnologa se centra sobre todo en los aspectos instrumentales de la tcnica que favorecen el desarrollo de las inteligencias lgico-matemticas y corporal-kinestsicas.

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La educacin sobre la tecnologa se enfoca en los contextos culturales y organizativos que promueven el desarrollo de las inteligencias personales y lingsticas. La educacin en tecnologa, una concepcin que articula los aspectos instrumentales, de gestin y culturales con particular inters en la formacin de valores, permite el desarrollo de las inteligencias mltiples y relaciona la educacin tecnolgica con las dos dimensiones previamente descritas y con una visin sistmica de la tecnologa. La educacin en tecnologa permite el desarrollo de habilidades cognitivas, instrumentales y valorativas.

En sntesis, la educacin para la tecnologa se centra en lo instrumental y pone el acento en el saber hacer; la educacin sobre la tecnologa relaciona los procesos tcnicos con los aspectos contextuales, y la educacin en tecnologa hace hincapi en los niveles sistmicos; es decir, analiza los objetivos incorporados a los propios sistemas tcnicos referidos a valores, necesidades e intereses, la valoracin de sus resultados, la previsin de riesgos o consecuencias nocivas para el ser humano o la naturaleza, el cambio social y los valores culturales asociados a la dinmica de los diversos campos tecnolgicos. El diseo curricular de la asignatura de Tecnologa considera las tres dimensiones: educacin para, sobre y en tecnologa, e incluye las consideraciones de carcter instru- mental, cognitivo y sistmico como elementos estratgicos que definen los propsitos generales, las competencias y los aprendizajes esperados.

Con el fin de apoyar el trabajo de los docentes, en el anexo ii del presente documento se proponen las orientaciones didcticas generales y en particular el trabajo con proyectos que podrn orientar y facilitar el abordaje de los contenidos de la asignatura de Tecnologa.

elementos para el desarrollo de las prcticas educativasLa asignatura de Tecnologa considera los siguientes elementos para el desarrollo del proceso educativo: Contexto social. Debido a que los aspectos locales, regionales e histricos influyenen la eleccin de una alternativa tcnica, se pretende que los alumnos visualicen las causas sociales que favorecen la creacin de productos, el desarrollo de proce- sos tcnicos y la generacin de servicios, as como las consecuencias que dichos cambios tcnicos tienen en la vida del ser humano y en la naturaleza.

Diversidad cultural y natural. Las condiciones de nuestro pas brindan mltiples

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ejemplos de cmo resolver un problema, y de los efectos en las formas de vida derivadas de la manera de solucionarlo. El uso de tcnicas debe examinar el entorno natural y cultural de una regin en particular, con el propsito de que los alumnos comprendan que el empleo de determinados medios tcnicos supone el conocimiento de intereses, finalidades, implicaciones y medidas precautorias.

Equidad en el acceso al conocimiento tecnolgico. Es necesario promover la participacin en el uso de bienes y servicios y en los procesos de desarrollo tcnico. La equidad se vincula con la construccin y promocin de mecanismos y espacios de toma de decisiones informadas y responsables. Al asumirlas, los alumnos deben conocer las posibles implicaciones de las creaciones tcnicas para los diversos grupos sociales, y comprometerse a facilitar el acceso y los beneficios a los sectores sociales menos favorecidos.

Equidad de gnero. Segn la tradicin, los alumnos de gnero masculino debenencaminar sus intereses hacia los nfasis de campo en los cuales se les considera capaces de desarrollar mejor sus capacidades de gnero, acorde con los roles establecidos: carpintera e industria de la madera, diseo y mecnica automotriz, mquinas herramientas y sistemas de control y diseo de estructuras metlicas, entre otros. En el mismo sentido, se asume que la eleccin de las alumnas debe dirigirse hacia actividades que cumplen el estereotipo relacionado con su gnero: confeccin del vestido e industria textil, preparacin y conservacin de alimentos, esttica y salud corporal, entre otros. El programa de la asignatura de Tecnologa pretende promover la equidad de gnero. Por lo tanto, la eleccin del nfasis de campo que estudiarn los alumnos

deben guiarla, fundamentalmente, sus intereses y aspiraciones personales por encima de la visin tradicional. En este sentido, el docente deber aportar dinamismo cuando atienda estos intereses y aspiraciones, considerando la oferta educativa de la asignatura en el plantel y, en caso necesario, solicitar los apoyos institucionales para lograr que los alumnos participen en el estudio de los nfasis de campo con igualdad de oportunidades.

Seguridad e higiene. En el laboratorio de Tecnologa estos factores abarcan unaserie de normas generales y particulares encaminadas a evitar los accidentes y enfermedades en los alumnos y profesores. Los accidentes son resultado de situaciones que, en la mayora de los casos, es posible prever, sin embargo otros son aleatorios. Al investigar las causas se determinar que se han producido debido a la conducta imprudente de una o ms personas, o a la existencia de condiciones peligrosas, casi siempre previsibles. La seguridad y la higiene en la asignatura de Tecnologa deben considerarse como propsito de aprendizaje. En este sentido, los docentes deben resaltar la importancia del cuidado y la seguridad de los alumnos, as como del equipo con que cuenta el laboratorio de Tecnologa. Tambin es recomendable que este tema se retome, junto con los alumnos, a lo largo del trabajo de los bloques para reiterar las indicaciones y los lineamientos bsicos que contribuyen a la promocin de la seguridad e higiene en el estudio de los nfasis de campo.

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los mtodos en tecnologaLos mtodos de trabajo en Tecnologa tienen mucho en comn con los que se emplean en otros mbitos disciplinarios; sin embargo, su identidad la determinan las prcticas sociales o hechos concretos, de ah que los mtodos de anlisis sistmico y de proyectos sean empleados como los principales, a pesar de que existen otros propios de la Tecnologa y que tienen pertinencia en la prctica educativa: los anlisis de la funcin, estructural-funcional, tcnico, econmico, entre otros, que se descri- ben en el anexo ii.

El papel del alumnoLa asignatura de Tecnologa considera al alumno como actor central del proceso educativo y que adquiere gradualmente conciencia para regular su propio aprendizaje. El trabajo en el aula propicia que el alumno, de manera individual, en interaccin con sus pares y con el docente, desarrolle competencias de intervencin, resolucin de problemas, diseo y gestin en el desarrollo de los procesos tcnicos implementados en el laboratorio de Tecnologa. De esta manera se propone que los alumnos participen

en situaciones de aprendizaje que les permitan disear y ejecutar proyectos para resol- ver problemas tcnicos de su contexto. En estos trminos, es deseable que los alumnos: Participen en las situaciones de aprendizaje de manera individual y grupal. Compartan sus ideas y opiniones en los dilogos, debates y discusiones grupales pro- puestas, muestren disposicin al trabajo con otros y, a la vez, argumenten sus ideas.

Desarrollen su creatividad e imaginacin en la creacin de productos y en el desarrollo de procesos tcnicos, como respuesta a situaciones problemticas en las cuales el diseo es un elemento fundamental para la implementacin de sus proyectos.

Desarrollen valores y actitudes como respeto, equidad y responsabilidad, y tambin dilogo, colaboracin, iniciativa y autonoma, entre otros.

Utilicen sus competencias desarrolladas previamente, con el fin de mejorarlas, aplicarlas y transferirlas a nuevas situaciones.

Cumplan las normas de higiene y seguridad y los acuerdos establecidos con los

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docentes y con sus pares para el desarrollo de las actividades propuestas en el laboratorio de Tecnologa.

Es preciso sealar que los aspectos enunciados constituyen un referente de lo que se espera que los alumnos logren en su proceso educativo. Asimismo, es importante considerar que los aspectos descritos respecto de lo que se espera del alumno el docente debe analizarlos en forma crtica y adecuarse a los contextos, necesidades e intereses de sus alumnos.

El papel del docenteLa enseanza de esta asignatura demanda que el docente domine los conocimientos disciplinarios, las habilidades tcnicas y la didctica propia de la materia (conocimientos sobre planeacin, estrategias para la enseanza y tipos e instrumentos para evaluar) con el fin de emplearlos en su prctica. El papel del docente consiste en facilitar los aprendizajes y orientar las situaciones de aprendizaje en el laboratorio de Tecnologa para el desarrollo de competencias, as como dar seguimiento al trabajo de los alumnos y evaluar junto con stos sus logros para realimentarlos de manera continua. En estos trminos, es deseable que el docente: reconozca que el actor central del proceso educativo es el alumno, quien regula su aprendizaje y desarrolla competencias.

Conozca los aspectos psicolgicos y sociales que le permitan comprender a los alumnos e intervenir en el contexto donde se desarrollan las prcticas educativas. Promueva el trabajo colaborativo y atienda los ritmos y estilos de aprendizaje de los alumnos mediante diferentes estrategias didcticas, para asegurar que todos aprendan eficazmente.

Asegure la participacin equitativa del grupo, el respeto entre sus integrantes, eldilogo, el consenso y la toma de acuerdos.

Proponga el uso de medios tcnicos y tecnolgicos como recurso didctico para el desarrollo de las actividades en el laboratorio de Tecnologa. Valore el uso adecuado de diversas fuentes de informacin con el fin de apoyar el anlisis de problemas y la generacin de opciones de solucin. Favorezca la apertura y valoracin de las ideas en la bsqueda de opciones de solucin a problemas cotidianos. Fomente la valoracin de las diferencias individuales y de la diversidad de grupos culturales en el desarrollo de los procesos tcnicos, la elaboracin de productos y la generacin de servicios.

Propicie que los alumnos diseen, ejecuten y evalen proyectos que respondan asus intereses y a las necesidades del contexto.

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En el anexo ii se describen los conceptos fundamentales que se incorporan como parte de la actualizacin disciplinaria y algunas estrategias para facilitarle a los docentes la adecuada interpretacin de los contenidos.

El laboratorio de Tecnologaste es el espacio fsico con los medios necesarios para que los alumnos desarrollen procesos tcnicos, busquen opciones de solucin a problemas tcnicos de su contexto, y pongan a prueba modelos, prototipos y simulaciones de acuerdo con las propuestas de diseo seleccionadas como parte de sus proyectos. El nuevo enfoque de la asignatura busca que los alumnos realicen actividades que se centran en el estudio del hacer para promover el desarrollo de competencias tecno- lgicas de intervencin, resolucin de problemas, diseo y gestin. Asimismo, deja de ser una actividad de desarrollo (Plan y programas de estudio, 1993) para concebirse como asignatura (Plan y programas de estudio 2006). Los recursos de apoyo para la enseanza y el aprendizaje de la Tecnologa se redefinen y dejan de considerarse como talleres para concebirse como laboratorios. El objetivo es incorporar aspectos pedaggicos y didcticos que permitan prcticas educativas relevantes y pertinentes en congruencia con el enfoque de la asignatura.

El uso de herramientas, mquinas e instrumentos prevalece en el trabajo de la asignatura; sin embargo, las prcticas en el laboratorio de Tecnologa deben promover el desarrollo de habilidades cognitivas a la par con las de carcter instrumental. Por esta razn, los alumnos adems de saber usar los instrumentos, tambin deben estudiar su origen, el cambio tcnico en su funcin y su relacin con las necesidades e intereses que satisfacen, ya que la finalidad es que propongan mejoras en los procesos y productos, tomando en cuenta, entre los aspectos ms importantes, sus impactos sociales y en la naturaleza. La presencia de las tecnologas de la informacin y la comunicacin (TiC) abre una gama de posibilidades didcticas, pero impone, al mismo tiempo, una serie de retos y restricciones ineludibles en la planeacin del trabajo docente. El uso eficaz de las TiC en el laboratorio requiere cambios significativos en los espacios escolares; implica disear estrategias didcticas especficas, a partir de la revisin de los contenidos y aprendi- zajes esperados, que permitan al docente y al alumno aprovechar sus posibilidades de interaccin al mximo. Por tanto, es necesario buscar nuevas configuraciones res- pecto al papel del docente y de sus alumnos que permitan el aprendizaje autnomo

22

y permanente, tomar decisiones, buscar y analizar informacin en diversas fuentes y aprovecharla en el trabajo colaborativo, entre otros.

La evaluacin Tecnologa

en

el

laboratorio

de

respecto a la evaluacin, se propone considerarla como un proceso permanente, con- tinuo y sistemtico que permita al docente dar seguimiento al logro de los aprendizajes esperados, con base en criterios que le sirvan para seleccionar y recopilar evidencias sobre las actividades desarrolladas. De esta manera el docente podr identificar los avances y dificultades de los alumnos en su aprendizaje, con el fin de realimentar el trabajo de stos y su prctica docente, as como planear estrategias e implementar actividades que contribuyan a la mejora del proceso educativo. En consecuencia, el docente establece criterios, es decir, acciones (que implica el saber hacer con saber) y disposiciones concretas que los alumnos deben realizar para llevar a cabo una actividad u obtener un producto. Al definir los criterios es esencial tomar como referente los aprendizajes esperados. Es preciso realizar la evaluacin de manera continua durante el desarrollo de las actividades que realicen los alumnos y que integre evidencias, entre otras: Escritos sobre conclusiones de debates. reportes de investigacin y visitas guiadas. resultados de entrevistas. Mapas conceptuales.

Cuadros comparativos. Prototipos. Modelos.

representaciones grficas. informes tcnicos de los proyectos. Adems, debe incluir aspectos relacionados con la capacidad que los alumnos poseen para, entre otros: Trabajar en equipo y en grupo. Definir problemas tcnicos y proponer opciones de solucin. Argumentar sus ideas. Buscar y seleccionar informacin. Planear y organizar procesos tcnicos. Establecer las relaciones entre los componentes de un sistema. Asumir postura ante una situacin. Proponer mejoras a procesos y productos. Como parte del proceso de evaluacin los alumnos deben conocer los propsitos educativos. Esto les permitir construir sentido y significado de lo que se espera que logren en el laboratorio de Tecnologa. En consecuencia, los alumnos podrn identificar en lo individual y con sus pares los avances en sus aprendizajes, al igual que las dificultades enfrentadas y las fortalezas demostradas durante el desarrollo de procesos y en la elabo- racin de productos. Estos aspectos pueden utilizarse como insumos en la evaluacin de las prcticas docentes, pues mediante stas los docentes deben dar seguimiento a las estrategias y actividades didcticas implementadas, con el fin de tomar decisiones para mejorarlas o proponer nuevas formas de intervencin. Es importante conocer distintas maneras de evaluar y utilizarlas con pertinencia, segn las caractersticas de los alumnos, sobre todo considerando que la evaluacin deber distinguirse de una visin tradicional reducida a una calificacin, por lo que debe- r considerarse como una herramienta de enseanza y aprendizaje que se incluye en diversas etapas del proceso educativo y con un enfoque formativo.

23

organizacin de los contenidos para la educacin secundaria tcnicaLos contenidos para el estudio de la asignatura de Tecnologa se estructuran a partir de cinco ejes que integran y organizan los contenidos de los bloques del programa de estudio en cada grado, e incorporan el saber, saber hacer y saber ser para el desarrollo del proceso educativo en el ciclo escolar.

El siguiente cuadro presenta la organizacin de los bloques de la asignatura de Tecnologa para la escuela secundaria general.

B loque

g rad o

e je

1

2Tecnologa y su relacin con otras reas del conocimiento Cambio tcnico y cambio social La tcnica y sus implicaciones en la naturaleza Planeacin y organizacin tcnica

3Tecnologa, informacin e innovacin Campos tecnolgicos y diversidad cultural innovacin tcnica y desarrollo sustentable Evaluacin de los sistemas tecnolgicos Proyecto de innovacin i

i

c on oci mi ento tec n olg ico

Tcnica y tecnologa

ii

s oc i ed ad ,c ultura y tc n i c

Medios tcnicos

iii

t c n i c ayn aturalez a

Transformacin de materiales y energa

iV

g esti n

tc n i c a

Comunicacin y representacin tcnica Proyecto de produccin artesanal

24

V

p arti ci pacin tec n olg ica

Proyecto de diseo

A continuacin se describen cada uno de los ejes que organizan los contenidos del programa de estudio: Conocimiento tecnolgico. Articula el saber terico-conceptual del campo de la tecnologa con el saber hacer tcnico-instrumental para comprender el hecho tcnico por medio de la produccin, diseo e innovacin de las tcnicas.

Sociedad, cultura y tcnica. Toma en cuenta la interaccin de los cambios socialesy tcnicos. Considera las motivaciones econmicas, sociales, culturales y polticas que propician la creacin y el cambio de los sistemas tcnicos.

Tcnica y naturaleza. incorpora los principios del desarrollo sustentable que orientan la visin prospectiva de un futuro deseable. Considera la tcnica como elemento de articulacin entre la sociedad y la naturaleza, considera el principio precautorio y el aprovechamiento sustentable de los recursos.

Gestin tcnica. Toma en cuenta las caractersticas y posibilidades del contextopara la puesta en marcha de actividades productivas, as como la planeacin, organizacin, consecucin y evaluacin de los procesos tcnicos.

Participacin tecnolgica. incorpora la integracin de conocimientos, habilidades yactitudes para la implementacin de proyectos tcnicos que permitan a los alumnos resolver problemas o situaciones relacionadas con la satisfaccin de necesidades e intereses de su comunidad.

contenidos

p rimer

grado .

t ecnologa i27

E

n primer grado se estudia la Tecnologa como campo de conocimiento, con nfasis en los aspectos comunes a todas las tcnicas y que permiten caracterizar la tcSe propone la identificacin de las formas en que el ser humano ha transferido

nica como objeto de estudio. las capacidades del cuerpo a las creaciones tcnicas, por ello se pone en prctica un conjunto de acciones de carcter estratgico, instrumental y de control orientadas hacia un propsito determinado. De esta manera, se analiza el concepto de delegacin de funciones, la construccin y uso de herramientas, mquinas e instrumentos que po- tencian las capacidades humanas, en correspondencia con las caractersticas de los materiales en los cuales se acta, los tipos de energa y las acciones realizadas. Tambin se promueve el reconocimiento de los materiales y la energa como insu- mos en los procesos tcnicos y la obtencin de productos. Asimismo, se pretende que los alumnos elaboren representaciones grficas como medio para comunicar sus crea- ciones tcnicas. Finalmente, se propone la ejecucin de un proyecto de reproduccin artesanal, que permita articular y analizar todos los contenidos desde una perspectiva sistmica y con nfasis en los procesos productivos. Lo anterior permitir tener un acercamiento de los alumnos al anlisis del sistema ser humano-producto, referido como el trabajo artesanal donde el usuario u operario interviene en todas las fases del proceso tcnico.

descripcin, propsitos y aprendizajes por bloquep rimergrado y tecnologa

B loque i. t cnica

Este bloque posibilita un primer acercamiento de la tecnologa como estudio de la tcnica, la cual se caracteriza desde una perspectiva sistmica como la unidad bsica de estudio de la Tecnologa. Se promueve el reconocimiento del ser humano como creador de tcnicas, que desarrolla una serie de actividades de carcter estrat- gico, instrumental y de control, para actuar sobre el medio y satisfacer sus necesidades de acuerdo con su contexto e intereses. Tambin se pretende el estudio de la tcnica como sistema y conjunto de acciones orientadas a satisfacer necesidades e intereses. Se promueve el anlisis de la relacin de las necesidades e intereses de los grupos sociales con la creacin y el uso de las tcnicas. Desde esta perspectiva, se propone la tcnica como construccin social e histrica debido a la estrecha relacin e incorporacin de los aspectos culturales en las creaciones tcnicas. Una caracterstica de la naturaleza humana es la creacin de medios tcnicos, por lo que uno de los propsitos de este bloque es que los alumnos se reconozcan como seres con capacidades para intervenir en la elaboracin de productos como forma de satisfacer ne- cesidades e intereses.

p ropsitos1. Reconocer la tcnica como objeto de estudio de la Tecnologa. 2. Distinguir la tcnica como un sistema constituido por un conjunto de acciones para la satisfaccin de necesidades e intereses. 3. Identificar los sistemas tcnicos como el conjunto que integra a las acciones humanas, los materiales, la energa, las herramientas y las mquinas. 4. Demostrar la relacin entre las necesidades sociales y la creacin de tcnicas que las satisfacen.

28

a prendizajes

esperados

Caracterizan a la tecnologa como campo de conocimiento que estudia la tcnica. Reconocen la importancia de la tcnica como prctica social para la satisfaccin de necesidades e intereses. Identifican las acciones estratgicas, instrumentalesy de control como componentes de la tcnica. Reconocen la importancia de las necesidades e intereses de los grupos sociales para la creacin y el uso de tcnicas en diferentes contextos sociales e histricos. Utilizan la estrategia de resolucin de problemas para satisfacer necesidades e intereses.

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

s ugerencias

didcticas

1. t cnica

y tecnologa

1.1. t cnicalatcnica en la Vida cotidiana

Los productos tcnicos de uso cotidiano en la casa y la escuela. Las tcnicas en la vida cotidiana para la satisfaccin de necesidades e intereses. Las actividades tcnicas en la vida rural y en la urbana: relaciones y diferencias. Los alimentos en la vida cotidiana y la produccin de ganado para la satisfaccin de necesidades sociales.

Tcnica. Intervencin tcnica. Necesidades e intereses sociales.

Identificar y relacionar en una tabla los productos tcnicos de uso cotidia- no en el hogar y en la escuela. Describir sus funciones y relacionarlascon las necesidades que satisfacen. Describi , en una matriz, las tcnicas presentes en la comunidad, as como r los bienes y servicios que producen. Identificar y describir en una tabla las principales actividades productivas en el campo y la ciudad, y analizarsus similitudes y diferencias. Identificar las especies animales domsticas que hay en la comunidad, e investigar en diversas fuentes de informacin sobre el proceso de domes- ticacin y su relacin con la satisfaccin de necesidades. Visitar una granja o un rancho y entrevistar a un productor acerca de las tcnicas ms usadas en las actividades pecuarias. Analizar, en grupo, la informacin recabada y concluir sobre la importancia de poner en prctica las tcnicas de la actividad pecuaria en la comunidad. Registrar las con- clusiones una vez consensuada la informacin.

Primer grado. Tecnologa i

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

s ugerencias

didcticas

Visitar, organizados en equipos de trabajo, un mercado local para identi- ficar los productos de origen pecuario que se venden, sus caractersticas y precios. Recabar la informacin en una bitcora y compararla con otras especies que se cran en la comunidad. Con base en los resultados de la comparacin, acordar qu especie de ganado menor es posible criar en la escuela. Criar una especie de ganado menor y de traspatio e identificar en el pro- ceso las tcnicas pecuarias involucradas.

la

tcnica como sistema , clases de tcnicas y sus elementos comunes

Los componentes de las tcnicas: conjunto de acciones, medios y fines. Las clases de tcnicas involucradas en la produccin pecuaria. El ciclo de la produccin animal y las tcnicas asociadas con la crianza y manutencin en el sistema de produccin.

Tcnica. Acciones estratgicas. Acciones instrumentales. Acciones de control. Clases de tcnicas: ensamblado, transporte, transformacin, modelado, reparacin, preparacin, captura, manejo y servicio, entre otros. Sistema tcnico.

Reproducir, de manera individual, tcnicas sencillas de actividades desarrolladas en el hogar para identificar los componentes bsicos de las tcnicas: acciones, medios y fines. Elaborar un mapa de usos del suelo en la comunidad. Se sugiere tomar fotografas de los procesos pecuarios en la comunidad. Describir, en equipos, algunas tcnicas utilizadas para la crianza de es- pecies menores en la comunidad. Hacer hincapi en el conocimiento de los ciclos de vida y su relacin con la produccin de carne de diferentes especies para el consumo humano. Identificar, en equipos de trabajo, las diferencias entre las tcnicas de produccin artesanal y las de produccin industrial, respecto a la higiene, crianza, manutencin y salud de las especies. Presentar un informe con los resultados. Elaborar, en grupo, un calendario del ciclo de produccin de una o varias especies de ganado mayor o menor, as como el manejo, conservacin y distribucin de los productos obtenidos. Elaborar un peridico mural sobre la cra de animales en las civilizaciones antiguas. Investigar en diversas fuentes, el proceso de domesticacin y mejora de , especies pecuarias. Analizar sus antecedentes y evidenciar los cambios principales. Exponer los resultados en plenaria. Informarse, por equipos, sobre las fiestas y su relacin con la importancia y aprovechamiento de la carne de animales en la comunidad. Elaborar un mapa mental con la informacin recopilada y exponerlo al grupo. Demostrar una tcnica de cra de animales de traspatio, enumerar y reflexionar acerca de las actividades que involucra la crianza.

29

la

tcnica como prctica sociocultural e histrica y su interacc in co n la naturaleza

Las tcnicas a lo largo de la historia: la domesticacin en las primeras civilizaciones. La importancia de la actividad pecuaria en la comunidad como prctica histrica y cultural. El proceso de domesticacin de animales en la actualidad.

Tcnica. Cultura. Transformacin de la naturaleza.

l as

tcnicas y los procesos tcnicos artesanales

Las caractersticasde los procesos artesanales. El proceso artesanal: empleo de herramientas e intervencin del ser humano en todas las fases del proceso tcnico. La produccin de alimentos de origen animal para el consumo comunitario y la produccin de traspatio. Caractersticasde los procesos artesanalesen las tcnicas pecuarias desplegadas en la comunidad.

Tcnica. Proceso tcnico artesanal.

Identificar y caracterizar los procesos tcnicos artesanales y la intervencin del ser humano en dichos procesos. Se sugiere investigar procesos artesanales desarrollados en la comunidad: hilado, curtido, herrera, al- farera, cermica y orfebrera, entre otros. Presentar un reporte ilustrado. Representar, con imgenes, cmo se lleva a cabo la crianza y el cuidado de ganado menor y mayor en la comunidad. Describir las tcnicas empleadas en la produccin de diferentes especies, particularmente las de carcter artesanal. Hacer hincapi en la participa- cin de los operarios en todas las fases del proceso tcnico. Demostrar las tcnicas idneas para la crianza y el cuidado de la especie de ganado menor, con la intencin de practicar habilidades para manejar al ganado. Realizar un esquema con los principales productos de origen animal y sealar las necesidades que satisfacen. Participar en las labores de produccin pecuaria de la escuela, para la satisfaccin de necesidades e intereses del contexto.

Pecuaria

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

s ugerencias

didcticas

1.2. t ecnologalatecnologa como campo de conocimiento

Tecnologa. Tcnica.

Las diversas acepciones de tecnologa. La tecnologa como campo de estudio de la tcnica. E l estudio de las tcnicas pecuarias con el fin de entender y mejorar sus prcticas. La biologa de las especies y su relacin con el medio: Anatoma, ciclos de reproduccin y vida de las especies. Nutricin y enfermedades. Mejora gentica de las especies.

Investigar en diferentes fuentes de informacin, el concepto de , tecnologa y registrar los resultados en un cuadro para analizarlo en plenaria. Visitar una escuela donde se impartan carreras tcnicas pecuarias o a nivel licenciatura de Medicina veterinariay Zootecnia e investigarlas diversas ramas o especialidadesque se estudian; elaborar un reporte. Entrevistar o invitar a dar una conferencia a un mdico veterinariozootecnista sobre su actividad profesional, con el fin de identificar los mtodos de trabajo y las tcnicas empleadas en el cuidado de los animales. Elabo- rar un informe individual. Consultar diferentes fuentes de informacin para conocer la biologa, alimentacin y formas de vida de distintas especies pecuarias. Elaborar fichas de trabajo con la informacin derivada de la investigacin. Construir una tabla con la descripcin de las especies susceptibles a criar en la comunidad, y resaltar las condiciones propicias para su crianza y reproduccin, as como las condiciones ambientales necesarias para su desarrollo. Investigar acerca de los procesos de seleccin y mejoramiento gentico de las especies y su relacin con la seleccin de individuos mejorados para diferentes propsitos. Llevar a cabo actividade para la nutricin de diferentes especies s pecuarias.

30

Caractersticasdel medio ambiente de mi comunidad y su vinculacin con la crianza y explotacin de especies domsticas.

el

papel de la tecnologa en la sociedad

La tecnologa para la satisfaccin de necesidades e intereses y para la mejora de procesos y productos. La importancia de la actividad pecuaria en la alimentacin y como base de la economa. La tecnologa para mejorar las actividades pecuarias: engorda, rentabilidad y mejora de las especies.

Tecnologa. Tcnica. Necesidades e intereses sociales.

Elaborar un cuadro comparativo de platillos tradicionales preparados a base de productos de origen animal en la comunidad. Comparar los productos de origen animal de uso comn en la comunidad, y sealar qu tipo de necesidades satisfacen. Describir, en grupo, problemas tcnicos de la actividad pecuaria en la co- munidad y plantear alternativas de solucin, con base en conocimientos tecnolgicos y sobre el ciclo de vida de las especies para optimizar su cra y manutencin. Proponer la produccin de especies pecuarias y analizar en el proceso el papel de la tecnologa en la sociedad, para ubicar las formas de satisfacer las necesidades de alimentacin y la incorporacin de nuevas tcnicas. Investigarlas caractersticasnutricionalesde diversos productos de origen animal. Desarrollar prcticas de engorda en especies pecuarias, para la resolucin de problemas relacionados con la alimentacin.

Primer grado. Tecnologa i

B loque ii. m edios

tcnicos

En este bloque se aborda el anlisis y operacin de herramientas, mquinas e instrumentos. Se promueve la reflexin en el anlisis funcional y en la delegacin de funciones corporales a las herramientas como proceso y como fundamento del cambio tcnico; se pretende que las actividades que realicen los alumnos permitan una construccin conceptual y as facilitar la comprensin de los proce- sos de creacin tcnica, desde las herramientas ms simples hasta las mquinas y procesos de mayor complejidad. El estudio de las herramientas se realiza a partir de las tareas en que se emplean, de los materiales que se procesan y de los gestos tcnicos requeridos. Para el anlisis de las mquinas se recomienda identificar sus componentes: el motor, la transmisin del movimien- to, el operador y las acciones de control, as como la transformacin de los insumos en productos. En el bloque tambin se promueve el reconocimiento de los medios tcnicos como una construccin social, cultural e histrica y como forma de interaccin de los seres humanos con el entorno natural.

p ropsitos

1. Reconocer la delegacin de funciones como una forma de extender las capacidades humanas mediante la creacin y uso de herra- mientas y mquinas. 2. Utilizar herramientas,mquinas e instrumentos en diversos procesos tcnicos. 3. Reconocer la construccin de herramientas,mquinas e instrumentos como proceso social, histrico y cultural.

a prendizajes

esperados

Identifican la funcin de las herramientas,mquinas e instrumentos en el desarrollo de procesos tcnicos. Emplean herramientas, mquinas e instrumentos como extensin de las capacidades humanas e identifican las funciones que se delegan en ellas. Comparan los cambios y adaptaciones de las herramientas mquina e instrumento en diferentes contextos culturales sociales e , s s , histricos. Utilizan las herramientas,mquinas e instrumentos en la solucin de problemas tcnicos.

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

s ugerencias

didcticas

31

2. m edios

tcnicos

h err amientas ,

mquinas e instrumentos como extensin de las ca pacidade s humanas

Los procesos de creacin de herramientassegn sus funciones en las sociedades antiguas y sus procesos de cambio: las acciones y los gestos tcnicos. La delegacin de funciones en herramientasy mquinas.y su mantenimiento

Herramientas. Mquinas. Instrumentos. Delegacin de funciones. Gesto tcnico. Sistema ser humano-producto.

Realizarun anlisis grupal sobre la creacin de herramientasen las sociedades antiguas y su funcin. Dibujar las primeras herramientas utilizadas por el ser humano. Describir las acciones que se delegan en una herramienta, como el martillo o hacha primitiva, destacando el cambio en el gesto tcnico para cumplir su funcin. Demostrar el uso de herramientas y mquinas del laboratorio de tecnologa de pecuaria, para analizar los conceptos de delegacin de funciones y gesto tcnico. Describir las funciones tcnicas de cada una de ellas. Manejar diversas herramientasy mquinas usadas en la actividad pecuaria (trasquilar una oveja, marcar un becerro o castrar un cerdo, entre otras).

h err amientas , mquinas e instrumentos : sus funcionesLa funcin de las herramientas,mquinas e instrumentos en los procesos tcnicos pecuarios. Los componentes de una mquina: fuente de energa, motor, transmisin, actuador, sistemas de regulacin y control. Las mquinas empleadas en las actividades pecuarias y la funcin que cumplen.

Mquinas. Herramientas. Instrumentos. Delegacin de funciones. Sistema ser humanomquina. Mantenimiento preventivo y correctivo.

Elaborar un catlogo de las herramientas mquina e instrumentos usados , s en las actividades pecuarias y describir su funcin; por ejemplo, cuchillo, escofina, cubeta, estanques, bombas, esmeril lazo, gancho, bscula, ali, mentadores, bebederos y redes, entre otros. Identificar los componentes y funciones de mquinas empleadas en el laboratorio de tecnologa de pecuaria y representarlas mediante dibujos. Describir de manera oral las funciones de regulacin y control. Demostrar las funciones que se delegan en herramientasy mquinas propias de la zootecnia. Llevar a cabo el mantenimiento preventivo en el laboratorio de tecnologa: lectura de niveles de fluidos, limpieza y engrasado de partes mviles, re- visin del estado de las bandas de transmisin, de las conexiones en las tomas de energa, empaques y tapas, de las mquinas, equipos e instala- ciones utilizadas en las actividades pecuarias. Desarrollar actividades pecuarias; emplear herramientas manuales y mquinas. Identificar su importancia en la delegacin de funciones.

Pecuaria

t emas l as

y suBtemas

c onceptos

relacionados

s ugerencias

didcticas

accione s tcnicas en los procesos artesanales

Los procesos artesanales: La planeacin de la produccin pecuaria. El empleo de herramientas y mquinas e intervencin del ser humano en todas las fases del proceso tcnico. La cra de especies menores. Las acciones de regulacin y control en el uso de herramientasy mquinas: Regulacin de agua y alimento al utilizar diversas tcnicas, herramientas y aditamentos.

Proceso tcnico artesanal. Sistema ser humanoproducto. Sistema ser humanomquina. Acciones estratgicas. Acciones instrumentales. Acciones de regulacin y control.

Investigar qu es un proceso tcnico artesanal, culesson sus fases y las acciones humanas involucradas. Con base en los resultados, explicar las caractersticas de la produccin artesanal en el laboratorio de tecno- loga de pecuaria. Describir las fases de un proceso tcnico, por ejemplo, la produccin de traspatio, e identificar el papel del productor en todas las fases del proceso tcnico. Criar en la escuela una especie pecuaria menor por medio de tcnicas artesanales.Hacer anotaciones sobre las acciones desplegadas. Utilizar mquinas y herramientas en las labores de produccin artesanal. Visitar una tienda agropecuaria para conocer diversos implementos pecuarios: bebederos y alimentado res automticos, entre otros, usados en la produccin artesanal Presentar un reporte acerca de su . funcionamiento.

c onocimiento ,

32

manejo de las herr amientas , mquinas e instrumentos en los procesos artesanales

us o y

La descripcin de las acciones estratgicas e instrumentales en los procesos pecuarios: La toma de decisiones para manipular las herramientas,mquinas e instrumentos. Los gestos tcnicos en el uso de herramientas y mquinas para el manejo de las especies menores. Las acciones de regulacin y control en el uso de herramientas, mquinas e instrumentos. Los conocimientos y habilidades necesarias en el manejo de herramientas, mquinas e instrumentos en el desarrollo de los

Herramientas. Mquinas. Instrumentos. Acciones estratgicas. Acciones instrumentales. Acciones de regulacin y control.

Demostrar la utilizacin de herramientas, mquinas e instrumentos de manera adecuada en el desarrollo de un proceso tcnico. Propiciar la comprensin del concepto de gesto y las acciones tcnicas empleadas. Elaborar un diagrama de flujo con el proceso tcnico desarrollado para la crianza de una especie menor o mayor. Identificar en qu parte del proceso se incorporan las acciones estratgicas, instrumentalesy de control. Representar, de manera corporal, los gestos tcnicos involucrados en el uso de diversas herramientasy mquinas en la produccin pecuaria. Promover el uso correcto y seguro de diversas mquinas en las activida- des pecuarias. Identificar las acciones de regulacin y control. Analizar el funcionamiento de diversas herramientas para el manejo de especies pecuarias. Llevar a cabo la contencin fsica de especies pecuarias.

Primer grado. Tecnologa i

B loque iii. t ransformacin

de materiales y energa

En este bloque se retoman y articulan los contenidos de los bloques I y II para analizar los materiales desde dos perspectivas: la primera considera el origen, caractersticas y la clasificacin de los materiales, y hace hincapi en la relacin de sus caractersticascon la funcin que cumplen; la segunda propone el estudio de los materiales, tanto naturales como sintticos. Se propone el anlisis de las caractersticas funcionales de los productos desarrollados en un campo tecnolgico y su relacin con ma- teriales con los que estn elaborados, as como su importancia en diversos procesos tcnicos. Asimismo, se revisan las implicaciones en el entorno por la extraccin, uso y transformacin de materiales y energa, y la manera de prever riesgos ambientales. La energ se analiza a partir de su transformaci para la generaci de la fuerza el movimient y el calor que posibilita el a n n , o n funcionamiento de los procesos o la elaboracin de productos; de esta manera ser necesari identifica las fuentes y tipos de energa o r , as como los me- canismos para su conversin y su relacin con los motores. Tambin es necesari abordar el uso de la energ en los o a procesos tcnicos, principalment en el empleo y efecto del calor, adems de otras formas de energ para la transformaci de e a n

p ropsitos

1. Distinguir el origen, la diversidad y las posibles transformacionesde los materiales segn la finalidad. 2. Clasificar los materiales de acuerdo con sus caractersticas y su funcin en diversos procesos tcnicos. 3. Identificar el uso de los materiales y de la energa en los procesos tcnicos. 4. Prever los posibles efectos derivados del uso y transformacin de materiales y energa en la naturalezay la sociedad.

a prendizajes

esperados

Identifican los materiales de acuerdo con su origen y aplicacin en los procesos tcnicos. Distinguen la funcin de los materiales y la energa en los procesos tcnicos. Valoran y toman decisiones referentes al uso adecuado de materialesy energa en la operacin de sistemas tcnicos para minimizar el impacto ambiental. Emplean herramientas y mquinas para transformar y aprovechar de manera eficiente los materialesy la energa en la resolucin de problemas tcnicos.

33

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

s ugerencias

didcticas

3. t ransformacin 3.1. m aterialeso rigen ,

de materiales y energa

caractersticas y clasificacin de los materiales

Los materialesempleados en los procesos tcnicos pecuarios. La alimentacin en la ganadera intensivay extensiva. Las caractersticas de los alimentos en las actividades pecuarias.

Materiales naturales y sintticos. Propiedades fsicas y qumicas. Propiedades tcnicas. Insumos.

Hacer una tabla que muestre la relacin de los materiales con que estn hechos los objetos del hogar con su funcin, y comparar el mismo objeto elaborado con un material distinto. Analizar las caractersticas de los materiales en relacin con las acciones corporales y el uso de herramientaspara su transformacin: arcilla, madera y aluminio, entre otros. Identificar los materiales que componen las herramientas que se emplean en los procesos pecuarios, su origen y su funcin. Hacer un cuadro en donde se correlacione la especie pecuaria y las caractersticas de las instalacionespara su resguardo y estabulacin. Elaborar un calendario estacional para conocer la disponibilidad de forrajes y planear la produccin. Conceptualiza en equipos de trabajo y mediante una investigacin dor, cumental y entrevistas a especialistas, los trminos: nutriente, protenas, vitaminas, minerales y carbohidratos, entre otros, y proponer su relacin con las caractersticas de calidad en la produccin pecuaria. Exponer la informacin obtenida al grupo. Realizar una exposicin con productos de la regin, como maz (forraje, granos), avenas y sorgos, entre otros. Identificar los que se emplean en la alimentacin de especies pecuarias. Preparar dos dietas, una balanceada y otra para engorda, segn la espe- cie y los fines de la produccin pecuaria. Aplicar las dietas.

Pecuaria

t emas u so ,

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

procesamiento y aplicaciones de los materiales naturales y sintticos

Materiales: naturales y sintticos. Proceso tcnico.

Investigarlas diferencias respecto a componentes, calidad y costos, entre los alimentos industrializados y los alimentos no procesados. Presentar un informe con los resultados. Indagar acerca de hormonas, aditivos y antibiticos utilizados en la produccin pecuaria. Construir un cuadro con la descripcin. Emplear hormonas o aditivos para mejorar la cra de especies pecuarias. Visitar granjas, establos y corrales de la comunidad para identificar y ana- lizar los materiales empleados en los procesos tcnicos pecuarios, sus caractersticasy aplicaciones.

Los materiales: propiedades tcnicas para la satisfaccin de necesidades de uso. Los alimentos industrializados y los alimentos no procesados y su uso en las actividades pecuarias. E l uso de hormonas y antibiticos en la produccin pecuaria y su normatividad. E l uso de materialesen las instalaciones de las granjas, establos y

p reVisin

del impacto amBiental deriVado de la extracc in , us o y procesamiento de los materiales

34

Los impactos ambientales derivados de los procesos pecuarios en los ecosistemas: contaminacin del agua, el suelo y la erosin. La previsin de impactos ambientales mediante nuevas tcnicas pecuarias. El manejo y procesamiento eficiente de desechos en las actividades pecuarias.

Materiales. Desecho. Impacto ambiental. Resultados esperados e inesperados. Procesos tcnicos.

Investigar sobre el uso y aplicaciones de subproductos animales en otros procesos productivos, como la manufactura y la agricultura, entre otros. Exponer en plenaria la informacin recopilada. Sugerir acciones para el manejo y procesamiento adecuado de desechos en la actividad pecuaria. Proponer el tratamiento y reciclado de los desechos generados en el laboratorio de tecnologa de pecuaria para prevenir impactos ambientales. Indagar sobre el uso de biodigestores en las actividades pecuarias y presentar un informe ilustrado. Realizar entrevistas a los integrantes de la comunidad acerca de los impactos ambientales generados por las actividades pecuarias en la comunidad. De acuerdo con la informacin recopilada y, en su caso, a partir de la problemtica detectada, proponer y discutir en grupo posibles alterna- tivas de solucin.

3.2. e nergaf uentesy tipos de energa y su transformacin

Los tipos y fuentes de energa que se emplean en los procesos tcnicos. Los tipos de energa que se emplean en la operacin y funcionamiento de herramientasy mquinas.

Fuentes de energa. Tipos de energa. Transformacin de energa. Procesos tcnicos.

Elaborar un cuadro en donde se indiquen las fuentes y tipos de energa utilizados en los diferentes procesos de produccin pecuaria. Realiza observaciones de campo para el reconocimiento de diferentes r fuentes y tipos de energa y su uso en los procesos tcnicos: de luz, , fuerza del viento, calor, flujo de agua, fuerza humana, traccin animal y los com- bustibles de origen orgnico. Hacer un recorrido por la comunidad para identificar fuentes y tipos de energa susceptibles de uso en las actividades pecuarias. En plenaria, exponer las razones por las cuales se consideran aprovechables. Calcular la eficiencia en la produccin, midiendo la energa que se emplea contra la energa obtenida en la cra de cerdos o para diferentes varieda- des o especies pecuarias. Auxiliarse de los clculos calricos aproxima- dos y proponer la representacin grfica de las fases del proceso. Proponer la construccin de un biodigestor de estircol y valorar, en plenaria, la factibilidad de elaborar e instalar uno para aprovechar el gas como fuente de energa.

Primer grado. Tecnologa i

t emas f uncione

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

s de la energa en los procesos tcnicos y su transformacin

La funcin de la energa en las actividades pecuarias. La transformacin de la energa para su uso en la vida cotidiana y en los procesos productivos. La produccin de grasa animal como combustible.

Tipos de energa. Insumos. Procesos tcnicos. Conversor de energa.

Analizar el uso de la energa y su transformacin en distintas actividades en la comunidad: el transporte, la iluminacin y la preparacin de alimen- tos, entre otros. Exponer los resultados al grupo. Construir un modelo de un conversor de energa movido por el viento para aprovechar la energa mecnica para la produccin de otros tipos de energa. Identificar sus diferentes usos: para bombear agua y moler granos, entre otros. Aplicar energa para empuja jalar, golpear, calenta dar forma, r, r, fragmentar y unir, entre otros. Registrar los efectos observados. Visitar dos granjas con sistemas de produccin diferentes, comparar y registrar en una tabla las funciones y el gasto de la energa en cada una.

p reVisin

del impacto amBiental deriVado del uso y transformacin de la energa

Procesos tcnicos. Impacto ambiental. Conversor de energa.

Investigarfuentes alternativas para la generacin de energa; por ejemplo, el redescubrimiento del viento, la energa solar y la energa de las olas, entre otras. Presentar un reporte escrito con los resultados. Calcular el ahorro econmico que se obtiene a partir del uso de fuentes alternativas de energa en la vida cotidiana y para el desarrollo de los pro- cesos tcnicos. Proponer el ahorro en el consumo de la energa elctrica para la ilumina- cin y regulacin de temperatura en la produccin pecuaria. Realiza en grupo, un anlisis comparado sobre la eficiencia de diversas r, fuentes de energa. Realizar un anlisis sistmico de los generadores de viento. Se sugiere uti- lizar un generador elico a escala para realizar el anlisis correspondiente. Analizar, en el proceso, la importancia del uso de energas alternativas para el desarrollo de procesos productivos y su uso en la vida cotidiana. Analizar los requerimientos y condiciones para la cra de especies y la produccin de biomasa como fuente de energa. Emplear diferentes tipos de energa en el desarrollo de un proceso tcnico pecuario. Llevar a cabo un estudio de caso sobre el biodigestor como fuente de energa de bajo impacto ambiental. Proponer estrategias para el procesamiento de la gallinaza y el estircol de cerdo, para utilizarlo como complemento para la engorda de bovinos e identificar sus ventajas y desventajas.

Los problemas generados en los ecosistemas derivados de la generacin, conversin y uso de la energa. Las nuevas fuentes de energa y alternativas para el uso eficiente en los procesos tcnicos pecuarios.

35

Pecuaria

B loque iV. c omunicacin

y representacin tcnica

En este bloque se analiza la importancia del lenguaje y la representacin en las creaciones y los procesos tcnicos como medio para comunicar alternativas de solucin. Se hace hincapi en el estudio del lenguaje y la representacin desde una perspectiva histrica y su funcin para el registro y la transmisin de la informacin que incluye diversas formas, como los objetos a escala, el dibujo, el diagrama y el manual, entre otros. Asimismo, se destaca la funcin de la representacin tcnica en el registro de los saberes, en la generacin de la informacin y de su transferencia en los contextos de reproduccin de las tcnicas, del diseo y uso de los productos.

p ropsitos1. Reconocer la importancia de la representacin para comunicar informacin tcnica. 2. Analizardiferentes lenguajes y formas de representacin del conocimiento tcnico. 3. Elaborar y utilizar croquis, diagramas, bocetos, dibujos, manuales, planos, modelos, esquemas y smbolos, entre otros, como formas de registro.

a prendizajes

esperados

Reconocen la importancia de la comunicacin en los procesos tcnicos. Comparan las formas de representacin tcnica en diferentes momentos histricos. Emplean distintas formas de representacin tcnica para el registro y la transferencia de la informacin. Utilizan diferentes lenguajes y formas de representacin en la resolucin de problemas tcnicos.

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

s ugerencias

didcticas

4. c omunicacin

y representacin tcnica

36

la

importancia de la comunicacin tcnica

La importancia de la comunicacin en los procesos de produccin pecuaria. Los medios de comunicacin tcnica: Oral. Gestual. Escrita. Grfica. Seales.

Comunicacin tcnica. Lenguaje tcnico. Cdigos tcnicos.

Socializa las nociones que se tengan en el grupo acerca de comunicar cin y comunicacin tcnica, mediante una lluvia de ideas. Escribirla en s el pizarrn e investiga los conceptos en diversas fuentes de informacin. r Comunicar un mismo mensaje empleando medios diferentes. Comentar, en grupo, la importancia de la comunicacin tcnica en el desarrollo de los procesos productivos. Elaborar un cuadro comparativo para describir los diversos tipos de representacin y relacionarlos con su funcin comunicativa; por ejemplo, dibujos, planos, manuales, instructivos y sealizaciones,entre otros. Representar, en equipos de trabajo, herramienta propias de la s produccin pecuaria mediante pictogramas y dibujos. Comunicar los resultados.

la

representacin tcnica a lo largo de la historia

Los medios de representacin y comunicacin tcnica en diferentes culturas y tiempos. La importancia de la representacin para el diseo y mejora de productos y procesos. Las funciones de la representacin tcnica: Para la transmisin de los conocimientos tcnicos. Para la reproduccin de tcnicas y procesos. Para dar a conocer la operacin de los productos. Para el diseo y la proyeccin de procesos y productos.

Representacin tcnica. Informacin tcnica.

Realizaruna investigacin documental sobre la utilidad de la representacin tcnica en las civilizaciones antiguas. Con base en los resultados, realizar un peridico mural con las diversas representaciones empleadas en diferentes culturas y pocas, de la antigedad a la actualidad. Investigar el uso de la representacin tcnica en el diseo de productos y procesos. Consultar los prototipos creados por: Leonardo da Vinci, Toms Alba Edison, Johannes Gutenberg, Galileo Galilei, Roberto Hooke y Frank Brummer, entre otros. Presentar sus hallazgos en plenaria. Recrear las seales, cdigos y expresiones para la ubicacin de los animales dentro de una posta, segn su etapa productiva. Proponer la lectura de mapas y planos de instalaciones pecuarias. Revisar e interpretar los calendarios de reproduccin, produccin y alimentacin de especies pecuarias, y hacer una ficha tcnica.

Primer grado. Tecnologa i

t emas l enguajestcnica

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

y representacin

El uso de lenguajes y cdigos en la comunicacin y representacin tcnica. La representacin de los procesos pecuarios mediante smbolos. La utilidad de la representacin cartogrfica de los recursos naturales para la planeacin de los procesos pecuarios.

Comunicacin tcnica. Lenguaje tcnico. Cdigos tcnicos.

Proponer un lenguaje con base en el uso de cdigos o smbolos para comunicar un proceso pecuario. Elabora un manual para la comunicaci tcnica de un producto pecuario. r n Emplear el lenguaje tcnico especfico de las actividades pecuarias. Realizarla lectura de mapas temticos para la planeacin del proceso pecuario: clima, suelos, aptitud agrolgica, as como identificar los cdigos y smbolos utilizados en los mapas. Representar un proceso pecuario utilizando lenguaje tcnico y cdigos propios de la ganadera.

37

Pecuaria

B loque V. p royecto

de reproducc in artesanal

En este bloque se introduce al trabajo con proyectos, se pretende el reconocimient de sus diferentes fases, as como la identificaci o n de problemas tcnicos, ya sea para hacer ms eficiente un proceso, o bien, para crear un producto; se definirn las acciones a realizar las herramientas los materiale y la energ que se emplearn as como la representaci del proceso y su ejecucin El proyecto ; , s a , n . deber hacer hincapi en los procesos tcnicos artesanales donde el tcnico tiene el conocimiento interviene y controla todas las fases , , del proceso. El proyecto representa una oportunidad para promover la creatividad e iniciativa de los alumnos, por lo tanto se sugiere que se relacione con su contexto, intereses y necesidades. Se propone la reproduccin de un proceso tcnico que integre los contenidos de los bloques anteriores, que d solucin a un problema tcnico y sea de inters para la comunidad donde se ubica la escuela.

p ropsitos

1. Identificar las fases, caractersticasy finalidadesde un proyecto de reproduccin artesanal orientado a la satisfaccin de necesidades e intereses. 2. Planificarlos insumos y medios tcnicos para la ejecucin del proyecto. 3. Representar grficamente el proyecto de reproduccin artesanal y el proceso a seguir para llevarlo a cabo. 4. Reproducir un producto o proceso tcnico cercano a su vida cotidiana como parte del proyecto de reproduccin artesanal. 5. Evaluar el proyecto de reproduccin artesanal y comunicar los resultados.

a prendizajes

esperados

Definen los propsitos y describen las fases de un proyecto de reproduccin artesanal. Ejecutan el proyecto de reproduccin artesanal para la satisfaccin de necesidades o intereses. Evalan el proyecto de reproduccin artesanal para proponer mejoras.

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

38

5. p royecto 5.1. e lp rocesos

de reproducc in artesanal

proyecto como estrategia de traBaj o en

t ecnologaRepresentar grficamente un proceso tcnico de carcter artesanal, incorporar el sistema tcnico persona-producto y la intervencin del ser humano en cada una de las fases del proceso. Identificar procesos productivos pecuarios de carcter artesanal y analizar la factibilidad de reproducirlos.

tcnicos artesanales

Procesos tcnicos. Procesos artesanales.

Caractersticasde un proceso tcnico artesanal: El sistema persona-producto. La intervencin del ser humano en cada una de las fases del proceso.

l os

proyectos en tecnologa

Introduccin a los proyectos de reproduccin artesanal.

Proyecto tcnico. Alternativas de solucin.

Conocer los propsitos y fases de un proyecto de reproduccin artesanal para ejecutarlo como alternativa de solucin en la satisfaccin de necesi- dades e intereses. Identificar y caracterizar problemas tcnicos relacionados con el nfasis de campo, como punto de partida para el desarrollo del proyecto. Desarrollar el proyecto de reproduccin artesana de pecuaria. l Identificar, en grupo, los propsitos y fases de un proyecto de reproduccin artesanal. Elaborar un cronograma de acciones para la ejecucin y seguimiento del proyecto. Planificar actividades, materiales y herramientas a usar, los tiem- pos requeridos y distribucin del trabajo. Llevar el registro en un diario de

Primer grado. Tecnologa i

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacionados

sugerencias

didcticas

5.2. e l

proyecto de reproducc in artesanal

a cercamiento

al traBajo por proyectos : fase s del proyecto de reproducc in artesanal

Las fases del proyecto de reproduccin artesanal.

Proceso tcnico artesanal. Fases del proyecto tcnico.

Ejecutar el proyecto de reproduccin artesanal de pecuaria considerando los siguientes elementos, los cuales pueden ser modificados por el profesor de acuerdo con su pertinencia y experiencia en el laboratorio de tecnologa: Las necesidades e intereses individuales,comunitarios y sociales para el desarrollo del proyecto. Identificacin y delimitacin del tema o problema. Recoleccin, bsqueda y anlisis de la informacin. Construccin de la imagen-objetivo. Bsqueda y seleccin de alternativas. Planeacin: diseo tcnico del proyecto. Ejecucin de la alternativa seleccionada. Evaluacincualitativa de los procesos y resultados. Elaboracin del informe y comunicacin de los resultados. Realizaruna evaluacin de los proyectos considerando su pertinencia de acuerdo con el contexto, as como las implicaciones sociales y naturales.

39

Pecuaria

s egund

o grado .

t ecnologa ii

41

E

n el segundo grado se estudian los procesos tcnicos y la intervencin en ellos como una aproximacin a los conocimientos tcnicos de diversos procesos pro-

ductivos. Se utiliza el enfoque de sistemas para analizar los componentes de los sisteSe propone que mediante diversas intervenciones tcnicas, en un determinado

mas tcnicos y su interaccin con la sociedad y la naturaleza. campo, se identifiquen las relaciones entre el conocimiento tcnico y los conocimientos de las ciencias naturales y sociales, para que los alumnos comprendan su importancia y resignificacin en los procesos de cambio tcnico. Asimismo, se plantea el reconocimiento de las interacciones entre la tcnica, la sociedad y la naturaleza, y sus mutuas influencias en los cambios tcnicos y culturales. Se pretende la adopcin de medidas preventivas por medio de una evaluacin tcnica que permita considerar los posibles resultados no deseados en la naturaleza y sus efectos en la salud humana, segn las diferentes fases de los procesos tcnicos. Con el desarrollo del proyecto se pretende profundizar en las actividades del diseo, tomando en cuenta la ergonoma y la esttica como aspectos fundamentales.

descripcin, propsitos y aprendizajes por bloques egundB loque i. t ecnologao grado

y su relacin co n otra s reas de conocimiento

En el primer bloque se aborda el anlisis y la intervencin en diversos procesos tcnicos de acuerdo con las necesidades e intereses so- ciales que pueden cubrirse desde un campo determinado. A partir de la seleccin de las tcnicas, se pretende que los alumnos definan las acciones y seleccionen los conocimientos que les sean de utilidad segn los requerimientos propuestos. Actualmente, la relacin entre la tecnologa y la ciencia es una prctica generalizada; por lo que es conveniente que los alumnos reco- nozcan que el conocimiento tecnolgico est orientado a la satisfaccin de necesidades e intereses sociales. Es importante destacar que los conocimientos cientficos se resignifican en las creaciones tcnicas; adems, optimizan el diseo, la funcin y la operacin de productos, medios y sistemas tcnicos. Tambin se propicia el reconocimiento de las finalidades y los mtodos propios del campo de la tecnologa, para ser comparados con los de otras disciplinas. Otro aspecto que se promueve es el anlisis de la interaccin entre los conocimientos tcnicos y los cientficos; para ello se deber facilitar, por un lado, la revisin de las tcnicas que posibilitan los avances de las ciencias, y por otro cmo los conocimientos cientficos se constituyen en el fundamento para la creacin y el mejoramiento de las tcnicas.

p ropsitos1. Reconocer las diferencias entre el conocimiento tecnolgico y el conocimiento cientfico, as como sus fines y mtodos. 2. Describir la interaccin de la tecnologa con las diferentes ciencias, tanto naturales como sociales. 3. Distinguir la forma en que los conocimientos cientficos se resignifican en la operacin de los sistemas tcnicos.

a prendizajes

esperados

42

Comparan las finalidadesde las ciencias y de la tecnologa para establecer sus diferencias. Describen la forma en que los conocimientos tcnicos y los conocimientos de las ciencias se resignificanen el desarrollo de los procesos tcnicos. Utilizan conocimientos tcnicos y de las ciencias para proponer alternativas de solucin a problemas tcnicos, as como mejorar procesos y productos.

t emas

y suBtemas

c onceptos

relacion