PLAN DE MARKETING
1. Anlisis situacionalLa idea de la empresa Truffles Ltda. fue
concebida por estudiantes de sexto semestre de la universidad
Minuto de Dios en bsqueda de un producto que buscara la satisfaccin
de una necesidad como es el dar un regalo, el gusto por el
chocolate, el deseo de probar nuevos sabores.
Esta idea tambin surge desde un punto de vista futurista, lo que
se busca es lograr un impacto grande dentro del mercado nacional
para despus llegar al internacional, logrando as posicionar la
marca y la empresa como una de las mejores en la industria del
chocolate; consiguiendo igualmente que la poblacin colombiana y la
de otros pases conozcan la variedad de los chocolates con sabores
exticos.
Nuestro propsito es lograr una entrega directa, utilizando como
primera fase camiones que hagan entregas en los puntos de ventas
que habrn en los centros comerciales, como lo son Centro Suba,
Subazar, Niza entre otros, teniendo un contacto directo de compra y
venta, adems las distribuiremos a las comercializadoras de dulces,
ya que son estas las que tiene un mayor manejo de confitera.
Se tendr una continua venta en donde el flujo de caja ir
aumentando ao a ao gracias al reconocimiento y preferencia del
producto, haciendo mayor la produccin lo que permitir abrir ms
puntos de ventas con utilidades positivas y con un plan de
ampliacin a mediano plazo.
Se establecern procesos especficos de sanidad, donde se le
asegurara al cliente que los productos estn fuera de contaminacin o
con alguna clase bacteria que pueda ocasionar intoxicacin o alguna
clase de alergia o contra indicaciones por su consumo, escogiendo
las mejores frutas para realizar el dulce y el mejor chocolate para
tener el producto final.
Con el fin de ser un apoyo y lograr un conocimiento mundial, la
meta es hacer los rellenos ms deliciosos de frutas exticas, para de
esta manera hacer ms integral la participacin de las frutas que a
veces se dejan a un lado por falta de nocin o porque se hacen muy
caras, es por ello, que Truffles Ltda le dar la posibilidad a toda
persona entre los 15 y 35 aos de probar el dulce sabor de estas
frutas a un precio muy econmico y asequible al pblico.
Por la naturaleza de la empresa, la estructura organizacional
est enfocada hacia el rea operativa y comercial, sin dejar de lado
las reas de apoyo.
Truffles Ltda. Estar en contacto frecuente con los diferentes
proveedores, para as reunir comentarios y evaluar la situacin el
mercado de chocolate, para de esta manera formas alianzas
estratgicas que puedan hacer un soporte en momentos de crisis.
Igualmente la empresa estar pendiente de sus compradores
potenciales en das especiales, para que as, por medio del voz a voz
la empresa sea reconocida, no solo por sus productos de calidad,
sino adems por su buena atencin al cliente y su continua
participacin con l.
Actualmente se trabaja con la localidad de suba, teniendo un
pensamiento a largo plazo de ampliar el nicho del mercado, evitando
la intervencin de intermediarios, para que el comprado este ms
seguro y no est tan inseguro en el momento de consumir un nuevo
producto. Se est evaluando cada paso el proceso de venta, de compra
y de distribucin, para no encontrar ninguna clase de error que
puedan producir perdidas numerables en el futuro. De igual forma se
evala la torta de costos y su intervencin en la gestin de la
empresa, debido a que no se tuvo en cuenta varios aspectos que son
procesos de apoyo de la empresa.
Truffles Ltda. Es una empresa pequea que maneja tres
departamentos el comercial que es encargado de dirigir y controlar
el rea de ventas, de produccin, que es quien evala la factibilidad
de los procesos y quien asegura que el producto este bien
elaborado, y el departamento financiero de quien se puede tener una
visin clave del ascenso o declive de las trufas, de la capacidad de
publicidad que se est dispuesto a costear y quien dice si se pueden
o no hacer gastos.
Se maneja una recepcionista, un vendedor, un auxiliar de
publicidad y un distribuidor, quienes aseguran que la mercanca
llega a la hora y lugar adecuado, adems de quienes se depende para
que el producto tenga un buen reconocimiento.
Tiempo Competencias Objetivos: satisfacer al cliente Declaracin
de la misin y la visin
Misin Truffles Ltda. Es una empresa dedicada a la fabricacin y
comercializacin de trufas de chocolate con rellenos de frutas
exticas, buscando satisfacer las necesidades de aquellos
consumidores que buscan un producto innovador y que adems se dan
placer para el gusto y una delicia para el paladar, en la localidad
de suba.
VisinPara el 2015, Truffles Ltda. Se consolidar como una
excelente empresa lder en innovacin de trufas de chocolate rellenas
de frutas exticas a nivel nacional, ofreciendo un producto
innovador y elegante para cualquier persona, basado en una
atractiva atencin al cliente.
Objetivos corporativos
Objetivos financieros
Objetivos de mercadeo
Objetivos a largo plazo
Cultura corporativa
2. RESUMEN DEL ANLISIS DE SITUACIN. ANLISIS FODA, DOFA, DAFO.
Debilidades Producto totalmente innovador, que puede originar un
lento crecimiento en las ventas. Los costos del producto son
relativamente altos y que deben disminuirse al elevar la demanda y
por lo tanto los niveles de productividad. El hecho que ms tiempo
se demore su venta mas es su costo ya que es necesario tenerla en
un lugar refrigerado. Ser un producto dulce no nos da una buena
imagen a una persona que ve ms el aspecto de salud y la lnea
Amenazas La situacin econmica se estanca y no hay la reactivacin
y por tanto los ingresos familiares disminuyen, lo cual puede
afectar las ventas recuperacin Estar determinado por el crecimiento
vegetativo de la poblacin segn los Distritos de Influencia, se
considera un promedio de 10 aos, colocndonos en una situacin de
cambios tecnolgicos que se puedan dar
Fortalezas
Producto nuevo en el mercado Es un producto en el cual se pude
aplicar un sin fin de creatividad as poder sorprender al cliente
Tener acceso a los clientes con los que cuenta Mostar Tiene costos
de produccin muy bajos Es un producto comestible, tomando en cuenta
esto nos hace un producto con mayor posibilidad de ventas. La
relacin que tiene los directores de la organizacin con
instituciones a quienes ofrecer el producto. El acceso a la actual
tecnologa y las innovaciones que puedan darse en el producto El
producto puede ser obtenidos por todos los medios tecnolgicos
Oportunidades Es un mercado que est en crecimiento en la zona:
hay mayor cantidad de personas que viven en Urbanizaciones, estn en
desarrollo y estn necesitando de este producto. El hecho de que sea
una zona de alto movimiento comercial favorece al consumo del
servicio por clientes no habituales como son los jvenes (recordemos
que el segmento al que se apunta son jvenes hombres y mujeres de
toda la regin Sur). Por el momento es el mejor producto el cual
tiene capacidad de acceder el consumidor objetivo; pudiendo ser
sujeto de crdito.
Conclusin
factores clave de xito en la industria
