Plan de marketing de boquitas DIANA

GALLETAS TUTIFRUT VIVE MEJOR CON SON-RISITAS GRUJIENTES

1


2

Índice Introducción………………………….……………………….………………………....………………..5

1.Resumen Ejecutivo…………………………….……………………….……………………..….……..7

2. Analisis de la Situación……………………………….……………………….………………………8

2.1 Reseña Histórica

2.1.1 Crecimiento y Exportación………………………….……………………….………………….9

2.1.2 Presente y Futuro Prometedores……………………………….………………………………10

2.2 Misión, Visión y Valores…………………………….……………………….……………………11

2.2.1 Misión y Visión Renovadas……………………………….……………………….…………..12

3 Estructura Orgánica de DIANA……………………………….………………………...…………….13

3.1 Estructura del Área Comercial………………………….……………………….………………..14

3.1.1 Marketing y Ventas

3.1.2 Línea de Productos DIANA

4 Análisis de Mercado…………………………….……………………….…………………………17

4.1 Competencias……………………….……………………….……………………….…………18

4.2 Matriz MPC


3

4.2.1 Análisis………………………….……………………….…………………………..…………19

4.2.2 Factores

5 Análisis FODA………………………………………………………………………………………...21

6 Asignación de los Objetivos……………………………….……………………….…………………23

6.1 Justificación

6.2 Objetivos

6.2.1 General

6.2.2 Especificos

7. Estrategias y plan de Acción…………………………….……………………….…………………..24

7.1 Estrategia para liderazgo en costos

7.1.1 Estrategia de Posicionamiento

7.2 MATRIZ PEYEA ……………………….……………………….…………………………..25

8. Establecimiento de Presupuesto…………………………………………………………………….26

8.1 Análisis de Presupuesto

8.2 Punto de Equilibrio………………………………………………………………………………..27

8.2.1 Análisis de Punto de equilibrio para la nueva línea de galletas TUTIFRUT de diana

9. Controles……………………………………………………………………………………………...28

9.1. Plan de Contingencia

10. Análisis del Producto………………………………………………………………………………..29

10.1 Metodología de Investigación

10.2 Metodología de la investigación cuantitativa mediante encuestas.


4

10.2.1 Encuesta de Boquitas DIANA……………………………………………………….………..30

11. La revisión del Producto……………………………………………………………………………31

11.1. Ingredientes de la galleta TUTIFRUT:

11.2 MARCAS REGISTRADA…………………………………………………………………….32

11.3 INFORMACION NUTRICIONAL.

12. “Mezcla de Marketing Producto “TUTIFRUT……………………………………………………..33

12.1 Producto

12.2 Precio………………………………………………………………………………….…..34

12.3 Plaza

12.4 Promoción

13. Estudios………………………..………………………………………………………………….36

13.1 Estudio de prueba de producto

13.2 Estudio de los intermediarios

13.3 MATRIZ BCG PARA DIANA

Conclusiones…………………………..………………………………………………………………38

Recomendaciones…………………………………………..…………………………………………39

Bibliografía…………………………………………………………..………………………………40


5

INTRODUCCIÓN DIANA, es una industria de gran trayectoria en el territorio salvadoreño dedicada a la fabricación y comercialización de una variada cartera de productos como: boquitas saladas, dulces, galletas y conos. Productos hechos con insumos de calidad y ahora nutritivos. La estrategia de DIANA es la de ofrecer galletas que sean competitivas con las tradicionales, adoptando los gustos y preferencias del mercado meta. Por lo tanto la empresa tiene que desarrollar pruebas de mercado y diseñar estrategias que le permitan afianzarse entre la preferencia de los consumidores. Determinar que características y propiedades tienen que tener los productos y el segmento adecuado para una introducción eficaz es la finalidad de nuestro proyecto. El lanzamiento del producto será el propósito de un plan de marketing que garantice la explotación de las ventajas competitivas de la empresa y el entorno del mercado, así como un buen manejo de las herramientas de marketing, que finalmente contribuya a la rentabilidad de la empresa y crear una imagen duradera de la empresa. Para poder entender la problemática actual de la empresa y los caminos que se seguirán para una eficaz introducción y comercialización de los productos y poder cumplir los objetivos Propuestos, se realizara un análisis de la empresa para conocer los aspectos generales que la envuelven en su desempeño como Distribuidora de Boquitas; este análisis comprende el estudio de los antecedentes de la empresa, del mercado meta, de las ventas, del conocimiento y atributos de sus productos, las políticas de fijación de precios y el majo de la publicidad y promoción.se presenta un análisis comparativo de la competencia y el análisis de la demanda.


6

Posteriormente se expone un análisis del entorno, desde el punto de vista demográfico, tecnológico y socio-político con el objeto de determinar el entorno en el que se desenvuelve la compañía de Boquitas DIANA, lo que permite encontrar las oportunidades que este entorno le brinda a igual que las amenazas a las que está expuesta la empresa. El plan de Marketing para Diana consiste en introducir una nueva línea de galletas mejoradas con vitaminas llamada TUTIFRUT. La nueva línea se centrara en el bienestar de la salud de las personas de querer cambiar el hábito alimenticio entre una galleta extremadamente dulce a una galleta vitaminada con cero calorías, se desarrolla matriz en las cuales nos permite determina como nuestra nueva línea de galletas se introducirá al mercado y que tan rentable será para la empresa.


7

1. RESUMEN EJECUTIVO La empresa DIANA se enfrenta a un mercado muy competitivo y a diferencias en gustos de los

consumidores, es por eso el reto de elaborar productos y estrategias comerciales las cuales puedan hacer

eficaz la importación y comercialización de galletas. DIANA es una empresa salvadoreña dedicada a la

manufactura de boquitas (snacks o botanas), dulces, conos para helados y galletas. Dentro de cada una

de las líneas hay una gran variedad de golosinas.

La empresa DIANA se prepara para lanzar una nueva línea de galletas mejoradas con vitaminas llamada

TUTIFRUT. Esta nueva galleta se posicionará con el eslogan “VIVE MEJOR CON SON-RISITAS

GRUJIENTES”, que indica que el nuevo producto se centrara en el bienestar de la salud de las personas

de querer cambiar el hábito alimenticio entre una galleta extremadamente dulce a una galleta vitaminada

con cero calorías, con características y beneficios únicos y deseables del producto a un precio

competitivo.

A pesar de que la categoría de galletas nutritivas y vitaminadas sigue creciendo, DIANA quiere marcar

la diferencia con su nueva línea de galletas dándole un pincelazo de “vive mejor” obteniendo para ello

el bienestar de las personas de comer una galleta que marcara la diferencia de las demás permitiéndole

al consumidor adquirir nuevas experiencias en sus sabores y presentaciones.

El objetivo principal de marketing para la nueva línea de galletas TUTIFRUT es lograr una rentabilidad

superior en el primer año que se introducirá el nuevo producto al mercado, medir el rendimiento en la

participación de mercado, el volumen de ventas, la rentabilidad del producto y la satisfacción del

cliente. El lanzamiento del producto será el propósito de un plan de marketing que garantice la

explotación de las ventajas competitivas de la empresa y el entorno del mercado, así como un buen

manejo de las herramientas de marketing, que finalmente contribuya a la rentabilidad de la empresa y

crear una imagen duradera de la empresa.


8

2. ANALISIS DE LA SITUACION La empresa

2.1 Reseña Histórica 60 AÑOS DE SABROSAS BOQUITAS Y RICAS GOLOSINAS

Productos Alimenticios DIANA es una empresa Salvadoreña con presencia en el Mercado desde 1951.

Sus Exquisitos productos gozan de Gran demanda y son los preferidos por todo Mundo.

DIANA fundada en junio de 1951, es una empresa salvadoreña que se dedica a la producción y

distribución de boquitas (snacks o botanas), dulces, conos para helados y galletas. Sus fundadores, los

señores Max Olano y Pablo Tesak, instalaron esta microempresa en un pequeño garaje, en la colonia

Mugdan, en San Salvador. Ahí, junto con dos colaboradores comenzaron con la producción de manera

artesanal de boquitas y dulces, incluso, algunos todavía se comercializan. En un período de cinco años,

Diana experimento un crecimiento en sus ventas y, por ende, fue necesario trasladar la fábrica a

instalaciones más amplias. En 1956, DIANA ocupó una pequeña bodega en el barrio San Esteban de

San Salvador, aumentando así sus niveles de productividad.


9

2.1.1 CRECIMIENTO Y EXPORTACIÓN

En sus inicios DIANA comenzó a repartir el producto en bicicletas, por 1957 la empresa adquirió dos

camiones para atender a todo el país. En 1958, luego de abarcar el territorio nacional, DIANA empezó a

exportar sus productos a Honduras, Guatemala, Belice, Nicaragua y Costa Rica; y en 1978 amplió su

ruta hacia los Estados Unidos, exportaciones que aún continúan y que se han extendido también hacia

Panamá.

El incremento de los volúmenes de venta obligó a que la empresa cambiara de domicilio y en 1962 se

mudó a la otra bodega más grande en el Barrio La Vega, siempre en San Salvador, donde estuvo hasta

1970.


10

2.1.2 PRESENTE Y FUTURO PROMETEDORES

Desde los años noventa hasta la actualidad, DIANA ha realizado importantes y significativas

inversiones para continuar satisfaciendo con ricos productos a sus consumidores, consolidándose como

la empresa líder en boquitas, en el mercado nacional y regional.

Producto de su liderazgo y de su visión empresarial, la empresa está siempre buscando incursionar en

nuevos mercados, considerándose como la empresa líder en boquitas, en el mercado nacional y regional.

Considerándose exportar hacia el Caribe, México y Colombia. Asimismo, DIANA contempla, entre sus

planes en un futuro inmediato, explorar en los mercados de Europa y Canadá.

DIANA no deja de crecer y proyectarse, por ello está en un proceso constante de mejora, que incluye

tecnología de vanguardia; pero sobre todo, el apoyo y compromiso laboral de su recurso humano, que

permite dar un buen servicio y las mejores boquitas, dulces y galletas para todo mundo.


11

2.2 MISION, VISION Y VALORES

La misión y visión debe contemplar un mercado global y ser competitivo a través de sus productos y

servicios. Por eso se propone el cambio de la misión y visión.

La misión de La Empresa DIANA:

Nuestros compromisos es ofrecer alimentos de calidad para compartir y deleitar a todo mundo.

La Visión de la Empres DIANA:

Ser la mejor empresa de alimentos reconocida por la calidad de sus productos y sensibilidad social

innovándonos constantemente para superar nuestras expectativas para beneficio de nuestros trabajadores

y clientes.

VALORES:

HONOR: Realizamos nuestras tareas de una manera moral, ética y leal, buscando el beneficio

de Diana y sus miembros.

SENSIBILIDAD: Nos interesamos en el bienestar de los nuestros y de las comunidades donde

nos desarrollamos.

ORGULLO: Nos sentimos parte de Diana, lo que nos hace actuar bien dentro y fuera de la

empresa.

LIDERAZGO: Somos innovadores, marcamos la pauta para que los demás nos sigan.

SOLIDEZ: Cumplimos con nuestros compromisos para que las personas e instituciones

confíen en Diana y en sus acciones.


12

2.2.1 Misión y Visión Renovadas

Misión:

Proporcionar a las familias guatemaltecas diversas formas de complementar su alimentación diaria, a

través de productos nutritivos de calidad y excelencia en servicios. Diversificar nuestros mercados,

proyectando una sólida imagen corporativa y garantizando la obtención de beneficios de manera

sostenible

Visión:

Ser la empresa de alimentos reconocido a nivel internacional, combinando el sabor con la diversión

innovando nuestros productos de unan forma nutritiva para lograr la satisfacción de nuestros clientes.


13

JUNTA DE ACCIONISTAS

GERENTE GENERAL

SECRETARIA

JEFE

RECURSOS HUMANOS

JEFE

MERCADOTECNIA

JEFE

FINANZAS

JEFE

PRODUCCION

ASISTENTE

MERCADOTECNIA

OPERARIOS

PRODUCCION

ASISTENTE

RECURSOS HUMANOS

ASISTENTE

FINANZAS SUPERVISORES

PRODUCCION

3. Estructura orgánica de DIANA

La empresa posee en la actualidad una estructura orgánica de tipo lineal funcional, el organigrama nos

permite observar los distintos grados de jerarquía y la responsabilidad en las personas que crean

estrategias y ejecutan planes. A la cabeza de la pirámide organizacional se encuentra la Junta de

Accionistas que es la que define el curso de la empresa, tomando parte de las decisiones y planes que la

empresa desea emprender, en la cual es participe toda la cúpula gerencial de la empresa.

El gerente general también es miembro del Consejo Administrativo al que reportan las cuatro

Direcciones que conforman las áreas funcionales de la empresa, las cuales son: Dirección de

Producción, Dirección de Administración, Dirección Financiera y Dirección de Comercialización.

La estructura organizacional de la Empresa DIANA, se encuentra de la siguiente forma:


14

3.1 Estructura del Área Comercial

El área comercial de DIANA tiene a su cargo a las Gerencias de Ventas y Distribución.

La empresa cuenta con una sola fuerza de ventas experimentada que tiene la responsabilidad de visitar y

generar interés por las distintas líneas de productos que se comercializan.

3.1.1 Marketing y Ventas

DIANA es una empresa que cuenta con 63 años de experiencia en el mercado y que ha generado lealtad

hacia la marca del consumidor guatemalteco. Muchos de sus productos son líderes en sus respectivos

segmentos de mercado.

Debido a la gran variedad de productos y a la incursión de nuevos competidores es necesario que la

empresa defina políticas y estrategias de diferenciación y posicionamiento de sus productos para no

perder participación de mercado.

3.1.2 Línea de productos DIANA:

Desde la fundación de Diana en Junio de 1951 la empresa ha crecido hasta llegar a ofrecer varias

lineas de productos para casi Todo el mundo, para ello ha creado diversidad de productos para cada

momento y ocasión.


15

LA BOQUITA PIONERA

La primera boquita que DIANA produjo y aún es parte de nuestra línea salada, es el "Maní Salado".

Una verdadera delicia que forma parte de la historia de DIANA.

Boquitas Saladas: Producto de calidad internacional y sabor inigualable, con una variedad para todo

mundo.


16

Dulces Diana: Una gran variedad de sabores y ricos caramelos para todo el mundo.

Galletas Picnic y Conos: una delicia incomparable rellena de alegría y felicidad para todo mundo.

Disfruta tus helados favoritos con nuestros deliciosos conos.


17

4 Análisis de mercado Se realizara un análisis del mercado para poder determinar la oferta y demanda que pueda llegar a tener

el producto, así también se incluirá un análisis minucioso de la competencia.

En esta etapa se realizara la segmentación del mercado meta, es decir a quien va dirigido nuestro

producto, siempre cuidando la pieza principal que es la calidad del producto que se va a comercializar.

Boquitas diana una empresa reconocida en el mercado guatemalteco Por la gran variedad de productos

que ha lanzado al mercado, últimamente las ventas han estado disminuyendo por que las competencias

han variado sus productos.

Nuestro Plan de Marketing para DIANA presenta un análisis de la competencia y evolución del sector,

en los entornos: competencia, demográfica, tecnológicas y sociopolíticas. Así también se analiza el

mercado de galletas sus proyecciones, los consumidores y competidores de este producto.

El mercado ha sido segmentado teniendo como variables el tipo de galleta, las preferencias de los

consumidores y sus características.

DIANA

COMPETENCIA

DEMOGRAFICAS

TECNOLOGICAS

SOCIO-POLITICAS


18

DIANA FRITO LAYS

Factores Determinantes

Del Éxito peso Calificacion

peso

ponderado Peso Calificacion

peso


peso


peso

ponderado

CALIDAD 0.1 3 0.3 0.1 4 0.4 0.1 4 0.4 0.1 3 0.3

SABOR 0.15 4 0.6 0.15 3 0.45 0.15 4 0.6 0.15 3 0.45

VARIEDAD 0.08 4 0.32 0.08 3 0.24 0.08 3 0.24 0.08 3 0.24

SERVICIO AL CLIENTE 0.09 4 0.36 0.09 4 0.36 0.09 3 0.27 0.09 3 0.27

PROMOCIONES 0.1 4 0.4 0.1 4 0.1 0.1 4 0.4 0.1 3 0.3

PUBLICIDAD 0.09 3 0.27 0.09 2 0.18 0.09 4 0.36 0.09 2 0.18

USO DE TECNOLOGIA 0.1 4 0.4 0.1 3 0.3 0.1 3 0.3 0.1 3 0.3

PRECIOS COMODOS 0.1 4 0.4 0.1 4 0.4 0.1 3 0.3 0.1 4 0.4

LEALTAD DE LA MARCA 0.09 4 0.36 0.09 3 0.27 0.09 3 0.27 0.09 3 0.27

EXPANSIÓN INTENACIONAL 0.1 3 0.3 0.1 2 0.2 0.1 3 0.3 0.1 2 0.2

TOTALES 1 3.71 1 2.9 1 3.44 1 2.91

BOCADELI YUMMIES

MATRIZ MPC PARA EMPRESAS DE BOQUITAS

4.1 COMPETENCIAS: Claramente Diana es el peso más fuerte entre sus competidores de Boquitas. Tiene un gran impactó en

el mercado con más de 85 productos y sigue creciendo con su cartera cada vez más. Hemos destacado

algunas de las empresas que suponen una competencia más fuerte.

Bocadeli: Esta en el mercado con una gran variedad de productos en las líneas de

boquitas saladas la cual sigue creciendo con éxito y no solo en boquitas sino que

también está abarcando el mercado de abarrotes.

Frito Lay: Es uno de los productos más dominantes en el mercado de boquitas entre

los cuales se pueden destacar: Doritos, Cheetos, Crujitos, Lay´s entre otros.

Yummies: Se destaca por su trayectoria y su contante innovación en sus productos

con los más altos estándares de calidad.

4.2 Matriz MPC


19

4.2.1 ANALISIS:

Hemos determinado que la Matriz de Perfil Competitivo para las diferentes empresas de boquitas en

Guatemala queda de la siguiente forma: con mayor puntuación tenemos a boquitas Diana con un peso

ponderado de 3.71 lo cual nos indica que su perfil competitivo es muy bueno, que sus factores

determinantes del éxito son de muy buena calidad la cual la hace distingue de sus competidores.

4.2.2 FACTORES

Demografía:

Cuando hablamos de "Distribución" podemos decir que DIANA es una empresa especialista en esta

área, llevando el sabor de nuestras deliciosas boquitas, dulces, galletas y conos que tanto gustan a todo

mundo.

Contamos con una extensa línea de distribuidoras a nivel regional, cubriendo todo el territorio

Centroamericano, desde México hasta llegar a Los Estados Unidos de Norte América, posicionándonos

como Líder en rubro de snacks, llevando felicidad a todo el mundo.

Estados Unidos

México

Guatemala

Belice

El Salvador

Honduras

Nicaragua

Costa Rica


20

Factores Tecnológicos:

Diana está aprovechando los cambios tecnológicos para indagar en nuevos productos y buscar nuevas

oportunidades de mercado con su nueva línea de galletas “TUTIFRUT” para ofrecer a sus clientes

productos con los más altos estándares de calidad dándole enfoque a “VIVE MEJOR”.

Características Socio-políticas:

Diana ofrece una gran diversidad de productos para todo el mundo lo cual le ha causado grandes

controversias con la sociedad, puesto que es una empresa que se dedica a la fabricación de boquitas y en

su mayoría contienen calorías lo cual afecta la salud de muchas personas al consumir diariamente el

producto esto le ha traído consecuencias en su reputación, algunos países preocupados por la salud de

las personas limitan la entrada a ciertos productos.


21

5. Análisis FODA Se estudió la matriz FODA para analizar la posición competitiva de la compañía como también para

determinar la ventaja competitiva de la empresa DIANA.

Fortalezas Oportunidades

Debilidades Amenazas

Falta de Departamento

de Mercadeo

No existe una

planificación de

actividades de

mercadeo

Posee poco personal

con conocimiento.

Llegada de empresas extranjeras

con un departamento de

mercadeo

Cambio de Gobierno

Desastres Naturales

Surgimiento de nuevas

empresas con una planificación

de actitudes de mercadeo

Análisis

FODA

Reconocimiento del mercado

Experiencia en el Ramo

Capital Propio

Estabilidad laboral en su

recurso humano

Personal Calificado

Maquinaria y Equipo Moderno

Ubicación geográfica accesible

Incrementa la Inversión

Expansión de

Infraestructura

Mejorar la Distribución

eficiente del Producto

Introducción de nuevas

maquinarias


22

Estrategia D O Mini - Maxi

Diana tratara la manera de mejorar su

planificación de marketing dándole

realza a sus oportunidades de querer

marcar la diferencia con su nueva línea

de productos.

Estrategia F O Maxi - Maxi

Sin duda Diana utilizara sus fuerzas para aprovechar la nueva oportunidad en lanzar su nueva línea de galletas vitaminadas segmentando su nuevo producto en la mente de los consumidores.

Estrategia D A Mini - Mini

Diana tratara de evitar todas sus

debilidades y amenazas ya que recosen

que la competencia en el mercado es

bastante competitiva.

Estrategia F A Maxi - Mini

El reconocimiento de la marca en el

mercado servirá para minimizar la

llegada de empresas extranjeras

aprovechando al máximo su capital

propio.


23

6. Asignación de los Objetivos 6.1 JUSTIFICACION

La Nueva línea de productos de galletas vitaminadas “TUTIFRUT, abre sus puertas a todo

Centroamérica ofreciendo una variedad de galletas.

Nuestros productos son fabricados 100% cero calorías, el cual es elaborado de forma natural, y son los

únicos que existen dentro del mercado bajos en grasa. Actualmente se desea implementar un plan de

mercadotecnia para lograr posicionar nuestro producto que actualmente estamos introduciendo a nuestro

mercado meta.

6.2 OBJETIVOS

6.2.1 GENERAL:

Fabricar galletas vitaminadas con la ventaja diferencial de ser elaboradas de forma naturaly bajos en

grasa, comercializadas y distribuidas a precios justos como hechos en casa, y de esta forma lograr

posicionarnos en la mente del consumidor, contando con maquinaria y equipo de excelencia y de esa

manera creas estándares y controles de calidad.

6.2.2 ESPECIFICOS:

Establecer un plan de mercadotecnia eficiente para lograr comercializar y distribuir a precios

justos nuestros productos, y que éstos sean posicionados en la mente del consumidor, y que

ocupen un lugar distintivo y deseable en nuestro mercado meta.

Utilizar medios de publicidad locales visuales y escritos para dar a conocer la nueva línea de

producto.

Crear estrategias de promoción y ventas para posicionar y promover el nuevo producto.


24

7. ESTRATEGIAS Y PLAN DE ACCION 7.1 Estrategia para liderazgo en costos

Gira en torno a la producción de productos estándar, a precios unitarios muy bajos. Los costos son

afectos del aprendizaje y curva de experiencia, el porcentaje de aprovechamiento de la capacidad y los

vínculos con los proveedores y distribuidores. Los costos de I+D ligados al desarrollo de productos

nuevos o a la modificación de productos existentes, costos por conceptos de mano de obra, impuestos,

energéticos y transportes.

Es útil esta estrategia cuando el mercado está compuesto por muchos compradores sensibles a los

precios, cuando existen pocos caminos para lograr diferencias de productos, cuando a los compradores

no les interesan demasiado las diferencias entre una marca y otra o cuando existe una gran cantidad de

compradores con un poder de negociación considerable.

7.1.1 Estrategia de Posicionamiento

La declaración de posicionamiento que tomará la empresa es la de: “Productos a precio justo como

hechos en casa “

Teniendo en cuenta los beneficios buscados por el grupo objetivo, es decir un producto de buen sabor,

alimenticio y sano, que satisfaga las necesidades de energía para realizar cualquier actividad. Además

de ser económico y tener un sabor familiar como hecho en casa. Las personas que buscan este tipo de

cualidades en los productos que consumen, podrán identificarse fácilmente con la marca y el sabor de

las galletas de DIANA.


25

FF 12 / 4 = +

+ 4 - 4 FI 12 / 4 = +

+ 3 - 2 EA - 14 / 4 = -

+ 2 - 4 VC - 11 / 4 = -

+ 3 - 4

12 - 14

Eje X = - 2.75 + 3 = 0.3

- 2 + 3 Eje Y= - 3.5 + 3 = - 0.5

- 3 + 3

- 3 + 4

- 3 + 2

- 11 + 12

Posicion Estrategica InternaFuerza Financiera (FF)

Liquidez

Flujo de Efectivo

Rendimiento sobre la Inversion

Posicion Estrategica Externa Estabilidad del Ambiente (EA)

Cambios Tecnologicos

Escala de Precios de Productos con los competidores

Elasticidad de la Demanda

Participacion en el Mercado

Innovacion de Producto

Ciclo de Vida del Producto

Lealtad de los Clientes

Fuerza de la Industria (FI)

Potencial de Crecimiento

Estabilidad Financiera

Conocimiento Tecnologico

Facilidad para entrar en el Mercado

3

3

3.5

2.75

Ventaja Competitiva (VC)

Variailidad de la Demanda Aprovechamiento de Recursos

7.2 MATRIZ PEYEA

+ Y

- X

+ X Las Estrategias

de DIANA son Competitivas

- Y


26

8. Establecimiento de presupuesto

8.1 Análisis de Presupuesto

La empresa DIANA actualmente está en una situación estable pero puede estar mejor, para ello hemos

creado un plan de marketing en la cual introduciremos una nueva galleta.

Se ha realizado los estados de perdida y ganancia en los cuales refleja nuestras proyecciones de ventas a

un plazo de 1 año, nuestro objetivo principal es vender 100000 productos que contienen 4 unidades de

25 gramos cada empaque de nuestra galleta el precio de venta es de Q4.00 para nuestros mayoristas y de

Q5.00para nuestro consumidor final.

En la tabla anterior refleja los gastos de marketing que asciende a la cantidad de Q 290000.00, la

proyección de nuestras ventas durante el año asciende a Q 600000.00.


27

8.2 Punto de Equilibrio

8.2.1 Análisis de Punto de equilibrio para la nueva línea de galletas TUTIFRUT de

diana:

Como podemos analizar el punto de equilibrio para el nuevo producto se encuentra en un precio de Q5

para el consumidor final lo cual indica que no debemos pasarnos por arriba del punto establecido ni

estar por debajo del punto.


28

9. Controles DIANA está planeando medidas de estricto control para vigilar de cerca la calidad de producto, la

conciencia de marca, la imagen de marca y la satisfacción del cliente.

Esto le permitirá a la empresa racionar con rapidez para corregir cualquier problema que pueda surgir.

Otras señales de advertencia temprana monitoreadas por señales de desviación del plan incluyendo las

ventas mensuales, por segmentación y por canal y los gastos mensuales.

9.1. Plan de Contingencia Son una herramienta que la empresa utilizara para bordar los veloces cambios en el entorno así, como el

cambio de las preferencias del consumidor, nuevos productos de la empresa.

Los planes de contingencia son aspectos claves para el proceso de plan de marketing ya que el futuro no

se puede predecir con el alto grado de incertidumbre.


29

10. Análisis del Producto La primera etapa que se realizara es el análisis del producto de la nueva línea de galletas “TUTIFRUT”

que se va a comercializar, ubicando las necesidades de nuestros clientes.

Es relevante tomar en cuenta que en esta etapa es necesario resaltar las características principales que

ofrece nuestro producto, así como el envase, empaque y diseño de marca el cual tiene que ser llamativo

y que atraiga a nuestros consumidores.

10.1 Metodología de Investigación

Evaluar los gustos y preferencias de los consumidores de galletas, así como la frecuencia y situaciones

de compra.

10.2. Metodología de la investigación cuantitativa mediante encuestas.

Se realizó entrevistas, encuestas y discusiones guiadas, las cuales determinaron los productos y

presentaciones más convenientes para penetrar el mercado.

Rentabilidad de Productos DIANA


30

10.2.1 Encuesta de Boquitas DIANA

EDAD: ____________________ SEXO: ____________________

1. Como le han parecido los productos diana

Bueno __________ Malo __________ Regular __________

2. Cuál de los productos diana consume más

Galletas __________ Golosinas __________ Dulces __________

3. Cada cuanto tiempo adquiere un producto DIANA

Diario__________ Cada semana __________ No Mucho __________

4. El precio que tienen los productos DIANA son lo justo

Sí __________ No __________

5. Has consumido todos los Productos Diana

Sí ___________ No ___________

6. Te gustaría probar una nueva línea de galletas nutritiva y vitaminada.

Sí ___________ No ____________

7. Qué tipo de combinación de frutas te gustaría probar en nuestra nueva línea de galletas

Napolitano con pasas ______ Fresa con Almendras ______ Manzana con nueces ______

Avena con kiwi ______ Galletas de soya ______

8. Que Nombre te Gustaría para nuestra nueva línea de galletas

Nutri-Pic ____________ Tutifrut ____________ Galleta Galleton ____________


31

11. La revisión del Producto La nueva línea de productos de galletas vitaminadas de Diana llamada TUTIFRUT Serán dirigidas a

hombres y mujeres, en distintos segmentos de edades como: niños y adolescentes entre edades de 9 a 16

años. Jóvenes/adultos de 17 a 35 años y adultos mayores de 36 a más años respectivamente.

11.1. Ingredientes de la galleta TUTIFRUT:

Los ingredientes son a base de harina de maíz, fortificada con hierro y vitaminas del complejo B, B2,

Vitamina C y ácido fólico no incluidos en los productos líderes en el mercado.

Azúcar fortificada con vitamina A.

Grasa vegetal libre grasa saturada.

Suero lácteo vitaminado.

Leche de soya con cero calorías.

Extractos de frutas secas 100% natural sin sabores, colores o conservantes artificiales.

Levadura en polvo para hornear.

Canela en polvo

Huevos


32

11.2 MARCAS REGISTRADA

REG, NO. 16342 D.H S... Guatemala. C.A

Fecha de vencimiento 15/04/2014

PRODUCTO HECHO EN SALVADOR

Por alimenticios Diana S. A.

12 AV Sur #111, colonia Guadalupe, Soyapango, apartado postal 177 San salvador el Salvador CA.

Teléfono: (503) 2277-1233

Fax: (503) 2277-0088

[email protected].

11.3 INFORMACION NUTRICIONAL.

Tamaño de la porción. 100g.

Proporciones de empaque 0.43

Cantidades de porción % valor diario.

Calorías 0.0 calorías de grasa

Grasa total 0.0 g

Grasa saturada 0

Ácidos grasos Trns. 0.0g

Colesterol 0mg

Sodio 40g

Vitamina E 25%

Calcio 4%

mailto:[email protected]


33

12. “Mezcla de Marketing Producto “TUTIFRUT”

12.1 Producto

La empresa Diana se prepara para lanzar una nueva línea de galletas mejoradas con vitaminas en sus

tres sabores y presentaciones las cuales son:

Fresa con Almendras

Manzana con Nueces

Avena con Kiwi

Beneficios que Ofrece el Producto:

Mejor Nutrición

Mantener un peso Optimo


34

12.2 Precio

La dirección de la empresa ha determinado una asignación de precio con el objetivo orientado a ventas

porque deseamos una participación de mercado importante pero también orientado a las ganancias.

Contando con ello hemos establecido el precio para cada paquete de galletas para nuestros

distribuidores Q4 y para consumidor final será un precio de Q5 cada galleta.

12.3 Plaza

El canal de distribución estará determinado por producto Detallista y consumidor final. Haremos uso de

una distribución intensiva.

Buscando satisfacer a los consumidores ya que ellos reclaman nuestra marca, gracias a nuestra acción, y

el distribuidor nos reproduce la demanda.

Canales de Distribución

CANALES EN %

Supermercados 70% Tiendas o Bodegas 15% Mercados 15%

12.4 Promoción

La nueva línea de galletas TUTIFRUT se promocionara por los medios siguientes:

Volantes donde se dará a conocer el nuevo producto.

Vallas publicitarias


35

Vía televisiva

Anuncios en la radio

Afiches

Mantas vinilicas

Vía internet

Promotor de Promoción

La nueva línea de galletas se le hará las siguientes promociones al primer día de su lanzamiento.

Docenas de 13 para tiendas

En supermercados en la compra de 2 galletas te regalamos una.


36

13. Estudios 13.1 Estudio de prueba de producto

Se evaluara según el grupo objetivo de interés y sus características demográficas como edad, sexo y

estrato social. Se medirá aspectos de agrado y desagrado del producto, atributos de los productos

consumidos, preferencias y características de empaque, se evaluaran precios sugeridos y se medirá la

intención de compra del potencial consumidor.

13.2 Estudio de los intermediarios

Se harán entrevistas a intermediarios de la cadena de distribución, los cuales brindaran importante

información sobre costos y preferencias de los productos que se ponen a la disposición del cliente,

además de revelar estrategias que son utilizadas por las compañías competidoras.

13.3 MATRIZ BCG PARA DIANA


37

Productos Ingresos

% de

Ingresos

Utilidades % de

Utilidades

% de

Participación

de Mercado

Tasa de

Crecimiento

en la

Industria

Elotito Q 975,000.00 22.90% Q 130,000.00 21.96% 65.00% + 2

Centavito Q 850,000.00 19.96% Q 100,000.00 16.89% 80.00% + 10

Churrito Q 780,000.00 18.32% Q 95,000.00 16.05% 90.00% - 5

Nacho Q 620,000.00 14.56% Q 80,000.00 13.51% 70.00% - 15

Jalapeño Q 300,000.00 7.05% Q 50,000.00 8.45% 58.00% - 5

Galletas Pic-Nic Q 235,000.00 5.52% Q 42,000.00 7.09% 15.00% + 10

Tosteca Q 110,000.00 2.58% Q 35,000.00 5.91% 30.00% - 15

Galleta Tutifrut Q 388,000.00 9.11% Q 60,000.00 10.14% 40.00% + 10

Q 4,258,000.00 100.00% Q 592,000.00 100.00%


38

Conclusiones

DIANA cuenta con experiencia, apoyo gerencial y disposición del personal, además de contar con

capacidad industrial y tecnología que le permitirá emprender proyectos de expansión a mercados

internacionales.

Los precios son parte de una estrategia de introducción y también son resultado del bajo costo de

fabricación, importación y comercialización en los que incurre la empresa.

La empresa quiere posicionarse en la mente de sus consumidores con su nueva línea de galletas

“TUTIFRUT” con su eslogan de “VIVE MEJOR CON SONRISITAS CRUJIENTES”


39

Recomendaciones

Es importante la relación que se mantenga con los distribuidores y mayoristas, ya que ellos serán fuente

de información y desarrollo comercial para la introducción de nuevos productos.

Para la introducción y la aceptación de un producto nuevo por los puntos de venta e intermediarios, es

necesaria que la publicidad este dirigida por el canal y se les dote a ellos de medios promocionales para

hacer la venta más fácil.

Es importante que la empresa siga indagando en nuevos mercados aprovechando la tecnología que día a

día avanza, esta para innovar sus productos y satisfacer los deseos y necesidades de los consumidores.


40

Bibliografía http://issuu.com/edgarzr/docs/plan_estrategico_de_google__2012_edgar_freddy_zapa

http://www.diana.com.sv/

http://www.marketing-xxi.com/etapas-del-plan-de-marketing-136.htm

http://issuu.com/angiequintero5/docs/plan_de_marketing

http://es.slideshare.net/Empirica/gua-para-elaborar-un-plan-de-marketing?related=1

http://issuu.com/edgarzr/docs/plan_estrategico_de_google__2012_edgar_freddy_zapa

http://www.diana.com.sv/

http://www.marketing-xxi.com/etapas-del-plan-de-marketing-136.htm

http://issuu.com/angiequintero5/docs/plan_de_marketing

http://es.slideshare.net/Empirica/gua-para-elaborar-un-plan-de-marketing?related=1


41

Documents

Plan de marketing de boquitas DIANA