Didactique des sciences humaines et sociales à l’élémentaireCycle moyen-intermédiaire

PED3756

Travail d’équipe Planification d’enseignement en sciences humaines et sociales

Professeur: John Togbé Kangni

Par: Marc-Enold Orélus

Silviu ȘerbanHenry Plaisimond

Meriem Roma Kettas

Février 2012

Table de matières

Introduction.......................................................................................................................................................3

Unité 1................................................................................................................................................................4Catastrophes naturelles au Canada – Inondations....................................................................................4

Unité 2................................................................................................................................................................6Les inondations et l’agriculture au Canada................................................................................................6

Unité 3..............................................................................................................................................................13Les pesticides : on en mange beaucoup au Canada..................................................................................13

Conclusion.......................................................................................................................................................19

Bibliographie...................................................................................................................................................20

Webographie...................................................................................................................................................20

Annexes............................................................................................................................................................23Annexe A......................................................................................................................................................23Annexe 1.......................................................................................................................................................24Annexe 2.......................................................................................................................................................25Annexe 3.......................................................................................................................................................26Annexe 4.......................................................................................................................................................27Annexe 5.......................................................................................................................................................28Annexe 6.......................................................................................................................................................28Annexe 7.......................................................................................................................................................29Annexe 8.......................................................................................................................................................30Annexe 9.......................................................................................................................................................31Annexe 10.....................................................................................................................................................32Annexe B......................................................................................................................................................33

2

IntroductionDans cette leçon, les élèves de la 7e (Géographie) année vont reconnaitre, interpréter et expliquer les

effets des risques environnementaux. Plus spécifiquement, ce groupe thématique de trois unités couvre les

facteurs de risques environnementaux naturels et humains.

La première unité porte sur les catastrophes naturelles. Plus précisément, les élèves apprennent,

moyennant diverses méthodes d’enseignement et à travers le visionnement des vidéos, des discussions et des

recherches en livres et sites Web, les répercussions des catastrophes naturelles sur la vie des habitants et sur

l’environnement.

La deuxième unité porte aussi sur les risques environnementaux, en mettant l’accent sur un aspect

plus spécifique: le point de mire de cette unité est l’effet des inondations dans l’agriculture canadienne, et

plus spécifiquement dans l’agriculture du Manitoba. Les élèves apprennent, à travers des activités d’appren-

tissage basées sur les fondements théoriques des intelligences multiples, à utiliser des cartes thématiques des

régions agricoles, et à expliquer les effets des catastrophes naturelles (notamment, les inondations) dans la

vie des agriculteurs canadiens. De plus, en ce qui concerne l’intégration des matières, la leçon porte sur l’ap-

prentissage des statistiques reliées aux inondations des régions agricoles.

La troisième unité traite un des facteurs des risques humains, soit l’effet néfaste des pesticides sur la

production des aliments agricoles au Canada. Cette leçon amène l’élève à différencier entre les facteurs de

risque humains et les facteurs de risques naturels vus dans les deux unités précédentes. D’une part, l’élève

comprend le rôle considérable de la agriculture biologique (ou bioculture) dans la lutte contre les produits

chimiques utilisés en procédés agroalimentaires. Il réalise que les dommages résultant d’une catastrophe na-

turelles (p.ex., inondation) sont moins dangereux que ceux résultant des pesticides. En effet, un risque natu-

rel est un phénomène de nature potentiellement destructive. Alors que le risque humain est un processus pro-

voqué par l’homme menaçant l’environnement et la santé. D’une autre part, l’élève apprend sur l’effet de

certains risques naturels tels que l’effet des feux périodiques sur le sol, en créant les conditions idéales à la

croissance, ils stimulent la régénération des végétaux de façon naturelle.

3

Unité 1

Titre de la leçon:

Niveau d’étude: 7e année

Durée de la leçon: 70 minutes

Catastrophes naturelles au Canada – Inon-dations

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DomaineGéographie 7e année - Constantes physiques et présence humaine (voir la bi-bliographie)

Attente Explication des questions géographiques

Contenus d’ap-prentissage

Dégagement des répercussions de phénomènes Naturels sur le milieu humain et l’environnement.

Intégration de matières

TIC, Communication orale

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ue Matériels requis

Accès à l’internet, ordinateurs, projecteur/tableau interactif, photos, vidéos, ta-bleau, affiches, feuilles d’exercices.

Disposition de la classe

Les élèves seront placés en dyade autour des tables disposées de telle sorte qu’ils puissent voir les deux tableaux ainsi que le bureau de l’enseignant ai-sément.

Intelligences ciblées Visuel, logicomathématique, linguistique et interpersonnelle

ProblématiquesA travers cette leçon, nous allons déterminer quelles sont les répercussions des catastrophes naturelles majeures sur la vie des habitants et sur l’environne-ment.

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Activité d’amorce (5 mn)

o Vous savez tous utiliser l’eau, n’est-ce pas?o Combien de temps pourrait-on vivre sans eau?o On dit que «l’eau c’est la vie». Êtes-vous d’accord?o Savez-vous que l’eau, bien qu’elle soit la source de la

vie, peut causer des catastrophes épouvantables?

Je note les dif-férentes ré-ponses des élèves.

Activités princi-pales (30 mn)

Activité 1

J’annonce la leçon: Dans cette leçon, nous allons nous concentrer sur 2 catastrophes naturelles causées par l’eau au Canada. Il s’agit de l’inondation de Gatineau (Annexe A), Québec, en 2011 et le Tsunami de Terre-Neuve, (An-nexe A) en 1929.

Je projette une petite vidéo et quelques photos de l’inon-dation de Gatineau, en 2011, sur le TBI.

Les écoutent et s’apprêtent à visualiser la vi-déo

4

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Activités princi-pales (suite)

Activités princi-pales (suite)

Je pose des questions aux élèves:o De quoi s’agit-il dans cette vidéo?o Quelle votre impression sur l’inondation?o D’après les photos, qu’est-ce qui ont provoqué cette

inondation?o Pourquoi pourrait-on considérer une inondation

comme une catastrophe?o Existe-t-il des risques qu’une inondation se produise

dans votre localité? On résume: Les inondations sont les catastrophes na-

turelles qui provoquent le plus de dégâts matériels au Canada en affectant déjà des centaines de milliers de Canadiens.

Activité 2

Je fais visionner une photo sur le tsunami de Terre-Neuve, en 1929 projetée au tableau.

Pour qu’ils comprennent mieux le phénomène, je les fais visionner une http:vidéo du tsunami du Japon, en 2011, puis je pose les questions : puis je pose les questions :o Quelle est la nature de ce document (la photo)?o Que voyez-vous sur cette photo?o Peut-il se produit un tsunami sur une montagne?

pourquoi? (généralement les tsunamis se produisent sur le bord de la mer)

On résume: Un tsunami est une vague géante provoquée par un mouvement rapide d'un grand volume d’eau (océan ou mer) et pouvant causer des dégâts considérables au sein de la population et dans l’environnement.

Les élèves re-gardent attenti-vement

J’observe et évalue la parti-cipation et les réponses des élèves

Je note les dif-férentes ré-ponses

Réponse atten-due : une pho-tographie des dégâts à Lords Cove, Terre-Neuve, causés par le tsunami de 1929

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Retour sur l’ac-tualisation de l’apprentissage (10 mn)

Les élèves sont placés en groupe de 3 ou 4 pour discuter; et je circule dans la classe pour assister certains élèves ayant des besoins particuliers.

Considérant ces 2 évènements que nous venons de voir, pouvez-vous me dire quels impacts ces genres de catas-trophes peuvent avoir sur la vie des habitants et sur l’en-vironnement?

Que devrait-on faire pour prévenir ou limiter les dégâts d’une inondation?

Je demande aux groupes de me communiquer les résul-tats de leurs débats

Les élèves doivent cliquer ici et là pour trouver des ré-ponses (liens pour deux sites)

J’observe et évalue la parti-cipation des élèves aux dis-cussions.

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ert Tâches à accom-

plir en groupe de 2 ou 3 élèves (20 minutes)

Faites une recherche sur internet et trouvez un minimum de 8 catastrophes naturelles (Tsunami/inondation) surve-nues dans le monde au cours des 50 dernières années pour remplir le tableau ci-dessous.

Année Pays Nature et causes de la catastrophe Conséquences de la catastrophe

Unité 2

Planification

Titre de la leçonNiveau d’étudeDurée de la le-çon

Les inondations et l’agriculture au Canada7e année3 périodes

6

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s Domaine(s) d’étude

Géographie – Constantes phy-siques et présence humaine (voir la bibliographie)

Mathématiques – Traitement des données et probabilités (voir la bibliographie)

Attente Expliquer des questions géo-graphiques.

Interpréter l’importance de l’agriculture dans le dévelop-pement économique du Cana-da

Reconnaitre et appliquer la démarche statis-tique dans le but de valider une hypothèse ou de répondre à une question.

Contenu(s) d’apprentis-sage

– constater, par divers moyens, l’influence sur l’agriculture de constantes telles que la localisation, le climat, le sol, le relief et la végétation naturelle, et de facteurs tels que la technolo-gie, les marchés et le trans-port.

– dégager les répercussions de phénomènesnaturels (p. ex., sècheresse, inondation)sur le milieu humain (p. ex., famines,mouvements de populations) et surl’environnement.

- utiliser le vocabulaire ap-proprié au sujet à l’étude (p. ex., agriculture de subsis-tance, agriculture spéciali-sée, manipulation génétique, désertification, écosystème, offre et demande).

– recueillir des renseignements à partird’une base de données et les interpréter.

– évaluer la pertinence d’arguments baséssur les données présentées dans un tableauou dans un diagramme.

Matériel re-quis

- Salle informatique pour avoir accès aux ordinateurs; bibliothèque pour faire de recherches et procurer des livres.

- Listes des sites Web appropriés pour la recherche sur l’internet (les adresses des sites sont mises dans cette leçon); accès au TBI.

- Grande feuille pour écrire et qui joue aussi le rôle d’un référentiel; carte agricole du Canada et du Manitoba.

- Une éponge imbibée de l’eau et gelée dans un congélateur (utilisée pour l’exemple des crus printanières).

Réalisation

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Activité d’amorce (temps re-quis)

Établissement des connais-sances anté-rieures

Questions (avant le visionnement): Demander aux élèves d’ex-pliquer le sens des expressions : catastrophe naturelle et agri-culture. Demander à un élève de situer les régions agricoles du Canada sur la carte.

1) Rappel des connaissances sur les catastrophes naturelles que les élèves ont apprises dans la première unité.2) Demander aux élèves de travailler en dyades et de donner leurs définitions personnelles de la crue printanière et ré-gion/exploitation agricole. de « Qu’est-ce que vous avez ap-pris sur les inondations au Canada? »; « Selon vous, quels sont les effets des inondations sur l’environnement? Sur l’agricul-ture? »;

Élément dé-clencheur

Source vidéo « Flooded farmer's fields outside of Kipling, SK » (voir la wébographie): une vidéo sur les inondations dans les champs agricoles près de Kipling, Saskatchewan.

Raison : Faire un lien entre la discussion précédente et le sujet abordé dans cette vidéo.

Activité(s) princi-pale(s) (temps re-quis)

Quoi? Objectifs :À la fin de la leçon, les élèves pourront (1) expliquer les ef-fets des inondations sur l’agriculture canadienne (le type et l’importance des dommages). Ils pourront aussi (2) isoler les options disponibles pour réduire les effets néfastes des inondations.

Dans la salle de classe (après le visionnement), les élèves vonténoncer des hypothèses sur : (1) les causes des crues printa-nières; (2) les effets des inondations en agriculture (dans les régions agricoles du Canada). Ils vont vérifier ces hypo-thèses durant la leçon.Les types d’activités dans cette étape: commentaires (des élèves) sur la vidéo et noter (l’enseignant) les hypothèses des élèves (sur la grande feuille). Cette feuille va servir plus tard comme un référence (les élèves vont voir si leurs hypo-thèses sont confirmées ou infirmées).

Pourquoi? Les notions (dans le contexte canadien) d’agriculture, et de ca-tastrophe naturelle (les inondations, dans cette leçon) sont im-portantes parce que les élèves font un lien entre les conditions environnementales et leurs effets sur l’économie, sur la vie quotidienne des agriculteurs. (Concepts géographiques essen-tiels enseignés:- espace [milieu physique];- systèmes organisationnels [fonctionnement de l’économie].)

Quand? L’enseignant explique que la montée des crues (principale-ment, c’est la fonte des neiges sur la terre gelée, ce qui fait im-possible l’absorption de l’eau qui s’écoule vers les rivières, qui commence à augmenter leur niveau d’eau) et les précipitations

8

Mise en contexte

excessives produisent des inondations qui affectent les régions agricoles. L’enseignant montre quelques régions agricoles dont les cartes sont disponibles (voir annexe 1, région 32 – De Salaberry).

Pour venir à l’appui des ses explications précédentes, l’ensei-gnant apporte une épongé gelée, qui a été initialement imbibée d’eau et gardée dans un congélateur. Il la met dans un réci-pient vide, dans lequel il n’y a que peu d’espace après avoir mis l’éponge.Puis, il verse lentement de l’eau froide dans le récipient jus-qu’à ce que le récipient commence à déborder de l’eau.Problème montré : parce que l’eau n’est pas absorbée par l’éponge gelée, le récipient commence à déborder de l’eau. L’enseignant explique que c’est le même principe avec l’ab-sorption de l’eau et la terre gelée pendant le printemps.

Modelage (temps re-quis)

Comment? Sur le TBI (enseignement explicite):1) Montrer une carte agricole du Manitoba et expliquer la no-tion de région agricole. Il explique ce que Manitoba pro-duit (annexe 2)2) Montrer une autre carte (annexe 3) ou on trouve des don-nées sur le pourcentage des précipitations par rapport à la nor-mal, au Manitoba, au mois de mars 2009, et expliquer les pourcentages pour les précipitations. Ces précipitations et la montée de la crue ont produit les inondations.3) Expliquer les conséquences pour les communautés locales, particulièrement pour les agriculteurs (montrer les données de l’annexe 5 [nombre de fermiers affectés], et de l’annexe 6 [l’aide du gouvernement pour les agriculteurs].)

Pratique guidée / pratique accompagnée (temps re-quis)

L’enseignant présente les images du site Web sur le TBI, (les annexes 4 et 7) et pose des questions aux élèves (en ré-pondant à ces questions si c’est nécessaire), qui travaillent en centres spécialisés par style d’apprentissage (chaque question pourrait être pour un groupe ou même pour une personne – la taille des groupes peut varier en fonction des styles d’appren-tissage dans la salle de classe) :

Voici une série d’activités qui utilisent des cartes thématiques (l’annexe 4) :

Pour les élèves intra-personnels :Regarde ces deux cartes et dis ce que tu ferais si tu étais à la place d’un agriculteur affecté par l’inondation

Pour les kinesthésiques :Dessine une carte qui présente une situation intermédiaire entre les images de ces deux cartes

Pour les musicaux :Regardez les deux cartes et imaginez les activités des agricul-

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que

teurs qui travaillent autour de la ville de Morris lorsque les eaux approchaient la ville (représentation de la simultanéité)

Pour les interpersonnelsÉcoutez vos collègues qui disent ce que qu’ils feraient à la place d’un agriculteur s’ils étaient affectés par les inondations, et dites ce que vous a impressionné.

Pour les visuospatiauxÉcoutez vos collègues qui on parlé de leurs expériences en tant qu’agriculteurs affectés par les inondations, et mettez leurs ex-périences en images.

Pour les logicomathématiquesLocalisez la rivière Rouge sur la carte et identifiez sa position par rapport au Manitoba. Après, identifiez avec approximation les coordonnées géographiques de la ville de Morris (entourée par les eaux).

Pour les linguistiquesÉcoutez vos collègues qui ont parlé de leurs expériences en tant qu’agriculteurs affectés par les inondations, et faites res-sortir, en parlant, les caractéristiques de leurs expériences.

D’autres activités :

Quelles informations les images (de l’annexe 7) vous donnent-t-elles? Formulez vos propres commentaires (évaluation intra-personnelle d’une tâche spatiale).

Quelle est l’importance des dommages que les agriculteurs ont subis en 2009? Expliquez. (évaluation linguistique d’une tâche logicomathématique) (annexe 8)

Combien d’exploitations agricoles ont été affectés par ces dommages en 2009 par rapport à l’année 1997 (annexe 9)? Combien a couté l’inondation de la rivière Rouge en 1997 (an-nexe 10) (évaluation logicomathématique des tâches logico-mathématique)

Consigne générale : L’enseignant informe les élèves qu’ils de-vraient vérifier leurs hypothèses qu’ils ont faites au début de la leçon.

Pratique autonome(temps requis)

Évaluation intra-person-nelle d’une tâche spatiale individuelle:Regardez la vidéo« Les défis de l'environ-nement : les ravageurs »(voir la wébographie):

Parait-il que les inonda-

Évaluation logicomathématique d’une tâche interpersonnelle avec un degré de difficulté élevé:Regardez la carte dynamique :« Les défis de l'environnement : les inondations de la rivière Rouge »(voir la wébographie):

10

tions sont utiles pour quelques agriculteurs. Comment réagiriez-vous si vous étiez à la place d’un agriculteur qui a subi des dégâts lorsqu’il re-garde cette vidéo?

(Tâche individuelle)

Sur la carte, du côté droit, cliquez sur le bouton indiquant l’année 1826; puis, cliquez sur le bouton indiquant l’année 1997. Quelle différence observez-vous? Com-ment expliquez vous cette diffé-rence?

(Tâche individuelle)

Rétroaction

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Retour sur l’actualisation de l’apprentissage

L’enseignant fait une synthèse des étapes (plus générales) que les élèves ont parcours dans la phase de Modelage; il rappelle aussi les étapes (plus spécifiques) dans la phase de Pratique guidée pour montrer aux élèves un enchainement logique de leurs travaux par équipe. En plus, il rappelle l’importance des mots-clés pour faire une recherche ciblée (inondations, agricul-teurs, dommages ou dégâts, rivière Rouge, Manitoba, exploi-tation agricoles, aide financière).

1) L’enseignant pose des questions sur l’effet des inondations sur l’agriculture à chaque équipe qui a travaillé sur une étape du processus.2) L’enseignant demande à l’équipe (ou l’élève) de donner un compte rendu des conclusions auxquelles les élèves sont arrivés pendant leur travail.3) L’enseignant pose des questions sur les hypothèses que les élèves ont formulées au début de la classe (les hypothèses sont confirmées ou infirmées).4) L’enseignant reprend la synthèse des étapes, en tenant compte des conclusions des élèves.

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eActivités contextualisées Travail en équipes :

L’enseignant demande aux élèves de regarder les photos dyna-miques sur le TBI:Le site Web : « Photos aériennes inondations Saint-Jean sur Richelieu, Montérégie, Québec 4 mai 2011 »(voir la webographie) :

1) Quelles informations ces images vous donnent-t-elles?Formulez vos propres commentaires.

2) Identifier la région agricole Saint-Jean-sur-Richelieu sur cette carte

Le site Web (voir la webographie) : « Québec: Divisions de re-censement et subdivisions de recensement unifiées, 2006 »

3) Les agriculteurs affectés au Québec:

Les site Web (voir la webographie) : « Inondations en Monté-régie: une centaine d'agriculteurs ont été touchés »

4) Quels sont les dégâts que les agriculteurs on subis :Le site Web : « Inondations en Montérégie : Des millions en pertes pour les agriculteurs »

Activité décontextualisée L’enseignant demande aux élèves de cueillir les données (sur-face, nombre de fermiers, pertes en dollars) sur les dégâts subis par les agriculteurs au Manitoba (1997, 2009) et au Québec (2011).

Les élèves doivent tracer un diagramme pour comparer les dé-gâts et de réfléchir sur leurs causes.

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Unité 3

Planification

Titre de la leçon:

Niveau d’étude:

Durée de la leçon:

Les pesticides : on en mange beaucoup au Canada.

7 e

45 minutes

Domaine (s)D’étude Constantes physiques et présence humaine Sciences et technologie

Attente (s) +Interpréter l’importance de l’agriculture dans le développement économique du Canada

+ Analyser l’impact des activités humaines, des processus naturels et des innovations tech-nologiques sur l’environnement et proposer des mesures judicieuses qui favoriseraient un environnement durable.

Contenu (s)D’apprentissage

- Répertorier des effets secondaires de l’agri-culture sur l’environnement et sur la popula-tion et identifier des options pour réduire les effets néfastes (p.ex; utilisation des pesticides, intervention de la biotechnologie, etc.)- Démontrer une compréhension de l'incidence des divers facteurs environnementaux sur la production et l'approvisionnement alimen-taires.- Utiliser le vocabulaire approprié au sujet à l’étude (p.ex; la bioculture, produits OGM,

- Démontrer une compréhension des facteurs qui influencent la durabilité de l'environnement naturel et évaluer leur importance.- Démontrer une compréhension de l'incidence des humains sur l'environnement et évaluer d'autres plans d'action visant à protéger l'envi-ronnement.

Liens

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fermes biologiques, etc.)

Matériel requis- Un article à lire « La bioculture : plus qu'une question de pesticides »- Une vidéo http://www.youtube.com/combien de pesticides mangez-vous chaque année.- Feuilles d’activité : l’agriculture biologique- Guide de l’enseignant- Glossaire

Dispositionde la classe

Il n’ y a pas d’aménagement spécifique de la classe, cependant les élèves peuvent se mettre en-semble une fois que les groupes se forment.(de deux en premier lieu et de quatre en deuxième lieu).

Les

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Cette leçon a été planifiée en se basant sur le profil de la classe et les différents styles d’apprentissage. Elle considère les intel-ligences suivantes :

- Intrapersonnelle (l’élève lit et fait une analyse avec soi)- Interpersonnelle (les élèves font des tâches du travail coopératif)- Spatiale (les élèves visualisent la vidéo et les images)- Naturaliste (les élèves s’intéressent à l’agriculture et l’environnement naturel)

- Verbo-linguistique (les élèves communiquent de façon écrite et orale en français)

Réalisation

Organisation

physique

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Mis

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Activité d’amorce(5 min)

Établissement des connaissances anté-rieures

- Rappeler aux élèves les facteurs de risques environnementaux naturels (les catastrophes naturelles) et expliquer qu’il y a des fac-teurs de risque créés par les humains.- Écrire le mot « biologique » sur un transparent et l’afficher.- Demander aux élèves de définir ce terme.- Noter toutes leurs réponses sur le tableau.- En discussion groupe-classe, sélectionner les mots qui défi-nissent le mieux le terme « biologique » et les placer dans un ta-bleau.- Demander aux élèves de se mettre en dyade pour formuler une définition détaillée du terme « biologique » à l’aide du tableau.- Demander aux élèves de présenter oralement leurs définitions, et apporter des commentaires proactifs.

Élément déclencheur- Informer les élèves que la culture des produits biologiques sera traitée pendant cette leçon.- Faire visionner la vidéo.http://www.youtube.com/combiende pesticides mangez-vous chaque année.

Activité principale(40 min)

Quoi?

- Démontrer une compréhension de la diversité des activités agri-coles au Canada.- Déterminer les facteurs de risques humains qui influencent la production d'aliments.- Démontrer une compréhension de la fertilité du sol et des fac-teurs qui l'influencent (les feux périodiques).- Décrire l'effet de l'économie sur la production et l'approvisionne-ment alimentaires, et finalement, les coûts pour les consomma-teurs.stratégies d’apprentissage+ La prise des notes à partir de la lecture et la réflexion.+ Visualisation.+Le travail d’équipe guidé par l’enseignant afin d’assurer une col-laboration de façon efficace et organisée.+ Les discussions en groupe-classe en favorisant les commentaires proactifs.+ L’alimentation du mur de mots.

Pourquoi?Cette leçon favorise la compréhension des liens entre l’agriculture et les consommateurs. Elle vise à éveiller chez les jeunes l’intérêt de chercher l’information sur les produits alimentaires pour choisir

15

d’une façon prodigieuse leur consommation. Responsabiliser les jeunes de l’importance de vivre en santé dans un environnement sain afin d’assurer la durabilité de l’univers.

Quand?-L’élève apprend lors de la lecture de l’article fourni par l’ensei-gnant et la visualisation de la vidéo.- De l’orientation et l’appui offert par l’enseignant.- Durant la discussion avec ses pairs.- Durant l’échange d’opinions en groupe-classe.- lors de l’alimentation du mur de mots.

Exp

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enta

tion

Modelage(5 min)

Comment

- Afficher la feuille d’activité sur un transparent- Demander aux élèves de citer des exemples des fermes biolo-gique en Ontario qu’ils connaissent (p.ex; une des fermes de Niagara Falls)- Discuter avec eux comment peuvent ils trouver cette information sur les produits alimentaires au supermarché.

Pratique guidée/ Pratique ac-compagnée

- Rappeler aux élèves des règles du respect d’autrui au coursde leur discussion en équipe (p. ex., attendre son tour, écouter les autres avec attention et intérêt, avoir l’esprit ouvert aux idées des autres, s’assurer que chaque personne puisse s’exprimer.- Demander aux élèves de former des groupes de quatre, de façon hétérogène afin d’assurer la participation de tous les élèves.- Fournir aux élèves l’article« La bioculture : plus qu'une question de pesticides »- Demander aux élèves de lire l’article, et souligner les points im-portantes.- Fournir des gabarits pour la prise de notes aux élèves ayant des besoins particuliers.- Faire sortir avec les élèves les idées principales et les nouvelles informations de manière organisée en répondant aux besoins de tous les élèves.- Expliquer les nouveaux termes et les mots difficiles pour enrichir le vocabulaire connexe des élèves.

(10 min)

Pratique autonome(15 min)

- Demander aux élèves de remplir la feuille d’activité au fur et à mesure en discutant entre eux et échangeant les idées. - Inviter les élèves à créer un dépliant qui sera distribué aux consommateurs pour les renseigner sur les produits biologiques.+Il y aura des ordinateurs en classe à leur disposition pour ceux

16

qui préfèrent présenter le dépliant en version électronique plutôt qu’en version écrite.+Les élèves ayant des besoins particuliers peuvent préférer présen-ter un exposé oral ou sur une bande auditive ou vidéo plutôt qu'un travail écrit.

Rétroaction

obje

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tion

Retour sur l’actualisation de l’apprentis-sage(10 min)

- Demander aux divers groupes de présenter leurs dépliants et expliquer leurs contenus.- Discuter avec les élèves sur les composantes du dépliant.- Faire participer les élèves en alimentant la discussion par des commentaires proactifs. (p.ex., information qui manque, comment enrichir le dépliant, etc)- Revoir avec les élèves les notions contextuelles étudiées.- Discuter avec les élèves comment ces notions peuvent apporter des changements dans leur mode de nutrition.

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Activités contextualisées

-Demander aux élèves de visiter le site web :http://www.pc.gc.ca/fra/pn-np/on/pukaskwa/natcul/natcul3/a/a_02.aspx- Rédiger un article traitant le rôle des feux périodiques dans le développement de la mosaïque végétale.

Activités décontextualisées« La science est aveugle, c’est une esclave sans âme, travaillant indifféremment au bonheur ou au malheur des hommes ». EinsteinEn s’appuyant sur l’expression d’Einstein, parlez des effets secondaires de l’agriculture

17

dite conventionnelle sur notre santé et comment la bioculture y intervient pour assurer une vie durable et saine des individus.- Utilisation de power point pour présenter le projet en classe.

Voire l’annexe B pour cette activité : « La bioculture : plus qu'une question de pesticides »

Feuille d’activité : L’agriculture biologique

Les pratiques communes à la l'agriculture biologique et à l’agriculture traditionnelle

Pratiques uniques à la bioculture

Pratiques uniques à l'agriculture traditionnelle

Pourquoi choisir des aliments biologiques

18

Nombre de fermes produisant des aliments

biologiques

19

ConclusionCette situation d’apprentissage à trois unités lie thématiquement l’apprentissage des facteurs de

risques environnementaux naturels et humains.

Dans la première unité, l’accent a été mis sur l’apprentissage des risques environnementaux naturels :

les catastrophes naturelles, notamment les inondations, et leurs effets. À travers des activités individuelles et

de groupe (le visionnement des vidéos, l’interprétation des photos, des discussions, des questions de l’ensei-

gnant et la recherche des élèves), les élèves pourront expliquer les effets des catastrophes naturelles sur l’ha-

bitat humain et l’environnement.

Le point de mire de la deuxième unité est sur les risques environnementaux naturels – les inondations

– et leurs effets dans l’agriculture canadienne, principalement dans l’agriculture du Manitoba. À la fin de

cette unité, les élèves pourront expliquer les effets des inondations sur la vie des agriculteurs du Manitoba.

Les activités que les élèves ont pratiquées pendant leur apprentissage portent sur des discussions après le vi-

sionnement des enregistrements vidéo, centres d’apprentissage en fonction des intelligences multiples reliés

à la lecture et l’interprétation des cartes thématiques. En ce qui concerne l’intégration des matières, les élèves

on appris à cueillir des données spécifiques pour comparer les diagrammes qu’ils ont tracés sur les dégâts su-

bis par les agriculteurs du Manitoba et du Québec.

Dans la troisième unité, les notions abordées concernant les effets néfastes des facteurs de risques hu-

mains et le rôle de la bioculture dans la lutte contre les pesticides suscitent la curiosité des élèves; elles déve-

loppent leur esprit critique et les encouragent à se renseigner davantage sur les produits alimentaires qu’ils

consomment. En réalisant des diverses activités individuelles ou coopératives, les élèves comprennent la re-

lation étroite entre l’homme, l’agriculture, l’environnement et la santé. En produisant un dépliant destiné aux

consommateurs, sur l’information relative aux produits biologiques, les élèves se responsabilisent et contri-

buent de manière active dans leur société.

Pour conclure, la situation d’apprentissage proposée traitant les facteurs des risques naturelles et hu-

mains sur le domaine agricole, offre aux élèves, un prolongement qui enrichit la matière étudiée au préalable,

en leurs permettant de développer un esprit d’analyse et de synthèse, pour construire leurs connaissances en

sciences sociales, en mathématiques, en sciences et technologie et en français.

20

Bibliographie

Ministère de l’éducation de l’Ontario. (2007). Curriculum de l’Ontario : Études sociales de la 1re à la 6e année. His-

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Webographie

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Définition du tsunami

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Flooded farmer's fields outside of Kipling, SK

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Inondations au Canada

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Inondation au Gatineau, 25 juin 2011

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21

Inondations en Montérégie : des millions en pertes pour les agriculteurs

http://fr.canoe.ca/infos/quebeccanada/archives/2011/05/20110516-104515.html Consulté le 12 mars 2012.

Inondations en Montérégie: une centaine d'agriculteurs ont été touchés

http://www.985fm.ca/national/nouvelles/inondations-en-monteregie-une-centaine-d-agricult-81701.html Consulté le 12 mars 2012.

Les défis de l'environnement : les inondations de la rivière Rouge

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Les défis de l'environnement : les ravageurs

http://www.webmstb.com/defi/inondations/barnabe02_v.html Consulté le 12 mars 2012.

 Les feux périodiques

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Maigrir sans régime

http://www.collegebourget.qc.ca Consulté le 15 mars 2012.

Les intelligences multiples

http://www.bioweight.com Consulté le 15 mars 2012.

Photographie des dégâts à Lords Cove, Terre-Neuve, causés par le tsunami de 1929

http://atlas.nrcan.gc.ca/site/francais/maps/environment/naturalhazards/earthquakes/fig3_lordcove_newfoundland.jpg/image_view Consulté le 10 mars 2012.

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Photos aériennes inondations Saint-Jean sur Richelieu, Montérégie, Québec 4 mai 2011

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Le réseau du savoir biologique

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Québec: Divisions de recensement et subdivisions de recensement unifiées, 2006

http://www.statcan.gc.ca/ca-ra2006/m/que-qc2f-fra.pdf Consulté le 12 mars 2012.

Vidéo du tsunami du Japon

http://www.youtube.com/watch?v=uFUh07KGBKY&feature=fvsr Consulté le 10 mars 2012.

23

Annexes

Annexe AInondation à Gatineau (source: le site Nouvelles Gatineau)

Tsunami de Terre-Neuve (source: l’Atlas du Canada)

24

Annexe 1

Source : http://www.statcan.gc.ca/ca-ra2006/m/manitoba2-fra.pdf

25

Annexe 2

Source : http://publications.gc.ca/collections/Collection/A27-18-13-12F.pdf

26

Annexe 3

Source : http://manitoba.ca/waterstewardship/floodinfo/forecast_centre/maps/precipitation/2009/precip_percent_normal_mar_2009.pdf (mars 2009)

27

Annexe 4

Source : http://www.asc-csa.gc.ca/fra/programmes/igot/archive_090502.asp

28

Annexe 5

Source : http://www.statcan.gc.ca/pub/18-504-x/18-504-x2009002-fra.htm

Annexe 6

Source : http://www.gov.mb.ca/asset_library/fr/2011flood/disaster_financial_assistance.fr.pdf

29

Annexe 7

Source : http://www.asc-csa.gc.ca/fra/programmes/igot/archive_090502.asp

30

Annexe 8

« Description pour le Graphique 1

Graphique 1 - Variation de la superficie agricole inondée par la rivière Rouge entre le 31 mars et le 5 mai 2009.

La courbe de la progression de la superficie agricole inondée montre d’abord une lente augmentation entre le 31 mars et le 8 avril, puis une croissance plus rapide et soutenue du 8 au 18 avril.  La courbe montre ensuite un plateau entre le 18 et le 24 avril suivi d’une baisse après le 24 avril.»

Source : http://www.statcan.gc.ca/pub/18-504-x/2009002/figures/c-g1-fra.htm

31

Annexe 9

Source : http://www.statcan.gc.ca/pub/11-402-x/2011000/pdf/geography-geographie-fra.pdf

32

Annexe 10

Source : http://www.rncan.gc.ca/sciences-terre/changements-climatiques/adaptation-collectivites/affiche/150

33

Annexe B

34

35