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PLATTO PRINCIPALE · DESSERT€¦ · Salsa de tomate, queso mozzarella, champiñones, espárragos, zucchini, berenjena, tomate cherry, con rucula fresca y queso parmesano en hojuelas

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Page 1: PLATTO PRINCIPALE · DESSERT€¦ · Salsa de tomate, queso mozzarella, champiñones, espárragos, zucchini, berenjena, tomate cherry, con rucula fresca y queso parmesano en hojuelas
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· PER COMINCIARE ·· APPETIZERS ·

ANTIPASTO DI VERDURE[vegetariano · vegetarian]Espárragos, zucchini y portobello a la parrilla con mozzarella fresca rociado con aderezo de miel, mostaza de grano.Grilled asparagus, zucchini and Portobello mushroom, drizzled with honey-grain mustard sauce.

INSALATA TOSCANA[vegetariano · vegetarian]Jardín de lechugas, manzana fresca, tomates cherries, cebolla morada, hojuelas de queso parmesano, crotones de ajo, enriquecido con vinagreta balsámico.Field greens salad, Apple, Cherrie tomatoes, red onion, parmesan cheese flakes, garlic croutons, enriched with balsamic vinaigrette.

· DOLCI ·· DESSERT ·

TORTA DI PERE E RICOTTAAcompañado con plátanos y pasitas enjarabe de canela.Accompanied with bananas and raisins incinnamon syrup.

CROSTATARelleno con nutella y compota de frutas, coronado con helado de coco.Stuffed with hazelnut cocoa spread and fruit compote, Topped with coconut ice cream.

Si usted tiene alguna alergia alimenticia, favor de informar a su mesero o capitán. Todos los insumos y equipos utilizados en la preparación de alimentos cumplen con los más altos estándares de calidad e higiene pero queda bajo su propio riesgo el consumo de alimentos crudos.

If you have any food allergy, please inform your waiter or captain. All the ingredients and equipment used in food preparation are processed and maintained with high standards of quality and sanitation, but the consumption of raw ingredients will always be under your own risk.

· DALLA CUCINA ·· FROM THE CUCINA ·

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE Con salsa de carne de res yqueso parmesano rallado.With ground beef sauce and grated Parmesan cheese.

PENNE ALFREDOSalteado con salsa cremosa, tiras de pechuga de pollo a la parrilla y queso parmesano.Sautéed with creamy sauce, strips of grilled chicken breast and Parmesan cheese.

RAVIOLI DI RICOTTA ARRABBIATASalteados con salsa de tomate, hojuelas de chile y queso parmesano rallado.Sautéed with tomato sauce, chilli flakes and grated Parmesan cheese.

PIZZA MARGARITACon tomates y albahaca fresca y aceite de hierbas aromáticas, salsa de tomate, queso mozzarella rallado, rebanadas de tomate fresco y hojas de albahaca. With tomatoes, fresh basil oil, tomato sauce, mozzarella cheese, fresh tomato slices and basil leaves.

PIZZA PEPERONNISalsa de tomate, queso mozzarella, rociado con aceite de hierbas aromáticas.Tomato sauce, mozzarella cheese, sprinkled with aromatic herbs oil.

ZUPPA INGLESE Bizcocho con licor de Marsala, crema batida,virutas de chocolate, y cerezas negras.Sponge cake with Marsala liqueur, whippedcream, Chocolate shaves and black cherries.

COPPA DI GELATOCon frutas, salsa de fresa y chocolate.With fruits, strawberries and chocolate sauce.

PIZZA VEGETARIANASalsa de tomate, queso mozzarella, champiñones, espárragos, zucchini, berenjena, tomate cherry, con rucula fresca y queso parmesano en hojuelas.Tomato sauce, mozzarella cheese, mushrooms, asparagus, zucchini, eggplant, cherry tomato, with fresh rocket and parmesan cheese flakes.

PIZZA HAWAIIANASalsa de tomate, jamón cocido y piña.With tomato sauce, ham, and pineapple.

FILETTO DI PESCE CON OLIVE E CAPPERIA la plancha y servido con aceite de aceitunas, alcaparras, ajo y pimientos, acompañados con berenjenas y espárragos.

Grilled and served with olive oil, capers, garlic and peppers, accompanied with eggplants and asparagus.

STUFATO DI POLLOCon tomates salteado, pimientos, albahaca y papas cambray.

With sautéed tomatoes, bell peppers, basil and baby potatoes.

CONTROFILETTOCon cebollitas caramelizadas en balsámico y vegetales asados.

With balsamic caramelized onions and roasted vegetables.

VIVA LA PIZZA

PLATTO PRINCIPALE