Krunoslav Bešvir - Moramo dati najbolje od sebe na poslu

4 i 5 8 9 13Lista Skupine radnika pobijedila na izborima za Radničko vijeće

45 godina najmodernijeg industrijskog laboratorija u Hrvatskoj

Podravkaši najbolji sportaši grada Koprivnice

Broj 1959GODINA L

Petak 1. travnja 2011.

List dioničkog društva

“PODRAVKA” KOPRIVNICA

Podravka najpotentnija prehrambena industrija u Hrvatskoj

CJENIK OGLASNOG PROSTORA

U LISTU PODRAVKA

1/1

oglasni prostor stranice

210x300 mm

4.000 kn

1/2

oglasni prostor stranice

210x150 mm

2.000 kn

1/4

oglasni prostor stranice

105x150 mm

1.000 kn

1/8

oglasni prostor stranice

105x75 mm500 kn

Piše: Boris Fabijanec, glavni urednik

Uvodnik

Impressum

Poštovani čitatelji,

po uzoru na velike svjetske kom-

panije poput BMW-a ili General

Motorsa na današnji dan Uprava Po-

dravke je donijela odluku o dodatnom

nagrađivanju svojih vjernih radnika.

Iznosi koji će svaki radnik ponaosob do-

biti još uvijek se marljivo izračunavaju u

računovodstvu, ali šuška se da je riječ

o nekoliko tisuća eura. Ovakvu odluku

pozdravila je i hrvatska Vlada te na za-

tvorenoj sjednici odlučila da se odriče

svih davanja i poreznih obaveza kako bi

Podravkin radnik u punom smislu osje-

tio punoću fi nancijske nagrade. Ipak je

Podravka tvrtka od državnog interesa.

Od izvora vrlo bliskih Podravkinoj Upra-

vi saznajemo da će se taj novac ravno-

pravno raspodijeliti već na plaći za ožu-

jak. Također, jedan od glavnih razloga

takve odluke Uprave je nedavni neoče-

kivani priljev velike količine novca u ra-

znim valutama iz zemlje i inozemstva.

Jesam vas, ipak je danas 1. travanj, ma-

kar ovo malo prije napisano uopće ne

zvuči loše.

No, ajmo se mi vratiti u našu sirovu re-

alnost. Održani su izbori za Radničko

vijeće i pobijedila lista Skupine radni-

ka. Od milja nazvana Matijina gomilica

održala je lekciju svim sindikatima koji

su godinama bili nedodirljivi u Podravki.

I dok razni mediji već špekuliraju i vide

u toj pobjedi razno-razne političke ma-

NOVINE DIONIČKOG

DRUŠTVA PODRAVKA

Podravka, prehrambena

industrija, d.d. Koprivnica

Za izdavača: Korporativne komunikacije

Urednik: Boris Fabijanec

Redakcija lista: Ines Banjanin, Boris

Fabijanec, Berislav Godek, Vjekoslav

Indir, Dijana Jendrašinkin, Mladen

Pavković

Lektura: Ivana Korošec Vujica

Grafi čka priprema i dizajn:

Studio za dizajn, Podravka

Naklada: 8.000 primjeraka

Adresa: Ante Starčevića 32,

48000 Koprivnica

Telefoni: 048/651-505

e-mail: novine@podravka.hr

List “Podravka“ čitajte i na

www.podravka.com

Tisak: Koprivnička tiskarnica

kinacije, poznajući Matiju Hlebara uvje-

ren sam da će on sa svojim pajdašima

učiniti sve kako bi se popravila radnička

krvna slika u Podravki. Možda čak uspije

dogovoriti i ono napisano na početku

uvodnika. Ipak živimo u državi gdje je

sve moguće. Ponekad sam sebi dosa-

dim u mojim stalnim optimističkim na-

stojanjima da svijet oko sebe gledam u

pozitivnom smislu. No, ne mogu si po-

moći jer sam naprosto takav bez obzira

na to što danas živimo u prilično lošem

vremenu kada se ljudi sve više otuđuju,

zatvaraju u sebe, kada dobiti osmijeh na

nečijem licu postaje gotovo nemoguća

misija. Međutim, ako izgubimo i ono

malo duha što nam je još preostalo,

gdje ćemo doći? Krize i recesije dolaze i

prolaze, a mi ostajemo na vjetrometini

svih tih gospodarsko-političkih vjetrova.

Sve mi možete uzeti, ali dušu ne – rekao

je jedan moj dobar prijatelj pa i vama

dragim čitateljima preporučujem da se

toga držite.

Opet moram pohvaliti moje favorizira-

ne poljske Podravkaše. Ta ekipa zaista

je neumorna, a to su, što je najvažnije,

prepoznali i poljski potrošači te je osvo-

jeno još jedno prestižno priznanje. Sva-

ka čast.

Pozdrav od srca

P.S. Još jednom upozoravam, danas je

1. travanj pa pripazite da vas netko ne

zafrkne.

4 RAZGOVOR

Nakon završetka Ekonomskog fa-

kulteta u Zagrebu, 1998. godine

zapošljavam se kao pripravnik

u Podravki, u Sektoru vanjske trgovine,

radeći na poslovima pripreme izvoza za

tržište Poljske. Još tijekom pripravnič-

kog staža počeo sam raditi u marketin-

gu kao product manager za program

dječje hrane, a jedno kratko vrijeme

prije odlaska na rad u naše poduzeće u

Bosni i Hercegovini radio sam i u Službi

komuniciranja s tržištem. Tijekom jed-

nogodišnjeg boravka u BiH, radeći kao

voditelj marketinga, pokrenuli smo prve

marketinške kampanje Podravke na tom

važnom tržištu. Polovicom 2001. godine

imenovan sam direktorom našeg novo-

osnovanog poduzeća u Srbiji gdje sam

radio pet i pol godina. Potom se vraćam

u Koprivnicu i vodim Sektor tržišta jugo-

istočne Europe, a nepune dvije godine

poslije, postavljanjem nove Podravkine

organizacije temeljene na poslovnim

programima, preuzeo sam posao di-

rektora Poslovnog programa hrana. U

listopadu 2009. godine imenovan sam

članom Uprave Podravke. Moram reći

kako mi je oduvijek bila želja raditi za

Podravku, tvrtku koja je otkad mi sežu

sjećanja sastavni i važan dio mog života

Krunoslav Bešvir, član Uprave Podravke

Bez obzira na dobre rezultate i dalje moramo dati najbolje od sebe na posluRazgovarao: Vjekoslav Indir, Snimio: Berislav Godek

i života moje obitelji - govori Krunoslav

Bešvir član Uprave Podravke zadužen

za područje marketinga i razvoja.

Brojni projekti izdvajaju Podravku od drugih i pokazuju snagu kompanije

Podravka je oduvijek bila poz-nata po originalnim proizvodima i marketinškim konceptima koji su je izdvajali od drugih. Kakva je situacija

danas?

- Da, slažem se kako su inovacije, proi-

zvodne i komunikacijske, oduvijek bile

naša snaga. Ulažemo veliki trud da one

to budu i danas kada je okruženje u

kojem poslujemo izuzetno konkuren-

tno, kako u Hrvatskoj, tako i na brojnim

inozemnim tržištima. Presudno je da

potrošači i nadalje zauzimaju središnje

mjesto u našim promišljanjima i našem

radu. Trudimo se prepoznati njihove

potrebe, za njih razvijamo nove proi-

zvode, ulažemo u medijsku komunika-

ciju ... Uvažavajući vrijeme u kojem ži-

vimo, nastojimo kroz nove tehnologije,

posebice Internet i društvene mreže,

doprijeti i do mlađih potrošača koji na

drugačiji način, sa sve manjim utjeca-

jem televizije, stvaraju sliku o proizvodi-

ma i brandovima.

Spomenuti ću nekoliko projekata koji

nas izdvajaju od drugih i koji pokazuju

snagu naše Podravke, i stručnu snagu

i snagu naših robnih marki. Recimo,

upravo ovih dana u kategoriji žitarica,

kao svojevrsna ekstenzija Lino dječje

hrane, pod marketinškim konceptom

„Lino Mix & play“, na tržište su krenula

tri inovativna proizvoda kakve u svojoj

ponudi nema niti jedan konkurent kako

u Hrvatskoj, tako ni na inozemnim trži-

štima. Posebno je važno da je uz izvr-

sne proizvode pripremljena i zanimljiva

komunikacija kojom želimo naše mlade

potrošače, one od devet do četrnaest

godina, dodatno vezati uz Lina. Nada-

lje, u posljednjih godinu dana imali smo

dosta inovacija u programu Vegete. Iz-

dvojit ću liniju Vegeta mix proizvoda,

za sada prisutnu na tržištu Austrije, koji

su jedinstveni proizvodi i naš odgovor

na klasične začine poput crvene pa-

prike, papra, češnjaka... Naši potrošači

koji vole slatko zasigurno su primijetili

marmeladu od aronije koju smo prvi

lansirali na tržište u skladu s trendovima

i inovacijama koje se javljaju na razvije-

nim tržištima. Ima toga još, no zaključit

ću odgovor o tome kako se i koliko iz-

dvajamo od drugih s Coolinarikom,

najposjećenijim kulinarskim portalom

u regiji.

Coolinarika je brand u virtualnom prostoru

Recite nam nešto više o njoj?

- Coolinarika je važan Podravkin pro-

jekt, nešto po čemu se razlikujemo od

drugih. Podravka je bila prva kompani-

ja koja je pokrenula ozbiljan kulinarski

portal i puno u njega uložila. Na sreću,

ljudi su prepoznali otvorenost Coolina-

rike prema svima koji vole kulinarstvo i

kuhinju. Promjenama koje smo napra-

vili zadnjim redizajnom znatno raste

broj posjetitelja naše stranice. Dojmljiv

je podatak da je tijekom posljednja tri

mjeseca, od redizajna portala, bilo pre-

5RAZGOVOR

ko stotinu milijuna pregleda stranica.

Znatno je porastao i broj registriranih

korisnika, recepata kojih sada ima pre-

ko sedamdeset i pet tisuća, fotografi ja,

komentara naših posjetitelja. Sve su to

pokazatelji koji su nedostižni brojnim

kulinarskim portalima u regiji. Važno je

da veliki broj onih koji posjećuju Coo-

linariku znaju da je to razvila Podravka.

Jednostavno, Coolinarika je Podravkin

odgovor na nove trendove i zahtjeve

ljudi, ona je postala brand u tom virtu-

alnom prostoru i prva je asocijacija sva-

kome tko želi pronaći neko kulinarsko

rješenje, a ne listaju mu se kuharice.

Moramo ulagati u proizvodnju kako bismo Podravki omogućili budući rast i razvoj

U stručnim krugovima se smatra, u na-jmanju ruku, jednako važnim izgrad-nja branda kao i izgradnja tvornice.

Kako vi to komentirate?

- Ne bih se u potpunosti složio s tom

tvrdnjom jer sam uvjerenja kako snaga

branda i lojalnost potrošača predstavlja

snažniju osnovu opstanka kompanija

od posjedovanja proizvodnih kapaci-

teta. Vrijeme u kojemu živimo je takvo

da konkurencija među proizvođačima

postaje sve veća i veća, a dostupnost

tehnologija i spremnost kompanija na

suradnju je veća no ikada. Ponovit ću

kako se u današnje vrijeme tvrtke po-

najviše razlikuju po snazi svojih proizvo-

da i robnih marki te po lojalnosti potro-

šača koje imaju. Mislim da u tom svijetlu

Podravka ima veliki kapital. Znamo da je

Podravka snažna i prepoznatljiva robna

marka na prostorima jugoistočne Euro-

pe i šire, Vegeta je naš najjači i najpo-

tentniji brand, a isto tako i robne mar-

ke poput Lina, Eve, Dolcele i drugih su

marke od povjerenja potrošača koji ih

rado kupuju. To držim našom velikom

snagom i konkurentskom prednošću.

No, kako je Podravka proizvodna tvrtka

i najveći dio naših proizvoda proizvo-

dimo u našim tvornicama jasno je da

u proizvodne kapacitete i tehnologije

moramo kontinuirano ulagati, uvoditi

novu opremu kako bismo i u budućem

vremenu zadržali status tvrtke koja po-

stavlja trendove. Naši konkurenti, redom

velike svjetske kompanije, dodatno nas

na to tjeraju svojim novitetima koje

nude potrošačima. Zbog toga, unatoč

novim tvornicama i tehnologijama koje

imamo, od Vegete i juha do dječje hra-

ne, pića i Belupa, mi moramo ulagati

u proizvodnju kako bismo Podravki

omogućili budući rast i razvoj.

Podravka na godišnjoj razini lansira desetke novih i inoviranih proizvoda

Dakle, rekoste da naši brandovi pred-stavljaju našu najveću snagu. Kako dolazimo do novih proizvoda i kako se odlučujemo pod kojim brandom

ćemo ih ponuditi potrošačima?

- Da, naši brandovi su naša najveća

snaga zajedno sa svima nama koji

radimo u Podravki i sa svim znanjem

kojega Podravkaši imaju. Govorio sam

o tome da jako dobro poznamo naše

potrošače pa proizvode koje razvija-

mo prilagođavamo okusu koji njima

najviše odgovaraju. Nositelji našeg tr-

žišnog razvoja su marketinški timovi u

centrali koji usko surađuju s razvojnim

timovima i sa našim suradnicima po

inozemnim tržištima. Nerijetko su ini-

cijative i ideje koje dolaze s tržišta one

koje se i realiziraju u vidu novih pro-

izvoda. Upravo ta spremnost da pre-

poznamo potrebe potrošača i s druge

strane želja da uvažimo potrebe trži-

šta, predstavlja kvalitetu Podravkinog

rada. Odluku o tome pod kojim ćemo

brandom lansirati određeni proizvod

donosimo u okviru strategije branda i

kategorija, ali i ovisno o tržištu i tržišnoj

snazi pojedinih naših brandova..

Što još možemo očekivati od Podrav-

kinih razvojnih timova?

- Niz je novih projekata u pripremi, raz-

mišljamo što činiti u godinama ispred

nas tako da sve to predstavlja izazov

našim kolegama u razvoju. Jako je važ-

no da postoji dobra suradnja marke-

tinga i razvoja, da razvojni timovi razu-

miju i prepoznaju potrebe potrošača,

da su upoznati sa svim događanjima

koja se odvijaju na tržištu i da u svom

radu slijede smjernice koje defi nira

kompanija. Visoka je stručnost ljudi

koji rade u Podravkinom razvoju što

nam omogućuje stvaranje tolikoga

broja novih proizvoda, nerijetko una-

toč različitim ograničenjima s kojima

se susrećemo. Podravka na godišnjoj

razini lansira desetke novih i inovira-

nih proizvoda što potvrđuje snagu i

naših razvojnih timova, ali i cijele naše

kompanije. Zahtjevi koji se stavljaju

pred razvojne timove su veliki, od njih

očekujemo inovacije i proizvode koje

će nam omogućiti rad u desetljećima

ispred nas.

Moramo biti sposobni ulagati u naše proizvode i brandove

Kako Podravka odgovara na nove trendove u prehrani?

- Trendovi u prehrani usmjereni su na

prirodnost, zdravlje, na niži sadržaj soli i

šećera u proizvodima, na funkcionalne

dodatke... Rekao bih da dobro prepo-

znajemo trendove, želimo biti prvi koji

će ih ponuditi potrošačima i nerijetko u

tome uspijevamo. Posebno bih izdvo-

jio koncept natur proizvoda, za sada

vidljiv pod markom Vegeta natur, koji

je lansiran na brojnim tržištima i kojima

Podravka daje rješenje potrošačima koji

posebnu pažnju pridaju proizvodima

toga profi la. S druge strane još prije par

godina lansirali smo funkcionalne vode

pod markom Studena koji su predstav-

ljali novitet na tržištu i potaknuli konku-

renciju na slične aktivnosti. Ušli smo i u

kategoriju žitarica za doručak koja utje-

lovljuje karakteristike tzv. zdrave hrane i

koja bilježi iznadprosječne stope rasta.

Znamo kako se mijenjaju potrošači i

njihove navike potrošnje i želimo u

našem asortimanu nuditi adekvatna

rješenja.

Iz svega što ste rekli zaključujemo da se dobro nosimo s našim konkuren-tima na tržištima, da imamo snagu za daljnji uspješan razvoj. Što nam treba da bismo bili još uspješniji?

- Ovo je dobro pitanje. Rekao bih kako

svi moramo biti svjesni da je Podravka

snažna tvrtka koja posluje na mnogo tr-

žišta, ne samo u Hrvatskoj. A da bismo

bili uspješni i osvajali inozemna tržišta

moramo biti sposobni ulagati u naše

proizvode i brandove. U tom dijelu još

uvijek zaostajemo za našim glavnim

konkurentima, onim velikim i uspješ-

nim stranim tvrtkama, jer nemamo

potrebnu razinu profi tabilnosti koja bi

nam omogućila intenzivnija ulaganja

što je pretpostavka za daljnji rast. Da-

kle, bez obzira na solidne rezultate koje

ostvarujemo i nadalje moramo podiza-

ti efi kasnost rada, racionalno ulagati i u

proizvodnju i u marketing, dati najbolje

od sebe na poslu kojeg obavljamo. Sve

to moramo činiti da bismo se približi-

li standardima poslovanja koje imaju

najuspješnije tvrtke u ovom segmentu.

Podravka za to ima potencijala.

6 NOVOSTI

U organizaciji HGK-Županijske ko-

more Koprivnica i Podravke, našu

tvrtku su posjetili srpski gospo-

darstvenici predvođeni predsjednikom

Privredne komore Srbije Milošom Buga-

rinom. Uz domaćine Podravkaše, pred-

vođene predsjednikom Uprave Mirosla-

vom Vitkovićem, svojevrsni domaćini bili

su i predsjednik HGK Nadan Vidošević te

potpredsjednik hrvatskog Sabora Josip

Friščić. Goste iz Srbije Vitković je opširno

upoznao s poviješću, rezultatima, proi-

zvodima, misijom i vizijom Podravke te

tom prigodom naglasio kako je naša tvrt-

ka jedna od vodećih prehrambenih kom-

panija u regiji koja ima svoja poduzeća ili

predstavništva u 20-ak zemalja svijeta te

da se njezini proizvodi mogu naći na više

od 500.000 prodajnih mjesta. Uz to, go-

voreći o investicijama, Vitković je rekao

kako je u zadnjih 10 godina u Podravku

uloženo više od 200 milijuna eura. Pose-

ban naglasak tijekom prezentacije prvi

čovjek Podravke je stavio na srpsko trži-

šte te, između ostaloga istaknuo:

- Od 2001. godine Podravka ima ponov-

Visoka gospodarska delegacija iz Srbije posjetila Podravku

Podravka najpotentnija prehrambena industrija u HrvatskojPiše: Boris FabijanecSnimio: Berislav Godek

no svoje poduzeće u Srbiji gdje danas

radi oko 80-ak zaposlenika koji su svi,

osim jednoga, Srbi. Na tom našem foku-

siranom tržištu bilježimo vrlo dobre po-

slovne rezultate za koje su najzaslužniji,

naši prepoznatljivi proizvodi i naravno,

kvalitetni ljudi i potrošači u Srbiji Podrav-

ku smatraju domaćom kompanijom.

O gospodarskim potencijalima i razvoj-

nim planovima Koprivničko-križevačke

županije koja je inače jedna od razvije-

nijih u Hrvatskoj, nazočne na sastanku je

upoznao pročelnik Upravnog odjela za

gospodarstvo i komunalne djelatnosti

Marijan Štimac te tom prigodom nagla-

sio kako će se ove godine nastaviti radovi

na auto-cesti Zagreb – Koprivnica.

- Podravka nije najveća prehrambena

industrija u Hrvatskoj, ali je ona najpo-

tentnija prehrambena industrija u Hrvat-

skoj. Njezina snaga je u internacionalnim

brandovima, ona ima mogućnost dife-

renciranja svojih aktivnosti po tržištima,

ima snažan pregovarački potencijal na

domaćem tržištu te kvalitetne i radišne

ljude. Tu snagu treba sačuvati i Podravki

danas, prije svega, treba mir – rekao je

nakon prezentacija Nadan Vidošević.

Posebno impresioniran prezentacijama

bio je Miloš Bugarin koji je priznao da je

dugogodišnji vjerni potrošač Podravki-

nih proizvoda, ali da nije znao koliki po-

tencijal ima Podravka.

- Ovo što sam čuo tijekom prezentacije

o Podravki je za mene bio praznik za oči i

uši jer u kriznim vremenima ostvariti do-

bit od preko 10 milijuna eura za svaku je

pohvalu. Podravka ima vrlo dobru viziju i

misiju koja se bazira na brendiranim pro-

izvodima i sve većom politikom izvoza.

Meni je veliko zadovoljstvo što gostujem

u ovako velikoj i uspješnoj kompaniji, a i

dobro je znati kako Podravka želi još više

i kvalitetnije nastupati na srpskom tržištu

i to ne samo u prodajnom segmentu,

već i u zajedničkim poslovima sa našim

gospodarstvenicima – rekao je Miloš

Bugarin.

Bivši župan te današnji potpredsjednik

Sabora i prvi čovjek HSS-a Josip Friščić

dobro je upoznat s poslovanjem kom-

panija, ali je i ovom prigodom naglasio

kako Podravka treba biti uzor ostalim

hrvatskim kompanijama jer više od 50

posto prodaje ostvaruje na inozemnim

tržištima.

- Dakle, domaću pamet i kvalitetne pro-

izvode imamo te smatram da država

mora ostati u vlasničkoj strukturi Po-

dravke i zbog toga su na ovom sastan-

ku predstavnici države u Nadzornom

odboru doktorica Karmen Antolić i Ni-

kola Gregur. Naime, zalagao sam se da

Podravka bude proglašena tvrtkom od

državnog interesa i dalje ću se zalagati

da politika mora biti podrška gospodar-

stvu, otvarati vrata i zbog toga su ovakvi

sastanci potrebni kako bi se kroz zajed-

ničke dogovore i poslovne razgovore

stvarala nova i kvalitetnija gospodarska

povezanost – rekao je Josip Friščić te u

tom kontekstu istaknuo kako Hrvatska i

Srbija moraju gospodarski bolje surađi-

vati kako bi zajednički mogli nastupiti

na tržištima istočnih zemalja koja imaju

veliki potencijal.

Nakon sastanka održana je konferencija

za novinare, a gosti iz Srbije imali su pri-

gode i razgledati Tvornice Vegete i juha

te se tom prilikom uvjeriti kako se i na

koji način proizvodi najpoznatiji brand

Podravke – Vegeta.

7NOVOSTI

Da Podravka postaje primjer

ostalim kompanijama pokazao

je i drugi po redu Dan investi-

tora što ga je koprivnička prehram-

bena kompanija organizirala za sve

predstavnike investicijskih i mirovin-

skih fondova te analitičare koji prate

Podravkino poslovanje. Naime, kako

se moglo čuti, Podravka je postavila

visoke standarde u komunikaciji izme-

đu tvrtke i investicijske javnosti te su

rijetki oni koji će slijediti ili pak, biti ta-

kvim primjerom.

-Želimo biti potpuno otvorena i tran-

Nadzorni odbor Podravke d.d. usvojio je revidirane rezultate po-slovanja Grupe Podravka za 2010.

godinu. Kako je istaknuto, ostvarena neto dobit Grupe Podravka u 2010. godini iznosi 84,2 milijuna kuna, nakon izvršenih korekcija za izvanredne stavke u iznosu od 66,9 milijuna kuna (ugovorni odnos s OTP Bank Nyrt. od 21 milijun kuna, uskla-đenja vrijednosti obveznica od 34,2 mi-lijuna kuna te isplaćenih otpremnina u iznosu od 12,5 milijuna kuna).Prodaja SPP Prehrana i pića iznosila je 2.778,1 milijuna kuna te je u usporedbi s 2009. godinom niža za 2%. Spomenu-ti pad prodaje posljedica je niže razine prodaje SPP Prehrana i pića na tržištu Hr-vatske (-7%), na kojem su u cijeloj 2010. godini izraženi nepovoljni trendovi u gospodarstvu, pad ekonomske aktivnosti i porast prodaje jeftinijih proizvoda i trgo-vačkih robnih marki. Pripremljeni projekti

Dan investitora u Podravki

sparenta kompanija čiji rad investitori

mogu u potpunosti pratiti. Zbog toga

smo odlučili kako nam je cilj dati im

uvid u rad kompanije, buduće smjer-

nice i očekivanja. Na takvom „zdravom

odnosu“ želimo temeljiti rad sa svim

zainteresiranim dionicama. – napo-

menula je članica Uprave Podravke

Lidija Kljajić.

Drugi Dan investitora okupio je u

Podravki predstavnike Interkapitala,

Zagrebačke banke, KD Investmentsa,

Hypo Alpe Adria Banke, PBZ Investa,

Allianz ZB društva za upravljanje ob-

veznim mirovinskim fondom, Raiff e-

isen obveznog mirovinskog fonda,

Raiff eisen consultinga, Erste plavog

obveznog mirovinskog fonda i Erste

Banke. Predstavljeni su im rezultati

poslovanja Grupe Podravke te buduća

očekivanja. Uprave Podravke i Belupa

na čelu s predsjednicima Miroslavom

Vitkovićem i Stanislavom Biondićem

investitorima su bile domaćini. Pre-

zentaciju o Grupi Podravka s nagla-

skom na Prehranu i pića održala je

članica Uprave Lidija Kljajić, dok je

uvodno o Belupu govorio predsjednik

Uprave Stanislav Biondić, pokazatelje

na inozemnim tržištima pojasnio je

član Uprave Hrvoje Kolarić, a Belupovu

novu strategiju koja bi uskoro trebala

zaživjeti predstavila je članica Uprave

Branka Perković. Podravka je i ovaj put,

nesumnjivo pokazala značaj koji ima

na gospodarskom polju jer pitanja za

članove Uprava nije nedostajalo. Tako

su fi nancijske pokazatelje, ali i trenu-

tačno stanje te planove za budućnost,

uz predsjednike komentirali i članovi

Uprave Podravke Lidija Kljajić, Ma-

rin Pucar, Miroslav Repić i Krunoslav

Bešvir. Gosti su posjetili i tvornicu Dječ-

je hrane te Galeriju naivne umjetnosti

u Hlebinama gdje su razgledali izložbu

pijetlova iz Podravkinog fundusa.

Piše: Dijana Jendrašinkin, Snimio: Berislav Godek

Nadzorni odbor usvojio revidirane rezultate Grupe Podravka za 2010. godinu

i inovacije u proizvodnom portfelju, uz oporavak gospodarstva Europske unije, pozitivno su djelovali na prodaju SPP Pre-hrana i pića na inozemnim tržištima gdje je prodaja navedenog SPP-a porasla za 3%.SPP Farmaceutika ostvarilo je prodaju u iznosu od 744,2 milijuna kuna što pred-stavlja pad prodaje od 1% u odnosu na 2009. godinu. Ovaj pad proizlazi iz niže razine prodaje na tržištu Hrvatske (-6%), temeljem pada prodaje lijekova na recept (-7%) i bezreceptnih proizvo-da (-8%). HZZO je u lipnju 2010. godine usvojio novu Osnovnu i Dopunsku listu lijekova sa sniženim cijenama velikog broja lijekova te je posljedica takve odlu-ke niža razina prodaje lijekova na recept na domaćem tržištu. Dodatni udar na prodaju SPP-a Farmaceutika u Hrvatskoj je slabija prodaja bezreceptnih proizvo-da koja je posljedica recesije i smanjenja

osobne potrošnje. Operativni troškovi Grupe Podravka niži su za 4%, odnosno 133,6 milijuna kuna u odnosu na isto raz-doblje prošle godine. Budući da operativ-ni troškovi padaju već drugu godinu za-redom, može se zaključiti da su uvedeni mehanizmi kontrole troškova učinkoviti, posebno u dijelu općih i administrativnih troškova. Naime, opći i administrativni troškovi zabilježili su u 2010. godini zna-čajan pad od 52,6 milijuna kuna (-18%) te su smanjili svoj udio u ukupnim operativ-nim troškovima sa 8,8% na 7,6%. Iako je u 2010. godini Grupa Podravka ostvarila nižu prodaju od prošlogodišnje, ostvareni su značajni pozitivni pomaci na svim razinama profi tabilnosti što je rezultat unapređenja poslovnih procesa i racionalnijeg upravljanja troškovima. Istodobno je nastavljeno poboljšanje po-slovanja, rezultat kojega je daljnji porast profi tabilnosti SPP-a Prehrana i pića.

8 AKTUALNO

Završeni su šesti po redu izbori za

Radnička vijeća u Grupi Podravka.

Prema pristiglim zapisnicima o

prethodnim rezultatima postignuti su

slijedeći rezultati.

U Podravki je glasovalo je 2088 radnika

od ukupno 3219 radnika upisanih u po-

pis birača. Liste kandidata su dobile slije-

deći broj glasova: Lista skupine radnika

dobila je 980 glasova, zajednička lista

Nezavisnog sindikat Podravke i Sindika-

ta radnika koncerna Podravke osvojila

je 390 glasova, a lista Sindikat PPDIV do-

bila je 609 glasova. Time su u Radničko

vijeće Podravke izabrani: Matija Hlebar,

Davor Vrbek, Tomislav Grabušić, Martina

Marđetko – Vuković, Krunoslav Hirjanić,

Slavko Prosenjak, Tatjana Bago, Marija

Lista Skupine radnika pobijedila na izborima za Radničko vijećePiše: Vjekoslav IndirSnimio: Berislav Godek

U Križevcima je organiziran 5. Sajam

poslova Hrvatskog zavoda za zapo-

šljavanje, Područne službe Križevci,

a pod pokroviteljstvom Koprivničko-križe-

vačke županije i Grada Križevaca. Sajam

poslova namijenjen je nezaposlenim oso-

bama, tražiteljima zaposlenja, poslodavci-

ma, studentima, maturantima,učenicima

završenih razreda osnovnih škola te oso-

bama koje žele graditi karijeru s područja

Koprivničko-križevačke županije. Prilika

je to bila za susret svih sudionika sa trži-

štu rada koji su tu mogli ostvariti direktnu

komunikaciju. Sajam je ujedno bio mjesto

na kojemu su bile pružene i informacije

o mogućnostima obrazovanja te cjeloži-

Podravka na Sajmu poslova u KriževcimaPiše: Vjekoslav Indir, Snimio: Damir Katančić

votnog učenja sve u cilju zapošljavanja.

Predstavilo se tu pedesetak poslodavaca

sa područja Koprivničko-križevačke žu-

panije te predstavnika institucija koje se

bave problematikom zapošljavanja. Među

njima bila je i Podravka Grupa koja je kao i

prijašnjih godina na sajmu nastupila na za-

jedničkom izložbenom prostoru sa Belu-

pom i Danicom. Na pultovima poslodavci

su prikupljali informacije od potencijalnih

zaposlenika ujedno predstavljajući i svoje

potrebe za zapošljavanjem. Tako je pristi-

glo i stotinjak prijava za posao u Podravki i

nešto manje za Belupo.

Organiziran je i okrugli stol na temu „Na-

cionalni plan poticanja zapošljavanja za

2011. i 2012. godinu“.

Betlehem, Ivica Vaganić, Zvonimir Sta-

nin, Zdenka Maslak, Vesna Ketterer, Ivan

Gašparić, Marijan Slukić i Gordana Babić.

U lipičkom Studencu glasovalo je 74

radnika od ukupno 115 radnika upisa-

nih u popis birača. Lista Sindikat PPDIV

dobila je 70 glasova. U Radničko vijeće

Studenca izabrani su: Josip Delorenci,

Dragan Bursik i Zdravko Družinec.

U umaškoj Tvornici Povrće glasovanje

je održano 15. ožujka, a glasovalo je 49

radnika od ukupno 55 radnika upisanih

u popis birača. Lista Sindikat PPDIV do-

bila je 39 glasova te je time u Radničko

vijeće Povrća izabran Drago Radetić.

U Belupu je glasovalo 597 radnika od

ukupno 895 radnika upisanih u popis

birača. Liste kandidata su dobile sljede-

ći broj glasova: Nezavisna lista dobila je

170 glasova, zajednička lista Nezavisnog

sindikat Podravke i Sindikata radnika

koncerna Podravke osvojila je 100 glaso-

va, a Sindikat PPDIV dobio je 304 glasova.

Tako su u Radničko vijeće Belupa izabra-

ni: Željko Dragec, Tomislav Šumiga, Ivan

Stanković, Miljenko Čorić, Suzana Lisjak,

Josip Požgaj, Marija Kovačić, Ivica Carek i

Dubravko Barić.

U Danici je glasovalo 473 radnika od

ukupno 789 radnika upisanih u popis

birača. Liste kandidata su dobile slijede-

ći broj glasova: Nezavisna lista dobila je

186 glasova, lista Sindikata radnika kon-

cerna Podravke osvojila je 127 glasova,

dok je Sindikat PPDIV dobio 151 glasova.

U Radničko vijeće Danice izabrani su:

Damir Jakupec, Darko Tetec, Zdravko

Sabolić, Romano Andrašić, Vesna Čelig,

Željko Hren, Alen Radić, Zlatko Talan i

Danijel Kolarić.

U Kalnika u Varaždinu glasovanje je odr-

žano 25. ožujka, a glasovalo je 106 rad-

nika od ukupno 153 radnika upisanih iz

popis birača. Lista Sindikat PPDIV dobila

je 93 glasova. U Radničko vijeće Kalnika

izabrani su: Stjepan Rožić, Andrej Aviro-

vić, Božica Lukač, Damir Brezovec i Slav-

ko Medved.

Podravka Poljska je nedavno primila

čak dva priznanja za uspješno poslo-

vanje – „Dijamanti Forbesa” i „Gazela

Business”. Nedugo nakon toga uslijedilo je

novo priznanje. Podravkini proizvodi – Ve-

geta Specijali Klasik i Natur linija

nagrađeni su nagradom „Pro-

izvod godine”. Ova nagrada

dodjeljuje se na temelju istraži-

vanja potrošača u kojem je su-

djelovalo 5.000 konzumenata.

Logo koji se nalazi u prilogu je

izuzetno popularan u Poljskoj

i dobivanjem ove nagrade

Podravka je u mogućnosti ga komunicirati

kako na pakiranju, tako i u medijima.

Ovo je još jedan izuzetno veliki uspjeh za

Podravku u Poljskoj i samo potvrđuje kako

su tamošnji Podravkaši vrlo dobro trasira-

li poslovni put na kojemu treba ustrajati. (B.F.)

Još jedan uspjeh poljskih Podravkaša

9REPORTAŽA

45 godina najmodernijeg industrijskog laboratorija u HrvatskojPiše i snimio: Vjekoslav Indir

Još davne 1966. godine useljen je u

novosagrađeni objekt Sektor za istra-

živanje i razvoj koji je tako dobio nove

uvijete za rad. Od tada do današnjih dana

zgrada je to našeg Instituta, čije ime nosi

i danas. Tada su nastali pet laboratorija:

kontrolni, fi zikalni, mikrobiološki, istražni

i poluindustrijski. U Podravkinim novina-

ma iz te godine Vladimir Trojak, tadašnji

direktor tog sektora o očekivanjima od

novih laboratorija rekao je:

-Svrha im je daljnje unapređenje naše

proizvodnje, prvenstveno usvajanjem

novih proizvoda, kao i stalna svakodnev-

na kontrola sirovina i gotovih proizvoda.

Namjera je bila da se u kontrolnom la-

boratoriju vrši svakodnevna kontrola

ulaznih sirovina, kao i ostalog materijala

te gotovih proizvoda, a fi zikalni je trebao

biti servis za sve ostale. U mikrobiološ-

kom su se tada vršile i analize potrebne

za proizvodnju na bazi mesa. U istraživač-

kom su se tada smjestili tehnolozi koji su

radili na unapređenju tehnologije proi-

zvodnje i uvođenja novih proizvoda. Po-

luindustrijski laboratorij je bio zadnja faza

institutskog rada za pojedini proizvodni

ciklus koji se je uvodio u proizvodnju. U

stvari zamišljen je kao jedna mala proi-

zvodna linija. Po navedenoj organizaciji

, a i opremljenosti, Institut je bio među

najmodernijima u cijeloj prehrambenoj

industriji toga vremena. Tome u prilog

ide da je preko osamdeset posto opreme

nabavljeno u inozemstvu u što su ulazili

najprecizniji instrumenti za sva moguća

mjerenja.

Danas u prostornom smislu stanovnici

zgrade nekadašnjeg Instituta su u pedeset

postotnom dijelu Služba Kontrole kvalite-

te, u trideset i pet postotnom dijelu Služ-

be Razvoja proizvoda, Razvoj senzorike i

nutricionizma, Dizajn i razvoj ambalaže,

Ekologija, dok petnaestak posto prostora

zauzima Sektor Proizvodnje, sa Službom

Razvoj tehnologije i Investicijski projekti.

Dakle, mogli bismo reći, da su većina da-

našnjih stanovnika zgrade Instituta bašti-

nici nekadašnjeg Sektora Istraživanje i ra-

zvoj. Danas na žalost, nisu dio jedinstvene

cjeline kao što je to bilo nekada zamišlje-

no. Zanimljiva je činjenica da se Podravka

i njezino Istraživanje i razvoj, što se u biti

odnosi na nekadašnji Institut, još uvijek

nalazi na popisu znanstvenih ustanova

Ministarstva znanosti, obrazovanja i špor-

ta Republike Hrvatske pa je uz Visoko gos-

podarsko učilište iz Križevaca predstavnik

Koprivničko-križevačke županije. Ova či-

njenica potencijalno otvara mogućnost

prijave znanstvenih programa i projekata

pri Ministarstvu znanosti, obrazovanja

i športa Republike Hrvatske. Od službe

Kontrole kvalitete preko četrdeset posto

zaposlenih je u zgradi instituta, u okviru

Centralnog fi zikalno kemijskog laboratori-

ja, Centralnog mikrobiološkog laboratori-

ja i odjela Dokumentacije, registracije i za-

konodavstva. Upravo u tim laboratorijima

i odjelu radi najobrazovaniji kadar službe

Kontrole kvalitete: tri doktora znanosti,

šest magistara struke i znanosti, deset

diplomiranih inženjera i inženjera struke,

većinom iz prehrambene i kemijske teh-

nologije. Uspoređujući ovu obrazovnu

strukturu zaposlenika Kontrole kvalitete

koji danas rade u zgradi Instituta (14%),

on nadilazi postotak visokoobrazovnog

stanovništva u Hrvatskoj od 12%, a udio

doktora znanosti od 2,2%, daleko nadma-

šuje udjel u radno aktivnom stanovništvu

Hrvatske od 0,23%, upoznala nas je dr. sc.

Jasmina Ranilović, direktorica službe Kon-

trole kvalitete.

Sama zgrada Instituta prije par godina

iznutra je renovirana. Obilazeći je, ušli

smo u Centralni fi zikalno-kemijski labora-

torij s puno mjernih, visoko sofi sticiranih

uređaja, odgovornih za kontrolu kemij-

skih i fi zikalnih opasnosti u hranu. Kada

smo se zaputili u Centralni mikrobiološki

laboratorij odgovoran za kontrolu bio-

loških opasnosti u hrani, dočekala su nas

zatvorena vrata. Pozvonili smo, obukli su

nas u bijelu kutu, stavili smo navlake na

cipele, dobili kapu i tek tada smo, u skladu

sa dobrom mikrobiološkom praksom mo-

gli iz hodnika zaviriti i vidjeti kako izgleda-

ju i ti laboratoriji. I tu je svugdje vidljiva vi-

soka tehnologija i marljiv rad Podravkinih

stručnjaka. Upoznaju nas, da zbog speci-

fi čnosti posla, oni sami uzimaju i uzorke

sirovina i gotovih proizvoda te ih zatim

analiziraju. Na kraju našeg susreta s dje-

latnicima službi današnjeg Instituta, uvje-

rili smo se da se osnovna ideja i namjera

prilikom osnivanja sektora Istraživanje i

razvoj, nastavila do današnjih dana, no

najviše od svega golicala nas je činjenica,

što Institut i danas još uvijek ima status

znanstvene ustanove kako je to zamišlje-

no i prije četrdeset i pet godina kada je i

useljen u novoizgrađenu zgradu. Ipak čini

se, kako danas taj potencijal nije dovoljno

iskorišten.

10 INTERNACIONALI

Piše i snimio: Boris Fabijanec

Poduzeće Podravka d.o.o. Ljublja-

na osnovano je 1974. godine kao

predstavništvo Podravke d.d., pre-

hrambene industrije sa sjedištem u Ko-

privnici. Godine 1991. kada je Slovenija

postala samostalna država, predstavniš-

tvo Podravke u Ljubljani se preoblikovalo

u trgovačko poduzeće Podravka d.o.o.

Ljubljana u 100 posto vlasništvu matič-

nog poduzeća. Danas u Sloveniji radi 37

Podravkaša.

Vegeta, Fant i Dječja hrana još uvijek imaju status lidera tržištaPodravka je jedan od rijetkih proizvođa-

ča s područja bivše Jugoslavije koji je na

slovenskom tržištu uspio održati veći dio

asortimana i uspješno poslovanje, una-

toč jakoj domaćoj i stranoj konkurenciji.

Slovenski potrošači Podravku doživljava-

ju kao kompaniju sa visoko kvalitetnim

proizvodima i dobrim ugledom kod po-

slovnih partnera. Na slovenskom tržištu

Podravka je prisutna sa sljedećim kate-

gorijama: Podravka jela, Dodaci jelima

– univerzalni i specijalni, Slastice i snack,

Dječja hrana, Povrće i kondimenti. Voće i

čaj, Mesni proizvodi – Podravkina mesna

industrija Danica te asortiman Lagrisa.

Ulaskom Slovenije u Europsku uniju trži-

šte robe široke potrošnje se je potpuno

otvorilo, što znači i sve veću ponudu, ali i

veću cjenovnu konkurenciju. Unatoč sve

većoj stranoj konkurenciji koja intenzivno

obrađuje kako potrošače tako i trgovce i

jakoj potpori slovenskog potrošača do-

Podravka d.o.o. Ljubljana

Velika lojalnost i vjernostslovenskih potrošača prema Podravki

maćoj proizvodnji, Vegeta, Fant i Dječja

hrana Lino još uvijek imaju status lidera

tržišta. Važno je naglasiti da je Podravka u

Sloveniji, odmah nakon Hrvatske, prisutna

s najvećim asortimanom.

Unatoč gospodarskoj krizi Podravka raste na slovenskom tržištu-Slovenija je sjajno tržište za Podravku jer

tamošnji potrošači su nam izuzetno lojalni

i jako vjerni te zahvaljujući tome iz godine

u godinu na slovenskom tržištu postiže-

mo odlične poslovne rezultate. Lojalnost i

privrženost našim brandovima slovenskih

potrošača je vrlo velika i skidam im kapu

te sam im duboko zahvalan što su toliko

lojalni i odani Podravki. Naše poduzeće je

zapravo servis Podravkine centrale i mi-

slim da ova slovenska ekipa Podravkaša

posao radi sjajno. Naime, ovo poduzeće

vodim tri godine i prvi puta u poslovnoj

karijeri dolaskom u Ljubljanu nisam birao

suradnike. Moram naglasiti da tako dobar

i motiviran tim nisam imao niti onda kada

sam si sam birao suradnike. Ovo je izu-

zetno homogen, mlad i stručan tim koji

se i inače druži izvan radnog vremena, ali

vrlo dobro zna ocijeniti – služba je služba,

družba je družba. Koliko je ovaj slovenski

tim dobar najbolje dokazuju prodajni re-

zultati jer svake godine u odnosu na pret-

hodnu rastemo nekoliko posto. Primjera

radi, prošle godine je općenito potrošnja

u Sloveniji zbog sveopće gospodarske

krize pala 5 do 7 posto, a mi smo rasli 4

posto. Smatram da je to sjajan rezultat za

to malo tržište na kojemu je gotovo sva

svjetska konkurencija u prehrambenoj

branši – ističe direktor Podravke d.o.o.

Ljubljana Davor Švarc.

Danas potrošač nije više kralj nego tiraninSlovenija je tržište gdje Podravka kao

kompanija možemo pratiti trendove koji

će neminovno doći i do ostalih tržišta u

regiji jugoistočne Europe. Nedavno je na

jednoj prezentaciji potrošačkih trendova

u Sloveniji rečeno da danas potrošač nije

više kralj nego tiranin. Agencija je jed-

nostavno htjela reći da je danas bitnije

nego ikad slušati potrošača, prilagođava-

ti se tržištu i stvarati potrebu za proizvo-

dima tvrtke. Obzirom da je danas uspjeh

u bilo čemu teško očekivati ukoliko ne-

dostaje ljudski faktor te motivirani i zado-

voljni zaposleni, zadnjih godina su slo-

venski Podravkaši uz konsolidaciju svih

bitnih čimbenika poslovanja, intenzivno

radili i na stvaranju tima što je dobra

baza da u postizanju ciljeva budu i više

nego uspješni. Stoga sve pohvale idu

na adresu tima Podravka Slovenija koji

s neskrivenim optimizmom smatraju da

ostvarenje ambicioznih planskih veličina

mora biti njihov realni cilj, a već po tradi-

ciji očekuju da će i u nekim kategorijama

zacrtane planove i prebaciti. Sa zadovolj-

stvom možemo ustvrditi da su slovenski

Podravkaši na pravom poslovnom putu i

da ono što je za Podravku danas najveće

bogatstvo u Sloveniji (uz zaposlene) – a

to su brandovi, ne smije se devalvirati.

Naime, desetljećima su brojni Podravkaši

sustavno i uporno izgrađivali uspješnu

priču o Podravki u Sloveniji.

Učenici vukovarske OŠ Antuna Ba-

uera dočekali su ekipe Sportskih

novosti i Podravke sa stotinjak

crteža medvjedića Lina u sportskim po-

zama. Na zidovima dugačkog hodnika

koji povezuju školu sa sportskom dvo-

ranom prikazali su Linove poduhvate u

različitim sportskim disciplinama, a u

predvorju je podignut pravi mali Lino

oltar u čijem središtu je ponosno stajala

dječjim rukama izrađena Lino maskota.

U ruci je držao vučedolsku golubicu,

prepoznatljivi simbol Vukovara i njego-

ve okolice. Nasmiješeni Linov lik s golu-

bicom našao se i na bedževima koji su

podijeljeni gostima. A njih je bilo više

nego je itko očekivao. Ranije najavlje-

nim odbojkašicama Ani Starčević i Ivani

Da Lino višebojac potiče zajedniš-

tvo i druženje djece i njihovih

nastavnika te promiče fair play,

najbolje je potvrdio primjer zabilježen u

četvrtak 17. ožujka u Kostreni. Tamošnja

osnovna škola izabrana je za domaćina

Lino višebojca i bez obzira na to koliko je

svaki učenik želio ući u ekipu za natjeca-

nje ili pokazati svoje kulturno umjetničko

stvaralaštvo nastavnici i učenici povukli

OŠ Antun Bauer

Lino zagrlio vučedolskugolubicu

Lino višebojac u OŠ Kostrena

Cijela škola kandidira za Lino fair play trofej

Piše: Jadranka LakušSnimke: Sportske novosti

Piše: Jadranka LakušSnimke: Sportske novosti

Džamarija i nogometašu vinkovačke Ci-

balie Mladenu Bartoloviću u posljednji

tren pridružio se i boksač Vedran Đi-

palo, a bio je tu i dugo djeci posebno

drag Vilibald Kovač. Doista jaka ekipa za

školsku radost u gradu heroju.

Ana, kojoj je cijela dvorana pjesmom

čestitala rođendan, odmah se prihva-

tila mjerenja skokova u dalj, Ivana je

asistirala u rukometu, Vedran je oda-

brao košarku, Vilibald je uz himnu Lino

višebojca malim Vukovarcima poklonio

i jednu pjesmu Bon Jovia, a za Mladena

se odmah znalo da će savjetovati male

su prekrasan potez. Dio svojih mjesta

ustupili su vršnjacima iz riječke OŠ Pećine

koja je do prije koju godinu bila njihova

matična škola, a koja bez obzira na činje-

nicu da je pohađaju i učenici s posebnim

potrebama nema adekvatnu sportsku

dvoranu. Mala OŠ Pećine ne može sama

biti domaćin Lino višebojca, ali je pruže-

na ruka Kostrenjana dala priliku njenim

učenicima da uživaju u nezaboravnoj

atmosferi i pokažu svoju kreativnost. Mali

Riječani došli su u Kostrenu obojenih lica,

u crveno-bijelim dresovima i s brojnim

transparentima. Jedan ogromni plijenio

je pažnju ne samo zbog veličine nego

i sadržaja. Na njemu je uz medvjedića

Lina bila i čestitka Podravki za nagradu za

najbolju kompaniju dobivenu u Poljskoj.

Podravkašima koje je predvodio Denis

Starčević direktor regije Primorje zaigra-

lo je srce zbog ove neočekivane dječje

pohvale.

A osim što su ostavili dobar dojam u

gledalištu, učenici OŠ Pećine doprinijeli

su i simpatičnom uvodnom programu

te neizvjesnim sportskim natjecanjima.

Posebice je zanimljivo bilo kod dječaka

jer su čak njih trojica na kraju imala 120

bodova. Za pripetavanje je izabran ru-

komet. Najprije je ispao Antonio Horvat

učenik šestog razreda iz OŠ Kostrena, da

bi zatim tek u sedmom pokušaju osmaš

Marko Husain iz Rijeke nadmašio šestaša

Davida Rajnovića iz Kostrene. Marko se

tako na pobjedničkom postolju pridružio

Emi Bellulovich, učenici šestog razreda,

također iz OŠ Pećine. Pehare su im uru-

čili legendarni hrvatski vaterpolisti Zoran

Roje i Samir Barač, trener i igrač riječkog

Primorja.

Kostrenjani su pak osvojili nagradu za

najbolji literarni uradak koja je pripala

Vidu Arbanasu, i najmasku koju je osvo-

jila vrckava Brigita Bedi. Njihovi učenici

Dragan Bender, četrnaestogodišnjak vi-

sok čak 195 centimetara, koji je u košarci

pobijedio Samira Barača i nasmijana Ana

Marija Ivanković koja je u rukometu bila

uspješnija od Zorana Roje, nagrađeni su

slatkim paketima Podravke.

nogometaše. Da je to

jako dobro radio potvrđuje

činjenica da je ukupna pobjednica Va-

nesa Uhlarnik upravo u nogometu sku-

pila najveći broj bodova. Uz Mladenove

savjete tome je pomogla i činjenica što

već par godina trenira nogomet. Kod

dječaka je pobijedio Domagoj Živković

i to sa čak 150 bodova iako se ne bavi

nikakvim sportom. Domagoj je imao

veliku želju za pobjedom, podršku s tri-

bina, a nastavnik tjelesnog omogućio

im je i dobre pripreme.

Uz pobjednike, Lino višebojac dugo će

pamtiti i Ana-Mari Kolak koja je primila

nagradu za najbolju priču o svom svi-

jetu, Stjepan Božić koji je u izvođenju

penala nadmašio Mladena Bartolovića,

Josipa Špadijer koja se imala priliku u

košarci ogledati s Anom Starčević te

Andrijana Nikolić, Tijana Radić,Sara Bajić

i Martina Rajić koje su nagrađene za naj-

maštovitiju navijačku skupinu.

12 KULTURA

Pred prepunom dvoranom Galerije

naivne umjetnosti u Hlebinama

održan je drugi po redu Festival

hrvatske šansone Zvonimir Golob, kojega

je organizirala Udruga branitelja, invalida

i udovica Domovinskog rata Podravke u

suradnji s Općinom Hlebine, a pod po-

kroviteljstvom Ministarstva kulture Repu-

blike Hrvatske i Koprivničko – križevačke

županije. Na festivalu su nastupali: Hrvo-

je Hegedušić, Ksenija Erker, Kostadinka

Velkovska i Toni Eterović, Mladen Medak

Gaga, Mirko Švenda Žiga, Alen Slavica,

Darko Domijan, Boris Babarović, Ivica Pe-

pelko, Lada Kos i Lela Margitić, Elvira Voća

i Stjepan Mihaljinec, grupa Stidljiva lju-

bičica, Mladen Burnać, Gordana Evačić,

Paola Jusić, Azzurro, Igor Brešan, Stjepan

Križan, Nano Prša, Mirjana Pospiš, Mario

Filipi, Ivan Martić, Hrvoje Novinc, Tajana

Tolić i Ivo Kovač Kaj, dok je voditelj bio

Siniša Kovačić.

Otvarajući ovu kulturno-zabavnu manife-

Poznati koprivnički sudac Ivan Pobi

nedavno je objavio prvu zbirku

pjesama pod nazivom „Cvatnja

do oplodnje“ u kojoj se nalaze pjesme

nadahnute djetinjstvom, domoljubljem,

prirodom i ljepotom Podravine. Posebna

vrijednost tih pjesama je u snazi podrav-

ske kajkavštine jer Pobi piše „onak kak se

doma govori, onak kak se doma misli“.

- Pjesme sam počeo pisati prije nekoliko

godina, ali sam ih osjećao od rane mla-

Izložbom akvarela ispred restorana pre-

hrane Podravke u Koprivnici predstavi-

la se križevačka slikarica Katica Augu-

stinović. Dvadesetak akvarela prikazuju

motiv mora, cvjetne motive i sakralne

objekte koji odišu bogatstvom kolorita s

blagim nijansama. Njezine vedute slikovi-

te Betine, motivi uvala, maslinika, borova

ili kamenite obale uzdigla je na razinu po-

etskog zapisa. Katica ( Kaja ) Augustino-

vić članica je Podravkine likovne sekcije,

Križevačkog likovnog kruga te Likovnog

ateljea Križevci. Sudjelovala je na brojnim

skupnim izložbama i kolonijama. (A.V.)

Festival hrvatske šansone Zvonimir Golob u Hlebinama

Prva zbirka pjesama suca Ivana Pobija

Izložba akvarela Katice AugustinovićPiše: Vjekoslav Indir

Snimio: Berislav Godek

Piše: Boris Fabijanec

staciju koprivničko-križevački župan Dar-

ko Koren,iz među ostaloga, je naglasio

da je baš dobro što se festival održava u

jednom ovakvom ekskluzivnom prosto-

ru, tim prije što posjetitelji koji su došli

iz raznih krajeva Hrvatske usput mogu

razgledati i slike naših istaknutih naivnih

umjetnika, od Generalića pa do Podrav-

kinih pijevaca koji su tu trenutačno izlo-

ženi.

Zadovoljstvo nimalo nije krio Hrvoje He-

gedušić. Naime, on je od organizatora

primio “Veliku zlatnu plaketu UBIUDR” za

cjelokupni rad na šansoni. Nagradu mu

je uručio predsjednik UBIUDR-i Mladen

Pavković, dok je predstavnik Hrvatskog

društva skladatelja, poznati kompozitor

Ante Pecotić, Hegedušiću uručio prigod-

no Priznanje ovoga društva.

- Na prvom festivalu šansone posvećen

velikom Zvonimiru Golobu na kojemu

sam i sam sudjelovao, ova je nagrada

UBIUDR Podravka uručena Arsenu Dedi-

ću. Zbog toga sam neizmjerno sretan što

ste odlučili da ja budem drugi dobitnik

ovog priznanja, a poglavito sam ponosan

što sam nagradu primio u Hlebinama,

dosti. Moja zbirka namijenjena je širokoj

uzrasnoj dobi, „od kolijevke do groba“

jer ako su pjesme napisane, onda nešto

zauvijek ostane – ističe Pobi.

Iskreno priznajem jako volim kajkavski

izričaj, posebice podravski jer me uvijek

vraća u neke sretnije dane kada ljudi nisu

bili opterećeni ponajviše sami sobom,

kao što je to danas. Pobijeva zbirka za-

ista ima široki raspon pjesama različitih

tematika, a meni je jedna posebno zape-

la za oko. Zove se – Žalosna vrba.

Ne podsjeća na ništa drugo

samo na suze koje teku dugo.

Od njenog boljeg hlada nema,

stoji nepomično ko da drijema.

odakle su i moji korijeni – kazao je Hege-

dušić.

Vrijednost ove manifestacije je i u tome

što je cjelokupni prihod s festivala daro-

van u humanitarne svrhe za životne po-

trebe Hendrika, dvanaestogodišnjeg sli-

jepog dječaka, o kojemu skrbi samohrani

otac, inače hrvatski ratni vojni invalid.

13SPORT

Zajednica sportskih udruga Grada

Koprivnice održala je tradicio-

nalno proglašenje najuspješnijih

sportašica, sportaša i sportskih ekipa

Grada Koprivnice za 2010. godinu. Sve-

čano proglašenje održano je na Grad-

skim bazenima Cerine gdje su poslije

svečanosti predstavljene i novootvore-

ne prostorije teretane i sale za aerobik

na prvom katu bazenske zgrade. Pro-

glašenje je okupilo i veliki broj pred-

stavnika brojnih koprivničkih sportskih

klubova i udruga. Nagrade i priznanja

dodijelili su koprivnički gradonačelnik

Zvonimir Mršić i predsjednica Zajed-

nice športskih udruga Grada Koprivni-

ce Jasmina Stričević. Čestitajući svima

na postignutim uspjesima, koprivnički

gradonačelnik Mršić, između ostaloga,

istaknuo je i pozvao sportašice i spor-

taše da svojim primjerom mladim ge-

neracijama pokazuju kako je vrijedno

i važno dio svog slobodnog vremena

provoditi aktivno trenirajući, natjecati

U nedavnom razgovoru s čla-

nom Uprave Podravke Kruno-

slavom Bešvirom, osvrnuli smo

se i na aktualni trenutak RK Podravka

Vegeta koji je defi nitivno u funkciji

promocije naših brandova. Komenti-

rajući to, Bešvir je rekao:

- Rukometni klub Podravka Vegeta

predstavlja instituciju Grada Koprivni-

ce, a isto tako je blisko i usko vezan i

uz samu Podravku. Tako je već deset-

ljećima i ta snaga koju RK predstavlja

u hrvatskom ženskom rukometu je

vrijednost koju mi želimo zadržati i

dalje je razvijati. Marketinška snaga RK

ogleda se u prisutnosti koju on ima u

medijima, u pozitivnim rezultatima

koje postiže i gdje smo u hrvatskim

Podravkaši najbolji sportaši Grada Koprivnice

I s manje novca možemo ostvarivati dobre rezultate

Piše: Vjekoslav IndirSnimio: Berislav Godek

Piše: Vjekoslav IndirSnimio: Berislav Godek

se, reprezentirati svoj grad i sponzora te

svoju generaciju na sportskim terenima.

Kuglačica Željka Orehovec osvajačica

dvije brončane medalje na Svjetskom

prvenstvu najbolja je sportašica Kopriv-

nice. Hrvač Ivan Lončarić osvajač trećeg

mjesta na Prvenstvu Mediterana naj-

bolji je sportaš. Najbolje sportske eki-

pe su Nogometni klub Slaven Belupo

i Rukometni klub Podravka Vegeta. Za

najperspektivniju sportašicu izabrana

je mlada Podravkina golmanica Ivana

Kapitanović. Najperspektivniji sportaš

je šahist Podravke Jurica Srbiš. Bernarda

Ritoša i Klub Latica izabrani su za najbo-

lje u kategoriji sportaša s invaliditetom.

Dugogodišnjem sportskom djelatniku i

predsjedniku Nogometnog kluba Teh-

nika Stipi Relji pripala je godišnja nagra-

da za razvoj sporta.

okvirima dominantni već dvadesetak

godina. Posebno je važna prisutnost

našeg kluba i na inozemnim tržišti-

ma, gdje smo ove godine nastupima

u Ligi prvakinja igrali u Mađarskoj, Ru-

siji i Sloveniji. U svakoj od tih zema-

lja rukomet je popularan sport, uta-

kmice su prenošene na nacionalnim

televizijama što mjereno vrijednošću

novca koju takav prijenos znači daje

dodatno opravdanje za Podravkino

ulaganje u sport. Tu su i nastupi u Re-

gionalnoj ligi na tržištima jugoistočne

Europe koja su Podravki od poseb-

nog značaja. U tim zemljama voli se

rukomet i prate ga mediji što je nama

itekako važno. I za kraj važno je reći

kako smo značajno smanjili ulaganja

u rukomet sukladno trenutku u ko-

jem se Podravka nalazi. Postavili smo

si realne ciljeve i vjerujem da će godi-

na ispred nas pokazati kako možemo

i s manje novca ostvarivati dobre re-

zultate koji će opravdati ulaganja koja

imamo na zadovoljstvo naših navija-

ča i svih Podravkaša.

14 NOVOSTI

Tvornica juha i Vegete je od veli-

kog je značaja za Podravku te nas

ta važna

činjenica obvezuje da uložimo dodat-

ne napore na realizaciji svih potrebnih

pretpostavki za ostvarenje još boljih re-

zultata ove tvornice.

Od vremena izgradnje i preseljenja

na novu lokaciju pa do danas, ova je

tvornica dostigla visoki industrijski ra-

zvoj što se, između ostaloga, ogleda i

u složenosti procesa, broju zaposlenih

i visini investicijskih ulaganja, čime je

prerasla okvire uobičajene Podravkine

tvornice već je postala visoko razvijena

industrijska cjelina. Zbog toga je od 1.

U sklopu manifestacije Koprivnič-

ki klimatski tjedan od 21. ožujka

do 27. ožujka Društvo kemičara i

tehnologa Koprivnica obilježilo je Svjet-

ski dan voda (22. ožujak) prigodnim pre-

davanjem na temu „Voda kao čimbenik

održivog razvoja“. Predavanje je održano

u Gradskoj vijećnici, a predavač je bio

dipl. ing. Daniel Fišter, član DKTK i zamje-

nik voditelja odjela Ekologije Podravke.

Ovo je prvo predavanje DKTK organizira-

no za širu javnost grada Koprivnice.

U predavanju se govorilo o zaštiti vode

u okviru održivog razvoja. Zaštita vode

i vodnih resursa je jedan od osnovnih

Tvornica juha i Vegete

Novim načinom i modelom rada do boljih rezultata

Obilježavanje Svjetskog dana voda u organizaciji Društva kemičara i tehnologa Koprivnice

Piše: Branka Rušec-Sobota, Snimio: Berislav Godek

ožujka ove godine u primjeni nova or-

ganizacija Tvornice juha i Vegete koja

sada ima tri odjela, umjesto dosadaš-

njih šest. Svrha organizacijskih promje-

na je podizanje stupnja efi kasnosti or-

ganizacije rada na što višu razinu, čime

je omogućeno jednostavnije, kvalitet-

nije i brže upravljanje svim poslovnim

procesima u tvornici. Drugi važan korak

prema ostvarenju zacrtanih ciljeva, bio

je izbor i imenovanje tima, odnosno

nositelja poslovnih funkcija u tvornici.

Poštujući kriterije potrebnih stručnih

znanja i kompetencija te dosadašnje

rezultate u radu, za direktora Tvornice

juha i Vegete imenovan je Marijan Stan-

čec, a ostali članovi novog tima su: Ne-

vio Tompić, voditelj Odjela proizvodnje;

Dražen Krolo, voditelj Odjela logistike i

Miro Kukec, voditelj Odjela energetike i

održavanja.

Naime, znamo da proizvodni tim Tvor-

nice juha i Vegete, kao i u ostalim tvorni-

cama, sačinjavaju svi njeni zaposlenici.

Za efi kasnost organizacije su važni svi,

kao nositelji poslovnih aktivnosti i sudi-

onici u poslovnim procesima, ali i svaki

je pojedinac iznimno bitan jer svojim ra-

dom doprinosi krajnjem rezultatu. Me-

đutim, za stvaranje pobjedničkog tima,

pored kvalitetne organizacije rada (ra-

cionalnog broja i rasporeda poslovnih

funkcija) i kvalitetnih kadrova, potrebna

je još i njihova kvalitetna međusobna

povezanost, kao i snažna motivacija za

postizanje što boljih rezultata. Odgo-

vornost za dostizanje navedenog cilja

leži, prije svega, na menadžerima prve

linije, tj. na direktoru i njegovim prvim

suradnicima, a odmah nakon toga do-

laze voditelji pogona itd. Treba priznati

da ne postoji univerzalna formula po

kojoj bi neki formalni tim prerastao u

pobjednički. No, u slučaju ovog tima

želim istaknuti dvije važne stvari koje

ga izdvajaju od prosječnih timova: po-

zitivna volja svih uključenih da aktivno

doprinose ostvarenju zadanih rezultata

i proaktivna otvorena suradnja.

područja zaštite okoliša. Iako su količine

vode na Zemlji vrlo velike, zalihe upotre-

bljive pitke vode su relativno male, svega

0,8 posto ukupnih količina vode, koje su

osim toga nejednako raspoređene. Hr-

vatska ima relativno velike zalihe pitke

vode, ali one nisu neograničene. Da je

voda postala ozbiljan globalni problem

govori i inicijativa UN da se do 2015. go-

dine prepolovi broj ljudi koji nemaju pri-

stup zdravoj vodi ili si je, zbog siromaštva,

ne mogu priuštiti. Zbog toga je nužno

zaštiti pitku vodu kako bi je imali dovolj-

no za potrebe u budućnosti. Zaštita vode

moguće je na dva osnovna načina:

1. racionalnijom upotrebom vode – recir-

kulacija vode

2. sprečavanjem onečišćavanja – proči-

šćavanjem voda

Osim takvih „velikih“ zahvata postoji niz

mjera koje može primijeniti svako na

osobnoj razini. Osnovno je razviti svijest

svakoga da je zaliha vode ograničena te

da je nužna štednja vode i racionalizacija

njene potrošnje.

15OBAVIJESTI, OGLASI

PODRAVKINRESTORAN

JELOVNIK ZA

TRAVANJ

04.04.2011. ponedjeljakVarivo vojnički grah, salata

05.04.2011. utorak Juneći paprika, kukuruzni žganci, salata

06.04.2011. srijedaVarivo špinat, kobasica pečena, pire krumpir

07.04.2011. četvrtak Svinjetina u grašku, pirjana riža, salata

08.04.2011. petakPohani oslić, krumpir slani, salata

11.04.2011. ponedjeljakVarivo grah s kiselom repom, rolana lopatica

12.04.2011. utorakUmak Bologneze, tijesto špageti, salata

13.04.2011. srijedaKuhana junetina, umak od rajčice, pire krumpir

14.04.2011. četvrtakPečena piletina, mlinci, salata

15.04.2011. petakJuha, prženi oslić, grah salata

Odjel PRIGODNE PRODAJE organizira prodaju proizvoda Danice d.o.o, uz mo-gućnost plaćanja na tri rate. Na ponudi je:

USKRŠNJI PROGRAMRolana šunka VP (cijela) po cijeni od 48,71 kn/kgRolana lopatica VP (cijela) po cijeni od 36,90 kn/kgVrat svinjski dimljeni BK VP po cijeni od 49,82 kn/kgLopatica dimljena s kostima SK VP (cije-la 3 – 4 kg) po cijeni od 30,75 kn/kg

SMRZNUTI PROGRAM- Danburger, pakiranje 3 kg – 111,93 kn/pakiranje- Danburger Vegeta twist 4 kg – 130,00 kn/pakiranjeDansteak, pakiranje 2,94 kg – 98,40 kn/pakiranjeĆevapčići, pakiranje 3 kg – 129,15 kn/pakiranjePljeskavica, pakiranje 3 kg – 98,40 kn/pakiranje

SVJEŽE MESOJuneće meso paket 10 kg po cijeni od 455,10 kn- lopatica bez kosti 2,50 – 2,60 kg - vrat s kostima + podlopatica 2,70 – 2,80 kg- prsa 1,40 – 1,45 kg- rebra 2,15 – 2,25 kg- potrbušina 1,40 – 1,05 kg Juneći but bez kosti, pakiranje 5 kg – 246,00 kn/pakiranjePaket “D”, pakiranje 10 kg – 498,20 kn/pakiranje- but BK – juneći 7 kg- leđa – juneća 3 kgSvinjetina francuska obrada – 29,52 kn/kgSvinjetina milanski rez – 31,98 kn/kgCijepana polovica svinjska (U) – 15,99 kn/kgBut bez kosti – svinjski, pakiranje 5 kg – 178,35 kn/pakiranjeKare svinjski, pakiranje 5 kg – 169,15 kn/pakiranjeCijepana polovica svinjska (E) – 17,22 kn/kg

Zainteresirani radnici mogu se predbi-lježiti najkasnije do 8.04. na tel 651 781 ili 651 954 i na e mail: mirjana.cahu-nek@podravka.hrNapomena: Podjela će se vršiti 14.04. od 13.30 do 15. 30 sati ispred skladišta 163 (preko puta dvorišta Galantpleta), Kolodvorska 1.

AKCIJSKA PRODAJA PIVAOdjel PRIGODNE PRODAJE organizira prodaju piva:Tuborg limenka 0,33l - 6 Pack (6 kom)Cijena 4 Packa (24 kom) – 112,00 kn + 2 GRATIS !!!Rok upotrebe 02.05.2011.Plaćanje na 3 rate putem ustega na plaći.Prodaja će se vršiti 5. 04. od 13.00 do 15. 30 sati ispred skladišta 163(preko puta dvorišta Galantpleta), Kolodvorska 1.

Obavijest o prodaji proizvoda Danice d.o.o.OBAVIJEST O PRODAJI SIREVAOdjel PRIGODNE PRODAJE organizira prodaju SIREVA proizvođača Vindije – Varaždin, uz mogućnost plaćanja na tri rate. Na ponudi su slijedeći proizvodi:VARAŽDINEC cca 1,5 kg - 44,28 kn/kgTILZIT cca 2,5 kg - 44,28 kn/kgEDAMAC cca 2,5 kg p- 44,28 kn/kg- VARAŽDINSKI TRAPIST cca 1.3kg -52,58 kn/kg- Tvrdi sir BOVODUR 250 g – 17,52 kn/kom- Tvrdi sir CAPRODUR 250 g – 17,52 kn/kom- Tvrdi sir OVIDUR 250 g – 17,52 kn/kom- Meki sir BELVI cca1,25 kg – 44,28 kn/kg- Meki sir GRABANCIJAŠ kantica 1 kg – 41,82 kn/komZainteresirani radnici mogu se predbi-lježiti najkasnije do 8.04. na tel 651 781 ili 651 954 i na e mail: mirjana.cahu-nek@podravka.hrNapomena: Podjela će se vršiti 13.04. od 14.00 do 15. 30 sati ispred skladišta 163(preko puta dvorišta Galantpleta), Kolodvorska 1.

OBAVIJEST O PRODAJI RIBEOdjel prigodne organizira prodaju smr-znute ribe uz mogućnost plaćanja na tri rate. Na ponudi su :Lignja patagonica cijela (nečišćena), pakiranje 3 kg – 87,00 kn /pakiranjeOslić bez glave, pakiranje 3 kg – 84,00 kn /pakiranjeFile oslića , pakiranje 3 kg – 114,00 kn /pakiranjePanirani riblji štapići, pakiranje 3 kg – 79,50 kn /pakiranjePanirana lignja kolutići, pakiranje 3 kg – 115,50 kn /pakiranjeŠkarpina bez glave, pakiranje 3 kg – 104,70 kn /pakiranjeSkuša, pakiranje 3 kg – 65,97 kn /paki-ranjePapalina, pakiranje 6 kg – 60,00 kn /pa-kiranjePlodovi mora, pakiranje 3 kg – 126,00 kn /pakiranjeMorski pas odrezak, pakiranje 3 kg – 85,50 kn /pakiranjeHobotnica, pakiranje cca 3 kg – 135,00 kn/kg Panirano meso raka, pakiranje 3 kg – 105,00 kn /pakiranjePastrva ,svježa, pakiranje cca 3 kg – 102,00 kn /pakiranjeFile soma smrznuti, pakiranje 3 kg – 105,00 kn/pakiranjeŠaran, svježi, 3 kg i više – 17,99 kn / kgTolstolobik srebrni, 5 kg i više – 12,00 kn / kgZainteresirani radnici mogu se predbi-lježiti najkasnije do 8.04. na tel 651 781 ili 651 954 i na e mail: mirjana.cahu-nek@podravka.hrNapomena: Podjela će se vršiti 13.04. od 14.00 do 15. 30 sati ispred skladišta 163(preko puta dvorišta Galantpleta), Kolodvorska 1.

16 MOZAIK

Piše: Jadranka Lakuš

Popularni kulinarski show Master-

chef koji je osvojio milijune TV

gledatelja širom svijeta započeo

se emitirati i u Hrvatskoj. Već u prvoj

epizodi show je pokazao da je riječ o

ozbiljnom kulinarskom natjecanju u ko-

jemu nije dovoljno samo dobro skuhati

jelo, već se očekivanja šire i na mnoge

druge kriterije koji se očekuju od pravih

amaterskih gastro stručnjaka. Jedin-

stvena TV kuhinja u svom prvom krugu

okupila je natjecatelje koji su odlučili

uživati u gastronomiji u potpunosti,

približiti joj se korak bliže i pokazati svoj

talent i kreativnost. Od 1500 kandida-

ta samo je 100 pristupnika audicijama

dobilo jedinstvenu priliku predstaviti se

stručnom žiriju reality showa Master-

chef Hrvatska u kojemu su Tomislav

Gretić, Mate Janković i Radovan Marčić.

Vrhunski majstori kuhinje, gastronomi

i kritičari nekoliko su dana ocjenjivali

kulinarske sposobnosti natjecatelja koji

u ograničenom vremenu moraju pri-

premiti jela od namirnica koje su sami

Hrvatski Masterchefovi kuhaju s Vegetom

donijeli. Pred strogim očima stručnjaka,

kulinarski uradak trebalo je pripremiti,

dekorirati, servirati i prezentirati, a uz

vizualni dojam važno je bilo i zadovoljiti

nepca članova žirija.

Kroz 13 tjedana Masterchef će proći

audicijske emisije, selekciju najprije na

50 natjecatelja, zatim 20, te eliminacijski

krug kroz koji ćemo dobiti prvog hrvat-

skog Masterchefa. Do te titule i pobje-

de vodit će ih niz zahtjevnih zadataka

i izazova, utrke s vremenom, vlastitom

kreativnošću i natjecateljskim duhom

konkurencije s kojom moraju i surađiva-

ti u timu. Testirat će se njihova osjetila,

vještine i domišljatost, a uz njih ćemo

ispred ekrana proći malu školu kuhanja

za velike majstore.

Kreativni reality show prikazuje NovaTv

od ponedjeljka do petka u 21.45 sati.

Voditeljica je poznata novinarka Jasna

Nanut, a ruku podrške dale su brojne

poznate hrvatske kompanije. Među nji-

ma je i Podravka, pa će svoju umješnost

u pripremanju kulinarskih specijaliteta

natjecatelji pokazivati koristeći i različite

Podravkine proizvode, poput nezaobi-

lazne Vegete, pekmeza od šljiva i Po-

dravka rajčica. Uz to, u počasnom žiriju

jedne emisije bit će i urednica Coolina-

rike Karmela Karlović.

Pod pokroviteljstvom Ministarstva

turizma lokalni tjednik Podravski

list organizirao je akciju – Biramo

najbolji restoran Podravine i Prigorja.

Komisija na čelu s predsjednikom Dra-

gutinom Jeđudom obišla je 21 restoran

u našoj županiji te za najbolje proglasi-

la Podravsku klet i kalnički Planinarski

dom.

- Nadam se da će vam ovo priznanje

Podravskog lista i Ministarstva turizma

dati daljnji poticaj da još neke detalje

poboljšate u svome radu bez obzira na

to što su vremena za restoratere teška.

Imate veliki potencijal i napravite za go-

ste najviše što možete – rekao je Dragu-

tin Jeđud predajući plaketu voditeljici

Podravske kleti Blaženki Barčanec.

Zahvaljujući se na dobivenom prizna-

nju direktor Podravkinog ugostiteljstva

Podravska klet najbolji restoran Podravine i PrigorjaPiše i snimio: Boris Fabijanec

Branko Takač je rekao:

- Ovo je druga nagrada koju smo dobili

u kratkom vremenu jer smo nedavno

po 14. put ušli među 100 najboljih hr-

vatskih restorana. No, ova nagrada nam

je posebno draga jer dolazi od doma-

ćih poznavatelja ugostiteljske struke. U

svakom slučaju, oba priznanja nas oba-

vezuju da razinu usluge zadržimo, a i

dodatno unaprijedimo.

17KUHAR I RECEPT

Kuhar Božidar Đurinčić preporučuje:Đurđevački odrezak

Sastojci:

-svinjski but iz paca (rasola) 0,80kg

-domaća podravska kuhana šunka

0,20kg

-šampinjoni 0,20 kg

-Fant umak za

pečenje

-Vegeta crvena

paprika

Priprema:

Odrezak popržimo na masnoći s obje

strane,dodamo narezane šampinjone

i šunku narezanu na rezance. Kratko

popržimo te prelijemo Fant umakom

za pečenje koji smo pripremili prema

uputi na ambalaži. Serviramo na tanjur

uz ječmenu kašu i krokete od Cmok

smjese u obliku po želji. Dobar tek!

Božidar Đurinčić je šef kuhinje hotela

Picok u Đurđevcu, jedinog hotela u

ovom dijelu Podravine s četiri zvjez-

dice. Od djetinjstva je želio postati kuhar

pa je zbog toga propustio priliku da uz

redovne treninge ostavi upečatljiviji trag u

sportskoj karijeri na nogometnim terenima

tadašnje Jugoslavije. Draža mu je bila ku-

hinja. Po završenoj srednjoj ugostiteljskoj

školi počinje raditi kao pripravnik kuhar u

društvenoj prehrani tadašnjeg Bilokalnika

u Koprivnici. Poslije završenog vojnog roka

zapošljava se u Grozdu tadašnjem ugo-

stiteljskom poduzeću, a najduže ostaje u

hotelu Podravina premda je radio u svim

restoranima tog poduzeća. Po povratku iz

Domovinskog rata radi po Jadranskoj obali

kao kuhar i šef kuhinje te se 2005. godine

vraća s u Podravinu, gdje radi u nekoliko

restorana kao šef, a od 2008. u hotelu Pi-

cok.

Gdje ste i kada stekli prvo iskustvo u

kuhinji i po čemu ga najviše pamtite?

- Moje prvo zaposlenje još davne1983. i

ulazak u kuhinju koja je u to vrijeme spre-

mala 800 obroka sigurno je nezaboravni

trenutak, a ako se tome doda činjenica da

su te obroke spremale kuharice koje su

bile s velikim radnim iskustvom, iako bez

ili samo s polu kvalifi kacijom, na mene kao

mladog i jedinog muškog kuhara gledalo

se s određenom dozom nepovjerenja, ali i

s puna očekivanja s obzirom na završenu

školu.

Koje je vaše najveće dosadašnje priznan-

je, uspjeh?

- Priznanje! Ako ste mislili na opipljiva

priznanja, mislim da su ona u našem po-

slu sporedna stvar, premda sigurno ima

kolega koji se ne bi složili sa mnom, ali ja

smatram da najveće priznanje dolazi od

zadovoljnog gosta, a najveći uspjeh kada

taj gost izrazi divljenje i poštovanje tvojem

radu u kuhinji i na tanjuru, ma kojeg profi la

bio taj gost.

Koja jela najviše volite pripremati i za

koga?

- Ja sebe smatram tradicionalnim kuha-

rom, premda bih vam na to pitanje trebao

opširnije odgovoriti. Naime, u kuharstvu

ja sam lokal patriota, naša gastronomska

tradicija u svakoj našoj regiji neiscrpno je

bogatstvo i inspiracija za svakog kuhara.

Volim pripremati podravska jela u svim

kombinacijama i raznim varijacijama za uži

krug prijatelja, a i za poznate goste volim

otkritvati svoje tajne.

Bez kojih namirnica ili začina ne možete

zamisliti dan u kuhinji?

- Svaka kuhinja je škrinja malih tajni, ne

samo šefa već i ekipe kuhara koja stoji iza

svakog dobrog šefa kuhinje koji je dobar

koliko je jaka njegova ekipa. I kvaliteta hra-

ne ovisi o mirodijama i začinima, no mi smo

danas u povlaštenom položaju s obzirom

na čitavu paletu Podravkinih proizvoda

bez kojih ne možete zamisliti dan u kuhinji.

Sigurno je na prvom mjestu Vegeta i pro-

izvodi pod brendom Vegeta. U šali volim

reći - jelo bez Vegetinih dodataka, isto je

što i poljubac bez brkova.

Preferirate li modernu ili tradicionalnu

kuhinju?

- Već sam spomenuo da volim tradicional-

nu kuhinju. To ne znači da sve ostalo pa

bilo to i moderno izbjegavam ili ne volim,

no činjenica je da gosti koji posjećuju naš

hotel i traže domaća stara jela koja u pra-

vilu moramo malo prilagoditi modernijem

načinu pripreme. No, i tu nam uvelike po-

maže Podravkina paleta proizvoda

Koju svjetsku kuhinju smatrate najzanim-

ljivijom?

- Osobno nemam svjetsku kuhinju koja mi je

najzanimljivija, ali volim segmente nekoliko

kuhinja kao što su Mađarska radi svoje tradi-

cionalne pikantnosti. Naravno, tu odmah je

meksička, francuska radi svojih umaka, tali-

janska ima svoje specifi čnosti i kada se sve

to spoji dobije se zanimljiva kombinacija no

ne dovoljno dobra da meni bude zanimljivi-

ja od naše domaće kuhinje.

Vaš idealni ručak ili večera, od predjela do

deserta?

- To naravno ovisi o profi lu gostiju i prilici za

koju se treba pripremiti spomenuti ručak ili

večera. Ako je u pitanju ručak za prijatelje i

moju obitelj to svakako počinjemo s bistrom

juhom od kokoši s domaćim rezancima i je-

trenim okruglicama, zatim za mene kraljica

peradi pečena guska s ječmenom kašom i

krumpirom , svježom salatom i digankom

od maka ili oraha. No, ako je to u našem ho-

telu sigurno bi počelo s hladnim predjelom

podravska kuhana šunka, prezvušt,mladi

svježi sir ,vrhnje,ribani hren,krem podravska

juha,đurđevački i starogradski odrezak i za

desert kukuruzna zlevanka .

Vaš savjet početnicima u kuhinji?

- Kao mentor i član komisije pri Obrtničkoj

komori bojim se da većina mladih ulazi u ku-

hinju bez jasnog cilja i želje da jednog dana

zamjene i nastave ono što smo mi naslijedili

od naših prethodnika. No, nisu oni tome kri-

vi, krivce treba tražiti negdje drugdje, a svi

mladi koji su ušli u taj svijet umjetnosti znaj-

te da volja i upornost donosi zadovoljstvo

i uspjeh, a kolege koje tamo zateknete spre-

mni su vam pomoći da nađete pravi put u

sve ljepote ovog zanimanja.

i j d l i d

smjese u obliku po želji. Dobar tek!

K j j t k k hi j t t j ik k h

18 ZAPOSLENICI

Četrdeset godišnji radni vijek mar-

ljiva Roza Kovačić, procesni rad-

nik u tvornici Kokteli, započela

je davne šezdeset i sedme godine. Prvi

posao joj je bio sezonski na Danici -

okopavanje paprike. Kako se je otvarala

jedna tvrtka, točnije tvornica sladoleda

u Njemačkoj, ona je zajedno sa supru-

gom otišla tamo i ostala punih trinaest

godina.

- Podravka nas je zvala tko hoće ići, a

kako smo bili sirotinja, odlučili smo se

da idemo. I tako smo šezdeset i devete

otišli za Njemačku. Kada sam se vratila

bilo je teško naći bilo kakav posao pa

sam jedno dvije godine radila kod jed-

ne liječnice gdje sam čistila - prisjeća se

Roza Kovačić, procesni radnik

Na Koktelima sam našla svoj mir i ugodni radni ambijentPiše: Vjekoslav Indir, Snimio: Berislav Godek

ona svojih početaka.

Ponovni povratak u Podravku bio je u

Belupo, na kozmetiku. Iz Belupa došla

je u tadašnju pivovaru. Kako joj je muž

radio na Voću, i ona se je također zapo-

slila u toj tvornici.

- Jednog dana kada sam išla na Voće

po supruga da zajedno idemo na ga-

blec našao se tamo gospodin Bakliža te

pitao kaj ta ženska treba. A moj suprug

kaže: Pa trebala bi posla, radno mjesto.

On je odmah rekao neka dođem kod

njega i za tjedan dana sam već radila

na Voću.

Radeći na raznim poslovima u Voću,

kako ona kaže, izgubila je i zdravlje, ali

je poslije oporavka nastavila raditi dalje

pa i u drugim našim tvornicama.

- Svugdje mi je bilo super i svuda su me

uvijek lijepo primali. Slali su me tako na

Linoladu pa i u staru tvornicu Dječje

hrane, ali i u novu na Danici. Iako mi

je najljepše bilo raditi na Linoladi, nije

mi se ostvarila želja da tamo i ostanem.

Jednog dana su mi samo rekli da osta-

jem tu na Koktelima, a ja rekoh super

i hvala majci Božjoj, jer tu sam si našla

svoj mir i ugodni radni ambijent. Tu nije

teški posao, iako moraš dosta brzo radi-

ti, uz to ima jako puno razumijevanja za

nas radnike i tu je puno sloge. Nakon

ozljeda i stresova koje sam doživjela

prije, na Koktelima sam stvarno pronaš-

la svoj mir - ponavlja nam Roza.

Poradi svojih ozljeda probala je otići i

u invalidsku mirovinu, no nije imala sve

potrebite uvjete, razmišljala je i da ide u

prijevremenu mirovinu. Kako je navršila

pedeset i devet godina života, nada se

da će iduće godine otići u zasluženu

starosnu mirovinu.

- Nekada je u Podravki bilo jako lijepo,

ljudi su bili složniji, nije nitko nikoga

omalovažavao, svi smo bili kao jedna

obitelj. No, na žalost to nije dugo tra-

jalo, onda se je sve to izgubilo, a zbog

čega ne znam. Svi su se otuđili. Neka-

da kad si vidio da se nešto dešava, svi

smo odmah priskočili u pomoć. Danas

mogu reći da ponovno te sloge sve

više ima tu na Koktelima i to mi je dra-

go vidjeti. Današnji posao radnika u Po-

dravki u odnosu na prije s vremenom

se je sve više olakšao. Dolazile su sve

nove i novije mašine s kojima je teški

rad nestajao.

Iako je puno toga prošla nije klonula

duhom, a niti izgubila vjeru u bolju bu-

dućnost Podravke.

- Jako vjerujem današnjem predsjed-

niku Uprave Podravke gospodinu Mi-

roslavu Vitkoviću da je on osoba koja

može sve to pokrenuti da bude kao ne-

kada. Vjerujem da on ima znanja, snage

i volje da to napravi. Mislim također da

će puno učiniti i Matija Hlebar - zaklju-

čuje ona na kraju našeg razgovora.

Njezina zadnja želja, a koju bi htjela da

joj se još ostvari, je odlazak iz kompa-

nije s otpremninom. Bila bi joj to lijepa

uspomena na Podravku.

19RAZGOVOR

Martin Čihaček je počeo raditi u

Podravki - Lagris Češka 2002.

godine kao putnik da bi 2005.

godine postao prodajni menadžer. Dvi-

je godine kasnije širi mu se opseg poslo-

vanja te je zadužen za jednu cijelu pro-

dajnu regiju, a u travnju 2010. godine

s mjesta key accounta postaje direktor

Prodaje Podravke – Lagris Češka. Dakle,

Martinova karijera je zapravo ogledni

primjer kako bi trebao izgledati razvojni

put jednog mladoga i perspektivnoga

menadžera. O svom poslu kaže:

Martin Čihaček, direktor Prodaje Podravka - Lagris Češka

U prodaji se ne pita za radno vrijemePiše i snimio: Boris Fabijanec

- Kada sam prihvatio novi i zahtjevan

posao imao sam osjećaj da neću uspje-

ti sve na vrijeme odraditi jer, vjerujte

mi, u prodajnom segmentu ima zaista

jako puno posla. No, taj posao izuzetno

volim i vrlo sam zadovoljan pozicijom i

izazovima koje taj posao nosi, ali još uvi-

jek imam osjećaj da nemam vremena ni

za što drugo osim za posao. Defi nitivno

ima puno posla, velike su to brige i nije

jednostavno, ali istovremeno velika je

nagrada kada postignete zacrtane cilje-

ve i kada uspijete odraditi ono što ste

planirali kod kupaca, a najviše kada su

ljudi iz vašeg tima zadovoljni. Vrijedi se

pomučiti da doživite taj uspjeh.

Koliko ljudi je pod vašom kompeten-

cijom i kakvi su vam prošlogodišnji

prodajni rezultati?

- U prodaji radi 31 zaposlenik, a kada

govorimo o postignutim rezultatima u

2010. godini onda taj segment treba-

mo gledati količinski i fi nancijski. Koli-

činski smo u odnosu na 2009. godinu

ostvarili 100 posto, a fi nancijski smo za

jedan posto kraći. Tu bih želio naglasi-

ti kako je prošla gospodarska godina

u Češkoj bila prilično krizna, recesija je

učinila svoje. Bili su veliki pritisci i izazovi

na tržištu, te smatram da sa postignu-

tim rezultatima objektivno moramo biti

zadovoljni.

Znači li to da tu krizu ćemo u Češkoj osjećati i u ovoj godini?- Smatram da će ova godina biti znat-no lakša nego prošla, optimistički i pozitivno gledam na nju, ali već se u Češkoj razmišlja o povećanju PDV-a u 2012. godini. Mediji puno o tome pišu i naravno da će taj PDV imati kod po-trošača utjecaja na potrošnju i prodaju prehrambenih proizvoda. Poznavajući češki mentalitet koji je prilično šparan, uvođenjem većega PDV-a možemo samo očekivati pad potrošnje i bojim se kako bi to moglo negativno se refl ekti-rati i na naše prodajne rezultate.

Dobro Martine, kako u svim tim gospodarskim oscilacijama vidite budućnost Podravke?- Po sadašnjoj aktualnoj strategiji koju nam je odobrila koprivnička Uprava Podravke krenuli smo s investicijama u nove proizvode i u ovom trenutku to je defi nitivno ispravan put. Pad u prodaji nekih starih proizvoda uspješno nado-knađujemo prodajom novih, tu poseb-no mislim na paletu proizvoda Natur te Lagris tjesteninu. Kada se nađete u situ-aciji u kojoj je danas Podravka u Češkoj, onda mislim da smo pronašli optimalan put kako da u krizno vrijeme dođemo do zacrtanoga cilja. Dakle, određene prodajne padove u nekim segmentima uspješno kompenziramo prodajom no-vih proizvoda – rekao je na kraju razgo-vora Martin.

20 FEFERON

Kemijski element: Muškarac

Kemijski simbol: Mu (uuu)

Otkrio: Ne zna se

Atomska težina: Optimalna 85 kg, prosječna 100 kg, česta

120 kg

Učestalost pojavljivanja elemenata: Nalaze se gdje treba i

ne treba, kad ih trebaš – nikad ih nema, a kad ih ne trebaš –

ne možeš ih se riješiti.

Fizička svojstva: Do dvadesete – koža prirodno zategnuta,

poslije dvadesete koža postaje premala, pogotovo u predjelu

trbuha.

Inertan, pretežno bezopasan.

Uz mamu – stabilan.

Lak za manipulaciju i lako savladiv, pogotovo sexom.

Lijen. Puno priča – malo radi.

Kemijska svojstva: Izuzetno dobro se spaja sa tekućinama,

pogotovo pivom, ali i drugim alkoholima. Dugo ne reagira,

a onda eksplodira, međutim bez ikakvih posljedica. Sklon je

vezivanju masti na sebe. Izuzetno burno reagira kad mu se

promijeni program tijekom prijenosa utakmice, ali opet, to se

može riješiti (vidi fi zička svojstva).

Najčešća upotreba: Nepresušni fi nancijski izvor. Rame za

plakanje. Lijeći depresiju jer ga se uvijek može optužiti da je

kriv za sve. Do tridesete – za pokazivanje, poslije tridesete – za

nošenje stvari iz dućana i taxiranje.

Izvršeni pokusi: Između žene i tekme uz pivu – uvijek bira

ovo drugo.

Između žene i kartanja sa dečkima uz pivu – uvijek bira ovo

drugo.

Kad dolazi punica, uvijek je u ribolovu.

Zapravo, uvijek je u ribolovu.

Opasnost: Potpuno bezopasan element. Lako se kontrolira

daljinskim i bocom piva. U krajnjoj nuždi prisustvo golog

ženskog tijela potpuno ga blokira. U blizini punica neobjašnjivo

mijenja boju i raspoloženje, ali izostaje reakcija. Nikad ne radi

pravu stvar u pravo vrijeme.

Našavši se na službenom putu za 50 rođendan svoje supruge

Haso joj pošalje čestitku: S 20 godina bila si kao ružin pupoljak,

s 30 si bila kao čokolada, s 40 kao šampanjac, a s 50 si stara

baba!

Dobivši čestitku Fata se malo oneraspoloži, a onda sjedne

i napiše Hasi odgovor: Pupoljak nisi ubrao ti, čokoladu si

podijelio s najboljim prijateljem, šampanjac su pili svi, ali zato

sa starom babom spavaš samo ti!

Pita mali Ivica tatu:

- “Tata, što je to pijanac?”

- “Sine... Vidiš li one dvije gredice na ogradi? Eto, pijancu se

čini da su tamo 4 gredice.”

- “Ali tata, ja vidim samo jednu gredicu.”

Kemijski element: Žena

Kemijski simbol: Že

Otkrio: Adam

Atomska težina: Optimalna 60 kg, ali postoje izotopi koji

variraju od 40 do 250 kg.

Učestalost pojavljivanja elemenata: Veće količine se mogu

naći u urbanim sredinama, ali se kemijski čišći primjerci mogu

naći u udaljenim brdskim područjima.

Fizička svojstva: Površina obično premazana bojom i

kremom. Javlja se u svim agregatnim i drugim stanjima.

Proključa odjednom, zamrzne se bez razloga. Topi se ako se

primjeni odgovarajući postupak.

Kemijska svojstva: Lako se spaja sa zlatom, srebrom i

drugim plemenitim i poluplemenitim metalima, te sa dragim

kamenjem. Apsorbira velike količine skupih materijala. Može

eksplodirati iznenada, bez prethodnog upozorenja i bez

poznatog razloga. Ne otapa se u vodi, ali joj se prijemčivost

znatno povećava ako se natopi kvalitetnim alkoholom.

Najefi kasniji je poznati element na upijanje novca. Element

je koji se vrlo rijetko nalazi u djevičanskom čistom stanju.

Najčešća upotreba: Prije svega kao ukras, naročito u

otmjenim vilama i skupim sportskim automobilima. Odličan

je medikament za relaksaciju i vrlo efi kasno sredstvo za

čišćenje.

Izvršeni pokusi: Pocrveni kad se zatekne bez ambalaže.

Pozeleni kad se stavi pored boljeg uzorka.

Opasnost: Vrlo je opasan element, osim u rukama stručnjaka,

koji ima odgovarajući alat. Ilegalno je imati više od jedne,

iako se može posjedovati i više, pod uvjetom da se drže na

različitim lokacijama i pazi da elementi ne dođu u direktni

dodir.

Najnovija izvješća sa netom završenih istraživanja

Za 50 rođendan

Pijanac

21MOZAIK

Mirko Švenda ŽigaSusret s...Piše: Mladen Pavković, Snimio: Berislav Godek

Nitko od moje obitelji ne može bez Vegete

Sve popularniji pjevač Mirko Švenda

Žiga vrlo je dobro poznat i kopriv-

ničkoj publici. U našem je gradu

već održao nekoliko samostalnih konce-

rata, poglavito u sklopu kulturne manife-

stacije „Podravski motivi“, a čest je gost

i humanitarnih priredbi koje organizira

Udruga branitelja, invalida i udovica Do-

movinskog rata Podravke.

- Uvijek rado dođem u Podravinu. I uvijek

me iznenadi s koliko simpatija i odušev-

ljenja Podravci prihvaćaju međimurske

pjesme koje najčešće izvodi sa svojim

Bandistima – rekao je.

Vjerujemo da su mnogi na ovogodišnjem

natjecanju Dora Hrvatske radio-televizije

itekako navijali i glasali za Žigu, ali, iako

je prema ocjenama publike pobijedio u

nekoliko večeri, ipak nije uspio.

- Lani sam pokušao osvojiti Doru i otići na

Euroviziju s jednom pjesmom Miroslava

Škore. Bio sam drugi, i ostao – doma. Ove

godine propozicije su se promijenile,

vjerovao sam u svoje glasovne moguć-

nosti, a naravno i u publiku, ali ispao sam

u samoj završnici. Je li mi žao? Žao mi je,

ali tu se ništa ne može. I ja bih se poput

Jacquesa Houdeka mogao žaliti na što-

šta u svezi ovoga natjecanja, ali neću.

Pobjednici ovogodišnje Dore želim sve

najbolje.

Kada smo ga pitali kako to da je u jednoj

emisiji ostao gotovo „bez glasa“, odgo-

vorio je:

- Neki su mislili da je to propagandni

trik. Međutim, stvarano sam promukao

kada mi je to najmanje trebalo. Liječnici

su mi uspjeli povratiti glas gotovo pred

samu emisiju, ali otkrit ću vam tajnu da

sam upotrebljavao i neke Belupove lije-

kove…

Čujemo da volite i dobro jesti, da ste

pravi gurman. Volite li nešto posebno i iz

Podravkine kuhinje?

- Naravno. Nitko od moje obitelji ne može

bez Vegete, ali meni su ukusni i dragi

vaši mesni proizvodi, od goveđeg gulaša

pa do nekoliko vrsta odličnih kobasica.

Podravka se osobito ističe i paštetama.

Kad sam jednom boravio u Podravki i

iznenadio sam se brojem proizvoda koje

proizvodi vaša kompanija. Svi manje-više

znaju za juhe i Vegetu, a meni su rekli da

proizvodite oko tisuću različitih proizvo-

da, od prehrambenih, do farmaceutskih.

Pohvalio bih također i vaše ugostiteljske

objekte Pivnicu i Podravsku klet u koje

često dolazim kada sam u ovome kraju.

Posluga je dobra, a izbor jela još bolji!

Piše: Jadranka Lakuš

Dugovječnu dilemu muškaraca da li se ženama više sviđa macho ili pa-pučar ovih dana na zabavni način

pokušavaju razriješiti novine 24sata i So-undset radijska mreža. Uz potporu spon-zora među kojima je i Podravka krenuli su u potragu za hrvatskim machopapu-čarima, odnosno muškarcima spretnim u kućanskim poslovima koji su ponosni na pomaganje svojim suprugama, odnosno partnericama i koji se ne srame s drugima podijeliti svoju okretnost u čišćenju i po-spremanju doma, kuhanju, brizi o djeci.Zabavni show kojemu je radni podnaslov Prvo svjetsko natjecanje muškaraca u ku-ćanskim poslovima, održava se u zagre-bačkom Avenue Mallu, a skraćena snim-ka objavljuje se na 24 sata.tv. Do sada su

Fant pomaže machopapučarimaodržana tri natjecanja sa po četiri kandi-data, a posljednje koje će dati četvrtog fi nalistu bit će u subotu 26.ožujka. Potom slijedi veliko fi nale 2. travnja čiji pobjed-nik dobiva vrlo zanimljivu nagradu- kri-stalnu papuču i putovanje za suprugu i njezinu majku.

Dosadašnji kandidati pokazali su zavidnu spretnost u čišćenju kupaonice, glačanju ženskih košulja, korištenju kućanskih apa-rata, a posebice u pripremanju punjene paprike. Kuhanje im je olakšao Fant koji je bitno skratio vrijeme pripreme ovoga jela.

22 MOZAIK

Po ne znam koji puta naša tvrtka je

pokazala da nema bez razloga sim-

bol – srce. Deveteročlana obitelj

Kuhar živi bez struje u samo 28 četvornih

metara male klijeti u vinogradu nedale-

ko od Bakovčica, u neljudskim uvjetima.

Za njih je Podravka organizirala vrijednu

donaciju sa mnogobrojnim proizvodima

koji su najviše razveselili najmlađe Kuha-

re.

- Hvala svima, a najviše Podravki. Lijepo je

znati da na ovom svijetu još ima dobrih

ljudi koji su spremni pomoći – skromno

je izjavio glava obitelji Valent Kuhar na-

kon uručenja donacije.

Podravkino veliko srce za KuharovePiše: Boris FabijanecSnimio: Berislav Godek

Zaista nestvarno djeluje da u 21. stoljeću

tako brojna obitelj može živjeti i preživ-

ljavati u takvim nehumanim uvjetima.

Ljudima je pomoć prijeko potrebna pa se

nadamo da će se oko rješavanja njihovog

slučaja više uključiti i lokalna zajednica.

Nakon duge i teške bolesti 28.

ožujka preminuo je u 75.-oj go-

dini Ivica Gaži, predsjednik pr-

vog Nadzornog odbora Podravke. Ivica

Gaži rođen je 19. studenoga 1936. go-

dine u Hlebinama. Tijekom bogate po-

litičke karijere obnašao je mnogobrojne

In memoriam

Preminuo Ivica Gaži, predsjednik prvog Nadzornog odbora Podravke

funkcije, među ostalim, bio je prvi pred-

sjednik Hrvatske gospodarske komore,

saborski zastupnik, ministar poljoprivre-

de i šumarstva, župan zagrebačke župa-

nije itd. Što se pak tiče Podravke, Gaži je

14. listopada 1992. godine imenovan za

člana Upravnog odbora, a 4. prosinca

1995. godine postao je i predsjednik pr-

voga Nadzornog odbora Podravke. Tu

je dužnost obnašao do kraja 1997. go-

dine. Ivica Gaži je bio izuzetno lucidan

i pomalo vizionarski nastrojen političar

i gospodarstvenik pa je tako u svom

inaguracijskom govoru tijekom 5. Skup-

štine dioničkog društva Podravka d.d.,

kada je izabran za predsjednika Nadzor-

nog odbora, između ostaloga, rekao:

- Bilo je teško u ovim burnim vremeni-

ma odrediti poziciju ovakvog koncerna,

a u nemirnim gospodarskim vodama

trebalo je sačuvati brod za vremena koja

dolaze, jer mnogi gospodarski sustavi u

Republici Hrvatskoj nisu preživjeli. Po-

dravkino srce obilježava ukupan krvo-

tok državnog gospodarstva te Podravka

mora imati, a i ima utjecaj na kreiranje

državne politike. Razvoj, dugoročnost i

stabilnost zaposlenja u Podravki treba

i dalje njegovati, a za dividendu treba

biti strpljiv i dionice odrađivati u sklopu

okruženja u kojem živimo.

Ove riječi izrečene su 4. prosinca 1995.

godine, a i 15 godina kasnije su i te kako

aktualne.

Ovom prigodom izražavamo sućut su-

pruzi Sofi ji. Ivica, neka ti je laka hrvatska

gruda koju si toliko volio.

U sklopu specijaliziranih sajmova

Crotour, Vinovita, Inga, Hotel& Ga-

stroteh koji su se prošloga tjedna

održavali na Zagrebačkom velesajmu

Podravkini gastro-promotori održali su

dvodnevne ciljane prezentacije za piz-

zerije i restorane. Tako su gastro-kupci iz

sjeverozapadne i središnje Hrvatske te Sla-

vonije imali prigode detaljnije se upoznati

s brojnim Podravkinim proizvodima nami-

Tisuće dječaka i djevojčica maštaju

o tome da uđu u svlačionice svo-

jih sportskih idola, da se upoznaju

s popularnim zvijezdama, slikaju sa slav-

nima.... Samo rijetkima takvi snovi se i

ostvare. Lucija Vuković iz Šibenika i Ivan

Vujević iz Rijeke mogu se ubrojiti među

malobrojne koji su najskrovitije želje pre-

tvorili stvarnost. Prošlogodišnji pobjed-

nici Lino višebojca poželjeli su prisu-

stvovati utakmici Totenhama i upoznati

igrače popularnih Spursa, predvođene

hrvatskim reprezentativcima Modrićem,

Pletikosom, Čorlukom i Kranjčarom. Po-

dravka, Sportske novosti i HT omogućili

su im i više od toga. Osim na utakmicu

Premier shipa protiv West Hama koju su

pratili iz VIP lože, Ivana i Luciju odveli su

i u kamp Totenhama. Tu su upoznali Ba-

lea, kojega je Vedran Čorluka kao pravi

domaćin izvukao s masaže čim je čuo da

Uspješne gastro prezentacije na Zagrebačkom velesajmu

Lino ostvario snove Lucije i Ivana

jenjenim gastro tržištu te značajnim pred-

nostima koje ti proizvodi imaju u odnosu

na konkurenciju. Uz to, Podravkini gosti

na prezentacijama te brojni posjetitelji

Velesajma mogli su degustirati odlično

pripremljena jela, a posebno velika gužva

oko prezentacijskog prostora Podravke je

bila tijekom priprema i pečenja ukusnih

pizza koje naši promotori nisu naprosto

stigli peći. Pizze su nestajale u „roku keks“.

- Zbog dobre hrane smo ovdje jer mislim

da je budućnost hrvatskog ugostiteljstva

i restoraterstva kvaliteta proizvoda. Po-

dravka je svoje ime i brand izgradila na

kvaliteti, od takve poslovne politike ni-

smo niti nećemo odstupiti. Znam da su

danas teška vremena i da se svi vi borite

za svakog gosta i u toj vašoj težnji želimo

vam pomoći kako bi zajednički našli ba-

lans između cijene i kvalitete – poručio je

nazočnima direktor Podravkinog Gastra

Marko Csik.

Uz već tradicionalnu i neupitnu kvalitetu,

odlika Podravkinih proizvoda je i jedno-

stavna priprema te značajna ušteda ener-

gije i vremena za pripremu mnogobrojnih

jela i delicija.

Inače, odlično organizirana dvodnevna

prezentacija je pokazala i vrlo dobru su-

radnju Podravke i Hrvatskog kuharskog

saveza na čijem izložbenom prostoru su

gastro prezentacije održane. (B.F.)

Piše: Jadranka LakušSnimka: Sportske novosti

ga Lucija obožava, dobili potpise od Cro-

ucha, Ekotta, Kinga, slikali se sa slavnim

menadžerom Harryem Redknappom,

popričali s Lukom Modrićem o njegovim

iskustvima s Lino višebojca u Umagu,

primili navijačke savjete od Stipe Pletiko-

se, zagrlili Niku Kranjčara. S novinarkom

Sportskih novosti koja je pripremala veli-

ku reportažu o ostvarenju dječjeg sport-

skog sna, posjetili su uz to i znamenitosti

Londona, oduševivši se zgradom Parla-

menta, Big Benom i Buckinghamskom

palačom. Baš kao i prijašnji pobjednici

Lino višebojca Josip Lotar koji je prisu-

stvovao utakmici Lige prvaka u Barceloni

gdje se susreo sa svojim idolom nogo-

metašom Mesijem i Stipe Božiković iz

Jelse koji je pratio fi nale Europske lige

u Hamburgu i družio se s rukometašima

Vorijem, Duvnjakom i Lackovićem, Ivan i

Lucija zauvijek će pamtiti da im je Lino

omogućio ostvarenje najvećih snova.