10
SUOMEN ELINKEINOELÄMÄN KESKUSARKISTON TIEDOTUSLEHTI 1/2015 Pohjoismaiden vanhin panimo 1 Sota-arkistot ja alkoholi 5 Kieltolaki, ikuinen varjo? 7 Teollisuusalkoholi ei ole sosiaa- lista alkoholia 9 Uusia arkistoja Elkaan 11

Pohjoismaiden vanhin panimo 1 Sota-arkistot ja alkoholi 5 ... · nan arvot kuitenkin muuttuvat melko nopeasti ja siitä seuraa, että jo pari vuosikymmentä vanha mainos ... Fida

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Pohjoismaiden vanhin panimo 1 Sota-arkistot ja alkoholi 5 ... · nan arvot kuitenkin muuttuvat melko nopeasti ja siitä seuraa, että jo pari vuosikymmentä vanha mainos ... Fida

S U O M E N E L I N K E I N O E L Ä M Ä N K E S K U S A R K I S T O N T I E D O T U S L E H T I 1 / 2 0 1 5

PPoohhjjooiissmmaaiiddeenn vvaannhhiinn ppaanniimmoo 11

SSoottaa--aarrkkiissttoott jjaa aallkkoohhoollii 55

KKiieellttoollaakkii,, iikkuuiinneenn vvaarrjjoo?? 77

TTeeoolllliissuuuussaallkkoohhoollii eeii oollee ssoossiiaaaa--

lliissttaa aallkkoohhoolliiaa 99

UUuussiiaa aarrkkiissttoojjaa EEllkkaaaann 1111

Page 2: Pohjoismaiden vanhin panimo 1 Sota-arkistot ja alkoholi 5 ... · nan arvot kuitenkin muuttuvat melko nopeasti ja siitä seuraa, että jo pari vuosikymmentä vanha mainos ... Fida

S U O M E N E L I N K E I N O E L Ä M Ä N K E S K U S A R K I S T O N T I E D O T U S L E H T I 1 / 2 0 1 5 111 222

Pääkirjoitus Kosteat asiakirjat

Tipattoman tammikuun, Sata päivää ilman vii-naa ja Vuosi ilman alkoholia -tv-ohjelmien innoit-tamina päätimme mekin olla trendikkäitä. Tä-mänkertainen Eemeli on huurteinen ja huurui-nen. Kuvainnollisesti tietenkin, mutta jutut liitty-vät tavalla tai toisella alkoholiin. Ajattelimme katsoa, mitä kaikkea alkoholiin liittyvää voisi yritysarkistoista löytyä. Pitkistä lounaista, asiakkaiden monipäiväisistä kestityksistä, työmaajuopottelusta kyllä kaupun-kitarinoita riittää, mutta vastaavatko ne todelli-suutta? Asiakirjojen lehdiltä kysymykseen saa vastauksia sieltä täältä. Esim. irtisanomisen perusteena mainitaan joskus juopottelu. Juhlista ja firman piikkiin juomisesta on ehkä jäänyt tal-lelle laskut, mutta itse hauskapidosta tuskin löy-tyy kattavia dokumentaatioita. Muistiin tulee kuitenkin yksi tapaus, jossa firman uudenvuo-denjuhlan jälkeen laadittiin luettelo löydetyistä vaatteista ja esineistä. Ehkä tästä voidaan jotain päätellä. Onneksi kameroita on käytetty firman juhlissa. Valokuvien perusteella alkoholi näyttäytyy ruo-ka- ja maljajuomana, sivistynyttä juomakulttuu-ria siis. Joskus kamera on ollut paikalla silloin kun kuvattava – ainakin jälkikäteen – ei sitä olisi toivonut. Ehkä hän ei edes tiedä, että hänestä otettu kiusallinen kuva on firman kuva-arkistossa. Arkisto tallentaa ihmisten elämää, jossa alkoho-lilla on aina ollut jonkinlainen rooli. Arkisto ei saa häveliäisyyssyitä johtuen seuloa pois alkoholin käyttöön liittyvää dokumentaatiota. Mutta silloin kun on kyse yksityishenkilön alkoholin käytöstä, missä kulkee julkisen ja ei-julkisen tiedon raja? Alkoholismiin sairautena liittyvät tiedot ovat tie-tysti arkaluonteisia, mutta minkälainen henkilö-tieto on kyseessä, kun työntekijä harmittomasti naukkailee olutta firman pikkujouluissa otetussa valokuvassa? Ei kai sen kummempi kuin jos hänellä olisi maitolasi kädessään. (JL-A)

Nikolai Sinebrychoff (1786–1848) tunne-taan Pohjoismaiden vanhimman yhtäjak-soisesti toiminnassa olevan panimoyrityk-sen perustajana. Isänsä puolelta Sinebrychoffin sukujuuret olivat Venäjältä. Viisilapsisen poikakatraan esikoinen Nikolai aloitti liiketoimintansa perustamalla kauppahuoneen. Sittemmin hän sai kymmeneksi vuodeksi yksinoikeu-den oluen valmistamiseen ja myyntiin Hel-singissä. Sinebrychoff osti Hietalahdesta tontin uutta panimoa varten vuonna 1819. Tästä vuodesta yhtiö katsoo historiansa alkavan, 200-vuotisjuhlia siis vietetään neljän vuoden päästä. Nykyään valmistus on keskitetty Keravalle. Sinebrychoffin historiallinen arkisto on El-kassa. Sieltä löytyy yhtiön historiaa Nikolai Sinebrychoffin Helsingin uudisrakennus-komitealta vuonna 1819 saamasta raken-nusluvasta alkaen. Myös Sinebrychoffiin fuusioituneen Porin Oluen arkistoa on El-kassa. (JL-A) Klikkaa vanhaa logoa:

Pohjoismaiden vanhin pa-nimo

Page 3: Pohjoismaiden vanhin panimo 1 Sota-arkistot ja alkoholi 5 ... · nan arvot kuitenkin muuttuvat melko nopeasti ja siitä seuraa, että jo pari vuosikymmentä vanha mainos ... Fida

S U O M E N E L I N K E I N O E L Ä M Ä N K E S K U S A R K I S T O N T I E D O T U S L E H T I 1 / 2 0 1 5 333 444

Alkoholin viihdekäyttö

Vaikka me täällä Elkassa suhtaudum-mekin alkoholiin hyvin vakavasti – sen-hän näkee jo tämän lehden artikkeliai-heissa, jotka käsittelevät lähinnä teolli-suusalkoholia ja alkoholin varjopuolia – niin tunnustamme kuitenkin sen tosiasi-an, että jotkut suomalaiset käyttävät toisinaan alkoholia viihdetarkoitukseen eli ovat niin sanotusti viihteellä. Alkoholin kuluttamispuolta valaisevia asiakirjoja meillä on lähinnä Alko Oy:n arkistossa. Se sisältää mm. alkoholin kuluttajatarkkailua koskevia asiakirjoja. Panimoarkistoissa, kuten esimerkiksi Sinebrychoffin ja Porin oluttehtaan ar-kistoissa, on tarjolla oluen valmistuk-seen ja mainontaan liittyviä asiakirjoja. Ja tietysti alkoholin nauttimista esittäviä valokuvia löytyy lähes jokaisesta arkis-tosta, kuten ohesta näkyy. (OA)

Page 4: Pohjoismaiden vanhin panimo 1 Sota-arkistot ja alkoholi 5 ... · nan arvot kuitenkin muuttuvat melko nopeasti ja siitä seuraa, että jo pari vuosikymmentä vanha mainos ... Fida

S U O M E N E L I N K E I N O E L Ä M Ä N K E S K U S A R K I S T O N T I E D O T U S L E H T I 1 / 2 0 1 5 555 666

Sota-arkistojen kunnostus- ja inventointiprojektissa on käsitelty paljon alkoholiaiheita. Määrällisesti suurim-man kakun varmaankin muodostavat kuulustelupöytä-kirjat, sillä alkoholilla on usein ollut osuutta asiaan rikkomuksia tehtäessä. Valistusaineistossa on usein pyritty ohjaamaan kohtuullisiin juomatapoihin ja varsin usein myös korvikeaineiden juomakäytön kieltämi-seen; onhan alkoholilla ollut puolustusvoimissa merkit-tävä rooli myös puhdistus- ja polttoaineena. Kohtuulli-seen nautintoainekäyttöön on ohjattu myös pieneh-köillä annos- ja ostoviinamäärillä. Ylimääräisiä alkoho-liannoksia on saatettu jakaa juhlapäivien yhteydessä. Tuntemattomassa sotilaassa onkin viittaus tällaiseen Marskin syntymäpäivien yhteydessä. Samassa yhtey-dessä tutut hahmot juovat tekemäänsä kiljua. Oheinen sensuuritoimiston ote osoittaa, ettei tämäkään aihepiiri ole ihan tuulesta temmattu. (JV)

Sota-arkistot ja alkoholi

Page 5: Pohjoismaiden vanhin panimo 1 Sota-arkistot ja alkoholi 5 ... · nan arvot kuitenkin muuttuvat melko nopeasti ja siitä seuraa, että jo pari vuosikymmentä vanha mainos ... Fida

S U O M E N E L I N K E I N O E L Ä M Ä N K E S K U S A R K I S T O N T I E D O T U S L E H T I 1 / 2 0 1 5 777 888

Kieltolaki, ikuinen varjo?

Aiheuttiko kieltolaki suomalaiseen sielunmaise-maan arven, jonka parantuminen kestää useita sukupolvia? Lain tarkoitus varmasti oli perimmil-tään hyvä: kansan terveyden edistäminen ja alko-holin käytön sosiaalisten ongelmien vähentäminen, ellei peräti poistaminen. Kääntyikö hyvä tarkoitus holhoavien keinojen myötä itseään vastaan? Syn-tyikö uhmaa ja katkeruutta äärimmäistä sääntelyä vastaan? Laki ehdottomuudessaan synnyttikin uusia yhteis-kunnallisia ongelmia salakuljetuksen, salakaupan ja -polton muodossa. Rikollinen toiminta keräsi ympärilleen muutakin rikollista toimintaa. Yhteis-kuntaan muodostui myös kaksinaismoralistinen ajattelu. Oli virallisesti kiellettyä nautiskella alkoho-lia, mutta epävirallisesti ei niinkään. Salakuljettajis-ta tuli sankareita, oman alansa Robin Hoodeja, jotka pelastavat janoisen kansan. Näistä tehtiin romanttisia lauluja vielä vuosikymmenien jälkeen-kin, kun laki oli jo kumottu. Varjostavatko tuon ajan henkiset vauriot suhtau-tumistamme alkoholinkäyttöön ja jopa lainsäädän-tötyöhön. Kansasta löytyy lähes itsetuhoisen alko-holinkäytön piirteitä, joita valtiovalta yrittää suures-sa viisaudessaan suitsia? Hyvää tarkoittavista yri-tyksistä on seurannut keihäsmatkoja, votkatu-risimia, viinaralleja ja koomisia piirteitä saavuttanei-ta mainonnan säätelyyn liittyviä episodeja. Vieläkin tuntuu, että virallisen Suomen kanta on ehdottomuus alkoholiin. Kohtuukäyttöön pätee ”ei ne kuitenkaan osaa…” -henki ja toimenpiteet ovat sen mukaisia. Osa kansasta puolestaan juo ja kan-taa kaljakärryillä halpaa juomaa naapurista, kuten silloin ennen. Onhan sitä sitten juotava, kun on haettu. Virallisissa kommenteissa ei saa puhua alkoholin myönteisistä piirteistä, joita useimmat kuitenkin tietävät olevan. Mainoksia maalataan umpeen, teippauksia revitään ja some-keskustelua säädellään. Osa meistä taitaa juoda enemmän kuin muutoin joisi ihan vaan ”pirruttaan” ja uhotak-seen, vaikka tietää terveyshaitatkin. Kuinka pitkään tuo valon ja pimeyden valtakuntien, raittiuden ja juopottelun taistelu kestää? Toivotta-vasti oivalluksen valo poistaa synkän varjon asian kummaltakin reunalta. Oireita ainakin on jo näky-vissä. (JJL) Tästä klikkaamalla voit ladata koko 8 –sivuisen lakitekstin.

Page 6: Pohjoismaiden vanhin panimo 1 Sota-arkistot ja alkoholi 5 ... · nan arvot kuitenkin muuttuvat melko nopeasti ja siitä seuraa, että jo pari vuosikymmentä vanha mainos ... Fida

S U O M E N E L I N K E I N O E L Ä M Ä N K E S K U S A R K I S T O N T I E D O T U S L E H T I 1 / 2 0 1 5 999 111000

Teollisuusalkoholi ei ole so-siaalista alkoholia

Vuonna 1941 Suomalaisten Teknikkojen Seuran ja Suomalaisten Kemistien Seuran lausunnossa arvosteltiin voimakkaasti säännöksiä, joiden mu-kaan alkoholia ei saanut valmistaa teollisuuden-kaan raaka-aineeksi ilman Oy Alkoholiliike Ab:n toimeksiantoa. Teknikoiden ja kemistien mukaan tästä oli luonnottomana seurauksena, että ”tällä alalla toimivan kemiallisen teollisuuden, joka ha-luaa itse valmistaa raaka-aineensa, täytyy ensin luovuttaa itse valmistamansa raaka-aine toiselle ja sitten ostaa se takaisin hintaan, jonka toinen voi vapaasti määrätä”. Lausunnon antajat halusivat myös tehdä selkeän eron sosiaalisen ja teolli-suusalkoholin välille. Monet metsäteollisuusyritykset valmistivat tuotan-non sivutuotteena teollisuusalkoholia tai sen raa-ka-aineita. Arkistoista käy hyvin ilmi, että Oy Al-koholiliike Ab on hyvin tarkkaan ohjeistanut ja valvonut alkoholin tuotantoa ja käsittelyä. Valvon-ta on tietysti edelleen tarkkaa, mutta nykyisin oh-jeistajana on Tuotevalvontakeskus. (HS)

Alkoholia käytetään teollisuuden lisäksi liikenteessäkin. Polttoaineen lisäaineena kuin myös itse polttoaineena. Suo-men olosuhteissa alkoholi ei ilmeisesti ole toimiva ratkaisu. Valmetin autotehtailla kokeiltiin mm. alkoholikäyttöistä Talbotia.

Teollisuusalkoholin valmistajia oli melko monta

Page 7: Pohjoismaiden vanhin panimo 1 Sota-arkistot ja alkoholi 5 ... · nan arvot kuitenkin muuttuvat melko nopeasti ja siitä seuraa, että jo pari vuosikymmentä vanha mainos ... Fida

S U O M E N E L I N K E I N O E L Ä M Ä N K E S K U S A R K I S T O N T I E D O T U S L E H T I 1 / 2 0 1 5 111111 111222

Vuoden 2014 aikana saimme Elkaan kaik-kiaan 512 hyllymetriä uutta arkistoaineis-toa. Se on hieman aiempien vuosien kes-kiarvoa vähemmän, ja suuntauksen taustal-la on arkistosektorin pyrkimys kohti yhä tiukempaa seulontaa. Arkistoon tuleva ma-teriaali käydään siis läpi entistä tiukemmal-la seulalla, jotta pysyvästi säilytettävä ma-teriaali todella olisi historiallisesti arvokasta ydinaineistoa. Viime vuonna saapuneista arkistoluovutuk-sista kaikista suurin, 165 hyllymetriä, tuli Kone Oyj:ltä. Aineisto saapui meille kah-dessa erästä, joista ensimmäisessä saapui lähinnä Herlinien sukuarkistoa Munkkinie-men kartanosta. Tämä kokonaisuus sisäl-tää Harald, Heikki ja Pekka Herlinin asiakir-joja. Toinen, suurempi erä saapui Koneen Hyvinkään tehtaalta, ja se sisältää yhtiön asiakirjoja noin vuosilta 1910 – 2013. Koneen lisäksi toinen iso luovutus saapui Finanssialan keskusliitolta, joka luovutti Suomen Vakuutusyhtiöiden Keskusliiton aineistoa kaikkiaan 104 hyllymetriä. Muista luovutuksista mainittakoon vielä Sanoma Trade, joka luovutti toimintansa lopettaneen Rautakirjan arkistoa Elkaan. Kyseinen ar-kisto onkin jo järjestetty ja luetteloitu, joten sen avulla voi tutkia suomalaista kioskitoi-mintaa yli sadan vuoden ajalta. Pienempiä luovutuksia viime vuoden aikana saapui mm. Radiomedialta, Stora Enson Varkau-den tehtailta sekä Osuuskunta Karjaportilta. (OA)

Uusia arkistoja Elkaan

Kuvassa omalla tavallaan uusia arkistoja. Yleisradion materiaalia säh-köisenä tiedostosiirtona ilman tietovälineitä

Herlinien sukuarkiston mukana tuli mm. tämä Pekka Herlinin kirjeenvaihto.

Koneen Hyvinkään vierasmajan vieraskirjassa on kiitostervehdyksiä monesta eri maasta

Oikeassa yläkulmassa ole-van kansionäkymän lisäksi kuvan mukaiset asiakirja-toimitukset ovat yleisiä.

Page 8: Pohjoismaiden vanhin panimo 1 Sota-arkistot ja alkoholi 5 ... · nan arvot kuitenkin muuttuvat melko nopeasti ja siitä seuraa, että jo pari vuosikymmentä vanha mainos ... Fida

S U O M E N E L I N K E I N O E L Ä M Ä N K E S K U S A R K I S T O N T I E D O T U S L E H T I 1 / 2 0 1 5 111333 111444

Mainonnan perusajatus on markkinointi, saada ihmi-set haluamaan mainostettua tuotetta tai palvelua. Jot-ta saataisiin hankkimisen halu muuttumaan ostopää-tökseksi, osoitetaan mainonnan kohteelle mainostet-tavan tuotteen ylivertaisuus muihin tuotteisiin nähden tai kerrotaan sen tuottavan mainoksen lukijalle jotain positiivista henkilökohtaista lisäarvoa. Nämä perus-asiat tuskin ovat paljon aikojen kuluessa muuttuneet. Mainonnan tapa tuoda viesti esille on muuttunut ja muuttuu jatkuvasti. Mainosviestinnän retoriikka, visu-aalinen ilme ja painotukset mukailevat yhteiskunnan mielialoja, henkeä, tapoja ja arvoja. Tämä on tietysti luonnollista, koska yksilö, johon halutaan vaikuttaa, haluaa normaalioloissa kuulua yhteiskuntaan ja olla sen hyväksytty ja arvostettu jäsen. Mainonta ylikorostaa viestissään usein mainostetta-vaa tuotetta kulloinkin vallalla olevassa hengessä. Tällöin käytetään tunnepitoisesti vahvoja juuri sen ajan henkeä mukailevia ilmaisuja. Kieli ja yhteiskun-nan arvot kuitenkin muuttuvat melko nopeasti ja siitä seuraa, että jo pari vuosikymmentä vanha mainos alkaa katsojasta näyttää aikansa koomiselta karika-tyyriltä. Tällä aukeamalla on mainoksia vuosikymmenien var-relta, ja lukija voi itse muodostaa käsityksensä maa-ilman muuttumisesta. (JJL) Makupaloja Elkan Youtube-kanavalta: Koff mielikuvamainontaa, tällaista ei nykyään saa tehdä.

Mazda mainos. Lada -mainos Neuvostoliitosta: Elite-mainos Suomesta. Pannonia mainos Suomesta. Makeisia Suomesta.

Mainokset kautta aikojen

Page 9: Pohjoismaiden vanhin panimo 1 Sota-arkistot ja alkoholi 5 ... · nan arvot kuitenkin muuttuvat melko nopeasti ja siitä seuraa, että jo pari vuosikymmentä vanha mainos ... Fida

S U O M E N E L I N K E I N O E L Ä M Ä N K E S K U S A R K I S T O N T I E D O T U S L E H T I 1 / 2 0 1 5 111555

111666

Tapahtunutta

Elkan sisarorganisaatio Fida on viime vuonnakin tehnyt ainutlaa-tuista yhteistyötä paikallisten kou-lujen kanssa. Fida on järjestänyt opetuspäiviä sekä opetusmateri-aalipaketin verkkoon. Opetuspäi-vien ja materiaalin tarkoituksena on tutustuttaa peruskoulun oppi-laat teolliseen muotoiluun. Muotoi-lijoita heistä ei yritetä tehdä, mutta tarkoituksena on kertoa teollisen muotoilun periaatteista ja tarkoi-tuksesta. Opetus on hyvin käytännön lä-heistä esimerkkeineen ja ryhmä-töineen. Vierailulla on käynyt ala- ja yläkoulun luokkia Mikkelin eri peruskouluista

Muotoilukasvatusta

Fida jalkautui kansan pariin esittele-mällä toimintaansa kauppakeskus Stellassa. Näyttely herättikin runsaasti positiivista huomiota tuttujen esineiden avulla.

Fida Stellassa 25.9.2014

Arkistojen päivä Elkassa 10.11.2014 Arkistojen päivän valtakunnallisena teemana oli tunteet. Teemaa tuotiin esille ennen kaikkea kuvamateriaalilla, mutta myös asiakirjoilla. Kirjeenvaih-dosta, julisteista ja luetteloista löytyy hyvin materiaalia, joka saa katsojan tunteet heräämään. Tunteita herätel-tiin videoesityksissä mainoksilla sekä muistelemalla puutalo-Mikkeliä. Kier-roksen lopuksi saattoi nauttia kahvit 1940-luvun sotilaskodin henkeen si-sustetussa kahviossa. Kävijöitä oli lähes 130 ja ilahduttavasti mukana oli myös nuorempaa ikäpol-vea sekä uusia kasvoja.

Page 10: Pohjoismaiden vanhin panimo 1 Sota-arkistot ja alkoholi 5 ... · nan arvot kuitenkin muuttuvat melko nopeasti ja siitä seuraa, että jo pari vuosikymmentä vanha mainos ... Fida

S U O M E N E L I N K E I N O E L Ä M Ä N K E S K U S A R K I S T O N T I E D O T U S L E H T I 1 / 2 0 1 5 111777 111888

JULKAISIJA: Suomen Elinkeinoelämän Keskusarkisto Tiedotuslehti Ilmestyy kaksi kertaa vuodessa Päätoimittaja: Jarmo Luoma-aho [email protected] Tutkijantie 7, 50100 Mikkeli p. 015 321 340 www.elka.fi Kirjoittajat: Olli Alm, Elka; OA Jari Lehtonen; JJL Jarmo Luoma-aho; JL-A Heljä Strömberg, Elka; HS Johannes Valo; JV

Tapakasvatusta on tehty, virallista ja epävirallista, niin kauan kuin ihmiset ovat yhteisöissä asu-neet. Tässä Kajaani Oy:n ohjeistusta savottahenkilökunnalle.