9
PONUDA OPREME ZA KONTROLU KVALITETA U INDUSTRIJI PIĆA Beogradska 59B 11224 Vrčin - Beograd 011/805 60 53 011/805 60 59 011/805 37 60 [email protected] Milutina Milankovića 25 11070 NBG Tel/Fax: +381 11 22 22 222 [email protected] www.superlab.rs 2018/I

PONUDA OPREME ZA KONTROLU KVALITETA U INDUSTRIJI PIĆA VINO-2018 preview.pdf · • Dizajn je estetski i ergonomski prilagođen • Izvaredna ponovljvost • Univerzalno napajanje

  • Upload
    others

  • View
    5

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: PONUDA OPREME ZA KONTROLU KVALITETA U INDUSTRIJI PIĆA VINO-2018 preview.pdf · • Dizajn je estetski i ergonomski prilagođen • Izvaredna ponovljvost • Univerzalno napajanje

PONUDA OPREME ZA KONTROLU KVALITETA

U INDUSTRIJI PIĆA

Beogradska 59B11224 Vrčin - Beograd011/805 60 53011/805 60 59

011/805 37 [email protected]

Milutina Milankovića 25 11070 NBGTel/Fax: +381 11 22 22 [email protected]

2018/I

Page 2: PONUDA OPREME ZA KONTROLU KVALITETA U INDUSTRIJI PIĆA VINO-2018 preview.pdf · • Dizajn je estetski i ergonomski prilagođen • Izvaredna ponovljvost • Univerzalno napajanje

strana 2 strana 3FOODFOODlab FOODlab

ponuda opreme za kontrolu kvaliteta u industriji pićaponuda opreme za kontrolu kvaliteta u industriji pića

REFRAKTOMETRIJSKO ODREĐIVANJE MERENJE OBRTNOG MOMENTA

BRZO MERENJE U POGONSKIM USLOVIMA UZ HR SERIJU RUČNIH REFRAKTOMETARA

KRUESS OPTRONIC

Za svakodnevni rad i određivanje sadržaja rastvorljive suve materije u proizvodu, koris-tite ručne refraktometre jednostavne za upotrebu i otporne za rad u uslovima proizvodnje. Raznovrsne skale merenja i opremljenost dodatnim funkcijama omogućava širenje aplikacion-ih mogućnosti za upotrebu. Pouzdanost merenja je veća, ukoliko se direktno očitava tražena vrednost, bez primene konverzije vrednosti zbog prelaska na druge skale očitavanja. Ukoliko je refraktometar opremljen opcijom automatske temperaturne kompenzacije, merenja se izvode na temperaturi od 10° do 40°C umesto temperature od 20°C. Za kalibraciju se koristi destilovana voda ili je obezbedjena i kalibraciona pločica, što se uglavom retko dešava. Oblasti primene refraktometara je u industriji napitaka, hrane, šećera i zaslađivača,voda i otpadnih voda kao i istraživačkim razvojnim laboratorijama, za određivanje sastava smeša i ispitivanje kvaliteta.

TMV5 - ELEKTRONSKI MERAČ OBRTNOG MOMENTA SA TOUCH SCREEN-om

Quality Control Instruments www.at2e.comLABORATORY PRODUCTION PACKAGING

For : FOOD INDUSTRY - COSMETIC - PHARMACEUTCAL - CHEMISTRY- METROLOGY

AT2E www.at2e.com2-6 Rue des cours neuves, ZA – 77135 PONTCARRE FRANCE [email protected] Tél. : +33 (0)1 64 66 03 02

TMV5 – TOUCH SCREEN ELECTRONIC TORQUETESTER

Our Torquemeters are designed with a special mechanical system for measuring torque which cancels most non- coaxial and top

load influences on the measurement. These features cancel most operator induced influences on the measurement for maximum repeatability

.

Technical data• Touch screen display• Measures opening and closing directions• 0.080 to 4.000 Kgf.cm in high accuracy mode• Measuring range : 00.00 to 99.00 Kgf.cm• 3 measuring modes (mean, peak, peak+infos )• Units : Kgf.cm / Inch.lbs / daN.cm / N.m / N.cm• Accuracy : ± 0,2 % of full scale• 30 product memory with 4 limits each• 4 thresholds by product (V Low, Low, High, v High)• 15 operator memory• Setting of files by administrator code• Store and transfer up to 1000 measurements• Message + bar-graf f(x) of torque value• Dynamic display: statistics, hour, date• Display : product name, operator, batch N°, line N°• 2 RS USB output (PC – printer)• Language : French, Italian, Spanish, English, German• Delivered with COFRAC calibration certificate

• 110 / 230 V - 50/60 Hz

Mechanical data• Stainless steel frame / IP 64• Choice of measuring table : Food/Cosmetic /Pharma• Optional battery• Dimensions : Lxlxh• Weight : 7 kg

Options• Mini printer• Printing of results & statistics (hour+date)• QUALITORQ Software• Analog curve 10 000 pts / sec Software• Analog output• Customizable display• PLC integration on request• Easy / Safe opening bloc• Pack Verif calibration• Transport case

Prednja strana Zadnja strana

stezna čeljust 1 stezna čeljust 2

QUALITORQ softver

ANALOG CURVE Softver

Štampač Alat za otvaranje

Merač TMV5 predstavlja specijalni mehanički sistem za merenje obrtnog momenta. Rezultati merenja pokazuju maksimalnu ponovljivost koja je uzroko vana time što se poništava uticaj ne-koaksijalnih i ortogonalnih sila.Tehnički podaci:• Displej sa touch screenom• Merenje u toku otvaranja i zatvaranja• 0.080 do 4.000 Kgf.cm u modu visoke preciznosti• Merni opseg: 00.00 do 99.00 Kgf.cm• 3 merna moda • Jedinice: Kgf.cm/Inch.lbs/daN.cm/N-m/N.cm• Preciznost: ±0.2% na celom opsegu• 30 memorijskih merenja sa po 4 limita svaki• 4 parametra vrednosti po proizvodu (veoma nisko, nisko,

visoko, veoma visoko)• 15 radnih memorija• Podešavanje fajlova sa administratorskim kodom• Skladištenje i transfer do 1000 podataka merenja• Tekstualna poruka uz grafički prikaz vrednosti obrtnog

momenta• Dinamički displej: statistika, vreme, datum• Displej: ime proizvoda, ime operatera, broj serije, broj

proizvodne linije• 2 RS USB izlaza (računar-štampač)• Jezici: francuski, italijanski, španski, engleski, nemački• Isporučuje se sa COFRAC kalibracionim

sertifikatom

Struktura: • Kućište od nerđajućeg čelika, klase otpornosti IP64• Izbor oblasti merenja : Hrana / Kozmetika

/ Farmacija• Masa 7kg

Quality Control Instruments LABORATORY PRODUCTION PACKAGINGFor : FOOD INDUSTRY - COSMETIC - PHARMACEUTCAL - CHEMISTRY- METROLOGY

www.at2e.comMade in France

Page 3: PONUDA OPREME ZA KONTROLU KVALITETA U INDUSTRIJI PIĆA VINO-2018 preview.pdf · • Dizajn je estetski i ergonomski prilagođen • Izvaredna ponovljvost • Univerzalno napajanje

strana 4 strana 5FOODFOODlab FOODlab

ponuda opreme za kontrolu kvaliteta u industriji pićaponuda opreme za kontrolu kvaliteta u industriji pića

ODREĐIVANJE SLOBODNOG I UKUPNOG SUMPOR DIOKSIDA

ODREĐIVANJE ALKOHOLA I ISPARLJIVIH KISELINA

Sulfilyser+

Zahvaljujući dvostrukoj platinskoj elektrodi i LED indikatoru instrument detektuje tok struje čim se oksidujuće sredstvo jodid/jodat nađe u višku. Operater na instrumentu otpočinje rad pomeranjem elektroventila. Titracija se zaustavlja automatski i obeležava LED signalom.

> Priprema uzorka ipostavljanje čaše naploču

> Aktivacijamotora za mešanje

> Titracija koju jepokrenuo korisnik saautomatskimzaustavljanjem

SulfilyserRef.119560

Sample type Wines, musts, lees for distillation, fruit juices, acoholic drinks,

vinegars.

Measure scale mg/L of free, combinated and total SO2,

Dimensions and weight 24 x 35 x 40 cm - 4 Kg

Power supply 110-220V - 50/60 Htz

Adapter 15 V

> Očitavanjazapremine rastvoraneophodna zakalkulaciju rezultata

LABORATOIRES DUJARDIN-SALLERON

U proizvodnji vina se koriste sulfiti u velikoj meri zbog svoje višestruke uloge koju imaju kao antimikrobna i antioksidativna sredstva. Sulfiti su jeftina sredstva i jednostavna su za upotrebu. Kada se nalaze u višku u vinu, osim jakog mirisa na sumpor, utiču štetno na zdravlje korisnika. SO2 predstavlja anhidrid sumporaste kiseline i može se naći u vinu u slobodnom i vezanom stanju. Slobodni i vezani SO2 daju ukupni sumpordioksid. U svim fazama proizvodnje vina, naročito na kraju alkoholne fermentacije i jabučno-mlečne fermentacije, kao i tokom starenja vina i pre punjenja u boce, značajna je provera sadržaja sumpordioksida. Jedna od metoda određivanja je potenciometrija, koja podrazumeva jodometrijsku titraciju uz platinsku elektrodu, za koju Vam preporučujemo aparat koji nosi oznaku Sulfilyser + i koji je namenjen za analize u industriji šire i vina, sirćeta, alkoholnih pića i voćnih sokova.Prednosti:• Automatsko određivanje kraja titracije• Brza metoda i jednostavna za rad• Dizajn je estetski i ergonomski prilagođen • Izvaredna ponovljvost• Univerzalno napajanje• Pokretna ploča od nerdjajućeg čelika u cilju lakšeg čišćenja• Linearna povezanost mešača i elektrode • Automatska bireta zapremine od 10ml sa graduacijom od 0.05ml• Protok regulisan elektroventilom

Princip rada :

Metod rada:

DE EvoAutomatski destilator-ekstaktor (ekstrakcija vodenom parom)Ref. 140950

Usaglašeno sa Evropskim regulativima• ( EEC broj 2676/90 i O.J.L272 od 03/10/90) i sa O.I.V. standarima opisanim u Pregledu Internacionalnih Metoda analize šire i vina.Destilacija vina i napitaka koja sadrže do 40%vol alkohola ili od 40vol% do 80vol% nakon razredjenja uzorka

Ekstrakcija isparljivih kiselina• Ekstrakcija sorbinske kiseline•

DESTILACIJA/EKSTRAKCIJA:

SIGURNOSNE MERE I ODRŽAVANJE INSTRUMENTA:

UZ INSTRUMENT SE ISPORUČUJU:

Prednosti:

Glavne karakteristike:

Dimensions (HxWxD) and weigh : 97 x 45 x 36 cm ; 30 Kg Developed and produced in France

New generation

IS O 9 0 01

F R A N C E

Entreprise certifiée ISO 9001 : 2008

Certificat n°2005101402

LABORATOIRES DUJARDIN-SALLERON

Brzo izvršenje i pouzdani rezultati koji se dobijaju na instrumentu DE EVO, čine ga pravim izborom za laboratorije koje se bave ispitivanjem vina, jakih alkoholnih pića, fermentisanih napitaka, voćnih sokova i prehrambenih proizvoda (kao što su paradajz sosovi, sirće,...).

• Izbor programa i zapremine za destilaciju/ekstrakciju na digitalnom ekranu• Kraj destilacije se određuje uz merni sistem bez predkalibracije, zahvaljući preciznoj elektronskoj vagi • Automatsko zaustavljanje pumpe koja doprema vodu do generatora pare i cirkulacionog sistema za hlađenje• Generator pare snabdeven grejačima snage 2800W• Efikasna ekstrakcija vodenom parom• Rektifikaciona kolona i kondenzator visoke • Kratko vreme rada : 5 do 6 minuta po ciklusu

• Sigurnosna vrata od pleksiglasa• Alarmni signal u slučaju da je temperatura vode u sistemu za hlađenje iznad 25°C• Jednostavno izbacivanje viška uzorka, čak iako nisu tečni uzorci u pitanju• Nije zahtevno održavanje, jer samo nekoliko delova podleže habanju i mehaničkom oštećenju• Nije težak prilaz staklenim delovima i generatoru pare • Auto dijagnostika u slučaju anomalija

• Pipete i volumetrijski sudovi• Potrošni materijal potreban za desti-laciju alkohola i ekstrakciju isparljivih kiselina (izuzev demineralizovane vode)• Creva za konekciju sa sistemom za hlađenje• Korisničko uputstvo

Page 4: PONUDA OPREME ZA KONTROLU KVALITETA U INDUSTRIJI PIĆA VINO-2018 preview.pdf · • Dizajn je estetski i ergonomski prilagođen • Izvaredna ponovljvost • Univerzalno napajanje

strana 6 strana 7FOODFOODlab FOODlab

ponuda opreme za kontrolu kvaliteta u industriji pićaponuda opreme za kontrolu kvaliteta u industriji pića

PCR SISTEM PCR SISTEM

Ove godine je zabeleženo više slučajeva pojave Salmonele u namirnicama!

iQ-Check real-time PCR system

VAŠ

IZBOR

ZA

BEZBEDNOST HRANE

iQ-Check real-time PCR system je stvoren da pomogne kontroli kvaliteta garantujući najbolju mikrobiološku kontrolu u proizvodnji hrane.Sastoji se od punog spektra testova i nekoliko instrumenata koji zadovoljavaju različite potrebe. iQ-Check je fleksibilan i otvoren sistem koji omogućava industrijskim mikrobiološkim laboratorijama brzu kontrolu i vreme reakcije u svojim HACCP procedurama.Zbog senzitivnosti i specifičnosti PCR-a, rezultati se mogu dobiti za samo 12 do 20 sati, nakon jed-nog predobogaćenja u neselektivnoj podlozi.

- iQ-Check Campylobacter kit

- iQ-Check Cronobacter spp. kit

- iQ-Check E. coli O157:H7 kit

- iQ-Check Listeria monocytogenes II kit

- iQ-Check Listeria spp. kit

- iQ-Check STEC kit

iQ-Check™ Salmonella II Kit iQ-Check™ Listeria II KitKarakteristike i prednosti:

Brzo dobijanje rezultata

Jedno predobogaćenje u Puferovanoj peptonskoj vodi

Sledećeg dana rezultati za sve uzorke hrane

Alternativni protocol za sirovo meso, rezultati u istom danu “ Easy to Use”

Automatski DNA prep solution

Jednostavna DNA ekstrak-cija

Ready-to-use reagensi smanjuju rizik

Positivna i negativna PCR kontrola

Interna inhibitorna kontrola

Specifični prajmeri i probe za visoku specifičnost

Prednosti iQ-Check Liste-ria monocytogenes II kit

Ready-to-use reagensi za maksimalnu reproduktivnost

Rezultat za sat vremena nako predobogaćenja od 22h

Specifične probe i prajmeri za visou specifičnost

Skrining do 94 uzoraka po čitanju

Pozitivna, negativna I interna PCR Inhibitorna kontrola za potvrdu

Izvođenje paralelno sa dru-gim iQ-Check testovima

Sadrži sve što j neophodno za eksrakciju, amplifikaciju i detekciju

Brži rezultati znače puštanje isporučenih proizvoda i proizvoda u toku proizvodnje, plus uštedu troškova skladištenja. Sa značajnim smanjenjem ukupnog vremena za rast bakterija, iQ-Check Listeria

monocitogenes II kit obezbeđuje pouzdane re-zultate za samo jedan dan nakon inokulacije uzoraka u bujon za prdobogaćenje.

iQ-Check Salmonella kit je namenjen otkrivanju Salmonella spp. u uzorcima životne sredine, kao u uzorcima hrane, uključujući živinu, sirovo meso, jaja, kikiriki puter, hrana za životinje, kao ičokolade i konditorskih sastojaka.iQ-Check Listeria kit se koristi za uzorke iz životne sredine. Rezultati se dobijaju nakon 24-časovnog predobogaćivanja, gdje većina drugih testova uključujući i predobogaćenje traje preko 48 sati.Kitovi se koriste kao optimizovan sistem prajmera i proba kako bi osigurali veliku specifičnost i eliminisali unakrsne reakcije. Oni su projektovani kao multipleks reakcija koja uključuje kontrolu unutrašnje inhibicije koja se amplifikuje paralelno sa ciljnom DNK za pouzdan rezultat. Razvijeni kao otvoreni i fleksibilni sistem, reakcije se mogu izvoditi na instrumentima po kratkom ili dužem protokolu, zavisno od potreba laboratorije i optimizovani su za RT-PCR sa sistemima za detekciju Bio-Rad.Različiti iQ-Check testovi, uključujući one za Salmonella, Listeria spp., Listeria monocitogenes, Campilobacter, E. coli O157: H7 i Cronobacter spp., mogu se izvoditi paralelno, pošto su svi protokoli potpuno isti. Nekoliko sertifikacionih tela su validirale ove kitove, a studije validacije su po-kazale da su kitovi ekvivalentni ili bolji od različitih referentnih metoda koje se primenjuju i da obez-bede rezultate u mnogo kraćem vremenu.

25 hrs

30˚C

± 1 hr

LSB

100 µl 100 µl

15–20 min1,300 rpm

95–100˚C

mix probe

mixPCRmix

45 µl

5 µl

357-8124 • iQ-Check™ Listeriamonocytogenes IIEasy Extraction Deepwell ProtocolUsing the Thermomixer

*

*

*

*

21 hrs

37˚C

± 1 hr

BPW

100 µl 100 µl

15–20 min1,300 rpm

95–100˚C

mix probe

mixPCRmix

45 µl

5 µl

357-8123 • iQ-Check™ Salmonella II

Easy Extraction Deepwell ProtocolUsing the Thermomixer

*

*

*

*

Page 5: PONUDA OPREME ZA KONTROLU KVALITETA U INDUSTRIJI PIĆA VINO-2018 preview.pdf · • Dizajn je estetski i ergonomski prilagođen • Izvaredna ponovljvost • Univerzalno napajanje

strana 8 strana 9FOODFOODlab FOODlab

ponuda opreme za kontrolu kvaliteta u industriji pićaponuda opreme za kontrolu kvaliteta u industriji pića

OPREMA ZA MIKROBIOLOŠKU LABORATORIJU MIKROBIOLOŠKI TESTOVI

Sinonim za brzinu, pouzdanost, uštedu i bezbednost.BagMixer®

HOMOGENIZATORI

Optimal bacterial extraction

Max.

2/3.

1/3.

30 60

Time (sec.)

BagMixerfi

Other blenders

Ext

ract

ion

rate

0

• Vrhunskog dizajna,napravljeni od kvalitetnihmaterijala.• Izuzetnih performansi. Izuzetno efikasni laboratorijski homogenizatori, koji obezebeđuju optimalnu mikrobiološku pripremu uzorka za manje od 60 sekundi, uz eliminaciju rizika od međusobne unakrsne kontaminacije.• Homogenizuje uzorke od 5-400 grama ( 5-3.500 ml)• Sa varijabilnom brzinom, bešumno, uz maksimalni učinak.• Laki za čišćenje, digitalna kontrola procesa homogenizacije uz mogućnost registrovanja mogućeg curenja uzorka i stopiranja početka rada.

MADE IN FRANCE

BRZA I BEZBEDNA

PRIPREMA UZORKA ZA

MIKROBIOLOŠKE ANALIZE

Charm® Peel Plate® Microbial TestsSimplif ied Culture Method For Detecting Microorganisms

T +1.978.687.9200 | F +1.978.687.9216 | E [email protected] | www.charm.com

BRZO I JEDNOSTAVNO URADITE MIKROBIOLOŠKU KONTROLU VAŠEG PROIZVODA I POVRŠINATESTOVI IMAJU ZVANIČNO AOAC-RI ODOBRENJE

Product Overview

Charm® Peel Plate® Microbial Tests are simplified culture methods for detecting micro-organisms.

AOAC-RI has recently granted performance tested method status to Charm Peel Plate AC, EC, and

YM tests. The methods follow conventional microbiologic procedures for time and temperature

of incubation. An air gap between the plate and cover allows colony picking and determination

of microbial morphology. There are 1 mL sample volume Peel Plate tests for aerobic bacteria

(Peel Plate AC test), coliform count (Peel Plate CC test), coliforms/E. coli (Peel Plate EC test),

enterobacteriaceae (Peel Plate EB test), yeast and mold (Peel Plate YM test) and heterotropic count

(Peel Plate HET test), for use in dairy products, ground meats, other foods, contact environmental

surfaces and water.

A 5 mL high volume test is also available for CC, EC, and YM tests. Each version of these tests

contains non-selective or selective medium with color producing enzyme substrates to produce

visual colonies.

PROCEDURE

The tests are prepared media in a shallow dish with an adhesive top. Just add the sample to the

middle and it diffuses through the media and solidifies. Invert the test, stack multiple tests together

(if appropriate) and incubate. The Peel Plate tests are intended for microbiological laboratories,

but may also be used by food quality stakeholders such as farmers, milk processors, and water

municipalities.

Simple Procedure

3. 4.

ZALEPITI

ODLEPITI

INKUBIRATIodređeno vreme i

temperatura

2.

5.

VERTIKALNO PIPETIRANJE 2 do 3 sekunde

1 .

OČITATI

Prednosti CHARM Peel Plate testova

• Samo dodajte uzorak/razbla-ženje. Nije potreban uređaj.

• Gravirana mreža za potenci-jalana brojanja

• Kolonije se lako uzimaju za dodatnu izolaciju/klasifikaciju

• Pločice testova se pakuju tako da omogućavaju idealnu cirku-laciju vazduha

• Puferisana formulacija- ph vred-nost nije obavezna za većinu uzoraka

• Rok trajanja 12 meseci u friži-deru, može se ponovo zatvoriti u originalnoj kesi sa zipom.

• Prečnik 47mm pogodan za filtere i velike uzorke od 100 ml i više vode, vina i pića

• Robusne performanse sa neutra lišućim puferima koriste se za uzorke sa površina

CHARM® PEEL PLATE® MIKROBIOLOŠKI TESTOVI

CHARM® PEEL PLATE® MIKROBIOLOŠKI TEST PREDSTAVLJA POJEDNOSTAVLJENU METODU ZA DETEKCIJU MIKROORGANIZAMAAOAC-RI je nedavno odobrio metodu sa Charm Peel Plate AC, EC i YM testovima. Metode slede konvencionalne mikrobiološke procedure, kao i vreme i temperaturu inkubacije. Vazdušni pros-tor između ploče i poklopca testa omogućava uzimanje kolonija i određivanje morfologije mikroorganizama. Za Peel plate testove potrebno je 1 ml uzorka i to za aerobne bakterije (Peel Plate AC test), koliforme (Peel Plate CC test), koliformi/E. coli (Peel Plate EC test), enterobacteriaceae (Peel Plate EB test), kvasci i plesni (Peel Plate YM test) i heterotropni mikroorganizmi (Peel Plate HET test), za upotrebu na uzorcima mlečnih proizvoda, mesa, ostale hrane, kontaktnim površinama okruženja i vode..Verzija high volume test za 5 ml uzorka, dostupan je Peel Plate CC, EC, YM testove. Svi ovi testovi koriste neselektivni ili selektivni medijum sa produkcijom obojenog enzimskog supstrata, koji čine kolonije vidljive.

PROCEDURAPeel Plate testovi imaju pri-premljeni medijum u plitkoj posudici sa lepljivim pokro-vom. Samo dodajte uzorak na sredinu, on će se difuzno rasprostirati kroz medijum i očvrsnuće. Okrenuti test, ako je potrebno složiti više tes-tova i inkubirati. Peel plate su namenjeni za mikrobiološke laboratorije, ali se takođe mogu koristiti u kontroli mikrobiološke ispravnosti hrane kod prerađivača mleka, poljoprivrednika I fabrika vode.

Page 6: PONUDA OPREME ZA KONTROLU KVALITETA U INDUSTRIJI PIĆA VINO-2018 preview.pdf · • Dizajn je estetski i ergonomski prilagođen • Izvaredna ponovljvost • Univerzalno napajanje

strana 10 strana 11FOODFOODlab FOODlab

ponuda opreme za kontrolu kvaliteta u industriji pićaponuda opreme za kontrolu kvaliteta u industriji pića

PerkinElmer je vrhunski proizvodjač analitičkih instrumenata koji svoju pri-menu u analizi hrane nalaze u ispitivanju:

Sigurnosti hrane (tragova teških metala, pesticida, antibiotika..); Kvaliteta (usaglašenosti sa specifikacijom, porekla i autentičnosti); Deklarisanih nutritivnih vrednosti.

Više od 10.000 LAMBDA spektrofotometara instaliranih širom sveta svako dnevno pružaju precizne i kvalitetne rezultate različitim profilima korisnika. Ukoliko Vaš osnovni zahtev predstavljaju precizni, brzi i pouzdani rezultati LAMBDA spektrofotometri su pravi izbor - Ve-liki broj gotovih otvorenih apli kacija pomoći će vam da brzo i lako postavite metode na svoj novi instrument i odmah počnete sa radom. Najčešće aplikacije: polifenoli, ispitivanje vode...

Svaka hemijska supstanca ima svoj infracrveni “otisak prsta”. FT-IR (Fourier Transform Infrared) spektroskopija nasla je široku upotrebu u analizama organskih supsta nci. ATR (Attenuated Total Reflection) dodatak omogućava rad bez pripreme uzoraka i sa malom količinom uzorka. U vina rijama širom sveta koristi se za određivanje alkohola, kiselina, šećera, glicerola, gustine.

Gasna hromatografija je tehnika koja je pristutna u svakoj laboratoriji koja se bavi kako analizom voća, voćnih proizvoda, tako i alkoholnih pića, vina i žestokih pića. U sirovinama koje će se koristiti za preradu se ispituju tragovi eventualno korišćenih pesticida i her-bicida, a u gotovim proizvodima je jedna od najbitnijih analiza kvalitativno i kvantitativno ispitivanje alkohola. Izbe gnite prisustvo nedozvoljenih alkohola u vašim proizvodima tako što ćete kon-trolisati tok proi zvodnje i kvalitet vaših proizvoda na vreme.

PerkinElmer-ovi instrumenti za tečnu hromatografiju Flexar HPLC i UHPLC su robusni, jednostavni za rad i idealni kako za rutinske analize tako i za stroge i stalno promenljive zahteve industrije.

ANALITIČKI INSTRUMENTI

Lambda 265,365,465 spektrofotometri

Clarus GC i GC/MS

Flexar HPLC/UHPLC

Spectrum Two FT-IR spektrofotometar

Clarus SQ 8 GC/MS

SPEKTROSKOPIJA I HROMATOGRAFIJA

Najčešće aplikacije obuhvataju sledeća ispitivanja: ¾Pesticida (Karbamata), fungicida i insekticida ¾Prirodnih ugljovodonika - skroba, svih vrsta šećera ¾Organskih kiselina ¾Patulina u soku od jabuke, mikotoksina koji ima uticaj na razvoj fetusa, imuni i nervni sistem ¾Odredjivanje aditiva i veštačkih zasladjivača u gaziranim pićima

Spectrum Two

Flexar

ANALITIČKI INSTRUMENTI

NexION 2000 ICP-MS spektrofotometar

PinAAcle 500 AAS

NexION 2000 ICP-MS

SPEKTROSKOPIJA I HROMATOGRAFIJA

Kontinuirani rast konzumacije vina na svetskom tržištu doprineo je povećanju kontrole i brige za kvalitet ovog proizvoda što je Perkin Elmer prepoznao kao primarni smer razvoja gotovih aplikacija koje bi maksimalno pojednostavila dobijanje rezul-tata u procesnim i kontrolnim laboratorijamaIz širokog asortimana instrumenata za kontrolu vina kao najveći hit na svetskom tržištu izdvaja-mo NexION 2000 ICP-MS Perkin Elmer koji će Vam omogućiti JEDINSTVENO REŠENJE ZA ODREĐIVANJE GEOLOŠKOG POREKLA VINA i PinAAcle 500 AAS novi atomski apsorpcioni spektrofotometar ZA ODREĐIVANJE BAKRA, GVOŽĐA I MANGANA BEZ PRETHODNE PRIPREME UZORAKA, koji je za prva dva meseca prodat u više od stotinu laboratorija za kontrolu vina u Narodnoj Republici Kini koja je najvećei uvoznik italjanskih, francuskih, južno afričkih, portugalskih, čileanskih, argentinskih, američkih, kanadskih i drugih vina.

Gotova aplikacija za određivanje geološkog porekla vina

Gotova aplikacija za određivanje bakra, gvožđa i mangana bez prethodne

pripreme uzoraka.

PinAAcle 500 AAS

Page 7: PONUDA OPREME ZA KONTROLU KVALITETA U INDUSTRIJI PIĆA VINO-2018 preview.pdf · • Dizajn je estetski i ergonomski prilagođen • Izvaredna ponovljvost • Univerzalno napajanje

strana 12 strana 13FOODFOODlab FOODlab

ponuda opreme za kontrolu kvaliteta u industriji pićaponuda opreme za kontrolu kvaliteta u industriji pića

HEMIKALIJE I FILTER PAPIRI

VWR je najveći distributer laboratori-jskih reagenasa u Evropi i ekskluz-ivni dobavljač za BDH i Prolabo – brendiranih laboratorijskih hemikalija. Ova dva benda su se tokom 2008. godine ujedinili i prizveli novi BHD – Prolabo brend, kombinujući najbolji kvalitet sa konkurentnim cenama. Neprestana ulaganja u hemijsku proiz-vodnju ističu odanost VWR-a da ostane evro pski lider u distribuciji laboratoijskih hemikalija. Razlozi zbog kojih teba kupo-vati od VWR-a su:

¾ proširenje opsega zaliha ¾ bolja stabilnost cena ¾ nove GMP prostorije ¾ lakši metod dobijanja analitičkih

sertifikata – on-line ¾ nova pakovanja – prilagođena

zahtevu kupca.Svaki njihov proizvod je rigorozno testiran u skladu sa standardima

kvaliteta kao što si ISO, ACS i PH.EUR. Proizvođački sertifkati i MSDS liste koje su neophodne u radu sa VWR hemika-lijama su dostupne na vrlo jednostavan način. Na VWR-ovom sajtu ovi sertifikati su dostupni on-line i dovoljno je imati kataloški i lot broj. BDH - Prolabo asortiman obuhvata široku lepezu laboratorijskih reagenasa i hemikalija različitog kvaliteta:

¾ rastvarače visoke čistoće za HPLC, GC, MS i druge instrumentalne metode kao i kise-line visoke čistoće za AAS, ICP i itd.

¾ hemikalije p.a. kvaliteta (Normatom) ¾ hemikalije farmaceutskog kvaliteta ¾ hemikalije tehničkog kvaliteta ¾ ragensi za elektroforezu, molekularnu

biologiju i bihemiju ¾ reagensi za histologiju i patologiju ¾ reagensi za mikrobiologiju i životnu

sredinu

LABORATORIJSKI REAGENSI

Proizvodni program različitih vrsta papira za filtraciju konstantno se dopunjuje novim pro izvodima. Pored primene u laboratorijama za opšte analize, filter papir nalazi sve veću primenu u industri ji,

medicinskim istraživanjima i kontroli kvaliteta životne sredine (kontrola vazduha...). Papiri ovog proi-zvođača prodaju se kao tri različita brend-a:

Dugogodišnje iskustvo u prodaji različitih produkata filtracije predstavlja garant kvaliteta filter papira, koji je primenljiv u različitim aplikacijama.

PROIZVODI ZA LABORATORIJSKU FILTRACIJU: � Filter papir � Hilzne za ekstrakciju � Specijalni proizvodi � Membrane � Filteri za špric � Indikator papiri � Hromatografski papir

PROIZVODI ZA ZAŠTITU ŽIVOTNE SREDINE: � Mikro papiri sa staklenim vlaknima � Mikro papiri sa kvarcnim vlaknima � Membrane � Papiri za filtraciju vazduha

FILTRACIJA

LABORATORIJSKO POSUĐE

STAKLENO LABORATORIJSKO POSUĐE

TLOS

STAKLO EVROPSKOG POREKLA !

Predstavljamo Vam borosilikatno staklo 3,3 proi zvedeno prema međunarodnom standardu ISO 3585 proizvođača Brand, LMS, SCHOTT i TLOS.Maksimalna hemijska otpornost, minimalna tempe raturna ekspanzija i otpo rnost čini osnovne karakteristike ovog stakla. Ovakav optimum fizičkih i hemijskih performansi čini ovo staklo idealnim za upotrebu u laboratoriji bilo koje vrste. Sve ovo govori da je staklo teže lomljivo i ima bolju primenu, jer svako sa isku stvom u laboratorijskoj praksi zna da vrlo često analiza može da se pokvari nekvalitetnim staklom (njegovim lomom, prisustvom primesa u sebi, netačnom volu metrijom).

Borosilikatno staklo je visoko otporno na vodu, kiseline, soli, organske supstance kao i na halogene kao što su hloridi i bromidi. Otpornost na baze je relativno dobra jedino postoji ograničenje pri korišćenju fluorovododnične kiseline. Sve ove karakteristike su u skladu sa standardima pa je tako otpornost na kon-centrovane kiseline u skladu sa ISO 1776 a otpornost na alkalije definisana sa ISO 695.

Kartell, ITALIJA je jedna od vodećih firmi na evropskom tržištu i među prvim kompanijama koja je počela da obrađuje plastične materijale i proizvodi laboratorijsko posuđe od materijala kao što su polietilen, polipropilen i polistiren. Proizvodi ove renomirane firme su laki, otpo rni na visoke temperature i korozivne materije, jeftini i prava zamena za stakleno laboratorijsko posuđe. Iz proizvodnog programa izdvajamo sledeće proizvode:

• Opšte laboratorijsko posuđe - laboratorijske čaše, erlenma-jeri, reagens boce, špric boce

• Volumetrijsko posuđe - menzure, odmerne tikvice, pipete i birete

• Za mikrobiologiju - inokulacione igle, mikrotitracione ploče, ependorf kivete, nastavke za labopete, posude za bojenje mikroskopskih preparata, kutije za odlaganje predme tnih stakala

• Laboratorijski stalci, epruvete• Posude za uzorkovanje, tacne• Stalak za ceđenje laboratorijskog posuđe• Proizvodi od gume, silikona i teflona

PLASTIČNO LABORATORIJSKO POSUĐE - REGISTROVANO KOD ALIMS-a

Page 8: PONUDA OPREME ZA KONTROLU KVALITETA U INDUSTRIJI PIĆA VINO-2018 preview.pdf · • Dizajn je estetski i ergonomski prilagođen • Izvaredna ponovljvost • Univerzalno napajanje

strana 14 strana 15FOODFOODlab FOODlab

ponuda opreme za kontrolu kvaliteta u industriji pićaponuda opreme za kontrolu kvaliteta u industriji pića

TERMOSTATIRANJE SERVISNA PODRŠKA / METROLAB

Termički laboratorijski aparati

Grejne ploče, grejna gnezda, peščana kupatila, vodena kupatila, uljana kupatila, sušnice, suvi sterilizatori, vakuum sušnice,

autoklavi, cirkulacioni termo stati, čileri, labo-ratorijski i farmaceutski frižideri i zamrzivači, inkubatori, inkubatori sa hlađenjem, CO2

inkubatori, klima komore i test komore, peći za žarenje, rotacioni vakuum uparivači...

Mehanički laboratorijski aparati

Vage, centrifuge, magnetne i mehaničke mešalice, mlinovi, vakuum pumpe i kompre-sori, tresilice/šejkeri, laborato rijski homogeni-

zator, viskozimetri...Elektro-hemijski aparati

ph metri, konduktometri, oksimetri, titratori, elektro-hemijski senzori, on-line merenja...

Fotometrijski aparati

Spektrofotometri, fotometri i kolori metri, turbidimetri, elisa čitači, FTIR spektro-

metri, AAS, plameni fotometri, biohemijski analizatori...

Opšta laboratorijska oprema

Automatske pipete i pipetori, digitalne birete, destilatori, dejonizatori i RO sistemi,

ultrazvučna kupatila, mašine za pranje laboratorijskog posuđa...Analitički aparati i sistemi

Kjeldahl sistemi, ekstraktori po Soxhletu, aparati za određivanje celuloze, sistemi za hi-drolizu i digestiju, HPLC, gasni hromatografi,

oprema za procesnu analitiku, aparati za merenje kiseonika...

Ispitivanje materijala

Petrohemija

Optički aparati

Mikroskopi, ručni refraktometri, automat-ski refraktometri, automatski polarimetri, automatski saharimetri, automatski denzi-

tometri...Aparati za prehrambenu industriju

Krioskopi, hemijski analizatori mleka i proizvoda, vlagomeri, falling number, glu-tomatic sistem, brzi analizator namirnica...

Aparati za mikrobiološke laboratorije

Brojači kolonija, gasni plamenici, sterili-zatori eza, laminarne komore i komore za

rad sa antibioticima, membranska filtracija, medijapreparatori, peristaltičke pumpe, au-tomatski sistemi za razlivanje podloga, elisa sistemi, anoxomat, uzorkivači vazduha, UV lampe i sistemi, PCR, sistemi za elektrofore-zu, gelni dokumentacioni sistemi, fermen-

tori i bioreaktori...

Aparati za medicinsku dijagnostiku

Dijagnostički uređaji, terapijski uređaji, pribor i potrošni materjal..

Laboratorija za ispitivanje medicinske opreme

Periodično testiranje medicinske opreme

SERVICELAB je poseban deo u sistemu kompa nije SUPERLAB i zadatak ovog sektora je da pruži punu tehničku i servisnu podršku svim prodajnim sekto rima. Da bi ovaj zada-

tak što bolje ispunili posebna pažnja se poklanja edukaciji kadrova (obuke u ino stranstvu), naba vci kvalitetne merne tehnike i godišnjem obna vljanju sertifikata, kako bi našim kupcima pružili što kvalitetnije usluge u oblasti kontrole i održavanja laboratorijske opreme.

Danas je SERVICELAB u mogućnosti da Vam pomogne i odgo vori na izazove savre mene tehnologije.

Inženjeri SERVICELAB-a su na raspolaganju da Vam pruže svu ne-ophodnu pomoć od samog početka i to:

¾ kod pravilnog odabira i konfiguri sanja instrumenata shodno Vašim potrebama,

¾ u procesu instalacije instrumenata, ¾ prilikom puštanja instrumenata u rad, ¾ pri rešavanju problema koji se mogu javiti u toku rada ¾ pri redovnom održavanju i servisiranju instrumenata.

SERVISNO-PRODAJNI PORTFOLIO SERVICELABMETROLABservis • održavanje • tehnička podrška metrološka laboratorija

Poslovno opredeljeni da našim partnerima pružamo kompletnu uslugu u oblasti laboratorijskog merenja, po propisima Akredita-cionog tela Srbije, registrovali smo i akreditovali Metrološku labo-ratoriju, METROLAB. Čak ni rezultati najkavlitetnije merne opreme koja funkcioniše besprekorno, nisu validni ukoliko se ta oprema metrološki ne potvrđuje u određenim vremenskim intervalima, od strane akreditovane laboratorije. U mnogim slučajevima, to je i zakonska obaveza! Kadrovi METROLAB-a su vrhunski obučeni na najkvali tetnijoj ispitnoj opremi u inostranim laboratorijama naših principala i njihovi Sertifikati to potvrđuju !

• Laboratorija za etaloniranje merila mase• Laboratorija za etaloniranje merila zapremine• Laboratorija za etaloniranje optičkih veličina • Laboratorija za etaloniranje termodinamičkih veličina - 1 • Laboratorija za etaloniranje termodinamičkih veličina - 2 • Laboratorija za etaloniranje analitičkih instrumenata

VALIDACIJA I ETALONIRANJE - OBIM AKREDITACIJE:

NAPOMENA: za akreditaciju Vaše laboratorije neophodno je da etalonirate laboratorijsku mernu opremu: auto-matske pipete, tehničke i analitičke Vage, spektrofotometrie, biohemijske i imunološke analizatore itd...

METROLAB – Laboratorija za etaloniranje merila, akreditovana po SRPS/ISO 17025

EKSPERT U TERMOSTATIRANJU !

Memmertove proizvode karakteriše jedinstven koncept zagrevanja komore sa sve četiri strane što pruža izvrsnu homogenost temperature. Osim kalibracionog sertifikata koji se standardno izdaje uz Excellent i Perfect jedinice, dostupna je IQ i OQ dokumentacija. Iz Memmert-ove ponude Vam izdvajamo sledeće tipove proizvoda:

UNIVERZALNE SUŠNICE. Jedna od oblasti primene je sušenje laboratorijskog pribora i posuđa koji se koriste u mikrobiologiji.

¾ 9 veličina (14lit. do 749lit.), 3 klase per-formansi (Basic/Excellent/Perfect), Prirodna konvekcija ili forsirana cirkulacija vazduha uz pomoć ventilatora., Temperaturni opseg +5°C iznad sobne temperature (prirodna cirkulacija vazduha) ili +10°C iznad sobne temperature (ventilacija) do 220°C za Basic klasu, 250°C opciono 300°C za Excellent i Perfect klasu sušnica.

INKUBATORI Memmert-ovi inkubatori su ide-alni za aplikacije na temperaturama do +70°C, posebno za inkubiranje živih kultura na +37°C. Oblasti primene su: inkubiranje bakterijskih kultura u mikrobio. labo., inkubiranje uzoraka za kontrolu hrane, zagrevanje infuzionih rastvora itd.

¾ Temperaturni opseg +5°C iznad sobne tem-perature do +70°C, 8 veličina (32lit. do 749lit.)., 3 klase performansi (Basic/Excel-lent/Perfect), Prirodna konvekcija ili forsirana cirkulacija vazduha uz pomoć ventilatora., Dvostruka vrata

PELTIER INKUBATORI SA HLAĐENJEM ¾ Ovaj tip inkubatora za zagrevanje i hlađenje

koristi Peltier elemente što za rezultat ima izuze tnu temperaturnu stabilnost i homogenost

uz minimalni utrošak energije., Temperaturni opseg od +5°C iznad sobne temperature do +70°C., Nije štetan po životnu sredinu jer ne koristi tečnost za hlađenje., 4 veličine (32lit. do 108lit.).

Oblasti primene: mikrobiologija, zoologija, preh-rambena, kozmetička i farmaceutska industrijaSTERILIZATORI Memmert sterilizatori su u skladu sa svim relevantnim standardima i regulativama za medicinske proizvode i garantuju pouzdan rad.

¾ 9 veličina (14lit. do 749lit.), 3 klase per-formansi (Basic/Excellent/Perfect), Prirodna konvekcija ili forsirana cirkulacija vazduha uz pomoć ventilatora., Temperaturni opseg +5°C iznad sobne temperature do +220°C za Basic klasu ili 250°C za Excellent i Perfect klasu.

CO2 INKUBATOR ¾ Temperaturni opseg od +5°C iznad

sobne temperature do +50°C, 3 veličine (108lit.,153lit. i 246lit.), Kontrola vlažnosti je integrisana standardno u svim modelima., Za sve modele, unutrašnja komora može biti sterilisana na 160°C u 4-satnom programu. Za ovaj proces nije neophodno uklanjanje temperaturnih senzora., Kontrola vlažnosti 88-97%.

VODENA KUPATILA

¾ 6 dostupnih veličina (7lit. do 45lit.), Temperaturni opseg od +10°C do 95°C., Oblasti primene: Termostatiranje epruveta i boca sa hranljivom podlo gom, otapanje prethodno pripremljenih podloga itd.

Page 9: PONUDA OPREME ZA KONTROLU KVALITETA U INDUSTRIJI PIĆA VINO-2018 preview.pdf · • Dizajn je estetski i ergonomski prilagođen • Izvaredna ponovljvost • Univerzalno napajanje

strana 16FOODFOODlabSIGURNOSNI ORMANI /

LABORATORIJSKI NAMEŠTAJ

M. Milankovića 25 11070 Novi Beograd Tel./Fax 011 22 22 222, lokal 219

E-mail: [email protected] www.super-lab.comYour Lab – Our Pass ion

RADNI STOLOVI, DIGESTORI, STOLOVI ZA VAGU, POLICE ZA REAGENSE, SUDOPERE, ORMANI SA PUNIM, STAKLENIM ILI USTAKLJENIM VRATIMA, KANCELARIJSKI I ŠKOLSKI

NAMEŠTAJ, REPARACIJA LABORATORIJSKOG NAMEŠTAJA, PROJEKTOVANJE LABORATORIJA...

PROJEKTOVANJE LABORATORIJA I PROI ZVO DNJA

LABORATORIJSKOG NAMEŠTAJA

LABORATORIJSKI SIGURNOSNI SISTEMI

NAMEŠTAJ PO MERI VAŠE LABORATORIJE !

SIGURNOSNI ORMANI

Tip stolice LAB A LAB AS 90 LAB P 90 LAB P 30 LAB 30 LAB W 90 LAB W 30 LAB Z

Visina stolice 91-108 100 - 131 92 - 108 46 - 58 58 - 83 81 - 97 43 - 55 43 - 55

Visina sedišta 45-58 60 45 - 57 46 - 58 58 - 83 44 - 56 43 - 55 43 - 55

Širina sedišta 57 46 47 35 36 44 39 39

Dubina sedišta 45 45 45 45 36 40 39 39

OpcionoBaza: plastična ili hromirana / Točkići ili stopice / Prsten / Rukonasloni

/ Materijali: poliuretan, štof, šper ploča, eko koža

Visina prstena oko 10 cm

LABORATORIJSKE STOLICESTABILNE - PODESIVE - MOBILNE