8/13/2019 Porcicultura Bioseguridad en Las Granjas

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Prcticas De Bioseguridad En Una Granja PorcinaDebido A La Influenza Mexicana

Agro. Jorge L. Gonzlez OrtizEspecialista en Cerdos

Servicio de Extensin Agrcola

Los productores de cerdos deben considerar las siguientes prcticas:

1- Establecer, implementar unas medidas estrictas de ausencia porenfermedad para aquellos trabajadores que presentan sntomas deinfluenza tales como fiebre, tos, dolor en el cuerpo, y en algunos casosvmitos y diarrea.

a- Prevea que los trabajadores que exhiban estos sntomas entren alas granjas por al menos 7 das luego de exhibir sntomas tales

como enfermedades respiratorias aunque sean suaves.b- Recomiende a los empleados que presenten estos sntomas que

vean a un mdico proveedor de servicio inmediatamente.c- Exhorten a los trabajadores que informen si algn miembro de la

familia desarrolla sntomas de influenza o ha sido diagnosticadocon influenza. Considere restringir el contacto de ese trabajadorcon los animales.

2- Implemente estrictas medidas de Bioseguridad a los trabajadores queInformen que han viajado internacionalmente (especialmente a Mxico).

a- Estas recomendaciones no estn limitadas a aquellas personasque han estado en contacto con animales en pases extranjeros.

b- Considere prevenir la entrada a cualquier persona que hallaviajado internacionalmente particularmente a Mxico.

c- Si es esencial la entrada de esa persona, solicite que use mscarafacial protectora, mscara respiratoria N95 preferiblemente,guantes de goma, antes de entrar y mientras estn dentro de lagranja porcina.

d- Si algn trabajador le informa que alguno de los visitantespresentan sntomas de influenza, restrinja el acceso a la granja.Recomiende que vea inmediatamente a un mdico y que le informeque tuvo un viaje internacional.

3- Limite las visitas a la Granja

a- Limite la entrada de personas a la granja solo a los trabajadores ypersonal esencial de servicio.

b- Evite que visitantes extranjeros visiten su granja.c- Evite que personas que hallan estado en Mxico en las ltimas dos

semanas.

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4- Sigan las prcticas de bioseguridad generalizadas incluyendo:a- Prcticas de higiene personal(Lavarse las manos regularmente,

cambio de ropa (limpia) a diario. Se recomienda baarse antes ydespus de trabajar en la granja.

b- Poner platos con desinfectante en la entrada de las estructuras.

Puede usar cloros en agua (una onza en un galn) cualquier otrodesinfectante. (Rocar, Creso, DC&R, etc*)c- Ponga atencin a la ventilacin.d- Implemente exija utilizar equipo protector.e- Recomiende que todos los empleados estn vacunados contra la

el virus de la influenza comn. Revise el programa de salud delhato con un veterinario para asegurarse de que est al da y quees efectivo para las condiciones de su finca.

Si usted observa o algn empleado le informa enfermedades respiratorias en los

cerdos, contacte un veterinario de USDA inmediatamente especialmente si lapresentacin de estos sntomas de enfermedad es inusual. Si cree que esnecesario, su veterinario requerir que se tome muestras de los animales parahacer un diagnstico de laboratorio. Si los animales desarrollan fiebre y dejande comer el veterinario debe tomar muestras del pulmn y un swab nasal paraenviarlo a examinar a un laboratorio. Si un empleado va colectar estasmuestras debe exigir que utilice el equipo protector tales como mascarilla N95,guantes protector y gafas de seguridad.

Si tiene dudas o necesita mas informacin comunquese con el agente agricolade su municipio.

*La mensin u omisin de productos comerciales se hace solo para referencia y no significael endoso de ese producto por encima de otros de parte del que escribe, del Servicio deExtensin Agrcola, o la Universidad de PR.