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UNIVERSIDAD DE JAÉNFacultad de Ciencias Experimentales
Trabajo Fin de Grado
Alumno: Cristina Higueras Díaz
Julio, 2020
Estudio de las poblaciones del género Opuntia en la cuenca
Mediterránea
UNIVERSIDAD DE JAÉNFacultad de Ciencias Experimentales
Trabajo Fin de Grado
Alumno: Cristina Higueras Díaz
Jaén, Julio de 2020
ESTUDIO DE LAS POBLACIONES DEL GÉNERO
OPUNTIA EN LA CUENCA MEDITERRÁNEA
Fdo.
Índice
Resumen………………………………………………………………………………..……1
Palabras clave……………………………………………………………………………….1
Abstract………………………………………………………………………………………..1
Key words……………………………………………………………………………………..1
Introducción…………………………………………………………………………………..2
Hipótesis…………………………………………………………………………………….14
Objetivos……………………………………………………………………………............14
Materiales y métodos……………………………………………………………………....15
Resultados…………………………………………………………………………………..19
Discusión……………………………………………………………………………….…...32
Conclusión…………………………………………………………………………………..33
Referencias…………………………………………………………………………….…...34
Resumen
A día de hoy a diferencia de otras plantas el género Opuntia está poco
documentado, pero a pesar de ello muchos países, algunas pequeñas ciudades
como Ceuta o Melilla y algunas islas chicas como Chipre presentan (aunque
escasos) artículos relacionados con este tema. Además se han investigado las
opuntias de dicho mar para cuestiones farmacológicas, químicas e incluso
inmunológicas. También presentan problemas de evolución de algunas especies
debido a una plaga de Dactylopius opuntiae.
Palabras clave
Opuntia, mediterráneo, ficus-indica, Dactylopius opuntiae, cuenca mediterránea
Abstract
Today, unlike other plants, the genus Opuntia is poorly documented, but despite this
many countries, some small towns such as Ceuta or Melilla and some small islands
such as Cyprus present (albeit few) articles related to this subject. In addition, the
opuntias of this sea have been investigated for pharmacological, chemical and even
immunological issues. They also present problems of evolution of some species due
to a plague of Dactylopius opuntiae.
Key words
Opuntia, mediterranean, ficus-indica, Dactylopius opuntiae, mediterranean basin
1
Introducción
El nombre “Opuntia” se debe a Tournefort, en 1700, sin embargo, su admisión bajo
el sistema binomial que en 1753 fundó Linneo, fue ejecutada en 1754 por Philip
Miller (Linneo no aprobó Opuntia, sino solamente el género: Cactus, en el cual tuvo
en cuenta a “Cactus ficus-indica”; Kiesling, 2012).
Se ha verificado la existencia de especies del género Opuntia precedentes a la
llegada europea al Nuevo Mundo (Janzen, 1986), habiéndose hallado por ejemplo,
semillas de Opuntia en sedimentos lacustres mexicanos de hace 24.000 años (Mata,
y Quintero, 1974), y en fósiles de nidos de hace 40.000 años (Wells, 1966). Los
cactus se hallarían en la región del sur de Sudamérica (Janzen, 1986), debiendo
relacionarse evolutivamente con la fauna grande sudamericana (gliptodontes,
toxodontes, etc., y consecutivamente con la gran fauna del Pleistoceno y Pre-
Pleistoceno de Norteamérica (Guillot Ortiz y Van Der Meer, 2001).
La utilización humana de Opuntia se remonta a México desde tiempos
prehispánicos, donde tuvieron una repercusión considerable en los bienes agrarios
del imperio Azteca. El agave (Agave spp.) el maíz (Zea mays), y Cactus (Opuntia)
son los cultivos más anticuados de México (Mondragón y Pérez González, (2003).
Se hallan tres pasos determinantes en el cambio de la utilización de vegetaciones
silvestres a plantaciones humanizadas: la cosecha de cultivos silvestres, cultivo de
vegetaciones (silvestres) próximos a los asentamientos humanos, y cultivo de
diversidad, modificadas por métodos de selectiva propagación, en cultivo intenso
con la finalidad de comerciar (Mondragón y Pérez González, 2003).
El género Opuntia está ampliamente reconocido desde que se conquistó América.
Alusiones a la utilización de las diferentes especies del género Opuntia las hallamos
en obras como la Geografía y Descripción Universal de las Indias (Juan López de
Velasco, 1574), donde detalla la presencia de tunares grandes en la Audiencia de
Nueva Galicia (Xalisco), varios de más de cuarenta leguas, o en la Historia de las
lndias occidentales (Gonzalo Fernández de Oviedo, 1535), donde se exponen
algunos ejemplos: "Hay unas plantas salvajes, que se nacen en los campos y yo no
las he visto sino en la Isla Española, aunque en otras islas y partes de las Indias las
hay. Llámense tunas, y nacen de unos cardos muy espinosos, y echan esta fruta
que se llaman tunas" En el Codex Badianus (1552), y en el Códice Aubin (1576), se
manifiestan ilustraciones a color del género Opuntia. Además, en la obra Historia
2
General de las cosas de la Nueva España (Fray Bernardino de Sahagún, 1569),
localizamos referencias al género Opuntia, en el momento que menciona la flor de la
tuna, que devoraban los aztecas en tiempos de pobreza, o en el capítulo 13 del Libro
octavo, cuando habla de la alimentación de los señores, y se refiere a una fruta
nochtli (las tunas), sin embargo, lo más trascendente de la obra de este undécimo
libro sexto capítulo, donde detalla doce diferentes modelos de opuntias (Guillot Ortiz
y Van Der Meer, 2001).
La Opuntia ficus-indica en América se ha usado durante muchos siglos, sobre todo
por los aztecas que presentaban fines medicinales: el jugo se lo bebían para calmar
las fiebres, para curar los labios partidos usaban la baba o mucílago de la tuna, la
diarrea se curaba a través de la pulpa, usaban para limpiar infecciones las espinas,
la fruta se utilizaba para controlar el sobrante de bilis y la raíz era empleada para la
cura de hernia, úlceras del estómago, hígado irritado, y erisipela (Díaz del Castillo,
1991; Orúe et al., 2008).
La cochinilla (Dactylopius opuntiae), es la plaga por excelencia que restringe el
rendimiento de nopal tunero en México (Mena-Covarrubias, 2004, 2011). En estos
últimos años, las poblaciones de esta plaga de insectos se han intensificado a
niveles insólitos, alcanzando su apogeo en el año 2011 (Mena-Covarrubias, 2011).
La lesión por estas plagas de insectos agota la planta, las pencas se desmoronan y
los frutos se desvalorizan comercialmente. Este insecto disminuye la calidad y
cantidad de la fruta recolectada, lo cual incumbe de inmediato la competitividad de la
pieza de producción (Mena-Covarrubias, 2011). La cochinilla de opuntia se identifica
con facilidad por las pastas algodonosas que se encuentran próximas a la base de
las espinas y que al presionarlas y comprimirlas desprenden un líquido rojizo o
morado (Kiesling, 2012). A pesar de que es muy importante a nivel socioeconómico
el nopal en México, no se encuentran insecticidas legalizados para esta plaga
(Cicoplafest, 2009; Vanegas-Rico et al., 2010). Hay varias publicaciones científicas
que hacen alusiones a la existencia de la cochinilla (Dactylopius opuntiae) en el
sudeste de España durante los últimos 10 años. (Rodrigo et al., 2010; Lencina y
Gallego, 2014; Ben-Dov y Sánchez-García, 2015; Serrano-Montes et al., 2017).
Las distintas especies del género Opuntia son, actualmente, una parte del paisaje
natural y del uso agrícola de un montón de zonas del mundo. Popularmente, existen
tres maneras primordiales de producción: congregaciones de cactus silvestre,
huertos familiares, y vegetaciones mercantiles intensas. Este género se ha
3
habituado perfectamente a regiones áridas determinadas por condiciones secas,
lluvia errante y suelos pobres exhibidos al deterioro. Actuando como cosechas
vitales en ocasiones de sequedad límite para animales y humanos. Varias especies
son además consideradas como vegetaciones naturalizadas en regiones como
Australia y Sudáfrica, donde los requisitos ambientales son peculiarmente favorables
(Mondragón y Pérez González, 2003).
Dentro de la familia Cactaceae el género mejor conocido en el mundo entero es
género Opuntia, alrededor de 190 especies originarias de América desde el sur de
Argentina hasta el sur de Canadá. En México, se reparten 83 especies (Guzmán et
al., 2003). Las especies de Opuntia se conocen como nopales en México y se
califican por sus cladodios articulados de manera distintiva, hojas reducidas
cilíndricas a cónicas, que se pierden muy temprano; también se caracterizan por las
flores que se originan normalmente en el ápice de los cladodios; son solitarias,
habitualmente de color amarillo sin tubo conspicuo con pericarpelo globoso
(Fuentes Pérez et al., 2009).
A continuación, se presenta las 8 especies que se encuentran más distribuidas en la
cuenca mediterránea mostrándose en la tabla algunas características físicas de
éstas.
Tabla 1- En esta tabla se ven representadas las especies Opuntia monocantha,
Opuntia stricta, Opuntia tuna, Opuntia máxima, Opuntia humifusa, Opuntia
microdasys, Austrocylindropuntia subulata, Opuntia ficus-indica en función de sus
características físicas.
4
Opuntia monacantha (Willd.)
Es una especie de cactus (figura 1) que se encuentra ampliamente plantada en
regiones subtropicales y tropicales (Khales y Baaziz, 2005). Se aconseja el empleo
de los cladodios de Opuntia debido a sus cualidades beneficiosas y terapéuticas
(Galati et al., 2002). La literatura ya indicó que dicha planta había sido utilizada para
diversas funciones farmacológicas, añadiendo efecto emoliente,
hipocolesterolémico, hipoglucemiante, inhibe la aparición de úlceras estomacales,
también se producen efectos neuroprotectores gracias a las acciones antioxidantes y
también resultado antiinflamatorio (Cruse, 1973; Frati et al., 1990; Park et al., 1998;
Galati et al., 2001; Dok-Go et al., 2003; Saenz et al., 2004). Se ha empleado
tradicionalmente como una medicación con hierbas para tratar la diabetes, las
quemaduras, el asma bronquial y la indigestión en varios países (Kim et al.,
2006; Park y Chun, 2001; Yang et al., 2008).
5
Figura 1- Opuntia monacantha. Imagen tomada de: https://cdn.shopify.com/s/files/1/0968/5384/products/8be5e8df-9724-53c9-8a31-9cd60be98e80_740x.jpg?v=1571439426
Opuntia stricta (Haw.)
Esta especie (figura 2) se localiza en suelos pobres y sitios rocosos, sueltos, con
poca capacidad de retención de agua, en lugares altamente expuestas a las
condiciones ambientales y precipitaciones inferiores a los 700 mm anuales (Vázquez
y García, 2017).
6
Figura 2- Especie Opuntia stricta. Foto tomada de: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/4/4e/Prickly_Pear%2C_Opuntia_stricta_(10869500383).jpg
Opuntia tuna (L.) Miller
Esta especie (figura 3) se ubica en suelos ricos, arcillosos, de origen calcáreo, con
bastantes piedras de rollos de cuarzo, en zonas altamente expuestas al sol, situados
en zonas inferiores a los 250 m. s. n. m, con precipitaciones de menos de los 600
mm anuales (Vázquez y García, 2017).
7
Figura 3- Opuntia tuna. Imagen tomada de: https://savorthesouthwest.files.wordpress.com/2016/07/opuntia-engelmannii-yellowish-green-pads-reddening-fruit.jpg
Opuntia máxima (Mill.)
Especie (figura 4) que se encuentra en suelos profundos, ricos, normalmente son
limosos o arcillosos, en territorios abiertos o un poco sombreados, normalmente en
zonas con precipitaciones inferiores de los 600 mm anuales. Se puede localizar
conviviendo con otras especies como Opuntia ficus-indica, Opuntia humifusa y
Opuntia stricta, en linderos, vallas y en sitios de derrubios y en barreras de
pendiente moderada (<5%) (Vázquez y García, 2017).
8
Figura 4- Especie Opuntia máxima. Imagen tomada de: https://img1.etsystatic.com/006/0/5756942/il_570xN.356225419_1vi0.jpg
Opuntia humifusa (Raf.)
Esta especie (figura 5) se localiza en vías de donde probablemente se creó la
población. Están en suelos ricos, limosos, profundos, con precipitaciones inferiores
de los 600 mm anuales, fuertemente iluminados, conviven con Arundo donax L.,
Opuntia ficus-indica (L.) Mill., y Opuntia maxima Mill (Vázquez y García, 2017).
9
Figura 5- Opuntia humifusa. Foto tomada de: https://www.fs.fed.us/wildflowers/plant-of-the-week/images/easternpricklypear/Opuntia_humifusa_3C_lg.jpg
Opuntia microdasys
Es propia de lugares abiertas, soleados, pero también puede vivir en sitios
parcialmente sombreadas. Esta especie (figura 6) se ubica en zonas con
precipitaciones inferiores de los 600 mm anuales, sobre suelos ricos, con una gran
cantidad de materia orgánica, que sean limosos a arcillosos, en territorios planos, sin
pendiente. Se ha encontrado en linderos de fincas (Vázquez y García, 2017).
Figura 6- Opuntia microdasys. Foto tomada de: https://farm1.staticflickr.com/344/19182397380_151ffa7b22_b.jpg
Austrocylindropuntia subulata (Mühlenpfordt) Backeb
10
La especie (figura 7) se encuentra colonizando áreas de gran influencia humana, en
badenes, linderos y vías; en las regiones rurales puede aparecer con utilidad de
muro, sirviendo de valla para resguardar, demarcar o imposibilitar el tránsito de
personas y animales. Necesita de espacios altamente soleados, de ricos suelos, con
precipitaciones alcanzando como máximo 800 mm anuales (Vázquez y García,
2017).
Figura 7 Austraocylindropuntia subulata Fotos tomadas de: http://www.cactuseros.com/images/Imagenes/CactusUsuarios/SORO/56753.jpghttps://worldofsucculents.com/wp-content/uploads/2013/08/Austrocylindropuntia-subulata-Eves-Needle-Cactus3.jpg
Opuntia ficus-indica
Es una planta que no necesita tierras de mucha calidad, puede desarrollarse en
terrenos de baja fertilidad y de reducida humedad, no necesita grandes cuidados,
aunque, se ven perjudicadas con las temperaturas bajas (Villabona et al., 2013).
Es indiferente al substrato y al tipo de suelo, aparece en zonas llanas, de pendiente,
rocosas, en paredes y muros. Necesita de elevado iluminación y temperaturas altas,
aunque puede resistir las heladas; lo más frecuente es encontrarla en zonas de
linderos, márgenes de vías y formando alineaciones de protección o defensa en
parcelas para control de animales y personas, en zonas de suelos pobres, sueltos,
con precipitaciones por debajo de los 500 mm anuales y fuertemente expuestos a la
insolación (Vázquez y García, 2017).
11
Es la especie más ampliamente distribuida (figura 8) por toda la Península Ibérica y
las zonas del mediterráneo europeo (Moore, 1968; Guillot y al., 2009; Vázquez y
García, 2017).
Usos de la especie Opuntia ficus-indica :
-Como anticoagulante natural que se obtiene gracias a las pencas de la planta
(Villabona et al., 2013)
-Como agente de impermeabilización y unión en adobe (Cárdenas et al., 1998;
Griffith, 2004)
-Presenta propiedades medicinales que se han documentado ya en 1552 por:
Emmart en 1940 junto con otras opuntias (Griffith, 2004) como los polisacáridos del
género Opuntia protegen el tejido cerebral de la privación de glucosa y oxígeno,
proteger el hígado de pesticidas organofosforados nocivos y han mostrado efectos
hipoglucémicos en pacientes diabéticos, devolviendo la glucosa en sangre a niveles
normales (Majure et al., 2012).
-Se ha plantado desde el período precolombino como huésped para la cochinilla
(Dactylopius coccus) para producir colorantes morados y rojos valiosos y vivos
(Donkin, 1977; Nobel, 1994; Griffith, 2004)
-Como forraje para ganado en zonas áridas del mundo, como regiones de México,
Asia occidental, Brasil y África meridional y septentrional (Majure et al., 2012).
-Se ha empleado como bioacumulador en aguas contaminadas con plomo (Majure et
al., 2012).
-Formar parte de la cada vez más cotizada gama de aditivos naturales (gomas,
colorantes) tanto para la industria alimentaría como farmacéutica y cosmética para
formular suplementos alimenticios, ricos en fibra (Orúe et al., 2008).
12
Figura 8- Opuntia ficus-indica. Foto tomada de: https://upload.wikimedia.org/wikipedia/en/1/11/Indian_Fig_2_-_Opuntia_ficus-indica.jpg
13
Hipótesis
Las especies del género Opuntia en la cuenca mediterránea se encuentran poco
documentadas.
Objetivos
El objetivo principal de este trabajo es estudiar las especies del género Opuntia en la
cuenca mediterránea.
Los objetivos secundarios:
-Cuantificar el número de artículos que hacen referencia a las zonas que se
encuentran en la cuenca mediterránea.
-Realizar un sondeo en cuestión de años para extrapolar el avance del conocimiento
del género Opuntia.
-Analizar la temática a la que se encuentran referidos los estudios del género
Opuntia.
-Conocer la situación de Opuntia ficus-indica en relación con la cochinilla silvestre.
14
Material y métodos Para realizar un tanteo sobre el conocimiento del género Opuntia desde la
antigüedad hasta hoy se han empleado 3 bases de datos que son: Google
Académico, Web of Science (WOS) y Scopus.
Figura 10- Captura de pantalla de la base de datos Google Académico
Figura 11- Captura de pantalla de la base de datos Web of Science
15
Figura 12- Captura de pantalla de Scopus.
En primer lugar, en la primera base de datos (Google Académico) se han utilizado
un total de 22 palabras que son: Opuntia , chumberas, figs chumbos, higos chumbos,
ficus-indica , nopal, higuera de pala, Opuntia monocantha, microdasys,
Austrocylindropuntia subulata, Opuntia subulata , Opuntia humifusa, Opuntia stricta,
Opuntia tuna, Opuntia máxima, monducuru, Dactylopius opuntiae , cochinilla
silvestre, cochinilla de Opuntia , cochinilla de carmín, Opuntia mediterráneo, Opuntia
mediterranean. Se ha separado en intervalos de 50 en 50 años desde 1800, excepto
el último intervalo que consta desde 2000 hasta la actualidad, los intervalos de
tiempo serían: de 1800 a 1850, de 1850 a 1900, de 1900 a 1950, de 1950 a 2000 y
por último del año 2000 hasta 2020. Se ha recogido en dichos intervalos ya que era
ya en las páginas de Scopus y WOS no hay representados artículos hasta el año
1900 en el caso de WOS y en Scopus exceptuando las palabras “Opuntia” y “ficus-
Indica” todas las demás suceden a partir del año 1945, entonces para que se pueda
realizar una búsqueda más o menos igualitaria en todas las bases de datos para
compararlas se ha escogido la búsqueda desde 1800.
En la segunda base de datos (Web of Science) se ha utilizado un total de 12
palabras, se utilizan menos palabras ya que sólo recoge palabras en inglés o
nombres científicos. Estas palabras son: Opuntia, ficus-indica, Opuntia monocantha,
microdasys, Opuntia subulata, Opuntia humifusa, Opuntia stricta, Opuntia tuna,
Opuntia máxima, Opuntia mediterranean, Austracylindropuntia subulata, Dactylopius
opuntiae . En este caso se ha separado en intervalos de 50 años también para poder
realizar la comparación entre bases de datos, pero sólo he podido obtener datos a
16
partir del año 1900, parece ser que no se encuentran datos en años anteriores en
esa base.
En la tercera base de datos (Scopus) también he utilizado 12 palabras al igual que
en la Web of Science por la misma razón. La diferencia es que he tenido que reducir
aún más los intervalos de tiempo puesto que me he encontrado el mismo problema:
no aparece representado el número de artículos en años inferiores 1950.
En segundo lugar, se ha buscado en 30 zonas que presenta la cuenca del Mar
Mediterráneo o que se incluyen debido al clima mediterráneo y puede influenciar en
que exista especie del género Opuntia cerca de dicho mar, por ejemplo Portugal.
Estas zonas son: Libia, Túnez, Egipto, España, Italia, Turquía, Israel, Chipre,
Francia, Portugal, Grecia, Albania, Croacia, Montenegro, Eslovenia, Bosnia-
Herzegovina, Gibraltar, Mónaco, Líbano, Siria, Ceuta, Melilla, Argelia, Marruecos,
Malta, Sicilia, Córcega, Cerdeña, Islas Baleares y Creta. Sin embargo pueden existir
islas muy pequeñas que en este caso no se tomarán en cuenta para llevar a cabo
una búsqueda general, y suponiendo que todos estos archipiélagos e islas se
incluirían en alguna de las regiones anteriormente mencionadas, por ejemplo: Isla de
Cres o Isla Rab se incluirán dentro de Croacia, Isla Hidra e Isla Poros en Grecia, y
así sucesivamente. Se han buscado en Google Académico, en WOS y en Scopus
para poder realizar una comparación más amplia con varias bases de datos. Así
mismo, se ha escrito el nombre de las regiones en inglés para realizar la búsqueda
en Scopus y WOS y seguido del género “Opuntia”.
Además, también se ha comparado (como en el caso de las palabras), las regiones
que contuvieran el género Opuntia dependiendo del intervalo de tiempo el número
de artículos.
También se ha realizado una búsqueda de Opuntia en el mediterráneo a nivel
temático, es decir, cuántos artículos referidos al género Opuntia en el mediterráneo
van dedicados a ecología, agronomía, etc. Así pues, se ha elegido WOS y Scopus.
Además, para conocer la situación de Opuntia ficus-indica en relación con la
cochinilla silvestre se ha realizado un mini sondeo en los parajes de la Cantera de
Jaén y por las peñas que bajan hacia el puente Jontoya y se ha necesitado de un
GPS para obtener coordenadas exactas del sitio, para observar alguna de las
especies que nos encontramos en Jaén. Además se ha vuelto actualmente,
concretamente el 20 de Junio para intentar verificar en la línea del tiempo el ataque
17
de la cochinilla comparando las fotos del 26 de diciembre con las actuales de la
especie Opuntia ficus-indica situada en la Cantera.
18
Resultados
En primer lugar, se ha colocado los resultados de las palabras juntas en relación a
los intervalos de años para poder visualizar cuánto se sabe del tema teniendo en
cuenta que se ha utilizado las mismas palabras en todos los períodos de tiempo.
[1800 - 1850]
[1850 - 1900]
[1900 - 1950]
[1950 - 2000]
[2000 - 2020]
0
20000
40000
60000
80000
100000
120000
140000
160000
180000 OPUNTIA HUMIFUSAOPUNTIA MÁXIMAOPUNTIA TUNAOPUNTIA STRICTAOPUNTIA MEDITERRANEANOPUNTIA MEDITERRÁNEOCOCHINILLA DEL CARMINCOCHINILLA DE OPUNTIACOCHINILLA SILVESTREDACTYLOPIUS OPUNTIAEMONDUCURUOPUNTIA SUBULATAAUSTRACYLINDRO SUB-ULATAMICRODASYSOPUNTIA MONACANTHAHIGUERA DE PALANOPALFICUS-INDICAHIGOS CHUMBOSFIGS CHUMBOSCHUMBERASOPUNTIA
Figura 13- Gráfico de barras en el que se ve representado en la base de datos Google Académico en función de los años y las palabras.
En este diagrama de barras se ve representado los intervalos de tiempo de 50 en 50
años (exceptuando el último) desde 1800 a 2020. A la derecha se observa la
leyenda con las palabras empleadas en la base de datos del Google Académico, en
función del color de estas palabras así se encuentran representadas. Se representa
como una única barra por intervalo para comparar de manera generalizada cuánto
se sabe del tema. La barra será más grande cuantos más artículos se hayan
encontrado (figura 13).
19
En total tenemos 230.205 manuscritos, de los que corresponden 2.177 al primer
intervalo de años, 6.298 al segundo, 9.194 al tercero, 58.856 al cuarto y al último
corresponden 153.680 artículos. El 67,76% de los documentos pertenecen al bloque
último que incluye desde el año 2000 al 2020.
[1900 - 1950] [1950 - 2000] [2000 - 2020]0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
9000OPUNTIA HUMIFUSA
OPUNTIA MÁXIMA
OPUNTIA TUNA
OPUNTIA STRICTA
OPUNTIA MEDITERRANEAN
DACTYLOPIUS OPUNTIAE
OPUNTIA SUBULATA
AUSTROCYLIN-DROPUNTIA SUBU-LATAMICRODASYS
OPUNTIA MONACANTHA
FICUS-INDICAOPUNTIA
Figura 14- Gráfico de barras en el que se ve representado en la base de datos Web of Science en función de los años y las palabras.
En este diagrama de barras se ve representado los intervalos de tiempo de 50 en 50
años (exceptuando el último) desde 1900 a 2020. A la derecha se observa la
leyenda con las palabras empleadas en la base de datos Web of Science, en función
del color de estas palabras así se encuentran representadas. Se representa como
una única barra por intervalo para comparar de manera generalizada cuánto se sabe
del tema. La barra será más grande cuantos más artículos se hayan encontrado
(figura 14).
En total tenemos 9.923 manuscritos, de los que corresponden 66 al primer intervalo
de años, 1.847 al segundo, y al último corresponden 8.010 artículos. El 80,72% de
los documentos pertenecen al bloque último que incluye desde el año 2000 al 2020.
20
[1950 - 2000] [2001 - 2020]0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
OPUNTIA SUBULATA
AUSTROCYLINDROPUNTIA SUBULATA
OPUNTIA HUMIFUSA
OPUNTIA MÁXIMA
OPUNTIA TUNA
OPUNTIA STRICTA
OPUNTIA MEDITERRANEAN
DACTILOPIUS OPUNTIAE
MICRODASYS
OPUNTIA MONACANTHA
FICUS-INDICA
OPUNTIA
Figura 15- Gráfico de barras en el que se ve representado en la base de datos Scopus en función de los años y las palabras.
En este diagrama de barras se ve representado el intervalo de tiempo de 50 en 50
años pero en el segundo desde 2000 a 2020. Se ha escogido estos intervalos de
tiempo porque a excepción de ficus-indica y Opuntia todas las demás palabras no se
encuentran registradas antes de esa fecha. A la derecha se observa la leyenda con
las palabras empleadas en la base de datos Scopus, en función del color de estas
palabras así se encuentran representadas. Se representa como una única barra por
intervalo para comparar de manera generalizada cuánto se sabe del tema. La barra
será más grande cuantos más artículos se hayan encontrado (figura 15).
En total tenemos 7.126 manuscritos, de los que corresponden 1.029 al primer
intervalo de años y 6.097 al segundo. El 85,56% de los documentos pertenecen al
bloque último que incluye desde el año 2000 al 2020.
21
Figura 16- Mapa de la cuenca mediterránea donde se encuentran representados los países que engloban al Mar Mediterráneo. Imagen tomada de: https://d-maps.com/m/mediterranean/meditmin/meditmin34.pdf
Estos son los datos que se han obtenido después de buscar la información en las 3
bases de datos: la primera es Google Académico
Libia
Egipto
Italia
Israe
l
Francia
Grecia
Croacia
Eslove
nia
Gibralt
ar
Líban
oCeu
ta
Argelia
Malta
Córceg
a
Islas
balea
res0
1000
2000
3000
4000
5000
6000
7000
8000
9000
10000
236327790
9180
5340
1060
6610
99
3580
6350
1740
36068
1260
34233612730
11730211389506591
13501100
159224658554
Google Académico
22
Figura 17- Gráfica en la que se relaciona el número de artículos encontrados en la base de datos Google Académico con las zonas de la cuenca Mediterránea.
Hay un total de 44.372 documentos, como se puede observar tan sólo superan los
2000 artículos España con 9180, Italia con 5340, Israel con 6610, Francia con 3580
y Portugal con 6350. El 83,33% de las regiones rondan por debajo de los 2000
artículos. El que menos artículos recoge es Eslovenia con 34 artículos seguido de
Croacia con 64 (figura 17).
En Web of Science tenemos los siguientes resultados:
Libia
Egipto
Italia
Israe
l
Francia
Grecia
Croacia
Eslove
nia
Gibralt
ar
Líban
oCeu
ta
Argelia
Malta
Córceg
a
Islas
balea
res0
102030405060
0
38
8
3951
8 110 3 6 6 1 0 0 0 0 0 0 1 1 0 0
17
35
3
35
114
2 1
WOS
Figura 18- Tabla realizada con Excel donde se relaciona el número de artículos encontrados en la base de datos Web of Science con las regiones de la Cuenca Mediterránea.
En esta base de datos se han reducido el número de artículos, en total se han
presentado 281 documentos y se observa que sólo Túnez, España, Italia, Marruecos
y Sicilia sobrepasan los 30 manuscritos quedando el resto por debajo de ese valor, e
incluso hay algunas como Libia, Chipre, Croacia, Montenegro, Eslovenia, Bosnia-
Herzegovina, Gibraltar, Mónaco, Ceuta y Melilla donde el valor es 0, es decir en el
33,33% de regiones no se encuentra ningún resultado (figura 18).
Y por último los resultados de Scopus son los siguientes:
23
Libia
Egipto
Italia
Israe
l
Francia
Grecia
Croacia
Eslove
nia
Gibralt
ar
Líban
oCeu
ta
Argelia
Malta
Córceg
a
Islas
balea
res0
20406080
0
46
12
5669
8 141 4 7 5 1 2 0 0 0 0 0 1 2 0 0
22
63
2
45
113
3 0
Scopus
Figura 19- Tabla realizada con Excel donde se relaciona el número de artículos encontrados en la base de datos Scopus con las regiones de la cuenca Mediterránea.
En esta base de datos se han reducido el número de artículos, en total se han
encontrado 377 documentos y se observa que sólo Túnez, España, Italia, Marruecos
y Sicilia sobrepasan los 40 manuscritos quedando el resto por debajo de ese valor, e
incluso hay algunas como Libia, Montenegro, Eslovenia, Bosnia-Herzegovina,
Gibraltar, Mónaco, Ceuta, Melilla y Creta donde el valor es 0, es decir en el 30% de
regiones no se encuentra ningún resultado (figura 19).
Ahora obtenemos los resultados de las regiones en función del tiempo.
24
Figura 20- En esta imagen se ven representadas todas las regiones en las que se encuentran el género Opuntia en el Mar Mediterráneo en función del número de artículos y en intervalos de 50 en 50 años.
Como se puede apreciar en el primer intervalo la cantidad de artículos obtenidos es
mínima, en algunos casos inexistentes como por ejemplo Eslovenia. En los años
desde 1800 a 1850 hay un 90% de regiones por debajo de 50 artículos, en los años
posteriores de 1850 a 1900 hay un 73,33% de zonas inferiores a 50 documentos, y
sólo un 3,45% sobrepasa los 200. Desde 1900 a 1950 se encuentran en valores de
menos de 50 artículos el 86,67% y superando los 150 se hallan en 3,33% (figura 20).
25
Figura 21- En esta imagen se ven representados todas las regiones que se encuentran en el Mar Mediterráneo en función del número de artículos y en intervalos de 50 años el primero y desde el año 2000 hasta la actualidad.
En este caso el número de artículos ha ido aumentando a lo largo del tiempo, en
1950 y 2000 había un 13,33% de zonas que se encontraban por encima de los 500
artículos. Durante el año 2000 hasta la actualidad se encuentra el 16,67%
superando a los 2000 documentos y un 23,33% alcanzan al menos los 1000 (figura
21)
Además si se juntan los valores de los artículos de todas las regiones y se comparan
por años tenemos que en total hay 43.998, de 1800 a 1850 hay un total de 574
artículos, de 1850 a 1900 hay 1.199 manuscritos, y sucesivamente 865, 7.203 y
34.157, es decir, el 77,63% de todos los artículos que se han escrito en dichas
regiones se localizan en los años 2000 y 2020.
Las especies del género Opuntia originarias del Mundo Nuevo que se han adaptado
en el Mediterráneo desde el siglo XVI son: Opuntia ficus-indica (L.) Mill., Opuntia
dillenii (Ker Gawl.) Haw., y Opuntia máxima Mill. Ya que presenta una gran facilidad
26
de arraigarse y debido a la utilización que se ha hecho con su cultivo, se han
expandido por todo el territorio mediterráneo árabe y han alcanzado el Próximo
Oriente y las costas Índico y el Mar Rojo (Joaquín Bustamante Costa, 2019).
Los territorios importantes de cultivo de higo chumbo incluyen México, Argelia,
Brasil, Sicilia, Chile, y el norte de África (Barbera et al., 1992; Inglese et al., 2002;
Griffith, 2004).
Esta especie después de haberse introducido en España desde México, se
redistribuyó a través de toda la cuenca del Mediterráneo. Con bastante probabilidad
los primeros ejemplares de nopales fuesen plantados cerca de Cádiz o Sevilla,
regiones terminales de los desplazamientos a las Indias (Barbera et al., 1999).
Gracias a esto existen en la actualidad ya sea de forma cultivada o silvestre por el
sur de Espala y en toda la cuenca del mediterráneo como Francia, Grecia, Italia y
Turquía, llegando hasta Israel. Por otra parte los árabes la distribuyeron por África
desde España, difundiéndose en Argelia, Egipto, Eritrea, Etiopía, Libia, Marruecos y
Túnez (Orúe et al., 2008).
Estos son los resultados que se han obtenido según su tipología:
Figura 22- Esta gráfica representa algunas tipologías como por ejemplo: ciencias de plantas, agronomía, química, etc. en relación a los artículos que se han escrito en la Web of science del género Opuntia en el Mar Mediterráneo.
El valor más grande corresponde a ciencias de las plantas, aunque seguido de
agronomía, ecología y horticultura, también se encuentran, aunque con un número
muy bajo de artículos: virología, biología celular y bioquímica de biología molecular
(figura 22).
27
Figura 23- Esta gráfica representa algunas tipologías como por ejemplo: ciencias agropecuarias y biológicas, enfermería, química, etc. en relación a los artículos que se han escrito en Scopus del género Opuntia en el Mar Mediterráneo.
El valor más grande corresponde a farmacología, toxicología y farmacia, aunque
seguido de ciencias agropecuarias y biológicas, también se encuentran, aunque con
un número muy bajo de artículos: enfermería, química e inmunología y microbiología
(figura 23).
Además, a nivel provincial se han encontrado 4 especies diferentes.
Concretamente en la cantera La Quebrada conocida como cantera de la Fuente de
la Peña, en la carretera de Jabalcuz con coordenadas: Latitud: 37º45’03.2400’’N,
Longitud: 3º48’07.1676’’O
28
Figura 24 Especie Opuntia ficus-indica afectada por Dactylopius opuntiae el 26 de diciembre de 2019.
Figura 25 Especie Opuntia ficus-indica afectada por Dactylopius opuntiae el 20 de Junio de 2020.
En la foto de a continuación se presenta en las mismas coordenadas (Latitud:
37º45’03.2400’’N, Longitud: 3º48’07.1676’’O) de la cantera de Jaén es un ejemplo de
Austrocylindropuntia subulata con su flor correspondiente, quedan pocos ejemplares
en la capital de Jaén con esas dimensiones.
29
Figuras 26.1 y 26.2 Especie Austrocylindropuntia subulata a día 26 de diciembre de 2019. En la foto de la derecha se puede apreciar la flor de dicha planta.
En la provincia de Jaén concretamente por las peñas hacia el Puente Jontoya con
coordenadas: Latitud: 37°45'25.73"N; Longitud: 3°45'31.91"O nos encontramos con:
Figura 27 Ejemplar de Opuntia microdasys en este caso el día 22 de octubre de 2019.
30
Figura 28 Ejemplar de Opuntia monocantha en el lugar de Latitud: 37°45'25.73"N; Longitud: 3°45'31.91"O el día de 22 de octubre de 2019.
31
Discusión
Antes de ver cualquier resultado se debe recordar que el internet “nació” en 1983 y
que gracias a este hecho se tiene mucha más información y conocimiento de todo.
En primer lugar, en referencia a las palabras según el intervalo de años, se puede
observar que en el último intervalo que comprende los años desde el 2000 hasta la
actualidad (2020) recoge más de la mitad de los artículos, concretamente un 67,76%
en Google Académico, un 80,72% en WOS y un 85,56% en Scopus, con lo cual se
podría decir que a lo largo del tiempo ha ido aumentando el interés de los cactus y la
información prácticamente se ha triplicado. Además hay que tener en cuenta que el
último bloque de intervalos solo comprende 20 años, a diferencia de los demás que
presentan 50.
Ahora bien, en segundo lugar, en la base de datos de Google Académico se
encuentran más artículos que en las otras dos bases. Pero Eslovenia, Croacia,
Chipre y Melilla son las que menos tienen, deberíamos tener en cuenta el tamaño
poblacional y la extensión de estas regiones, ya que la reducción en el número de
artículos puede deberse a escasa población y desconocimiento o desinterés en esa
planta, o poca variabilidad de especie debido a la poca extensión del terreno.
Además la base de datos de WOS regiones como Libia, Chipre, Croacia,
Montenegro, Eslovenia, Bosnia-Herzegovina, Gibraltar, Mónaco, Ceuta y Melilla
tenían 0 resultados y casualmente son las regiones más pequeñas en extensión,
exceptuando Libia que probablemente se deba al desconocimiento de la población,
el desinterés de la misma por dicha planta o la imposibilidad de poder llevar a cabo
una investigación.
Con respecto al número de artículos según los intervalos de tiempo podemos afirmar
que el 77,63% de los artículos de las regiones del Mar Mediterráneo se han escrito
en el último bloque temporal que contiene los años desde el 2000 hasta el 2020.
En relación a la tipología de los artículos era de esperar que los artículos se
encontraran dentro de la ciencia de las plantas, agronomía, ecología y horticultura
pero sorprende que también se encuentran aunque con un número muy bajo de
artículos: virología, biología celular y bioquímica de biología molecular en la WOS y
en el caso de Scopus también sorprenden con temáticas como enfermería, química
e inmunología y microbiología.
32
En penúltimo lugar, a nivel local en Jaén se han encontrado 4 tipos de especies:
Opuntia ficus-indica, Opuntia microdasys, Austrocylindropuntia subulata, Opuntia
monocantha aunque no se encuentran en su mejor momento, las plantas que se han
encontrado de monocantha (figura 28) y microdasys (figura 27) son bastante
pequeñas en comparación a las plantas que se han localizado de Opuntia ficus-
indica y Austrocylindropuntia subulata (figura 26).
Por último, en el paso del tiempo podemos observar como en cuestión de medio año
las Opuntias ficus-indica se encuentran muy afectadas y si esto sigue a esta
velocidad en pocos años habrán desaparecido debido a esta plaga de Dactylopius
opuntiae (figuras 24 y 25)
Conclusiones
A pesar de que este género está poco documentado hay algo de información y
dirigido a varios temas. Sin embargo, hay zonas en las que apenas existe el interés
o el conocimiento por dicha planta, ni tampoco sobre sus usos.
Además, Dactylopius opuntiae va a provocar la muerte de la Opuntia ficus-indica en
muchos lugares del mundo ya que este problema está pasando desapercibido.
33
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