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PROPUESTA DE PRODUCCIÓN INDUSTRIAL DE UNA CREMA PARA COMBATIR LA DERMATOBIOSIS EN EL MERCADO BOVINO A BASE DE SÁBILA Y MASTRANTO. Julio Eduardo Sosa Parra estudiante de La facultad de ingeniería Química . RESUMEN En la región Llanera, la dermatobiosis o infestación por larvas de nuche es uno de los factores limitantes en la producción bovina, frente a este problema existen dos mecanismos generales de control. El primero es el uso de sustancias tóxicas de origen sintético, las cuales, generan la muerte e interrupción del ciclo de vida del nuche. El segundo método se ha estudiado recientemente la posibilidad de aprovechar las sustancias activas presentes en algunas plantas comunes en la zona de los Llanos, como es el mastranto y la sábila. Tomando como referencia lo anterior, se diseñó el presente trabajo con el fin de fabricar una crema “SÁBMAS” que controle, repare y cicatrice la piel de los animales devolviéndole su piel al estado natural, asimismo, aprovechar los principios activos presentes en las plantas antes mencionadas. INTRODUCCIÓN ENSAYOS DE EVALUACIÓN DE ESTABILIDAD DEL PRODUCTO CONCLUSIONES REFERENCIAS Costos de producción A TEMPERATURA AMBIENTE A TEMPERATURA SUPERIOR A TEMPERATURA INFERIOR FACTORES ORGANOLEPTICOS FACTORES MICROBIOLOGICOS FACTORES FISICOQUIMICOS DISEÑO DEL MEZCLADOR La explotación ganadera constituye una de las bases fundamental en la economía nacional. La enfermedad dermatobiosis genera un importante coste económico para el sector ganadero en Colombia. Colombia no tienen ninguna industria que elabore cremas a base de sábila y mastranto para controlar el nuche en bovinos. Suplir la demanda en el departamento del Meta LOCALIZACIÓN PFD El proyecto puede suplir la necesidad del departamento del Meta en un 4% e ir aumentando gradualmente cada año. El proyecto genera un margen del 20% donde el precio de la crema es de $4052 reflejando que es muy competitivo. Se puede aprovechar los componentes activos de la sábila y el mastranto para solucionar la enfermedad dermatobiosis. Aunque le hizo falta pruebas de calidad a la crema, podemos afirmar que tiene una buena consistencia. Recomiendo que se siga fortaleciendo la investigación sobre las plantas de usos medicinal, para solucionar problemas de la vida cotidiana. Ramiro Fonnegra G,Fonnegra Gómez Fonnegra G.,Jiménez Ramírez Jiménez R. libro de Plantas medicinales aprobadas en Colombia. Matute, J., Quiroga, F. y Marquina, G. (2004). Factibilidad técnico-económica de una planta piloto para la obtención de aceite esencial de mastranto (Hyptis suaveolens). Ponencia presentada en la Asociación Venezolana para el Avance de la Ciencia, ASOVAC 2004. Pág. 26-47. Muñoz, F. (2002): Plantas medicinales y aromáticas. Estudio, cultivo y procesado. Ediciones Mundi-prensa. España. Pág. 35.

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Propuesta de produccin industrial de una crema para combatir la dermatobiosis en el mercado bovino a base de sbila y mastranto.Julio Eduardo Sosa Parra estudiante de La facultad de ingeniera Qumica.RESUMENEn la regin Llanera, la dermatobiosis o infestacin por larvas de nuche es uno de los factores limitantes en la produccin bovina, frente a este problema existen dos mecanismos generales de control. El primero es el uso de sustancias txicas de origen sinttico, las cuales, generan la muerte e interrupcin del ciclo de vida del nuche. El segundo mtodo se ha estudiado recientemente la posibilidad de aprovechar las sustancias activas presentes en algunas plantas comunes en la zona de los Llanos, como es el mastranto y la sbila. Tomando como referencia lo anterior, se dise el presente trabajo con el fin de fabricar una crema SBMAS que controle, repare y cicatrice la piel de los animales devolvindole su piel al estado natural, asimismo, aprovechar los principios activos presentes en las plantas antes mencionadas.INTRODUCCINENSAYOS DE EVALUACIN DE ESTABILIDAD DEL PRODUCTO CONCLUSIONES REFERENCIAS

Costos de produccin DISEO DEL MEZCLADOR

LOCALIZACIN

PFD

El proyecto puede suplir la necesidad del departamento del Meta en un 4% e ir aumentando gradualmente cada ao.El proyecto genera un margen del 20% donde el precio de la crema es de $4052 reflejando que es muy competitivo.Se puede aprovechar los componentes activos de la sbila y el mastranto para solucionar la enfermedad dermatobiosis.Aunque le hizo falta pruebas de calidad a la crema, podemos afirmar que tiene una buena consistencia.Recomiendo que se siga fortaleciendo la investigacin sobre las plantas de usos medicinal, para solucionar problemas de la vida cotidiana.Ramiro Fonnegra G,Fonnegra Gmez Fonnegra G.,Jimnez Ramrez Jimnez R. libro de Plantas medicinales aprobadas en Colombia.Matute, J., Quiroga, F. y Marquina, G. (2004). Factibilidad tcnico-econmica de una planta piloto para la obtencin de aceite esencial de mastranto (Hyptis suaveolens). Ponencia presentada en la Asociacin Venezolana para el Avance de la Ciencia, ASOVAC 2004. Pg. 26-47.Muoz, F. (2002): Plantas medicinales y aromticas. Estudio, cultivo y procesado. Ediciones Mundi-prensa. Espaa. Pg. 35.

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