Powdery Mildew

“Cenicilla de

la Uva”

Andres Palencia

Viticulture Tech

Agradecimientos

• Gary Grove, WSU

• Yakima Valley Community College

• Ste- Michelle wine Estates

Cenicilla (Uncinula necator)• Es la enfermedad más común y

económicamente importante de WA• Puede infectar las partes verdes de la planta,

flores, frutas y cañas • Deja como una capa de hongos de color

blanco a gris– Comienza temprano en la primavera

• Las uvas muestran manchas de color gris en la piel

Cenicilla de la Uva

• Síntomas– Más susceptibles a hongos de pudrición

– Puede destruir el cultivo actual y afectar el desarrollo de la planta y los botones de fruta en años posteriores

– Causa sabores “no deseados” en el vino

Cenicilla de la Uva• Sintomas

– La infeccion inicial es dificil de ver– Una capita como de telarana (micelio) sobre los tejidos

verdes – Produce como bastoncitos, cadenas de esporas

(conidia), que dan una apariencia de polvo blanco– Tarde en la temporada (Aug./Sept.) aparecen partes

pequeñas, esfericas (cleistotecia)– Uvas severamente infectadas: no crecen, color pobre,

bajo contenido de azucar, manchadas, partidas, color de la piel gris obscuro, sabores “no deseados”

Cenicilla de la Uva

A

B

C

Courtesy G. Grove

Epidemiología de la Enfermedad

• Sobrevivencia del invierno

• Infección primaria

• Infección secundaria

Courtesy G. Grove

• Pasa el invierno en la fase asexual en los botones en dormancia: partes de Europa, California y Australia

• Pasa el invierno en la fase sexual (cleistotecia) en Nueva York, partes de Europa, California y WASHINGTON!

Sobrevivencia en el inviernoSobrevivencia en el invierno

Courtesy G. Grove

Sobrevivencia AsexualSobrevivencia Asexual

Courtesy G. Grove

Sobrevivencia en la fase sexual: Cleistotecia

Sobrevivencia en la fase sexual: Cleistotecia

A B

C

DCourtesy G. Grove

A BTiempo entre “A” y “B” es >125 CDD > 50 F

Courtesy G. Grove

Powdery Mildew

• Cleistotecia– Partes frutales negras, minusculas y esfericas – Es el vehiculo a traves del cual el hongo sobrevive el

invierno– Dentro de bolsas de esporas las cuales producen

esporas sexuales• Ascospores

– Cuando se mojan, sueltan ascosporas al aire• 0.1 pulgadas de humedad y >50F• Las esporas caen y germinan para producir las

colonias de mildew• Una infeccion secundaria puede ser causada por el aire

La Diferencia Práctica:

Cleistotecia requiere de agua libre para soltar las esporas e

iniciar la infeccion; “flag shoots” no

Generalmente, podemos comenzar a asperjar mas tarde

La Diferencia Práctica:

Cleistotecia requiere de agua libre para soltar las esporas e

iniciar la infeccion; “flag shoots” no

Generalmente, podemos comenzar a asperjar mas tarde

Courtesy G. Grove

• 0.1” de humedad @ >50 F

Entre la abertura del botón y la floración

Tiempo enter la primera infección y el desarrollo de los síntomas

Infección Primaria y Período de IncubaciónInfección Primaria y Período de Incubación

Courtesy G. Grove

Epidemiologia de la Cenicilla

• Sobrevivencia al invierno

• Infeccion Primaria

• Infeccion Secundaria

Courtesy G. Grove

Ciclo de vida de

la Cenicilla

Ciclo de vida de

la Cenicilla

Infección primaria

Infección secundaria

A través del invierno A B

C

Courtesy G. Grove

Cenicilla (Powdery Mildew)

• Susceptibilidad del cultivo

• Alta Susceptibilidad: Carignane, Thompson Seedless, Ruby Seedless, Cardinal, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, & Chenin Blanc

• Moderada: White Petite Syrah, Zinfandel, Semillon, & Riesling

Manejo de la Cenicilla

• Prácticas culturales

• Fungicidas

Courtesy G. Grove

Powdery Mildew (Control)• Cultural

– Remover cañas infectadas durante la temporada de dormancia

– Usar activiades de poda y raleo• Buena circulacion del aire• Sombra limitada

• Químico– La mayoría de los productores siguen un

programa de fungicidas

Courtesy G. Grove

Courtesy G. Grove

Cenicilla - Powdery Mildew• Un programa estandar de fungicidas• La mejor estrategia de contorl es una

prevencion inteligente• La rotación de control químicos es

escencial • Rotación de químicos es recomendada

(sulfur, DMI’s, strobilurins, quinolines, carboximides, oils, potassium bicarbonate, AQ10 biocontrol, etc.)

Powdery Mildew• Quimico

– Micronized Flowable Sulfur (Azufre micronizado)• Aplicado a 80% de los acres de uva en WA • 7 a 10 dias cuando las ramas tienen 6 a 12 pulgadas

de crecimiento • Generalmente de 2-4 aplicaciones• Nunca aplique cuando las temperaturas esten cerca

de los100 F• Re-entry interval (REI) es 24 hours

– Aceite mineral (Mineral Oil)• Aplicado antes de la floracion • No mezclarlo con azufre o no aplicar dentro de las

tres semanas seguidas a una aplicacion de azufre• Aplicado en intervalos de 14-18 dias• 4 horas de REI (intervalo de entrada restringida)

Ceniciall - Powdery Mildew• Demethylation inhibidor (DMI)

– Fenarimol (Rubigan EC)• El fungicida mas comunmente usado WA• Aplicado en la etapa antes de la floracion • Repetir a intervalos de 14-18 dias • Normalmente no se asperja mas de tres veces

• Fungicidas Strobilurin– Trifloxystrobin (Flint)

• Aplicado antes de la floracion y otra vez temprano en el verano

• 21 dias de intervalo entre aplicaciones• 14 dias de REI

Period of fruit susceptibility

Courtesy G. Grove

Guias para el Manejo de

Resistencia a los Fungicidas

Courtesy G. Grove

Class1

Trade Name

Common

Name

Resistance

Risk

DMI (triazole)

Rally Myclobutanil High

DMI (pyrimidine)

Rubigan Fenarimol High

DMI (triazole)

Elite or Folicur4

Tebuconazole High

DMI (imidazole)

Procure Triflumizole High

Strobilurin Abound Azoxystrobin High Strobilurin Flint Trifloxystrobin High Strobilurin

/anilide Pristine Pyraclostrobin

/ boscalid

High

Strobilurin Sovran Kresoxim-methyl

High

Quinoline Quintec Quinoxyfen Moderate

narrow range

petroleum oil

JMS Stylet Oil

Narrow range petroleum oil

Low

Sulfur Microthiol Flowable sulfur

Low

Carbonates Armicarb or

Kaligreen

Potassium bicarbonate

Low

Biological Serenade Bacillus subtilis

Low

Sonata Bacillus pumilis

Low

Fungicidas para la Cenicilla

Courtesy G. Grove

Class1

Trade Name

Common

Name

Resistance

Risk

DMI (triazole)

Rally Myclobutanil High

DMI (pyrimidine)

Rubigan Fenarimol High

DMI (triazole)

Elite or Folicur4

Tebuconazole High

DMI (imidazole)

Procure Triflumizole High

Strobilurin Abound Azoxystrobin High Strobilurin Flint Trifloxystrobin High Strobilurin

/anilide Pristine Pyraclostrobin

/ boscalid

High

Strobilurin Sovran Kresoxim-methyl

High

Quinoline Quintec Quinoxyfen Moderate

Horticultural mineral oil, petroleum spray oil, narrow range

petroleum oil

JMS Stylet Oil

Narrow range petroleum oil

Low

Sulfur Microthiol Flowable sulfur

Low

Carbonates Armicarb or

Kaligreen

Potassium bicarbonate

Low

Biological Serenade Bacillus subtilis

Low

Directional

Disruptive

Disruptive

Desarrollo de Resistencia

Courtesy G. Grove

http://fruit.wsu.edu

•Uselos para proteger

•Use alternacion & mezclas

• Incorpore comopuestos de bajo-riesgo

•< 3 aplicacions por temporada

•< 2 aplicacions consecutivas

Guias para el Manejo de Resistencia

Courtesy G. Grove

• Cross-resistencia

• cantidades & intervalos

• Asegure una buena good cobertura Asperje bajo buenas condiciones

• Utilize prácticas culturales para bajar la presión

• Estar atento

Resistance Management Guidelines (cont.)Courtesy G. Grove

Powdery Mildew• La mejor estrategia de control es una prevención

inteligente• El tiempo correcto para las aplicaciones de

fungicidas de protección• La rotación de control químico es escencial• Se puede retrasar el programa hasta que haya

infección primaria (0.1” humedad y >50oF)• No se require control de protección a la fruta

despues del verison• Estar atento

Salud!Salud!