Transgourmet TraunEgger-Lienz-Straße 154050 Traun

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Obst&Gemüse - NEUArt. Nr.: 3260437 Quality Fruchtsalat Basic 1kg

Trockensortiment - NEUArt. Nr.: 3309846 Wiberg süsse Sauce 500ml, Sweet & Salty

• Es heißt, Liebe gehe durch den Magen. Dem stimmt Wiberg eindeutig zu, denn die feinwürzige Schärfe des Kardamoms hinterlässt ein leichtes Prickeln, zwar nicht im Bauch, aber auf der Zunge. Und der unwiderstehliche Geschmack nach Zartbitterschokolade lässt Genuss-Herzen höherschlagen.

• Quick, aber nicht dirty lassen sich die süßen Saucen vielseitig einsetzen.• zum Verfeinern von Eisbechern, Sorbets, Parfaits, Mousse, Torten,

Kuchen, Pancakes, Palatschinken und vielen weiteren Dessertkreationen.

Art. Nr.: 3309853 Wiberg süsse Sauce 500ml, Sweet & Spicy

• Der absolute Klassiker unter den dreien - "Sweet & Fruity" - kombiniert den fruchtigen Geschmack der Erdbeere mit einem erfrischenden Hauch von Limette. Fixstarter in der süßen Küche, gern auch mal das "i-Tüpfelchen" auf einem leichten Sommersalat.

• zum Verfeinern von Eisbechern, Sorberts, Parfaits, Mousse, Torten, Kuchen, Pancakes, Palatschinken und vielen weiteren Dessertkreationen.

Art. Nr.: 3309861 Wiberg süsse Sauce 500ml, Sweet & Fruity

KW 3203.08.2020

• Süß und salzig - eine kulinarische Verbindung, die den beliebten Trend zur Kombination einander widersprechender Geschmacksrichtungen aufgreift. Feines Karamell mit dezenter Ursalznote macht "Sweet & Salty" einfach unwiderstehlich. Zum Verfeinern von Eisbechern, Sorbets, Parfaits, Mousse, Torten, Kuchen, Pancakes, Palatschinken und vielen weiteren Dessertkreationen.

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Getränke - NEUArt. Nr.: 3305448 Nikka Coffey Gin 0,7l

• Eine ungewöhnliche Likör-Kreation von Nardini, der aus einem Kombination von rotem Wermut (Nardini Rosso) in Verbindung mit Rhabarber Likör und Soda. Ein herrlich erfrischender Sommer-Drink, mit süßlichen und säuerlichen Komponenten und einer feinen Bitternote. In Italien ist der Nardini Mezzo e Mezzo als Aperitif sehr geschätzt! .

Art. Nr.: 3306594 Mezzo e Mezzo 1l

• Basilico Elixirum Aperitivum - In diesem Aperitif-Liqueur ergeben Basilikum und Zitrone eine köstliche Mischung aus kräutriger Würzigkeit und zitroniger Frische, die auf ’s Angenehmste überrascht.

Art. Nr.: 3306628 Basilico Basilicum Eilixirum Aperitivum 1l

• Der Name könnte einen vermuten lassen, dass das Produkt nach Kaffee schmeckt, aber weit gefehlt. Tatsächlich spielt die Bezeichnung auf Aeneas Coffey an, einen irischen Ingenieur aus der ersten Hälfte des 19. Jahrhunderts. Dieser entwickelte die sogenannte ContinuousStill für eine kontinuierliche Destillation von Whisky. Dadurch wurde die Produktion deutlich günstiger und ertragreicher. Im Falle des Nikka Coffey Gin arbeitet die japanische Marke mit einer Maische aus Mais und Gerste, die in der traditionellen Brennblase hergestellt wird.

KW 3203.08.2020

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Fruchtsalat Basic 5kg• Art. Nr.: 3201621

Quality Fruchtsalat Basic 5kg• Art. Nr.: 3260429

Ananas Würfel 5kg• Art. Nr.: 3201647

Quality Ananas Würfel 5kg• Art. Nr.: 3260007

Fruchtsalat Buffet 5kg• Art. Nr.: 3201654

Quality Fruchtsalat Buffet 5kg• Art. Nr.: 3259892

Grapefruit Segmente 5kg• Art. Nr.: 3201662

Quality Grapefruit Segmente 5kg• Art. Nr.: 3260452

Grapefruit Scheiben 5kg• Art. Nr.: 3201688

Quality Grapefruit Scheiben 5kg• Art. Nr.: 3260445

Obst & Gemüse

Orangen Segmente 5kg• Art. Nr.: 3201696

Quality Orangen Segmente 5kg• Art. Nr.: 3260049

Orangen Scheiben 5kg• Art. Nr.: 3201704

Quality Orangen Scheiben 5kg• Art. Nr.: 3260056

Melonenwürfel Mix 5kg• Art. Nr.: 3201712

Quality Melonenwürfel Mix 5kg• Art. Nr.: 3259975

KW 3203.08.2020

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Economy Gastro Bacon o.S.1/2 ca2kg• Art .Nr.: 862169

Economy Gastro Bacon halbiert ca 2kg• Art. Nr.: 3298379.

Economy Gastro Bacon geschn. ca.1kg• Art. Nr.: 862326

Economy Gastro Bacon geschn. ca 1kg • Art. Nr.: 3298361

Wurst & Schinken

Galbani Prosciutto cotto geschn. 300g• Art. Nr.: 1777077

Casale Prosciutto Cotto geschnitten 300g • Art. Nr.: 3312105 • Artikel wurde von Galbani nicht mehr

produziert und wurde jetzt auf Casaleabgetauscht - lieferbar ab 06.08.

KW 3203.08.2020

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Käferbohnen trocken und in Dose

• Preiserhöhung mit 1.9. um ca. 4%Hintergründe: geringer Pflanzenbestand (Bohnen), teilweise war Wiederanbau erforderlich. Trotz gemäßigter Temperaturen u. ausreichend Niederschläge zur Blüte im Juli erst geringer Hülsenansatz.Reserveläger bis zum Ernteanschluss 2020 im Vergleich zu Vorjahren gering. Bei unterdurchschnittlichen Hektarerträgen 2020 drohen Engpässe mit einhergehenden Preissteigerungen.

Trockensortiment

Economy Himbeeren & Beerenmischung

• Auf der aktuellen Corona Wellen in Polen und Serbien, verzögert sich die Ernte der Beeren.

• Die Preisentwicklung ist dadurch noch sehr schwankhaft und noch nicht absehbar.

• Wir werden Sie ehest möglichst über die Preisentwicklung informieren.

Tiefkühl

Österr. Eierschwammerl KL.1 3Kg – Art. Nr. 80390

• Österreichische Eierschwammerl sind ab KW 31 verfügbar

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• Super Crunch Fresh• Aufgrund eines Brandes im Aviko Werk in Lomm / Venlo, wurde die Verkabelung inkl. der

technischen Einrichtung sowie die Dächer darüber zerstört.• Aus diesem Grund wird die Sorte Super Crunch Fresh derzeit nicht produziert. • Wir werden Sie so bald als möglich informieren, sobald die Produktion wieder fortgesetzt

wird.

Aviko - Pommes Frites

• Seit KW 30 werden alle frischen Pommes frites auf die neue Kartoffelernte umgestellt. Dies kann zu minimalen Qualitätsschwankungen führen.

• Wir machen in und auf den Aviko Kartons die Verwender auf die Ernte-Umstellung bei frischen Pommes frites aufmerksam.

Aviko - Super Crunch Fresh (z.B.: Art. Nr. 1261668)