PPC BCA UNAI

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Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200

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Projeto Pedaggico do Curso de Cincias Agrrias

- Bacharelado Interdisciplinar -

Janeiro 2014

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Reitor Prof. Pedro Angelo Almeida Abreu

Vice Reitor Prof. Donaldo Rosa Pires Jnior

Chefe de Gabinete Prof. Fernando Borges Ramos

Pr-Reitor de Graduao Prof. Valter Carvalho de Andrade Jnior

Pr-Reitor de Pesquisa e Ps-Graduao Prof. Alexandre Christfaro Silva

Pr-Reitora de Extenso e Cultura Prof. Ana Catarina Perez Dias

Pr-Reitor de Assuntos Comunitrios e Estudantis

Prof. Herton Helder Rocha Pires

Pr-Reitor de Planejamento e Oramento Jos Geraldo das Graas

Pr-Reitora de Administrao Prof. Helga Silva Espigo

Pr-Reitora de Gesto de Pessoas Nina Beatriz Frana Oliveira

Coordenador do Curso Cincias Agrrias - Bacharelado Interdisciplinar

Prof. Thiago Vasconcelos Melo

Equipe responsvel pela elaborao do PPC

Prof. Valter Carvalho de Andrade Jnior

Prof. Thiago Vasconcelos Melo

Prof. Saulo Alberto do Carmo Arajo

Prof.. Jeanne Broch Siqueira

Prof. Wellington Willian Rocha

Ana Paula Antunes de Medeiros Cunha

Luciane do Divino Pereira Barroso

Lucimar Daniel Simes Salvador

Rosangela Aparecida Resende de Melo Rocha

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NDICE

1. Caracterizao do Curso 04

2. Base Legal de Referncia 05

3. Apresentao 06

4. Histrico da UFVJM 08

5. Justificativa 10

6. Objetivos Gerais e Especficos 13

7. Perfil do Egresso 14

8. Competncias e Habilidades 15

9. Campo de atuao do Profissional 17

10. Proposta Pedaggica 18

11. Organizao Curricular 21

11.1 Unidades Curriculares Obrigatrias 22

11.1.1 Atividades Complementares ou Acadmico Cientfico

Culturais

23

11.1.2 Projeto de Integrao Ensino Pesquisa e Extenso 23

11.1.3 Trabalho de Concluso de Curso 24

11.2 Unidades Curriculares de Opo Limitada 25

11.3 Unidades Curriculares de Livre Escolha 25

11.4 Programa de Tutoria 26

11.5 Programa de Apoio Acadmico 27

11.6 Uso de Tecnologia de Informao e Comunicao no curso de

Cincias Agrrias

27

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11.7 Oferta de Unidades Curriculares utilizando Tecnologias

Distncia

28

11.8 Matriz Curricular 29

11.8.1 Fluxograma 37

11.9 Ementrio e Bibliografia 38

12. Acompanhamento e Avaliao do PPC 102

13. Avaliao da Aprendizagem 105

14. Referncias Bibliogrficas 106

15. Outros Documentos que Integram o Projeto (Anexos) 107

15.1 Infraestrutura 107

15.2 Docentes 109

15.3 Regulamento do Trabalho de Concluso de Curso 109

15.4 Regulamento das Atividades Complementares ou Atividades

Acadmico Cientfico Culturais

113

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1. CARACTERIZAO DO CURSO a) Curso: Cincias Agrrias b) rea de conhecimento: Cincias Agrrias c) Grau: Bacharelado (Interdisciplinar) d) Habilitao: Bacharel em Cincias Agrrias e) Modalidade: Presencial f) Regime de matrcula: Semestral g) Formas de ingresso: Ingresso via Sistema de Seleo Unificada-SiSU/Exame Nacional do Ensino Mdio - ENEM e Processo Seletivo por Avaliao Seriada - SASI, Reopo de Curso, Transferncia e Obteno de Novo Ttulo. h) Nmero de vagas oferecidas: 320 vagas anuais, sendo 160 vagas por semestre. i) Turno de oferta: Integral j) Carga horria total: 2.475 h (mnima) k) Tempo de integralizao: mnimo - 3 anos mximo - 4,5 anos l) Local da oferta: Una (MG) m) Ano incio do Curso: 2014 Situao legal: Ato de criao/autorizao: Resoluo CONSU n 18, de 09 de novembro de 2012.

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2. BASE LEGAL DE REFERNCIA

Lei 9394/96 Lei de Diretrizes e Bases da Educao Nacional;

Parecer CNE/CES n 67, de 11/03/2003 Referencial para as Diretrizes Curriculares Nacionais DCNs dos cursos de graduao;

Referenciais Orientadores para os Bacharelados Interdisciplinares e Similares

Resoluo CNE/CES n 02, de 18 de junho de 2007 Dispe sobre a carga horria mnima e procedimentos relativos integralizao e durao dos cursos de graduao, bacharelados, na modalidade presencial;

Parecer CNE/CES n 08, de 31/01/2007 - Dispe sobre a carga horria mnima e procedimentos relativos integralizao e durao dos cursos de graduao, bacharelados, na modalidade presencial.

Resoluo CNE/CES n 01, de 02 de fevereiro de 2006 Institui Diretrizes Curriculares Nacionais para o curso de Graduao em Engenharia Agronmica ou Agronomia e d outras providncias.

Resoluo CNE/CES n 02, de 02 de fevereiro de 2006 Institui Diretrizes Curriculares Nacionais para o curso de Graduao em Engenharia Agrcola e d outras providncias.

Resoluo CNE/CES n 01, de 18 de fevereiro de 2003 Institui Diretrizes Curriculares Nacionais para o curso de Graduao em Medicina Veterinria.

Resoluo CNE/CES n 04, de 02 de fevereiro de 2006 Aprova Diretrizes Curriculares Nacionais para o curso de Graduao em Zootecnia e d outras providncias.

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3. APRESENTAO

O Bacharelado Interdisciplinar BI apresenta-se no contexto do Programa de

Expanso e Reestruturao das Universidades Federais (REUNI). Ao aderir ao

REUNI, a UFVJM assumiu o compromisso de realizar mudanas de forma planejada

e participativa, comprometendo-se com a excelncia da qualidade do ensino, o que

requer investimentos em sua estrutura fsica e em recursos humanos. As mudanas

abrangem tambm uma reorganizao na estrutura acadmico-curricular, renovando

paradigmas de carter epistemolgico e metodolgico. Tais aes implicam em

assumir o desafio de novas formas de apropriao e construo do conhecimento.

Para construir essas mudanas, o referido Programa cria possibilidades de

redimensionar e implementar aspectos fundamentais no Plano de Ao, visando o

desenvolvimento de um amplo programa de reformulao e atualizao curricular,

de modo a integrar o ensino s atividades de pesquisa e de extenso. O foco das

mudanas pretendidas est voltado para a melhoria da graduao, para a avaliao

de experincias didtico-pedaggicas bem sucedidas, e para a institucionalizao de

polticas de melhoria da educao bsica, oportunizando a reduo das taxas de

reteno e evaso, alm da implementao de aes que repercutam na formao

didtico-pedaggica do corpo docente, de maneira que sejam incorporadas novas

metodologias s atividades de ensino.

Implantado de forma a contemplar um regime de ciclos, o curso de Cincias

Agrrias na modalidade de Bacharelado Interdisciplinar (BCA) constitui-se o primeiro

ciclo do processo de formao. O segundo ciclo de estudos, de carter opcional,

estar dedicado formao profissional em reas especficas do conhecimento,

quais sejam: Agronomia, Engenharia Agrcola, Medicina Veterinria e Zootecnia. O

terceiro ciclo compreende a ps-graduao stricto senso, que poder contar com

estudantes egressos do curso de Cincias Agrrias (Bacharelado Interdisciplinar).

O BCA tem por objetivo formar cidados aptos a enfrentar os desafios do

mundo contemporneo, proporcionando ao estudante uma formao ampla, slida e

tica, desenvolvendo sua autonomia intelectual e pensamento crtico. Esse conjunto

de conhecimentos adquiridos pelo egresso do Curso contribui para a soluo de

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problemas da sociedade contempornea, atravs do desenvolvimento de

competncias na construo de seu aprendizado. O Bacharelado Interdisciplinar

envolve estudos preparatrios para os nveis superiores de formao e de

orientao para a escolha profissional.

O curso prope maior flexibilidade curricular, possibilitando dilogo entre as

reas do conhecimento e liberdade para os estudantes escolherem seus itinerrios

de formao atravs das disciplinas de opo limitada, que j estaro disponveis

aos estudantes a partir do segundo semestre.

A cada semestre so disponibilizadas cento e sessenta (160) vagas. Destas,

no primeiro semestre, 50% sero destinadas ao Processo Seletivo por Avaliao

Seriada SASI, e 50% para o Sistema de Seleo Unificada SiSU, via Exame

Nacional do Ensino Mdio ENEM. No segundo semestre letivo, 100% sero

destinadas ao Sistema de Seleo Unificada SiSU, via Exame Nacional do Ensino

Mdio ENEM, totalizando trezentos e vinte (320) vagas por ano.

Ao finalizar o curso de Cincias Agrrias (BCA), o estudante ter a

oportunidade de optar pela continuao de sua formao, ingressando de forma

direta nos cursos de Agronomia, Engenharia Agrcola, Medicina Veterinria ou

Zootecnia, ou ingressando em programas de Ps-graduao de reas de seu

interesse.

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4. HISTRICO DA UFVJM

A Universidade Federal dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri UFVJM, tem

sua origem na antiga Faculdade de Odontologia FAOD, criada pela Lei Estadual n

990, de 30 de setembro de 1953 e federalizada pela Lei n 3.489, de 17 de janeiro

de 1960. Nascia ali, ento, um Estabelecimento de Ensino Superior, na forma de

Autarquia em Regime Especial, pelo Decreto n 70.686, de 07 de junho de 1972. O

primeiro Curso Superior da FAOD, Odontologia, iniciou suas atividades em 1953.

A partir de 2002, a instituio transformou-se em Faculdades Federais

Integradas de Diamantina FAFEID, oferecendo seis novos cursos de graduao,

sendo trs na rea da Sade: Farmcia Bioqumica, Fisioterapia e Nutrio e trs na

rea das Cincias Agrrias: Agronomia, Engenharia Florestal e Zootecnia.

A UFVJM foi criada em 06 de setembro de 2005, pela Lei n. 11.173, atravs

do primeiro programa de expanso estabelecido pelo Governo Federal. Atualmente,

a Universidade constituda de cinco Campi, sendo Campi I e JK no municpio de

Diamantina, abrigando cinco Unidades Acadmicas: a Faculdade de Cincias Biolgicas e da Sade oferecendo os Cursos de Odontologia, Enfermagem,

Farmcia, Nutrio, Fisioterapia, Licenciatura em Cincias Biolgicas e Licenciatura

em Educao Fsica; a Faculdade de Cincias Agrrias oferecendo os Cursos de

Agronomia, Engenharia Florestal e Zootecnia; a Faculdade de Cincias Exatas e Tecnolgicas oferecendo os Cursos de Licenciatura em Qumica e Sistemas de Informao); a Faculdade Interdisciplinar em Humanidades oferecendo os Cursos

de Humanidades, Turismo, Pedagogia, Licenciatura em Geografia, Licenciatura em

Histria, Licenciatura em Letras (Portugus/Ingls), Licenciatura em Letras

(Portugus/Espanhol) e Licenciatura em Educao para o Campo; o Instituto de Cincia e Tecnologia, oferecendo os Cursos de Cincia e Tecnologia, Engenharia

de Alimentos, Engenharia Mecnica e Engenharia Qumica.

O Campus do Mucuri, em Tefilo Otoni MG abriga duas Unidades

Acadmicas: Faculdade de Cincias Sociais Aplicadas e Exatas, oferecendo os

Cursos de Administrao, Cincias Contbeis, Cincias Econmicas, Licenciatura

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em Matemtica e Servio Social, e o Instituto de Cincia, Engenharia e Tecnologia os cursos de Cincia e Tecnologia, Engenharia Civil, Engenharia Hdrica e Engenharia de Produo. Alm dessas Unidades Acadmicas, a Diretoria de

Educao Distncia oferece 4 cursos: Administrao Pblica, Licenciaturas em

Fsica, Matemtica e Qumica em vrios polos de apoio presencial.

Em 2012, foram aprovados pelo Conselho Universitrio, os Campi de Janaba

e Una, e em 2014 foi aprovada criao do Instituto de Engenharia, Cincia e

Tecnologia para o Campus de Janaba, oferecendo os cursos de Cincia e

Tecnologia (Bacharelado Interdisciplinar), Engenharia de Minas, Engenharia de

Materiais, Engenharia Metalrgica, Engenharia Fsica e Qumica Industrial; e do

Instituto de Cincias Agrrias para o Campus de Una, oferecendo os cursos de

Cincias Agrrias (Bacharelado Interdisciplinar), de Agronomia, de Engenharia

Agrcola, de Medicina Veterinria e de Zootecnia.

A Instituio conquistou ainda, a aprovao do Curso de Medicina para os

campi de Diamantina e do Mucuri, fortalecendo a formao de profissionais na rea

da sade, o que representa uma grande contribuio para a melhoria da qualidade

de vida da populao dos Vales do Jequitinhonha e Mucuri.

Atualmente, a UFVJM possui 12 programas e 14 cursos de ps-graduao

Stricto sensu (2 doutorados e 12 mestrados), assim distribudos nas reas de

conhecimento: Cincias Agrrias - Produo Vegetal (mestrado), Zootecnia

(mestrado) e Cincia Florestal (mestrado); Cincias Biolgicas e da Sade -

Programa Multicntrico de Ps-Graduao em Cincias Fisiolgicas (mestrado e

doutorado), Odontologia (mestrado), Cincias Farmacuticas (mestrado) e Ensino

em Sade (mestrado profissional); Cincias Exatas Qumica (mestrado);

Interdisciplinar - Sade, Sociedade e Ambiente (mestrado profissional); Cincias Humanas Humanidades (mestrado); Educao Gesto de Instituies Educacionais (mestrado profissional) e Interdisciplinar/Biotecnologia -

Biocombustveis (mestrado e doutorado).

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5. JUSTIFICATIVA

Em 2012, a UFVJM iniciou um processo de expanso significativa, buscando

ampliar ainda mais a sua capacidade de insero regional, privilegiando as regies

mais carentes do Estado de Minas Gerais. Assim, acolhe dois novos campi

destinados ao Estado de Minas Gerais: os campi das cidades de Janaba e Una,

assumindo seu carter multicampi ao inserir-se em 4 mesorregies do Estado de

Minas Gerais: Jequitinhonha, Mucuri, Norte e Noroeste. Esse novo compromisso

qualifica a Instituio para assumir todos os territrios da metade setentrional do

Estado, apresentando o desafio de estabelecer uma gesto multicampi orgnica

eficiente, valorizando a autonomia no contexto de um sistema universitrio

integrado.

A UFVJM a nica IFES com sede na metade norte do Estado, regio esta

que carece de investimentos diversos de infraestrutura, incluindo a implantao de

unidades universitrias em muitos dos seus municpios. A sua expanso torna

possvel o acesso ao ensino superior pblico e gratuito de qualidade, aos cidados

desses territrios que, historicamente, tm sido preteridos em relao aos territrios

da metade sul do Estado e mesmo de outras regies do pas.

O municpio de Una est situado em uma microrregio, tambm denominada

Una, composta por nove municpios, os quais pertencem mesorregio Noroeste

de Minas. Possui uma populao estimada em 77.565 habitantes e rea de 8.447

km2. A escolha dos cursos a serem ofertados no Campus de Una, fundamentou-se,

inicialmente, em estudo realizado sobre a regio, identificando a sua demanda

educacional, associada ao seu potencial de desenvolvimento no setor econmico,

humano e social. Cabe destacar que, segundo dados do Instituto Brasileiro de

Geografia e Estatstica (IBGE, 2010), o municpio de Una se destaca por ocupar a

primeira colocao entre os municpios mineiros e a sexta posio no ranking do PIB

agropecurio brasileiro. Considerando esses aspectos, em 2011 e 2012 foram

realizadas trs audincias pblicas em Una, com a participao da comunidade

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acadmica, bem como de membros de diversas comunidades da regio, para a

definio dos cursos a serem ofertados no novo campus.

Da consulta comunidade acadmica e s comunidades da regio de Una,

resultou a definio pela oferta dos seguintes cursos: Cincias Agrrias

(Bacharelado Interdisciplinar), Agronomia, Engenharia Agrcola, Medicina Veterinria

e Zootecnia. No campus de Una sero ofertadas 320 vagas anuais no curso de

Cincias Agrrias, posteriormente distribudas nesses quatro cursos, atendendo

assim a necessidade de formao de profissionais para o desenvolvimento de uma

regio em que predomina a agropecuria. Futuramente, a UFVJM tambm oferecer

vagas em cursos de ps-graduao stricto sensu, nas diferentes reas de

conhecimento do respectivo campus.

Nesse contexto, ganha relevncia a expanso da UFVJM para a mesorregio

Noroeste de Minas, com a implantao do campus de Una e a oferta inicial de

quatro cursos de graduao, contribuindo significativamente para o processo de

desenvolvimento, tanto desse municpio e regio que polariza, quanto do pas como

um todo e com melhores oportunidades para as pessoas. A expectativa de que, no

mdio prazo, essa mesorregio apresente avanos sociais significativos em relao

presena de mais profissionais qualificados nas reas de maior demanda e

elevao de indicadores sociais como um todo e especialmente daqueles mais

relevantes para a prosperidade e as aes em favor da cidadania e do bem estar

nessa regio.

O curso de Cincias Agrrias (Bacharelado Interdisciplinar) compreende uma

nova modalidade de curso de graduao que, alm de agregar formao geral

humanstica, cientfica e artstica ao aprofundamento num dado campo do saber,

possibilitar ao estudante a reflexo crtica sobre problemas relacionados

respectiva rea, estimulando a sua participao ativa na busca de solues

adequadas. Assim, o Curso tem como objetivo promover o desenvolvimento de

competncias e habilidades que possibilitaro ao egresso a aquisio de

ferramentas cognitivas que conferem autonomia para a aprendizagem ao longo da

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vida, bem como uma insero mais plena na vida social, em todas as suas

dimenses (ALMEIDA FILHO, 2010).

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6. OBJETIVOS GERAIS E ESPECFICOS

O BCA um curso superior de graduao com caractersticas no

profissionalizantes. Sua estrutura est constituda tendo como requisito essencial, a

possibilidade do estudante adaptar o seu percurso formativo ao longo do curso, de

acordo com os seus interesses, alm de fortalecer o perfil empreendedor necessrio

nas atuais conjunturas do agronegcio brasileiro.

O BCA apresenta os seguintes objetivos:

promover formao acadmica geral alicerada em teorias, metodologias e

prticas que fundamentam os processos de produo cientfica, tecnolgica,

artstica, social e cultural;

proporcionar formao fundamentada na interdisciplinaridade e no dilogo

entre as reas de conhecimento e os componentes curriculares;

propor trajetrias formativas na perspectiva de uma alta flexibilizao

curricular;

destacar as dinmicas de inovao cientfica, tecnolgica, social e cultural,

associadas ao carter interdisciplinar dos desafios e avanos do

conhecimento;

revisar permanentemente as prticas educativas, tendo em vista o carter

dinmico e interdisciplinar da produo de conhecimentos;

integrar prtica, pesquisa e extenso, articuladas ao currculo;

promover a vivncia nas reas humanstica, cientfica e tecnolgica;

viabilizar a mobilidade acadmica e intercmbio interinstitucional;

reconhecer, validar e certificar os conhecimentos, competncias e habilidades

adquiridas em outras formaes ou contextos;

estimular a iniciativa individual, a capacidade de pensamento crtico, a

autonomia intelectual, o esprito inventivo, inovador e empreendedor;

valorizar o trabalho em equipe.

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7. PERFIL DO EGRESSO

A complexidade crescente dos diversos setores da vida no mbito mundial,

nacional e local, tem demandado o desenvolvimento de capacidades humanas de

pensar, sentir e agir de modo cada vez mais amplo e profundo, comprometido com

as questes do entorno em que se vive (BERBEL, 2011).

Nesse sentido, o BCA prioriza a formao de um egresso com perfil

generalista, crtico e reflexivo, assegurando slida formao acadmico-cientfica,

empreendedora e cidad, que lhe possibilite desenvolver o esprito crtico, a

capacidade de discernimento tico, social e poltico, bem como enfrentar os desafios

do mundo contemporneo, contribuindo para a soluo de problemas cada vez mais

complexos da vida pblica.

Alm disso, o BCA possibilita ao estudante durante sua trajetria formativa,

uma viso ampla sobre suas opes, oportunizando o amadurecimento na escolha

profissional, formao complementar do segundo ciclo. Assim, visa tambm prepar-

lo para a formao profissionalizante, possibilitando desenvolver competncias

tecnolgicas especficas de cada profisso. A formao com nfase na viso

holstica, resultante da soma do conhecimento generalista bsico e profissional

permite ao estudante acompanhar o avano cientfico e tecnolgico da grande rea

de agrrias. Esta formao o tornar um profissional mais apto, participativo, flexvel

e moderno, com facilidade no aprendizado de novas e inesperadas tarefas e, apto a

enfrentar melhor eventuais crises no mercado do trabalho. Assim, o recm-formado

poder atuar em sua profisso, acompanhando as novas tendncias e participando

de forma crtica em seu campo de trabalho.

Alm dessas dimenses mencionadas, a formao do Bacharel em Cincias

Agrrias prioriza a nfase em Gesto do Agronegcio, formao esta de extrema

importncia para o profissional de Cincias Agrrias, considerando que a gesto do

sistema produtivo se torna fundamental para o sucesso do setor agropecurio, numa

economia cada vez mais globalizada.

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O profissional deve ser capaz de atuar como gestor em todos os elos da

cadeia agroindustrial, desenvolvendo uma compreenso da dinmica do mercado,

valorizando o papel da inovao e os impactos do agronegcio sobre a sade das

pessoas e sobre o ambiente. O profissional contar com uma viso sistmica,

integrando na formulao de estratgias de concorrncia, a interao com o

contexto econmico e social no qual se insere a cadeia do agronegcio.

8. COMPETNCIAS E HABILIDADES

Para a formao do perfil do egresso do BCA, esse Projeto nortear o

desenvolvimento das seguintes competncias e habilidades:

capacidade de identificar e resolver problemas, enfrentar desafios e responder

a novas demandas da sociedade contempornea;

capacidade de comunicao e argumentao em suas mltiplas formas,

elaborando argumentos lgicos alicerados em princpios e leis fundamentais

para expressar ideias e conceitos cientficos;

capacidade de atuar em reas de fronteira e interfaces de diferentes

disciplinas e campos de saber;

atitude investigativa, de prospeco, de busca e produo do conhecimento,

conduzindo ou interpretando experimentos na rea de Cincias Agrrias;

capacidade de trabalho em equipe e em redes;

capacidade de reconhecer especificidades regionais ou locais,

contextualizando e relacionando com a situao global;

comprometimento com a sustentabilidade nas relaes entre cincia,

tecnologia, economia, sociedade e ambiente;

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postura flexvel e aberta em relao ao mundo do trabalho;

capacidade de tomar decises em cenrios de imprecises e incertezas,

apontando possveis solues para os problemas da rea atravs de

raciocnio interdisciplinar;

sensibilidade s desigualdades sociais e reconhecimento da diversidade dos

saberes e das diferenas tnico-culturais;

domnio e utilizao de novas tecnologias que formam a base das atividades

profissionais;

capacidade de considerar criticamente impactos sociais e ambientais e a

viabilidade econmica das iniciativas na rea de Cincias Agrrias;

capacidade de fazer articulao entre teoria e prtica;

atitude tica nas esferas profissional, acadmica e das relaes interpessoais;

capacidade de orientar-se no seu percurso acadmico, realizando as escolhas

que lhe sejam convenientes e de ser aprendiz autnomo ;

capacidade de empreendedorismo nos setores pblico, privado e terceiro

setor;

capacidade de gesto do agronegcio nos setores pblico e privado.

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9. CAMPO DE ATUAO DO PROFISSIONAL

Ao concluir o BCA, o egresso dever ter adquirido uma formao superior

generalista, fundamentada em contedos bsicos da rea de Cincias Agrrias,

estando academicamente apto para ingressar em um dos cursos decorrentes do

Bacharelado Interdisciplinar, de acordo com as normas de acesso definidas pela

UFVJM.

Poder atuar no mercado de trabalho em rea na qual se exija o nvel de

graduao superior no especificada ou em reas no mbito primrio, secundrio,

tercirio ou terceiro setor. Poder ainda, candidatar-se a cursos de ps-graduao

stricto sensu na rea correlata da formao superior concluda.

Considerando o perfil pretendido e de acordo com as competncias e

habilidades a serem desenvolvidas, o egresso poder atuar especificamente nas

seguintes reas:

seu prprio negcio em Cincias Agrrias;

em cooperativas e associaes;

estudos na prpria UFVJM, optando por um dos cursos decorrentes do BCA;

estudos em outras IFES, optando por um dos cursos oferecidos;

atividades de pesquisa em Cincias Agrrias, inclusive por meio de estudos

em nvel de ps-graduao stricto sensu e/ou lato sensu;

organizao do terceiro setor (cargos intermedirios de gesto);

empresas privadas e instituies do setor pblico (pesquisas e estudos

aplicados rea, gerenciamento intermedirio em cargos acessveis, via

concurso pblico).

gesto de empresas pblicas e privadas.

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10. PROPOSTA PEDAGGICA

A educao constitui elemento indispensvel para a ao poltica consciente e

para a transformao social, entendida como processo que possibilita ao

estudante/sujeito, em interao permanente com o mundo do trabalho e com a

sociedade, entender-se e perceber-se como cidado transformador da realidade.

Em busca de uma educao que estimule os graduandos a encontrar

solues criativas para os desafios apresentados pela sociedade, o curso de

Cincias Agrrias concebe a funo institucional do ensino numa perspectiva

dinmica de construo do conhecimento, fundada na integrao teoria/prtica, na

investigao e reflexo crtica sobre os problemas da realidade, instigando a sua

participao ativa, autnoma e responsvel. Assim, no processo

ensino/aprendizagem, o estudante assume a posio de sujeito, tendo o professor

como um aliado, um mediador para a sua formao.

O Curso de Cincias Agrrias, visando consecuo da formao e dos

objetivos propostos neste Projeto Pedaggico, viabilizar por meio do currculo, a

articulao dinmica entre o ensino e a prtica em cincias agrrias, enfocando

nessa relao, os problemas e suas hipteses de soluo, contextualizados ao

cenrio locorregional, levando-se em conta as caractersticas do meio sociocultural

onde esse processo se desenvolve.

Nessa perspectiva, o significado de cada unidade curricular no pode resultar

de uma apreciao isolada de seu contedo, mas do modo como se articulam em

seu conjunto, sendo essa articulao sempre tributria de uma sistematizao

filosfica mais abrangente. Dessa maneira, a interdisciplinaridade deve ser

prioridade no curso de Cincias Agrrias.

Considerando a necessidade de se adotar estratgias que permitam a

operacionalizao da interdisciplinaridade, so sugeridas as seguintes aes:

planejar a elaborao de projetos interdisciplinares no curso;

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organizar reunies entre os professores para discutir sobre os desafios do

profissional a ser formado pelo Curso e os problemas inerentes funo

profissional estimulando a reflexo acerca da interdisciplinaridade;

promover estratgias que privilegiem o trabalho da equipe docente,

estimulando o dilogo entre as reas do conhecimento e possibilitando uma

viso interdisciplinar das questes que envolvem os futuros profissionais.

organizar palestras com palestrantes externos UFVJM, que possam discutir

temas pertinentes ao Curso de Cincias Agrrias, promovendo a

interdisciplinaridade.

A partir dessas aes so esperados os seguintes resultados:

projetos interdisciplinares a serem divulgados em eventos no meio acadmico

e empresarial que expressem a aprendizagem global e integrada dos

estudantes;

ensino problematizado que evidencie a construo das competncias pelos

estudantes, necessrias resoluo dos problemas e s tomadas de deciso

inerentes ao exerccio profissional.

Algumas prticas pedaggicas e metodologias de ensino devem ser

privilegiadas no sentido de reforar a formao do Bacharel em Cincias Agrrias,

tais como:

estudos de caso e situaes-problema, relacionados aos temas da unidade

curricular, procurando estabelecer relao entre teoria e prtica;

visitas s empresas, objetivando garantir o desenvolvimento do estudante e a

sua insero no mercado;

prticas de laboratrio, reforando a contextualizao do contedo;

seminrios e debates em sala de aula, abordando temas atualizados e

relevantes sua atuao profissional;

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exerccios de aplicao relacionados ao tema por meio dos quais os

estudantes exercitaro situaes reais relacionadas atividade produtiva.

A relao entre a teoria e a prtica tem a finalidade de fortalecer o conjunto de

elementos norteadores da aquisio de conhecimentos e habilidades, necessrios

concepo e a prtica da profisso, tornando o profissional ecltico, crtico e criativo

para a soluo das diversas situaes requeridas em seu campo de atuao.

Considerando a formao do Bacharel em Cincias Agrrias e a necessidade

de saber fazer para melhor atender os objetivos que o perfil profissional requer, faz-

se necessrio o planejamento de atividades prticas que contemplem a maior carga

horria possvel de cada unidade curricular do Curso, segundo suas caractersticas.

A dinmica de oferta de aulas prticas para cada unidade da matriz curricular dever

estar contemplada em seu respectivo plano de ensino, sendo estas de

responsabilidade do professor.

A estrutura existente da instituio possibilitar por meio de seus laboratrios

didticos, de pesquisa e de produo, a execuo das atividades prticas previstas

no plano de ensino.

O Colegiado do curso ou rgo superior competente poder normatizar por

meio de resoluo, a programao e execuo das atividades tericas e prticas do

currculo.

Os trabalhos de pesquisa, extenso, viagens tcnicas, trabalho de concluso

de curso e atividades complementares sero indispensveis ao cumprimento das

atividades prticas programadas.

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11. ORGANIZAO CURRICULAR

Entende-se por currculo, o conjunto de conhecimentos, de saberes,

competncias, habilidades, experincias, vivncias e valores que os estudantes

precisam adquirir e desenvolver, de maneira integrada e explcita, mediante prticas

e atividades de ensino e de situaes de aprendizagem.

Na estruturao do currculo os componentes curriculares sero organizados

de acordo com o sistema acadmico adotado pela UFVJM, buscando-se a

integrao entre a teoria e prtica, coerente com os objetivos definidos e o perfil do

profissional desejado, a flexibilizao da formao, alm da articulao entre o

ensino, a pesquisa e a extenso. Os componentes curriculares devem dar sentido

formao acadmica que se pretende, agregando os contedos da rea bsica e da

rea de Cincias Agrrias e privilegiando a sua interao no processo ensino-

aprendizagem. Deve-se dar nfase realizao de atividades prticas e de estudos

complementares e autodirigidos, ampliando os espaos de formao do estudante

para alm da sala de aula, incluindo bibliotecas, laboratrios, salas de informtica,

empresas do setor do Agronegcio, entre outros, visando o desenvolvimento da

autoaprendizagem e de sua autonomia.

A estrutura curricular do Bacharelado Interdisciplinar em Cincias Agrrias

ter uma durao mdia de 6 (seis) perodos, compreendendo uma carga horria

total de 2.475 horas, a serem integralizadas no tempo mnimo de trs (3) anos e

mximo de quatro anos e meio (4,5). A organizao curricular agrega um ncleo de

unidades curriculares obrigatrias, um conjunto de unidades curriculares de livre

escolha e um conjunto de unidades curriculares de opo limitada que possibilitam

ao estudante exercer e experimentar campos do conhecimento cientfico que o

ajudem a construir sua trajetria, ou adquirir um conjunto de conhecimentos que

julgue adequado sua formao.

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11.1 UNIDADES CURRICULARES OBRIGATRIAS

As unidades curriculares obrigatrias tm como objetivo desenvolver

conhecimentos bsicos e essenciais a todas as reas das Cincias Agrrias,

imprimindo a linha de formao do Curso e promovendo a educao integral. Assim,

compreendem um ncleo composto por:

16 unidades curriculares, perfazendo 56 crditos 840 horas, 34,0% da carga

horria do curso, incluindo laboratrio, experimental ou computacional.

Atividades Complementares, totalizando 120 horas, aproximadamente 4,8%

do curso.

Projetos de Integrao Ensino/Pesquisa e Extenso (PIEPE) 300 horas,

aproximadamente 12,1% do Curso.

Trabalho de Concluso de Curso (TCC) 60 horas, aproximadamente 2,4% do

Curso.

Destaca-se a unidade curricular Gesto Ambiental e sustentabilidade, em

que os estudantes recebem a formao em Desenvolvimento Regional e

Cooperativismo/Associativismo contribuindo para a aplicao de conhecimentos

relacionados aos pilares do desenvolvimento sustentvel e sua aplicao realidade

regional com vistas cooperao e ao associativismo para a gesto de aspectos da

sustentabilidade da Universidade ou de outras organizaes conveniadas. Entende-

se que essa participao contribua para uma responsabilizao e crescimento da

cidadania dos estudantes. Ela se insere na viso de que o estudante deve

desenvolver uma conscincia eco-desenvolvimentista, de que se vive num mundo de

crescente escassez de recursos e de que as atitudes pessoal, social e

organizacional, devem estar comprometidas com a sustentabilidade.

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11.1.1 Atividades Complementares ou Acadmico-Cientfico-Culturais

As atividades complementares contemplam uma carga horria total de 120

horas e visam estimular a prtica de estudos independentes, transversais, opcionais,

possibilitando o enriquecimento curricular e a permanente e contextualizada

atualizao profissional. Tm como objetivo permitir ao estudante do BCA exercitar-

se no mundo acadmico, experimentando e vivenciando as oportunidades

oferecidas pelas reas de ensino, pesquisa e extenso. Assim, podem incluir

projetos de pesquisa, monitoria, tutoria, iniciao cientfica, projetos de extenso,

mdulos temticos, seminrios, simpsios, congressos, conferncias, alm de

disciplinas oferecidas por outras IES, desde que se integrem com o Projeto

Pedaggico do Curso. Parte dessas atividades ser oferecida objetivando a

familiarizao com as reas e cursos que recebero egressos do BCA.

Na UFVJM, as Atividades Complementares foram normatizadas por meio de

Resoluo do Conselho de Ensino, Pesquisa e Extenso - CONSEPE, sendo

facultada aos Cursos a elaborao de normatizao complementar. Desta forma,

compete ao Colegiado do Curso a elaborao e aprovao dessas normas

complementares.

11.1.2 Projetos de Integrao Ensino-Pesquisa-Extenso (PIEPE)

Um ponto essencial do projeto acadmico o eixo Projetos de Integrao

Ensino-Pesquisa-Extenso (PIEPE), desenvolvido sob a forma de projetos

interdisciplinares, do 1 ao 5 perodos do Curso, finalizando com o Trabalho de

Concluso de Curso (TCC). Esse eixo tem como objetivo possibilitar o estudo

aprofundado de processos ou fenmenos complexos articulados realidade,

relacionados produo agropecuria, sustentabilidade ambiental e outros, com o

aporte de conhecimentos e contribuio das diversas unidades curriculares, de

forma integrada.

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A abordagem metodolgica nesse eixo ser alicerada no uso de

metodologias ativas de ensino / aprendizagem, centradas no estudante enquanto

sujeito responsvel pela construo do seu conhecimento e mediadas pelo docente,

que exercer o papel de facilitador. Essas metodologias utilizam a problematizao

como estratgia de ensino/aprendizagem, motivando os estudantes a examinar, a

refletir sobre o problema, a buscar informaes e a produzir conhecimentos com o

objetivo de solucionar os impasses e promover o seu prprio desenvolvimento.

Assim, favorecem o envolvimento ativo do estudante em seu prprio processo de

formao, contribuindo para o desenvolvimento da autoaprendizagem e da

autonomia (MITRE ET AL. 2008).

As atividades curriculares do PIEPE sero desenvolvidas em Grupos de

Aprendizagem Tutorial, compostos por estudantes que iro trabalhar com as quatro

reas que integram o BCA, sob a coordenao de um ou mais docentes/tutores do

Curso. A organizao dessas atividades, tanto no que se refere sua

operacionalizao e acompanhamento, quanto s responsabilidades do corpo

docente e do corpo discente, ser objeto de definio e normatizao pelo

Colegiado do Curso.

11.1.3 Trabalho de Concluso de Curso

O Trabalho de Concluso de Curso (TCC) uma atividade acadmica

obrigatria que consiste na sistematizao, registro e apresentao de

conhecimentos culturais, cientficos e tcnicos, produzidos na rea do Curso, como

resultado do trabalho de pesquisa, investigao cientfica e extenso. O TCC

compreende uma carga horria total de 60 horas e tem por finalidade estimular a

curiosidade e o esprito questionador do acadmico, fundamentais para o

desenvolvimento da cincia.

O TCC poder ser substitudo por um Projeto Dirigido, desenvolvido ao longo

dos dois anos e meio do BCA. Esse projeto poder ser realizado individualmente ou

por grupo de estudantes, definido pelo Colegiado de Curso, deve, caracterizando

uma atividade que possibilite aos estudantes o exerccio prtico de soluo de

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problemas de um modo original e criativo, acompanhado de julgamento crtico

construtivo de colegas e professores. No se trata, obrigatoriamente, de resolver

problemas prticos apresentados por setores da sociedade, embora esta

possibilidade no seja excluda, mas pode incluir determinado problema, estudo de

caso ou estudo de estado/situao, proposto pelo corpo docente encarregado de

orientar esta atividade ou por prpria sugesto dos estudantes.

O TCC na UFVJM regulamentado por resoluo especfica do Conselho de

Ensino, Pesquisa e Extenso.

11.2 UNIDADES CURRICULARES DE OPO LIMITADA

A partir do segundo semestre do Curso, o estudante ter possibilidade de

orientar o seu percurso formativo para os cursos profissionais, por meio da escolha

de unidades curriculares de formao especfica com opo limitada. O eixo de

opo limitada constitudo por um conjunto de unidades curriculares mais

especficas, fundamentais construo do conhecimento nas reas de Agronomia,

Engenharia Agrcola, Zootecnia e Medicina Veterinria. O estudante dever cursar

as unidades curriculares previstas no projeto pedaggico do curso, escolhidas de um

grupo pr-determinado, perfazendo 68 crditos 1020 horas, 41,2% da carga

horria total do curso.

Outras disciplinas de opo limitada podero ser inseridas no Projeto

Pedaggico a critrio do colegiado de curso, observadas as necessidades de

complementao e ampliao da formao dos acadmicos.

11.3 UNIDADES CURRICULARES DE LIVRE ESCOLHA

A partir do terceiro semestre do curso o estudante ter acesso a unidades

curriculares de livre escolha visando uma formao mais autnoma e que contemple

os reais interesses do estudante. O estudante dever cursar as unidades

curriculares previstas no projeto pedaggico do curso, escolhidas de um grupo pr-

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determinado, perfazendo 9 crditos 135 horas, 5,5% da carga horria total do

curso.

Outras disciplinas de livre escolha podero ser inseridas no Projeto

Pedaggico a critrio do colegiado de curso, observadas as necessidades de

complementao e ampliao da formao dos acadmicos.

11.4 PROGRAMA DE TUTORIA

O Colegiado do Curso de Cincias Agrrias instituir programa de tutoria, com

o objetivo de apoiar os estudantes recm-ingressantes no Curso, tanto no que se

refere ao desenvolvimento das atividades acadmicas, quanto adaptao ao

ambiente universitrio.

O referido programa contar com o apoio e a participao de docentes do

Curso e discentes veteranos, abrangendo a seguinte equipe:

Tutor docente: responsvel pelo acompanhamento de um grupo de

estudantes, desde o ingresso at a concluso do Curso;

Tutor discente veterano: responsvel pelo acompanhamento de um

grupo de estudantes, desde o ingresso at a concluso do Curso;

Tutorandos: estudantes ingressantes no Curso de Cincias Agrrias.

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Esquema de tutoria no Curso de Cincias Agrrias

11.5 PROGRAMA DE APOIO ACADMICO

O Programa de Apoio Acadmico prope-se a acompanhar e apoiar os

estudantes em seu desenvolvimento integral, oferecendo atividades diversificadas

como disciplinas, cursos de pequena durao, seminrios, entre outros, no sentido

de minimizar possveis lacunas de conhecimentos bsicos, necessrios

continuidade do seu processo formativo, contribuindo para a sua permanncia e

sucesso na Universidade.

Caber ao Colegiado do Curso estabelecer a forma de operacionalizao e a

metodologia de oferta semestral do programa de apoio acadmico aos discentes.

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11.6 USO DE TECNOLOGIAS DE INFORMAO E COMUNICAO NO CURSO DE CINCIAS AGRRIAS

O Curso de Cincias Agrrias favorecer o desenvolvimento das

unidades curriculares, por meio da institucionalizao de mtodos e prticas de

ensino aprendizagem, que se apoiem no uso das tecnologias da comunicao e

informao, visando criar uma cultura acadmica que considere tais recursos como

instrumentos otimizadores da aprendizagem individual e em grupo.

Nesse sentido, pretende desenvolver contedos educacionais e materiais

didticos, com o suporte de recursos tecnolgicas, tais como: ambientes virtuais de

aprendizagem, programas de indexao e busca de contedos, objetos

educacionais e outros.

A tecnologia ser utilizada pelo Curso como mediao pedaggica,

possibilitando a aprendizagem colaborativa e em rede, por meio do dilogo

permanente com as questes atuais, da troca de experincias, do debate de

dvidas, da apresentao de perguntas orientadoras. Constitui tambm instrumento

importante, favorecendo a orientao dos estudantes no processo de construo do

conhecimento, a proposio de situaes-problema e desafios, desencadeando e

incentivando reflexes, criando intercmbio entre a aprendizagem e a sociedade

real.

Com essa proposta, o Curso tem por objetivo contribuir com a formao de

qualidade, orientando os profissionais a reconhecerem nas TICs, as possibilidades

de aprender a aprender, desenvolvendo a habilidade de manusear os recursos

tecnolgicos existentes em favor de sua formao e atualizao.

O Colegiado de Curso proporcionar aos estudantes durante o

desenvolvimento das UC e tambm por meio de cursos, seminrios, treinamentos,

entre outros meios, o uso de tecnologias da informao e comunicao.

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11.7 OFERTA DE UNIDADES CURRICULARES UTILIZANDO TECNOLOGIAS A DISTNCIA

As unidades curriculares previstas no projeto pedaggico do curso podero ser ofertadas utilizando tecnologias de ensino a distncia, no limite de 20% da carga

horria de cada unidade.

11.8 MATRIZ CURRICULAR

EIXOS DA MATRIZ CURRICULAR Cincias Biolgicas e da Sade Cincias Exatas e da Terra Cincias Agrrias Comunicao, Linguagem, Informao e Humanidades Interdisciplinar

1 PERODO LETIVO Cdigo Unidades Curriculares Sit. Tipo CR T P CH

Total Pr-

requisito

BCA001 Citologia e Histologia O 4 60

BCA 002 Evoluo dos Seres Vivos e Ecologia

O 4 60

BCA 003 Geometria Analtica e lgebra Linear

O 4 60

BCA 004 Qumica Geral e Analtica O 4 60

BCA 005 Tecnologia da Informao e Comunicao

O 4 60

BCA 006 PIEPE- 01 O 4 60 TOTAL 24 360

2 PERODO LETIVO Cdigo Componentes Curriculares/

Disciplinas Sit. Tipo CR T P CH

Total Pr-

requisito BCA007 Fenmenos Mecnicos O 4 60 BCA008 Morfologia e Anatomia

Vegetal O 4 60

Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200

Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037

BCA009 Probabilidade e Estatstica O 4 60 BCA010 PIEPE- 02 O 4 60 BCA--- Opo Limitada I OL 4 60 BCA--- Opo Limitada II OL 4 60

TOTAL 24 360 3 PERODO LETIVO

Cdigo Componentes Curriculares/ Disciplinas

Sit. Tipo CR T P CH Total

Pr-requisito

BCA011 Engenharia Econmica O 4 60 BCA009 BCA012 Gentica O 4 60

BCA013 PIEPE- 03 O 4 60

BCA--- Opo Limitada III OL 4 60

BCA--- Opo Limitada IV OL 4 60

BCA--- Opo Limitada V OL 4 60 BCA--- Livre Escolha I LE 3 45 TOTAL 27 405

4 PERODO LETIVO

Cdigo Componentes Curriculares/ Disciplinas

Sit. Tipo CR T P CH Total

Pr-requisito

BCA014 Empreendedorismo Sustentvel

O 4 60

BCA015 Metodologia Cientfica O 2 30

BCA016 Sociologia e Desenvolvimento Rural

O 2 30

BCA017 PIEPE- 04 O 4 60 BCA--- Opo Limitada VI OL 4 60 BCA--- Opo Limitada VII OL 4 60 BCA--- Opo Limitada VIII OL 4 60 BCA--- Livre Escolha II LE 3 45

TOTAL 27 405

Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200

Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037

5 PERODO LETIVO Cdigo Componentes Curriculares/

Disciplinas Sit. Tipo CR T P CH

Total Pr-

requisito BCA018 Cooperativismo e

Associativismo O 4 60

BCA019 Direito Agrrio e Ambiental O 2 30 BCA020 Gesto Ambiental e

Sustentabilidade O 2 30

BCA021 PIEPE- 05 O 4 60 BCA--- Opo Limitada IX OL 4 60 BCA--- Opo Limitada X OL 4 60 BCA--- Opo Limitada XI OL 4 60 BCA--- Livre Escolha III LE 3 45

TOTAL 27 405 6 PERODO LETIVO

Cdigo Componentes Curriculares/ Disciplinas

Sit. Tipo CR T P CH Total

Pr-requisito

BCA--- Opo Limitada XII OL 4 60 BCA--- Opo Limitada XIII OL 4 60 BCA--- Opo Limitada XIV OL 4 60

BCA--- Opo Limitada XV OL 4 60

BCA--- Opo Limitada XVI OL 4 60 BCA--- Opo Limitada XVII OL 4 60

TOTAL 24 360

SUBTOTAL 144 2295

Cdigo Componentes Curriculares Sit. Tipo CR T P CH Total

Pr-requisito

BCA022 Trabalho de Concluso de Curso

O 4 60

BCA023 Atividades Complementares O 8 120

TOTAL 165 2475

Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200

Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037

OPTATIVA

Cdigo Componente Sit. Tipo CR T P CH Total Pr-

requisito

BCA550

Lngua Brasileira de Sinais LIBRAS (Disciplina Optativa Decreto 5626/2005)

Pres

. OP 3 45 -

Legenda: LE Disciplinas de Livre Escolha O Disciplinas Obrigatrias OL Disciplinas de Opo Limitada OP Disciplina Optativa PIEPE Projetos de Integrao Ensino, Pesquisa e Extenso Tempo de Integralizao: Mnimo: 3 anos Mximo: 4,5 anos

SNTESE DA INTEGRAO CURRICULAR Componentes Curriculares/ Disciplinas

CH CR %

Obrigatrias 840h 56 34,0 PIEPE 300h 20 12,1 Opo Limitada 1020h 68 41,2 Livre Escolha 135h 9 5,5 Atividades Complementares

120h 8 4,8

Trabalho de Concluso de Curso

60h 4 2,4

Total 2475h 165 100

Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200

Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037

DISCIPLINAS DE OPO LIMITADA Cdigo Unidade curricular Sit rea(s) de

Concentrao CR T P CH

Total Pr-

requisito

BCA050 Agrometeorologia OL Agronomia, Engenharia Agrcola e Zootecnia

4 60

BCA400 Alimentos para Animais

OL Medicina Veterinria 4 60

BCA250 Anatomia Animal I OL Medicina Veterinria e Zootecnia

4 60

BCA251 Anatomia Animal II OL Medicina Veterinria e Zootecnia

4 60 BCA250

BCA252 Bioclimatologia OL Medicina Veterinria e Zootecnia

4 60

BCA350 Clculo Numrico OL Engenharia Agrcola 4 60

BCA051 Desenho Civil e Construes Rurais

OL Agronomia, Engenharia Agrcola e Zootecnia

4 60

BCA351 Desenho Mecnico OL Engenharia Agrcola 4 60 BCA051

BCA401 Doenas Infecciosas OL Medicina Veterinria 4 60

BCA402 Doenas Parasitrias

OL Medicina Veterinria 4 60 BCA254

BCA352 Equaes diferenciais e integrais

OL Engenharia Agrcola 4 60 BCA353

BCA403 Epidemiologia e Sade Coletiva

OL Medicina Veterinria 4 60

BCA052 Estatstica Experimental

OL Agronomia, Engenharia Agrcola e Zootecnia

4 60 BCA009

BCA404 Farmacologia Bsica OL Medicina Veterinria 4 60

BCA150 Fenmenos Eletromagnticos

OL Agronomia e Engenharia Agrcola

4 60 BCA007

BCA200 Fertilidade do solo e Nutrio de Plantas

OL Agronomia e Zootecnia 4 60 BCA004 BCA053

Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200

Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037

BCA253 Fisiologia Animal OL Medicina Veterinria e Zootecnia

4 60 BCA251

BCA201 Fisiologia Vegetal OL Agronomia e Zootecnia 4 60 BCA008

BCA202 Forragicultura e Pastagens

OL Zootecnia e Agronomia 4 60 BCA201

BCA151 Funes de uma varivel

OL Agronomia e Engenharia Agrcola

4 60

BCA353 Funes de vrias variveis

OL Engenharia Agrcola 4 60 BCA 151

BCA053 Gnese Classificao e Fsica dos Solos

OL Agronomia, Engenharia Agrcola e Zootecnia

4 60 BCA054

BCA152 Hidrulica OL Agronomia e Engenharia Agrcola

4 60

BCA405 Histologia Veterinria

OL Medicina Veterinria 4 60 BCA001

BCA406 Imunologia OL Medicina Veterinria 4 60

BCA054 Introduo a Cincia do Solo

OL Agronomia, Engenharia Agrcola e Zootecnia

4 60

BCA055 Maquinas e Mecanizao Agrcola

OL Agronomia, Engenharia Agrcola e Zootecnia

4 60

BCA354 Mecnica dos Fluidos e Termodinmica

OL Engenharia Agrcola 4 60 BCA007

BCA355 Mecnica Geral OL Engenharia Agrcola 4 60 BCA007

BCA100 Microbiologia OL Agronomia, Medicina Veterinria e Zootecnia

4 60

BCA300 Microbiologia dos Solos

OL Agronomia 4 60 BCA100

BCA450 Nutrio Animal Bsica

OL Zootecnia 4 60 BCA101

BCA254 Parasitologia Animal OL Medicina Veterinria e Zootecnia

4 60

Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200

Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037

BCA407 Patologia Especial OL Medicina Veterinria 4 60 BCA408

BCA408 Patologia Geral OL Medicina Veterinria 4 60 BCA251

BCA101 Qumica Orgnica e Bioqumica

OL Agronomia, Medicina Veterinria e Zootecnia

4 60

BCA301 Sensoriamento remoto

OL Agronomia 4 60 BCA153

BCA302 Taxonomia Vegetal e Etnobotnica

OL Agronomia 4 60 BCA008

BCA153 Topografia e Georeferenciamento

OL Agronomia e Engenharia Agrcola

4 60

BCA356 Tratores e Motores OL Engenharia Agrcola 4 60 BCA355

BCA409 Zootecnia Geral OL Medicina Veterinria 4 60 BCA400

DISCIPLINAS DE LIVRE ESCOLHA Cdigo Unidade curricular Sit CR T P CH

Total Pr-

requisito

BCA500 Cincia, Tecnologia e Sociedade LE 3 45

BCA501 Comunicao, Cincia e Tecnologia

LE 3 45

BCA502 Estrutura e Dinmica Social LE 3 45

BCA503 tica e Responsabilidade Social LE 3 45

BCA504 Relaes Internacionais e Globalizao

LE 3 45

BCA505 Ser Humano como indivduo e em grupos

LE 3 45

BCA506 Teoria e Prtica da Sistemtica Filogentica

LE 3 45

Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200

Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037

Legenda de Codificao:

BCA001- BCA049: Disciplinas Obrigatrias (OB)

BCA050- BCA099: Disciplinas de Opo Limitada (OL) comuns a trs reas de concentrao: Agronomia, Engenharia Agrcola e Zootecnia

BCA100- BCA149: Disciplinas de Opo Limitada (OL) comuns a trs reas de concentrao : Agronomia, Medicina Veterinria e Zootecnia

BCA150- BCA199: Disciplinas de Opo Limitada (OL) comuns a duas reas de concentrao: Agronomia e Engenharia Agrcola

BCA200- BCA249: Disciplinas de Opo Limitada (OL) comuns a duas reas de concentrao: Agronomia e Zootecnia

BCA250- BCA299: Disciplinas de Opo Limitada (OL) comuns a duas reas de concentrao: Medicina Veterinria e Zootecnia

BCA300- BCA349: Disciplinas de Opo Limitada (OL) apenas da rea de concentrao de Agronomia

BCA350- BCA399: Disciplinas de Opo Limitada (OL) apenas da rea de concentrao de Engenharia Agrcola

BCA400- BCA449: Disciplinas de Opo Limitada (OL) apenas da rea de concentrao de Medicina Veterinria

BCA450- BCA499: Disciplinas de Opo Limitada (OL) apenas da rea de concentrao de Zootecnia

BCA500- BCA549: Disciplinas de Livre Escolha (LE)

BCA550- BCA599: Disciplinas Optativas

Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200

Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037

11.8.1. Fluxograma

Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200

Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037

11.9 - Ementrio e Bibliografias

1 PERODO Unidade Curricular: Citologia e Histologia Perodo: 1 Carga Horria: 60h Ementa: Estudo terico e prtico das clulas procariticas e eucariticas: aspectos morfolgicos, bioqumicos e funcionais. Estudo terico e prtico dos principais tecidos animais. Bibliografia Bsica: JUNQUEIRA, L. C. U. & CARNEIRO, J. Biologia Celular e Molecular. 8 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2005. 299 p.

JUNQUEIRA, L. C. U. & CARNEIRO, J. Histologia Bsica. 10 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2004. 427 p.

JUNQUEIRA, L.C.U. Biologia Estrutural dos Tecidos. Guanabara-Koogan. 2005. Bibliografia Complementar: DE ROBERTIS. Bases da Biologia Celular e Molecular. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2001 HENRIKSON, R.C. Histologia. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 1999 CORMACK, D. Fundamentos de histologia. 8.ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2001. BERMAN, I. Atlas de histologia bsica. 2a ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2000 GARTNER, L. P.; HIATT, J. L. Atlas de histologia. 3 ed. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2002 Unidade Curricular: Evoluo dos Seres Vivos e Ecologia Perodo: 1 Carga Horria: 60h Ementa: Transmitir e discutir conceitos bsicos de ecologia e evoluo, abordando diversos temas tais como: organismos e seu ambiente fsico, ecossistemas e seus fluxos de energia, ciclos biogeoqumicos, agroecossistemas, estrutura e dinmica populacional, interaes

Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200

Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037

entre seres vivos, comunidades, biodiversidade, biomas, legislao ambiental, recuperao de reas degradas, seleo natural e sexual, variao gentica e gentica de populao. Bibliografia Bsica: RICKLEFS, R. E. 2003. A Economia da Natureza. Guanabara Koogan, Rio de Janeiro, 5 Ed, 503p.

ODUM, E.P. (2007) Fundamentos de ecologia. 612p.

BEGON, M.; TOWNSEND, C.R.; HARPER, J.L. (2007) Ecologia - De Indivduos a Ecossistemas. 4 Ed, 752p.

FUTUYMA, D. J. Biologia Evolutiva. 1992. Trad. Mrio de Vivo e Fbio de Melo Sene. Ribeiro Preto: 2a ed., Sociedade Brasileira de Gentica/CNPq.

FUTUYMA, D.J. (2005) Evolution. Sinauer Associates, Inc.:

RIDLEY, M. Evoluo. 2006. Trad. Henrique Ferreira, Luciane Passaglia, Rivo Fischer. Porto Alegre: 3 ed., Artmed, Porto Alegre.

Bibliografia Complementar: TOWNSEND, C. R.; BEGON, M.; Harper, J.L. 2006. Fundamentos em Ecologia. Editora Artmed, Porto Alegre.

DAJOZ, R. 2005. Princpios de ecologia. 7 ed. Editora Artmed, Porto Alegre.

SKINNER, B. J. e PORTER, S. C. The Dynamic Earth. John Willey & Sons, Inc., 1995.

BLANC, M. Os Herdeiros de Darwin. Editora Aberta Ltda., So Paulo, 1994.

TEIXEIRA, W., TOLEDO, M.C.M. de, THOMAS, R. F. e TAIOLI, F. Decifrando a Terra. Editora Oficina de Textos, 2000.

Unidade Curricular: Geometria Analtica e lgebra Linear Perodo: 1 Carga Horria: 60h Ementa: Matrizes e determinantes, espaos vetoriais, produtos escalar e vetorial, dependncia linear, base e dimenso, transformaes lineares, autovalores e autovetores, equaes de retas e planos no espao R, posies relativas entre retas e planos, distncias e ngulos, cnicas.

Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200

Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037

Bibliografia Bsica: BOLDRINI et. al. lgebra Linear 3 edio, So Paulo: Harper & Row do Brasil, 1980. NATHAN, M. S. - Vetores e Matrizes 4 edio, Livros Tcnicos e Cientficos - Editora S.A.- 2007 BOULOS, P. e CAMARGO I. Geometria Analtica, um tratamento vetorial. So Paulo: Makron Books, 1986.

Bibliografia Complementar: STEINBRUCH, Alfredo; WINTERLE, Paulo. Geometria analitica 2.ed.; So Paulo: McGraw-Hill, 1987. STEINBRUCH, Alfredo; WINTERLE, Paulo. Algebra linear. 2. ed; So Paulo: Pearson Education do Brasil, 1987. KOLMAN, Bernard Introduo lgebra Linear com aplicaes LTC Livros Tcnicos e Cientficos Editora S.A. , 1999. HOWARD, Anton & RORRES, Chris lgebra Linear com aplicaes 8. edio, Bookman, 2001 AVRITZER. DAN, Geometria Analtica e lgebra Linear: uma viso geomtrica. Belo Horizonte : Editora UFMG, 2009. Unidade Curricular: Qumica Geral e Analtica Perodo: 1

Carga Horria: 60h

Ementa:Periodicidade qumica, ligao qumica, soluo qumica, equilbrio qumico. Anlise quantitativa clssica: princpios, anlise volumtrica de neutralizao, de precipitao. Mtodos de separao: extrao por solvente, troca inica e cromatografia. Espectrometria: colorimetria, espectrofotometria ultravioleta-visvel, espectrofotometria no infravermelho, espectroscopia de emisso atmica, espectroscopia de emisso de chama e espectroscopia de absoro atmica. Laboratrio de Qumica Analtica.

Bibliografia Bsica: Russel, J.B.. Qumica Geral, volumes 1 e 2. Traduo: Guekezian, M., Ricci, M. C., Brotto, M. E., Mengod, M. O. A., Pinheiro, P. C. e Faldini, S. B.. 2a edio. So Paulo, SP. Makron

Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200

Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037

Books Ltda. e Pearson Education do Brasil, 1994.

Baccan, N.E.; Andrade, J. C.; Godinho, O.E.S. e Barone, J.S.. Qumica Analtica Quantitativa Elementar. 3a edio revista, ampliada e reestruturada. So Paulo, SP. Editora Edgard Blcher UNICAMP, 2001.

Vogel. Anlise Qumica Quantitativa. 6a edio. Mendham, J., Denney, R. C., Barnes, J. D. e Thomas, M.. Traduo: Afonso, J. C., Aguiar, P. F. e Alencastro, R. B.. Rio de Janeiro, RJ. LTC Editora, 2002.

Bibliografia Complementar: Brady, J. E. e Humiston, G. E.. Qumica Geral, volumes 1 e 2. Traduo: Santos, C. M. P. e Faria, R. B.. 2a edio. Rio de Janeiro, RJ. LTC Editora, 1986, reimpresso 2002.

Atkins, P. e Jones, L.. Princpios de Qumica: questionando a vida moderna e o meio ambiente. Traduo: Caracelli, I., Zukerman-Schpector, J., Camillo, R. L., Lemos, F. C. D., Santos, R. H. A., Gambardella, M. T. P., Isolani, P. C., Nogueira, A. R. A. e Carilho, E. N. V. M.. Porto Alegre, RS. Bookman, 2001.

Rozenberg, I. M... Qumica Geral. So Paulo, SP. Editora Edgard Blcher Ltda, 2002.

Ciola, R.. Fundamentos de Cromatografia.. So Paulo, SP. Editora Edgard Blcher UNICAMP, 1998.

Collins, C.H. et al.. Introduo aos Mtodos Cromatogrficos. Campinas, SP. Editora da Unicamp, 1990.

Harris, D. C.. Anlise Qumica Quantitativa. 5a edio. Traduo: Riehl, C. A. S. e Guarino, A. W. S.. Rio de Janeiro, RJ. LTC Editora, 2001.

Skoog, D. A., Holler, F. J. e Nieman, T. A.. Princpios de Anlise Instrumental. Traduo: Caracelli, I., Isolani, P. C., Santos, R. H. A. e Francisco, R. H. P.. 5a edio. Porto Alegre, RS. Bookman, 2002. Unidade Curricular: Tecnologia da Informao e Comunicao Perodo: 1 Carga Horria: 60h Ementa:Definio de informao, de sistemas e de Sistemas de Informaes Gerenciais (SIG). Estruturao das informaes e suas interconexes. Criao de um SIG. Implantao de SIG dentro de organizaes. Repercusses e mudanas organizacionais. SIG`s voltados para a administrao e o agronegcio. Sistema de Informao e o Suporte Tomada de Deciso. Familiarizao e anlise em softwares aplicados ao agronegcio. Bibliografia Bsica:

Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200

Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037

CANTERI, M. G. & BARRIVIERA, R. Informtica Bsica Aplicada s Cincias Agrrias. Ed. Eduel, Londrina. 2008. TURBAN, E., POTTER, R. & RAINER JR R. K. Introduo a Sistemas de Informao. Ed. Campus. Rio de Janeiro. 2007. CRUZ, Tadeu. Sistemas de informaes gerenciais: tecnologia da informao e a empresa do sculo XXI. So Paulo: Atlas, 1998. BOAR, BERNARD. Tecnologia da Informao - A arte do Planejamento Estratgico - 2a. Edio, Editora Berkeley - So Paulo, 2002. Bibliografia Complementar: GORDON, S.R. & GORDON, J.R. Sistema de Informaco Terceira Edio. Ed. Livros Tcnicos e Cientficos Editora S.A. Rio de Janeiro. 2006 OLIVEIRA, D.P.R. Sistemas de Informaes Gerenciais: Estratgias, Tticas Operacionais So Paulo: Atlas, 1992. FIDELI, R. D. Introduo cincias da computao. Ed. Pioneira Thomson. So Paulo. 2003.

Unidade Curricular: PIEPE Projeto I Perodo: 1 Carga Horria: 60h Ementa: a definir Bibliografia Bsica: a definir Bibliografia Complementar: a definir

2 PERODO Unidade Curricular: Fenmenos Mecnicos Perodo: 2 Carga Horria: 60h Ementa: Cinemtica; Dinmica de uma partcula; Momento linear; Trabalho e energia; Conservao; Dinmica de um sistema de partculas; Equilbrio de foras; Conservao do momento linear; Rotao de uma partcula; Momento angular; Torque; Conservao do momento angular; Dinmica do corpo rgido; Leis de Kepler; Lei da Gravitao de Newton.

Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200

Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037

Bibliografia Bsica: HALLIDAY, D., RESNICK, R., WALKER, J. Fundamentos De Fisica, Vol. 1 - Mecanica, 8 ed., LTC, 2009. HALLIDAY, D., RESNICK, R., WALKER, J. Fundamentos De Fisica Vol. 2 Gravitao, Ondas e Termodinmica, 8 Ed., Ltc, 2009. HALLIDAY, D., RESNICK, R., KRANE. Fisica 1. 5 ed., LTC, 2002. Bibliografia Complementar: H. MOYSS NUSSENZVEIG. CURSO DE FSICA BSICA - 1 MECNICA. 4 Ed., Edgard Blcher, 2002. CHAVES, ALAOR E SAMPAIO, J.F. FSICA BSICA - MECNICA. 1 Ed., LTC, 2007. SEARS, FRANCIS, YOUNG, HUGH D., FREEDMAN, ROGER A.,ZEMANSKY, MARK WALDO. FISICA 1 - MECANICA. 12 Ed., Addison Wesley, 2008. HALLIDAY, D., RESNICK, R., KRANE. Fisica 2. 5 ed., LTC, 2002. TIPLER, PAUL A., MOSCA, GENE. Fisica para Cientistas e Engenheiros Vol.1. 6 Ed., LTC, 2009

Unidade Curricular: Morfologia e Anatomia Vegetal Perodo: 2 Carga Horria: 60h Ementa: Embriologia: do embrio planta adulta. Morfologia externa de raiz, caule, folha, estruturas de reproduo, fruto e semente de espermatfitas. Clula vegetal. Meristemas. Sistemas de tecidos: drmico, fundamental e condutor. Estrutura primria e secundria do caule e da raiz. Estrutura da folha. Relaes estruturais com a fotossntese (plantas C3 e C4). Estruturas secretoras. Anatomia da flor, fruto e semente. Bibliografia Bsica: APPEZZATO-DA-GLRIA,BEATRIZ; CARMELLO-GUERREIRO,MARIA SANDRA. Anatomia vegetal. Minas Gerais: UFV, 2003. GONALVES, E. G. & LORENZI, H. 2008. Morfologia Vegetal. Editora Plantarum. 448 p. RAVEN, PETER H; EVERT, RAY E; EICHHORN, SUSAN E. Biologia Vegetal. 6.ed. Rio de

Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200

Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037

Janeiro: Guanabara Koogan, 2001. Bibliografia Complementar:

CUTTER, ELIZABETH G. Anatomia Vegetal. 2.ed. So Paulo, SP: Roca, 1986.

ESAU, KATHERINE. Anatomia das plantas com sementes. So Paulo, SP: Edgard Blcher, 1976.

FAHN, A.. Plant anatomy. 2.ed. England: Pergamon, 1974. FERRI, Mrio G. Botnica Morfologia interna das plantas. Ed. Univer. De So Paulo.

MORANDINI, C. Atlas de botnica. 5 ed. Nobel S. So Paulo.

Unidade Curricular: Probabilidade e Estatstica Perodo: 2 Carga Horria: 60h Ementa: O papel da Estatstica nas reas de agrrias e de exatas. Anlise descritiva e exploratria de dados. Introduo probabilidade. Caracterizao de variveis: conceitos bsicos e aplicaes. Modelos probabilsticos (binomial, de Poisson e normal ou Gaussiano) e suas aplicaes. Noes bsicas sobre inferncia estatstica. Adequao de modelos. Comparao de dois grupos: inferncia sobre duas mdias e sobre duas propores para o caso de amostras pareadas e amostras independentes. Estudo de associao de duas variveis quantitativas (anlise de correlao e regresso). Bibliografia Bsica: ANDERSON,T.W.;FINN,JeremyD.The New Statistical Analysis of Data. New York: Springer, 1996. LEVINE, D. M.; BERENSON, M. L.; STEPHAN, D. Estatstica: Teoria e Aplicaes usando Microsoft Excel em Portugus. 3a. Ed. Rio de Janeiro: LTC, 2005., LINDLEY, D.V. MakingDecisions. 2a. Ed. New York: Wiley, 1985. MORETTIN, P. A.; BUSSAB, W. O. Estatstica Bsica 5a. Ed. So Paulo: Saraiva,2002 Bibliografia Complementar: BLACKWELL, D. Estatstica Bsica. So Paulo: McGraw-Hill do Brasil Ltda. 1974. 143p. BOTELHO, E.M.D.; MACIEL, A.J. Estatstica Descritiva (Um Curso Introdutrio). Viosa: Imprensa Universitria, Universidade Federal de Viosa. 1992. 65p.

Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200

Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037

BUSSAB, W.O.; MORETTIN, P.A. Estatstica Bsica. So Paulo: Atual Editora. 1987. HOEL, P.G. Estatstica Elementar. So Paulo: Editora Atlas S.A. 1980. IEMMA, A.F. Estatstica Descritiva. Piracicaba: Fi Sigma R Publicaes. 1992. 182p. MEYER, P.L. Probabilidade, Aplicaes Estatstica. Rio de Janeiro; Ao Livro Tcnico S.A. 1976. Unidade Curricular: PIEPE Projeto II Perodo: 2 Carga Horria: 60h Ementa: a definir Bibliografia Bsica: a definir

Bibliografia Complementar: a definir

Unidade Curricular: Opo Limitada I Perodo: 2

Carga Horria: 60h

Ementa: Conforme escolha do acadmico Bibliografia Bsica: 3 bibliografias bsicas Bibliografia Complementar: 5 complementares Unidade Curricular: Opo Limitada II

Perodo: 2

Carga Horria: 60h Ementa: Conforme escolha do acadmico Bibliografia Bsica: 3 bibliografias bsicas

Bibliografia Complementar: 5 complementares

Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200

Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037

3 PERODO

Unidade Curricular: Engenharia Econmica Perodo: 3 Carga Horria: 60h Ementa:Fundamentos de finanas: matemtica financeira bsica na avaliao econmica de investimento de capital: Regime de capitalizao linear e exponencial e o desconto simples. Equivalncia de capitais. Taxas: efetiva, nominal e equivalente. Inflao. Taxa mnima de atratividade, custo de oportunidade. Financiamentos: fluxo de caixa. Sries uniformes (antecipada, postecipada e diferida). Sistemas de amortizao: Price, SAC, SACRE. Leasing operacional e financeiro. Mtodos e critrios de deciso na anlise e avaliao de investimentos de projetos: valor presente lquido - VPL, taxa interna de retorno - TIR, payback descontado, Custo e benefcio, custo anual equivalente - CAE. Substituio de equipamentos. Anlise e comportamento dos projetos de investimentos de capital: ponto de equilbrio econmico. Alavancagem operacional e financeira. Anlise de: sensibilidade, cenrios, rvores de deciso. Determinao do retorno e do risco: distribuio probabilstica de retornos. Bibliografia Bsica: ASSAF NETO, Alexandre. Matemtica Financeira e suas aplicaes. 4. ed. So Paulo: Atlas, 1998.

HIRSCHFELD, Henrique. Engenharia econmica e anlise de custos: aplicaes prticas para economistas, engenheiros, analistas de investimentos e administradores. 7. ed. So Paulo: Atlas, 2000.

MOTTA, Regis da Rocha; CALBA, Guilherme Marques. Anlise de investimentos: tomada de deciso em projetos industriais. So Paulo: Atlas, 2002.

SAMANEZ, Carlos Patrcio. Engenharia Econmica. So Paulo: Pearson Prentice Hall, 2009.

ROSS, Stephen A.; WESTERFIELD, Randolph W.; JAFFE, Jeffrey F. Administrao financeira. Trad: Antonio Zoratto Sanvicente. 2. ed. So Paulo: Atlas, 2002. Bibliografia Complementar: ASSAF NETO, A. Administrao do Capital de Giro. 3 ed. So Paulo: Atlas, 2002.

BRIGHAM, E. F.; GAPENSKI, L. C.; EHRHARDT, M. C. Administrao Financeira: teoria e prtica. So Paulo: Atlas, 2001.

BRUNI, Adriano Leal.Matemtica Financeira: com HP/12C e Excel.So Paulo: Atlas, 2002.

Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200

Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037

BUARQUE, Cristovam. Avaliao econmica de projetos: uma apresentao didtica. 21. ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 1984.

GITMAN, Lawrence Jeffrey. Princpios de administrao financeira. Trad: Antonio Zoratto Sanvicente. 10. ed. So Paulo: Addison Wesley, 2004.

PUCCINI, Abelardo de Lima. Matemtica Financeira Objetiva e Aplicada com Planilha Eletrnica. 5. ed. So Paulo: Saraiva, 1998.

PUCCINI, Abelardo de Lima. Matemtica Financeira Objetiva e Aplicada. 6. ed. So Paulo: Saraiva, 1999.

SAMANEZ, Carlos Patrcio. Matemtica financeira: aplicaes anlise de investimentos. So Paulo: Makron Books, 1999.

WOILER, Sanso. Projetos: planejamento, elaborao, anlise. So Paulo: Atlas, 1996. Unidade Curricular: Gentica

Perodo: 3

Carga Horria: 60h

Ementa:Histria e evoluo da gentica; mitose, meiose e gentica mendeliana; gentica de populaes; ligao; herana ligada ao sexo; herana de caracteres polignicos; endogamia e heterose; decomposio da variao fenotpica; herdabilidade no sentido amplo; gentica molecular e biotecnologia. Bibliografia Bsica: CRUZ, C.D. Princpios de gentica quantitativa. Viosa: UFV, 2005.394p.

RAMALHO, M.A.P.; SANTOS, J.B.; PINTO, C.A.B.P. Gentica na Agropecuria. 4 ed. Lavras, Editora UFLA, 2008. 463p.

VIANA, J.M.S.; CRUZ, C.D.; BARROS, E.G.; CARNEIRO,C.S. Gentica. Viosa, Imprensa Universitria, 2001.

Bibliografia Complementar: BORM, A., CAIXETA, E.T. Marcadores Moleculares. Viosa: UFV, 2006. 374p.

GARDNER, E.J.; SIMMONS, M.J.; SNUSTAD, D.S. Principles of Genetics. 8th ed. New

Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200

Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037

York, John Wiley & Sons, Inc. 1991, 736p.

LEWIN, B. Genes VII. 7 ed. Cambridge, Cell Press. 1999.

NASS, L.L., VALOIS, A.C.C., MELO, I.S.M., VALADARES-INGLIS, M.C. Recursos genticos e melhoramento Plantas. Rondonpolis: Fundao MT, 2001. 1183p.

RINGO, J. Gentica Bsica. Rio de Janeiro: Guanabara Koogan, 2005. 390 p.

Unidade Curricular: PIEPE Projeto III

Perodo: 3

Carga Horria: 60h Ementa: a definir Bibliografia Bsica: a definir Bibliografia Complementar: a definir Unidade Curricular: Opo Limitada III Perodo: 3 Carga Horria: 60h

Ementa: Conforme escolha do acadmico

Bibliografia Bsica: 3 bibliografias bsicas

Bibliografia Complementar: 5 complementares Unidade Curricular: Opo Limitada IV Perodo: 3 Carga Horria: 60h Ementa: Conforme escolha do acadmico Bibliografia Bsica: 3 bibliografias bsicas Bibliografia Complementar: 5 complementares Unidade Curricular: Opo Limitada V

Campus I: Rua da Glria, n 187 - Centro / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-6000 Campus II: Rodovia MGT 367, km 583, n 5000 - Alto da Jacuba / CEP: 39100-000 Diamantina-MG-Brasil / PABX: (38) 3532-1200

Campus do Mucuri: Rua do Cruzeiro n01 Jardim So Paulo / CEP: 39803-387 Tefilo Otoni-MG-Brasil / PABX: (33) 3522-6037

Perodo: 3 Carga Horria: 60h Ementa:Conforme escolha do acadmico Bibliografia Bsica: 3 bibliografias bsicas Bibliografia Complementar: 5 complementares Unidade Curricular: Livre Escolha Perodo: 3 Carga Horria: 45h Ementa: Conforme escolha do acadmico Bibliografia Bsica: 3 bibliografias bsicas Bibliografia Complementar: 5 complementares

4 PERODO Unidade Curricular: Empreendedorismo Sustentvel

Perodo: 4

Carga Horria: 60h Ementa: As organizaes, a Administrao e o papel do Administrador. As teorias da Administrao. O processo administrativo: planejamento, organizao, direo e controle. As funes organizacionais: produo, marketing, finanas e pessoas. A questo ambiental: evoluo histrica e tomada de conscincia. Sustentabilidade e desenvolvimento sustentvel: um novo paradigma. Agricultura sustentvel. Negcios sustentveis: a economia e o empreendedorismo solidrio. A (real?) situao do mundo. Perfil do empreende