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PRÁCTICA Nº1 NUTRIENTES ESENCIALES. RAÍCES Y ABSORCIÓN DE NUTRIENTES Problema 1 La cantidad de nutrientes absorbidos por un cultivo depende de: la oferta edáfica la cantidad aportada por los fertilizantes otros mecanismos de ganancia al sistema El cuadro siguiente muestra las cantidades absorbidas de los principales nutrientes asociadas a cierto rendimiento, en cultivos de importancia nacional. Rend. N P K Ca Mg S Fe Cu Mn Zn B Mo Cultivo Kg./Ha Kg. Totales de nutrientes Trigo 3400 80 18 90 25 15 9 0.02+ 0.16+ 0.15+ 0.0001+ Papa 20000 168 22 258 45 20 12 0.08 0.04* 0.04* 0.03* 0.01 0.0007 Trébol blanco 6000 336 44 327 74 34 34 0.11 0.54 0.37 0.007 Maíz 9400 190 39 196 41 44 21 0.21 0.11 0.34 0.38 0.18 0.009 Tomate campo 30000 100 10 180 20 8 21 Tomate inver. 100000 400 25 500 35 20 30 + sólo grano *sólo tubérculos Discuta la importancia relativa de cada uno de los mecanismos mencionados, en función de los años de cultivo, el tipo de suelo (material de origen, textura, % de materia orgánica), y condiciones de manejo. Problema 2 Tepe y Leindenfrost colocaron una raíz artificial (mezcla de resinas intercambiadoras de aniones y cationes) dentro de capas de suelos de distinto espesor, y determinaron la absorción de N, P y K por la resina, al cabo de 24 horas. Raiz

PRÁCTICA Nº1 NUTRIENTES ESENCIALES. RAÍCES Y …fertilidad/curso/docs/TomoPracticoFertilidad.pdf · 3 a) Identifique a, b y c con N, P y Cu, explicando el porqué de su elección

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PRÁCTICA Nº1

NUTRIENTES ESENCIALES. RAÍCES Y ABSORCIÓN DE

NUTRIENTES

Problema 1

La cantidad de nutrientes absorbidos por un cultivo depende de:• la oferta edáfica• la cantidad aportada por los fertilizantes• otros mecanismos de ganancia al sistema

El cuadro siguiente muestra las cantidades absorbidas de los principales nutrientesasociadas a cierto rendimiento, en cultivos de importancia nacional.

Rend. N P K Ca Mg S Fe Cu Mn Zn B MoCultivo Kg./Ha Kg. Totales de nutrientesTrigo 3400 80 18 90 25 15 9 0.02+ 0.16+ 0.15+ 0.0001+Papa 20000 168 22 258 45 20 12 0.08 0.04* 0.04* 0.03* 0.01 0.0007Trébol blanco 6000 336 44 327 74 34 34 0.11 0.54 0.37 0.007Maíz 9400 190 39 196 41 44 21 0.21 0.11 0.34 0.38 0.18 0.009Tomate campo 30000 100 10 180 20 8 21Tomate inver. 100000 400 25 500 35 20 30

+ sólo grano *sólo tubérculos

Discuta la importancia relativa de cada uno de los mecanismos mencionados, en función delos años de cultivo, el tipo de suelo (material de origen, textura, % de materia orgánica), ycondiciones de manejo.

Problema 2

Tepe y Leindenfrost colocaron una raíz artificial (mezcla de resinas intercambiadoras deaniones y cationes) dentro de capas de suelos de distinto espesor, y determinaron la absorciónde N, P y K por la resina, al cabo de 24 horas.

Rai z

2

En la gráfica adjunta aparece la absorción relativa de NO3-, H2PO4

- y K+ por parte de laresina, para distintos espesores de la capa de suelo:

0

20

40

60

80

100

0 0.5 1 1.5 2

Espesor de la capa de suelo (cm)

Abso

rció

n re

lativ

a de

ione

s po

rla

resi

na

a) En base a los principios involucrados y explicando el porqué de su respuesta, identifiquelas gráficas 1, 2 y 3 con los iones correspondientes.

b) Discuta las consecuencias agronómicas que tiene la movilidad diferencial de los iones NO3

-

H2PO4- y K+ en el suelo.

Problema 3

El gráfico adjunto muestra la desaparición de N, P y Cu de la solución del suelo, en funciónde la exploración radicular.

Exploración radicular (cm/cm 3)

Des

apar

ició

n de

N, P

, y C

u de

laso

luci

ón a

bc

1

2

3

3

a) Identifique a, b y c con N, P y Cu, explicando el porqué de su elección. b) Para otros factores de crecimiento como H2O, K y S, ¿a qué comportamiento de los

observados usted los asimilaría? c) ¿Qué consecuencias agronómicas surgirían a partir de lo observado en cuanto a

características del perfil, plantas/ha, manejo de suelos y forma recomendada de aplicaciónde fertilizantes?

Problema 4

Los siguientes resultados fueron obtenidos para Maíz en sus 1eros. 26 días de crecimiento,simulando diferentes condiciones de compactación.

a) en la entrefilab) de 13 a 26 cm de profundidadc) tratamiento de referencia con una densidad aparente de 1.15 g/cm3 para los 39 cm de perfil

(testigo).

A continuación se detallan los principales efectos evaluados a través de:

• % de raíces a diferentes profundidades.• % de nitrógeno recuperado de fertilizante, aplicado en la entrefila o en la hilera.• % de agua utilizada a partir del contenido inicial del suelo.

39 cm

13 cm

4

% de raíces a diferentes profundidades:

Tratamientos 0-13 cm 13-26 cm 26-39 cm1 50 33 182 44 26 303 82 9 9

b a c% de raíces en una porción desuelo de 0-39 cm de profundidady 13 cm de ancho

67 99 70

ENTREFILA% de N recuperado

HILERA

42

68

12

64

29

53% de agua utilizada en laentrefila hasta los 40 cm 35 31 36

a) Identifique 1, 2 y 3 con los tratamientos a, b y c, explicando el porqué de su respuesta. b) ¿Qué consecuencias desde el punto de vista del crecimiento posterior y la utilización de

nutrientes, trae aparejadas condiciones físicas adversas como la incluida en eseexperimento?

c) ¿Qué comportamiento, en cuanto a la recuperación, sería de esperar si el nutrienteestudiado fuera P?

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PRACTICA Nº2

DETERMINACIÓN DE CALCIO Y MAGNESIO INTERCAMBIABLES

DEL SUELO

PRIMERA PARTE: Conceptos Generales y Metodología

Generalmente, la disponibilidad de Ca, Mg y K para las plantas se evalúa determinando elcontenido parcial de Ca, Mg y K intercambiables de los suelos.

A. EXTRACCIÓN DE CATIONES INTERCAMBIABLES

Las soluciones extractivas empleadas comunmente son el Acetato de Amonio 1N pH 7 y elKCl 1N. Estas se utilizan cuando la extracción se hace sólo para determinar cationesintercambiables. Sin embargo, en ciertos laboratorios se aprovecha una única solución paraextraer P, además de los cationes (Ca, Mg, K y, eventualmente, Al). En este caso, las solucionesextractivas utilizadas son 0,05 N HCl + 0,025 N H2SO4 (conocida como extractante de Carolinadel Norte o Mehlich I), NaHCO3 0,5 M (extractante de Olsen) y Mehlich III( mescla de Nitrato deAmonio, Fluoruro de Amonio, Acido Acético Glacial, Acido Nítrico y EDTA).

En caso de utilizarse soluciones extractivas diluidas, tales como el extractante de Carolina delNorte, el intercambio catiónico no es completo, por lo que se determina sólo una fracción del totalde cationes intercambiables.

La extracción con acetato de amonio 1N pH 7, que es la utilizada en nuestro país, puedeefectuarse de diversas maneras, que difieren en la efectividad para extraer los cationesintercambiables. Cuando se busca un intercambio completo del catión de la solución extractivacon los cationes intercambiables del suelo, se requiere un período prolongado de contacto entre lasolución extractiva y el suelo, a la vez que una renovación periódica de la solución extractiva encontacto con el suelo. Ello se consigue haciendo percolar a través de una columna de suelo,sucesivas alícuotas de la solución extractiva, de modo que durante un período prolongado el sueloesté en contacto con nuevas porciones de la solución extractiva. Este procedimiento es el indicadoen estudios sobre caracterización química de suelos con vistas a estudios de génesis y/oclasificación. Sin embargo, para los análisis de rutina, es un procedimiento muy tedioso, siendopor ello poco recomendado para su uso en laboratorios de servicios de análisis de suelo destinadosa la recomendación de fertilización.

Comunmente, en los laboratorios de análisis se realizan extracciones de los cationes, Ca, Mg yK, mediante el agregado de una sola alícuota de solución extractiva y un período de agitación de 5a 10 minutos.

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B. DETERMINACIÓN CUANTITATIVA DE LOS CATIONES INTERCAMBIABLESEXTRAÍDOS

La determinación cuantitativa de los cationes generalmente se hace por análisisinstrumental, aunque también puede ser hecha por volumetría.

ANÁLISIS INSTRUMENTAL

Cuando se quema una solución salina en una llama suceden, entre otros, los siguientesfenómenos:

evaporación del solvente (tenemos partículas en suspensión) vaporización de los compuestos (tenemos moléculas gaseosas) disociación de las moléculas (tenemos átomos neutros) excitación de los átomos (tenemos átomos excitados por absorción de energía pasando

los electrones a mayores niveles de energía) algunos átomos excitados vuelven a su estado neutro emitiendo energía en ciertas

líneas características.

El fenómeno que sucede por la energía absorbida en la excitación de los átomos, es la basedel análisis por Absorción Atómica; y el que sucede cuando los átomos excitados vuelven asu estado neutro, es la base de la Fotometría de Llama.

1. Espectrometría de Absorción Atómica

La absorción atómica se basa en la absorción de energía por los átomos neutros de unelemento, en líneas específicas del espectro.

Solamente en estado gaseoso pueden observarse las propiedades ópticas de los átomoslibres por lo que el proceso que sufre la muestra, en la mayoría de los casos, requiere de lavolatilización seguida de la disociación de las moléculas en átomos. Esto se realizanormalmente por medio de calor, ya sea en forma de llama o con un horno eléctrico. Esnecesario un control cuidadoso de la temperatura. Tanto la temperatura demasiado baja comomuy alta puede ser desfavorable. Si la temperatura es excesiva, puede pasarse a una etapa deemisión.

El instrumento utilizado para la determinación, es un espectrofotómetro de absorciónatómica, el cual consta de un Atomizador, una llama, una fuente de radiación, un selectorde longitud de onda, y un circuito electrónico que comienza en un fototubo que recibe la luz,y luego de amplificada su señal, es transferida a un instrumento de medida.

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Microprocesador

Lectura

Rendija

Difracción

Fototubo

Amplificación

Combustible

Oxidante

Llama

MezcladoresDesagüe

Átomos libres

C2 C1

Muestra

Cátodo del elemento (Ca, Mg,..)

ÁnodoGas noble a bajapresión

LAMPARA

Atomizador y llamaNormalmente se utiliza aire comprimido y acetileno (como oxidante y combustible

respectivamente), tanto para emisión como para absorción atómica. El combustible, los gasesoxidantes y la muestra, se introducen en una cámara mezcladora, donde son arrastrados poruna serie de dispositivos que aseguran un mezclado completo de los gases antes de llegar a lacabeza del quemador. La muestra en solución se aspira hacia la cámara por un nebulizador deaire.

La temperatura máxima alcanzada por la llama es aproximadamente 2200 ºC. Paratemperaturas más altas se sustituye el aire por óxido nitroso alcanzando temperaturas cercanasa los 3000ºC, permitiendo así ampliar el campo de los elementos analizables por emisión.

Fuentes de radiaciónNormalmente se utilizan como fuente de radiación, lámparas cuyo cátodo está formado por

el elemento problema. Es posible fabricar lámparas con una mezcla o aún aleación de variosmetales para que puedan determinarse varios elementos sin necesidad de cambiar la lámpara,por ejemplo: Ca y Mg; Fe, Cu, Mn y Zn.

Parte de la energía que emite la lámpara será absorbida por los átomos libres generados enla llama provocando una cierta absorbancia. Ésta será proporcional a la concentración delelemento en la solución analizada.

Selector de longitud de ondaEl monocromador es un instrumento capaz de seleccionar una banda estrecha de longitudes

de onda en cualquier lugar de un rango espectral comparativamente amplio.

Circuito electrónicoLa luz es recibida en un fototubo y luego de amplificada su señal, es transferida a un

instrumento de medida del mismo aparato.

2. Espectrometría de Emisión o Fotometría de llama

Muchos elementos, bajo condiciones adecuadas de excitación, emiten radiación enlongitudes de onda características. Este hecho se utiliza en las pruebas comunes de análisiscualitativo en la llama para los elementos alcalinos y alcalinotérreos. Al sustituir la llama por

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una excitación eléctrica más poderosa, el método puede extenderse a todos los elementosmetálicos y no metálicos.

Los elementos que tradicionalmente se han analizado por fotometría de llama son los demás fácil excitación:

• de los alcalinos el Na y K• de los alcalino-térreos el Ca y eventualmente Mg

En la espectrometría de emisión, la llama debe estar más caliente que para AbsorciónAtómica (para el mismo elemento) debido a que la fracción más grande posible de átomosvaporizados debe excitarse enérgicamente en vez de solamente disociarse. Sin embargo unatemperatura demasiado alta causará una pérdida de los átomos por ionización.

Existen actualmente dispositivos eléctricos por inducción que reemplazan la llama en elcalentamiento, y que son la base del análisis por plasma.

La determinación puede ser realizada por medio de un Espectrofotómetro de absorciónatómica, el mismo que se usa para leer por absorción, o en un Fotómetro de llama.

En el fotómetro de llama encontramos un quemador, en muchos casos del tipo consumototal, en el cual la muestra se aspira hacia la llama, ya sea por el combustible o por el oxidante,sin necesidad de que los gases hayan sido mezclados previamente.

Mediante un selector, que en los equipos sencillos es un filtro, se elige la longitud de ondaespecífica en que emite el elemento problema. Este puede ser un filtro, prisma o red dedifracción.

El haz de luz será captado por un fototubo y la señal será amplificada y enviada a uninstrumento de medida.

ANÁLISIS POR VOLUMETRÍA (Complejometría)

Esta técnica se utiliza corrientemente para la determinación de Ca y Mg. Los agentesquelatantes, tales como el EDTA (ácido etileno-diamino tetra-acético), forman estructurasquímicas estables con elementos metálicos llamados quelatos. La estabilidad del quelato esvariable según sea el elemento metálico que lo integra. Los quelatos EDTA-Ca y EDTA-Mgson más estables que el EDTA-Na. Si se agrega una solución de EDTA-Na de normalidadconocida sobre una solución problema que contiene Ca y Mg, el EDTA-Na irá formando losquelatos de Ca y Mg.

Para determinar el punto final se emplea otro agente quelatante que cambia de color segúnposea o no en su estructura el catión problema. Cuando el EDTA agota el Ca y Mg de lasolución problema, toma estos cationes del indicador y éste vira. Los indicadores comúnmenteusados son Murexide y Calcon para Ca y Negro eriocromo T para Ca y Mg. Para diferenciarCa de Mg se hacen dos valoraciones:

- una valoración de la suma de Ca+Mg “buffereando” a un pH-10- una valoración de Ca solo, llevando el pH a valores algo mayores a 12, a los cuales el Mg precipita como Mg(OH)2

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C. PROCEDIMIENTO A REALIZAR EN LA CLASE PRÁCTICA

1. Extracción• En un Erlenmeyer de 250 cc agregar 10 g de suelo y 100 ml de AcOONH4 1N pH7.• Tapar y agitar violentamente durante 10 minutos en períodos alternados de un minuto.• Dejar decantar y filtrar a través de filtro Watman Nº2, recogiendo el filtrado en Erlenmeyer.

2. Determinación de K por fotometría de llama• Ajustar el espectrofotómetro de AA para lectura por emisión.• Seleccionar la longitud de onda y la rendija adecuadas.• Encender la llama y ubicar el pico de emisión del elemento en el espectro.• Ajustar el punto de 0 meq/l (AcOONH4 solo).• Leer los puntos de 0.5 y 1.0 meq/l digitando el valor correspondiente a cada concentración

en las memorias S1 y S2 respectivamente.• Realizar la lectura de K en el extracto obtenido de la muestra problema.

El dato obtenido ya esta expresado en meq/100 g de suelo, considerando la relación dedilución suelo:solución de 1:10.

3. Determinación de Ca y Mg por Absorción Atómica.• Colocar la lámpara adecuada para los elementos a leer.• Darle la energía adecuada a la lámpara.• Seleccionar la longitud de onda y la rendija adecuadas, ubicando el pico de máxima

absorción.• Encender la llama regulando adecuadamente el combustible y el oxidante.• Ajustar el cero con acetato de amonio. Leer la escala y las muestras directamente si se lee

la absorción.

Si leemos en concentración, debemos previamente calibrar el equipo digitando los valores deconcentración de las soluciones patrones en las respectivas memorias.

Para la determinación de Ca y Mg, previamente debemos diluir la muestra con una solución deLantano para evitar potenciales interferencias aniónicas. La dilución debe realizarse por igualtanto en la escala como en las muestras.

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SEGUNDA PARTE: Determinación de bases en una muestra de suelo

1. IDENTIFICACIÓN DE LA MUESTRA

Número de muestra recibida: ___________Clasificación del suelo: ____________________________________Unidad de suelo (DSA-MGAP): ____________________________Textura:________________________________________________

2. EXTRACCIÓN DE CATIONES

Cationes evaluados: _______________________________________Solución extractiva utilizada: ________________________________Peso de muestra para el análisis: ______________________________Forma y tiempo de agitación: ________________________________

3. DETERMINACIÓN DE CATIONES

Elemento Técnica utilizada Valor obtenido (meq/100g)

Calcio

Magnesio

Potasio

11

TERCERA PARTE: Interpretación de datos analíticos de bases

1. EVALUACIÓN DE LAS RELACIONES CATIÓNICAS EN DIFERENTESSUELOS

En el siguiente cuadro se presentan los valores de CIC a pH 7,0 y Bases Totales de algunossuelos del Uruguay, así como los porcentajes de cada una de las bases (Ca, Mg, K y Na) sobreel total de bases intercambiables.Suelo CIC BT Ca Mg K Na Ca Mg K Na

meq/100g % Porcentaje sobre las bases totales ---------meq/100g--------

Vert. I-TA 33.2 27.3 76 21 2 1Acr. Rv 2.4 1.9 53 19 21 7Brun. To 17.5 15.5 71 20 7 2Brun. CP 13.8 10.4 82 15 1 2Brun. SG-G 14.6 9.3 65 28 6 1Brun. Yg 24.2 24.2 94 3 2 1Arg. St. 3.7 3.2 66 23 6 5

a) ¿Qué comentarios puede hacer acerca del balance catiónico de los suelos?b) Calcule los promedios porcentuales de cada una de las bases de intercambio.c) ¿Cuál es el rango de contenidos absolutos de cada una de las bases en los suelos del país,

en meq/100 g?d) El análisis del porcentaje de K y de Mg de las plantas que crecían sobre los suelos permitió

establecer la siguiente relación:

12

y = -0.0181x +0 2152r = 0.44 **

0

0.05

0.1

0.15

0.2

0.25

0.3

0.35

0 1 2 3 4 5 6

% Kf li

% M

gf

li

** significativo al 1%

¿Qué significado tiene este tipo de relación desde el punto de vista de la nutrición conmagnesio y el balance catiónico?

Compare los contenidos de cada una de las bases en el Vertisol Itapebí-Tres Arboles, elBrunosol Young y el Argisol Salto. ¿Cómo es el balance de cationes?

e) Mencione las situaciones de suelo y cultivo en las cuales es posible que surjan problemasde deficiencia de Mg.

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CUARTA PARTE: INTERPRETACION DE LOS DATOS OBTENIDOSEN LA MUESTRA ANALIZADA

NOMBRE:______________________________________ GRUPO: _____________

IDENTIFICACIÓN DE LA MUESTRA

Número de muestra recibida: ___________Clasificación del suelo: ____________________________________Unidad de suelo (MGAP-DSF): ____________________________Textura:________________________________________________

a) ¿Por qué se utilizó la solución extractiva mencionada? b) ¿Cómo afectaría el resultado analítico obtenido un cambio en la forma y tiempo deagitación? c) ¿ Qué características del material de origen del suelo pueden explicar en parte losvalores analíticos obtenidos? d) ¿Cómo considera los valores obtenidos (altos, medios, bajos), considerando el rango devalores comunes en suelos del Uruguay? ¿Por qué? e) ¿Cómo considera el balance catiónico del suelo?

14

15

PRÁCTICA Nº3

ACIDEZ - ENCALADO - POTASIO

ACIDEZ Y ENCALADO

Conceptos básicos del tema.

Previo al análisis de las situaciones problema planteadas para su discusión, recordar lospuntos básicos a tener en cuenta, referidos a la acidez del suelo:

• Concepto de acidez:- acidez activa - Factor Intensidad: pH- acidez potencial - Factor Capacidad:

- Acidez Intercambiable - Acidez no Intercambiable - Acidez titulable

• Fuentes de acidez en los suelos:- Materia Orgánica- Arcillas- Aluminio- Otras

• Efectos de la acidez sobre el crecimiento vegetal:- Directos.- Indirectos.

• Manejo de la acidez del suelo.

- Definir la práctica del encalado- ¿Cuál es la reacción de neutralización de la acidez en el suelo al agregar

un material encalador?

Problema 1

a) Frente a determinada situación de producción, ¿qué aspectos debe tener Ud. en cuenta paradecidir la necesidad de realizar un encalado del suelo?

b) Analice la información que se presenta a continuación, evaluando la sensibilidad dediferentes especies a la acidez y su respuesta al agregado de caliza.

16

• Respuesta al encalado en alfalfa

CalizaTon/ha

Rendimiento de alfalfaKg. MS/ ha

pH a los 6 meses de lasiembra

0 4270 5.32.5 5940 5.85.0 7540 6.1

Suelo: Brunosol subéutrico lúvico F (Unidad S.Ramón)pH H2O: 5.3 Acidez titulable a pH 7.0: 3.9 meq/100 g

• Respuesta al encalado en leguminosas forrajeras y soja

Caliza Rendimiento pH a los 6 meses Al intercambiableTon/ha Kg. MS/ha Kg grano/ha De la siembra a los 6 meses

T. Rojo T. Blanco Soja meq/100g0 1160 2000 2850 4.8 0.26

1.25 3500 2780 3000 5.2 0.042.50 4500 3200 3100 5.6 0.03

Suelo: Luvisol ócrico álbico ArF (Unidad Tacuarembó)pH en H2O: 4.8 Acidez Intercambiable: 0.26 meq/100 g

c) Considerando la instalación de especies sensibles a la acidez, ¿en qué tipos de suelos habríaque encarar el problema de acidez?

d) Analice los problemas desde el punto de vista de la acidez que presentan los suelos cuyosdatos analíticos se ofrecen a continuación.

Planosol, Unidad SanRamón

Luvisol, UnidadTacuarembó

pH en agua 5.1 4.9% Materia Orgánica 3.6 1.2ppm P 15 10Ca intercambiable, meq/100g 10 2Mg intercambiable, meq/100g 3 1.8Acidez titulable a pH 7, meq/100g 5.0 2.0Acidez Intercambiable, meq/100g 0.1 0.9

¿Qué importancia tienen las medidas de pH y cantidad de acidez?

e) Ubique en la carta de reconocimiento de suelos del país (MGAP-DSF) aquellos suelos quepresentan problemas importantes de acidez (Aluminio Intercambiable). ¿En qué unidadesde suelos son dominantes?

17

f) Desde el punto de vista de la producción de un predio, ¿en qué situaciones de producción elencalado es una práctica a ser considerada, tomando como base lo analizado anteriormente?

g) A los efectos de considerar la rentabilidad del encalado es necesario hacer un análisis decostos. ¿Qué componentes del mismo consideraría y cómo pesa cada uno de ellos?

h) ¿Qué le parece a Usted el considerar el encalado como una inversión? ¿Cómo determinaesto su rentabilidad?

Problema 2

Suponga que se desea implantar una pradera de alfalfa (en el planosol de la Unidad SanRamón) y un cultivo de soja (en el luvisol de la Unidad Tacuarembó).

a) En base a lo analizado en el problema 1, y habiendo decidido realizar el encalado de estossuelos, ¿qué criterios utilizaría para decidir la dosis a emplear en cada suelo? ¿Quéinformación analítica utilizaría para cada situación de suelo?

b) Considerando que el principio del encalado consiste en la neutralización de un ácido(suelo) ¿cómo calcularía Ud. en base a los datos analíticos, la dosis de caliza (CaCO3) aagregar a un suelo?. ¿En qué varía este valor teórico, de la dosis efectiva a aplicar? ¿Quédosis utilizaría en cada una de las situaciones planteadas?

c) ¿Qué materiales conoce Ud. que pueden ser utilizados en el encalado de los suelos? ¿Quécaracterísticas del material es importante tener en cuenta para su uso agrícola? ¿Cómo seevalúa la eficiencia de su acción neutralizadora? A nivel nacional, ¿qué materiales son utilizados y cuáles son sus características?

d) Luego de haber decidido la dosis y el material a aplicar, es necesario establecer doscriterios de manejo:

- Momento de aplicación de la caliza- Forma de aplicación de la caliza

Discuta estos puntos.

e) Otro aspecto a considerar es la frecuencia de aplicación. Considerando la duración delefecto del encalado en los suelos ¿cómo afecta esto desde el punto de vista de una rotaciónde cultivos, con respecto al tipo de cultivos y momento de aplicación de la cal en unarotación?

f) Analice la problemática particular del encalado en cobertura para sistemas de producciónque así lo exijan.

18

g) Analice la problemática particular del encalado desde el punto de vista económico. ¿Quécaracterísticas de la demanda y la oferta son determinantes en la expansión de estapráctica? ¿Cómo podrían levantarse estas restricciones?

POTASIO

Problema 1

A los efectos de caracterizar la capacidad de suministro de potasio en un amplio rango desuelos de uso agrícola del país, se realizó un ensayo macetero en invernáculo, evaluando laabsorción de K por plantas de raigrás que crecían en los diferentes suelos, simulando de estamanera condiciones de alta extracción del nutriente. Se realizó la caracterización de lasdiferentes formas de K en los suelos (K intercambiable y K no intercambiable) al inicio y alfinal del ensayo, además de las características asociadas al suministro de K por los suelos(textura y mineralogía de la fracción arcilla).

a) En el cuadro siguiente se presenta la información mencionada, para algunos de los suelosconsiderados en el estudio. Discuta la capacidad potencial de suministro de K de cada sueloen relación con los niveles de K presentes y características asociadas. Compare suelos detexturas o niveles de K intercambiable similares.

Potasio

SueloIntercamb.

inicialIntercamb.

finalno

intercamb.inicial

absorbidopor lasplantas

Mineralogíade la fracción

arcilla

Textura delhorizonte A

------------- meq/100g ------------- mg/macetaVertisol Haplico UnidadItapebí Tres Árboles 0.36 0.19 0.52 220 Mont. AcAcrisol Ócrico UnidadRivera 0.35 0.05 0.25 284 Caol-Ill Ar FBrunosol SubéutricoUnidad Toledo 0.89 0.52 2.19 538 Illita FAc LBrunosol SubéutricoUnidad Colonia Palma 0.11 0.09 0.13 110 Mont. FAcArBrunosol SubéutricoSan Gabriel Guaycurú 0.45 0.27 3.35 568 Ill-Mont FBrunosol Éutrico UnidadYoung 0.57 0.33 1.55 477 Mont-Ill FAcArgisol Dístrico UnidadSalto 0.19 0.05 0.29 142 Mont-Caol. ArF

19

0

10

20

30

40

50

60

70

0 1 2 3 4

corte

% d

el to

tal a

bsor

bido

Brunosol S.Gabriel-Guaycurú

Acrisol Rivera

Vertisol Itapebí

Argisol Salto

b) Si bien se destaca la importancia de conocer la capacidad relativa de un suelo desuministrar K a largo plazo a los cultivos, interesa también conocer de qué manera el suelova realizando ese suministro en el tiempo. En la figura siguiente se indica dichocomportamiento para cuatro suelos, evaluando las cantidades relativas absorbidas en cadacorte. Analice la información presentada, explicando el porqué de las diferenciasobservadas.

c) Ubique geográficamente las unidades de suelo analizadas anteriormente en la carta dereconocimiento de suelos (MGAP-DSF). ¿Qué importancia tiene lo discutido en párrafosanteriores para cada suelo desde el punto de vista de los cultivos realizados en las zonasubicadas en la carta? Analice las situaciones de suelo-cultivo en las cuales surja laimportancia de considerar el uso de fertilizantes potásicos.

Problema 2

El siguiente cuadro resume la información obtenida para sorgo forrajero en 4 sitiosrepresentativos de la Cuenca Lechera, relacionando los rendimientos con la absorción deNPK.

Rend. AnualKg MS/ha

Absorción en Kg/ha

N P K1440 19 4 266327 116 16 1438765 140 21 17910573 212 25 208

20

Información similar de N y K en maíz para silo se resume a continuación:

Rend. AnualKg MS/ha

Absorción en Kg/Ha

N K12784 141 13915001 145 18917508 163 26120445 172 288

a) Grafique la relación entre rendimiento y las cantidades absorbidas de los diferentesnutrientes. Discuta las diferencias entre la absorción en función del rendimiento (pendientede la gráfica).

b) Con respecto a potasio, ¿qué consecuencias tiene el aumento observado de la absorción enla disponibilidad del nutriente en el largo plazo? Considere tipo de cultivo, tipo de suelo,reciclaje, traslación y distribución del potasio a través de los animales.

21

PRÁCTICA NO. 4

DETERMINACIÓN DE N-NO3-

PRIMERA PARTE: conceptos generales y metodología

El Nitrógeno del suelo disponible para las plantas se encuentra regulado más por procesosbiológicos que por equilibrios químicos como sucede, en cambio, para la mayoría de los otrosnutrientes del suelo. Por otro lado, la forma mineral generalmente predominante en el suelo, elnitrato (NO3

-), está sujeto a procesos de pérdidas como lavado y/o desnitrificación. Lacantidad de N mineral presente en el suelo va a depender entonces, en gran medida, del climaprevio. Es por esto que se considera que ningún método analítico por sí sólo es suficiente paradecidir el manejo de la fertilización nitrogenada. Para una correcta decisión, es necesarioademás considerar otros factores que influyen en la oferta de nitrógeno por parte del suelo y lademanda por el cultivo. Entre estos se deben mencionar el clima, historia de la chacra,cultivo anterior, potencial de rendimiento del cultivo en cuestión y finalmente algún métodode laboratorio que nos aporte información sobre el status del N del suelo, como por ejemplo,contenido de N-NO3

-.En los últimos años, se ha incrementado el uso del contenido de NO3

- del suelo como

indicador, en desmedro de otros indicadores usados anteriormente, como materia orgánica. Eldato de N-NO3

- tiene más poder predictivo en la medida que se analice en momentos cercanosa la alta demanda por la planta, porque en este momento el contenido de NO3

-, no sólo es unindicador de la cantidad de N disponible, sino que también se relaciona con la tasa demineralización de la materia orgánica del suelo. En este tema, existen trabajos recientes de laFacultad de Agronomía en Cebada Cervecera. Los resultados muestran que en el estadio deZadok-22, los cultivos instalados en suelos que tienen contenidos superiores a las 14 ppm deN-NO3

- (0-20 cm) tienen poca probabilidad de respuesta al agregado de N. Relacionessimilares se han encontrado para el Maíz en el estadio de 6 hojas (V-6), determinándose unrango crítico entre 17 y 20 ppm de N-NO3

- (0-20 cm).Es importante que inmediatamente a su extracción, la muestra sea mantenida refrigerada (0-

5ºC), y que esta sea enviada al laboratorio lo más pronto posible (dentro de las 24-48 hs). Delo contrario, el proceso de mineralización puede continuar dentro de la bolsa, afectando elresultado. Una vez en el laboratorio, la muestra debe ser secada al aire o a estufa (45ºC).

Los métodos analíticos que se han propuesto para intentar predecir la disponibilidad de Npueden clasificarse de la siguiente manera:

22

I) MÉTODOS QUÍMICOS

Para realizar la extracción del N a analizar, se utilizan reactivos químicos.Estos pueden ser:Ia) Extracción fuerte. Extraer todo o gran parte del N total del suelo. Ej. N total o C orgánico (%MO)Ib) Extracciones débiles: Extraer con reactivos débiles sólo la parte que se supone más

reactiva del suelo. Un ejemplo de esto sería el método del agua caliente.

II) MÉTODOS BIOLÓGICOS

Se basan en extraer el N utilizando el mismo proceso por el cual éste se hace disponible enel suelo, es decir, la mineralización por los microorganismos del suelo.

Existen dos variantes:Mineralización Aeróbica.Mineralización Anaeróbica.

III) DETERMINACIÓN DEL CONTENIDO DE N MINERAL PRESENTE EN ELSUELO

Se mide directamente el contenido de N mineral susceptible de ser absorbido por lasplantas presente en el momento de muestreo del suelo. Es una medida válida sólo para plazoscortos luego de sacada la muestra del suelo, debido a que la cantidad presente puede disminuirpor pérdidas (desnitrificación, lavado, inmovilización) o aumentar (mineralización).Generalmente se mide sólo el N en forma de NO3

- (N-NO3-), pero sería posible incluir también

el N en forma de NH4+, el cual puede en ciertas situaciones cobrar importancia.

En esta práctica se determinará el NO3- en una muestra de suelo. El método tiene dos

etapas, extracción y determinación.

I) Extracción: Debido a que el NO3- no es retenido por la fase sólida del suelo, no es

necesario realizar una extracción propiamente dicha. Simplemente es suficiente diluir lasolución del suelo con agua y luego agregar un floculante (CaSO4) para facilitar el filtrado. Se agita luego durante 10 minutos para asegurar la homogeneización.

II) Determinación: Existen varios métodos: reducción del N-NO3- a N-NH4

+ en medioalcalino, y posterior determinación del NH4

+; métodos colorimétricos; y métodospotenciométricos.

• Los métodos colorimétricos se basan en la reducción cuantitativa del NO3- a NO2

-, elcual luego reacciona en forma selectiva con un reactivo. Como resultado de estareacción se desarrolla un color, el cual es proporcional a la cantidad de NO2

- presente.

23

• Los métodos potenciométricos se basan en medir la diferencia de potencial que seestablece entre un electrodo de actividad específica cuyo potencial es funciónlogarítmica de la concentración de NO3

- en la muestra y uno de referencia depotencial eléctrico constante. Primero se procede a calibrar el aparato con solucionesde concentración de NO3

- conocidas anotándose la lectura en milivoltios (mv) paracada concentración. Se construye una gráfica (en papel semilogarítmico) deconcentraciones en función de las lecturas. Luego de graficar esa relación se mide lamuestra problema y se interpola obteniéndose la concentración, la cual se expresacomúnmente en ppm (partes por millón) de N en forma de NO3

-.

Cualquiera de estos métodos puede ser adaptado para su uso como test rápido decampo.

TÉCNICAS ANALÍTICAS

A. Extracción

1. Pesar 20 g. de suelo seco y molido, y colocarlo en frasco de 100 cc.2. Agregar 50 cc de agua destilada y CaSO4 (con medida).3. Agitar 1 minuto, dejar reposar 10 minutos para que decante el sedimento y filtrar el líquido

recibiendo el filtrado en vaso de plástico.

B. Determinación de nitratos por potenciometría (electrodo de actividad específica)

1. Preparación del ionómetro. Diariamente se cambia la solución interna del electrodo.2. Preparación de las soluciones para lectura.

Tomar tres recipientes (vasos de plástico) e identificarlos.Agregar:• al vaso 1: 15 ml de sol. Standard de 1 ppm de N-NO3

-

• al vaso 2: 15 ml de sol. Standard de 10 ppm de N-NO3-

• al vaso 3: 15 ml de sol. Problema.Luego agregar a cada uno de estos recipientes 10 ml de solución buffer (esta soluciónelimina interferencias y regula la fuerza iónica).

3. Calibración del aparato y lectura de muestras. Se realiza el ajuste de la curva decalibración en la porción de respuesta lineal de la misma ajustando los dos puntos de laescala (vasos 1 y 2). Posteriormente se procede a leer la muestra problema.

24

4. Ppm N-NO3

-

en la soluciónppm N-NO3

-

equivalente en el sueloValor de Lectura

REL m V1 2,5 Se ajusta a 20010 25,0 Determinar el valor

4. Obtención del resultado:Es necesario transformar los valores de lectura de las muestras a unidades de concentración(mg N/kg suelo o ppm de N). Para esto se construye una gráfica en papel semi-logarítmico.

C. Determinación de nitratos por colorimetría.

La técnica de determinación varía según el equipo disponible.1. Llenar dos tubos de ensayo proporcionados hasta la marca indicada, uno con agua

destilada más sulfato de calcio, y otro con el extracto de suelo.2. A los dos tubos agregar la mezcla de reactivos (reductor e indicador). Tapar y agitar.3. Leer en el colorímetro portátil.

25

SEGUNDA PARTE: determinación de nitratos (NO3-) de una muestra de suelo

NOMBRE:______________________________________ GRUPO:_____________

• IDENTIFICACIÓN DE LA MUESTRA

Número de muestra recibida:___________

Clasificación del suelo:____________________________________

Unidad de suelo (DSA-MGAP):____________________________

Textura:________________________________________________

• EXTRACCIÓN

Solución extractiva usada:________________________________________________

Volumen de solución extractiva utilizada (ml):________________________________

Peso de muestra para el análisis (g):_________________________________________

Forma y tiempo de agitación:______________________________________________

• DETERMINACIÓN DE NO3-

Forma de expresión Dilución Valor obtenido (mL Solución/g Suelo) (mg/1000 g)

N- NO3- 25/10

NO3- 25/10

26

TERCERA PARTE: interpretación de datos analíticos

NOMBRE:______________________________________ GRUPO:_____________

• IDENTIFICACIÓN DE LA MUESTRA

Número de muestra recibida:___________

• INTERPRETACION DE LOS DATOS

a) ¿Cuál fue la solución extractiva utilizada y por que se utilizó esa solución ? b) ¿Cuál es la función del SO4Ca?. c) ¿Cómo considera los valores obtenidos en relación a los valores críticos de N-NO3

-

manejados para Maíz al estado de V6? d) ¿Cómo transformaría un valor de ppm de N-NO3

- a Kg/ha N-NO3- y en qué momento de

desarrollo del cultivo sería válida hacer esta transformación?

27

PRÁCTICA Nº5

NITRÓGENO

Problema 1.

En relación al ciclo de N en los suelos:

a) Defina el significado de los siguientes términos y explique las condiciones en las cualescada uno de estos procesos resulte más importante:

MineralizaciónInmovilizaciónAmonificaciónNitrificaciónVolatilizaciónDenitrificaciónLixiviación

b) Dibuje un diagrama mostrando los principales pools de N del suelo y su relación con losprocesos descritos en la parte a).

Problema 2.

Una de las metodologías utilizadas para estudiar el lavado o lixiviación de NO3- de los

suelos son los lisímetros. Estos consisten básicamente en columnas de suelo, en las cuales esposible determinar la cantidad y concentración de NO3

- del agua que percola. Los siguientes

son resultados obtenidos en la batería de lisímetros de la Facultad de Agronomía. Losresultados de la figura representan datos promedios de 5 suelos representativos del áreaagrícola.

Kg

N-N

O3- h

a -1

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

Irrigación 0Nitrógeno 0

Irrigación 150 Nitrógeno 100

Irrigación 0Nitrógeno 100

Período Cultivo

Período Barbecho

28

De acuerdo a estos resultados:

a) ¿Cuál es el factor más importante que parece regular la magnitud de estaspérdidas?

b) Discuta en orden de importancia los otros factores que están incidiendo en elnivel de pérdidas.

c) ¿Cómo espera usted que influya el tipo de suelo en estos resultados?.

Problema 3.

Las gráficas siguientes muestran los resultados obtenidos al relacionar el contenido de Ndel suelo en forma de nitrato (N-NO3

-) a la siembra de un cultivo de trigo (fines de junio,principios de julio), en función de las precipitaciones ocurridas en los primeros 6 meses delaño. Las evaluaciones fueron realizadas durante 9 años en Brunosoles subéutricos del sur delpaís con diferentes contenidos de materia orgánica.

0

10

20

30

40

50

60

1.5 2.5 3.5 4.5% M .O.

ppm

N-N

O3- (0

-20

cm)

79

83

82

8584

8078

81

770

10

20

30

40

50

60

200 300 400 500 600 700 800 900m m lluvia a cum ula dos

ppm

N-N

O3- (0

-20

cm)

83

79

82

78 8485

81 8077

a) ¿Qué procesos pueden explicar la relación observada entre el contenido de NO3- del

suelo y las lluvias?b) Aparte del nitrato, qué importancia relativa pueden tener otras formas minerales de N en

los suelos. En qué condiciones pueden otras formas de N mineral ser importantes. Cite uncultivo específico donde esto ocurra.

Problema 4.

a) Discuta la importancia de la relación C/N desde el punto de vista de la disponibilidad deN:

• de la materia orgánica del suelo.• de los restos incorporados al suelo.

29

b) Los siguientes datos se refieren a la respuesta a un cultivo de Maíz al agregado de Nsobre 5 rastrojos diferentes. Se agrega además información acerca del volumen y calidad delrastrojo incorporado al suelo, sobre el cual se realizó la siembra de Maíz. Analice losresultados obtenidos, discutiendo el efecto del volumen y calidad de restos en ladisponibilidad de N.

0

1000

2000

3000

4000

0 40 80 120Nitrógeno (kg/há)

Maí

z (k

g/há

)

Alfa lfa

Soja

Gira sol

Ma iz

Sorgo

Rastrojo Volumen incorporadoKg MS/ha

%N Kg N/ha enrastrojo

C/N

Maíz 5900 0.43 26 90Sorgo 8300 0.63 51 63

Girasol 3600 0.55 20 73Soja 4900 1.24 57 32

Alfalfa 2000 3.00 60 13

c) De acuerdo a los conocimientos teóricos discutidos, calcule para cada rastrojo lacantidad de N que se inmoviliza o se mineraliza.

30

31

PRÁCTICA Nº6

FÓSFORO

Pregunta 1.

a) Realice un esquema con las diferentes formas de fósforo en el suelo y sus relaciones.b) Enumere los factores que determinan un aumento en la disponibilidad de fósforo del

suelo (fracción lábil) y aquellos que determinan una disminución de la misma. Señale surelevancia en diferentes sistemas de producción.

c) En un ensayo de manejo de suelos a largo plazo que se instaló en 1962 en el CIAAB(actualmente INIA) en un Brunosol sobre Libertad, chacra vieja, se han mantenidotratamientos con diferentes rotaciones: cultivos continuos sin fertilizar, cultivos continuosfertilizados y rotaciones con pasturas de leguminosas fertilizadas. A continuación se muestranlos resultados para los años 1 y 25 de algunos parámetros relacionados al fósforo en los suelos,expresados en ppm (Morón, 1992). Discuta los procesos que se dieron en los diferentessistemas.

Manejo Año P orgánicoppm

P inorgánicoppm

P asimilableppm

Rotación fertilizada 1 140 144 10

25 215 154 15

Agricultura continua s/fert. 1 137 130 10

25 100 119 4

Agricultura continua fertiliz. 1 147 134 12

25 123 209 17

Problema 2.

Las gráficas siguientes fueron obtenidas agitando durante 16 horas cuatro muestras desuelos del país con soluciones de diferente concentración de fósforo. Luego de ese período seanalizó el fósforo remanente en la solución y se calculó el fósforo retenido por el suelo.

32

Isotermas de retención de fósforo

0

100

200

300

400

500

0 10 20 30 40 50P solución, ppm

P re

teni

do, p

pm

Luvisol S.Polanco

Vertisol Itapebí

Brunosol Toledo

Planosol R.Branco

a) ¿Qué fenómenos sucedieron en los suelos?b) Explique las diferencias entre los suelos, en términos del proceso y de las características

de suelo asociadas.c) ¿Qué se entiende por índice de retención de fósforo? Mencione uno para los suelos del

ejemplo.d) ¿Qué sucederá en el largo plazo con el fósforo lábil y el fósforo fijado luego de una

fertilización?e) ¿Qué significación agronómica tiene este tipo de información a corto y largo plazo? Para

ello, analice los resultados presentados en las gráficas siguientes, donde se relaciona elnivel de fósforo asimilable alcanzado a los seis meses de la aplicación de un fertilizantefosfatado soluble en tres suelos, en función de la dosis de fósforo agregada.

Argisol Sierra dePolanco

y = 1.9453e0.0044x

R2 = 0.8142

0

10

20

30

0 80 160 240

kg P2O5 ha-1

Vertisol Tala- Rodríguez

y = 3.9318e 0.0056x

R2 = 0.8938

0

10

20

30

0 80 160 240

kg P2O5 ha-1

Planosol Algorta

y = 2.9975e0.0093x

R2 = 0.9346

0

10

20

30

0 80 160 240kg P2O5 ha-1

Problema 3.

33

a) Enumere los factores de suelo y planta que afectan la absorción de fósforo por lasplantas.

b) ¿En qué momento del ciclo de una planta es necesaria una alta disponibilidad defósforo en el suelo? ¿Por qué? ¿Cuáles son las implicancias agronómicas de surespuesta?

c) Los datos siguientes muestran el efecto del agregado de fósforo a una pastura de trébolrojo y raigrás en tres suelos de diferente contenido inicial de fósforo asimilable. En losresultados se muestra el rendimiento total anual y el rendimiento de la producciónotoño-invernal.

Suelo P asimilable inicial (BrayNº1), en ppm

% del máximo anualobtenido sin fertilización

% del máximo otoño-invernal obtenido sin

fertilización1 6 72 652 10 88 803 14 95 87

En base a los conceptos teóricos involucrados, discuta las causas de lo observado y lasimplicancias agronómicas de estos resultados.

Problema 4.

a) Cuando se agrega un fertilizante soluble al agua al suelo, éste reacciona con el suelo,pudiendo identificarse una serie de etapas durante ese proceso. Identifíquelas, mencionandoconcretamente lo que ocurre en cada una de ellas.

b) ¿Qué diferencias ocurren desde el punto de vista de las reacciones, cuando en lugar de lafuente soluble se agrega un fertilizante fosfatado insoluble al suelo?

c) A continuación se presenta la evolución en los niveles de fósforo asimilable de un sueloque recibió una aplicación única de dos fertilizantes fosfatados a una dosis alta. Las fuentesutilizadas fueron suferfosfato común y fosforita para uso directo.

34

05

10152025303540

0 1 2 3 4 5años

ppm

P a

sim

ilabl

e

a) Identifique ambas gráficas con los fertilizantes utilizados, explicando los fenómenosinvolucrados.

b) ¿Qué características de suelo inciden y pueden marcar diferencias en el comportamientoobservado en diferentes tipos de suelo?

c) ¿Qué características debe tener una fosforita que va a ser utilizada directamente al suelopara presentar alta eficiencia?

d) ¿Qué opina acerca del uso de fosforita como fertilizante de mantenimiento en sistemas bajopasturas?

35

PRÁCTICA Nº7

DETERMINACIÓN DE FÓSFORO ASIMILABLE

PRIMERA PARTE: Conceptos generales y metodología.

De los métodos de análisis químico de suelos para determinar necesidad de fertilizaciónfosfatada, uno de los más empleados es el método Bray No.1. Este método ha demostrado, engeneral, dar buenos resultados en un amplio rango de suelos, excepto en:

− aquellos en los que hay una gran dominancia de P-Ca− suelos extremadamente lixiviados con baja CIC− suelos derivados de materiales de alteración de basalto.

La solución extractiva utilizada consiste en una mezcla de FNH4 0.03 Normal y HCl 0.025Normal. El mecanismo de extracción es el siguiente:

1- Solubilización de la parte más reactiva de los P-Fe y P-Al por la capacidad del flúor deformar complejos con los cationes de Fe y Al. Esquemáticamente la reacción sería lasiguiente:

3 NH4F + 3HF + AlPO4 = H3PO4 + (NH4)3 AlF63 NH4F + 3HF + FePO4 = H3PO4 + (NH4)3 FeF6

2. Solubilización de la parte más reactiva de los P-Ca, por ser una solución ácida, deacuerdo a la siguiente reacción:

(PO4)2Ca3 + 4HCl = (H2PO4)2Ca + 2 Cl2Ca

El método utilizado para determinar el P extraído es colorimétrico. Consiste en medir laintensidad del color azul que desarrolla el ácido molibdofosfórico cuando es reducidoselectivamente por el SnCl2.

PROCEDIMIENTO.

Extracción

Pesar en balanza 2.5 g. de suelo ya preparado para el análisis y colocarlo en un frascode aproximadamente 30 ml.

Agregarle 17,5 ml de solución extractiva medida con bureta. Agitar vigorosamente 1minuto y filtrar a través de un filtro Whatman Nº2 de 12 cm de diámetro.

36

Desarrollo de color.

Con una pipeta aforada tomar 10 ml de extracto y colocarlos en un matraz aforado de 50ml. Agregar agua destilada hasta la mitad y agitar por rotación.

Agregar 2 ml de solución de molibdato de amonio en medio sulfúrico y agitar suavementepor rotación.

Enrasar con agua destilada, tapar, agitar por inversión y rotaciones sucesivas, agregar 3gotas de cloruro estañoso y agitar.

Paralelamente se realiza una prueba en blanco que consiste en agregar un matraz aforado de50 ml, 10 ml de solución extractiva y luego continuar como en el suelo (el color es estableentre los 4 y 12 minutos de agregado el cloruro estañoso).

Al cabo de 7 u 8 minutos se pasa esta solución al tubo del fotocolorímetro y se efectúa lalectura. La lectura correspondiente se lleva a la gráfica standard (construida en base a lecturasde diferentes soluciones de concentración conocida de P) y se transforma dicho valor en ppmde P en solución.

El contenido de P también puede calcularse multiplicando la lectura de la muestra por unfactor (gradiente calculado con las lecturas de soluciones de concentración conocida defósforo). El factor se calcula:

F = concentración solución standard lectura correspondiente al standard

Multiplicando las ppm (partes por millón) de P en el extracto por 7 (relación soluciónextractiva/suelo) se obtienen las ppm de P en el suelo (el factor utilizado ya lo considera).Para la interpretación del resultado deben utilizarse alguno de los métodos de calibración, coninformación de respuesta en el campo para el tipo del suelo y cultivo problema.

37

SEGUNDA PARTE: Determinación de fósforo asimilable (Bray Nº1) en una muestra desuelo

NOMBRE:______________________________________ GRUPO:______________

• IDENTIFICACIÓN DE LA MUESTRA

Número de muestra recibida:______________________________________________

Clasificación del suelo:___________________________________________________

Unidad de suelo (DSA-MGAP):___________________________________________

Textura:_______________________________________________________________

• EXTRACCIÓN DEL FÓSFORO

Solución extractiva usada:________________________________________________

Volumen de solución extractiva utilizada (ml):________________________________

Peso de muestra para el análisis (g):_________________________________________

Forma y tiempo de agitación:______________________________________________

• DETERMINACIÓN DE FÓSFORO

Técnica utilizada: ______________________________________________________

Fundamento del método: ________________________________________________

_____________________________________________________________________

_____________________________________________________________________

Valor de lectura obtenido:________________________________________________

Factor utilizado: ___________ ¿Qué representa el factor?: _______________________

Concentración de fósforo en el suelo (ppm): __________________________________TERCERA PARTE: Interpretación de datos y posibilidades del método

38

NOMBRE:______________________________________ GRUPO:_____________

• IDENTIFICACIÓN DE LA MUESTRA

Número de muestra recibida:___________

• INTERPRETACION DE LOS DATOS

a) ¿Cuál fue la solución extractiva utilizada y cómo son sus mecanismos de solubilización delfósforo?

b) ¿En qué tipo de suelos este método ha sido más ampliamente usado en el mundo?

c) ¿Qué sucede con la solución extractiva cuando reacciona con un suelo con altos contenidosde CaCO3?

d) ¿Qué sucede con el comportamiento de este método cuando el suelo analizado tieneresidualidades de aplicaciones de fosforita?

e) ¿Cuál es el rango de contenidos naturales de fósforo asimilable en suelos sin fertilizaciónprevia en el país?

39

PRÁCTICA Nº8

FERTILIZANTES

Problema 1.-

En el siguiente cuadro se indican los porcentajes de N, P2O5, K2O, S y Mg, de diferentesfertilizantes. Mencione, además, otras características de dichos materiales.

% P2O5Muestra fertilizante %N Asim. Soluble

en aguatotal %K2O %S Características

Superfosfato común 21 21 23 14Superfosfato triple 48 48 48Hiperfosfato 10-12 0 28-30Hyperfos 14 28 P soluble e insolubleA. Fosfórico 73(32) 73(32) 73(32) 1 L = 1.71 KgFosfato monoamónico 11 52 52 52Fosfato diamónico 18 46 46 46Urea 46Nitrato de amonio 33Nitrato de Amonio-Ca 27UAN 28-32Nitrato de K 13 44Nitrato de Na 16Nitrato de Mg 20 15 % MgCloruro de K 60Sulfato de K 50 17Sulfato doble de K y Mg 22 22 11% de MgSulfato de Mg 13 10 % MgSulfato de amonio 21 24Fert. de Hueso ∼10 ∼26Estiércol de ave 2 a 4 2 a 7 2 a 3 Base Seca

Fósforo asimilable:− En fertilizantes fosfatados solubles: P soluble al agua + P soluble al citrato de amonio 1N− En fertilizantes fosfatados insolubles: P soluble al ácido cítrico al 2 %.

Fósforo soluble: soluble al agua

Problema 2.-

a) Defina les términos:• mezcla física• mezcla granulada

40

b) Describa las posibles reacciones químicas ocurridas cuando se mezclan fertilizantes.c) Describa los problemas que pueden existir en la condición física de las mezclas, su causa y

su corrección.d) ¿Cómo podría influir el agregado de material encalador (CaCO3 o similar) en la mezcla de

fertilizantes?

Problema 3.-

a) Suponga que una fábrica de fertilizantes quiere elaborar la siguiente fórmula 20-10-10, ydispone de los siguientes fertilizantes : urea, cloruro de potasio, superfosfato común,hiperfosfato, sulfato de potasio y nitrato de sodio. ¿Qué fuentes emplearía de cadanutriente (N, P y K), si:

i) todo el N requerido en la fórmula fuera amoniacal?ii) se requiere que la mitad del N sea nítrico y la mitad amoniacal?

b) Suponga que dispone de tres fertilizantes: superfosfato común, urea y fosfato diamónico, yque la recomendación para un cultivo de trigo es 100-20-20-0. Mediante el manejo delcultivo y de la fertilización ¿cómo se llegaría a ajustar dicha recomendación? (Considere:Fertilización de base, de siembra, fraccionamiento).

Problema 4.

a) Analice que procesos y factores intervienen en la hidrólisis de la urea

b) ¿Qué factores intervienen en los procesos de pérdida de N proveniente de la urea?

Problema 5.

¿Qué condiciones requieren los productos a ser usados:a) en aplicaciones foliares?b) en fertirriego?

41

PRACTICA Nº9

CARACTERIZACIÓN CUANTITATIVA DE LA RESPUESTA

VEGETAL AL SUMINISTRO DE NUTRIENTES

Problema 1.- Modelos basados en la ley del mínimo

a) Con respecto al Modelo lineal con plateau

• ¿En qué principios se basa?• Dado los supuestos en que se basa, ¿qué limitantes presenta?

b) Los datos experimentales y las gráficas correspondientes que figuran a continuaciónfueron obtenidos en un cultivo de papa con el fin de estudiar la respuesta vegetal enfunción del suministro individual de N o P o K para condiciones no limitantes de los 2nutrientes restantes.

kg N/ha Rend. tt/ha kg P2O5/Ha Rend. tt/ha kg K2O/ha Rend. tt/ha0 8.5 0 11.1 0 17.760 17.0 60 17.5 20 17.9120 19.0 120 18.5 40 19.0180 21.0 180 19.0 60 18.5240 19.0 240 19.5 80 20.0

Kg N/ha

0 60 120 180 2400

5

10

15

20

25

Kg P2O5/ha

0 60 120 180 240

Kg K2O/ha

0 20 40 60 80

Ren

dim

ient

o (k

g/ha

)

Si: x≤nc y = a + bxx≥nc y = Plateau

42

a b Plateau R2 Nivel críticoRespuesta a N 8.5 0.14 19.7 0.9723 79Respuesta a P 11.1 0.11 19.0 0.9895 74Respuesta a K 17.6 0.03 19.3 0.6325 52

• ¿Cuál es el factor más limitante, y cuál lo es menos?• ¿Qué combinación de dosis de nutrientes N, P, y K considera como la más

recomendable?• ¿Cuál sería la dosis de N a utilizar en caso de ser limitante el K, y cuál si lo es el P?

Problema 2.- Modelo de Mitscherlich

Con respecto a la ecuación de Mitscherlich• plantee su fórmula• defina sus términos o coeficientes• mencione sus principales características• mencione sus limitantes

Problema 3.- Modelos polinomiales

a) Para los modelos:cuadráticoraíz cuadradacuadrático con plateau

• plantee su fórmula• explique qué significado tiene cada término• analice las características del modelo• mencione sus principales ventajas y limitantes

b) Los siguientes son resultados que corresponden a ensayos de respuesta de trigo adiferentes dosis de N y P en suelos sobre Fray Bentos:

I Y= 500 + 12 N - 0.06 N2

II Y= 800 + 8 P - 0.04 P2

III Y = 500 + 9 N + 4 P -0.06 N2 - 0.04 P2 + 0.04 NP

43

donde: Y= rendimiento de grano en Kg/ha.N = dosis de N expresadas en unidades de N/haP = dosis de P expresadas en unidades de P2O5 /ha.

En base a estos resultados:

1. Señale en cada caso, cuál fue el efecto de cada uno de los nutrientes aplicados2. ¿ Cuáles hubieran sido las dosis requeridas para producir el máximo rendimiento?3. Asumiendo que dispone de los siguientes fertilizantes: urea (46% de N) a

_____________la tt, supertriple ( 46% de P2O5) a ________________la tt, y superfosfatocomún (23% de P2O5) a _______________________la tt.

Calcule cuáles hubieran sido las dosis de fertilización que hubieran dado el máximo (retorno oganancia) rendimiento económico por ha en condiciones de capital no limitante.Para ello considere que el precio del trigo es de ___________, __________, y ___________latt.

Problema 4.- Comparando Modelos

Cerrato y Blackmer (1990) compararon diferentes modelos para describir la respuesta demaíz al agregado de N en el estado de Iowa. En doce sitios-años instalaron ensayos derespuesta de maíz con 10 dosis de N. Utilizaron diferentes modelos matemáticos para describirla respuesta vegetal y calcularon, con cada modelo usado, la dosis económicamente óptimapara una relación de precios N/grano de maíz igual a la histórica en USA.

Dosis económicamente óptima predicha por cada modelo (media de 12 sitios), en kgN/ha:

MODELOSLineal con

plateauCuadráticocon plateau

Cuadrático Exponencial Raízcuadrada

media 12sitios-años 128 184 225 252 379

44

Coeficientes de determinación (R2) para los modelos que describen la relación entredosis de N y rendimiento en grano de maíz (media 12 sitios-años):

MODELOSLineal con

plateauCudrático

con plateauCuadrático Exponencial Raíz

cuadradaR2

(10 dosis) 0.83 0.84 0.82 0.82 0.79

R2

( 4 dosis) 0.92 0.92 0.91 0.95 0.93

En todos los casos (sitios-años) no ocurrió descenso de rendimiento por dosis elevadas de N,a pesar de que se usaron 10 dosis de N, entre 0 y 336 kg de N/ha.

• ¿Qué comentario le merecen las dosis económicamente óptimas calculadas por cadamodelo?

• Los diferentes modelos estiman adecuadamente la respuesta a N?• ¿Por qué los modelos no estiman similares dosis económicamente óptimas?• ¿Qué dosis económicamente óptima elegiría usted? ¿En que se basaría para su

elección?• ¿Es suficiente el valor de R2 para seleccionar un modelo determinado?• ¿Es necesario en algunos casos proceder a realizar un estudio de la dispersión de los

valores residuales (rendimiento observado menos el predicho por el modelo) paraseleccionar el modelo que introduzca menos errores sistemáticos en la descripción delos rendimientos?

Problema 5.- Factores que afectan la respuesta

Los gráficos siguientes presentan los rendimientos en kg/ha de varios ensayos derespuesta a P, para distintos valores de otro factor de crecimiento.

45

0

2 0 0

4 0 0

6 0 0

8 0 0

1 0 0 0

1 2 0 0

1 4 0 0

0 5 0 1 0 0

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

0 20 40 60 80 100

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

0 20 40 60 80 100

Discuta cuales son los posibles factores de crecimiento involucrados, e indique el tipo deinteracción observada en cada caso.

a)

b)

c)

46

47

PRACTICA Nº10

MUESTREO DE SUELOS Y PLANTAS PARA DETERMINAR

NECESIDADES DE FERTILIZACION

Muestreo de suelos

La toma de muestras de suelo es sin duda una de las etapas críticas en el proceso paraobtener una recomendación de fertilización en base al análisis de suelo. Es necesario tenerpresente que cuando se envía al laboratorio una muestra de suelo para análisis , apenas unospocos gramos del total serán sometidos a los análisis químicos. Estos pocos gramos sinembargo, deben representar las condiciones promedio de varias toneladas de suelo (1 ha detierra a 20 cm de profundidad pesa aproximadamente 2.500.000 kg). Por lo tanto si esamuestra no es realmente representativa de la chacra, la decisión que se tome a partir de losdatos de análisis de suelo no servirá y el objetivo por el cual se hizo el análisis no se habrácumplido.

A continuación se discute acerca de cuáles son los factores a tener en cuenta para realizarun correcto muestreo de suelos, cómo efectuar la toma de muestras y qué informacióncomplementaria se necesita sobre cada área muestreada.

Técnica de muestreo

1. Delimitación de las áreas de muestreo

Cada muestra de suelo debe representar un área de campo lo mas uniforme posible, en cuanto anivel de fertilidad y potencialidad de producción. Por lo tanto, es necesario obtener muestrasseparadas de áreas que difieran en cuanto a:

a) Posición topográfica- zonas altas- laderas- zonas bajas

b) Tipo de suelo

c) Grado de erosión

d) Manejo anterior: incluyendo antigüedad de la chacra, cultivos anteriores, fertilizacionesanteriores o cualquier otro factor que pueda modificar la disponibilidad de nutrientes.

48

Distintas áreas de muestreo separando: A) posición topográfica, B) tipos de suelos, C) perfiles de unmismo suelo, y D) zonas con problemas particulares

Las zonas delimitadas pueden o no coincidir con las divisiones existentes en el predio.Debe tenerse en cuenta que el área mínima a dividir será aquella que se pueda manejar

Parte alta

Ladera

Bajo

Nombre 1 A

Nombre 1 B

Nombre 1 C

(15-20 Tomas)

(6-8 Tomas)

(6-8 Tomas)

Recipiente Plástico Cajas de sueloPerfil del suelo

Crecimiento normal

Síntomasmás severos

Margen

A) B)

C) D)

49

separadamente en las fertilizaciones, por lo cual el tamaño de la muestra varía de acuerdo al tipode producción. En esta etapa es conveniente hacer un croquis de las zonas separadas, tal como semuestra en la figura que sigue:

División del campo en áreas de muestreo en función de diferencias topográficas y manejoanterior.

MUESTRA POSICION TOPOGRAFICA MANEJO ANTERIOR

I Loma Papa-Trigo-Trigo

II Loma Pradera últimos 3 años

III Ladera Trigo-Sorgo-Sorgo

IV Ladera Trigo-Pradera 2 años

V Bajo Campo natural mejorado

VI Bajo Campo natural

2. Obtención de la muestra en cada área

En cada una de las áreas delimitadas, la muestra de suelo que la representa se obtienerealizando un conjunto de tomas individuales, que luego se juntarán en una sola muestracompuesta. El número de tomas a incluir en cada muestra compuesta depende de la variabilidaden fertilidad que tenga la zona a muestrear. Generalmente el P, cuando el suelo tiene historia defertilización previa, presenta una gran variación en su distribución por lo cual, teniendo a estenutriente como referencia para definir el número de tomas necesario para obtener una muestrarepresentativa, se asegura un muestreo adecuado para otros parámetros (pH, MO, contenido decationes, etc.).

50

En el siguiente cuadro se presenta el número de tomas que debe integrar una muestra de sueloen función de diferentes manejos anteriores.

MANEJO ANTERIOR NUMERO DE TOMAS

Campo natural 15

Fertilizaciones previas bajas y/o muymezcladas con el suelo

20

Fertilizaciones previas altas 25

Fertilizaciones previas en banda con pocolaboreo

30

Fertilizaciones previas en cobertura o siembradirecta

40

El número de tomas simples puede reducirse en la medida que aumenta el número de laboresde mezclado del fertilizante con el suelo, entre la fecha de la última fertilización y la toma demuestra.

En la mayoría de los casos las diferentes tomas simples se obtienen recorriendo el campo enzigzag, de manera que las mismas queden distribuidas al azar dentro del área muestreada, aunqueel muestreo también puede ser realizado en forma sistemática.

Al efectuar las tomas es conveniente evitar lugares de poca extensión que sean claramentedistintos del resto del campo tales como:

a) zonas cercanas a los alambrados, canales, bebederos, montes de abrigo, caminosb) zonas donde se hizo fuego, o se depositó fertilizante o estiércol.

En algunos casos particulares como montes frutales puede ser conveniente tomar muestrasseparadas de suelo:

a) debajo de la copa de los árboles (zona de fertilización) yb) entre árboles.

Para realizar las tomas simples se pueden utilizar diferentes herramientas tales como taladro,calador o pala (ver figura que sigue). Las distintas tomas (preferentemente de poco volumen: 50-

Muestreo al azar: Muestreo sistemático:

51

100 g) se van colocando en un balde limpio (que no haya sido usado antes con fertilizantes).Cuando se trabaja con pala el proceso a seguir es el indicado en la figura. Debe ponerse especialcuidado que todas las tomas sean del mismo volumen, contribuyendo de igual forma a la muestracompuesta. En el momento de muestreo el suelo no debe tener un contenido de agua excesivo, loque dificulta el procedimiento, ni estar demasiado seco. El segundo caso es especialmente graveya que se puede perder la porción superior de la muestra de suelo que es generalmente la partemás rica en nutrientes.

La profundidad a que se hacen las tomas depende del propósito con que se realiza el muestreo.Cuando se quiere determinar las necesidades en fertilización para cultivos o instalación depraderas, debe muestrearse a la profundidad de arada (aproximadamente 15 cm). Cuando se va adeterminar las necesidades de refertilización en praderas ya instaladas, en otros países se hasugerido una reducción en la profundidad de muestreo (primeros 7.5 cm de suelo), pero enUruguay todavía no existe información experimental para realizar una calibración de losdiferentes métodos de análisis para esa profundidad. En determinadas circunstancias puedeinteresar conocer las características del subsuelo (Por ejemplo determinación de pH y nivel decarbonatos, textura, relación de cationes en la instalación de frutales, o para la determinación de Nmineral en cultivos extensivos). En estos casos debe obtenerse una muestra de tierra tomada de 20a 40 cm de profundidad. Para ello se procede en forma semejante a lo descrito para el muestreo dela capa arada, pero descartando en cada toma los primeros 20 cm de suelo. En general la variaciónde fertilidad del subsuelo es menor que la observada en la capa arable, por eso pueden sersuficientes 10 a 15 tomas por área de muestreo a efectos de formar la muestra de subsuelo.

El muestreo de suelos se realiza generalmente en forma previa a la instalación de los cultivos(aproximadamente un mes antes) pero algunas situaciones requieren un muestreo en momentosespecíficos del ciclo, tal es el caso de la determinación del contenido de N-NO3

- en el suelo al

52

macollaje de cultivos de cereales. En otro extremo podemos considerar el muestreo de suelos paradecidir el encalado, que deberá realizarse por lo menos 4 meses antes de la siembra. En lossistemas agrícolas a veces no es necesario el muestreo de suelos para P previamente a lainstalación de cada cultivo, sino que es aconsejable realizarlo en determinados momentos comopuede ser previo a la instalación de los cultivos más exigentes o previo a la etapa de praderas.

3. Envío de la muestra al laboratorioLa cantidad ideal de muestra a enviar al laboratorio es aproximadamente 1 kg. Muchas veces la

muestra obtenida en el campo pesará mucho más. En estos casos lo más conveniente esdesagregar y mezclar bien la tierra dentro del balde y luego extraer una cantidad deaproximadamente 1 kg. La muestra así obtenida se colocará en una bolsa de polietileno limpia,preferentemente con dos etiquetas de individualización dentro de la bolsa y otra se ata afuera. Estamuestra así preparada se envía al laboratorio. Si dentro de los análisis a realizar se incluye Nmineral, es conveniente secar la muestra al aire o en estufa a baja temperatura inmediatamentedespués de tomada, con el objetivo de evitar la mineralización de N a partir de formas orgánicas.

Junto con las muestras es conveniente sacar información complementaria, a efectos de poderrealizar una más correcta interpretación de los análisis de suelo y eventual recomendaciónaproximada de fertilización. Esta información complementaria incluye entre otros:

a) Hectáreas que representa la muestra

b) Información del suelo- posición topográfica: cuchilla-ladera-bajo- erosión: ligera-moderada-severa- drenaje: bueno-regular-malo- tipo de suelo (si se conoce)

c) Cultivo a realizar y expectativa de rendimiento

d) Manejo anterior del suelo en los últimos 3 ó 4 años- manejo general del suelo- cultivos y rendimiento aproximado- tipos y cantidad de fertilizantes aplicados- en praderas establecidas, población de leguminosas

e) Información sobre otra práctica de manejo- disponibilidad de riego y sistema de riego- maquinaria disponible para aplicar fertilizante: fertilizadora al voleo o en línea

f) Otras informaciones significativas en casos especiales

Muestreo para análisis de plantas

53

La alternativa de diagnóstico del nivel nutricional de la planta por análisis foliar tiene mayoresposibilidades de uso para cultivos perennes, siendo más difícil la corrección de deficiencias en elaño de muestreo. Aún así, su uso permite la detección de deficiencias a ser corregidas para elfuturo.

Obtención de la muestra

Se deben definir previamente:a) momento de muestreo (estado fenológico del cultivo)b) órgano/s a muestrear (hoja, hoja y pecíolo, pecíolo, etc.)c) forma del nutriente en la plantad) número de individuos a muestrear

La variación en la concentración de nutrientes con el tiempo y entre órganos de la planta hacenecesario definir el momento de muestreo y órgano a ser muestreado, siendo el número deindividuos generalmente alto. A continuación se presentan datos para algunos cultivos:

Cítricos

• Órgano: hoja fructífera de ramas de la brotación de primavera, la hoja más próxima alfruto terminal.

• Época de muestreo: Para naranja Valencia en abril-mayo-junio

Viña

• Órgano: hoja opuesta al primer racimo• Época de muestreo: 20 días después del fin de floración y en envero (datos

internacionales). Para Tannat y Moscatel de Hamburgo en envero (datos nacionales).

54

55

PRÁCTICA Nº11

EVALUACIÓN DE LA FERTILIDAD

Problema 1. - Selección.

La siguiente tabla muestra los valores de R2 obtenidos al ajustar un modelo lineal conplateau a la relación entre el rendimiento relativo de trigo (Rendimiento sin N/rendimiento conN no limitante ni excesivo) obtenido de un gran número de ensayos de campo y diferentesestimadores de disponibilidad de N.

También aparecen datos de R2 obtenidos con índices de asimilabilidad de ensayosrealizados en invernáculo.

Ensayo deinvernáculo

Ensayos parcelarios de campo con datos de

1 año 3 años% de Materia Orgánica 0.70 0.60 0.35N-NO3

- 20 días antes de la siembra 0.84 0.70 0.60N-NO3

- al macollaje 0.85 0.80 0.70N-NO3

- producido en incubación 0.89 0.81 0.65

a) Discuta las diferencias entre ensayos de campo y ensayos en invernáculo.

b) ¿A qué se pueden deber las diferencias obtenidas entre los métodos?

c) ¿Por qué bajan los R2 al agrupar datos de varios años?

d) Discuta las limitantes en el uso de los métodos de incubación.

Problema 2. - Selección.

Se procedió a evaluar el comportamiento de cinco métodos de análisis químico comoestimadores de la disponibilidad de P en suelos del Uruguay. Se trabajó con 26 muestras desuelos correspondientes a Brunosoles y Argisoles sobre Libertad (zona 1), Brunosoles sobre F.Bentos (zona 2), Brunosoles sobre Cretácico (zona 3) y Luvisoles sobre Tacuarembó (zona 4).

Los métodos químicos estudiados fueron: Bray Nº1, Olsen, Mehlich I, Egner (lactato deCa, HCl) y Resinas catiónicas (La Estanzuela).

Con las 26 muestras de suelo se realizó, además, un ensayo macetero para obtener índicesde asimilabilidad a través de medidas realizadas en las plantas. Los índices calculados fueronM.S. total, P absorbido sin aplicación de P y Rendimiento relativo (M.S., sin agregar P/M.S.con agregado de P x 100).

56

Además, en los suelos se determinaron las fracciones P-Ca, P-Al y P-Fe, de acuerdo almétodo de Chang y Jackson, correlacionándose estas fracciones con lo extraído por losdiferentes métodos.

Algunos de los resultados obtenidos aparecen a continuación:

Coeficientes de correlación entre las fracciones de Chang y Jackson y el P extraídopor los diferentes métodos

Método P-Ca P-Al P-FeBray 0.04 0.80** 0.44*Olsen 0.12 0.83** 0.47*Resinas 0.46** 0.81** 0.34+Mehlich 0.18 0.77** 0.48**Egner 0.23 0.82** 0.15

Coeficientes de correlación entre un índice de asimilabilidad (P total absorbido por lasplantas) y los resultados de los diferentes métodos para diferentes grupos de suelos.

Grupos de suelos(zonas)

BRAY OLSEN RESINAS MEHLICH EGNER

1-4 0.73** 0.76** 0.90** 0.89** 0.73**1-3 0.98** 0.98** 0.90** 0.96** 0.82**4 0.52 0.56 0.80+ 0.63 0.581,3,4 0.96**2 0.96**

** = significativo al 1%* = significativo al 5%+= significativo al 10%

En base a los resultados obtenidos, discuta:

a) El comportamiento de los métodos para el total de suelos y diferentes grupos de suelos.b) ¿Cómo se explica lo anterior en base a las formas de fósforo presentadas en los diferentes

suelos?c) ¿En qué otras situaciones del país pueden esperarse resultados especiales en cuánto al

comportamiento de los métodos?d) ¿Qué recomendaciones generales sacaría sobre los métodos a emplear en el país?

57

Problema 3. Calibración

Los resultados que aparecen a continuación corresponden a los rendimientos relativosobtenidos de un conjunto de ensayos de respuesta del cultivo de trigo al agregado de P junto aldato del análisis de Bray Nº1 de la muestra de suelo correspondiente a cada sitio.

SITIO ppm de P Bray Nº1 Rendimiento Relativo1 4 522 25 943 12 1014 10 955 7 856 8 907 30 988 4 619 20 10410 14 9611 6 7612 18 9713 11 9314 14 100

0

20

40

60

80

100

120

0 10 20 30 40

ppm P

Ren

dim

ient

o re

lativ

o

Indique:

a) ¿Cuáles serían las características de los ensayos que permitieron obtener este tipo deinformación?

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b) ¿Cómo podría procesarse esta información para obtener algún tipo de calibración delmétodo Bray para cultivo de trigo en estas condiciones?

c) ¿Qué limitantes tiene la calibración propuesta?

Problema 4. Calibración

La siguiente ecuación de tipo cuadrático se ajustó como forma de calibrar el método BrayNº1 para cultivo de papa:

Y= 20 + 0.2 P – 0.0005 P2 +2 p – 0.05 p2 – 0.012 Pp

Siendo:Y: rendimiento de papa en toneladas por ha.P: fósforo agregado en unidades por ha de P2O5p: dato del análisis de fósforo en el suelo (ppm)

a) ¿Cuál es la información experimental requerida para ajustar este tipo de modelos?b) De acuerdo a esta calibración, ¿con qué dosis se llega al máximo rendimiento en dos

chacras de valores de análisis de 10 y 15 ppm?

59

PRÁCTICA Nº12

RECOMENDACIÓN DE DOSIS DE FERTILIZACIÓN EN SISTEMAS

EXTENSIVOS: PASTURAS Y CULTIVOS

Para realizar la recomendación de dosis de fertilización para un cultivo, ademásdel dato de análisis de suelo, es necesario considerar una serie de factores:

• Cultivo a implantar• Manejo anterior del suelo:

- Cultivo anterior- Preparación del suelo- Fertilizaciones previas- Rastrojos- Edad de la chacra

• Tipo de suelo• Potencial productivo• Condiciones climáticas• Lugar del cultivo en la rotación• Sistema de laboreo• Forma de aplicación de los fertilizantes• Costo relativo de la fertilización• Disponibilidad económica del productor

- maquinaria propia/contratada- capital

Problema 1. - Fertilización de Pasturas.

a) La primera contribución en relación con la fertilización de pasturas la efectuó la“Guía de Fertilización de Pasturas” en el año 1976. Investigaciones posterioresevidenciaron ciertas limitantes de esta información. Mencione las más relevantes.

b) Definir previamente los siguientes aspectos:

1) Tipo de praderas y duración de las mismas.2) Análisis de los nutrientes más limitantes.

a) Nitrógeno:i) praderas convencionales.ii) verdeos de verano e invierno.iii) campo natural.

60

b) Fósforoi) Requerimientos de especies forrajeras: gramíneas y leguminosas.ii) Requerimientos de especies leguminosas.iii) Eficiencia de utilización del P agregado.

3) Comparar los dos sistemas (lechero y ganadero) en relación con:a) intensidad de producción.b) expectativa de rendimiento.

c) Elaborar las recomendaciones de fertilización así como el uso de otras enmiendas (caliza),para las dos situaciones de suelo que se presentan en el siguiente cuadro y un sistemalechero donde se va a implantar:

a) un cultivo de alfalfa para enfardarb) una pradera convencional de Trébol blanco, Lotus y Festuca, yc) un semillero de Lotus Corniculatus.

Luego, elabore las recomendaciones para las dos situaciones de suelo, pero considerandoun sistema ganadero (no considere en este caso el cultivo de alfalfa).

1 2Tipo de suelo Brunosol subéutrico Brunosol éutricoRegión Sur (Canelones) Litoral oestepH 5.4 6.4% M.O. 2.4 4.7P en ppm (Bray Nº1) 12 4K (meq/100g) 0.78 0.85N-NO3

- (ppm) 5 28

d) Discuta como serían las dosis y forma de refertilización fosfatada en las praderas del casoanterior, y en base a qué criterios fijaría: nivel de P asimilable, especies, duración yproductividad de la pastura, poder de fijación de P del suelo.

e) Luego de culminado el ciclo de pasturas, se plantea realizar un cultivo. Discuta losfactores que determinan el efecto residual del N y el P para el cultivo siguiente. Establezcadiferencias en el uso del N y el P según si este cultivo es un cereal o un verdeo parapastoreo.

Problema 2. - Fertilización de cultivos

a) Al igual que para la fertilización de pasturas, existe en el país una Guía de fertilización decultivos, cuya información en el momento actual presenta algunas limitaciones. Mencionelas principales.

61

b) Para las dos situaciones de suelo del ejemplo anterior, plantee las recomendaciones dedosis de fertilización para un sistema predominantemente agrícola, donde se siembra trigo,avena para pastoreo, soja y maíz. Asuma que la chacra del litoral fue recién roturada.

c) Dentro de una rotación de cultivos con pasturas, ¿qué cultivos corresponde ubicar comocabeza de rotación y cuáles como cola de rotación y en base a qué criterios?

d) Como cambiarían las recomendaciones del inciso b), si previo a cada cultivo de losconsiderados hubiera una pastura con leguminosas.

62

63

PRÁCTICA Nº13

RECOMENDACIÓN DE DOSIS DE FERTILIZACIÓN EN SISTEMAS

INTENSIVOS: HORTÍCOLAS Y FRUTÍCOLAS

Problema 1. - Fertilización de cultivos hortícolas

a) Discuta los factores a tener en cuenta para la recomendación de dosis de fertilización encultivos hortícolas, estableciendo diferencias con cultivos extensivos.

b) Suponga que los siguientes datos analíticos corresponden al análisis de suelo de unArgisol FAr de la Asociación Salto.

pH : 5.2% M.O: 1,4%P Bray: 5 ppmK : a) 0,09 meq/100 g.

b) 0,15 meq/100 g.N-NO3

- : 5 ppm

¿Qué recomendaciones se harían para los siguientes cultivos?• papa• cebolla• tomate:

- de industria,- de consumo o encañado al aire libre,- de primor en invernáculo.

Considere en las alternativas cómo se realizaría el manejo de la dosis en cuanto aposibilidad de fraccionamiento, momentos del mismo, forma de aplicación, fuente delnutriente.

c) ¿Cómo afectan a las recomendaciones de dosis, el manejo de otros factores de crecimientocomo: población de plantas, uso de riego, uso de enmiendas orgánicas?

Problema 2. - Fertilización de Frutales

a) Discuta los aspectos a tener en cuenta al encarar el manejo de la fertilización de frutales.¿Qué otros aspectos relativos al suelo es importante considerar?

64

b) Para la situación de suelo planteada en el problema anterior, proponer dosis y manejo defertilización a realizar en la instalación y durante el ciclo productivo de un monte de citrusy de un viñedo.

c) Comente la posibilidad de uso de abono verde en viña. ¿Cómo lo manejaría?

d) Bajo qué situaciones puede justificarse el uso de fertilizantes foliares en nuestro país. ¿Dequé formulaciones se dispone actualmente?

65

PRÁCTICA Nº14

MANEJO DE LA FERTILIDAD DE SUELOS Y RECOMENDACIÓN DE

DOSIS DE FERTILIZACIÓN

OBJETIVOS:

El objetivo del presente informe de práctico es realizar el manejo de la fertilidad yrecomendación de dosis de fertilización para un cultivo determinado, a ser sembrado en elsuelo del cual Ud. obtuvo datos analíticos en los prácticos de laboratorio correspondientes.Utilizando dicha información, y la que adicionalmente se suministra, debe realizar lasrecomendaciones correspondientes, respondiendo las preguntas que se formulan acontinuación.

ACLARACIONES: • Asuma que se realiza un correcto manejo de otros factores de producción.• Considere que la muestra de suelo fue extraída días previos a la siembra del cultivo, y

entre la toma de muestra y el momento de la siembra no han ocurrido cambios climáticosimportantes (precipitaciones, temperatura, etc.).

• Considere fechas de siembra normales, y densidades de siembra promedio.• Requiriendo otros datos, debe asumirlos y considerarlos en la respuesta.• Considere que se trata de una chacra nueva (5 años de cultivo), y que se realiza laboreo

convencional.

INFORMACIÓN ACERCA DEL SUELO UTILIZADO

Número de muestra recibida: ___________

Clasificación del suelo: ____________________________________

Unidad de suelo (DSA-MGAP): ____________________________

Textura:________________________________________________

Datos analíticos:• pH:______________________________________• Materia Orgánica (%): _______________________• Ca intercambiable (meq/100g): ________________• Mg intercambiable (meq/100g): ________________

66

• K intercambiable (meq/100g): _________________• N-NO3

- (ppm): _____________________________• P asimilable (Bray Nº1) (ppm): ________________• Cultivo anterior: ____________________________• Laboreo anterior: ____________________________

CULTIVO A REALIZAR LA RECOMENDACIÓN:

CUESTIONARIO

1) Indique si considera necesario corregir el pH del suelo para el cultivo a realizar, y en québasa esta decisión.

Si es necesario corregir dicho pH, indique:

a. dosis de caliza a utilizar (kg/ha):

b. tipo(s) de caliza(s) a utilizar:

c. momento de aplicación (respecto al cultivo):

d. forma de aplicación:

2) Con respecto al manejo de la fertilización nitrogenada:

67

a. ¿Considera necesario agregar nitrógeno, dado el cultivo y el nivel de N-NO3- del

suelo?

b. En caso de decidir agregar nitrógeno indique:

• Dosis total a agregar (kg N/Ha).

• Si considera importante fraccionar la dosis en diferentes momentos en relación alciclo del cultivo.

Momentos______________________________Dosis (Kg/Ha)___________ ______________________________ ___________ ______________________________ ___________

• Tipo de fuente (amoniacal, nítrica).

• Forma de aplicación (al suelo: voleo, banda, fertirriego; foliar).

3) Con respecto al manejo de la fertilización fosfatada:

a. ¿Considera necesario agregar fósforo, dado el cultivo y el nivel de fósforo asimilabledel suelo?

b. En caso de decidir agregar, indique:

68

• Dosis total a agregar (Kg P2O5/Ha).

• Tipo de fuente (soluble, insoluble).

• Momento de aplicación respecto al cultivo.

• Forma(s) de aplicación al suelo (voleo, banda, fertirriego).

4) Con respecto a la fertilización potásica:

a. ¿Considera necesario agregar potasio, dado el cultivo y el nivel de potasiointercambiable del suelo?

b. En caso de decidir agregar, indique:

• Dosis total a agregar (Kg K2O/Ha).

• Tipo de fuente.

• Momento de aplicación respecto al cultivo.

69

• Forma(s) de aplicación al suelo (voleo, banda, fertirriego).

5) ¿Considera importante manejar otros nutrientes (azufre, calcio, magnesio, hierro, cobre,zinc, manganeso, molibdeno, boro)? En tal caso, ¿qué medidas adicionales (análisis desuelo, análisis de planta) solicitaría?

6) ¿Considera importante para el cultivo asignado manejar otro tipo de prácticas, tales como

incorporación de estiércol, uso de abonos verdes, fertirriego? 7) En el caso de uso de estiércol, indicar:

• cantidad a agregar (Ton/Ha).

• ¿en qué puede cambiar la recomendación de fertilizantes el agregado de este volumende estiércol?

• momento de aplicación.

70

8) En el caso de utilizar abonos verdes, indicar:

• especies posibles a utilizar.

• fertilización de las mismas.

• enterrado o no del abono verde.

• en el caso de enterrar, momento del enterrado en relación al estado de madurez de laespecie.

• manejo del abono verde previo al enterrado.