Upload
dudau-ion
View
2
Download
1
Embed Size (px)
DESCRIPTION
reteta
Citation preview
Prajitura cu galazuraI. BLAT
10 oua, 5 linguri zahar, 5 linguri faina, 5 linguri nuca macinata;
II. BLAT
4 oua, 4 linguri zahar, 4 linguri faina
CREMA
8 galbenusuri
1cana zahar
5 linguri faina
700 ml lapte
1 pacht unt
Galbenusurile se freaca cu zaharul si faina, cand fierbe laptele se pun toate acestea si se invarte destul de energic pana se ingroasa (putin mai tare decat sarlota), la sfarsit dupa ce se ia de pe foc se adauga untul.
Primul blat (cel cu nuca) se taie pe lung in doua, la mijloc se pune blatul 2, intre blaturi crema,
Deasupra se face glazura: