Culinar: retete Powered by AdServer 23 Februarie 2001 Retete romanesti Retete din alte tariBucataria taDiverseRegimuri alimentareCulinar ClubE-mail Retete Retete speciale pentru Sarbatori Aperitive Supe si ciorbe Mincaruri Garnituri Salate Muraturi Dulciuri Bauturi Conserve Culinar Club Noutati Forum Trimite reteta ta Reteta saptaminii Reteta lunii Reteta anului Mirabilis Net Services Portal Net Info Programe TV Adserver Web Analyser Carti Postale Prajitura cu nuca de cocos Ingrediente: zahar (450g), apa clocotita (6 linguri), unt (300g), zeama de lamiie (2 linguri), nuca de cocos (200g), faina (3 linguri), galbenusuri (7), albusuri (7), vanilie (2 plicuri), cacao (2 linguri). Mod de preparare: Se bat bine albusurile cu 300 g de zahar, se adauga 3 linguri de apa clocotita si zeama de lamiie. Se pune nuca de cocos, din care se pastreaza 2 linguri care se presara deasupra si 3 linguri de faina. Se coace in tava tapetata cu hirtie - se unge cu ulei tava, se pune o foaie care este si ea unsa la rindul ei. Crema: se pun 7 galbenusuri si 150 g de zahar pudra si se amesteca pina cind se face ca o smintina. Dupa ce s-a racit se amesteca, cu 200 g unt frecat spuma cu vanilie. Glazura: 150 g zahar, 2 linguri cacao, o bucata mica de unt (cit nuca) si 3 linguri de apa clocotita. Asezare: blat - crema - glazura care se presara cu nuca de cocos. Se lasa la rece citeva ore, dupa care se serveste. Retete > Dulciuri > PrajituriNewsletter Portal | Net-info | Programe TV | Carti Postale | Adserver | Web Analyser copyright 2000 Mirabilis Media S.R.L.