Premio MISS CHEF Basilicata 2014 · Nel 2014 MISS CHEF® cresce per diventare, dalla primavera prossima, un format itinerante in giro nella nostra Bell’Italia per giungere fino

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Premio MISS CHEF

La prima competizione tra alcune delle migliori Chef Donne italiane con la proposizione dei più rinomati menù della

Premio MISS CHEF Basilicata 2014

Matera, 25

www.misschef.net

con

www.palacehotel-matera.it

Sponsor Media Partner

MISS CHEF-III° edizione..in tour

Luglio-Ottobre 2014

La prima competizione tra alcune delle migliori Chef Donne italiane con la proposizione dei

più rinomati menù della tradizione culinaria nostrana

CARTELLA STAMPA


Matera, 25-26 agosto 2014

“PALACE HOTEL”

1

III° edizione..in tour

La prima competizione tra alcune delle migliori Chef Donne italiane con la proposizione dei tradizione culinaria nostrana


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MISS CHEF (www.misschef.net) è la prima competizione tra alcune delle migliori Chef Donne italiane con la

proposizione, tutta in rosa, dei più rinomati menù della tradizione culinaria nostrana, tra ieri ed oggi,

valorizzando il "Made in Italy" delle eccellenze eno

Premio è stato ideato da MARIANGELA PETRUZZELLI,Rai, presidente e direttrice artistica del format. nel 2012 e nel 2013. Nel 2014 MISS CHEF

nella nostra bell’Italia. Il tour 2014 di

splendida location di “TENUTA MONACELLE”

CHEF PUGLIA 2014. Il tour del concorso nazionale approda anche in Basilicata e

prossimi nella città di Matera, presso l’accogliente struttura ricettiva matera.it) con l’elezione di MISS CHEF BASILICATA 2014.

tra 4 Chef Donne professioniste davanti ad una giuria istituzionale e ad una giuria tecnica formate da esponenti

nel campo della cultura, della politica, dell’imprenditoria, dello spettacolo e dell’eno

eleggeranno MISS CHEF BASILICATA

una finale italiana ed un evento internazionale a

L’evento MISS CHEF BASILICATA CONSIGLIO REGIONALE DI BASILICATA e dal comitato MATERA

MISS CHEF 2014 ha come importanti REGIONALE DI PARITA’-REGIONE BASILICATA;

ETOILE ACADEMY, e LADY CHEF,

LAP (Laboratorio Permanente di Arte Pubblica). MISS CHEF 2014 si realizza grazie brand fashion di borse e accessori moda d’elitè, di cui è marketing manager

l’artista ANTONELLA BORRIELLorafa SARA LUBRANO.

MEDIA PARTNER di MISS CHEF 2014 in tourseguita in USA che sostiene il tour di web tv streaming sul suo dinamico sito

(www.radioshowitalia.it), la web radio fre(www.trmtv.it) RADIOTELEVISIONE DEL MEZZOGIORNO,

è direttore responsabile ROSSELLA TOSTO

diretto da LUCIA SERINO.

www.misschef.net

con



la prima competizione tra alcune delle migliori Chef Donne italiane con la


valorizzando il "Made in Italy" delle eccellenze eno-gastronomiche, note ed apprezzate in tutto il mondo.

MARIANGELA PETRUZZELLI, giornalista di origine lucana,Rai, presidente e direttrice artistica del format. La prima e la seconda edizione del Premio si sono svolte ad Ischia

MISS CHEF cresce per diventare, da questa estate, un format itinerante in giro

Il tour 2014 di MISS CHEF è partito il 15 luglio scorso dalla Regione Puglia

MONACELLE”, nel Comune di Monopoli (BA), dove

Il tour del concorso nazionale approda anche in Basilicata e si svolgerà

prossimi nella città di Matera, presso l’accogliente struttura ricettiva “PALACE HOTEL”MISS CHEF BASILICATA 2014. La gara lucana si svolgerà con uno

Chef Donne professioniste davanti ad una giuria istituzionale e ad una giuria tecnica formate da esponenti

nel campo della cultura, della politica, dell’imprenditoria, dello spettacolo e dell’eno

BASILICATA 2014. Le selezioni di MISS CHEF ITALIA 2014

una finale italiana ed un evento internazionale a NEW-YORK-USA nel mese di ottobre prossimo.

BASILICATA 2014 viene sostenuto, con lungimiranza e sinergia,CONSIGLIO REGIONALE DI BASILICATA e dal comitato MATERA CAPITALE 2019.

ha come importanti PARTNER: l’ UFFICIO DELLA CONSIGLIERA REGIONE BASILICATA; il COMUNE DI MATERA

LADY CHEF, sezione femminile della FIC (Federazione Italiana Cuochi); il

(Laboratorio Permanente di Arte Pubblica). si realizza grazie alla sinergia costruttiva con gli SPONSOR: KILESA ITALIA,

brand fashion di borse e accessori moda d’elitè, di cui è marketing manager

ANTONELLA BORRIELLO che realizza eleganti monili in corallo;

MISS CHEF 2014 in tour sono: RADIO 1 NEW YORK,seguita in USA che sostiene il tour di MISS CHEF 2014 a livello internazionale anche con la diretta web tv streaming sul suo dinamico sito www.radio1newyork.com; RADIOSHOWITALIA,

la web radio fresca e frizzante di cui è editore PAOLA GALISAI) RADIOTELEVISIONE DEL MEZZOGIORNO, tv giovane dai ricchi contenuti di cui

ROSSELLA TOSTO e “IL QUOTIDIANO DELLA BASILICATA”,

2

la prima competizione tra alcune delle migliori Chef Donne italiane con la


apprezzate in tutto il mondo. Il

di origine lucana, autrice tv anche per la La prima e la seconda edizione del Premio si sono svolte ad Ischia

cresce per diventare, da questa estate, un format itinerante in giro

dalla Regione Puglia, nella

dove è già stata eletta MISS

si svolgerà il 25 e 26 agosto

ACE HOTEL” (www.palacehotel-lucana si svolgerà con uno show-cooking

Chef Donne professioniste davanti ad una giuria istituzionale e ad una giuria tecnica formate da esponenti

nel campo della cultura, della politica, dell’imprenditoria, dello spettacolo e dell’eno-gastronomia che

MISS CHEF ITALIA 2014 si concluderanno con

nel mese di ottobre prossimo.

con lungimiranza e sinergia, da: CAPITALE 2019.

UFFICIO DELLA CONSIGLIERA COMUNE DI MATERA; la BOSCOLO

FIC (Federazione Italiana Cuochi); il

SPONSOR: KILESA ITALIA, brand fashion di borse e accessori moda d’elitè, di cui è marketing manager BIANCA IMBEMBO;

che realizza eleganti monili in corallo; la talentuosa artista

RADIO 1 NEW YORK, la web radio più a livello internazionale anche con la diretta

RADIOSHOWITALIA,

PAOLA GALISAI; TRM tv giovane dai ricchi contenuti di cui

“IL QUOTIDIANO DELLA BASILICATA”,

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e-mail: [email protected]@hotmail.it

BENVENUTI A MISS CHEF

MISS CHEF® (www.misschef.net)

italiane con la proposizione, tutta in rosa, dei più rinomati menù della tradizione culinaria nostrana, tra ieri ed oggi, valorizzando il "Made in Italy" delle eccellenze eno

in tutto il mondo. Il Premio è stato ideato da anche per la Rai, presidente e direttrice artistica del format. La prima edizione e la seconda edizione del Premio si sono svolte ad Ischia nel

Nel 2014 MISS CHEF® cresce per diventare, dalla primavera prossima, un format itinerante in giro

nella nostra Bell’Italia per giungere fino a NEW YORK

della sua prima edizione internazionale.

successo, dal 16 al 22 febbraio, in una cornice molto prestigiosa: Liguria, location autorevole e famosa in cui, dal 2008, si organizza l’iniziativa

(www.casasanremo.it), un caleidoscopio propulsivo di eventi negli eventi tra spettacolo, musica,

cucina, arte, informazione, cultura, turismo,

FESTIVAL DELLA CANZONE ITALIANA

Il Premio MISS CHEF® , con la sua formula

sottolineare il valore socio-culturale dell’italianità, vuole raccontare, con efficacia ed estro, i territor

nostra bella Italia con tutte le sue eccellenze eno

dall’intraprendenza delle Donne Chef italiane, sempre prime donne anche oltre la Cucina ed ancora poco

conosciute al grande pubblico. MISS CHEF®idee, intuizioni, conoscenze, progettualità, realtà imprenditoriali, artigianali ed artistiche provenienti anche

www.misschef.net

con



Ufficio Stampa Nazionale MISS CHEF 2014

Major Press Cell.: +39 331 5934925

[email protected]; [email protected]@hotmail.it; [email protected]

MISS CHEF

(www.misschef.net) è la prima competizione tra alcune delle migliori Chef Donne

italiane con la proposizione, tutta in rosa, dei più rinomati menù della tradizione culinaria nostrana, tra ieri ed oggi, valorizzando il "Made in Italy" delle eccellenze eno-gastronomiche, note ed

Il Premio è stato ideato da MARIANGELA PETRUZZELLI, anche per la Rai, presidente e direttrice artistica del format. La prima edizione e la seconda edizione del Premio si sono svolte ad Ischia nel 2012 e nel 2013.

cresce per diventare, dalla primavera prossima, un format itinerante in giro

nella nostra Bell’Italia per giungere fino a NEW YORK-Usa nel mese di ottobre con l’inaugurazione

della sua prima edizione internazionale. Un’anteprima di MISS CHEF® 2014

successo, dal 16 al 22 febbraio, in una cornice molto prestigiosa: il PALAFIORI di San Remo, Liguria, location autorevole e famosa in cui, dal 2008, si organizza l’iniziativa

un caleidoscopio propulsivo di eventi negli eventi tra spettacolo, musica,

cucina, arte, informazione, cultura, turismo, contenitore del noto DOPOFESTIVAL, FESTIVAL DELLA CANZONE ITALIANA che, quest’anno, è giunto alla sua 64° edizione.

con la sua formula innovativa e dinamica, vuole contribuire ancor più a

culturale dell’italianità, vuole raccontare, con efficacia ed estro, i territor

eccellenze eno-gastronomiche, tradizioni e tipicità, partendo dalla bravura e


MISS CHEF® vuole essere contenitore multiculturale in cui si incontrano

oni, conoscenze, progettualità, realtà imprenditoriali, artigianali ed artistiche provenienti anche

3

[email protected];

la prima competizione tra alcune delle migliori Chef Donne

italiane con la proposizione, tutta in rosa, dei più rinomati menù della tradizione culinaria nostrana, gastronomiche, note ed apprezzate

giornalista e autrice tv

2012 e nel 2013.

cresce per diventare, dalla primavera prossima, un format itinerante in giro

Usa nel mese di ottobre con l’inaugurazione

2014 si è già svolta, con

il PALAFIORI di San Remo, in Liguria, location autorevole e famosa in cui, dal 2008, si organizza l’iniziativa CASA SANREMO

un caleidoscopio propulsivo di eventi negli eventi tra spettacolo, musica,

DOPOFESTIVAL, durante il

che, quest’anno, è giunto alla sua 64° edizione.

vuole contribuire ancor più a

culturale dell’italianità, vuole raccontare, con efficacia ed estro, i territori della

gastronomiche, tradizioni e tipicità, partendo dalla bravura e


vuole essere contenitore multiculturale in cui si incontrano

oni, conoscenze, progettualità, realtà imprenditoriali, artigianali ed artistiche provenienti anche

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da differenti settori che caratterizzano il “Made in Italy”,

italiana partendo dalla Cucina tutta italiana.

MISS CHEF® a CASA SAN REMO

Padula, nell’area vip lounge di CASA SANREMO,

transitato, con orario no-stop 12,00nazionale ed internazionale, artisti, i cantanti in gara al Festival, rappresentanti di istituzioni polsociali e culturali, italiane ed esteri.

Il BAR CHEF- Amedeo La Padula ha già collaborato al Premio

Ischia, facendo parte della giuria tecnica e proponendo al pubblico, dopo la gara, la realizzazione di

deliziose gelatine alcoliche preparate in esclusiva per

La Padula ha proposto cocktail colorati ed innovativi che sono stati esaltati dall’abbinamento con i

gustosi ed estrosi finger food realizzati ad arte dalla ardita, promoter delle eccellenze del “Made in Italy” a New York.

da sin. Mariangela Petruzzelli con Vincenzo Russulillo, presidente di CASA SANREMO

www.misschef.net

con



da differenti settori che caratterizzano il “Made in Italy”, ponendo sempre al centro il valore della Donna

italiana partendo dalla Cucina tutta italiana.

CASA SAN REMO ha affiancato l’operato del creativo BAR CHEF

CASA SANREMO, dove ogni giorno e per una settimana di fila, hanno

stop 12,00-2,00, numerosissimi visitatori tra vip, esponenti della stampa nazionale ed internazionale, artisti, i cantanti in gara al Festival, rappresentanti di istituzioni polsociali e culturali, italiane ed esteri.

Amedeo La Padula ha già collaborato al Premio MISS CHEF®Ischia, facendo parte della giuria tecnica e proponendo al pubblico, dopo la gara, la realizzazione di

latine alcoliche preparate in esclusiva per MISS CHEF®. A CASA SAN REMO


gustosi ed estrosi finger food realizzati ad arte dalla MISS CHEF ROSANNA Dardita, promoter delle eccellenze del “Made in Italy” a New York.

da sin. Mariangela Petruzzelli con Vincenzo Russulillo, presidente di CASA SANREMO

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ponendo sempre al centro il valore della Donna

BAR CHEF Amedeo La

dove ogni giorno e per una settimana di fila, hanno

2,00, numerosissimi visitatori tra vip, esponenti della stampa nazionale ed internazionale, artisti, i cantanti in gara al Festival, rappresentanti di istituzioni politiche,

MISS CHEF® 2013, organizzato ad

Ischia, facendo parte della giuria tecnica e proponendo al pubblico, dopo la gara, la realizzazione di

CASA SAN REMO Amedeo


ROSANNA DI MICHELE, brava ed

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MISS CHEF nella cucina di CASA SANREMO 2014

Il Concept di MISS CHEF® si basa, di anno in anno, sempre su tema fortemente culturale partendo

dalla valorizzazione della Dieta Mediterranea, patrimonio dell’umanità su cui si fonda il benessere psico-fisico della buona tavola italiana e, dal 2014, il Premio vuole anche celebrare

tradizioni culinarie italiane toccando varie regioni della penisola, dal Sud al Nord, in una formula itinerante avvincente.

Protagoniste della gara 2014 saranno Chef Donne professioniste italiane selezionate per curriculum professionale e meriti da un comitato scientifico nazionale di esperti e di addetti ai lavori nel settore enogastronomico. Le MISS CHEF

nella realizzazione di un piatto in base al loro repertorio in

Premio 2014. La gara consisterà in uno show

davanti a due giurie preposte che, in seguito, daranno un giudizio globale. Si assegnerà il premio

CHEF® ITALIA 2014 basandosi su alcuni criteri di giudizio, come avvenuto in passato: creatività del

piatto realizzato, gusto, genuinità e bontà, valore nutrizionale, presentazione artistica, tempi di realizzazione.

La giuria del Premio, sia istituzionale che tecnica, è sempre costituita da personaggi del mondo politico

economico e socio-culturale nazionale, da giornalisti ed esperti enogastronomi.

Finora il Premio è stato seguito dalla stampa nazionale generalista campo turistico, eno-gastronomico e di costume. Le due passate edizioni sono state oggetto di interesse

e di comunicazione da parte di media (cartacei, web e radiotelevisivi) internazionali, nazionali e locali,

tra cui anche la ICN Radio di New York

da importanti media nazionali sia generalisti che di settore enogastronomico, turistico, socio

www.misschef.net

con



nella cucina di CASA SANREMO 2014

si basa, di anno in anno, sempre su tema fortemente culturale partendo

dalla valorizzazione della Dieta Mediterranea, patrimonio dell’umanità su cui si fonda il benessere fisico della buona tavola italiana e, dal 2014, il Premio vuole anche celebrare

tradizioni culinarie italiane toccando varie regioni della penisola, dal Sud al Nord, in una formula

Protagoniste della gara 2014 saranno Chef Donne professioniste italiane selezionate per curriculum ale e meriti da un comitato scientifico nazionale di esperti e di addetti ai lavori nel settore

MISS CHEF in gara (4 Chef Donne per ogni tappa regionale)

nella realizzazione di un piatto in base al loro repertorio in cucina seguendo il rigoroso regolamento del

. La gara consisterà in uno show-cooking con la successiva degustazione dei piatti realizzati

davanti a due giurie preposte che, in seguito, daranno un giudizio globale. Si assegnerà il premio

basandosi su alcuni criteri di giudizio, come avvenuto in passato: creatività del


La giuria del Premio, sia istituzionale che tecnica, è sempre costituita da personaggi del mondo politico

culturale nazionale, da giornalisti ed esperti enogastronomi.

Finora il Premio è stato seguito dalla stampa nazionale generalista e specializzata, soprattutto in gastronomico e di costume. Le due passate edizioni sono state oggetto di interesse


la ICN Radio di New York-USA, SKY e RAI UNO. MISS CHEF®da importanti media nazionali sia generalisti che di settore enogastronomico, turistico, socio

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si basa, di anno in anno, sempre su tema fortemente culturale partendo

dalla valorizzazione della Dieta Mediterranea, patrimonio dell’umanità su cui si fonda il benessere fisico della buona tavola italiana e, dal 2014, il Premio vuole anche celebrare le migliori

tradizioni culinarie italiane toccando varie regioni della penisola, dal Sud al Nord, in una formula

Protagoniste della gara 2014 saranno Chef Donne professioniste italiane selezionate per curriculum ale e meriti da un comitato scientifico nazionale di esperti e di addetti ai lavori nel settore

Chef Donne per ogni tappa regionale) dovranno cimentarsi

cucina seguendo il rigoroso regolamento del

cooking con la successiva degustazione dei piatti realizzati

davanti a due giurie preposte che, in seguito, daranno un giudizio globale. Si assegnerà il premio MISS

basandosi su alcuni criteri di giudizio, come avvenuto in passato: creatività del


La giuria del Premio, sia istituzionale che tecnica, è sempre costituita da personaggi del mondo politico-

e specializzata, soprattutto in gastronomico e di costume. Le due passate edizioni sono state oggetto di interesse


MISS CHEF® 2014 verrà seguita

da importanti media nazionali sia generalisti che di settore enogastronomico, turistico, socio-

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economico-culturale, fashion, luxury, viaggi, costume nonché da emittenti televisive nazionale ed internazionale.

Dal 2013 testimonial di MISS CHEF®l’unica docente Donna della famosa e riconosciuta scuola di alta cucina “Boscolo Etoile Academy”.

MISS CHEF® pone anche l’attenzione su un’emergenza sociale molto attuale e dilagante in questo

momento: la violenza sulle donne.

Infatti, MISS CHEF® sostiene

realizza una bambola fatta a mano dalle Donne in fase di riabilitazione postLEA, in memoria di LEA GAROFALO

La squadra di MISS CHEF® 2014

operativa a Milano ed a Roma, formato da:

Bonati, general manager food&beverage; nutrizione ed igiene alimentare; Viola Rossetti

Luisa Cuozzo, 25 anni, di Giugliano (Napoli) è dal 18 maggio prossimo, diventerà chef executive del nuovo ristorante

aprirà i battenti in zona Posillipo, nel capoluogo partenopeo. Il titolo di fortuna a Luisa Cuozzo che, nel settembre scorso, quando fu eletta ad Ischia, era disoccupata.

MISS CHEF 2013-Luisa Cuozzo e Mariangela Petruzzelli

MARIANGELA PETRUZZELLI, presidente del PREMIO e giornalista esperta di enogastronomia, ha dichiarato :

MISS CHEF® è cresciuta anche grazie alla sua presenza a

ottenuto numerosi consensi. Dopo l’edizione 2013, che ha avuto molto successo, a partire dall’estate 2014, il Premio cresce g

www.misschef.net

con



culturale, fashion, luxury, viaggi, costume nonché da emittenti televisive

MISS CHEF® è Viola Rossetti, giovane, bella e dinamica Chef romana,

l’unica docente Donna della famosa e riconosciuta scuola di alta cucina “Boscolo Etoile Academy”.

anche l’attenzione su un’emergenza sociale molto attuale e dilagante in questo

la violenza sulle donne.

sostiene l’Associazione onlus LIBERE DONNE di Crotone

realizza una bambola fatta a mano dalle Donne in fase di riabilitazione post-LEA GAROFALO, vittima di un eclatante caso di femminicidio.

2014 è formata da un gruppo di lavoro, motivato ed affiatato, con base

operativa a Milano ed a Roma, formato da: Mariangela Petruzzelli, presidente MISS CHEF;

general manager food&beverage; Alessia Petruzzelli, settore legale; Giuseppe PalmaViola Rossetti-testimonial MISS CHEF.

Luisa Cuozzo, 25 anni, di Giugliano (Napoli) è MISS CHEF 2013. Giovane, dinamica e virtuosa, Luisa, dal 18 maggio prossimo, diventerà chef executive del nuovo ristorante MAD IN FOOD

aprirà i battenti in zona Posillipo, nel capoluogo partenopeo. Il titolo di MISS CHEF 2013fortuna a Luisa Cuozzo che, nel settembre scorso, quando fu eletta ad Ischia, era disoccupata.

Luisa Cuozzo e Mariangela Petruzzelli

MARIANGELA PETRUZZELLI, presidente del PREMIO e giornalista esperta di enogastronomia, ha dichiarato :

è cresciuta anche grazie alla sua presenza a CASA SANREMO, location prestigiosa ed autorev

ottenuto numerosi consensi. Dopo l’edizione 2013, che ha avuto molto successo, a partire dall’estate 2014, il Premio cresce g

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culturale, fashion, luxury, viaggi, costume nonché da emittenti televisive di rilievo

, giovane, bella e dinamica Chef romana,

l’unica docente Donna della famosa e riconosciuta scuola di alta cucina “Boscolo Etoile Academy”.

anche l’attenzione su un’emergenza sociale molto attuale e dilagante in questo

Associazione onlus LIBERE DONNE di Crotone-Calabria che

-violenza che si chiama , vittima di un eclatante caso di femminicidio.

è formata da un gruppo di lavoro, motivato ed affiatato, con base

MISS CHEF; Giovanni

Giuseppe Palma-esperto

. Giovane, dinamica e virtuosa, Luisa, IN FOOD che, a breve,

MISS CHEF 2013 ha portato fortuna a Luisa Cuozzo che, nel settembre scorso, quando fu eletta ad Ischia, era disoccupata.

MARIANGELA PETRUZZELLI, presidente del PREMIO e giornalista esperta di enogastronomia, ha dichiarato : “Nel 2014

location prestigiosa ed autorevole dove abbiamo

ottenuto numerosi consensi. Dopo l’edizione 2013, che ha avuto molto successo, a partire dall’estate 2014, il Premio cresce grazie

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ad una squadra di lavoro ben consolidata, che ringrazio sin d’ora, divenendo un progetto itinerante in Itali

Puglia, toccando molte regioni d’Italia. Sta n

anche in Basilicata, la mia regione d’origine e che la gara per eleggere

bellissima, candidata a Capitale della Cultura 2019. Ringrazio anche il Consiglio Regionale di Basilicata per aver creduto in

MISS CHEF e tutti coloro che stanno lavorando sostengono la tappa lucana del tour”

Contatti -Direzione Artistica & Copyright Premio Mariangela Petruzzelli

Cell.: +39 331 5934925 - +39 333 4532314;

e-mail: [email protected]; [email protected]

-Organizzazione MISS CHEF® 2014:

Major Press Ufficio Stampa Nazionale Mariangela Petruzzelli - Giornalista

Cell.: +39 331 5934925

e-mail: [email protected];

TAPPE TOUR MISS CHEF® 2014

MISS CHEF® 2014 si svolgerà in tour, da luglio 2014 a fine settembre 2014, toccando le seguenti regioni ed i seguenti territori italiani.

LUGLIO

14-15 Regione Puglia presso TENUTA

AGOSTO 25-26 Regione Basilicata presso HOTEL PALACE MATERA

SETTEMBRE

1-2 Regione Lazio TENUTA DI PIETRA PORZIA

15-16 Zona Puglia Imperiale presso MASSERIA SEI CARRI

22-23 Regione Campania presso TENUTA CAVALIER PEPEfine settembre Regione Abruzzo presso AGRIVERDEOTTOBRE: NEW YORK-USA

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ad una squadra di lavoro ben consolidata, che ringrazio sin d’ora, divenendo un progetto itinerante in Itali

Sta nascendo anche un programma televisivo tematico. Sono felice che il premio giunga

anche in Basilicata, la mia regione d’origine e che la gara per eleggere MISS CHEF Basilicata si tenga a Matera, città antica e


e tutti coloro che stanno lavorando sostengono la tappa lucana del tour”.

MISS CHEF®:

+39 333 4532314;

[email protected]; [email protected]

; [email protected]

2014

si svolgerà in tour, da luglio 2014 a fine settembre 2014, toccando le seguenti regioni ed i

TENUTA LE MONACELLE-Fasano (Bari)

Regione Basilicata presso HOTEL PALACE MATERA-Matera

TENUTA DI PIETRA PORZIA-Frascati (Roma)

16 Zona Puglia Imperiale presso MASSERIA SEI CARRI-Andria (Bari)

TENUTA CAVALIER PEPE-Sant’Angelo all’Esca (Avellino)Regione Abruzzo presso AGRIVERDE-Ortona (Chieti

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ad una squadra di lavoro ben consolidata, che ringrazio sin d’ora, divenendo un progetto itinerante in Italia che è partito dalla

Sono felice che il premio giunga

si tenga a Matera, città antica e


si svolgerà in tour, da luglio 2014 a fine settembre 2014, toccando le seguenti regioni ed i

Sant’Angelo all’Esca (Avellino)

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FORMAT TV MISS CHEF®

MISS CHEF nasce come la prima competizione tutta al femminile tra le migliori Chef italiane.

Dopo due anni di edizioni che hanno riscosso una grande adesione di concorrenti e l'entusiasmo del pubblico,

CHEF diventa un format televisivo e apre la competizione a tutte le regioni italiane portando alla ribalta le tradizioni

enogastronomiche di tutta la penisola.

Le donne italiane sono le protagoniste indiscusse della tradizione del Made in Italy in molti dei suoi aspetti.

Chef, ma anche imprenditrici, artiste, artigiane, mogli, madri, donne che si mettono in gioco e competono tra di loro con

la bravura, la femminilità e la dolcezza che sono proprie delle donne italiane, rivali e capaci di sostenere le sfide ma

anche di essere solidali tra di loro imponendo i valori della tradizione uniti alla modernità ed alla freschezza delle loro

aspirazioni.

Una gara ed un confronto di PRIME DONNE dove bravura, bellezza e intelligenza dialogano in una competizione

all'insegna del sorriso e della classe.

Questo è MISS CHEF.

MISS CHEF è una competizione che mette in gara

I piatti che vengono preparati sono giudicati da una giuria tecnica e una istituzionale composta da persone provenienti

da vari ambiti della cultura e dell'alta cucina.

Lo show-cooking avviene in diverse location di prestigio che ospitano le tappe de

Le MISS CHEF vengono ritratte nel loro lavoro quotidiano per farle conoscere a tutto tondo mentre sono all'opera ai

fornelli davanti alla giuria.

Ogni territorio con i suoi piatti topici viene raccontato da una scheda introduttiva che sottolinea la

prodotti che ne fanno l'eccellenza.

Chef, ma prima di tutto donne. Attorno alla competizione un clima di bellezza e di glamour con sfilate di moda: perchè

il fascino delle donne sta soprattutto nelle contraddizioni con cui fanno i conti e che colorano il mondo degli uomini.

Un mondo in cui le donne vogliono essere protagoniste, ma anche compagne di avventura.

Ogni puntata ha una vincitrice regionale

MISS CHEF 2014 volerà in USA per partecipare al Festival dell'Italian Style che si svolgerà a New

MISS CHEF 2014: 6/8 PUNTATE DA 40'

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CONCEPT

nasce come la prima competizione tutta al femminile tra le migliori Chef italiane.

Dopo due anni di edizioni che hanno riscosso una grande adesione di concorrenti e l'entusiasmo del pubblico,

diventa un format televisivo e apre la competizione a tutte le regioni italiane portando alla ribalta le tradizioni



ravura, la femminilità e la dolcezza che sono proprie delle donne italiane, rivali e capaci di sostenere le sfide ma


a gara ed un confronto di PRIME DONNE dove bravura, bellezza e intelligenza dialogano in una competizione

FORMAT

è una competizione che mette in gara 4 Chef professioniste per ogni regione.


da vari ambiti della cultura e dell'alta cucina.

cooking avviene in diverse location di prestigio che ospitano le tappe del tour.

vengono ritratte nel loro lavoro quotidiano per farle conoscere a tutto tondo mentre sono all'opera ai

Ogni territorio con i suoi piatti topici viene raccontato da una scheda introduttiva che sottolinea la



le donne vogliono essere protagoniste, ma anche compagne di avventura.

Ogni puntata ha una vincitrice regionale che andrà nella finale ancora da definirsi.

volerà in USA per partecipare al Festival dell'Italian Style che si svolgerà a New

PUNTATE DA 40'

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nasce come la prima competizione tutta al femminile tra le migliori Chef italiane.

Dopo due anni di edizioni che hanno riscosso una grande adesione di concorrenti e l'entusiasmo del pubblico, MISS

diventa un format televisivo e apre la competizione a tutte le regioni italiane portando alla ribalta le tradizioni



ravura, la femminilità e la dolcezza che sono proprie delle donne italiane, rivali e capaci di sostenere le sfide ma


a gara ed un confronto di PRIME DONNE dove bravura, bellezza e intelligenza dialogano in una competizione


vengono ritratte nel loro lavoro quotidiano per farle conoscere a tutto tondo mentre sono all'opera ai

Ogni territorio con i suoi piatti topici viene raccontato da una scheda introduttiva che sottolinea la storia, la cultura e i



volerà in USA per partecipare al Festival dell'Italian Style che si svolgerà a New York in ottobre.

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MISS CHEF è un Talent contaminato da Factual.

Le protagoniste vengono ritratte nella loro quotidianità, inserite nel loro contesto personale e profess

loro storia, delusioni e soddisfazioni, aspirazioni e motivazioni che le spingono a competere e a vivere il rapporto con la

professione di chef e le difficoltà di affermazione in un mestiere in cui spesso le “STAR” sono maschi.

Ogni location viene trattata come co-prot

Luoghi d' Italia per lo più da scoprire: dai

di Frascati. Un itinerario tutto documentato attraverso le donne de

Gusto cinematografico, riprese in HD con le Canon 5D e 6D. Un'esecuzione elegante e un montaggio raffinato,

come un menù preparato per palati sofisticati.

Glamour e femminilità nella competizione: una partita a

Impegno, ricerca ed eleganza: un modello da esportare, un'immagine della cucina italiana da imitare.

Questo è MISS CHEF 2014.

AUTORI: Alessandro Baracco & Mariangela Petruzzelli

REGIA: Alessandro Baracco, regista di grande competenza, che ha lavorato per MEDIASET, RAI e SKY

firmando la regia di noti programmi tv tra cui “L’isola dei famosi”, “La talpa” e “Le iene”.

IL FORMAT TV MISS CHEF ANDRA’ IN ONDA SU

copertura nazionale.

MISS CHEF® IN USA

Dopo il suo tour italiano MISS CHEF®periodo delle celebrazioni del Columbus Day

una formula di un festival all’insegna del trionfo dell’Italian Style. MISS CHEF® in USA si svolgerà in sinergia con l’associazione Terra Nostra e con il supporto dell’Associazione Bernaldesi d’Amer

Insieme alla proposizione di un evento socioprevisto nel giorno 10 ottobre, cui dovrebbe partecipare anche il sindaco di NY

CHEF® a New York si strutturerà in una gara tra le Chef Donne professioniste italo

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TRATTAMENTO

è un Talent contaminato da Factual.

Le protagoniste vengono ritratte nella loro quotidianità, inserite nel loro contesto personale e profess

, aspirazioni e motivazioni che le spingono a competere e a vivere il rapporto con la


protagonista: la bellezza come fonte di ricerca e di ispirazione.

Luoghi d' Italia per lo più da scoprire: dai Trulli della Puglia ai Sassi di Matera, dalla costa marittima abruzzese

di Frascati. Un itinerario tutto documentato attraverso le donne del Bel Paese, protagoniste del Made in Italy


come un menù preparato per palati sofisticati.

Glamour e femminilità nella competizione: una partita a quattro senza cucine che bruciano e gente che sbraita.

un modello da esportare, un'immagine della cucina italiana da imitare.

Alessandro Baracco & Mariangela Petruzzelli

regista di grande competenza, che ha lavorato per MEDIASET, RAI e SKY


MISS CHEF ANDRA’ IN ONDA SU SKY e sul digitale terrestre a

MISS CHEF® approderà a New York-Usa, dal 10 al 15 ottobre prossimi, nel periodo delle celebrazioni del Columbus Day, per dare vita alla sua prima edizione internazionale in

una formula di un festival all’insegna del trionfo dell’Italian Style. in USA si svolgerà in sinergia con l’associazione Terra Nostra e con il supporto

dell’Associazione Bernaldesi d’America e della Confederazione dei Campani USA.

Insieme alla proposizione di un evento socio-istituzionale-culturale al “John Calandra Institute”, previsto nel giorno 10 ottobre, cui dovrebbe partecipare anche il sindaco di NY

a New York si strutturerà in una gara tra le Chef Donne professioniste italo

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Le protagoniste vengono ritratte nella loro quotidianità, inserite nel loro contesto personale e professionale, fatto della

, aspirazioni e motivazioni che le spingono a competere e a vivere il rapporto con la


agonista: la bellezza come fonte di ricerca e di ispirazione.

costa marittima abruzzese ai colli

l Bel Paese, protagoniste del Made in Italy.


senza cucine che bruciano e gente che sbraita.

un modello da esportare, un'immagine della cucina italiana da imitare.

regista di grande competenza, che ha lavorato per MEDIASET, RAI e SKY


sul digitale terrestre a

Usa, dal 10 al 15 ottobre prossimi, nel per dare vita alla sua prima edizione internazionale in

in USA si svolgerà in sinergia con l’associazione Terra Nostra e con il supporto ica e della Confederazione dei Campani USA.

culturale al “John Calandra Institute”, previsto nel giorno 10 ottobre, cui dovrebbe partecipare anche il sindaco di NY, Bill De Blasio, MISS

a New York si strutturerà in una gara tra le Chef Donne professioniste italo-americane

Partner Sponsor

giudicate da due giurie, una tecnica ed una istituzionale. A corredo della gara verranno proposte sfilate di moda di stilisti italiani emergenti, spettacoli musicali e

Italiana nel mondo. Una MISS CHEF lucana verrà dall’Italia a NY insieme a tutto lo staff di CHEF® per cucinare in show-cooking un piatto dedicato al sindaco Bill De Blasio per celebrare la

conterraneità lucana. Verranno fattdella Basilicata e della Campania, proprio in onore delle origini lucane e campane di De Blasio. L’evento MISS CHEF® a New York sarà protagonista di un’intera puntata speciale

40’, del format tv MISS CHEF che andrà in onda da fine ottobre 2014 su

MISS CHEF® A MATERA

La tappa lucana di MISS CHEF

giorni intensi di convegni, teatro,

La gara per eleggere MISS CHEF Basilicata 2014

Hotel di Matera e verrà coordinata insieme a ROCCO SACCO, proprietario e direttore

marketing del Palace e i due chef

Si svolgeranno due convegni tematici sul valore della cultura e dell’imprenditoria lucane.

Vi sarà uno spettacolo teatrale in lettura scenica con la voce recitante di Nicole Millo

che debutterà a livello nazionale, con la regia di Mariangela Petruzzelli e la drammaturgia

della Petruzzelli e di Celeste Pansardi

dalla Pansardi ed intitolato “La pergola di lillà”.

collegamenti radiofonici in diretta con la ICN

dalla Basilicata verso gli Usa la kermesse di MISS C

giornalista italo-americano ANTHONY PASQUALE, speaker ed editore dell’ICN

radio più seguita dagli italo-americani.

LE MISS CHEF lucane in gara

Enza Crucinio-chef-executive “Marinagri Resort” Sisina Fanelli-chef-executive ristorante “La locanda di Sisina”

www.misschef.net

con



giudicate da due giurie, una tecnica ed una istituzionale. A corredo della gara verranno proposte sfilate di moda di stilisti italiani emergenti, spettacoli musicali e teatrali, espressioni della Cultura

Italiana nel mondo. Una MISS CHEF lucana verrà dall’Italia a NY insieme a tutto lo staff di cooking un piatto dedicato al sindaco Bill De Blasio per celebrare la

ranno fatte degustare al pubblico anche altre eccellenze enogastronomiche della Basilicata e della Campania, proprio in onore delle origini lucane e campane di De Blasio.

a New York sarà protagonista di un’intera puntata speciale

che andrà in onda da fine ottobre 2014 su SKY.

sarà un contenuto di variegati contenuti culturali, saranno due

giorni intensi di convegni, teatro, letteratura, turismo ed alta eno-gastronomia lucana.

MISS CHEF Basilicata 2014 si terrà martedì, 26 agosto presso il Palace


e chef-executive della struttura Vito e Franco Colonna.


Vi sarà uno spettacolo teatrale in lettura scenica con la voce recitante di Nicole Millo


della Petruzzelli e di Celeste Pansardi-scrittrice lucana. Lo spettacolo è tratto dal libro scritto

dalla Pansardi ed intitolato “La pergola di lillà”. A Matera verranno anche fatti due

collegamenti radiofonici in diretta con la ICN-Radio di New York-USA che documenterà

dalla Basilicata verso gli Usa la kermesse di MISS CHEF Basilicata grazie all’operato del

americano ANTHONY PASQUALE, speaker ed editore dell’ICN

americani.

lucane in gara

executive “Marinagri Resort”-Policoro (MT)

executive ristorante “La locanda di Sisina”-

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giudicate da due giurie, una tecnica ed una istituzionale. A corredo della gara verranno proposte teatrali, espressioni della Cultura

Italiana nel mondo. Una MISS CHEF lucana verrà dall’Italia a NY insieme a tutto lo staff di MISS cooking un piatto dedicato al sindaco Bill De Blasio per celebrare la

anche altre eccellenze enogastronomiche della Basilicata e della Campania, proprio in onore delle origini lucane e campane di De Blasio.

a New York sarà protagonista di un’intera puntata speciale, della durata di

sarà un contenuto di variegati contenuti culturali, saranno due

gastronomia lucana.

si terrà martedì, 26 agosto presso il Palace


executive della struttura Vito e Franco Colonna.


Vi sarà uno spettacolo teatrale in lettura scenica con la voce recitante di Nicole Millo-attrice


acolo è tratto dal libro scritto

A Matera verranno anche fatti due

USA che documenterà

HEF Basilicata grazie all’operato del

americano ANTHONY PASQUALE, speaker ed editore dell’ICN-RADIO, la

licoro (MT)

-Aliano (MT)

Partner Sponsor

Daniela Moscarelli-chef-executive ristorante “0971” Maylinda Vrapi-chef-executive ristorante “Nadì” RICETTE PER LA GARA Le ricette storiche della Basilicata da cui cuoco galante” del 1700 e riportate nel libro di Celeste Pansardi “La pergola di lillà”

ANTIPASTI-“LES ENTREE’S” -“I potaggi”-i brodi -“ ’A mummulata” -Finocchi con crema di latte

-Vari tipi di verdure PRIMI-PRIME IMBANDIGIONI

-“ ’A minestra maritata” -Sartù -Ziti al sugo -Paste fatte fresche in casa -Timballo di maccheroni al sugo

-Timballo di riso e tartufi SECONDI-SECONDE IMBANDIGIONI o “ENTREME’TE’ST”

DI CARNE

-Fagiano alla crema di pistacchi -Pavoncella arrostita in salsa reale su letto di fettine d’arancia-Capretto lattante in fricassea

-Costoletta di vitello al sapore di scalogno DI PESCE

-Salmone “al colì di pomidoro” -Pesce spada farcito arrosto -Scorfano in potaggio (al brodo)

DOLCI -“I geli”-sorbetti di granate all’ananas, all’amarena credata, di frutta in generale-cannoli di crema di garofani -paste bignè al pane di spagna

www.misschef.net

con



executive ristorante “0971”-Potenza

executive ristorante “Nadì”-Matera

ricette storiche della Basilicata da cui verrà tratto il piatto per la gara. I nomi delle ricette sono riportate nel libro “Il e riportate nel libro di Celeste Pansardi “La pergola di lillà”.

IMBANDIGIONI o “ENTREME’TE’ST”

Pavoncella arrostita in salsa reale su letto di fettine d’arancia

Costoletta di vitello al sapore di scalogno

sorbetti di granate all’ananas, all’amarena credata, di frutta in generale

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il piatto per la gara. I nomi delle ricette sono riportate nel libro “Il

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-gattò sfogliati alla crema

PROGRAMMA MISS CHEF BASILICATA 2014

La Basilicata protagonista per la globalizzazioneConfronto sinergico tra le eccellenze lucane oltre i confini regionali nei settori:

istituzioni, economia, imprenditoria, turismo, cultura, società, eno

A cura di Francesco Menonna e

Lunedì, 25 agosto 2014

Ore 17,30-19,30 Convegno: Basilicata, terra antica di cultura

Modera: Francesco Menonna-giornalista de “Il Quotidiano di Basilicata”

Saluti istituzionali:

Salvatore Adduce-Sindaco di Matera

Achille Spada-Consigliere Regionale

Nicola Benedetto-Presidente Commissione Lucani all

Angelo Tortorelli-Presidente Camera di Com

Filippo Margiotta-Vice-Presidente Ass. Ex-

Salvatore Ligorio-Monsignor Arcidiocesi di Matera

Maria Anna Fanelli-Consigliera Regionale Parità Regione Basilicata

Interventi di: Paolo Verri-Direttore Comitato Matera Capitale

Nando Irene-Attore e fondatore Rete Cinema Basilicata

Alessandro Baracco-Regista

Mariangela Petruzzelli-Critica Teatrale

Nicole Millo-Attrice

Celeste Pansardi-Scrittrice

Don Domenico Da Brescia-Parrocchia Sant’Antonio da Padova

Don Cosimo Roberti-Parrocchia Santa Famiglia

www.misschef.net

con



MISS CHEF BASILICATA 2014

Basilicata protagonista per la globalizzazioneConfronto sinergico tra le eccellenze lucane oltre i confini regionali nei settori:

istituzioni, economia, imprenditoria, turismo, cultura, società, eno-gastronomia.

A cura di Francesco Menonna e Mariangela Petruzzelli

25 e 26 agosto 2014

Palace Hotel-MATERA

Basilicata, terra antica di cultura-Tra cinema, teatro, storia, fede e tradizioni.

giornalista de “Il Quotidiano di Basilicata”

Presidente Commissione Lucani all’estero

ommercio Matera

-parlamentari e Consiglieri Regione Basilicata

Monsignor Arcidiocesi di Matera

Consigliera Regionale Parità Regione Basilicata

Direttore Comitato Matera Capitale Cultura 2019

Attore e fondatore Rete Cinema Basilicata

arrocchia Sant’Antonio da Padova

Santa Famiglia

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Basilicata protagonista per la globalizzazione Confronto sinergico tra le eccellenze lucane oltre i confini regionali nei settori:

gastronomia.

tradizioni.

Partner Sponsor

Martedì, 26 agosto 2014

Ore 10,00-12,00 Convegno: La Basilicata delle Donne che intraprendono Modera: Francesco Menonna- giornalista de “Il Quotidiano di Basilicata”

Interventi di:


Mariangela Petruzzelli-Presidente Premio MISS CHEF

Maria Antonietta Santoro-Chef-executive de

Anthony Pasquale-Speaker e giornalista ICN

Celeste Pansardi-Scrittrice

Elisa Laraia-Artist Art Director LAP

Rossella Tosto-Editore TRM

Ore 17,00-19,00: Gara MISS CHEF con giuria tecnica e giuria istituzionale

Presentazione: Eustachio Cazzorla-giornalista

Ore 20,00 Proclamazione di MISS CHEF Basilicata 2014

Ore 21,00 Cena teatrale: “A niv' stipata":

Proposizione tutta al femminile di un “banchetto teatrale”

Pansardi.

Presentazione: Mariangela Petruzzelli-presidente Premio MISS CHEF

Relazione storico-letteraria: Celeste Pansardi

Voce narrante: Nicole Millo-attrice

Cena di gala a cura degli chef-executive Palace Hotel

www.misschef.net

con



La Basilicata delle Donne che intraprendono

giornalista de “Il Quotidiano di Basilicata”


Presidente Premio MISS CHEF

executive de “Al Becco della Civetta”-Castelmezzano (PZ)

Speaker e giornalista ICN-Radio New York-USA

con giuria tecnica e giuria istituzionale

giornalista gourmet de “La Gazzetta del Mezzogiorno” e di “Bell’Italia”

di MISS CHEF Basilicata 2014

niv' stipata": litterando con gourmet

“banchetto teatrale” risalente al 1700 tratto dal libro “La pergola di lillà” di Celeste

presidente Premio MISS CHEF

letteraria: Celeste Pansardi-scrittrice ed autrice del romanzo “La pergola di lillà”.

executive Palace Hotel-Matera Francesco e Vitantonio Colonna

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de “La Gazzetta del Mezzogiorno” e di “Bell’Italia”

tratto dal libro “La pergola di lillà” di Celeste

Partner Sponsor

LE GIURIE DI MISS CHEF B

Giuria Istituzionale

Presidente: Salvatore Adduce-Sindaco di Matera

Giurati

Roberto Cifarelli-Capogruppo PD Regione Basilicata


Filippo Margiotta-Vice-Presidente Ass. Ex

Giuseppe Palma-Segretario Generale Federpesca

Nicola Modarelli-Vice-Questore Città di Mate

Fausto Taverniti-Direttore Rai Basilicata

Giuria Tecnica

Presidente: Chef-executive ristorante “Al becco dell

Giurati

Mario De Muro-chef-executive “Hotel Villa Cirigliano

Franco Colonna-chef-executive “Palace Hotel”

Anthony Pasquale-giornalista ICN-Radio New

Ruben Razzante-giornalista e docente Università Cattol

Antonio Mutasci-giornalista de “Il Quotidiano della Basilicata”

Alessandro Boccia-giornalista “Telenorba”

www.misschef.net

con



MISS CHEF BASILICATA 2014

Sindaco di Matera

Capogruppo PD Regione Basilicata


Presidente Ass. Ex-parlamentari e Consiglieri Regione Basilicata

Segretario Generale Federpesca

Città di Matera

Rai Basilicata

executive ristorante “Al becco della civetta” – Castelmezzano (PZ)-Maria Antonietta

Hotel Villa Cirigliano”-Tursi (MT)

executive “Palace Hotel”-Matera

Radio New York-USA

e docente Università Cattolica di Milano e Lumsa di Roma

giornalista de “Il Quotidiano della Basilicata”

giornalista “Telenorba”

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Maria Antonietta Santoro

Documents

Premio MISS CHEF Basilicata 2014 · Nel 2014 MISS CHEF® cresce per diventare, dalla primavera prossima, un format itinerante in giro nella nostra Bell’Italia per giungere fino