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Los premios otorgados por el Jurado y el público en la IV RUTA DE TAPAS POR ALMERÍA
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Foto : De Mª Mar Bono
Abril - 2011
Jurado:
José María Garrido.- Prof. Escuela Hostelería
Juan Fernández García.- Prof. Escuela Hostelería
Antero José lopez Ocaña.- Prof. Escuela Hostelería
Manuel Morales Morell.- La Voz de Almería
Pancho Rodríguez Cruz.- Maître
Redes Sociales Colaboradoras
Premios del Jurado
1º Premio a la mejor tapa tradicional:
Bacalao con tomate
Café Bar Lisboa
Rafael Ruiz
Plaza San Pedro, 8
Tfno.- 950.261757
2º Premio a la mejor tapa tradicional:
Salmorejo con picadito de huevo
y jamón serrano
Taberna Torreluz
Plaza Flores
Tfno.- 950.234399
1º Premio a la mejor tapa gourmet:
Cráter de gulas y serranito
Restaurante La Tahona
Mariano Ramírez
C/ Reyes Católicos, 30
Tfno.- 950.257088
2º Premio a la mejor tapa gourmet:
Bacalao con cuchara de cus cus
Hotel Restaurante Catedral
Plaza Catedral. 8
Tfno.- 950.278178
Premio al mejor camarero:
Sergio Guzmán
Crepería Torreluz
C/Granada, 8
Tfno.- 950.278112
Premios del Público
1º Premio a la mejor tapa tradicional:
Bocadito de solomillo ibérico
con ajo blanco
Restaurante Plaza de Cañas
Plaza de las Cañas
Tfno.- 950.271867
2º Premio a la mejor tapa tradicional:
Huevos de Codorniz a la Toscana
Restaurante El Turia
C/ Ricardos, 6
Tfno.- 950.263768
1º Premio a la mejor tapa gourmet:
Carrillada ibérica con bola de arroz
Taberna La Bien Pagá
Antonio Rodríguez Ortiz
C/ Martínez Almagro, 6
Tfno.- 629.272627
2º Premio a la mejor tapa gourmet:
Cráter de gulas y serranito
Restaurante La Tahona
Mariano Ramírez
C/ Reyes Católicos, 30
Tfno.- 950.257088
Premio al mejor camarero:
Antonio Rodríguez Ortiz
Taberna La Bien Pagá
C/ Martínez Almagro, 6
Tfno.- 629.272627
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