PREPARACIÓN de la GRANJA para las ÉPOCAS de CALOR (y II) · diferenciados de ventilación posible en las naves de conejos: - Natural o estática - Forzada o dinámica Además, existe

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Instalaciones. Preparación de la granja para las épocas de calor (y II)

INSTALACIONES

PREPARACIÓN de laGRANJA para lasÉPOCAS de CALOR (y II)

José-Salvador FERRE PUJOLServicio de Bio-Ingeniería y Zootécnia Especial de NANTA -Reus

A la memoria de mis padres,Pedro Ferré Serra, Concepción Pujol Cortés

Tipos de ventilación

La primera división sobre los tipos de naves seríaen función de la disponibilidad de corriente eléctrica,proveniente de red o no, por haber unas granjas que nodisponen de ella y nunca la tendrán, mientras que otraspuede que en un futuro dispongan de ella y otras que laobtienen a base de otras fuentes que no son de redpública, por ejemplo mediante grupos electrógenos,células fotovoltaicas, etc.

El no disponer de corriente eléctrica provenientede la red pública, es un handicap para esas granjas yaque limita una serie de posibilidades para equiparseeficazmente contra los efectos de las temperaturasextremas (frío y básicamente contra el calor).

En las explotaciones que disponen de electricidadgenerada por otros sistemas alternativos es necesarioconocer su capacidad de funcionamiento y si es rentablenetamente su aplicación. Ello es debido a que elsuministro es puntual y limitado y no todas las horas enlos periodos más críticos, como puedan ser el empleo deventiladores y sistemas de refrigeración evaporativa conel fin de forzar el paso de aire humidificado para intentarbajar temperaturas solamente en determinadas horas.

Las explotaciones que disponen de fluido eléctricode la red pública pueden, a un coste razonable, tenernaves de ventilación dinámica o forzada no solamenteen los meses de calor sino incluso todo el año, estandobien equipadas también contra el frío, y así poder evitarlas nefastas oscilaciones ambientales bruscas.

De aquí se deriva en resumen, los dos sistemasdiferenciados de ventilación posible en las naves deconejos:

- Natural o estática- Forzada o dinámicaAdemás, existe en la práctica un sistema de

ventilación que podríamos llamar de VENTILACIÓNASISTIDA, para épocas extremas y momentos puntualescomo ayuda y para minimizar los efectos nocivos de lasaltas temperaturas.

MEDIDAS CONTRA EL CALOR SEGÚN TIPODE VENTILACIÓN DE LAS NAVES

Naves en ventilación natural o estática

En primer lugar, para más fácil comprensión debeconocerse en que se basa éste tipo de ventilación:

A) La acción del viento dominanteB) Las diferencias de presiónC) Las diferencias de densidadEn base a ello es imprescindible que se den ciertos

condicionantes sobre la situación y detallesconstructivos de toda nave que quiera ventilar demanera natural o estáticamente.

Para ello, en relación con el punto A), la naveidealmente se ubicará con el eje longitudinal algoortogonalmente a la dirección del viento dominante(incidencia unos 85º). Asimismo, deberá tener unaorientación tal que su eje longitudinal sea Este-Oeste

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para que, mirando el periplo solar, la nave tenga unafachada en la zona de máxima insolación para intentarque se produzca el desplazamiento del aire de la paredfría a la caliente, siendo un movimiento de aire muysuave con los vientos en calma. Por tanto, la orientaciónde la nave es vital.

En relación con el punto B), cumplidas éstascondiciones, se produce una zona de sobrepresión, quees aquella en la que incide directamente el vientodominante, y otra de depresión al otro lado de la misma,lo que implica, para una determinada amplitud deledificio, el paso de aire a través de las ventanas de cadafachada; es decir, habrá entrada por la zona de depresiónde la pared longitudinal por donde incide el vientoortogonalmente y salida a través de las ventanasexistentes en la otra fachada. Luego, la cantidad deventanas (con su sección neta de entrada y salida deaire) a lo largo de cada fachada, el que estén a la alturaadecuada y que puedan ser reguladas, son tambiéndetalles de vital importancia.

En cuanto al punto C), como en el interior de lasnaves se produce un ambiente de diferentes densidadesdel aire, a mayor altura de la cubierta respecto a laaltura media de las ventanas, mayor diferencia dedensidades, lo que debe aprovecharse para tener en lacumbrera de las naves, un lucernario abierto de punta apunta en sentido del eje longitudinal nave, para lograrun efecto de tiraje o de chimenea, El lucernario deberáexte-riormente estar prote-gido contra la acción de losvientos a fin de evitar de que, en vez de evacuar el airede la nave, seintroduzca el aire fríodel exterior directa-mente hacia el interior.El lucernario deberáestar protegido paraevitar la entrada depájaros, roedores, etc.Puede ser de 30-50 cmde anchura y se deberálimpiar conperiodicidad (pues seobturará con el peloprocedente de losanimales).

Pensemos que elaire enrarecido delinterior de las navesque sale por ellucernario, lo suele hacer a velocidades de entre 0,3 y0,7 m/s, mientras que la velocidad del aire de un vientomuy suave lo hace ya a 7 m/s. Asimismo el lucernarioestará diseñado y equipado de tal manera que no permitaque el agua de lluvia penetre dentro de la nave.

En ventilación natural, la superficie neta deventanas a cada lado longitudinalmente de la nave nodebe ser nunca inferior al 8% neto en cada lado, respectode la superficie total de la nave. Por ejemplo, en unanave de 10 m x 50 m = 500 m2, la superficie neta de

ventanas en cada lado no debe ser nunca inferior a 40m2. En climas no muy rigurosos es deseable la generacióndel máximo ventanal posible siempre y cuando éste seacerrable o regulable.

A nuestro entender, la ventilación natural oestática funciona aceptablemente cuanto menores sonlas necesidades de ventilación.

Por lo tanto, cuando se habla de ventilación natural,se refiere a:

1) una nave con la orientación adecuada,2) unas anchuras inferiores a 10 m,3) una altura de las paredes laterales de 2,5 m

netos, como mínimo, e idealmente 3 m,4) una altura cenital correcta (volumen estático)

con una pendiente de la cubierta del 30%,como mínimo, e idealmente 42%,

5) una superficie neta adecuada de ventanasaisladas térmicamente y regulables, colocadasa la altura adecuada (1,20 a 1,50 m),

6) un lucernario correcto en la cumbrera de lacubierta y con las protecciones contra el vientoy la lluvia ya indicados,

7) un volumen estático de mínimo 3,5 m3/jaula-coneja en ventilación natural (3,0 m3 enventilación forzada) y 0,35 m3 conejo engorde(0,30 m3 en ventilación forzada).

La orientación de la nave esvital para el ahorro energético

Estos detalles técnicos son básicos para lograrunos resultados aceptables dentro de las limitacionesde éste sistema de ventilación.

Complementariamente a estos detalles técnico-constructivos, existe la posibilidad de aplicar otrasmedidas de lucha contra el calor, como son:

1) Aislar térmicamente de forma adecuada lacubierta de la nave

2) Aislar térmicamente los depósitos yconducciones de agua de bebida

Una simplemedida comola colocación

de aleros en las en-tradas de aire con-sigue disminuir la in-cidencia directa dela luz solar reducien-do así la facturaenergética.



3) Aislar los silos de pienso y colocar los sacosa la sombra y ventilados, sin humedades.

4) Colocar mallas de penumbra o bien aleros enla cubierta para evitar que entre el sol por lasventanas durante el verano (el sol va alto) perosin impedirlo en invierno (el sol va más bajo).

5) En cada extremo longitudinal de la nave hacergrandes puertas para poderlas abrir a fin defacilitar la circulación del aire, colocandobastidores o marcos de tela metálicaresistente para evitar la entrada dedepredadores o perros.

6) Plantar árboles de hoja caduca (moreras,

chopos, etc.) a cierta distancia de las paredesde la nave y con riego por goteo constante enla base de los mismos y por el lado contrariode los cimientos; así se hacen crecer las raíceshacia el lado del agua y se alejan de la nave,evitando que estropeen ésta a lo largo de losaños. La poda deberá ser alta para proyectarsombra sobre la pared y la cubierta, e intentarla conexión de sus ramas para hacer unsombreado continuo y para no dificultar elpaso del aire por las ventanas.

7) Desbrozar de matas unos 5 m del perímetroexterior de cada nave y proceder a sembrarcésped alrededor, cuidando de disponer de unbuen riego por aspersión.

8) Encalar las cubiertas (si no están bien aisladastérmicamente) y encalar las paredes si estánexpuestas al sol, con la mezcla siguiente: 10litros de agua, 7 Kg de cal apagada, 1,5 Kg desal común, 0,7 Kg de cemento blanco griffit,aplicándose normalmente a brocha; de hacerse

con máquina se deberá licuar más para evitarconstantes obstrucciones de las boquillas.

9) Si la cubierta no está bien aislada térmica-mente y no se desea pintar de blanco, pero sedispone de sistema de aspersión y agua sufi-ciente, se pueden colocar en ella aspersoresque mojen al menos un 90-95 % de susuperficie. Teniéndose en funcionamientodurante las 4-6 horas de máximo calor,evaporarán 3mm /m2/hora y tendrán unconsumo de agua entre 12 y 17 litros/m2.

10) En los engordes es conveniente tener menosconcentración de kilos de carne por m2 de jaulaútil, así en jaulas en donde se colocan hasta 9animales se deben de alojar solo 7 y enaquellas en las que se colocan 8 se deben dejarsolamente 6. Esto comporta lógicamente quepara los meses de más calor se deba disponerde alojamientos adicionales para poderalbergar los animales no alojados en losengordes convencionales.

En aquellas naves que se desea que funcionen enventilación natural, pero pueden disponer deelectricidad es de gran ayuda la instalación de sistemasde subida y bajada de ventanas con sondasindependientes en cada lado, accionadas por temperaturay con lecturas programadas cada varios minutos. Hayque evitar que nunca puedan cerrase totalmente lasventanas, colocando sensores que detengan elmovimiento antes de hacerlo. En nuestra práctica diariahemos comprobado mediante la instalación de

Para la ventilación longitudinal de la nave se usan extractores de gran caudal,entre 25.000 a 42.000 m3/hora.

contadores del número de veces en que se mueven lasventanas, que en zonas ventosas el máximo número demovimien-tos detectado ha sido de 240 veces diariasen un lado y 70 veces en el opuesto.

Si la nave dispone de lucernario, este puede serigualmente regulable por sensores e ir en concordanciacon los movimientos de las ventanas. Las sondas decontrol deben instalarse en los puntos adecuados,evitando las paredes y los techos. Es importantecontrolar y comprobar las sondas para cerciorarse deque funcionan adecuadamente.

Naves en ventilación forzada o dinámica

Los aparatos utilizados en la ventilación puedenclasificarse a tenor de su utilización en:

1) Impulsores de aire2) Extractores de aireLos primeros generan en el interior de las naves

en donde impulsan el aire una sobrepresión, mientrasque los segundos originan una depresión.

En épocas de calor hay que reducir los Kg de carne deconejo de engorde por m2 de jaula útil



unos objetivos determinados.Por lo tanto se escogerá el sistema más idóneo

según el tipo de animal, la fase fisiológica evolutiva, eltipo de producción, la densidad de animales y su peso,la climatología de la zona de la granja, etc. Cada navees distinta y así debe ser considerada a la hora de tomarlas decisiones y hacer los cálculos pertinentes. Loscondicionantes de cada nave deben ser estudiadoscuidadosamente, y repetimos, por técnicos duchos eninstalaciones ganaderas.

Básicamente, en los sistemas de ventilaciónforzada por sobrepresión es preciso dimensionar bienlas salidas de aire y protegerlas de la acción del vientoreinante así como repartirlas uniformemente. Tambiénson vitales los cálculos en cuanto al caudal a inyectar,el numero de renovaciones totales hora y la velocidaddel aire que incide sobre los animales (es más difícil deconseguir en sobrepresión que con depresión). Estossistemas permiten instalar un cuarto previo de tratamientoen el que el aire que entra del exterior se puede calentaren invierno o bien hacerlo pasar a través de paneles dehumidificación para bajar su temperatura en verano.

De las instalaciones basadas en sobrepresión,inyectando aire dentro de la nave mediante mangas condiámetro variable y agujeros de salida de distintosdiámetros y en diferentes distancias, sistema que puedeservir en pequeñas instalaciones para ventilar todo elaño teniendo cuartos de tratamiento, se ha pasadoactualmente a la instalación de aparatos con salida librepor su boca, equipados con deflectores de orientacióndel aire impulsado que permiten regularlo de arriba abajoo de derecha a izquierda, sistema válido básicamentepara luchar contra el calor.

Todo ello permite que existan aparatos deventilación por sobrepresión que están instalados juntocon paneles de humidificación, pudiéndose colocar fijoso bien móviles, ubicándose en el lugar adecuado en elmomento que se precise.

Los aparatos suelen colocarse a media altura ysiempre con la boca de salida entre 0,5 y 1 m por encimade las jaulas. Las jaulas deben estar a una distanciaprudencial de la salida de aire a alta presión o bien protegidaspara no incidir directamente sobre los animales.

La instalación de grupos electrónicos con arranqueautomático y alarmas en caso de fallo del sistema deventilación es siempre recomendable.

Por tanto, a tenor de ambos tipos de aparatos, seintuye que los tipos de ventilación forzada o dinámicaposibles son básicamente:

- Por sobrepresión- Por depresiónSin embargo, también existe otro sistema de

ventilación que engloba a los dos anteriores, como esel sistema de ventilación por igual presión, aunqueciertamente está poco extendido.

Junto con la instalación de un sistema adecuadode ventilación forzada, que implica tener asegurado elfluido eléctrico, se tiene la posibilidad de poder lucharademás no sólo contra el frío (colocando generadoresde aire caliente regulados por termostatos) sinotambién, poder luchar eficazmente contra el calor. Paraesto último se requiere la instalación de paneles dehumidificación o micropulverizadores con los que sepueden lograr varios grados de reducción de latemperatura en el interior de las naves, en función dela temperatura y, sobre todo, del grado de humedadrelativa ambiental exterior.

Debe tenerse en cuenta que una ventilaciónforzada que funciona mal de manera constante o bienen intermitencia (mal calculada o proporcionada, endesequilibrio, por exceso o defecto, etc.) es peor queuna nave en ventilación natural mala.

La ventilación por sobrepresión o presión positivase basa en impulsar en el interior de las naves un caudalpreviamente determinado de aire, a una altura prevista,en número de aparatos, caudal y ubicación, previendoun recorrido de aire determinado, regulado dentro delo posible y contando con unas salidas de aireestratégicamente situadas, a la altura precisa yproporcionalmente bien dimensionadas respecto alcaudal que se impulsa. Además, cualquier tipo deaparato de ventilación debe ir regulado de forma fiabley adecuada.

Los aparatos, se pueden clasificar de:A) Alta presión1. Media presiónB) Baja presiónLa instalación del tipo de ventilación que se desee

deberá ser realizada con el asesoramiento de un técnicoespecialista de naves ganaderas y será siempredebidamente calculado en su conjunto a fin de lograr

En las naves conventilación natu-ral o estática

los costes iniciales sonmenores pero hayque controlar porigual al construir lanave la orientación dela misma, los vientosdominantes y una vezen funcionamiento esrecomendable ponerautomatismos para lasubida/bajada de lasventanas.

La instalación degrupos electró-genos con arran-

que automático encaso de caída del su-ministro eléctrico essiempre recomendableen naves con ventilaciónforzada o dinámica



Especial importancia reviste la colocación de lasonda de regulación electrónica por temperatura, quedebe estar situada a unos 20 cm por encima de las jaulascon la intención de captar el microclima de la nave anivel de los animales.

El sistema de regulación electrónico portemperatura se debe regular en periodos de pleno calorcon un mínimo del 40-50% del caudal máximo calculadohasta el 100 % del mismo. En cambio en épocas de frío,según exista calefacción eficaz o no y teniendo en cuentala climatología del lugar, el sistema de ventilación, etc,se deberá regular desde un mínimo del 10% hasta unmáximo del 30% del máximo calculado. Siempre estasorientaciones están en función de la “bondad“ o“generosidad” del cálculo máximo de ventilación quese haya efectuado inicialmente.

Es conveniente comprobar la sonda y equipo deregulación periódicamente, así como tener un equipoautoregulador de sustitución.

Los extractores deben estar colocados en la paredde la nave que recibe la máxima insolación a las 16horas de la tarde en verano, para que la entrada de airese efectúe por la pared con más sombra o fresca y

máxime si hay paneles dehumidificación. Debencolocarse bajos, a unos 50-60 cm de su centro eje alsuelo, y las entradas de airea media altura para épocasde calor, pero a solamente20 cm del suelo si es enépocas de frío y no haycalefacción. En caso de

disponer de calefacción adecuada las entradas de airepueden ser altas o bien a media altura, dejando la secciónde entrada que corresponda en cada momento.

Periódicamente deben ser limpiados tanto losextractores como las entradas de aire que impiden sucorrecto funcionamiento por el pelo que obstruye lacirculación.

Las entradas netas de aire deben preverse de 0,017m2 netos para el máximo caudal expresado en párrafosanteriores. Se deberá proporcionar menos entradas deaire en proporción al caudal que en cada momento seesté dando. Las entradas de aire actualmente tambiénpueden ir reguladas automáticamente.

Las renovaciones totales por hora recomendadasoscilarán según una serie de factores que tendremosque tener en cuenta, como son: climatología externa,tipo o diseño de nave, diseño de fosa -profunda o no-,edad y fase fisiológica de los animales, existencia decalefacción y grado de aislamiento térmico de la nave.En general podemos indicar que para épocas de calorpueden oscilar desde 30 hasta un máximo crítico de 60renovaciones totales por hora mientras que en épocasde frío suelen ser suficientes desde las 10 hasta las 25renovaciones totales por hora.

Cuando se realiza la ventilación en sentidolongitudinal de la nave es aconsejable que los

La ventilación por depresión o presiónnegativa

Este sistema de ventilación consiste en introduciraire en la nave a través de unas secciones previamentecalculadas, con una altura adecuada y de forma uniformea lo largo de la fachada de la nave. En estas entradas sesuelen instalar los paneles de humidificación paracontrolar la temperatura interior en épocas calurosas,realizándose la salida por la fachada opuesta a travésde ventiladores-extractores.

El diseño puede realizarse en sentido transversalo bien en sentido longitudinal —si la nave no esexcesivamente larga- de la nave.

Cuando se realiza en sentido transversal esnecesario colocar un mayor número de aparatosextractores de los calculados teóricamente respecto alsistema de circulación del aire en sentido longitudinal,ya que tenemos más longitud de pared a repartir laextracción de aire con el fin de lograr una uniformidadde ambiente en el interior de las naves. En la circulacióntransversal debemos tener en cuenta que los extractoressituados en los extremos deben colocarse su centro ejea la mitad de distancia desus respectivas paredespiñón que respecto al restode extractores desde sucentro eje.

Los extractores quesuelen emplearse en ladepresión transversaltienen una capacidad entre8.500 - 12.000 m3/h a 0mm c.d.a. con un diámetro de unos 50-65 cm dediámetro. Siempre hay que considerar que cuandotrabajan en el interior de las naves, en función de cadadiagrama o curva de rendimientos a 3 mm c.d.a hayuna pérdida entre el 10 y 15% del caudal teórico máximoinicial, pero a 6 mm c.d.a. ya encontramos una pérdidadel 30% en el caudal teórico inicial.

Un factor a tener en cuenta en el momento deescoger los aparatos de ventilación es la sonoridad, queidealmente no debería superar los 65 dB situándose ellímite en 70 dB.

En la actualidad, al disponer de sistemas deventilación electrónica autoregulable por temperatura,los cálculos de las necesidades de ventilación debenser previstas de manera sobrada, así podemos conseguirque los aparatos funcionen el máximo tiempo posible,en épocas de calor, a la velocidad de crucero, que sueleestar cerca del 70% de su capacidad máxima. Así estosse estropean menos y consumen menos, obteniendosonoridades muy inferiores.

Bajo ésta premisa pueden preveerse para las épocasde calor unos cálculos de hasta un máximo de 20 - 30m3/ hora / Kg de peso vivo, calculados a 0 mm c.d.a. ypara épocas de frío 1/3 de las mismas si no haycalefacción o 1/2 si hay calefacción en la nave.

Cada nave es diferente yse hace imprescindible queel diseño de la ventilación lohagan técnicos cualificados



relativamente pocos aparatos extractores que caben enla pared sean de gran caudal —entre 25.000 a 42.000m3/hora— aconsejándose que se coloquen lo más bajosposibles, preferentemente a nivel de pasillos y entrelas líneas de jaulas o delante de cada salida de foso.

Actualmente la legislación obliga a disponer degrupo electrógeno con arranque automático o sistemasde emergencia como ventanas de emergencia, consistema de descuelgue automático de paneles yinstalación de alarmas en el coche y en la viviendacuando la instalación está diseñada para funcionar conventilación forzada.

PANELES DE HUMIDIFICACION

Todos los sistemas diseñados para conseguirdisminuir la temperatura deben ir acompañados ocomplementados por el adecuado sistema de ventilaciónforzada o dinámica, con el fin de asegurar el caudal deaire adecuado y asegurar la adecuada circulación mínimade aire a nivel de los animales.

Estos sistemas de refrigeración deben ir reguladospor un humidistato que permita controlar la humedadrelativa en el interior de la nave. Así cuando la humedadrelativa se acerque al 70-75% como máximo se puedacortar el aporte de agua, pues al superar estas cifras puedesuponer la presencia d calor sofocante para los animalessi la ventilación es insuficiente. No se deberían nuncaregular los paneles solo portemperatura. Hay que teneren cuenta que cuando secorte el agua a los panelesde refrigeración evaporativao humidificación, estosseguirán mojados durante unperiodo de tiempo antes nose sequen, por lo que serecomienda vigilar en los atardeceres para no alargar lahumedad en estas horas críticas.

La puesta en marcha del agua a los paneles no sedebería hacer antes de que la temperatura en el interiorde la nave sea de 25 ºC, ya que si se conectase antes, lapropia velocidad del aire a nivel de los animales con elfuncionamieno de los sistemas de ventilación, losanimales tendrían una temperatura de sensación inferiora la termométrica entre 3 y 7 ºC, creándose una falta deconfort térmico y un riesgo de enfermar.

La sección o superficie neta de paneles dehumidificación necesaria —en base a paneles de celulosade 10 cm de espesor— se calculan en 0,045 m3 netos totalespor cada 1 m3/hora del caudal máximo antes indicado.

Las primeras jaulas situadas en la entrada de aireprocedente de los paneles de humidificación deben deestar idealmente emplazadas a 1,5-2,5 m de distancia.Si no es factible, se deben proteger eficazmente lasprimeras jaulas con un artilugio o pequeña mampara enla base de los paneles de humidificación con el fin de queeleve el aire húmedo y salve esa primera línea de jaulas.

Previo a los paneles de humidificación y instalados

en la red de agua que abastece a los paneles, esinteresante disponer de un sistema de descalcificacióny de una instalación de un doble filtro contra la arena obarro que pueda llevar el agua. Ambos elementos debenser revisados, regenerados y limpiados con muchaasiduidad. Así mismo se deberá disponer de controlesperiódicos del circuito y efectuar los sistemas dedesinfección del agua a fin de evitar el posible contagiode agentes patológicos tipo Legionella, Hongos, etc

Los paneles de humidificación pueden estarconstituidos por diferentes materiales: los de celulosade 10 cm de espesor, mejor que los de 5 cm pues sepierde eficacia), celdillas plastificadas, viruta, etc yhasta incluso de fabricación casera como son los detochana troceada, corteza de pino, mazorcas de maíz,etc, aunque éstos últimos tienen menos rendimientofrente a los de clásicos de celulosa.

Para obtener un buen rendimiento en estos sistemasde refrigeración, el aire que pase a través de los panelesde humidificación no debe superar la velocidad de 1 m/s,dado que a esta velocidad hay una pérdida de carga de1,5 mm c.d.a. y el rendimiento esperado es del 81%. Apartir de ésta cifra cada 0,25 m/s más de velocidad seincrementa la perdida de carga en 0,5 mm c.d.a. y elrendimiento esperado desciende un 2%.

El enfriamiento que se puede esperar a diferentestemperaturas y humedad relativa ambien-tales puederesumirse del modo siguiente:

A 30ºC de Tempe-ratura y con un 20% dehumedad relativa, lareducción de tempera-turas, si todo es correcto,puede llegar a ser en elinterior de la nave de hasta12 ºC menos. A partir deaquí, por cada 20% más de

humedad relativa la reducción de temperatura en elinterior de la nave es de una eficacia 4ºC menor.

Ejemplo: a 30ºC y 40% de humedad relativa sereduce como máximo 8ºC respecto a la temperaturaambiental del exterior de la nave. Y a la mismatemperatura pero con 60% de humedad relativa sereduce o se logra rebajar solamente en 4ºC latemperatura en el interior de los alojamientos respectoa la exterior.

En cambio se aprecia que por cada 5ºC más detemperatura ambiental a partir de los 30ºC y hasta los40ºC, el rendimiento esperado mejora más de eefectividad.

Es decir, para más fácil comprensión para el lector,indicaremos unos ejemplos:

así a 35 ºC y 20 % humedad relativa en el interiorde la nave se reduce la temperatura del interior de lanave respecto a la del exterior en hasta 14ºC.

A 40ºC la reducción alcanzable es de 16 ºC en lasmismas condiciones de humedad relativa.

A 45 ºC de temperatura y con la misma humedadrelativa, la reducción alcanzable puede ser de 18ºC

El control del aporte de aguaa los paneles de humidificacióndebe ser gracias al uso determostatos y humidistatos



en el interior de la nave respecto a la temperaturaambiental exterior.

Mención aparte sería el empleo puntual y parapequeñas salas de aparatos de Aire acondicionado, comoson los centros de machos para inseminación artificial.Su uso se debería ponderar bien con su coste deinversión y gasto de mantenimiento posterior respectoa los objetivos a lograr y viabilidad.

MICROPULVERIZADORES

El empleo de micronebulizadores en el interiordel conejar para disminuir la temperatura interna esuna técnica que implica el tener en cuenta una serie deinconvenientes que ahora resumimos:

1) Precisan idealmente de ir acompañados de unsistema de ventilaciónforzada, que asegure uncaudal y velocidad del airea nivel de los animalesadecuado para no provocarel efecto de calor sofocanteal combinarse temperaturaalta, % humedad relativa elevada y insuficientevelocidad del aire. También es interesante paraaconseguir homogeneizar el ambiente en el interior delconejar.

2) Es necesario disponer del adecuado aparatoregulador en base a un humidistato que nos permitalimitar la humedad al llegar al 70% de la humedadrelativa ambiental. NO es aconsejable regularse portemperatura, así como tampoco es sugerible hacerlomediante un aparato temporizador.

a) Dispersión en el tamaño de las microgotasemitidas al ambiente, con diferentes tamaños ycon mínimo el 20% de tamaños de partículas nocontroladas. Estas microgotas son capaces depasar a nivel pulmonar de los animales en el actode la inspiración durante la respiración, pudiendoproducir problemas respi-ratorios a veces graves.b) Fácilmente encon-tramos pienso mojado en

las tolvas o bien en los sistemas de repartoautomático del pienso y que por escorrentía llegana los comederos, generando problemáticas comoson la presencia de pienso apelmazado que nocircula por los bisinfines, fermentacionesindeseables en el pienso mojado, etc.c) Las jaulas se mojan continuamente, y en

dependencia de su calidad galvanizada puedenoxidarse en puntos críti-cos del galvanizado.

d) Uno de los pro-cesos más graves es laaparición de Tiña debidoa la humedad el pelo delos animales, con la pro-

blemática que esto conlleva. A menudo se intentacontrarrestar añadiendo al agua a micropulverizarproductos antifúngicos, pero éstas sustancias porlo antes indicado en el momento de la respiración,pueden ser inhalados las gotas de menos de 2,5milimicras de tamaño y llegar a los pulmones delos animales pudiendo crear lesiones

Los rendimientos de la micronebulización en elinterior de los conejares, respecto a la temperaturaexterior es de la mitad o algo menos -concretamente50-60 % inferior- de lo que se logra mediante el empleode paneles de humidificación adecuados.

Así podemos observar que si con paneles dehumidificación a 35 ºC y 30 % humedad relativa selogran rebajar en 12ºC de temperatura del interior de lanave respecto a la exterior, encontramos que con unabuena instalación de micropulverizadores solamente selogra descender 5,5 ºC. Como se puede observar laeficacia comparada con los paneles es de solamente el45 % de rendimiento.

Nota del Autor:Queda prohibida la reproducción total o parcial de

este escrito, por cualquiera de los medios técnicos actuales,salvo expreso consentimiento y por escrito realizado porpropio autor.

Bibliografía:

ENFERMEDADES DEL CONEJO Tomo 1 Ediciones MundiPrensa. Capítulo III sobre Alojamiento y Patología

ZOOTECNIA. BASES DE PRODUCCIÓN ANIMAL: MonografíaI sobre ALOJAMIENTOS E INSTALACIONES. EdicionesMundi-Prensa. Capítulo XIV sobre ALOJAMIENTOS EINSTALACIONES EN CUNICULTURA.

3) Si los micropulverizadores no fueron perforadoscon rayos láser, o si presentan obturación por la cal oarenilla procedente del agua en diversos grados, o inclusosi falta presión o la instalación no está bien ideada,calculada, realizada, instalada y colocada estratégica-mente, se pueden producir anomalías diversas conrepercusiones de cierta gravedad en los animales

Un inadecuado mantenimiento o una mala calidad de los micro-pulverizadores puede hacer que las microgotas de agua generadaspuedan ocasionar problemas respiratorios graves en los conejos.

El aire entrante a alta presiónnunca debe incidir directamenteen los conejos

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