Preparación de una muestra fija de bacterias para tinción’ y ‘Tinción simple con colorantes básicos’

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AO DE LA INVERSION PARA EL DESARROLLO RURAL Y LA SEGURIDAD ALIMENTARIAUNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA - LA MOLINA

INFORME N1

TTULO: Preparacin de una muestra fija de bacterias para tincin y Tincin simple con colorantes bsicos

Integrantes: Colquehuanca Meja, Eliana Elsye Flores Caldern, Elvis Norabuena Damian, Juan TantahuillcaLandeo, Pat Teresa

Mesa N5

Grupo: Mircoles de 3 a 5 pm

2013

1. Introduccin

La microbiologa es el estudio de los organismos microscpicos (celulares y subcelulares), principalmente de aquellos que se encuentren por debajo del poder de resolucin del ojo humano, estos seres tienen un rango de tamao de 10-5 a 10 mm, por ende es necesario el manejo experimental para observar, describir su morfologa y taxonoma. Para ello se debe tener habilidades de manejo de los instrumentos de laboratorio (principalmente el microscopio), saber las tcnicas bsica de preparacin de una muestra fija de bacteria para tincin, que es un procedimiento preliminar a la mayora de mtodos de tincin a bacterias.Se aprender a realizar el mtodo de tincin simple con colorantes bsicos en cual consiste en destacar el microorganismo completo para que se vean las formas y las estructuras bsicas.

2. Marco terico

La gran mayora de microorganismos son casi incoloros cuando se les observa a travs de un microscopio ptico estndar, para una visualizacin de bacterias de manera adecuada y de sus estructuras internas, se requieren tinciones biolgicas. La introduccin de tinciones a mediados del siglo XIX influy mucho sobre los principales avances en microbiologa.En tamao y forma las bacterias de importancia mdica son microorganismos muy pequeos que se presentan en tres formas generales: esfricos designados como cocos, organismos en forma de bastn designados como bacilos, y de formas espirilas, dentro de estas tres mencionadas anteriormente se encuentran otros microorganismos que adoptan variantes morfolgicas designadas como formas pleomrficas.Las tinciones consisten en preparaciones acuosas u orgnicas de colorantes o grupos de colorantes que proporcionan una variedad de colores a los microorganismos y a los tejidos vegetales y animales, u otras sustancias de importancia biolgica (Koneman, 2008).

2.1. Los colorantes Se pueden clasificar segn su origen o segn su comportamiento qumico.Segn su origen:

a. Naturales. Son los colorantes extrados de animales y sobre todo de plantas. Por ejemplo la hematoxilinab. Artificiales. Son los colorantes preparados en mayor parte de alquitrn de hulla.

Segn su comportamiento qumico:Los colorantes son las sales compuestas por un ion positivo y un ion negativo, uno de los cuales esta coloreado y se conoce como cromforo.(Tortora, 2007).

a. cidos o aninicos.El color de los colorantes cidos, est en el ion negativo.Son los colorantes citoplasmticos. Estos no son atrados por la mayor parte de los tipos de bacterias porque la superficie bacteriana con carga negativa repele los iones negativos del colorante, de modo que este tie el fondo en lugar de la estructura bacteriana. Es ejemplo de colorante acido la fucsina cida b. Bsicos o catinicos.El color de los denominados colorantes bsicos esta en el ion positivo.En un pH de 7 las bacterias presentan una carga levemente negativa. Por lo tanto, el ion positivo coloreado en un colorante bsico es atrado hacia la clula bacteriana con carga negativa. Los colorantes bsicos entre los que se encuentran el azul de metileno y el cristal violeta o violeta de genciana, se utilizan con ms frecuencias que los colorantes cidos. c. Neutros. Son sales compuestas de un color cido y un color bsico. Por ejemplo cosinatod. Indiferentes. Son los colorantes insolubles en agua y solubles en alcohol donde no predomina ni la carga positiva ni la carga negativa. Pero no tienen carcter neutro, colorantes de los lpidos, por ejemplo el Sudan III, negro Sudn.(Granados, 1997)

2.2. FijacinTodas las tcnicas de tincin exigen una preparacin previa antes de proceder a la tincin en s. Hay que seguir tres pasos: extensin, desecacin y fijacin. De estos depende la calidad de las tinciones (Garca, 1994).a. Extensin Consiste en formar una pelcula de la muestra sobre un portaobjetos perfectamente limpio y desengrasado (conservado en alcohol). La deposicin de la muestra debe ocupar aproximadamente una superficie de 1cm2 .los portaobjetos suelen flamearse antes de su uso para eliminar los restos de grasa y suciedad. La forma de realizar la extensin depende del estado fsico en que se encuentre la muestra: para muestras lquidas basta con depositar una gota en el centro del portaobjetos y extenderla con un asa; para muestras slidas, o colonias procedentes de un cultivo, se deposita con antelacin sobre el portaobjetos una pequea gota de agua, o mejor de solucin salina, en la que se efecta una emulsin.

b. DesecacinSiempre debe realizarse al aire. Puede favorecerse colocando e portaobjetos sobre el calor suave de una llama de un mechero, pero tomando precauciones para no forzar el proceso de secado.

c. Fijacin El proceso de fijacin produce la muerte simultnea de los microorganismos y su adherencia al portaobjetos por su coagulacin de sus protenas plasmticas mediante calor. Tambin preserva diversas partes de los microorganismos en su estado natural con distorsin mnima. Se aplica el colorante, se lo lava con agua y se lo seca con papel absorbente. Si no se realizara la fijacin el colorante podra arrastrar los microorganismos del portaobjetos (Tortora, 2007)

2.3. Tcnicas de tincin Las principales ventajas de la tcnica de tincin son: Observar ms adecuadamente su morfologa. Proporcionar el contraste preciso y suficiente en cada caso, lo que permitir diferenciar distintos tipos morfolgicos. Establecer una informacin completara sobre sus estructuras internas y/o externas que no podran ser observadas por examen en fresco. Conocer sus caractersticas tintoriales orientndonos hacia un grupo taxonmico u otro en la clasificacin bacteriana.

Las tinciones pueden ser:a. Simples. Utilizan un solo colorante. Se basan en el hecho de que las clulas tienen una composicin qumica diferente a la de su entorno, de modo que ambos se comportan de forma diferente frente a un colorante. El colorante tie las clulas (azul de metileno, safranina) o no (nigrosina).b. Diferenciales. Se basan en el hecho de que distintos tipos de clulas tienen distinta composicin qumica, y por lo tanto reaccionan de forma diferente frente a una tincin, lo que permite clasificar los microorganismos en diferentes grupos, segn su capacidad de tincin. En este apartado estn dos tinciones de importancia taxonmica y mdica: la tincin de Gram y la de cido-alcohol resistencia (de Ziehl-Neelsen). Estas tinciones utilizan ms de un colorante.c. Selectivas. Se basan en el hecho de que distintas estructuras celulares tienen distinta composicin qumica, de modo que se tien selectivamente con ciertos colorantes. Ejemplo: tincin de esporas, de flagelos, de paredes celulares, de corpsculos metacromticos. Pueden utilizarse uno o ms colorantes.

2.4. Tcnica de tincin simpleEsta es una tcnica que utiliza un colorante, todas las clulas se observan del color del colorante empleado. Aunque los diferentes colorantes se unen de forma especfica a las distintas partes de las clulas el propsito principal de una tincin simple es destacar el microorganismo completo para que se vean las formas y las estructuras celulares bsicas. El colorante se aplica al extendido fijado por un tiempo determinado, se lava, se seca y examina.

2.5. Factores que afectan a toda tcnica de tincin Pureza del colorante Concentracin del colorante El pH del colorante Conservacin del colorante Elaboracin del colorante Tcnica empleada Temperatura Cantidad de muestra Realizar correctamente el frotis Tiempo de tincin Soluciones mordientes

2.6. Observacin de los microorganismos con microscopio de alto poder amplificadorSe usa mayormente ocular que aumentan de 10 y objetivo de inmersin, dispositivos que brindan amplificaciones de casi 1000 dimetros. Es sabido que el vidrio y el aire no tienen la misma refraccin, se emplea aceite de inmersin para que no exista aire entre la preparacin y el objetivo. Se procede entonces a descender el objetivo hasta la gota de aceite de manera que no quede aire entre el portaobjetos y la lente (Witton, 1965)

3. Parte experimental

EJERCICIO N. 1 PREPARACION DE UNA MUESTRA FIJA DE BACTERIAS PARA TINCIN

Previo al desarrollo de una tcnica de tincin, el material al ser observado debe ser fijado, es decir adherido a una lmina de vidrio sobre la cual ha de realizarse la tincin. Si la preparacin no es fijada, la muestra tiende a perderse durante el procedimiento de tincin. El procedimiento de fijacin mata al microorganismo, coagula el protoplasma celular y provoca su adhesin a la lmina de vidrio. Un agente de fijacin ideal preserva la estructura de la clula en la forma y posicin normal sin causar la aparicin de artefactos (estructuras no presentes en la clula viviente). Aunque el calentamiento es el agente de fijacin de uso ms comn, el alcohol y otros agentes qumicos tambin pueden ser usados satisfactoriamente.

MATERIALES.-Muestra conteniendo bacterias-Asa de klle-Lamina porta objetos-Mechero de alcohol-Piseta con agua

PROCEDIMIENTO 1)Lavar perfectamente los portaobjetos, secarlo con papel seda.2)Prender el mechero y esterilizar el asa klle en la flama del mechero hasta que se ponga al rojo vivo.3)Dejar enfriar el asa para evitar que al tomar la muestra los microorganismos sean destruidos, despus acercar al mechero el tubo de cultivo, quitarle el tapn y flamear rpidamente la boca del mismo. 4)Colocar una gota de agua destilada sobre una lmina porta objeto completamente limpia. Con ayuda del