Presentación de PowerPointP. S. 2018...Índice de la Presentación • Importanciadel Hierro en la productividad • Importanciadel Zinc en situaciones de estrés • Fisiología

Nutrición Fisiológica de la manzana

durante la etapa de postcosecha

XXIV Simposium sobre el Manzano y Frutales

de Clima Templado

(Asociación de Manzaneros de Cuauhtémoc)

Preparadopor Ing. Agr. M.Sc Juan Fco. M. Palma

Global Market and Development ManagerSQM Industrial S.A.

Poliforo Cuauhtémoc, 17, 18 y 19 de Octubre, 2018.

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resultado de esto

Índice de la Presentación

• Importancia del Hierro en la productividad

• Importancia del Zinc en situaciones de estrés

• Fisiología de la postcosecha

– Características edáficas a considerar en este período y labores

correctivas

– Elementos fundamentales a aplicar en la postcosecha (nitratos y

sus fuentes comparativas, boro, fosforo, potasio, calcio).

– Período de desarrollo de raíces

– Preparar a la planta para acumular reservas

• Análisis de reservas (N-Arginina; PK, proteína, almidón)

– Análisis de poda

• Recomendación Ultrasol Reservas 11-17-20-B+Zn (libre de cloro y

sodio)






correctivas








sodio)

Importancia del Hierro y la Productividad

pH del suelo

• pH del suelo

– Cultivos pueden crecer dentro de un rango de pH entre 4,5 a 8.5.

– A pH > 6,5 Nutrientes, comomicronutrientes (Fe, Zn, Mn, Cu, P, B) están menosdisponibles.

– A pH < 5,5 molibdeno llega no estar disponible . Esto es importante de considerer para entregar los nutrients esenciales en balance y correguir la cantidad, siguiendolos estados fenológicos enorden a optimizer.

Nitrogen

Fuente: Yara, citado por Palma (2006) en cropkit de uva de mesa. 165p.

Soil pH determination in situ

ACID and BASIC SOIL

Fuente: Palma, 2013. Asistencia Técnica agricultores Perú.

Fuente: Carrasco, A. 2001. Catedra Química de Suelos. Universidad de Chile, citado por Palma (2015).

Negative charge Positive charge

Type of coloide Total pH at 7 Permanet (%) Dependent of pH charge

[Clay] (cmolc* kg.1) (cosntant) or variable (%) (cmolc * kg-1)

Organic 200 10 90 0

Smectite 100 95 5 0

Vermiculite 150 95 5 0

Fine Granular micas 30 80 20 0

Chlorite 30 80 20 0

Caolin 8 5 95 2

Gibsita (Al) 4 0 100 5

Goetite (Fe) 4 0 100 5

Alofán 30 10 90 15

charge (constant) and negative and posiive dependent of pH

Characteristics coloide charge representatives that shows levels comparatives of permanent

Fuente: Carrasco, A. 2001. Catedra Química de Suelos. Universidad de Chile, citado por Palma (2015).

Clorosis Férrica y pH

• Solubilidad de Hierro (Fe) decrece mil veces por cada unidad que aumenta el

pH en el rango entre 4 y 9

• Mientras que Manganeso (Mn), Zinc (Zn) y Cobre (Cu) decrece 100 veces por

cada punto de incremento de pH

Fuente: Ferreyra, R. (2008). Manejo de la clorosis férrica en palto, Boletín INIA N° 181, 59p.

Clorosis Férrica y pH

• El aumento del valor crítico de Fe-DTPA en el suelo, a partir del cual

se manifiesta el daño visual (menor de 15 ppm).

Suelos de Namiquipa


Clorosis Férrica

Hierro total y hierro activo (Fe+2)

• Niveles Nutricionales de plantas con clorosis férrica. Cabildo, febrero

2006.


Árboles con clorosis férrica presentaron valores sobre 45 Unidades

SPAD, mientras que aquellas con deficiencia de hierro, los valores

SPAD variaron de 10 a 40


Árboles con clorosis férrica presentaron valores sobre 45 Unidades

SPAD, mientras que aquellas con deficiencia de hierro, los valores

SPAD variaron de 10 a 40


Concentración de hierro en la pulpa del fruto, según el grado

de clorosis férrica en árboles de palto “Hass”

• Concentración de hierro en la pulpa del fruto, según el grado de

clorosis férrica en árboles de palto “Hass”

Fuente: Razeto y Palacios. 2007. ANÁLISIS DE FRUTOS, COMO UNA ALTERNATIVA AL ANÁLISIS FOLIAR, PARA DIAGNOSTICAR EL NIVEL DE

HIERRO EN EL ÁRBOL DE PALTO. Proceedings VI World Avocado Congress (Actas VI Congreso Mundial del Aguacate) 2007.

Viña Del Mar, Chile. 12 – 16 Nov. 2007. ISBN No 978-956-17-0413-8.

Relación entre la concentración de hierro en la pulpa del fruto

y la concentración de clorofila en la hoja de palto “Hass”.

• Relación entre la concentración de hierro en la pulpa del fruto y la

concentración de clorofila en la hoja de palto “Hass”.

Fuente: Razeto y Palacios. 2007. ANÁLISIS DE FRUTOS, COMO UNA ALTERNATIVA AL ANÁLISIS FOLIAR, PARA DIAGNOSTICAR EL NIVEL DE

HIERRO EN EL ÁRBOL DE PALTO. Proceedings VI World Avocado Congress (Actas VI Congreso Mundial del Aguacate) 2007.

Viña Del Mar, Chile. 12 – 16 Nov. 2007. ISBN No 978-956-17-0413-8.

Color y contenido de clorofila

en Hoja de Duraznero

• En el Cuadro 1 se presenta el color de las hojas medido con colorímetro, triestímulo, en sus tres

valores (L*, a* y b*), donde un valor L* mayor indica tendencia al color blanco, un valor a* másnegativo representa un color más verde y un valor b* más positivo tendencia hacia el amarillo (Singhay Townsend, 1989; Voss, 1992).

L =Blanco a (-) Verde B (+) Amarillo

Fuente: Valdes, G. 2004. DIAGNÓSTICO DE LA CLOROSIS FÉRRICA EN DURAZNERO MEDIANTE EL ANÁLISIS DE HIERRO EN DISTINTOS

TEJIDOS. Tesis, Memoria de Título Universidad de Chile, director Prof. Bruno Razeto M. 28p.

Color y contenido de clorofila

en Hoja de Duraznero

• La concentración de clorofila, medida en campo con equipo SPAD, presentó diferencias

significativas entre los tres niveles de clorosis (Cuadro 1), lo cual coincide con los

resultados obtenidos por Peryea y Kammereck (1997), en peral. Ellos señalan que la

determinación indirecta del nivel de clorofila en la hoja, con equipo SPAD, es una buena

opción para cuantificar la clorosis férrica.



Concentración de hierro total

y hierro soluble en la hoja

• La concentración de hierro total en la hoja fue mayor a medida que se intensifica el grado de clorosis

(Cuadro 2). Incluso se detectó diferencia significativa entre árboles severamente cloróticos y los otrosgrupos de árboles, confirmándose lo obtenido por otros autores (Morales et al., 1998; Römheld, 2000;Palacios, 2003), quienes señalan que las hojas cloróticas tienen a menudo una mayor

concentración de hierro (base peso seco) que las hojas verdes.



Por otro lado, el valor absoluto del hierro soluble extraído con 1N HCL, en los

distintos niveles de clorosis, en ningún caso se aproximó a los niveles críticos señalados por Ruiz et al., (1993), citado por

Lemus (1993), para hojas de duraznero severamente cloróticas, medianamente cloróticas y verdes (<45 mg · kg-1; 45-57

mg · kg-1; y >70 mg · kg-1 respectivamente),


y hierro soluble en el fruto

• La concentración de hierro total en la pulpa del fruto fue estadísticamente igual en los

árboles cloróticos, y menor que el encontrado en los árboles sanos (Cuadro 3).




y hierro soluble en el fruto

• En consideración a los resultados expuestos, el análisis de hierro total en la pulpa del

fruto aparece como una herramienta interesante y más certera que el tradicional

análisis foliar para diagnosticar el nivel de hierro en el árbol de duraznero. El nivel

crítico, bajo el cual se presentaría clorosis férrica en el duraznero, se encontraría

alrededor de 15 mg · kg-1 en la pulpa del fruto. Esta cifra es algo mayor a la que postula

Palacios (2003), en palto (aproximadamente 12 mg · kg-1 ).



Fe en pulpa relacionado a otros índices

en Duraznero

• Relación entre la concentración de hierro total en la pulpa del fruto y el

contenido de sólidos solubles en el fruto de duraznero.

• Relación entre la concentración de hierro total en la pulpa del fruto y la

producción del árbol de duraznero.



Adjust SAR irrigation wáter

( > 6.0 ➔ low permability)


Acumulación de agua entre hileras con

amarillamiento del follaje debido a exceso de

humedad en el perfil de suelo, alta heterogeneidad

en el crecimiento d enuevos brites



Fuente:Palma, 2018. Visita Técnica a zona Cuauhtémoc, Chihuahua, México

Contenido de Sales (Monitoreo de B, Na y Cl en el agua de riego

Temporada 2016 – Piura, Perú.

Cosecha







correctivas








sodio)

Zinc participation in the generation and detoxification of

superoxide radicals and their effect on free radicals in

membrane function and AIA function. Compiled from Cakmak

and Marschner, 1988a, b and Cakmak et al., 1989.

Marschner (2012)

ZnCuSODZinc Carency

[1st pathway]

Appliying Zn

Zinc Carency

[2nd Pathway]

Importancia del Zinc

• Peso seco (raíces y brote) y generación de radicales superoxidos y la

actividad de enzima superóxido dismutase (SOD) en raíces de

algodón con y sin Zn.

Peso seco

(g * (4 plantas-1) Actividad

Generacióm O2- SOD

AporteDe Zn Brotes Raíces

(nmol min-1 mg-1

proteina)(EU mg-1

proteina)

+Zn 3.1 0.8 1.3 75

-Zn 1.8 0.5 3.7 35

Flujo externo de solutos de bajo peso molecular y composición de lípidos de raíces de algodon con y sin

aporte de Zinc, y aporte de este elemento una vez que la planta estuvo deficiente de zinc durante 12 horas

Aporte de Zn

+Zn -Zn - Zn + Zn

Concentración de Zn en raíces 258 16 121

(ug g-1 dw)

EXUDADOS DE RAÍCES [g-1 P seco 6 h-1)

Aminoácidos (ug) 48 165 94

Azúcar (ug) 375 751 652

Fenólicos (ug) 117 161 130

POTASIO (K) (mg) 1.7 3.7 2.3

COMPOSICIÓN DE LÍPIDOS

Fosfolípidos (mg g-1 fw) 2.2 1.5 ndRelación ácidos grasos (saturada/insaturada) 0.8 0.9 nd

Nota: ND: no determinada

Source: Cakmakand Marschner (1988c)

COLLAPSE IN BERRIES (13/11/2016)

HIGH DEFICIENCIES OF POTASSIUM AND ZINC

COLLAPSE IN BERRIES (13/11/2016)

Zinc Carency

K Carency

Zinc Carency

Zinc Carency

Zn Carency

Promote

Peroxidase





– Características edáficas a considerar en este período y

labores correctivas








sodio)

Fisiología de la postcosecha

• Características edáficas a considerar en este período y labores

correctivas

– Análisis de suelos

• Químicos (salinidad y fertilidad y Físicos)

– Enmiendas

• Ácidos húmicos o sustancias orgánicas

• Enraizantes

DEPTH TEXTURE COLOR (wet condition) CAMELLON

(cm) Volumetric Content (%) E.C. (dS/m) Temp (°C)

Layer 1

0 - 27 Fa 5 YR 3/3 dark reddish brown 29 0.6 24.5

Layer 2

28 - 47 Fa - aF 5 YR 4/3 reddish brown 34 0.9 24.2

Layer 3

> 48 a 7.5 YR 3/2 dark brown 19 0.3 21.1

Note: Texture: Fa = sand loam; aF= Loam sand and a = sand

Saturated Paste Extract

Saline

Soil (Sand)

Source: Palma, 2014. Technical Support by SQM Vitas to Peruvian Growers Soil

Normal

Soil

(Sand)Normal Soil

(Sand)

Deep of layers (cm)CE > 2.5 d/m

affect Yield

On Red line

it isnecessary

to wash

salts

Fuente:Palma, 2005. Asistencia Técnica Agricultores en zona de Ovalle, Chile.

Fuente:Palma, 2005. Asistencia Técnica Agricultores en zona de Ovalle, Chile.

Grado de restricción

para crecimiento de raíces

Fuente: Selles et al. 2005. Compactación de suelos y su control. Boletin Inia N° 234.

1,68 g/cc

1,33 g/cc

1,48 g/cc

y = 77,518x - 7,3487

R2

= 0,6554

-5

0

5

10

15

20

0,05 0,1 0,15 0,2 0,25 0,3

MACROPOROSIDAD(%)

Nº

raíc

es

/4

00

cm

2

Desarrollo radicular y macroporosidad

Fuente:Sellés, G. 2006. Programación y control de riego en uva de mesa en V. Aconcagua. Presentado en Congreso Internacional new Ag, Guadalajara, México.

Macroporosidad

Temporada 2014/2015

Lote/Profundidad1/

(cm) N° Dap CDC (g) PMP (g) CDC (v) PMP (v) PT (n) NP (Ɛ) Macroporosidad (CA)

Temp 2014/2015 g cm-3(%) (%) (%) (%) (%) (%) (%)

C13-P1 (0 - 20) R1 160 1.57 14.3 12.3 22.45 19.31 40.75 68.79 18.30

C13-P1 (0 - 20) R2 T07/L01 1.55 15.2 10.7 23.56 16.59 41.51 70.97 17.95

C13-P1 (0 - 20) R3 48 1.74 12.7 10.1 22.10 17.57 34.34 52.30 12.24

C13-P2 (20 - 40) R1 45 1.68 19.1 13.2 32.09 22.18 36.60 57.74 4.52

C13-P2 (20 - 40) R2 82 1.68 15.5 9.9 26.04 16.63 36.60 57.74 10.56

C13-P2 (20 - 40) R3 92 1.72 14.9 11.9 25.63 20.47 35.09 54.07 9.47

C14-P1 (0 - 20) R1 81 1.70 16.3 15.9 27.71 27.03 35.85 55.88 8.14

C14-P1 (0 - 20) R2 93 1.78 21.6 15.6 38.45 27.77 32.83 48.88 -5.62

C14-P1 (0 - 20) R3 188 1.59 15.8 11.5 25.12 18.29 40.00 66.67 14.88

LL - P1 (0 - 20) R1 299 1.62 20.3 14.9 32.89 24.14 38.87 63.58 5.981/ Profundidad superficial (P1) primeros 20 cm y profundidad media (P2) de 21 a 40 cm

DETERMINACIONES FÍSICAS DE SUELO

Fuente: Palma, 2005. Asistencia Técnica Agricultores en zona de Ovalle, Chile.

LOT Da Layer pH EC CaCO3 Exchange K ESP CEC Clase pH Cl Na SO4 B Total FCg FCv AC

(gr/cc) (cm) (1:1) (dS/m) (%) (meq/100 gr) (%) (meq/100 gr) Tex (Sat Ext)(meq/L) (meq/L) (meq/L) (ppm) Porosity (%) (%) (%)

(%)

1-B - V15 1.49 0-30 8.28 8.19 0.28 4.89 12.97 17.74 F 7.94 56.13 52.71 20.3 0.39 43.77 22.35 33.30 10.47

1-B - V15 1.30 30-60 7.60 3.31 0.22 3.01 5.00 23.62 FAL 7.51 17.35 16.42 16.53 0.32 50.94 26.43 34.36 16.58

1-B - V15 1.23 > 60 7.39 3.14 0.16 2.05 4.81 22.65 FAL 7.37 17.08 16.69 18.4 0.27 53.58 26.92 33.11 20.47

Air Capacity of soil should be

more than 15% CA

Fuente:Palma, 2017. Asistencia Técnica Agricultores en Arequipa y Piura, Perú.

Avocado is growing with 29%

Capacity of air in soil

SAND SOIL

Avocado is growing with 14%

Capacity of air in soil

LIME SOIL

Horizontal

Root system

Fuente:Palma, 2017. Asistencia Técnica Agricultores en Arequipa, Perú.

Monitorización del Cultivo

Raíces (Proceso de Anoxia).

• Asfixia radicular por falta de oxigeno (raíces tonalidad rojiza en haces).

Fuente: Palma, 2004. Asistencia Técnica SQM,en Colombia, citado por Palma (2006) en Crop Kit de Uva de Mesa. Material Técnico Unidad Nuevos Negocios. SQM Industrial S.A. Chile.




Contenido de PDR (cm3 cm-3)

• Definición:

Fuente: Baginsky, G.; Seguel, O y Contreras, A. 2010. Impacto de la utilización de cultivos y enmiendas orgánicas sobre la funcionalidad del

suelo. Serie Ciencias Agronómicas, N° 17. 119p.



Fuente: Palma, 2005. Gentileza Profesor Dr. Oscar Seguel, Departamento de Física de Suelos. Facultad de agronomía. Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Fuente: Palma, 2005. Gentileza Profesor Dr. Oscar Seguel, Departamento de Física de Suelos. Facultad de agronomía. Universidad de Chile, Santiago, Chile.

Granulometría Clase Densidad Retención de Agua (kPa) PT (%) CDC (V) (%) MACROPOROSIDAD (CA) (%)

Identificación de terreno A L a textural aparente 0.2 6 33 100 500 1500 ESTANDAR

( Horizonte o estrata) (%) (USDA) (Mg m-3) (% base volumen) Da (gr/cc)

PAU PDR

A. Royal H1 20.0 33.6 46.5 F 1.54 39.9 33.4 32.2 29.0 3.2 6.5 1.40 41.88 32.2 9.7

A. Royal H2 23.9 33.3 42.7 F 1.44 43.3 31.5 27.9 23.2 4.6 11.7 1.40 45.66 27.9 17.8

A. Royal H3 21.0 30.5 48.6 F 1.42 47.0 34.4 30.4 20.4 10.0 12.6 1.40 46.41 30.4 16.0

Crimson H1 14.8 32.4 52.9 Fa 1.45 41.6 30.6 23.8 18.8 4.9 11.1 1.46 45.28 23.8 21.5

Crimson H2 12.6 30.1 57.3 Fa 1.28 49.4 28.9 20.0 12.8 7.2 20.5 1.46 51.69 20.0 31.7

Crimson H3 19.8 44.4 35.8 F 1.48 42.3 32.2 27.1 18.2 9.0 10.1 1.40 44.15 27.1 17.0

DEP FISICA U CHILE

Fuente: Palma, 2018. Asistencia Técnica Agricultores, VI Región, Chile.

Fisiología de la postcosecha

• Características edáficas a considerar en este período y labores

correctivas

– Análisis de suelos

• Químicos (salinidad y fertilidad y Físicos)

– Enmiendas

• Ácidos húmicos o sustancias orgánicas

• Enraizantes

Enmiendas de suelo:

- Residuos de cosecha

- Estiércol

- Compost

- Té de compost

- Ácidos húmicos

- Cultivos de cobertura

- CalcioFuente: Seguel, O. 2014. El impacto de los ácidos húmicos en la sustentabilidad del suelo. Conferencia Redagrícola. 2 y 3 de Julio. Espacio Riesco,

Santiago. Chile

Ácidos húmicos: Equivalente a 20-30 kg de ingrediente activo

por hectárea, idealmente parcializado (inicios de primavera y

diciembre). Años siguientes, la mitad.

Producto Concentración Dosis Precio

Khum 41% húmicos; 25% fúlvicos 20 kg/ha 10 U$/kg

Plantium 13% húmicos; 5% fúlvicos 60 L/ha 3 U$/L

Pow Humus 80% húmicos; 5% fúlvicos 20 kg/ha 12 U$/kg

Biocat 67% MO; 7.5% húmicos;

7.5 % fúlvicos.

200 L/ha

Cator Eco 35% MO; 25% fúlvicos 120 L/ha

Super Soil 38% fúlvicos 120 L/ha

Fuente: Seguel, O. 2014. El impacto de los ácidos húmicos en la sustentabilidad del suelo. Conferencia Redagrícola. 2 y 3 de Julio. Espacio Riesco,

Santiago. Chile

Habilitación de Suelos

Fuente: Seguel, O. 2014. El impacto de los ácidos húmicos en la sustentabilidad del suelo. Conferencia Redagrícola. 2 y 3 de Julio. Espacio Riesco,

Santiago. Chile

Objetivo Posible

Rotación

- Aumento del

contenido de

materia orgánica

Sorgo - Haba - Avena

Cebada - Chícharo - Maíz

- Disminución de

la incidencia de

nematodos

Raps - Mostaza - Nabo forrajero

Monocultivo de raps* o de nabo

forrajero

- Disminución de

la compactación

del suelo

Haba - Maíz - Raps

Maíz** - Haba - Cebada

* Funciona mejor el raps

** Se puede reemplazar por sorgo o por rapsFuente: Baginsky, G.; Seguel, O y Contreras, A. 2010. Impacto de la utilización de cultivos y enmiendas orgánicas sobre la funcionalidad del


Fuente:Palma, 2017. Asistencia Técnica Agricultores en Ica, Perú.

Fuente: Fichet, T. 2006. Auxinas. Capacitación Curso de Hormonas, Facultad de Agronomía. Universidad de Chile.


Tabla 2. Efecto del ácido indol-3-butírico (IBA 100μM) y del ácido giberélico (GA3 20

mg.L-1) sobre el desarrollo de raíces laterales en plántulas de Citrange carrizo (Tadeo

et al 2000).

IBA GA3

Raíces laterales

% plántulas Nº plántulasNº promedio ±

SE de raíces

Nº plántulas

desarrollan

raíces

- - 0 13

+ - 100 13 3,9±0,5 13

- + 0 13

+ + 100 13 2,2±0,3 13

Fuente: Fichet, T. 2010. Relación de las hormonas vegetales con el crecimiento de raíces. III Seminario Internacional

de Fertirriego organizado por Yara/SQM , Bogota, Colombia.


Efecto de las diferentes dosis de Growroots

en olivos var. Kalamata sometidos a estrés salino

Esti

mu

lació

nIn

hib

ició

nRaíces

Brotes

2 4 6

Dosis de Growroots por plantaFuente: Fichet, T. 2010. Relación de las hormonas vegetales con el crecimiento de raíces. III Seminario Internacional

de Fertirriego organizado por SQM , Bogotá, Colombia.

Crecimiento de ramillas, medido como incremento en cm, en olivos var. Kalamata(septiembre 2007 a abril 2008), ensayo enraizante Growroots®, en suelo salino y con

exceso de agua. Las flechas amarillas indican los momentos de aplicación de las distintas

dosis de enraizante auxínico. Fundo Sevilla, Copiapó.

0.0

1.0

2.0

3.0

4.0

5.0

6.0

7.0

8.0

9.0

2-X-07 8-XI-07 8-XII-07 16-I-08 16-II-08 19-III-08 21-IV-08

Fechas de medición

Inc

rem

en

to v

eg

(c

m)

0 g/pl

2 g/pl

4 g/pl

6 g/pl

20-0ct

11-Sept

27-Nov

17-Dic

Fuente: Palma, J. 2010. Avances en Investigación de sistemas de enraizamientos en uva de mesa. Ensayos realizados por

SQM / Universidad de Chile bajo convenio de Investigación, Santiago de Chile.

Jaulas de 900 cm3 después de dos años de enterradas. Ensayo enraizante deGrowroots®, en suelo salino. Fundo Sevilla, Copiapó.



Crecimiento de raíces totales, en jaulas de 900 cm3 después de dos años deenterradas. Ensayo enraizante de Growroots®, en suelo salino. Fundo Sevilla,

Copiapó. Aplicación mensual entre inicio de noviembre e inicio de marzo decada año, durante tres temporadas.

y = 17,11x3 - 139,33x

2 + 337,89x - 194,67

R² = 0,73

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

Growroot (g/planta/mes)

Pe

so

fre

sc

o r

aíz

(g

)

0 42 6



Con daño



Elemento testigo 2g/pl 4g/pl 6g/plRango

adecuado

Arginina mg/g 23 22,5 41,7 21 Sup.25

Proteína % 11,9 9,8 9 8,5

Almidón % 6,5 11,2 14,8 14,7 15-25

Nivel de Arginina, proteína y almidón en raíces de vides var. Chardonnay,

tratadas con diferentes

dosis de Growroots. 2007-2010, segundo año de evaluación

Fechas de aplicación. Octubre, Noviembre, Diciembre y Enero



Tasas de crecimiento (cm) por periodos y total durante la última

temporada 2009-2010 en vides var. Chardonnay tratadas con Growroots al

suelo. Casablanca V región.

Letras distintas en sentido vertical indican diferencias estadísticamente significativas entre tratamientos según test de

Tukey (p≤0,05). NS: no hay diferencias estadísticamente significativas.


Dosis

Planta

21 oct – 18

nov

18 nov – 18

dic

18 dic – 29

ene

29 ene – 2

mar

Tasa total

de crec.

0g 18,66 ab 10,50 a 11,43 a 4,16 b 44,75 a

2g 28,14 b 24,24 b 19,46 a 6,95 c 78,79 b

4g 14,16 a 8,97 a 17,24 a 3,14 ab 43,51 a

6g 21,84 ab 13,11 a 12,72 a 1,14 a 48,81 ab



Resultados a Cosecha 2010: eficiencia productiva, nº de racimos, peso de

racimo, nº de bayas y % SS, en vides var. Chardonnay tratadas con

Growroots al suelo. Casablanca V región.


Dosis

Planta Ef. Prod. Nº raci. Peso racimo Nº bayas % SS

0g 0,010 ab 8 a 9,52 a 23 a 23,67 a

2g 0,070 b 30 b 45,77 b 103 b 23,08 a

4g 0,004 a 8 a 11,13 a 57 ab 23,67 a

6g 0,010 ab 14 ab 16,79 a 45 ab 23,83 a N.S.

Letras distintas en sentido vertical indican diferencias estadísticamente significativas entre tratamientos según test de

Tukey (p≤0,05). NS: no hay diferencias estadísticamente significativas.




147,11 ab

392,97 c

177,07 b

52,59 a

0

50

100

150

200

250

300

350

400

450

0 2 4 6Dosis Growroots (g/planta/aplicación)

Peso

po

da

(g

)Cantidad de madera podada por tratamiento en la tercera temporada,

invierno 2010, en vides var. Chardonnay tratadas con Growroots al suelo.

Casablanca V región.

En Resumen:

La dosis de 2 g/planta de Growroots induce mayor

desarrollo aéreo en Vides vinifera atacadas por

nematodos.








correctivas

– Elementos fundamentales a aplicar en la postcosecha (nitratos

y sus fuentes comparativas, boro, fosforo, potasio, calcio).






sodio)

Elementos fundamentales a aplicar en la

postcosecha

• Nitratos

• Potasio

• Calcio

• Boro

• Zinc

NO3- NO2

- NH4+

NO3- NH4

+

aaProteins

NO3-

NO3-

NO2-

NH4+

aa

aa

Proteins

Vacuola

Efficient process

Inefficient process

Requires

Carbohidrates

¿Nitrate Reductase?



NO3- NO2

- NH4+

NO3- NH4

+

aaProteins

NO3-

NO3-

NO2-

NH4+

aa

aa

Proteins

Vacuola

Efficient Process

Inefficient Process

Requires

Carbohidrates

Nitrate Reductase:

ABA inhibit it

CKs promote it

Which is the relation

between aa and CKs

movement?



¿Does CKs levels

really increase in leaves?

Fuente: Fichet, T. 2010. Relación de las hormonas vegetales con el crecimiento de raíces.

III Seminario Internacional


Igarashi et al., 2009

CKs contents in leaves and main veins of intact

plants (control) and plants in which the

reproductive part was removed (EOL).

Summarizing…The plant's reproductive organs regulate

the metabolism of nitrogen in the leaf by

cytokinetic signals.



Peng et al., 2008

Abundance of MhIPT3 transcript in different

apple organs, determined in real-time PCR.



Peng et al., 2008

Effect of foliar application of KNO3 (16 mM) on the expression

of the MhIPT3 gene and the concentrations of the different

CKs in apple leaves. Z = zeatina; ZR = ribosido de zeatina; iP =

isopentenyladenina e iPA = isopentenyladenosina

Tratamiento mRNA (103) Z + ZR iP + iPA

Control 4.07 a 52,01 a 7,18 a

KNO3 6,97 b 84,44 b 65, 88 b

iPA iP

ZR ZeatinaZMP

iPMPBUT AMMONIUM ACTIVATES THE ROUTE OF BIOSTHYTHESIS OF CYTOKININS AS THE

NITRATE ?

Treatment



Peng et al., 2008

Effect of application to the soil of 16 mM KNO3,

NH4Cl or KCl on the expression of the MhIPT3

gene in apple roots.

0

200

400

600

800

1000

1200

1400

1600

1800

0 0,5 2 3,5

MhIPT3

mR

NA

(10

3 )

Horas después de los tratamientos

KNO3

NH4Cl

KCL

WHAT HAPPENS WITH CKs LEVELS?

Hours after treatments



Peng et al., 2008

Effect of applying to the soil 16 mM of KNO3, NH4Cl

or KCl on the contents of isopentenyladenine (iP)

and isopentenyladenosine (iPA) in apple roots.

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

0 0,5 2 3,5

iP +

iPA

(ng

/g P

F)


KNO3

NH4Cl

KCL




0

10

20

30

40

50

60

70

0 0,5 2 3,5

Z +

ZR

(ng

/g P

F)


KNO3

NH4Cl

KCL

Peng et al., 2008

Effect of application to the soil of 16 mM KNO 3, NH 4 Cl or

KCl on the contents of zeatin (Z) and zeatin riboside (ZR) in

apple roots.

SummarizingIPT3 is regulated by nitrate but nor by

ammonium (Miyawaki et al., 2004; Takei et

al., 2004), With an expression pattern

similar to nitrate reductase.




El Potasio Promueve la Fotosíntesis

• El Potasio controla la abertura estomática en consecuencia la

actividad fotosintética.

Fuente: Gentileza Dr. Steve Oosthuyse,. SQM Mineag S.A., Sudáfrica.

El potasio reduce daño oxidativo celular




Potasio incrementa

potencial osmótico interno

TF

SAM ACC

ACC C2H4

y

ABA

O2 Epinastia (IAA)

Abscisión

H2O

ABA

C2H4

ABA

Cambio

en el

pH del

Floema


de Fertirriego organizado por Yara/SQM , Bogota, Colombia. Fuente: Fichet, T. 2010. Relación de las hormonas vegetales con el crecimiento de raíces. III Seminario Internacional


ControlLado seco

Lado húmedo

Stoll et al 2000



Distribución de

ABA en hojas

normales

Distribución de

ABA en hojas

estresadas

Soberon et al.,

2007Fuente: Fichet, T. 2010. Relación de las hormonas vegetales con el crecimiento de raíces. III Seminario Internacional

de Fertirriego organizado por Yara/SQM , Bogota, Colombia.

ABA Controla el Cierre Estomático

• Menor capacidad fotosintética:

Fuente: Fichet, T. 2006. Curso de Hormonas. Facultad de Agronomía. Universidad de Chile.

El potasio permite translocar carbohidratos

generados durante la temporada






correctivas








sodio)

Riego por cinta diario

con aplicación mayor o

menor de agua para

lavar sales

Q riego = 10,5 m3/h/ha

Riego por cinta

aplicando el manejo

diario por pulsos

(2 a 4 veces por día)

Q riego = 12,3 m3/h/ha

Ambos Huertos

son de Tercer año

Variedad Hass

Similares Suelos

HUERTO 2 (Ineficiente sistema)

HUERTO 1 (Buen sistema)

10 cm ➔ WVC = 34%

20 cm ➔ WVC = 23%

30 cm ➔ WVC = 13%

5 cm ➔ WVC = 13%

7 cm ➔ WVC = 12%

45 cm ➔ WVC = 12%

70 cm ➔ WVC = 4%

Fuente: Palma, J. 2014. Asistencia Técnica de SQM Vitas Perú S.A.C. en Zona Norte, Chiclayo, Perú.

Thompson Seedless Profundidad Clase Observación2/

PARRÓN VIEJO 2 (cm) Textural1/ Contenido Conductividad Temperatura Densidad % Contenido

11.10.2018 Volumétrico (%) Eléctrica (dS/m) (°C) Aparente (gr/cc) Arcilla Gravimétrico (%)

Estrata 1 15 FA 30 0,7 21,7 1.33 34 22.6 OK dentro de PAU

Estrata 2 45 Fa 34 0,8 21,9 1.46 10 23.3 Por sobre CDC

Estrata 4 76 a 22 0,3 20,9 1.45 5 15.2 OK dentro de PAU

Nota1/: Clase textural, señala FA = franco arcilloso; FAL = franco arcillo limoso; A = Arcillosos

Nota2/: PAU = Poro de agua útil que corresponde a Humedad Aprovechable o sea la diferencia entre CDC y PMP

Sondas TDR Diagnóstico Humedad de Suelo

Fuente: Palma, J. 2018. Asistencia Técnica de Agricultores en SQM en Ovalle, Chile.

CC = 0,5905x + 12,904

R2 = 0,7957

PMP = 0,2909x + 6,0648

R2 = 0,7537

0

5

10

15

20

25

30

35

40

45

0 10 20 30 40 50

Arcilla (%)

Ag

ua

(%

bm

)

Fuente: Palma, 2014. Determinación de contenido de humedad en suelo. Estudio realizado en el Departamento de Físicas de Suelos.

Facultad de Agronomía. Universidad de Chile.

Contenido Volumétrico del Agua

• Distribución del contenido de agua en profundidad, para distintos

manejos de la sobre hilera en suelos de clase fina.

Fuente: Baginsky, G.; Seguel, O y Contreras, A. 2010. Impacto de la utilización de cultivos y enmiendas orgánicas sobre la funcionalidad del


Fuente: Palma, J. 2017. Asistencia Técnica Agricultores en Perú.

Macronutrientes aplicados durante ciclo de

postcosecha (formación), temporada

2017/2018 en variedad Thmopson seedless

TRATAMIENTO TESTIGO (AGRICULTOR)

Nutrientes Aplicados (kg/ha) Nutrientes Aplicados (%)

N P2O5 K2O CaO MgO N P2O5 K2O CaO MgO

F1 Pruning - growth of 1 m of shoot 36 15 6 23 20 30% 23% 7% 31% 24%

F2 Shoot growing - Cane maduration 62 27 25 37 45 51% 42% 29% 50% 55%

F3 Cane maduration - Pruning 23 23 56 14 17 19% 35% 64% 19% 21%

TOTAL (kg/ha) 121 65 87 74 82 100% 100% 100% 100% 100%

TRATAMIENTO NUTRICIONAL SQM

NutrientesAplicados (kg/ha) Nutrientes Aplicados (%)

N P2O5 K2O CaO MgO N P2O5 K2O CaO MgO

F1 Pruning - growth of 1 m of shoot 64 18 69 15 44 50% 26% 28% 39% 69%

F2 Shoot growing - Cane maduration 64 46 92 23 20 50% 66% 37% 61% 31%

F3 Cane maduration - Pruning 0 5 89 0 0 0% 8% 36% 0% 0%

TOTAL (kg/ha) 128.0 69.0 250.0 38.0 64.0 100% 100% 101% 100% 100%


Diferentes fuentes de nitrógeno por cada tratamiento aplicado durante ciclo de post-cosecha (formación)


Nitrógeno

Total NO3-N NH4-N Ureic-N

[kg/ha](%) (%) (%)

Total (%)

F1

Poda – crecimiento de brote de 1 metro de longitud 36 38% 47% 15% 100%

F2

Crecimiento de brote –maduración de sarmiento 62 36% 54% 10% 100%

F3 Maduración sarmiento - Poda 23 36% 55% 9% 100%

TOTAL (kg/ha) 121

PROGRAMA NUTRICIONAL SQM

Nitrógeno

Total NO3-N NH4-N Ureic-N

[kg/ha](%) (%) (%)

Total (%)

F1

Poda – crecimiento de brote de 1 metro de longitud 64 75% 14% 11% 100%

F2

Crecimiento de brote –maduración de sarmiento 64 71% 13% 16% 100%

F3 Maduración sarmiento - Poda 0 0% 0% 0% 0%

TOTAL (kg/ha) 128



Nutrientes aplicados (kg/ha) Nutrientes Aplicados (%)

Fe Zn Mn Fe Zn Mn

F1

Poda – crecimiento de brote de 1 metro de longitud 0.0 6.0 4.0 0% 31% 33%

F2

Crecimiento de brote –maduración de sarmiento 0.0 9.0 6.0 0% 50% 53%

F3 Maduración sarmiento - Poda 0.0 3.0 1.0 0% 19% 13%

TOTAL (kg/ha) 0.0 18.0 11.0 100.0 100.0 100.0

PROGRAMA NUTRICIONAL SQM

Nutrientes Aplicados (kg/ha) Nutrientes Aplicados (%)

Fe Zn Mn Fe Zn Mn

F1

Poda – crecimiento de brote de 1 metro de longitud 0.4 0.6 0.7 40% 40% 45%

F2

Crecimiento de brote –maduración de sarmiento 0.6 0.9 0.8 60% 60% 55%

F3 Maduración sarmiento - Poda 0.0 0.0 0.0 0% 0% 0%

TOTAL (kg/ha) 1.0 1.5 1.5 100% 100% 100%

Fe

EDDHA

Zn

EDTAMn

EDTA

Sulfato

de FeSulfato

de Zn

Sulfato de

Manganeso


Micronutrientes aplicados durante ciclo de

postcosecha (formación), temporada

2017/2018 en variedad Thmopson seedless






correctivas








sodio)

Alm

idón

(g/1

00g)

Análisis de reservas fueron tomadas durante período de dormancia

Contenido de Arginina en raíces

Arg

inin

a

(g/1

00g)

Contenido de Almidón en raíces

Contenido de Proteína en raíces

Pro

teín

a

(g/1

00g)

Pota

sio

(g

/100g)

Fósfo

ro

(g/1

00g)

Contenido de Potasio en raíces

Contenido de Fósforo en raíces







correctivas








sodio)

THOMPSON SEEDLESS

Temporada 2017/2018







correctivas








sodio)

Recomendación Ultrasol Reservas 11-17-

20-B+Zn y Ultrasol Manzano 12-15-30+ME

Ultrasol WSNPK

Ultrasol Manzano y Ultrasol Reservas

Solanaceas Banano

Ultrasol Manzano y Ultrasol Reservas

Aporte de elementos (Kg/Ha)Etapa Producto Kg/Ha N P2O5 K2O MgO CaO B Zn Fe

Post-cosecha Ultrasol Reserva 11- 17 - 20 - 5,1 (MgO)-0,22 (Zn) - 0,26 (B) 280 30.8 47.6 56 14.28 0.728 0.616

Subtotal para Post Cosecha 280 30.8 47.6 56 14.28 0 0.728 0.616 0Flor/cuaja Calcinit 150 23.3 39.75

Subtotal para Flor Cuaja 150 23.3 39.75Desarrollo fruto Ultrasol desarrollo 250 45 15 45 5

Subtotal para Desarrollo 250 45 15 45 5

Maduracion y cosecha

Ultrasol Produccion 90 11.7 5.4 36MicroRexene Zn-EDTA 11.5 1.702

MicroRexene XQ-58 12.5 0.75Ultrasol Micro Boro SP 6 1.05

Ultrasol Manzana 12- 15 - 30 - 2 (MgO) + ME 250 30 37.5 75 5

Subtotal para Maduracion y cosecha 370 41.7 42.9 111 5 1.05 1.702 0.75

TOTAL 1050 141 106 212 24 40 2 2 1

AGRADECIMIENTOS

AGRADECIMIENTOS

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Presentación de PowerPointP. S. 2018...Índice de la Presentación • Importanciadel Hierro en la productividad • Importanciadel Zinc en situaciones de estrés • Fisiología