38
Agroindustria de la palma de aceite en América Andrea Carolina González Cárdenas Directora de Planeación Sectorial y Desarrollo Sostenible FEDEPALMA

Presentación de PowerPoint...1.500 Venezuela 998 Chile 592 Otros 2.754 -5.000 10.000 15.000 20.000 25.000 30.000 35.000 40.000 México Argentina Pakistan Rusia Malasya Brasil Indonesia

  • Upload
    others

  • View
    1

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

  • Agroindustria de la palma de aceite en América

    Andrea Carolina González Cárdenas Directora de Planeación Sectorial y Desarrollo Sostenible

    FEDEPALMA

  • 1. América: PIB, Población 2. Mercado de aceites de palma en América

    • Área • Producción • Rendimiento • Consumo

    3. Retos y oportunidades para América

  • Fuente: UN, FAO

    77 MT 2050

    59 MT 2014

    • En 2050 se estima un uso de aceite de palma cercano a 77 millones de toneladas

    • La población hacia el 2050 será de 9.300 millones de personas

    • El cambio climático exige productos con menor impacto ambiental

    • La palma tiene múltiples usos

  • Fuente: Oil World Annual Statistics

    PIB Per cápita en AL US$10.000

    PIB Per cápita EEUU US$54.000

    PIB Per cápita Canadá US$35.000

    Población América PIB 0 - 3 Millones 0 - 50 Mn USD 4 - 9 Millones 51 - 100 Mn USD 10 - 20 Millones 101 - 1000 Mn USD 20 - 100 Millones >1.000 Mn USD > 100 Millones PIB A.L. Mn USD 6024 Población A.L. 599

  • Fuente: Oil World Annual Statistics

    Área apta para los cultivos de palma de aceite

    Cultivo de Palma

    Cultivo de Algodón Cultivo de Palma Cultivo de Soya

    Cultivo de Soya Cultivo de Algodón Cultivo de Maíz

    Cultivo de Girasol

    Cultivo de Soya

    Cultivo de Canola

  • El aceite de palma se destaca por ser más productivo utilizando menor área sembrada con respecto a las otras oleaginosas

    Requerimiento área de cultivo por tipo de aceite

    Fuente: Oil World Annual Statistics

    Rendimiento por Oleaginosa

    3,6

    0,7 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,15 0,11 0,0

    0,5

    1,0

    1,5

    2,0

    2,5

    3,0

    3,5

    4,0

    AceitePalma

    Aceite decanola

    Aceite degirasol

    Aceite dericino

    Aceite desoya

    Aceite delinaza

    Aceite demaní

    Aceite dealgodón

    Aceite deajonjolí

    506

    319

    266

    50

    -

    100

    200

    300

    400

    500

    600

    Soya Girasol Colza Palma

  • Producción, área y rendimiento en América

  • Área Sembrada (miles de has)

    Rendimiento (Ha)

    Fuente: Oil World Annual Statistics

    -

    2.000

    4.000

    6.000

    8.000

    10.000

    12.000

    14.000

    16.000

    Asia África América Oceania Otros

    1.991 2001 2014

    - 0,5 1,0 1,5 2,0 2,5 3,0 3,5 4,0 4,5

    Asia África América Oceania Otros

    1.991 2001 2014

    Tasa de crecimiento (%) 1991 - 2014

    Asia 7,3 África 3,8

    América 6,8 Oceania 5,2

    Otros 1,6 Total mundial 6,7

  • Mundial América

    200 Mn T 46 Mn T

    Fuente: Oil World Annual Statistics

    Aceite de Palma 33%

    Aceite de Soya 22%

    Aceite de Colza 14%

    Aceite de Girasol

    8%

    Otros Aceites

    23%

    Aceite de Soya 56%

    Sebo 10%

    Aceite de Colza 10%

    Aceites de Palma

    8%

    Aceite de Maíz 5%

    Otros Aceites

    11%

  • Mundial América

    200 Mn T 46 Mn T

    Fuente: Oil World Annual Statistics

    Asia 53%

    América 23%

    Europa 19%

    África 3%

    Oceanía 2%

    Estados Unidos

    37%

    Brasil 21%

    Argentina 18%

    Canada 8%

    México 4%

    Colombia 3% Otros

    9%

  • Mundial América

    59 Mn T 3.5 Mn T

    Fuente: Oil World Annual Statistics

    Asia 89%

    América 6%

    África 4%

    Oceanía 1%

    Colombia 32%

    Ecuador 14% Honduras

    14%

    Guatemala 13%

    Brasil 11%

    Costa Rica 6%

    Otros 10%

  • * Muestra de países seleccionados Fuente: Oil World Annual Statistics

    Área cultivada (miles de hectáreas) % País 2001 2004 2009 2014 2014/2001 Part.

    Colombia 138 157 236 325 136% 29% Ecuador 104 140 214 237 128% 21% Brasil 42 54 82 130 210% 12% Honduras 33 61 93 125 279% 11% Costa Rica 39 47 53 72 85% 6% Guatemala 21 25 50 65 210% 6% México 12 14 26 46 283% 4% Venezuela 30 28 32 42 40% 4% Perú 10 10 18 40 300% 4% República Dominicana 8 8 11 16 100% 1% Panamá 4 5 6 8 100% 1% Nicaragua 2 3 3 5 150% 0% Centroamérica* 119 163 242 337 183% 30% Suramérica* 324 389 582 774 139% 70% Total* 443 552 824 1.111 151% 100%

  • * Muestra de países seleccionados Fuente: Oil World Annual Statistics

    Para el año 2014, la producción de aceite de palma en América fue de 3.419 Millones de toneladas

    Producción (miles de toneladas) % País 2001 2004 2009 2014 2014/2001 Part.

    Colombia 548 632 802 1.109 102% 32% Ecuador 228 279 429 490 115% 14% Honduras 130 170 280 460 254% 13% Guatemala 70 87 180 448 539% 13% Brasil 110 142 240 370 236% 11% Costa Rica 150 173 207 210 40% 6% Perú 37 28 65 105 184% 3% México 34 41 65 83 144% 2% República Dominicana 26 28 38 47 81% 1% Venezuela 52 61 84 47 -10% 1% Panamá 12 13 17 33 180% 1% Nicaragua 8 8 11 17 113% 0% Centroamérica* 430 520 797 1.298 202% 38% Suramérica* 974 1.142 1.620 2.121 118% 62% Total* 1.404 1.662 2.417 3.419 143% 100%

  • * Muestra de países seleccionados Fuente: Oil World Annual Statistics

    Rendimientos en toneladas por hectárea País 2001 2004 2009 2014 2014/2001

    Guatemala 3,3 3,5 3,6 6,9 106% Panamá 3,0 2,6 2,8 4,1 40% Honduras 3,9 2,8 3,0 3,7 -7% Colombia 4,0 4,0 3,4 3,4 -14% Nicaragua 4,0 2,8 3,7 3,4 -15% República Dominicana 3,3 3,5 3,5 2,9 -10% Costa Rica 3,8 3,7 3,9 2,9 -24% Brasil 2,6 2,6 2,9 2,8 9% Perú 3,7 2,8 3,6 2,6 -29% Ecuador 2,2 2,0 2,0 2,1 -6% México 2,8 2,9 2,5 1,8 -36% Venezuela 1,7 2,2 2,6 1,1 -35% Centroamérica* 3,5 3,1 3,3 3,7 7% Suramérica* 2,8 2,7 2,9 2,4 -15% Total* 3,2 2,9 3,1 3,2 -1%

  • Consumo en América

  • Mundial América

    Fuente: Oil World Annual Statistics

    Estados Unidos 19.002

    Brasil 8.810

    Argentina 3.730

    Mexico 3.082

    Canada 1.658

    Colombia 1.500

    Venezuela 998

    Chile 592

    Otros 2.754

    - 5.000 10.000 15.000 20.000 25.000 30.000 35.000 40.000

    México

    Argentina

    Pakistan

    Rusia

    Malasya

    Brasil

    Indonesia

    Estados Unidos

    India

    China

    El consumo de aceites y grasas a nivel mundial fue de 200 Mn T, y en américa fue de 42 Mn T, donde el 82% corresponden a 4 paises

  • Fuente: Oil World Annual Statistics

    Estados Unidos 1.379

    Colombia 1.020

    Brasil 779

    México 636

    Ecuador 295

    Otros 1.194

    - 2.000 4.000 6.000 8.000 10.000

    BrasilEgiptoRusia

    IránColombia

    BangladeshEstados Unidos

    TailandiaPakistan

    NigeriaMalasia

    ChinaIndia

    Indonesia

    Mundial América

    El consumo mundial de aceites de palma fue de 42 Mn T, y el de América 5,3 Mn T , que equivale al 13% del total

  • Fuente: Oil World Annual Statistics

    0 20 40 60 80 100 120 140 160

    BangladeshVietnam

    NigeriaIndia

    BirmaniaJapón

    PakistánGhanaEgipto

    MéxicoIrán

    ChinaColombia

    RusiaTailandia

    TurquiaIndonesia

    BrasilEstados Unidos

    Malasya

    Grasas y aceites Aceites de palma

  • Países productores Países no productores

    0,00 10,00 20,00 30,00 40,00 50,00

    GuatemalaNicaragua

    PanamáPerú

    HondurasMéxico

    Rep. DominicanaEcuador

    ColombiaVenezuelaCosta Rica

    Brasil

    Grasas y aceites Aceites de palma0,00 20,00 40,00 60,00 80,00 100,00

    JamaicaEl Salvador

    HaitíTrinidad y Tobago

    ParaguayUruguay

    ChileCanadá

    Estados UnidosArgentina

    Grasas y aceites Aceites de palma

    Grasas y aceites 297 Mn T Aceites de palma 129 Mn T

    Grasas y aceites 347 Mn T Aceites de palma 43.5 Mn T

    Fuente: Oil World Annual Statistics

  • Fuente: Oil World Annual Statistics

    0

    200

    400

    600

    800

    1000

    1200

    1400

    1600

    2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014

    Estados Unidos Colombia Brasil México Ecuador Venezuela Otros

  • Retos y oportunidades del mercado de aceite de palma en

    América Tropical

  • • Incremento de la productividad y reducción de costos de

    producción a través de buenas prácticas que incluyen el manejo de plagas y enfermedades, como de I&D

    • Implementación de esquemas que reduzcan el impacto de la volatilidad de los mercados

    • Incrementar y diversificar la oferta exportable • Incorporar un alto porcentaje de pequeños y medianos

    cultivadores • Un crecimiento basado en estándares de sostenibilidad

  • Fuente: The LMC Oilseeds & Oils Report - 2014

    -100

    0

    100

    200

    300

    400

    500

    600

    700

    800

    Malasia Indonesia Tailandia Costa deMarfil

    Nigeria Colombia Brasil Ecuador

    412 448

    531

    586 612 634 661

    778

    Mano deobra

    Fertilizante ycombustibles

    Maquinaria Otros ExtracciónNeto

  • • En promedio el 42% de los costos de producción se asocian a mano de obra

    • Y la producción anual de aceite de palma por trabajador es de 32 toneladas, cuando en otras oleaginosas es entre 3 y 10 veces más

  • * Muestra de países seleccionados Fuente: Oil World Annual Statistics

    Rendimientos en toneladas de CPO por hectárea País 2001 2004 2009 2014 2014/2001

    Guatemala 3,3 3,5 3,6 6,9 106% Panamá 3,0 2,6 2,8 4,1 40% Honduras 3,9 2,8 3,0 3,7 -7% Colombia 4,0 4,0 3,4 3,4 -14% Nicaragua 4,0 2,8 3,7 3,4 -15% República Dominicana 3,3 3,5 3,5 2,9 -10% Costa Rica 3,8 3,7 3,9 2,9 -24% Brasil 2,6 2,6 2,9 2,8 9% Perú 3,7 2,8 3,6 2,6 -29% Ecuador 2,2 2,0 2,0 2,1 -6% México 2,8 2,9 2,5 1,8 -36% Venezuela 1,7 2,2 2,6 1,1 -35% Centroamérica* 3,5 3,1 3,3 3,7 7% Suramérica* 2,8 2,7 2,9 2,4 -15% Total* 6,3 5,8 6,2 6,1 -3%

  • 600

    700

    800

    900

    1000

    1100

    1200

    1300

    1400

    1500

    1700

    1900

    2100

    2300

    2500

    ene.

    -10

    abr.-

    10

    jul.-

    10

    oct.-

    10

    ene.

    -11

    abr.-

    11

    jul.-

    11

    oct.-

    11

    ene.

    -12

    abr.-

    12

    jul.-

    12

    oct.-

    12

    ene.

    -13

    abr.-

    13

    jul.-

    13

    oct.-

    13

    ene.

    -14

    abr.-

    14

    jul.-

    14

    oct.-

    14

    ene.

    -15

    Dólares por tonelada de APCTCN (Pesos por dólar)

    TCN Precio APC (CIF Rotterdam) Precio APC (Bursa malasia)

    Fuente: Cálculos de Fedepalma con base en Banco de la República y Reuters

    El precio internacional desde el año 2000 y hasta la fecha ha tenido un coeficiente de variación del 41%

    …y no está en nuestras manos

  • * Países que no registraron movimientos en el 2004 Fuente: Oil World Annual Statistics

    País Importaciones 2004 2014 Crec. % Costa Rica 1,0 35,7 3.470 Honduras 1,5 17,1 1.040 Chile 1,7 17,6 935 Brasil 52,7 457,1 767 Colombia 20,3 117,4 478 Canadá 23,2 87,8 278 Rep. Dominicana 12,4 40 223 Venezuela 67,0 188,4 181 Estados Unidos 523,8 1451,1 177 Perú 21,1 54,6 159 Argentina 4,2 10,6 152 Panamá 5,6 10,4 86 México 301,6 524,4 74 Haití 71,4 116,1 63 El salvador 68,2 81,1 19 Guatemala 17,1 18,7 9 Nicaragua 42,1 44,9 7 Jamaica 6,5 6,1 (6) Trinidad y tobago * 8 Total 1.241 3.299 166

    País Exportaciones 2004 2014 Crec. % Perú 5,0 52,5 950,0 Brasil 13,7 103,7 656,9 Guatemala 74,5 437,8 487,7 Estados Unidos 16,2 95,1 487,0 Ecuador 57,2 238,9 317,7 Panamá 5,6 19,5 248,2 Honduras 114,3 356,5 211,9 Colombia 242,2 304,7 25,8 Costa Rica 132,8 162,3 22,2 Nicaragua * 19,0 Total 661,5 1790 170,6

  • Exportaciones Miles Ton

    Importaciones Miles Ton

    509 1.055

    732

    2.244

    -

    500

    1.000

    1.500

    2.000

    2.500

    3.000

    3.500

    2004 2014

    Desde América Desde resto del mundo

    Importaciones de América

    Desde América

    Desde resto del mundo

    2004 509 732 2014 1.055 2.244 Diferencia 107% 207%

    497

    1.185 165

    605

    - 200 400 600 800

    1.000 1.200 1.400 1.600 1.800 2.000

    2004 2014

    A América Al resto del mundo

    Exportaciones de América A América

    Al resto del mundo

    2004 497 165 2014 1.185 605 Diferencia 138% 268%

  • México Honduras Perú Chile Colombia

    Centroamérica Perú Chile Colombia

    Mercosur Bolivia Perú Chile Colombia

    Centroamérica Mercosur Panamá Chile Colombia

  • La incorporación de pequeños palmicultores requiere de enfoques organizacionales que incorporen buenas prácticas agrícolas y les de acceso a mercados. Permite mayores eficiencias y economías de escala.

    Pequeños 83%

    Medianos 14%

    Grandes 3%

    * Caso colombiano

  • Efectos ambientales • Deforestación • Impacto sobre biodiversidad

    Efectos sociales • Derechos territoriales • Asuntos laborales

    Demanda de biocombustibles • Sustitución Alimento / Energía

    Efecto sobre la salud

  • Generación de conciencia y gestión de los

    impactos

    Responsabilidad

    Ambiental

    Social Económico

    Competitividad

    Productividad

    Rentabilidad Innovación

    Perdurabilidad de una actividad económica

    lucrativa

  • Algunas compañías comprometidas con el aceite de palma certificado

  • Brazil 78%

    Colombia 13%

    Ecuador 2%

    Guatemala 7%

    Producción certificada en América 274.655 Ton (2,5%)

    Fuente: RSPO

    A final del año 2015 serán 440.000 Ton, lo que corresponde al 12,6 % de la producción en América

  • • El sector cuenta con un amplio potencial de crecimiento dentro de la frontera agrícola, especialmente en tierras degradadas e improductivas

    • La palma de aceite sin deforestar contribuye a mitigar el cambio climático (entre 80% y 108%)

    • Hay que hacer uso eficiente del recurso hídrico

    Ubicación de los cultivos de palma de aceite

  • SISTEMA PRODUCTIVO SUELO BIOTA DEL AGROECOSISTEMA

    ECOSISTEMAS ACUÁTICOS

    ECOSISTEMAS TERRESTRES

    CALIFICACIÓN (X/20)

    Algodón 2.00 2.00 2.38 2.50 8.88 Arroz 2.20 2.30 2.12 2.06 8.68 Avícola 2.17 2.28 1.44 2.50 8.40 Banano 2.56 2.88 2.52 2.52 10.48 Beneficiaderos de Ganado 2.17 2.25 1.83 1.97 8.22 Café 3.17 4.00 3.17 4.00 14.33 Camarones 2.13 2.50 2.31 2.68 9.62 Caña de azúcar 2.19 2.32 2.55 2.06 9.12 Cebolla 2.08 2.00 2.08 2.56 8.73 Cítricos 3.51 3.31 3.06 3.00 12.88 Cunicultura 2.50 2.88 2.13 2.80 10.30 Fique 2.67 4.00 3.00 4.00 13.67 Flores 2.02 1.93 1.96 2.25 8.16 Ganadería 1.79 2.33 1.58 2.13 7.83 Hortifrutícola 2.31 2.50 2.92 3.00 10.73 Maíz 2.25 2.40 2.17 2.50 9.32 Palma de aceite 3.15 3.67 3.13 3.67 13.62 Panela 2.67 3.50 2.92 3.00 12.08 Papa 1.83 1.83 1.92 2.00 7.58 Piscicultura 3.40 2.75 2.18 2.58 10.91 Porcícola 3.33 2.00 2.50 3.00 10.83 Sorgo 2.20 2.30 2.10 2.40 9.00 Soya 2.17 2.46 2.33 2.67 9.62 Tabaco 2.12 2.33 1.98 2.87 9.29 Yuca 2.00 3.00 2.50 2.00 9.50

    Favorabilidad con la biodiversidad local

    Fuente: IDEA 2003

    Un cultivo de palma de aceite bien manejado puede constituir uno de los sistemas productivos más favorables con la biodiversidad

  • Agroindustria de la palma de aceite �en AméricaNúmero de diapositiva 2Número de diapositiva 3Número de diapositiva 4Número de diapositiva 5Número de diapositiva 6Número de diapositiva 7Producción, área y rendimiento� en AméricaNúmero de diapositiva 9Número de diapositiva 10Número de diapositiva 11Número de diapositiva 12Número de diapositiva 13Número de diapositiva 14Número de diapositiva 15Consumo en AméricaNúmero de diapositiva 17Número de diapositiva 18Número de diapositiva 19Número de diapositiva 20Número de diapositiva 21Número de diapositiva 22Número de diapositiva 23Número de diapositiva 24Número de diapositiva 25Número de diapositiva 26Número de diapositiva 27Número de diapositiva 28Número de diapositiva 29Número de diapositiva 30Número de diapositiva 31Número de diapositiva 32Número de diapositiva 33Número de diapositiva 34Número de diapositiva 35Número de diapositiva 36Número de diapositiva 37Número de diapositiva 38