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Jornada Aceite de Oliva. Cooperativas Agro- alimentarias de España
Córdoba, 23 de octubre 2018
“Actividades de la Organización Interprofesional del Aceite de Oliva Español”
Teresa Pérez MillánGerente de la Interprofesional del Aceite de Oliva Español
1
1. España, líder mundial
2. La promoción de los Aceites de Oliva de España
3. La innovación como garantía de futuro
Índice
2
1. España, líder mundial
El Aceite de Oliva en el mundo
2.401.500 2.458.000
3.159.500
2.586.500
1.030.000
1.401.500 1.391.9001.615.000
618.200
1.781.500
842.200
1.403.7001.290.600
2.831.5002.669.500
2.9032.00033..007651..000000
3.321.0003.085.500
2.989.000
3.252.0003.075.500
2.916.000 2.945.5002.724.500
0
500.000
1.000.000
1.500.000
2.000.000
2.500.000
3.000.000
3.500.000
2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016 2016/2017
PRODUCCIÓN MUNDIAL (Tm.) PRODUCCIÓN DE ESPAÑA(Tm.) CONSUMO MUNDIAL(Tm.)
Campaña oleícola PRODUCCIÓN MUNDIAL (Tm.) PRODUCCIÓN DE ESPAÑA(Tm.) CONSUMO MUNDIAL(Tm.)
2008/2009 2.669.500 1.030.000 2.831.500
2009/2010 2.973.500 1.401.500 2.902.000
2010/2011 3.075.000 1.391.900 3.061.000
2011/2012 3.321.000 1.615.000 3.085.500
2012/2013 2.401.500 618.200 2.989.000
2013/2014 3.252.000 1.781.500 3.075.500
2014/2015 2.458.000 842.200 2.916.000
2015/2016 3.159.500 1.403.700 2.945.500
2016/2017 2.586.500 1.290.600 2.724.500
El destino de los Aceites de Oliva de España
435.600
612.00075.300666.100 6
780.100 827.900 875.500
630.000
1.102.900
826.400 868.100954.100
567.100537.500 533.600
533.400554.100
580.900
499.200
536.500
494.600502.600
457.800
200.000
400.000
800.000
478.400600.000
1.000.000
1.200.000
1.400.000
1.800.000
1.600.000
0
2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016 2016/2017
Datos AICA
Exportaciones MercadoInterior
El destino de los Aceites de Oliva de España
Datos AICA
827.900875.500
1.102.900
826.400868.100
954.100
478.400435.600
499.200
666.100612.000
675.300
780.100
630.000567.100
537.500 533.600554.100 580.900
533.400 536.500494.600 502.600
457.800
200.000
400.000
600.000
800.000
1.000.000
1.200.000
0
2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016 2016/2017
Exportaciones Mercado Interior
Evolución del mercado interior
Datos AICA
478.400
567.100537.500 533.600 533.400
554.100580.900
499.200536.500
494.600 502.600457.800
0
100.000
200.000
300.000
400.000
500.000
600.000
700.000
2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016 2016/2017
123.100 t
Evolución de las exportaciones
Datos AICA
435.600
612.000
666.100 675.300
780.100827.900
875.500
630.000
1.102.900
826.400868.100
954.100
0
200.000
400.000
600.000
800.000
1.000.000
1.200.000
2005/2006 2006/2007 2007/2008 2008/2009 2009/2010 2010/2011 2011/2012 2012/2013 2013/2014 2014/2015 2015/2016 2016/2017
667.300 t
Evolución de la facturación en el exterior en €
Datos Aduanas
1.542.240.210 €
Los países terceros ganan peso entre nuestros principales clientes
Datos AICA
2 0 1 0/ 2 01 1
2 0 1 1/ 2 01 2
2 0 1 2 / 2 0 1 3
2 0 1 3/ 2 01 4
2 0 1 4/ 2 01 5
2 0 1 5 / 2 0 1 6 *
179.500
226.000
179.100
263.400
216.500
265.400
370.000
347.700
165.500
471.500
312.600
270.300
199.600
222.200
209.000
285.900
241.600
257.400
Destino países terceros Italia Otros paisesUE
Datos Aduanas
Dónde vendemos AOE en el mundo
Evolución de las exportaciones en una década
2008 2017
Total: 653.823 Tm. Total: 941.019 Tm.
África 1%
América 10%
Asia 5%
Europa 82%
Oceanía 2%
África 1% América
15%
Asia 11%
Europa 71%
Oceanía2%
Los 25 primeros clientes de España 2017
104.57994.162
85.478
44.71431.26230.12817.48716.43514.63110.1009.705 9.211 8.358 5.850 5.405 4.850 4.769 4.713 3.997 3.230 3.151 3.002 2.989 2.906
0
50.000
100.000
400.000
350.000
346.125
300.000
250.000
200.000
150.000
Datos Aduanas
Exportaciones a Estados Unidos
16.56414.51103.83174.64163.91194.23153.70418.45201.94242.37278.57219.74742.85379.10471.94413.71434.33466.27428.6150.319
81.55365.96691.481
55.541
85.450
130.008 129.818204.417
94.372105.894
117.013293.413231.107110.925
158.916538.313520.929
215.151205.483 206.746194.297
237.107248.038
231.761
253.508243.618
276.018260.024652.319
306.790
280.650297.423989.082
316.840306.069
50.000
100.000 96.659
150.000
200.000
250.000
300.000
350.000
Estados Unidos
0
1990 199119921993 1994 19951996 19971998 19992000 20012002 2003 200420052006 2007 200820092010 2011 20122013 20142015 20162017
Importaciones de España Importaciones totales
Evolution by countries
66.025
73.88770.974 72.678 73.364 72.889 74.979 75.640
68.641
61.50565.296
72.61968.874
74.86569.726
81.495 81.42279.74883.229
97.819 98.556 99.388 99.150101.277
97.416
108.190 110.899114.534 113.630 114.911 116.543
113.615 116.063 113.990
121.250117.451
60.000
80.000
100.000
120.000
140.000
Francia
55.354
48.721
40.000
20.000
0
1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Importaciones de España Importaciones totales
Evolution by countries
11.975 13.005 13.236
16.690 18.053
13.98916.693
24.003 24.35125.687 27.177 28.163
31.75734.265
38.023 38.614 39.37441.570 41.960 43.447
47.086
25.367
31.87329.128
43.652
34.820 34.153
51.438
77.345
56.037
50.632
54.903
60.98757.986
62.50764.675 66.069
63.644 63.22366.239 66.589
71.375
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
70.000
90.000
80.000
Reino Unido
10.000
0
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Importaciones de España Importaciones totales
Evolution by countries
8.6849.927
13.310
9.180 9.921 9.89212.17811.260
12.40513.00411.73410.217
14.10912.198
16.58615.495
20.46522.568
26.483
31.79531.45132.687
9.244
18.219
29.038
34.376
29.15526.99927.329
32.30030.77231.70932.651
29.76628.345
29.630
33.116
39.704
36.284
46.407
51.149
57.18154.934 55.39254.828
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
70.000
Japón
6.648
2.974 3.867
0
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Importaciones de España Importaciones totales
Evolution by countries
0 0866 1.628
3.3251.947
5.3094.262
9.461
19.411
25.796
22.424
20.242
25.456
30.92429.464
294
3.029
70 703 1205 30233 45431 775106
2.296
330
3.826 4.537 4.537
7.163
10.174
12.505
21.174
32.886
41.332
36.698
31.91233.338
38.63237.152
0
5000
10000
15000
20000
25000
30000
35000
40000
45000
China
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Importaciones de España Importaciones totales
Evolution by countries
6.852 6.680 6.232 6.365 6.493 5.335 6.199 7.517 8.4936.776
10.211 9.8678.194
12.300
16.048 17.003 16.49213.451
11.358 12.3048.972
26.560 27.572
23.03825.935
23.645 22.067 21.39523.654
27.009 27.461
35.458
42.77544.648
52.514
62.920
73.493 73.27071.323
56.726 56.58259.979
0
10.000
20.000
30.000
40.000
50.000
60.000
70.000
80.000
Brasil
1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Importaciones de España Importacionestotales
Evolution by countries
6.3724.877
16.67713.824
47.311 47.982
58.559
53.619
60.07262.108
65.820 65.48067.490
70.52368.118
70.611
64.805
0
10.000
40.000
30.000
20.000
50.000
60.000
70.000
80.000
7.335 6.220 7.015 7.894 8.287 9.368 9.072 10.015 9.829
2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017
Alemania
Importaciones de España Importaciones totales
Evolución de las exportaciones en la campaña 2008/2017
Evolución de las exportaciones a los países objetivo 2008-2017
Mercado Exportaciones 2008/Tm. Exportaciones 2017/Tm. Incremento en %
Estados Unidos 48.615 124.377 155%
Reino Unido 28.163 47.086 67%
Alemania 6.220 16.683 168%
Países Bajos 4.859 10.286 111%
Bélgica 6.728 9.467 40%
Japón 12.198 32.687 167%
China 4.262 29.464 591%
Taiwán 668 2.540 280%
Fuente: GTIS IHS
2
2. La promoción de los Aceites de Oliva de España
Los mensajes
▪ WORLD LEADERS: España es el líder mundial por calidad y cantidad de aceites de oliva producidos y comercializados
▪ El consumo de aceites de oliva tiene efectos saludables bien comprobados y es el pilar de la Dieta Mediterránea
▪ Nuestros vírgenes extra son la base de la gastronomía mas pujante del mundo
▪ Los aceites de oliva tienen cabida en todas las cocinas del mundo
▪ España atesora la mayor variedad de vírgenes extra del mundo
▪ Las distintas categorías comerciales permiten múltiples usos en la cocina
VÍDEO DE POSICIONAMIENTO INTERNACIONAL
Expertos en la gestión de grandes campañas
▪ Campaña “Aceites de Oliva, El corazón de la Dieta Mediterránea” (2009-2012) destinada al mercado interior. Cofinanciada por la UE y el Gobierno de España
▪ Campaña “Aceites de Oliva, Toda una Experiencia” (2013-2016) destinada al mercado interior. Cofinanciada por la UE y el Gobierno de España.
▪ Campaña “Join the Olive Oil Revolution” (2013-2016) destinada al mercado de India e Indonesia. Cofinanciada por la UE y el Gobierno de España.
Olive Oil World Tour
En su conjunto, la mayor iniciativa promocional lanzada por Aceites de Oliva de España en su historia: tres continentes (Europa, América y Asia) y nueve países (España, Alemania, Reino Unido, Bélgica, Holanda, Estados Unidos, China, Japón y Taiwán).
Supone también un voto de confianza de la Unión Europea a la capacidad y liderazgo de la Interprofesional. Cofinancia el 70% de la inversión en mercado interior y el 80% en terceros países.
Olive Oil World Tour
De tres años de duración, se orquesta a través de tres programas de promoción independientes que, sin embargo, comparten filosofía, diseño y lema: Let´s Make a Tastier World
Campañas dirigidas específicamente a los viajeros internacionales que transitan por los principales nodos de transporte del mundo.
Público con alto poder adquisitivo, abierto a nuevas experiencia y preocupado por lo que come
Estrategia promocional global
La gran ventaja de una campaña a escala global como esta, es que un mismo viajero puede ver nuestra publicidad, probar nuestros aceites, ver nuestras marcas, en dos aeropuertos distintos con una diferencia de sólo nueve horas y media. El tiempo que tarda de volar de San Francisco a Narita, en Tokio.
Olive Oil World Tour en Europa
El Avión de los Aceites de Oliva
Acciones en los aeropuertos españoles
Este verano, coincidiendo con el momento de mayor tráfico en los aeropuertos españoles se iniciaron las acciones en el Adolfo Suárez-Madrid Barajas y el aeropuerto de Palma de Mallorca
Olive Oil World Tour en Estados Unidos
Olive Oil World Tour en Asia
Olive Oil World Tour en China
La campaña Taste the Truth
En paralelo a la campaña Olive Oil World Tour, y hasta finales de año, la Interprofesional del Aceite de Oliva Español ha puesto en marcha la iniciativa promocional Taste the Truth. En este caso, el objetivo es mostrar al público de Estados Unidos la verdad sobre nuestros aceites: líderes mundiales por calidad y cantidad producida y comercializada en todo el mundo y en especial en Estados Unidos
La campaña Taste the Truth
Para enganchar al público norteamericano, la campaña se ha estructurado en dos fases:
1. Un falso documental, bastante provocador y divertido, en el que descubrimos una oscura conspiración para que el público no conozca la realidad de nuestros aceites.
2. Una serie de vídeos en los que analizamos esas verdades incuestionables sobre el liderazgo mundial de nuestros aceites en todos los ámbitos
El documental OliveLeaks
La campaña Taste the Truth
Redes Sociales globales
Al mismo tiempo, la Interprofesional sigue su labor promocional en las RRSS de todo el mundo:
Facebook: 2.364.667 seguidores
YouTube: 5.340.053 visualizaciones, sólo en el mes de julio
Intensa actividad en todo el mundo
2
3. La innovación como garantía de futuro
La innovación como generadora de nuevas oportunidades
La Interprofesional destina el 11% de las aportaciones de la extensión de norma a investigación. Un esfuerzo destinado a mejorar nuestra competitividad y ofrecernos nuevos argumentos de venta en todo el mundo.Los ámbitos fundamentales de estudio son los siguientes:
• Agronomía: Técnicas agrícolas y defensa del cultivo
• Físico-Química: Caracterización y comportamiento del producto
• Medicina: Aspectos nutricionales y saludables
• Erradicación, contención y control de Xylella fastidiosa
• Mecanización del olivar
• Control y lucha contra la verticilosis
• Uso de efluentes en el cultivo
• Huella ambiental de los aceites de oliva
• Caracterización de volátiles
• Grupo Operativo Supraautonomico
• Evolución de ésteres alquílicos
• Revisión de normativa de LMRs
• Producción bajo atmósfera modificada
• Efectos beneficiosos del consumo de vírgenes extra en la lucha contra el cáncer de mama
• Diabetes gestacional
• PREDIMED+. PREDIDEP
• Análisis de posibles nuevas alegaciones saludables
Líneas de investigación
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