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Índice
3. Interacciones
4. Estrategia
1. Introducción
2. Factores clave
7!
2.1. Instalaciones 2.2. Inventario 2.3. Transporte 2.4. Información 2.5. Contratación 2.6. Precios
2. Factores clave: Instalaciones
• Distribución del espacio: ! Hall de acceso ! Oficinas ! Aparcamiento ! Tienda
" Patio carga/descarga " Sala de máquinas " Depósitos de fermentación " Sála de barricas " Línea de embotellado " Laboratorio
5. Conclusiones
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