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SU COMUNIÓN EN UN ENTORNO DIFERENTE Y
RODEADO DE SUS ANIMALES FAVORITOS
En Faunia encontrarás un marco diferente donde celebrar la Comunión de tus
hijos, degustando la mejor gastronomía en nuestros salones
Los niños y sus amigos serán los protagonistas de un día muy especial mientras
tus invitados disfrutarán el día completo en un entorno natural y espectacular.
¡ Os esperamos!
MENÚ I
Timbal de Verduras Braseadas con Crujiente de Chirivía y Salsa Romescu
Mero Gratinado con Mahonesa Negra
y Atadillo Tricolor de Verduritas
Solomillo Ibérico con Frutas al Toque Ahumado
y Patatas Risoladas
Mousse de Canela y Chocolate Blanco
BODEGA
Vino Blanco Nubiola Chardonnay
Vino Tinto Monólogo Crianza (D.O Rioja)
Licores Variados
Aguas Minerales, Refrescos y Cervezas
Precio 66,50 € (IVA 10% incluido)
MENÚ II
Vichyssoise de Manzana con Pedro Ximénez e Hilos de Puerro
Suprema de Salmón sobre Juliana de Verduras
y Emulsión de Mandarina
Carrillera de Ternera con Bechamel Trufadas y Patatas Bourdiere
Tiramisú Faunia
BODEGA
Vino Blanco Nubiola Chardonnay
Vino Tinto Monólogo Crianza (D.O Rioja)
Licores Variados
Aguas Minerales, Refrescos y Cervezas
Precio 68,50 € (IVA 10% incluido)
MENÚ III
Surtido de Jamón Ibérico, Lomo y Queso Manchego
(Al centro de la mesa)
Lomo de Dorada en Salsa Verde con Almejas y Arroz Negro
Entrecote de Ternera Rosada con Patatas Risoladas y Setas Confitadas
Milhojas de Fresa
BODEGA
Vino Blanco Nubiola Chardonnay
Vino Tinto Monólogo Crianza (D.O Rioja)
Licores Variados
Aguas Minerales, Refrescos y Cervezas
Precio 72€ (IVA 10% incluido)
MENÚ IV
Gambas y Langostinos
Bacalao sobre cama de Setas y Confitura de Tomate
acompañado de Patatas Paja
Pierna de Cordero Lechal
lacada con Miel a las Finas Hierbas y Patata Panadera
Capricho de Selva Negra
BODEGA
Vino Blanco Nubiola Chardonnay
Vino Tinto Monólogo Crianza (D.O Rioja)
Licores Variados
Aguas Minerales, Refrescos y Cervezas
Precio 75,50€ (IVA 10% incluido)
MENÚ V
Crema de Nécoras con Langostinos al Eneldo y Óleo de Albahaca
Merluza rellena de Cangrejo y Salsa de Marisco
acompañada de Trigueros
Solomillo de Cebón con Crema de Cabrales, Setas Silvestres
y Patatas Gratín
Mousse de Canela y Chocolate Blanco
BODEGA
Vino Blanco Nubiola Chardonnay
Vino Tinto Monólogo Crianza (D.O Rioja)
Licores Variados
Aguas Minerales, Refrescos y Cervezas
Precio 79€ (IVA 10% incluido)
MENÚ INFANTIL I
Pasta a la Boloñesa
Suprema de Pollo con Patatas
Tarta de Chocolate y Trufa con Helado
Precio 36€ (IVA incluido)
MENÚ INFANTIL II
Entremeses Fríos y Calientes
Chuletitas de Cordero Lechal con Patatas
Tarta de Fresa y Nata con Helado
Precio 39€ (IVA incluido)
MENÚ INFANTIL III
Lasaña de Carne con Bechamel
Solomillo de Ternera con Patatas
Tarta San Marcos con Helado
Precio 42€ (IVA incluido)
BODEGA
Agua Mineral, Refrescos y Zumos
SUGERENCIAS
Surtido de Jamón Ibérico, Lomo y Queso Manchego
Servido al centro de la mesa cada 5 comensales
Precio: 20 € (IVA incluido)
Gambas y Langostinos
Servido al centro de la mesa cada 5 comensales
Precio: 26,50 € (IVA incluido)
*Pueden realizar cambios entre los platos de los menús previa
solicitud a [email protected] (sujeto a modificación de precio)
Todas las Comuniones que se celebran en Faunia incluyen:
Entrada a Faunia por acceso exclusivo de “Celebraciones y Eventos” con
Parking gratuito para todos los invitados
Salones de uso compartido, separados por biombos
Tras la comida, las familias que deseen podrán disfrutar de la Charla
Educativa de Mamíferos Marinos en nuestra Bahía de Steller (sujeta a
cambios, modificaciones o cancelaciones por operativa interna del parque) y
de las instalaciones de Faunia hasta la hora de cierre
Además los niños homenajeados recibirán de regalo
un PASE ANUAL ZOO/FAUNIA 2018
(en el caso de que ya sean titulares se aplicará
un 10% de descuento sobre el precio del menú)
SERVICIO ADICIONAL DE MONITORES INFANTILES
Pertenecientes al Departamento de Educación de Faunia
Pueden acompañar a los niños, durante la comida o tras ella,
para realizar una visita guiada de las instalaciones. (duración 3 horas)
(Consultar tarifas y disponibilidad)
CONDICIONES DE CONTRATACIÓN
Oferta para comuniones con un mínimo de 20 comensales
(para menor número consultar con el Departamento de Eventos)
El montaje de la sala se realizará en mesas redondas de 8 a 10 comensales
Para la formalización de la reserva de la fecha será necesaria la firma del
contrato y una paga y señal del 50% mediante transferencia de los servicios
reservados, en base al número mínimo de invitados previstos y al menú
elegido.
Toda la formalización se realizará por escrito con el correspondiente
formulario electrónico
Los detalles, número final de comensales y disposición de las mesas se
confirmarán por escrito 10 días antes de la celebración.
Faunia contactará telefónicamente con las familias
para reconfirmar todos los detalles
En caso de existir algún cambio después de esta comunicación, el número
final de comensales, será confirmado hasta 96 horas antes de la celebración,
siempre por escrito a nuestro correo electrónico [email protected]
El resto de la factura se abonará por transferencia 3 días antes de la
celebración
En caso de cancelación de la reserva no habrá devolución de la cantidad
abonada, utilizada por Faunia para efectuar las tramitaciones previas al
evento.
MENÚS ESPECIALES
Disponemos de menús adaptados a todo tipo de intolerancias, celiacos,
vegetarianos, alergias, etc..
Solicite el formulario para que nuestro equipo de Restauración prepare su
menú especial, con las especificaciones que nos señale.
OTROS
Todos los precios publicados en este dossier tienen el IVA incluido. En caso
de modificación del mismo, se aplicará el tipo vigente en la fecha de
celebración del evento.
Precios vigentes para el año 2018, salvo error tipográfico.
La empresa se reserva el derecho de modificar los platos en caso necesario.
Rogamos soliciten cita previa con el Departamento de Eventos
para poder hablar sobre su celebración, con el único propósito de poder
atenderles mejor.
Teléfono: 91 154 74 82 (ext.5)