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juan-cordero
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Unidad 7
Eco-balance
Identificar prdidas y determinar las ineficiencias en las reas crticas identificadas en la empresa.
Objetivo
Principios y caractersticas del Eco-balance
Mtodo de aplicacin
Ejercicio de Eco-balance
Temas
Eco-mapa
Identificacin de
puntos crticos
Eco-balance
(masa y energa)
Evaluacin
de eficiencia
Costos de
ineficiencia
Evaluacin
econmica
Confianza
Secuencia de aplicacin de herramientas de
Eco-eficiencia
Entrada
Almacn de
pieles saladas Descarnado
Aguas de
pelambre A
guas
de
curt
ido
Area de acabado
Pieles
terminadas
Caldera
Tambores de remojo y pelambre
Tam
bore
s de
cur
tido
Energa elctrica Energa trmica Residuos Agua
Adm
inis
trac
in
y
alm
ac
n de
mat
eria
s pr
imas
Eco-mapa
Identificacin de
puntos crticos
Eco-balance
(masa y energa)
Evaluacin
de eficiencia
Costos de
ineficiencia
Evaluacin
econmica
Confianza
Secuencia de aplicacin de herramientas de
Eco-eficiencia
Qu ofrece un Eco-balance?
Ayuda a entender con detalle el proceso de transformacin
Diagnostica todas las entradas y salidas de un proceso
Identifica reas de ineficiencias
Cuantifica prdidas
Ofrece la base para determinar la eficiencia de los procesos y actividades de la empresa
Permite estimar costos de ineficiencia
Estructura del Eco-balance
Materia prima en
cada operacin
Energa
Operacin 1
(Recepcin de
materias primas)
Operacin 2
(Almacenamiento)
Operacin 3
(Alimentacin)
Operacin 4 n (Produccin)
Operacin n n+ (Almacenamiento)
Operacin n+ n++ (Distribucin)
Producto final
Residuos slidos
Descargas
Emisiones
Cmo se hace un Eco-balance?
1. Determine las fronteras del anlisis (elabore un diagrama de flujo
del proceso con las operaciones ms importantes, o defina las
reas crticas).
2. Enliste las entradas en cada operacin del proceso y registre la
cantidad de cada una.
3. Enliste las salidas que se generan en cada operacin del proceso
y registre la cantidad de cada una considerando el volumen y
concentracin.
4. Verifique que las entradas sean iguales a las salidas.
5. Calcule la eficiencia e ineficiencias considerando el % de prdidas
en relacin con los productos terminados.
Conversin de unidades
De A Multiplicar por
Unidad trmica britnica (Btu) joules (J) 1,055.1
caloras (cal) joules (J) 4.1868
joules (J) caloras (cal) 0.2388
joules (J) Unidad trmica britnica (Btu) 0.000948
joules (J) watt horas (Wh) 0.000278
kilowatt hora (kWh) joules (J) 3.6 millones
Energa
Conversin de unidades
De A Multiplicar
por
kilogramos (kg) libras (lb) 2.2046
kilogramos (kg) onzas (oz) 35.274
libras (lb) kilogramos (kg) 0.4536
onzas (oz) kilogramos (kg) 0.02835
Masa
Conversin de unidades
De A Multiplicar por
caballos de potencia (hp) Watts (W) 0.7457
Watts (W) caballos de potencia (hp) 0.001341
Unidad trmica britnica (Btu) /
minuto Watts (W) 17.5843
Watts (W) Unidad trmica britnica (Btu) /
minuto 0.05687
Potencia
Eco-mapa
Identificacin de
puntos crticos
Eco-balance
(masa y energa)
Evaluacin
de eficiencia
Costos de
ineficiencia
Evaluacin
econmica
Confianza
Secuencia de aplicacin de herramientas de
Eco-eficiencia
Eco-mapa
Identificacin de
puntos crticos
Eco-balance
(masa y energa)
Evaluacin
de eficiencia
Costos de
ineficiencia
Evaluacin
econmica
Confianza
Secuencia de aplicacin de herramientas de
Eco-eficiencia
Eco-mapa
Identificacin de
puntos crticos
Eco-balance
(masa y energa)
Evaluacin
de eficiencia
Costos de
ineficiencia
Evaluacin
econmica
Confianza
Secuencia de aplicacin de herramientas de
Eco-eficiencia