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DÉTERMINER L’EMPLACEMENT D’UNE NOUVELLE BOUTIQUE GRÂCE AUX DONNÉES
ÉVÉNEMENT ANALYTIQUE 3e ÉDITION
Nos partenaires :
CLAIRE PASQUÉ
P O T E N T I E L D ’ U N E N O U V E L L E B O U T I Q U E
N E S P R E S S O
CREATION DATE 2018/12/06
P A R C L A I R E P A S Q U É ( N E S P R E S S O ) & I S A B E L L E F A U T E U X ( S O L U T I O N S T A T )
P L AN D E L A P R E S E N TAT I O N
NESPRESSO & M OI
PROBLÉM ATIQUE D’AFFAIRES
DONNÉES & OUTILS
DÉVELOPPER UN M ODÈLE PRÉDICTIF
• Définir et comprendre les marchés primaires actuels
• Développer un modèle de potentiel de ventes
RÉSULTATS
QUESTIONS
6 Décembre 2018 3 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso
4 6 Décembre 2018 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso
I L É T A I T U N E F O I S …
L’ H I S TO I R E D E N E S P R E S S O
PA RT I R D ’ U N E I D É E S I M P L E E T L A T R A N S F O R M E R E N U N E F O R M U L E G A G N A N T E
1970’s L’histoire de Nespresso commence dans les années 70
quand un ingénieur Nestlé se lance dans la création de
la parfaite tasse de café barista-style à la maison.
6 Décembre 2018 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso 5
L E C O N C E P T N E S P R E S S O
U N C A F É D E Q U A L I T É À L A M A I S O N
Des Cafés portionnés de grande qualité
Des machines innovantes et simple
d’utilisation
Des services exclusifs et personnalisés
6 Décembre 2018 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso 6
N E S P R E S S O AU C AN AD A D E P U I S 2 0 0 9
U N E A P P R O C H E M U LT I - C A N A L
6 Décembre 2018 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso 7
P E R M E T T R E AU X M E M B R E S D U C L U B D ’ I N T É R AG I R AV E C N O T R E M AR Q U E
A M É L I O R E R L’ E X P É R I E N C E C L I E N T
6 Décembre 2018 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso 8
U N R É S E AU D E B O U T I Q U E S E N D É V E L O P P E M E N T
VANCOUVER
EDM ONTON
CALGARY
OTTAWA
QUÉBEC
M ONTRÉAL
TORONTO
6 Décembre 2018 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso 9
2 8 B O U T I Q U E S A U C A N A D A
C L AI R E PAS Q U É
ÉTUDE EN INFORM ATIQUE
Maitrise en Informatique et
Gestion de Projet.
Aix en Provence et Marseille (France).
6 Décembre 2018 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso
S P É C I A L I S T E C R M & C O N N A I S S A N C E C L I E N T C H E Z N E S P R E S S O C A N A D A
CONSULTANT EN INTELLIGENCE
D’AFFAIRES PENDANT 10 ANS
Consultation sur différentes technologies en
Intelligence d’Affaires: SAP BO, IBM Cognos,
Crystal Report, Microsoft Reporting Services…
Gestionnaire de projets en Intelligence d’Affaires.
Analyste d’affaires.
Administratrice de bases de données.
Divers secteurs : Retail, Assurance, Nucléaire,
Banque, Transport…
Marseille et Paris (France).
10
ARRIVÉE AU CANADA EN
SEPTEM BRE 2014
Janvier – Septembre 2015 : Spécialiste
Intelligence d’Affaires chez Nespresso
Canada.
Depuis Septembre 2015 : Spécialiste CRM et
Connaissance Client chez Nespresso
Canada.
Montréal (Canada).
P.11 6 Décembre 2018 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso
C O N T E X T E E T O B J E C T I F S
L E S B O U T I Q U E S , M O T E U R D E C R O I S S AN C E C H E Z N E S P R E S S O
AM ÉLIORER
L’ACCESSIBIL ITÉ
L’ouverture d’une boutique
permet d’améliorer l’accessibilité
de nos produits/services.
La majorité des membres du
club Nespresso vont faire leurs
achats capsules en boutique.
6 Décembre 2018 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso
S I T U AT I O N A C T U E L L E
TESTER EN FORM AT
BOUTIQUE TEM PORAIRE
Format de boutique temporaire
permet de tester le marché pour
une durée de 1 à 2 ans.
Avantage : ne pas signer un bail
de 10 ans avec le propriétaire du
centre d’achat.
SÉLECTIONNER TOP
CENTRE D’ACHAT
Manque de ressources à
l’interne et de temps. Besoin
de développer le réseau de
boutique rapidement.
Choix de s’installer dans le
top centre d’achat au canada.
.
12
ÉTENDRE LE RÉSEAU
DE BOUTIQUE
Étendre la visibilité via les
boutiques.
Permet d’offrir un service
personnalisé de la part de
nos spécialistes café.
L E S B O U T I Q U E S , M O T E U R D E C R O I S S AN C E C H E Z N E S P R E S S O
ACQUÉRIR DES
CLIENTS
Stratégie d’acquisition de
nouveaux membres.
Rétention des membres du Club.
Réactiver des membres inactifs.
6 Décembre 2018 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso
O B J E C T I F S D ’ U N E M P L A C E M E N T
ÉVITER LA
CANNIBALISATION
DES AUTRES CANAUX
Limiter au maximum la
cannibalisation sur les autres
canaux de distribution.
RENOUVELER LA
M ÉTHODOLOGIE
Un choix d’emplacement basé
sur des analyses, des chiffres
et des forecasts.
Une méthodologie qui n’est
pas basée uniquement sur
des chiffres de nos membres.
Utilisation de données
externes.
13
VENDRE DES
CAPSULES
Stratégie de vente de
capsules.
P R O B L É M AT I Q U E D ’ AF FAI R E
ANALYSER LES
ZONES PRIM AIRES
ET SECONDAIRES
Mieux connaitre nos
membres du Club achetant
des capsules dans nos
boutiques actuelles.
6 Décembre 2018 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso
C O M M E N T I D E N T I F I E R U N E M P L A C E M E N T ?
DÉVELOPPER DES
M ARCHÉS EXISTANTS
Renforcer les villes où
Nespresso est présent en
ouvrant une nouvelle
boutique dans la zone.
Exemple : Ottawa
Boutique à Gatineau.
Ouverture d’une seconde
boutique à côté d’Ottawa,
Ontario.
CONQUÉRIR DE
NOUVEAUX
TERRITOIRES
Ouvrir des boutiques
dans de nouvelles villes.
14
TRANSFORM ER DES
BOUTIQUES TEM PORAIRES
EN BOUTIQUES
PERM ANENTES
Mesurer la performance d’une
boutique.
S O U R C E S D ’ I N F O R M AT I O N S
DEM OSTATS
Contenant des données
démographiques sur la
population canadienne, la
taille et le type de foyer, la
structure des familles, les
revenus, l’ethnicité, le
cursus scolaire, l’emploi…
U N E A P P R O C H E I N C L U A N T D E S D O N N É E S I N T E R N E S E T E X T E R N E S
PRIZM 5
Capture les tendances
démographiques, style de vie,
comportements de
consommation des canadiens.
Classifie la population
canadienne en 68 segments
de style de vie unique.
OPTICS PAR V IV IDATA
Liste de plus de 4 100
variables sur le style de vie et
de consommation de divers
produits, services, activités et
choix de médias. Incluant la
consommation de café par
style.
Basé sur les résultats de
sondages en ligne des 12
derniers mois.
NESPRESSO CRM
Information concernant les
membres du club Nespresso
comme la séniorité, le
nombre de commandes par
an, la consommation de
capsules, le panier moyen…
15 6 Décembre 2018 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso
6 Décembre 2018 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso 16
D É V E L O P P E M E N T D U M O D È L E P R É D I C T I F
Identifier une
liste de sites
potentiels
Estimer une
zone primaire
pour chaque site
Développer un
modèle prédictif
des ventes
Analyser la
présence actuelle
de Nespresso
6 Décembre 2018 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso 17
D É V E L O P P E R U N M O D È L E D E P O T E N T I E L D E V E N T E S
A+
Attribuer une
cote de potentiel
pour chaque site
SPSS
Modeler
6 Décembre 2018 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso 18
Potentiel
nouvelles
ventes
Couverture
actuelle de
Nespresso
Recommandation
ouverture
#1 A 5%
#2 A 10%
#3 B 10%
#4 B 30% ?
#5 B 70%
#6 C 50%
#7 C 15% ?
#8 D 5%
…
D É V E L O P P E R U N M O D È L E D E P O T E N T I E L D E V E N T E S
Centres
d’achat
Nouveaux
membres
estimés
6 Décembre 2018 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso 19
R É S U L T A T S E T R E C O M M A N D A T I O N S
O U V E R T U R E D ’ U N E 2 9 E M E B O U T I Q U E
C F P O L O PA R K A W I N N I P E G
6 Décembre 2018 20 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso
À V E N I R …
6 Décembre 2018 21 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso
D E N O U V E L L E S O U V E R T U R E S B O U T I Q U E S
?
À S U I V R E …
6 Décembre 2018 22 Potentiel d'une nouvelle boutique Nespresso
2 0 1 9
Un partenariat d’affaire s’est créé
entre Nespresso et SolutionStat
Développement de nouveaux modèles
plus précis par système et par canal
P A R C L A I R E P A S Q U É ( N E S P R E S S O ) & I S A B E L L E F A U T E U X ( S O L U T I O N S T A T )
Q U E S T I O N S