“Año de las cumbres internacionales en el Perú”

CÁTEDRA : FORMULACIÓN DE PROYECTOS

CATEDRÁTICO : Mg. MARCIANO POMA ROMANÍ

INTEGRANTES : BUSTMANTE TAPIA KARENFLORES RODRIGUEZ CINTHYAMONTERO AGUIRRE INDHIRASULLCA TACSA SHEILAROJAS RIOS ROSARIO

“CRIANZA Y MANEJO DE CUYES EN LA COMUNIDAD

CAMPESINA DE HUAYAO-DISTRITO DE HUACHAC-

PROVINCIA DE CHUPACA”

SEMESTRE : NOVENO

HUANCAYO –PERÚ 2010

PROYECTO DE INVERSIÓN PRIVADA A NIVEL DE

PERFIL

“CRIANZA Y MANEJO DE CUYES EN LA COMUNIDAD CAMPESINA DE

HUAYAO-DISTRITO DE HUACHAC-PROVINCIA DE CHUPACA”

I. TITULO DEL PROYECTO:

“CRIANZA Y MANEJO DE CUYES EN LA COMUNIDAD CAMPESINA DE HUAYAO-DISTRITO DE

HUACHAC-PROVINCIA DE CHUPACA”

II. DIAGNÓSTICO DE LA SITUACIÓN ACTUAL

A. RECURSOS NATURALES

a) Ubicación geográfica

La comunidad campesina de Huayao se encuentra localizada en el distrito de Huachac ,

ubicado a 12° 01’ 00’’ latitud sur y 75° 20’ 30” longitud oeste, en el Valle del Mantaro y a 17

kms .al Noreste de la ciudad de Huancayo.

Gráfico 1: Mapa de la provincia de Chupaca

Fuente: XI Censo de Población y VI de Vivienda

Referenciales:

Región: Junín

Región natural: Sierra

Altitud: 3 350 m.s.n.m.

Eco-región: Quechua o templada

La comunidad campesina de Huayao limita por el:

Este: anexo Buenos Aires

Oeste: anexo de Antapampa

Sur: anexo de Chalhuas

Norte: distrito de Huachac

Gráfico 2: Mapa del distrito de Huachac

Fuente: XI Censo de Población y VI de Vivienda

b) Recurso suelo:

La extensión de terrenos comunales alcanza a 13 hectáreas, de las cuales 10 has. son de

riego y las 3 restantes son de secano. De estas, 1 se destina a cultivos forestales.

Las características que tiene el suelo de Huayao permiten determinar el suministro de

agua y aire en el suelo. Los suelos son profundos y gozan de buen sistema de drenaje;

condición óptima para el suministro de la mayor parte de los nutrientes vegetales. El 90 %

de los suelos presentan estructura franco arcillo arenoso y 10 % arcillo limoso, con una

capa arable profunda, aptos para cultivos en limpio y semi profunda aptos para cultivos

de cereales, tubérculos, papa, oca, mashua, olluco y hortalizas. Actualmente, estos

terrenos se destinan al cultivo de productos tradicionales como la papa, maíz, habas,

arveja, trigo, cebada, zanahoria y cebolla.

c) Recurso agua

COMUNIDAD CAMPESINA DE HUAYAO

El Distrito de Huáchac, y sus anexos cuentan con una sola fuente hídrica que viene a ser el

Río Cunas cuyo recorrido es de noroeste a sudeste, con una pendiente promedio de 0.9%;

por consiguiente su desplazamiento es lento y divagante. El Río Cunas es el de mayor

tamaño en su volumen, ya que el cauce anual es de 16.99 m3/seg, y el volumen medio

anual de 535,796.600 m3.

El uso principal que hace el distrito de las aguas es a través de la infraestructura de riego

matriz “Angasmayo” la que recorre todo el distrito con sus 930 metros lineales. La

capacidad de recorrido del agua en épocas de estiaje es de 1,110 m3/seg. Especificamente,

Huayao capta estas aguas para la distribución domiciliaria “Red de agua Potable”, a través

de un tanque.

d) Recurso clima

De acuerdo a los datos proporcionados por la estación metereológica de Huayao, la

temperatura máxima se registra entre los meses de octubre y noviembre y la mínima en

los meses de junio y julio. La temperatura promedio esta en doce grados centígrados

(12°C), la temperatura máxima promedio es de 19.10°C y la mínima de 4.30°C.

A nivel provincial, el descenso de la temperatura se observa generalmente en los meses de

mayo, junio y julio, época en el que se acentúan las heladas .Por otro lado este cambio brusco

de temperatura se produce intempestivamente cualquier fecha del año agrícola de setiembre a

marzo ocasionando cuantiosas pérdidas en la agricultura, en forma especial las fechas más

temidas son 8 de diciembre y el 20 de enero. Sin embargo, las tierras del anexo de Huayao,

tienen climas aun más templados, lo que vuelve a sus cultivos más productivos.

B. POBLACIÓN

a) Aspectos culturales

En la CC.CC. de Huayao, se perduran y cultivan las costumbres y tradiciones folklóricas de la

provincia de Chupaca. Se practican danzas y coreografías como “La Pirca”, “El Auquish”, “El

Santiago”.Esta igualdad cultural facilitaría el la generación de micro empresas rurales y su

integración a una economía de mercado regional y nacional con identidad propia. Sin

embargo, este hecho también esta trayendo perjuicios, ya que la CC.CC destina

aproximadamente el 30% de sus ganancias obtenidas por la comercialización de su

producción, a la participación en estas festividades.

b) Aspectos demográficos

De acuerdo a los Censos Nacionales 2007: XI de Población y VI de Vivienda, el anexo de

Huayao tiene una población de 859 personas, 65 de ellas son comuneros inscritos CC.CC de

Huayao, donde cada uno de ellos integra en promedio una familia de 8 miembros (entre

familia nuclear y familia extensa), sumando un total aproximado de 520 personas

dependientes de la CC.CC, lo que representa el 61 % del total de la población.

Gráfico 3 : Distribución de la población según edad

Fuente: Censos Nacionales 2007: XI de Población y VI de Vivienda

c) Migración

Del gráfico se infiere que la mayor parte (62%) de la población del anexo de Huayao no migra

hacia otras ciudades, ya que las actividades como la ganadería y agricultura continúan siendo

generadoras de ingresos. Sin embargo, de las personas que salen , existe una considerable

porción que se ve obligada a salir por la falta de oportunidades de capacitación (14%) y

empleo (53%).

Gráfico 4: Migración en el Anexo de Huayao

Fuente: Plan de Desarrollo Concertado del Distrito de Huachac

d) Educación y salud

El anexo de Huayao cuenta con dos centros educativos (nivel primario) , que

atienden a un total de 25 alumnos con 4 profesores (1 profesor por cada 6

alumnos).La mayoría de niños que estudia, lo hace en afueras del anexo .

Equipamiento Educativo

Centro

EducativoUbicación

Estado

Conservación

Local

Servicios Básicos Estado

Conserv.

MobiliarioLuz Agua SS.HH.

J.N. N° 556 Huayao Bueno, adobe Si Si Silo Mal estado

E.E. N° 3078 Huayao Regular, adobe Si Si Silo BuenoFuente: plan de desarrollo del distrito de Huachac – INRI 2007

Fuente: plan de desarrollo del distrito de Huachac – INEI 2007

En referencia al capital humano , el anexo solo cuenta con 81 profesionales (9% de la

población ), entre técnicos y universitarios. La mayor parte de la población (41%) ha alcanzado

únicamente el nivel secundario. Este recurso humano ha imposibilitado por muchos años el uso

de nuevas tecnologías.

El servicio de salud dentro del anexo es elemental, al existir un puesto de salud poco

implementado. Las principales enfermedades que se atienden son las infecciones respiratorias

agudas, seguidas de infecciones intestinales, del esófago y del estómago. La tasa de mortalidad

infantil alcanza 24.7%

E) Empleo

La población económicamente activa en el anexo de Huayao, representa el 40.0 % del total; sin

embargo la PEA ocupada lo constituye el 38.7%. La baja tasa de desempleo (3.2%) se explica

porque en las áreas rurales, la mayoría de la población tiene una ocupación. Específicamente,

en la comunidad campesina de Huayao, el 58,46 % de la PEA tiene como actividad principal a la

agricultura, seguido de la actividad ganadera (4,61%).

g) Pobreza

Se toma como referencia los datos del distrito de Huachac, ya que éste es uno homogéneo. Casi

la mitad de la población (45,2%) son pobres, en donde la tercera parte de ellos se encuentran

en un estado de pobreza extrema. Se puede deducir que a pesar de que la mayor parte de la

población del anexo de Huayao tenga una ocupación, no han logrado salir de la pobreza.

Situación que demuestra que el desarrollo de las principales actividades económicas (agricultura

y ganadería) no son lo suficientemente rentables, como para mejorar los ingresos de las familias

y sacarlas de la pobreza en la que se encuentran.

h) Ingresos

C. SISTEMA DE PRODUCCIÓN

a)Producción

Producción agrícola

El trabajo de las tierras comunales se realiza con la participación de los miembros

de la familia de cada comunero inscrito. La producción agrícola se orienta hacia los

siguientes cultivos:

Campaña Chica / Riego

CULTIVO EPOCA DE SIEMBRA EPOCA COSECHA

Papa Julio – Agosto Diciembre – Enero

Maíz Julio – Agosto Diciembre – Enero

Habas Mayo – Agosto Noviembre – Diciembre

Arveja Mayo – Agosto Noviembre – Diciembre

Zanahoria Todo el año Diciembre – Enero

Cebolla Todo el año Diciembre – Enero

Fuente: Plan de Desarrollo de Huachac

Campaña grande con riego y secano

CULTIVO SIEMBRA COSECHA

Papa Setiembre – Noviembre Abril – Mayo

Maíz Setiembre – Noviembre Marzo – Mayo

Habas Noviembre – Diciembre Mayo

Arvejas Noviembre – Diciembre Abril – Mayo

Trigo Octubre – Noviembre Mayo

Cebada Noviembre – Diciembre Mayo

Olluco Setiembre – Octubre Mayo – Junio

Oca Setiembre – Octubre Mayo –Junio

Mashua Setiembre – Octubre Mayo – Junio

Quinua Diciembre – Enero Mayo – Junio

Fuente: Plan de Desarrollo de Huachac

Toda la producción de la CC.CC de Huayao de destina al mercado local (Huancayo, Chupaca,

Concepción y Jauja) y de Lima; sin embargo la producción del resto del Huachac se distribuye

de la siguiente manera:

Fuente: entrevista personal al presidente de la comunidad campesina

El rendimiento de los cultivos está en relación al uso de los recursos de la producción

(semilla, fertilizantes, plaguicidas, etc.), el que a su vez está influenciado por el grado de

instrucción de los productores y por las condiciones climatológicas que se presenta

durante la campaña agrícola.

Producción pecuaria

A nivel distrital se manejan rebaños mixtos conformados por: vacunos, ovinos, porcinos y

animales menores como cuyes, pero de manera particular; es decir que no se cuentan con

cabezas de ganado ni vacuno que sean propiedad comunal.

Actividad forestal

Una de las 13 hectáreas con las que cuenta la CC.CC de Huayao se destina a

plantaciones de eucalipto (terrenos dedicados a la protección) para contrarrestar

los efectos de la helada. Actualmente no se cuenta con asesoramiento técnico que

pueda capacitar y adiestrar a los comuneros en esta actividad.

Microempresas

No se cuenta con ninguna microempresa perteneciente a la comunidad campesina de

Huayao, solamente con adquisición de maquinaria por parte de la comunidad campesina

misma.

Adquisición de maquinaria:

Un tractor tradicional.

b)Organización económica

Propiedad

La CC.CC de Huayao es propietaria de terrenos que suman 13 has.,10 de éstas(73%) están bajos

riego y las 3 restantes(27%) son de secano. Cada comunero inscrito cuenta con un promedio de

1846 metros cuadrados, y si en promedio cada familia tiene 8 integrantes vinculados con la

comunidad, entonces a cada familiar le correspondería 230 metros cuadrados.

Esta extensión de terrenos por comunero inscrito es poca en comparación a la posesión de

comuneros de países como España, en el que cada uno en promedio posee en promedio 5 has

(CC.CC. Castilla).1

En el Anexo de Huayao existen terrenos abandonados, que podrían pasar a ser propiedad de la

comunidad campesina, ampliando así las extensiones con las que cuentan.

Gestión

Organización

Esta comunidad esta organizado jerárquicamente de la siguiente manera:

1 Adjudicación De 12,000 Hectáreas A 2,400 Comuneros.

Presidente de la comunidad: SEFERINO CONDEZO (Nivel primario)

Vicepresidente : ELGER DE LA CRUZ AQUINO (nivel primario)

Tesorero : MARGARITA MUCHA DAVILA (nivel primario)

Secretaria : CAROLA MELGAR SANCHEZ (nivel primario)

Vocales : VIRGINIO JAUREGUI INGA (nivel primario y

secundaria incompleta)

SOLEDAD DAMIAN CAJAHUARINGA (nivel primaria y

secundaria incompleta)

Fiscal : ROBERTO ORDOÑEZ SAMANIEGO (nivel primaria y

secundaria completa)

Además ,el anexo de Huayao cuenta con las siguientes organizaciones:

Organizaciones de desarrollo en la comunidad campesina de Huayao.

Agencia municipal

Posta medica

Una escuela (nivel inicial y nivel primaria)

Un PRONOI

Organizaciones de base

Comité de Vaso de Leche.

Asociaciones culturales

Clubs Deportivos: Centro Social, ADT, Deportivo pichic

Organización parroquial

Una iglesia católica

Una iglesia Evangélica

Participación conjunta

Los comuneros realizan las siguientes faenas comunales:

- Limpieza de canales de riego

- Rehabilitación de carreteras y caminos

- Mantenimiento de Agua Potable

- Cultivo en la chacra de la comunidad

- Limpieza de calles

- La Trilla: Segada del trigo y cebada

- Safacasa: Está dirigida a la construcción de la vivienda de un poblador

de la comunidad.

- Postes para las fiestas patronales.

Utilización de recursos:

La comunidad, a parte de contar con el recurso suelo y agua; cuenta con un tractor, que es

usado para las 10 has (tierras sin pendiente destinadas a cultivos). En garantía de sus

activos, se ha intentado gestionar préstamos en diferentes entidades financieras, sin

embargo, a falta de una buena gestión y del riesgo del préstamo, no han podido acceder a

montos considerables.

Las utilidades generadas por la comercialización de sus productos, se destina en su

mayoría a eventos festivos y culturales; por lo que lo restante se reparte a los comuneros,

si es que antes no se decidió gastar el dinero en otra cosa.

C. INFRAESTRUCTURA Y SERVICIOS

a)Infraestructura socioeconómica

Vías de acceso:

El distrito de Huachac cuenta con una vía asfaltada de 17 kms. Desde la Provincia de

Huancayo hasta la capital del Distrito Huáchac. Esta vía une a los anexos de Huayao,

Marcatuna con la capital del Distrito.

Infraestructura de riego:

El Distrito de Huachac, es uno de los pocos distritos que cuenta con un canal matriz

como el de Angasmayo, este canal de riego recorre el 80% de las tierras de sus

anexos de: Chalhuas, Antapampa Grande, Huayao, Marcatuna y Huáchac.

Esta información es refrendada por el Diagnóstico en donde se observó que el 65%

del canal de riego es rústico es decir aproximadamente 930 metros lineales que no

cuenta con revestido de concreto, de los cuales 210 metros lineales están ubicados

en Huayao y 720 metros lineales en Huáchac; mientras que sólo el 28% del canal si

esta revestido. También puede apreciarse las 05 tomas principales y las 15 tomas

secundarias así como los puntos de conflicto con los Distritos de Sicaya y la

Provincia de Chupaca debido a posesiones de tierras y linderos desde fechas

ancestrales. La capacidad del recorrido del agua por el canal matriz en épocas de

estiaje es de 1,110 m3/seg.

Acceso a servicios básicos

Únicamente el 2% del total de la población del anexo de Huayao tiene red pública

de desagüe, ya sea dentro de su vivienda o como red publica. Con respecto al

acceso de alumbrado publico, existe un 14% que no lo tiene.

Infraestructura de vivienda

Un 77% de la población del anexo de Huayao, cuenta con viviendas cuyo material

predominante en el suelo es la tierra, y en las paredes adobe y tapia.

Medios de comunicación

El Distrito tiene limitaciones para la instalación de la red telefónica. Este es el

principal problema de comunicación. El Instituto Geofísico de Huayao es la única

institución que tiene un acceso fluido al sistema telefónico y de Internet, sin

embargo no está abierto al uso público.

II. DEFINICIÓN DEL PROBLEMA

El principal problema identificado, mediante el diagnostico realizado a la CC.CC de Huayao en

base a la obtención de información proveniente del Plan de Desarrollo del Distrito de Huachac y

entrevistas personales con los comuneros , es LA INCIPIENTE ORGANIZACIÓN ECONÓMICA; el

cual les esta trayendo como consecuencia el retraso socioeconómico.

Sustento:

GESTIÓN

En los últimos años, las autoridades han actuado sin un norte. Su actitud y gestión han favorecido para que los comuneros no se organicen de mejor manera, ello ha conllevado a que no aprovechen de la mejor forma sus recursos, lo que su a vez ha conducido a que la pobreza persista (45,2 %).La única adquisición que han hecho desde hace años es 1 tractor que trabaja en las 10 has (extensión sin pendiente).Situación que obliga a elevar los costos de producción, por que se tiene que alquilar mas maquinaria para no retrasar los periodos de cosecha.

PROPIEDAD

Cada comunero inscrito posee en promedio 1846 metros cuadrados, extensión muy inferior en comparación a las extensiones que posee cada comunero2 en países como España (5 has por comunero); la cantidad total de 12000 has para 2400 comuneros les permite realizar proyectos agrícolas sostenibles. La LEY GENERAL DE COMUNIDADES CAMPESINAS -LEY Nº 24656 faculta a las comunidades el poder ampliar la extensión de sus terrenos, a su vez fijar en la Asamblea General los limites en extensiones. En resumen, con el transcurso del tiempo, al crecer la familia del comunero inscrito, se hace insuficiente la extensión promedio por comunero para obtener ganancias de la comercialización de su producción.

DISTRIBUCION

2 Artículo 9.- Las Comunidades Campesinas que carezcan de tierras o las tengan en cantidad insuficiente, tienen prioridad para la adjudicación de las tierras colindantes que hayan revertido al dominio del Estado por abandono.Artículo 12.- Las parcelas familiares debe ser trabajadas directamente por comuneros calificados, en extensiones que no superen a las fijadas por la Asamblea General de cada Comunidad Campesina, de acuerdo a su disponibilidad de tierras y dentro del plazo que señala el Reglamento. LEY GENERAL DE COMUNIDADES CAMPESINAS LEY Nº 24656

Árbol de causas y problemas

1

2

3

1

4

5

RETAZO SOCIOECONÓMICO EN LA COMUNIDAD CAMPESINA DE HUAYAO

ALTOS INDICES DE DESNUTRICION

ALTOS NIVELES

DE ANALFABETISMO

POCA OFERTA DE PRODUCTOS DE CALIDAD AL MERCADO

DISMINUCION DEL GRADO DE INTEGRACION AL

ALTOS INDICES DE DESEMPLEO

BAJOS INGRESOS DE LOS COMUNEROS

BAJOS RENDIMIENTOS DE CULTIVOS

INSUFICIENTE ACTIVIDAD EMPESARI

INCIPIENTE ORGANIZACION ECONOMICA EN LA COMUNIDAD CAMPESINA DE HUAYAO

4.1) ESCASO CONOCIMIENTO DE GESTION EMPRESARIAL

4.2) POCO INTERES POR PARTE DE LA AUTORIDAD

4.3) PRIORIZACIÓN DEL GASTO EN

ACTIVIDADES NO ECONÓMICAS

5.2) COMUNIDAD CAMPESINA CON DEBIL EXPERIENCIA EN CADENAS PRODUCTIVAS

5.1) BAJOS NIVELES DE INSTRUCCION DE LOS COMUNEROS

5.3) AUSENCIA DE ESTIMULO ECONOMICO A LAS AUTORIDADES.

CORRUPCION DE LAS AUTORIDADES.

Análisis de las causas del problema

4.1) Escaso conocimiento en gestión empresarial

El número de proyectos agrícolas sostenibles formulados por las autoridades de la CC.CC

es cero. Lo único a lo que apuntan las autoridades es a adquirir mas maquinaria, pero su

compra no es una acción para cumplir un objetivo planteado.

Esto se debe a :

5.1) Bajos niveles de instrucción de los comuneros

Los niveles de educación alcanzado por los comuneros de la CC.CC de Huayao son bajos

(74% de analfabetismo), lo que dificulta el conocimiento sobre como mejorar la

productividad y sostenibilidad de su empresa (comunidad campesina); a su vez , de cómo

asegurar su viabilidad en el largo plazo.

5.2) Comunidad campesina con débil experiencia en cadenas productivas

Durante los últimos años, los intentos de realizar cadenas productivas en la CC.CC de

Huayao fueron pocos : 2 grupos de proyección social de la Universidad Nacional del

Centro del Perú, facultad de zootécnica, 1 de Ingeniería Forestal y del Ambiente y 2 de

Agronomía. Dos de estos intentos quedaron tan sólo en la fase del diagnóstico, y los

demás no llegaron a ejecutarse. Esta débil experiencia conlleva a que no se desarrolle el

conocimiento de gestión empresarial.

4.2) POCO INTERES POR PARTE DE LA COMUNIDAD

Esto se debe a :

5.3) La Ausencia de estímulos económicos

Como sucede en la mayoría de comunidades campesinas del País, las autoridades no

perciben ningún ingreso adicional (S/0.00 de salario) por el tiempo dedicado a atender

asuntos de la comunidad, situación que muchas veces influye en el interés que tengan por

mejorar la organización económica.

Corrupción de las autoridades

El día de domingo 26 de septiembre se realizaron entrevistas relacionadas con los

problemas de corrupción a 15 personas, la principal conclusión a la que se llegó es que los

comuneros creen tener autoridades corruptas, el 85 % de ellas afirman que existen

problemas en la distribución de ingresos, además que el los últimos 10 años, las

autoridades solo se han dedicado a desaparecer el dinero de los ventas de los productos, y

de presentar informes no convincentes.

Priorización de actividades no económicas

Un 50% de las ganancias, producto de la comercialización de su producción, se destina a

las participaciones de la comunidad en eventos culturales como fiestas de “Santiago”, “La

Pirca”y “El Auquish”.Sin embargo, la comunidad presenta una serie de necesidades cuyas

soluciones no son priorizadas cuando se distribuyen las ganancias.