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Ángel Rebollar Alviter

PRINCIPIOS DE MANEJO INTEGRADO DEENFERMEDADES

Clima

Agua

Variedades

Sanidad

A.Socioeconómicos

Nutrición

Suelo

Paisaje

Entorno socio-Político

SistemaAgrícola

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BASES PARA EL DISEÑO DE ESTRATEGIAS DEMANEJO FITOSANITARIO

HUMANO

PLAGA/PATÓGENO

MA

CULTIVO

Principios:biodiversidad,Resistencia vegetal,Paisaje, Jerarquías

DESARROLLO DEL CULTIVO

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Ciclo productivo de Berries

Enero Febr. Marzo Abril Mayo Junio Julio agosto Sep Octubre Nov. Dic

CosechaCosecha

¿Cómo se relaciona eldesarrollo del cultivo con la

presencia de problemasfitosanitarios?

RECAPITULACIÓN

Patógeno:propágulos,

supervivencia,dinámica, dispersión,virulencia, variación,tipo de reproducción,

virulencia, etc.

Medioambiente: HR,

Temp., Punto deRocío, WD, lluvia

(intensidad yDuración), Vientos

Hospedante:Fechas de siembra,

fenología,localización, sistema

de producción,tecnología, densidad,

variedad, etc.

ENFERMEDAD

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EL ENFOQUE POBLACIONAL EN EL MANEJODE PLAGAS Y ENFERMEDADES

0

0.2

0.4

0.6

0.8

1

0 2 4 6 8 10 12

Time intervals

Dis

ease

Tratamos conpoblaciones deorganismos y nosinteresa mantenerlosen niveles que nocausen dañoseconómicos

Distribución espacial

No progresanespacial nitemporalmente.

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5

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Enfermedades bióticas progresan en eltiempo y espacio

Distribución espacio- temporalProblema biótico

Camacho, 2010

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Distribución espacial de peca de la guayaba

Distribución espacial de la marchites deen zarzamora

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Infección primaria--Lesión-----espora-infecciónsecundaria-lesión-- esporas…

Enfermedades policíclicas

Enfermedades monocíclicas

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Las enfermedades monociclicas se controlanreduciendo la cantidad de inóculo inicial o sueficiencia.Las enfermedades policiclicas se manejanconsiderando la cantidad inicial deenfermedad y la tasa de incremento:

¿Por qué conocer el tipo de epidemia ?

Efecto de estrategias de Manejo en eldesarrollo de epidemias

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Herramientas para el Manejo de Enfermedades

Estrategia deManejo deEpidemias

Tiempo

Cultivo

Exclusión oevasión

Reducción de la cantidadde inoculo primario

Reducción de la eficienciaInoculo primario.

Reducción deLa tasa de incremento (r)

LAS CUATRO CAPAS DEPROTECCIÓN DE CULTIVOS

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1. PRÁCTICAS CULTURALES2. RESISTENCIA GENÉTICA3. CONTROL BIOLÓGICO4. FUNGICIDAS

PRÁCTICAS DIRIGIDAS A REDUCIR OSUPRIMIR LA TASA DE INCREMENTO DE LA

ENFERMEDAD

1. ANTIBIOSIS2. COMPETENCIA3. PARASITISMO4. RESISTENCIA SISTÉMICAINDUCIDA

CONTROL BIOLÓGICO

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Inhibición del crecimiento por T.virens: Gliotoxina (A), sin gliotoxina(B)Inhibición de P. ultimum por T. virensproduciendo antibiótico gliovirin. A: cepa queproduce antibiótico, B: cepa mutante sinantibiótico.

ALGUNOSANTIBIÓTICOSPRODUCIDOSPOR AGENTESDE CONTROLBIOLÓGICO

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Antibióticosproducidos porPseudomonasfluorescentes

ES EL RESULTADO DE DOS O MAS ORGANISMOS QUE TRATANDE OBTENER EL MISMO ALIMENTOS ( CARBONO O NITRÓGENO)O FUENTE DE MINERALES, O POR OCUPAR EL MISMO NICHO OSITIO DE INFECCIÓN.

P. fluorescens produce sideróforos, compuestosextracelulares de bajo peso molecular con alta afinidad porel hierro férrico Fusarium oxysporum

COMPETENCIA

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Trichoderma virensvs Rhizoctonia solani

PARASITISMO

Enzimas:glucanasas,Proteasas,Chitinasas

Trichoderma harzianum

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Plant disease: 94 (8)

Producción de Trichoderma spp

Elicited defenseresponse

Host

Race-specificelicitors

Generalelicitors

Plantderived

Pathogenderived

Host/nonhost

Pathogenderived

AVR proteins ej. Pectic oligomers,systemin

Glucans, chitin,elicitins, pep-13

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MODO DE ACCIÓN DEL KENDAL

GLUTATION:

Oligosacarinas: fragmentos depared celuar de plantas y hongos

Saponinas

Activación de genes de defensa de las plantasy la formación de enzimas degradadoras de laparedes celular de hongos y bacterias.Tolerancia al estrés por oxígenos reactivos(ROS)- Función antioxidante, destoxificante

Taiz and Zeiger,2002

Patógenosnecrotróficos

Patógenosbiotrotróficos

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Inductores de resistencia :

azibenzolar-S-Metil(Actigard®) Harpinas(Messenger ®)

Chitosano

Proteínas relacionadas conla patogenicidad.

RESISTENCIA SISTÉMICAADQUIRIDA

Control biológico mediado por el hospedanteinducido por la colonización de bacteriaspromotoras del crecimiento (PGPR).

Bacillus spp.Pseudomonas fluorescens

Promueven elcrecimiento y brindanresistencia afitopatógenos.

RESISTENCIA SISTÉMICA INDUCIDA

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Interacción entrePGPR, suelo, plantay patógeno.Resistenciasistémica inducida

Nature Reviews Microbiology 3, 307-319 (April 2005)

Phytobiomes Initiative

Targets an understanding of howthe associated microbial communityinfluences or is influenced by theplant and how that information canbe used to improve cropproductivity.

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Bacterias promotoras de Crecimiento delas plantas

Shankar et al., 2011

Hongos

BacteriasBacillus subtilis: varios patógenos: SERENADE como Verticillium,Phytopthothora, Rhizoctonia, Fusarium

Bacillus pumilus (QST 2808 strain) vs para cenicilla- SONATA

Pseudomonas fluorescens, Erwinia amilovora

Agrobacterium radiobacter (K84) vs A. tumefsciens

Pseudomonas syringae vs Botrytis, Penicillium, Geotrichum

Trichoderma spp.

Ampelomyces quisqualis

Coniothyrium minitans

Mirothecium verrucaria

Gliocladium sp

Streptomyces lydicus vs patógenos del suelo

Algunos ejemplos

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ALGUNOS PRODUCTOSCOMERCIALES PARA ELCONTROL BIOLOGICO DEENFERMEDADES

1. Resultados inconsistentes de un ciclo de cultivoa otro y entre localidades.

2. Esta inconsistencia se asocia a: supervivenciadel AB, compatibilidad con la planta,mutaciones en el AB, susceptibilidad a factoresambientales, vulnerabilidad a los mecanismosde defensa del patógeno, almacenamiento,formulaciones etc.

Algunos problemas delcontrol biológico

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HERRAMIENTAS QUÍMICAS (FUNGICIDAS)

http://www.frac.info/

Amplio espectro

Ascomycetes

Deuteromycetes

Basidiomycetes

Oomycetes

Fungicidas: Espectro de acción

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Fungicidas parcial o localmentesistémicos

Movimiento delfungicida haciaarriba siguiendola vía detranspiración(Vasos delxylema).

Picture hereof Strawberry

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Fosfonatos

Distribución del fosfitomarcado en plantas de

Pimienta

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El fungicida puede ser aplicado en Pre-infección(preventivo), Post- infección (curativo), Post-

síntoma (erradicante or antisporulante)

Modo de acción Físico defungicidas

Efecto observable de un fungicida enla interacción planta patógeno conrespecto al tiempo de aplicación.

4.16 b0.0 c0.0 c0.0 c59.18 a

0.0 b0.0 b0.0 b0.83 b75.83 a

0.0 b0.0 b0.0 b0.0 b61.66 a

PyraclostrobinAzoxystrobinMefenoxamPhosp. AcidControl

7 DBI4 DBI2 DBITreatment

Pyraclostrobin Azoxystrobin Mefenoxam Fosfito Control

Actividad pre-infección de fungicidas

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24hai

13 hai

Pyraclostrobin Azoxytrobin Mefenoxam Fosfito Control

Pyraclostrobin Azoxytrobin Mefenoxam Fosfito Control

Actividad post-infección ocurativa de fungicidas

36hai

Azoxystrobin Mefenoxam Fosfito Control

48 hai

Azoxystrobin Mefenoxam Fosfito Control

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Mesosistemicidad

Untreated

Picoxystrobin

Azoxystrobin

Trifloxystrobin

Kresoxym-M

•Redistribución de estrobilurinas (QoI) aplicados en trigoinoculados con cenicilla

Bartlett, et al., 2002. Pest. Manag.Sci 58:649-662

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•Germinaciónde esporas

•Crecimientomicelial

•Esporulación

Modo de acción biológico

Ypema, Plant Disease

Modo de acción bioquímica

Dónde y cómo el fungicida afecta el hongoa nivel bioquímico y molecular. Elfungicida puede afectar un proceso

específico o procesos fisiológico.

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Inhibidores de MultisitioEBDCs

Chlorotalonil Cobre++

aceitesAzufre

Modo de acciónbioquímica de QoI

Sitio donde el fungicida actúa a nivel fisiológico ybioquímico. Puede ser general o especifico.

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FUGICIDAS ORDENADOS POR SU MODO DE ACCIÓN DEACUERDO A FRAC

http://www.frac.info/publications/downloads

Aminoácidos

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RESISTENCIA MULTIDROGA(TRANSPORTADORES ABC, MFS)

Mutaciones puntuales: QoI

Resistencia cualitativa o discreta: pérdidarepentina de la efectividad caracterizada por unadiferencia clara de las poblaciones sensibles yresistentes. Una vez desarrollada esta es estable.Ej. Benzimidazoles.

TIPOS DE RESISTENCIA AFUNGICIDAS

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Resistencia cuantitativa, progresiva o direccional:esta resistencia se manifiesta gradual, parcial, y endiferentes grados. La resistencia se revierterápidamente si el fungicida se deja de usar o se rotacon otros grupos.

0

20

40

60

80

100

120

0.001 0.01 0.1 1 10 100

Cre

cim

ient

o%

resp

ecto

alte

stig

o

Dosis de Azoxystrobin en ppm de i. a.

Micelio

Sensibilidad de Fusarium alAzoxystrobin

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34

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

100

0.001 0.01 0.1 1 10 100

Cre

cim

ient

ore

lati

vo(%

)

Dodis de Cercobin en ppm de i. a.

Micelio

Sensibilidad de micelio de Fusariumal tiofanato-metil

0.00

20.00

40.00

60.00

80.00

100.00

120.00

0.001 0.01 0.1 1 10 100 200

Cre

cim

ient

ore

lati

vo(%

)

Mefenoxam (ppm)

Sensibilidad de Phytophthora almefenoxam

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00.10.20.30.40.50.60.70.80.9

11.11.21.31.41.51.61.71.81.9

0.156 0.312 0.625 1.25 2.5 5

Ger

min

ació

n re

lati

va

Dosis (ml/L)

Germinación de conidios relativa al testigo

Botrytis

Fusarium

C. gloesp

C. acutatum

Trichoderma

Timorex

0

0.2

0.4

0.6

0.8

1

1.2

1.4

0.00001% 0.0001% 0.001% 0.01% 0.1% 1.0%

Cre

cim

ien

to re

lati

vo

Dosis

Crecimiento micelial relativo al testigo

Botrytis

Alternaria

Trichoderma

C. gloesp

C. acutatu

Rhizoctonia

Fusarium

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Uso Eficiente de fungicidas

•Modo de acciónbioquímica.

•Modo de acciónbiológica

•Modo de acción físico

•Movimiento en la planta

•Riesgo de resistencia

• Residualidad

•LMR, IS

•Fenología del cultivo

•Identificación correcta de laenfermedad

•Entender la biología yepidemiología de laenfermedad

•Variedades resistentes

•Uso de practicas culturales

• Conocer la influencia delmedio ambiente

•Interacción planta-patógeno

•Control biológico

Sistemas de predicción o alerta

ES BÁSICO ENTENDER EL DESARROLLO DELCULTIVO

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0

20

40

60

80

100

120

140

136 140 143 148 151 154 157 160 163 167 170

Day of year

Rai

nfal

l (m

m)

0

5

10

15

20

25

30

Tem

pera

ture

(C)

RainfallTemp. Aplicación de

fungicidas

Curva deprogreso de laenfermedad

Uso de variables ambientales en laprogramación de tácticas de manejo de

enfermedades

Estrategias de Manejo de Pudricióncuerosa de la fresa

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EN RESUMEN

Para desarrollar, implementar y dar seguimiento a un programa demanejo integrado integrado de Plagas y Enfermedades se requieren almenos.Los siguientes elementos:

• Define el enfoque y sistema de producción que deseas implementar ytu programa de nutrición.

• Obtener, la mayor información posible del proveedor de planta enrelación a la respuesta de la variedad a los problemas de mayorimportancia.

• Seleccionar los problemas fitosanitarios clave, y ordenarlos porimportancia.

• Tomar en cuenta la fuente de infestación/inóculo inicial

• Realizar las prácticas culturales correspondientes que tengan unefecto directo en la reducción de la infestación o inóculo inicial.

• Considera la etapa del ciclo biológico clave que reduzca el riesgo deincremento poblacional: poner atención a las migraciones.

• Clasifica las enfermedades en función del tipo de epidemia a la que daorigen e implementa la estrategia correspondiente: Efecto directo eninoculo inicial, tasa de incremento, ambas.

• Comprende y usa la información relacionada con el espectro de acciónde los plaguicidas y modo de acción (bioquímico, biológico, físico) delos plaguicidas, y su integración en temporada completa,considerando criterios de manejo de resistencia y residuos.

• Usa las tecnologías disponibles para diseñar un sistema degestión y seguimiento de la unidad de producción que incluya, nosolo la parte fitosanitaria, sino la financiera, recursos humanos,inocuidad y ambiente.

• Procesa la información para optimizar tu técnicas y tomar lasdecisiones mas convenientes con base en los criterios inicialespre-definidos

• Considera la información de la temporada anterior para ajustar tuprograma actual.

Continuación…

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Fecha:_____________

Nombre del productor Nombre del predio Variedad Tunel Comentarios Sector/Coordenadas

FORMATO DE MONITOREO DE PLAGAS Y ENFERMEDADESNombre de la plaga

o Enfermedad

MuestraComentarios adicionalesM1 M2 M3 M4 M5

G. COGOLLERO/SOLDADO (GC/GS)

ARAÑA ROJA (AR)

TRIPS (TPS)

CHINCHE LYGUS (CLY)

GALLINA CIEGA (GC)

SECADERA (SEC)

MANCHA ANGULAR (MA)

MANCHAS FOLIARES (MF)

CENICILLA (CEN)

BOTRYTIS (BOT)

ANTRACNOSIS (Ant)

OTRA PLAGA/ ENFERM (Otra)

Para araña roja, revisar 60 foliolos por muestra ; No. de Trips por flor en 5 plantas; No.Plantas con daños de larvas. Para enfermedades se estimará sólo incidencia.

Observaciones:

Ejemplo de un formato de muestreo de plagasen Fresa.

05

1015202530

Indi

vidu

os/p

lant

a-fo

liolo

Fechas de muestreo

Gusano cogollero Enrollador Araña rojaChinche Lygus Chinche falsa Gallina ciegaPulgón Trips

0

2

4

6

8

10

Inci

denc

ia e

n fr

utos

(%)

Fechas de muestreo

Secadera Mancha angularCenicilla hoja Cenicilla frutosBotrytis Antracnosis frutosManchas foliares

02468

1012

Indi

vidi

os/p

lant

a-fo

liolo

Fechas de muestreo

Gusano cogollero Enrollador Araña rojaChinche Lygus Gallina ciega Chinche falsaTrips

0

1

2

3

4

5

Inci

denc

ia (%

)

Fechas de muestreo

Secadera Mancha angularCenicilla hoja Cenicilla frutosBotrytis Antracnosis frutos

Procesamiento de información: Zamora,Michoacán

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40

0

5

10

15

20

25

30

Indi

vidu

os/p

lant

a-fo

liolo

Fechas de muestreo

Gusano cogollero Enrollador Araña roja Chinche Lygus Chinche falsa Gallina ciega Pulgón Trips

• Falta de eficacia?• Técnica de

aplicación?• Intervalo de

aplicación largo?• Bajo precio?• ….??

Fluctuación de plagas clave en Fresa en unatemporada de cultivo

PROGRAMA DE MANEJOFITOSANITARIO

(Las aplicaciones se realizan sólo si el monitoreo lo indica)

Semana 1 y 2: Transplante. SEMANAS

PLAGA/ENFERMEDAD1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Transplante a inicio de floración INICIO COSECHA1. Gusano cogollero ySoldado2. Trips3. Araña roja4. Gallina ciega

5. Pudriciones de raiz(Rhizoctonia, Fusarium,Phytoph-thora, Verticillium.6. Mancha bacteriana7. Cenicilla8. Botrytis9. Antracnosis10. Manchas foliares

Criterios: solo productos autorizados; respetar intervalo deseguridad; Solo dosis recomendadas; Debe incluir estrategia demanejo de resistencia; Modo de acción bioquímico; físico ybiológico; el ambiente y la biología de la plaga/patógeno; basado enmuestreo.

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PREGUNTAS!