PRIVATE LABEL

02

03De volledige inhoud van deze catalogus is onder voorbehoud van vergissingen, foutieve of ontbrekende informatie.Le contenu entier de ce catalogue est sous réserve d’erreurs et d’information erronée ou manquante.

Glutenbevattende granen en afgeleiden

Céréales contenant du gluten et

produits dérivés

Schaaldieren en

afgeleidenCrustacés

et produits dérivés

Eieren en

eiproductenŒufs

et produits dérivés

Vis en

visproductenPoisson

et produits dérivés

Pinda’s en

derivatenCacahuètes

et dérivés

Soja en

sojaproductenSoja et

produits dérivés

Melk en melk/

zuivelproductenLait et

produits laitiers

Noten en

afgeleidenNoix

et dérivés

Selder en

afgeleidenCéleri

et dérivés

Mosterden

afgeleidenMoutarde

et dérivés

Sesam en

afgeleidenSésame

et dérivés

Lupine en

afgeleidenLupin

et dérivés

Weekdierenen

afgeleiden

Mollusques et

dérivés

Zwaveldioxide en

sulfietenDioxyde

de soufre et sulfites

Allergenen LEGENDE AllergènesONZE GROSSIERS – NOS GROSSISTES

www.orestofoodpartners.be

Oresto Private Label, meer dan ooit uw garantie voor topkwaliteit tegen een competitieve prijs.

De Interfrost-verpakkingen werden vervangen door het nieuwe Oresto-brand, herkenbare verpakkingen in

aantrekkelijke kleuren. Aan de inhoud van onze producten verandert niets. U kan nog steeds de welgekende

producten verwachten, weliswaar in een nieuw, hip jasje.

Bij Oresto Food Partners zitten we niet stil. Dagelijks gaan we voor u op zoek naar producten van kwaliteit

en waken we nauwgezet over onze kwaliteitsnormen. We mochten dan ook enkele nieuwe producten verwel-

komen in ons gamma, zoals onze viennoiserie en ons assortiment koude sauzen.

Stuk voor stuk staan onze huismerkproducten garant voor een optimale klanttevredenheid. Al meer dan 25 jaar

kiezen duizenden chefs dagelijks voor onze Private Label producten.

Ontdek het zelf bij u Oresto-grossier! Uw vertrouwde producten liggen er klaar voor u, persoonlijke service op

maat inbegrepen.

Oresto Private Label, plus que jamais votre garantie pour une qualité irréprochable à des prix concurrentiels.

Les emballages Interfrost ont été remplacés à la nouvelle marque Oresto, des emballages faciles à reconnaître

aux couleurs attrayants. Rien ne change par rapport au contenu de nos produits. Vous pouvez toujours attendre

les produits bien connus, mais dans une nouvelle veste à la mode.

Nous ne restons pas assis chez Oresto Food Partners. Chaque jour, nous recherchons des produits de qualité

pour vous en surveillant attentivement nos normes de qualité. Nous avons aussi pu accueillir de nouveaux

produits dans notre gamme, tels que notre viennoiserie et notre assortiment de sauces froides.

Les produits de notre propre marque vous assurent une satisfaction optimale : un assortiment haut de gamme,

scrupuleusement sélectionné. Depuis plus de 25 ans déjà, des milliers de chef choisissent nos produits Private

Label au quotidien.

Découvrez-le vous-même chez votre grossiste Oresto ! Vos produits de confiance sont prêts pour vous, un

service personnalisé inclus.

05

* Kan sporen bevatten van / Peut contenir des traces de

04

CT

** *

_________________________________________________________

Pikante pitasalade 1,250 g 1,250 kgSalade pita piquante

Lekker gekruid pitavlees op basis van kip in een kleurrijke, pikante saus verrijkt met groentjes. Viande pita délicieuse et tendre à base de poulet  dans une belle sauce colorée et  enrichi avec des légumes savoureux. _________________________________________________________

_________________________________________________________

Spread du Chef 1,250 kg 1,250 kg

De topper op een lekker broodje! Fijn gemalen, mager varkensvlees van een uitmuntende kwaliteit gemengd in fijn gekruide americainesaus. Le topper sur un sandwich! Viande de porc maigre d’une excellente qualité, haché finement et mixet avec une sauce délicatement épicé. _________________________________________________________

VE/UV CT

_________________________________________________________

Kip-currysalade 1,250 kg 1,250 kgSalade de poulet au curry

Dé klassieker onder de kipsalades! Enkel de beste kip mag een duik nemen in onze pittig gekruide currysaus. Bevat maar liefst 50% kip! Un classique parmi les salades de poulet! Seulement le meilleur poulet peut prendre un plongeon dans notre sauce curry savoureux. Contient 50% de poulet! _________________________________________________________

VE/UV CT

** *

** * * *

_________________________________________________________

Surimisalade met Krab 1,250 kg 1,250 kgSalade Surimi au Crabe

Een culinaire, rijk gevulde salade op basis van surimi met een hoog vispercentage aangevuld met echt krabvlees en verrijkt met eitjes. Deze salade is een gecertifieerd Halal product. Une salade culinaire et riche à base de surimi avec un pourcentageélevé de poisson, complétée avec la meilleure qualité de chair de crabe et enrichi avec des œufs. Cette salade est un produit certifié Halal. _________________________________________________________

Salade met King Krab 1,250 kg 1,250 kgSalade au King Crabe

Rijkgevulde salade op basis van surimi, krabvlees en king krab in een smeuïge mayonaise. Ambacht ten top! Salade richement garnie à base de surimi, chair de crabe et de crabe royal dans une mayonnaise onctueuse. Du vrai métier! _________________________________________________________

_________________________________________________________

Tonijnsalade met mayonaise 1,250 kg 1,250 kgSalade de thon à la mayonnaise

Voor deze salade gebruiken we 50% uitgelekte tonijn van de allerbeste kwaliteit, vakkundig gemengd met onze huismayonaise. Typerend aan deze salade is de frisse, natuurlijke smaak. Pour cette salade nous utlilisons 50% de thon égoutté. Le thon est tou-jours de la plus haute qualité et savamment mélangé avec notre mayon-naise maison.Typique à cette salade est le goût frais et naturel. _________________________________________________________

_________________________________________________________

Tonijnsalade met cocktailsaus 1,250 kg 1,250 kgSalade de thon à la sauce cocktail

Stukjes tonijn vergezeld van krokante, geraspte worteltjes samen gebracht in een zacht cocktailsausje. Morceaux de thon accompagnés de carottes croquantes râpées réunies dans une sauce cocktail douce. _________________________________________________________

VE/UV

* *

* * **

RundspreadEen échte klassieker! Smeuïge filet americain naturel van mals rundvlees. Heerlijk als broodbeleg op een meergranen pistolet, maar ook lekker bij de borrel op stokbrood of toast.

Filet américain nature Un classique !Un filet Américain nature entièrement composé de viande de bœuf maigre et délicieuse. En garniture dans un pistolet multi-éréales ou comme amuse-bouche, un vrai délice !

VE/UV - CT1,250 kg

100% rundvleesviande de bœuf

new

06 07

* Kan sporen bevatten van / Peut contenir des traces de

__________________________________________________________

Kaassneetjes jonge kaasTranches de fromage jeune GOUDA 48+

10x10 cm - 20 g 2x ±25x20 g 6x1 kg

15x5 cm - 20 g 2x ±25x20 g 6x1 kg_________________________________________________________

Hotelblok jonge kaas Bloc hôtel fromage jeune ±4 kg 4x ±4 kgGOUDA 48+_________________________________________________________

Geraspte kaas Fromage râpé 1 kg 10x1 kg100% Emmental _________________________________________________________

Boter blok 1 kg 10x1 kgBeurre en bloc _________________________________________________________

VE/UV CT

07

_________________________________________________________

Culinaire room 20% 1 L 12x1 LCrème culinaire 20% _________________________________________________________

Slagroom 40% 1 L 12x1 LCrème à fouetter 40% _________________________________________________________

VE/UV CT

_________________________________________________________

Halfvolle melk Tetra 1 L 12x1 LLait demi-écrémé Tetra _________________________________________________________

Volle melk Tetra 1 L 12x1 LLait entier Tetra _________________________________________________________

Halfvolle melk HDPE 1 L 15x1 LLait demi-écrémé HDPE _________________________________________________________

Volle melk HDPE 1 L 15x1 LLait entier HDPE _________________________________________________________

VE/UV CT

* Kan sporen bevatten van / Peut contenir des traces de

08 09

_________________________________________________________

Pepermolentje 20x65 gMoulin à poivre _________________________________________________________

Zoutmolentje 20x150 gMoulin à sel _________________________________________________________

VE/UV

_________________________________________________________

Boter rol met fleur de sel Beurre en rouleau avec 250 g 20x250 gfleur de sel_________________________________________________________

Boter rol 250 g 20x250 gBeurre en rouleau _________________________________________________________

VE/UV CT

Boter

- Ambachtelijke verse melkerijboter- Authentieke botersmaak- Ideale aanvulling van het broodmandje, zowel in de zaal als op het terras

Beurre

- Véritable beurre artisanal- Saveur et goût authentique- Idéal pour agrémenter le panier à pain, en salle et en terrasse

_________________________________________________________

Boter cups 8 g 96x8 g 10x (96x8 g)Beurre en coupelles 8 g __________________________________________________________

VE/UV CT

C O M I N G S O O N

_________________________________________________________

Koffieroomcups Crème à café en coupelles 240 st/pcs 240 st/pcs7,5 g_________________________________________________________

Suikersticks Sucre en buchette 600 st/pcs 600 st/pcs5 g_________________________________________________________

Suikerklontjes Sucre en morceaux 1000 st/pcs 1000 st/pcs5 g_________________________________________________________

VE/UV CT

_________________________________________________________

Espresso koffiebonen 1 kg 8x1 kgCafé Expresso en grains _________________________________________________________

Excellence gemalen koffie 1 kg 8x1 kgCafé Excellence moulu _________________________________________________________

VE/UV CT

Viennoiserie

Topkwaliteit knapperig bladerdeeg op basis van echte Franse roomboter

Pâte feuilletée croustillante au véritable beurre fin français

Beschermende verpakking Emballage protecteur

_________________________________________________________

Assortiment mini viennoiserie - 45 mini roombotercroissant / croissant au beurre fin- 45 mini chocoladebroodje / pain au chocolat 125 st/pcs- 35 mini crème koek / pain à la crème _________________________________________________________

Mini roombotercroissant (3x45)x30 gMini croissant au beurre fin _________________________________________________________

Mini chocoladebroodje (3x45)x32 gMini pain au chocolat _________________________________________________________

Mini crème koek met rijke, smeuïge banketbakkersroom (3x35)x40 gMini pain à la crèmefourré à la crème pâtissière riche et onctueuse _________________________________________________________

Roombotercroissantop basis van echte roomboter 35x70 gCroissant au beurre finau véritable beurre fin _________________________________________________________

Chocoladebroodje met Charente boter (AOP) 45x70 gPain au chocolat au beurre de Charente _________________________________________________________

VE/UV

*

* Kan sporen bevatten van / Peut contenir des traces de

10 11

12

Ambachtelijke Vol-au-ventop basis van- vers kippenvlees, handmatig gepluisd (50% borstvlees & 50% boutenvlees)- verse Parijse champignons in schijfjes- verse artisanale balletjes (kalfs- en varkensgehakt)- een smeuïge roomsaus op basis van kippenbouillon

verpakking: vacuüm verpakt van 1,2 kg

Vol-au-vent artisanaleconfectionné à base de - viande de poulet fraîche, découpée et désossée à la main (50% de poitrine de poulet & 50% de cuisse de poulet)- champignons de Paris frais en tranches- boulettes de viandes artisanales fraîches (hachis de veau et de porc)- sauce onctueuse à base de bouillon de poule

emballage: sous-vide de 1,2 kg

Ready to serve!Recept geschikt om op smaak te brengen volgens creativiteit

van de chef:citroen, curry, …

Au chef d’assaisonner cette recette selon sa créativité:

au citron, curry, …

___________________________________________

Ambachtelijke Vol-au-vent Vol-au-vent artisanale 3x1,2 kg vers/frais___________________________________________

VE/UV

* Kan sporen bevatten van / Peut contenir des traces de

* * ******

13

* Kan sporen bevatten van / Peut contenir des traces de

_________________________________________________________

Bladerdeegpasteitjes Patissier Bouchées ‘à la reine’ Patissier 30 st/pcs 30 st/pcsø 7 cm_________________________________________________________

Bladerdeegpasteitjes Patissierlos deksel Bouchées ‘à la reine’ Patissier 30 st/pcs 30 st/pcscouvercle séparé ø 7 cm_________________________________________________________

Bladerdeegpasteitjes Patissier Bouchées ‘à la reine’ Patissier 90 st/pcs 90 st/pcsø 7 cm_________________________________________________________

Bladerdeegpasteitjes TraiteurBouchées ‘à la reine’ Traiteur 24 st/pcs 24 st/pcsø 8,5 cm_________________________________________________________

Bladerdeegpasteitjes TraiteurBouchées ‘à la reine’ Traiteur 72 st/pcs 72 st/pcsø 8,5 cm_________________________________________________________

VE/UV CT

* * *

Bladerdeegpasteitjes Ambachtelijk recept. Eerlijk product zonder additieven, bewaarmiddelen of smaakverbeteraars.Het gebruik van hoogwaardige bloem en kwalitatieve margarine staat garant voor een smaakvol en krokant blader-deegpasteitje met een natuurlijke en glanzende kleur.

Bouchées ‘à la reine’ Recette artisanale. Produit honnête sans additifs, agents conservateurs ni exhausteurs de goût.L’utilisation de la meilleure farine et de margarine de haute qualité garantit aux bouchées leur goût savoureux et croustillant ainsi qu’une jolie couleur naturelle.

Mayon(n)aise Echte Belgische traiteur mayonaise met scharreleieren. Het aloude vertrouwde recept, nu verrijkt met scharreleigeel!- De enige echte Belgische mayonaise met 80% olie- GMO-vrij- Op basis van zuivere koolzaadolie

La vraie mayonnaise traiteur belge aux jaune d’œufs de pules élevées au sol. La recette connue, maintenant enrichie de jaune d’œufs de poules élevées au sol!- La seule vraie mayonnaise belge avec 80% d’huile- Non-OGM- À base de l’huile de colza pure

_________________________________________________________

Echte Belgische traiteur mayonaise met scharreleieren 10 L 10 LLa vraie mayonnaise traiteur belge aux jaune d’œufs de pules élevées au sol _________________________________________________________

VE/UV CT

14 15

* Kan sporen bevatten van / Peut contenir des traces de

Mayon(n)aiseEchte Belgische traiteur mayonaise met scharreleierenLa vraie mayonnaise traiteur belge avec œufs de poules élevées au sol

Tartaar / Tartare ‘Extra’Met een verrassend frisse en volle smaakD’une fraîcheur précieuse et un goût riche

Andalouse De alom gekende pittige klassieker Le classique corsé par excellence

Tomato ketchup Vol van smaak, zacht van textuurUn goût riche et une texture veloutée

Curry ketchup Met een fijne kruidenmixFinement épicé

Mosterd / Moutarde Dijon De smaakmaker bij uitstekLe condiment par excellence

Koude sauzen

6 klassieke sauzen, boordevol smaak!

Sauces froides

6 sauces traditionelles, riches et savoureuses!

1 L handige knijpflessen / tubes pratiques “UPSIDE DOWN”3 L bokalen / bocaux

12x1 L3x3 L

*

*

*

*

*

*

_________________________________________________________

Komkommerschijfjes zoetzuur 2650 ml 4x2650 mlConcombre en rondelles aigre-doux _________________________________________________________

Augurken extra fijn op azijn 2650 ml 4x2650 mlCornichons extra fins au vinaigre _________________________________________________________

Augurken groot zoetzuur D 2650 ml 4x2650 mlCornichons gros aigre-doux D _________________________________________________________

Dill chips zoetzuur 2650 ml 4x2650 ml Cornichons en tranches aigre-doux _________________________________________________________

Zilveruitjes op azijn 2650 ml 4x2650 mlPetits oignons au vinaigre _________________________________________________________

Geraspte knolselder zoetzuur 2650 ml 4x2650 mlCéleri-rave râpé aigre-doux _________________________________________________________

Geraspte wortelen zoetzuur 2650 ml 4x2650 mlCarottes râpées aigre-doux _________________________________________________________

VE/UV CT

16 17

Wist je dat… - onze scampi 16/20 niet alleen real count zijn, maar ook een rigoureuze maatselectie ondergaan. Wij garanderen steeds 34 à 35 stuks van gelijke grootte per zak met een minimum netto gewicht van 800 g. - onze scampi pas na het afwegen een beschermlaagje van max. 20% glaceerijs krijgen tijdens het IQF invriezen. Zo worden ze optimaal beschermd tegen uitdrogen en vriesbrand.- onze easy-peel scampi handmatig lichtjes worden ingesneden om het darmkanaal te verwijderen. Zo zijn ze ook gemakkelijk te pellen en barsten ze niet volledig open tijdens het bakproces. - onze scampi geen fosfaten bevatten. Ze krimpen dus niet in de pan.- wij enkel met een selectief aantal erkende farmers en packers uit Zuidoost-Azië samenwerken. Onze keurders ter plaatse kijken er nauwgezet op toe dat onze veeleisende specificaties zonder toegevingen toegepast worden.

Het Oresto label staat voor kwaliteit!

Le label Oresto, votre qualité irréprochable!

Saviez-vous que… - nos scampi 16/20 sont non seulement real count, ils ont aussi été scrupuleusement sélectionnés par rapport à leur taille. Nous vous garantissons un contenu de 34 à 35 pièces de taille uniforme par sac, avec un poids net minimal de 800 g.- après la pesée, lors de la congélation IQF, nos scampi sont munis d’une couche protectrice de maximum 20% de glaçage, afin d’assurer leur protection optimale en évitant toute déshydratation et brûlure de congélation. - nos scampi easy-peel sont délicatement incisés, à la main, afin de retirer le boyau intestinal. Ils sont faciles à décortiquer et n’éclatent pas complètement à la cuisson. - nos scampi ne contiennent pas de phosphates. Ils ne rétrécissent pas à la cuisson. - nous collaborons exclusivement avec un nombre sélectif d’éleveurs et de packers agréés du Sud-Est de l’Asie. Nos inspecteurs sur place effectuent un contrôle rigoureux afin de garantir le respect des spécifications que nous imposons, sans concessions!

_________________________________________________________

Scampi Black Tiger easy peel 16/20zeewater/eau de mer, IQF, 1 kg 10x1 kgreal count, STPP-free33 à 35 st/zak, pcs/sac

_________________________________________________________

Scampi Black Tiger 16/20zeewater/eau de mer, IQF, 1 kg 10x1 kgreal count, STPP-free33 à 35 st/zak, pcs/sac

_________________________________________________________

Rauwe gepelde scampi VannameiScampi crus décortiqués 1 kg 10x1 kgmax. 40 st/zak, pcs/sac

_________________________________________________________

VE/UV CT

_________________________________________________________

Gerookte zalm Traiteur 500 g 500 gSaumon fumé Traiteur 1 kg 1 kgdeep skinned_________________________________________________________

VE/UV CT

_________________________________________________________

Gerookte zalm, droog gezouten, ambachtelijk gerooktSaumon fumé, salage à sec, fumage artisanal

machinaal gesneden ±1 kg ±1 kg prétranché machine _________________________________________________________

VE/UV CT

* *

* *

* Kan sporen bevatten van / Peut contenir des traces de

Gerookte zalm TraiteurNoorse zalm op traditionele en ambachtelijke wijze gerookt, versneden in handige plakjes.

- Droog gezouten en op traditionele wijze gerookt.- Machinaal over de lengte versneden, vervolgens handmatig versneden in kleine plakjes (± 18 cm x 4 cm).- Deep skinned: 100% opgekuist.- Gebruiksklaar en geen verlies.- Perfecte foodcostberekening per slice.- Long slices, ideaal voor uw sandwiches, baguettes en andere heerlijke traiteurbereidingen!

Saumon fumé TraiteurNotre saumon norvégien, fumé selon des méthodes artisanales et tradionnelles, coupé en tranches rectangulaires.

- Salé à sec, fumé de façon traditionnelle.- Le filet est tranché à la machine sur la longueur et est ensuite coupé à la main en tranches de ± 18 cm x 4 cm.- Deep skinned: est 100% nettoyé. Prêt à l’emploi, pas de perte.- Le coût de revient est facile à calculer par tranche.- Long slices, parfait pour vos sandwiches, baguettes ou d’autres préparations délicieuses!

18 19

_________________________________________________________

Koolvishaasje Dos de colin 5x200 g 5x1 kgMSC_________________________________________________________

Atlantische kabeljauwfilet Gadus Morhua, graatloos Filet de cabillaud atlantique 5x200 g 5x1 kgGadus Morhua, sans arêtes MSC_________________________________________________________

Atlantisch kabeljauwhaasje Gadus Morhua, graatloos Cœur de filet de cabillaud 5x200 g 5x1 kgatlantique Gadus Morhua, sans arêtes MSC_________________________________________________________

Atlantische zalmfilet, graatloos Filet de saumon atlantique 5x200 g 5x1 kgsans arêtes Global GAP_________________________________________________________

VisserspaletPalette du pêcheur 1 kg 5x1 kgASC_________________________________________________________

VE/UV CT

* Kan sporen bevatten van / Peut contenir des traces de

- certificeert duurzame visserijen- focus op gezonde visbestanden, minimale ecologische impact en goed visserijmanagement- tot stand gekomen met inspraak van experts, wetenschap en NGO’s- promoot de meest milieuvriendelijke keuze voor vis en visproducten - het “chain of custody” principe waarborgt de naspeurbaarheid van visserij naar eindgebruiker

- certificeert verantwoorde kweek met respect voor natuur en milieu en goede omgang met werknemers en de omliggende gemeenschap- tot stand gekomen met inspraak van experts, wetenschap en NGO’s- focus op respect voor milieu, bio- diversiteit, dierenwelzijn, gemeenschap en omgeving waar je kweekt - het “chain of custody” principe waar- borgt de naspeurbaarheid van kwekerij naar eindgebruiker

- certificatie van agri- en aquacultuur - beperking van vervuilende invloed op milieu - aandacht voor veiligheid en gezondheid van werknemers - focus op voedselveiligheid en -kwaliteit, dierenwelzijn en management

- certifie les pêches durables- focus sur les ressources saines de poisson, l’impact environnemental minimal et la bonne gestion de pêche- mis sur pied avec la participation d’experts, du monde scientifique et d’ONG- promouvoir le meilleur choix environnemental en produits de la mer - le principe “chain of custody” guaranti la traçabilité des pêcheries au consument

- certificie l’aquaculture responsable avec respect de la nature et l’environnement et de bonnes relations avec les employés et la communauté- Mis sur pied avec la participation d’experts, du monde scientifique et d’ONG- focus sur le respect de l’environnement, la biodiversité, le bien-être des animaux et l’environnement où se situe l’élevage- le principe “chain of custody” guaranti la traçabilité des pêcheries au consument

- certificatie van agri- en aquacultuur - beperking van vervuilende invloed op milieu - aandacht voor veiligheid en gezondheid van werknemers - focus op voedselveiligheid en -kwaliteit, dierenwelzijn en management

Marine Stewardship Council (MSC)

Aquaculture Stewardship Council (ASC)

GLOBAL G.A.P.

_________________________________________________________

Atlantische kabeljauw op velGadus morhua - graatloos 5x200 g 5x1 kgCabillaud atlantique avec peauGadus morhua – sans arêtes _________________________________________________________

VE/UV CT

Atlantische kabeljauw op velGadus morhua - graatloos

- Haasje, met vel voor een mooie presentatie en hanteerbaarheid- Graatloze diepvriesporties- Perfecte portiegrootte van 200 g- Gevangen en geproduceerd volgens de hoogste kwaliteitsstandaard- Mooi witte kleur, unieke textuur en sappig van smaak- 100% natuurvis, geen additieven, correcte glacering

Cabillaud atlantique avec peauGadus morhua - sans arêtes

- Dos, avec peau pour une belle présen- tation, facile à manipuler- Portions surgelées sans arêtes- Portion de 200 g exact- Pêché et produit selon le standard de qualité le plus élevé- Couleur blanche,texture unique et un goût savoureux- 100% naturel, pas d’additifs, glaçage correct

Gegarandeerd dé kwaliteit die horecaklanten wensen!

___

Qualité garantie pour l’horeca!

MSC gecertificeerdCertifié MSC

2120

_________________________________________________________

Specerijen voor kip 850 g 6x850 gÉpices pour poulet__________________________________________________________

Specerijen voor mosselen 1 kg 6x1 kgÉpices pour moules _________________________________________________________

Specerijen voor spaghetti 800 g 6x800 gÉpices pour spaghetti _________________________________________________________

Vanillesuiker 900 g 6x900 gSucre vanilliné_________________________________________________________

VE/UV CT

_________________________________________________________

Knoflookpoeder 700 g 6x700 gAil en poudre _________________________________________________________

Kurkuma gemalen 500 g 6x500 gCurcuma moulue _________________________________________________________

Muskaat gemalen 500 g 6x500 gMuscade moulu _________________________________________________________

Vanillestokken Bourbon 50 g 6x50 gGousses de vanille Bourbon _________________________________________________________

Dragonblaadjes 80 g 6x80 gFeuilles d’estragon _________________________________________________________

Laurierblaadjes ‘handselect’ 30 g 6x30 gFeuilles de laurier ‘triées selectées’ _________________________________________________________

Oregano geritst 150 g 6x150 gOrigan mondé_________________________________________________________

Peterselie 120 g 6x120 gPersil_________________________________________________________

Tijm geritst 220 g 6x220 gThym mondé_________________________________________________________

VE/UV CT

_________________________________________________________

Cayennepeper gemalen 400 g 6x400 gPoivre de Cayenne moulu _________________________________________________________

Mixed pepper 400 g 6x400 g_________________________________________________________

Paprikapoeder zacht 550 g 6x550 gPoudre de paprika doux_________________________________________________________

Roze bessen gedroogd 250 g 6x250 gBaies roses déshydratées_________________________________________________________

Witte peper gemalen 550 g 6x550 gPoivre blanc moulu _________________________________________________________

Witte peper steak 650 g 6x650 gPoivre blanc steak_________________________________________________________

VE/UV CT

_________________________________________________________

Kerriepoeder Madras 450 g 6x450 gPoudre de curry Madras _________________________________________________________

Provençaalse kruiden 230 g 6x230 gHerbes de Provence _________________________________________________________

Specerijen voor brochetten - barbecue 750 g 6x750 gÉpices pour brochettes - barbecue_________________________________________________________

VE/UV CT

* Kan sporen bevatten van / Peut contenir des traces de

_________________________________________________________

Witte peperkorrels 650 g 6x650 gPoivre blanc entier_________________________________________________________

Zwarte peper gemalen 500 g 6x500 gPoivre noir moulue_________________________________________________________

Zwarte peperkorrels 500 g 6x500 gPoivre noir entier_________________________________________________________

Zwarte peper steak 500 g 6x500 gPoivre noir steak_________________________________________________________

VE/UV CT

22 23

* Kan sporen bevatten van / Peut contenir des traces de

_________________________________________________________

Groene ontpitte olijven Olives vertes dénoyautées 4,2 kg 3x4,2 kg30/33 _________________________________________________________

Zwarte ontpitte olijven Olives noires dénoyautées 4,2 kg 3x4,2 kg30/33 _________________________________________________________

VE/UV CT

Fiesta mix Een knapperige borrelmix met o.a. Kanpeki hot chili ricecrackers.

Gekruide pindanootjes, rigato mix, hot Katjang, red kakinotane, curry-borrelnootjes en Kanpeki hot chili ricecrackers.

Mélange croustillant de cacahètes-apéro aux hot chili ricecrackers Kanpeki

Cacahuètes épicées, rigato mix, hot Katjong, red kakinotane, cacahuètes au curry et hot chili ricecrackers Kanpeki.

Crunchy pops BBQ & chili flavour

De ideale borrelmix op basis van maïs.Lé mix pour l’apéro sur base de mais.

** * * _________________________________________________________

Kippenhapjesvoorgebakken en gekruidPilons de poulet 2,5 kg 2x2,5 kgprécuits et épicés diepvries/surgelé_________________________________________________________

VE/UV CT

Kippenhapjes Natuurproduct, 100% kipPittig gekruide marinade Goudbruin voorgebakken in de ovenIQF ingevroren, hersluitbare zakGeschikt voor heteluchtoven of microgolfoven, frituur en barbecue!

Pilons de poulet apéro Produit naturel, 100% de pouletMarinade épicée et relevée Précuits et dorés au fourCongélation IQF, sac refermableConvient au four à chaleur tournante ou micro-ondes, à la friteuse et au barbecue !

_________________________________________________________

Fiesta notenmix 5 kg 5 kgMix de noix Fiesta _________________________________________________________

VE/UV CT

_________________________________________________________

Crunchy pops 2,5 kg 2,5 kg_________________________________________________________

VE/UV CT

Opwarmen in oven op 160°Cdiepvries : ± 12 minutenontdooid : ± 8 minuten

___

Réchauffer au four à 160°Ccongelé : ± 12 mindégelé : ± 8 min

Two-bites Apero

Hartige aperitiefhapjesZakouskis généreux

Hapje met zalm en spinazieWorstenbroodjeKaassoesjeVidé vol-au-vent met curryPizza Bouchée avec saumon et épinardsPain de saucisseChoux au fromageVidé vol-au-vent avec curryPizza

diepvries/surgelé5x14 st-pcsVE/UV70 st-pcs

24 25

* Kan sporen bevatten van / Peut contenir des traces de

_________________________________________________________

Ambachtelijke garnalenkroketten Croquettes aux crevettes 25x80 g 6x2 kgartisanales80 gdiepvries/surgelé_________________________________________________________

_________________________________________________________

Ambachtelijke kaaskroketten Croquettes au fromage 25x80 g 6x2 kgartisanales80 gdiepvries/surgelé_________________________________________________________

VE/UV CT

* * *

Reeds meer dan 25 jaar TOPAMBACHT!Ongewijzigde ambachtelijke receptuur sedert meer dan een kwarteeuw: uw bewijs van onze constante kwaliteit en langdurige klanttevredenheid!De garnalenkroketten worden uitsluitend vervaardigd met VERSE GRIJZE NOORD-ZEEGARNALEN!De kaaskroketten worden vervaardigd op basis van 5 verschillende kaassoorten!

Plus de 25 ans de MÉTIER ARTISANAL!Depuis plus d’un quart de siècle, la même recette artisanale est maintenue: votre preuve de notre qualité constante et de la satisfaction de nos clients!Les croquettes aux crevettes sont fabri-quées exclusivement aux CREVETTES GRISES FRAICHES de la MER DU NORD!Les croquettes au fromage sont fabri-quées à base de 5 variétés de fromages!

_________________________________________________________

Mini loempia met kip Mini loempia au poulet 50x20 g 1 kg20 g diepvries/surgelé_________________________________________________________

VE/UV CT

_________________________________________________________

Frituurolie 10 L 10 LHuile à frire _________________________________________________________

Arachideolie 10 L 10 LHuile d’arachide _________________________________________________________

Sojaolie 10 L 10 LHuile de soja _________________________________________________________

VE/UV CT

_________________________________________________________

Palmvet 4x2,5 kg 4x2,5 kgGraisse de palme _________________________________________________________

Rundvet 4x2,5 kg 4x2,5 kgGraisse de bœuf _________________________________________________________

VE/UV CT

Mini loempia met kip/au poulet

Superieure kwaliteitKrokant filodeegRijkelijk gevuld met stukjes kip,kool, wortel en preiOosterse kruidenmix Qualité supérieurePâte phyllo croustillanteRoyalement fourrés au poulet,chou, carotte et poireauMélange d’épices orientales

BereidingswijzeFrituren:De olie voorverwarmen tot 180°C. De bevroren loempia’s bakken gedurende 3 minuten of tot een goudbruine kleur.

Conseils de préparationÀ la friteuse:Préchauffer l’huile à 180°C. Faire frire lesrouleaux pendant 3 minutes ou jusqu’àl’obtention d’une couleur brune dorée.

Serveertip:Met of zonder

zoetzure chilisaus.___

Suggestion de présentation:

Avec ou sans sauce chili.

2726

__________________________________________________________

Halfgedroogde tomaatjes in een mediterraanse marinade 1 kg 3x1 kgTomates semi-séchées en marinade méditerranéenne_________________________________________________________

VE/UV CT

Topkwaliteit zongedroogde tomaatjes.Verfijnde marinade van kruiden en specerijen.Klaar voor gebruik in koude en warme bereidingen.Handige hersluitbare verpakking. Tomates de qualité supérieure, séchées au soleil.Marinade haute-de-gamme aux fines herbes et épices.Prêt-à-l’emploi en préparations froides et chaudes.Barquette pratique et refermable.

_________________________________________________________

Olijfolie Extra Vierge 1 L 6x1 LHuile d’olive Extra Vierge 5 L 3x5 L_________________________________________________________

VE/UV CT

_________________________________________________________

Balsamico crème 250 ml 12x250 mlCrème balsamique 500 ml 12x500 ml__________________________________________________________

Balsamico azijn uit Modena 500 ml 12x500 ml Vinaigre Balsamique de Modène _________________________________________________________

VE/UV CT

_________________________________________________________

Dubbel tomatenconcentraat 800 g 12x800 gDouble concentré de tomates _________________________________________________________

Hele gepelde tomaten 2500 g 6x2500 g Tomates pelées entières

_________________________________________________________

Gehakte gepelde tomatenTomates pelées concassées 2500 g 6x2500 gPremium 16x16 _________________________________________________________

VE/UV CT

_________________________________________________________

Passata di pomodoro 1 L 12x1 L_________________________________________________________

TomatenpulpPulpe de tomates 10 kg 10 kgBIB _________________________________________________________

VE/UV CT

Tomatenblokjes 16x16 mmGeproduceerd op basis van 100% verse Italiaanse tomaten.De specifieke snijmethode van de verse tomaten resulteert in mooie blokjes van 16 x16 mm. Bij het inblikken worden de blokjes verrijkt met ‘hot break juice’ waardoor hetindikken van uw sauzen bevorderd wordt.De Brix-waarde ligt gegarandeerd tussen 6 à 7.

Dés de tomates 16x16 mmDés de tomates 16 mm x 16 mm.Produit à base de tomates 100% fraîches italiennes. Les tomates sont cisaillées en jolis dés de 16x16 mm. Lors de la mise en conserve les dés de tomates sont enrichis au ‘hot break juice’, ce qui favorise l’épaississement de vos sauces. Le degré Brix de 6 à 7 est garanti.

Geproduceerd op basis van 100% verse Italiaanse tomaten.Enkel tomaten geteeld in het Zuiden van Italië, kunnen deze typische Zuiderse smaak aan uw bereidingen geven. Produit à base de tomates 100% fraîches italiennes.Seules les tomates cultivées dans le Sud de l’Italie donnent à vos préparations cette saveur méditerra-néenne typique.

28 29

_________________________________________________________

Half Stokbrood Sublime 53x140 g 53x140 gDemi-baguette Sublime 46x185 g 46x185 g_________________________________________________________

Stokbrood Sublime 26x290 g 26x290 gBaguette Sublime 22x380 g 22x380 g_________________________________________________________

VE/UV CT

* * * * *

Stokbrood SublimeDe perfecte combinatie van een wit en rustiek stokbrood met een uniek, uitgesproken karakter en een artisanale look.Het hoge vochtgehalte (70%) en de lange rusttijden resulteren in een natuurlijk zacht brood met een krokante korst.

Baguette SublimeLa combinaison parfaite d’une baguette blanche et rustique avec une apparence artisanale et un caractère unique et prononcé.Grâce à la haute teneur en humidité (70%) et aux longues périodes de repos, les baguettes bénéficient d’une texture moelleuse et une croûte croustillante.

Gebruiksadvies: ontdooien gedurende 30 min,nadien afbakken op 190°C.

Bewaring: na ontdooiing 4 à 5 dagen te bewaren tussen 0°C en 5°C. Na afbakken, te gebruiken binnen anderhalve dag.

___

Méthode d’emploi: décongeler pendant 30 min,puis cuire à 190°C.

Conservation: après décongélation à conserver entre0°C et 5°C pendant 4 à 5 jours. Après cuisson, se conserve

un jour et demi.

* Kan sporen bevatten van / Peut contenir des traces de

** * * *

Ambachtelijke aardappelkrokettenCroquettes de pommes de terreartisanales

Ambachtelijk vervaardigd Smeuïge vullingVerfijnde kruidenmengelingHeerlijk knapperige korstGroter dan de traditionele kroket

Recette artisanaleEnrobage croquantFarce onctueuseMélange d’épices raffinéLa grande sœur de la croquette traditionelle

_________________________________________________________

Ambachtelijke aardappelkrokettenCroquettes de pommes de terre artisanales 60x35 g 2,1 kg35 gdiepvries/surgelé_________________________________________________________

VE/UV CT

30 31

_________________________________________________________

Restaurantbroodjes, wit 190x35 g 190x35 gPetits pains resto, blanc _________________________________________________________

Half stokbrood, wit 50x125 g 50x125 gDemi-baguette, blanche_________________________________________________________

Half stokbrood, wit Demi-baguette, blanche 40x165 g 40x165 gbreed/large +/-28 cm_________________________________________________________

Half stokbrood, bruin 50x125 g 50x125 gDemi-baguette, grise_________________________________________________________

Half stokbrood, bruin Demi-baguette, grise 34x165 g 34x165 gbreed/large_________________________________________________________

VE/UV CT

* * * * *

_________________________________________________________

Stokbrood, wit 28x250 g 28x250 gBaguette blanche_________________________________________________________

Stokbrood, wit 22x280 g 22x280 gBaguette blanche_________________________________________________________

Stokbrood, wit 18x330 g 18x330 gBaguette blanche_________________________________________________________

VE/UV CT

* * * * *

* Kan sporen bevatten van / Peut contenir des traces de

Traditioneel Spaans brood uit Galicië : een authentieke topper!Fijne knapperige korst en zachte open kruimstructuur.Onze Spaanse producent volgt nauw-gezet het aloude recept en bakt de manueel gevormde broden op traditionele wijze op steen voor. De typische grillige vormen zijn het bewijs van de ambachtelijke makelij.

Pain traditionnel espagnol: authenticité galicienne!Croûte délicieusement croquante, mie légère et moelleuse.Notre fabricant espagnol suit scrupuleusement la recette à l’ancienne. Formés à la main, les pains sont précuits selon la méthode traditionnelle, sur pierre. Les formes capricieuses font preuve de leur confection artisanale.

_________________________________________________________

Barra Celta 22x260 g 22x260 g_________________________________________________________

Media Barra Celta 50x135 g 50x135 g_________________________________________________________

Mini Bollita Celta 60x40 g 60x40 g_________________________________________________________

VE/UV CT

**

voorgebakkenprécuit

Ready to serve!

_________________________________________________________

Assortiment mini broodjes 100x35 g 100x35 gAssortiment de petits pains

Mini broodjesassortiment van tarwe-rogge broodjes.5 soorten: boerenbroodje, ciabattini, Alpenbroodje, mini Kornecken en piccolo.

Assortiment de petits pains de blé-seigle.5 sorts: petit pain Campagne, ciabattini, petit pain Alpin, mini Kornecken et piccolo.._________________________________________________________

** * *

* * *

_________________________________________________________

Half stokbrood, Fitness 60x150 g 60x150 gDemi-baguette, Fitness_________________________________________________________

Restaurantbroodjes, rond, bruin 126x35 g 126x35 gPetits pains resto, rond, gris _________________________________________________________

VE/UV CT

_________________________________________________________

Botersandwich 4x(25x45 g) 100 st/pcsSandwich au beurre_________________________________________________________

Mini botersandwich 3x(25x25 g) 75 st/pcsMini sandwich au beurre_________________________________________________________

VE/UV CT

* * *

Ready to serve!

VE/UV CT

Traditioneel Spaans brood uit Galicië.

_______

Pain traditionnel espagnol.

32 33

_________________________________________________________

Gourmet ham Jambon gourmet 6 kg 3x6 kg1/2 blok - 1/2 bloc _________________________________________________________

Gourmet ham gebakkenJambon gourmet rôti 3 kg 4x3 kg1/2 blok - 1/2 bloc _________________________________________________________

Gourmet ham gerooktJambon gourmet fumé 3,5 à 3,7 kg 3x (3,5 à 3,7 kg)1/2 blok - 1/2 bloc _________________________________________________________

Gourmet ham Jambon gourmet 1 kg 4x1 kg26 sneetjes - 26 tranches _________________________________________________________

Gourmet ham gerooktJambon gourmet fumé 500 g 6x500 g16 sneetjes - 16 tranches _________________________________________________________

VE/UV CT

_________________________________________________________

Salami zonder look 2 kg 4x2 kgSalami sans ail_________________________________________________________

Salami met look 2 kg 4x2 kgSalami à l’ail_________________________________________________________

VE/UV CT

_________________________________________________________

Authentieke ham gerookt 8 kg 2x8 kgJambon authentique fumé_________________________________________________________

Barbecueham Meesterlyck 5 à 6 kg 2x(5 à 6 kg)Jambon barbecue Magistral_________________________________________________________

Gerookte coburger met zwoerd - met doek ±4,5 kg 4x ±4,5 kgJambon de Cobourg fumé avec couenne - avec torchon _________________________________________________________

VE/UV CT

_________________________________________________________

Pic-Nic toast gerookt DD Pic-Nic toast fumé DD 2,5 kg 5x2,5 kg12x12 - 1/2 blok - 1/2 bloc _________________________________________________________

Pic-Nic toast gerookt DD Pic-Nic toast fumé DD 500 g 6x500 g12x12 - 24 sneetjes - 24 tranches _________________________________________________________

Sandwichbeleg DD (vleesbereiding) Garniture Sandwich DD 1 kg 4x1 kg(préparation de viande) 26 sneetjes - 26 tranches _________________________________________________________

VE/UV CT

* Kan sporen bevatten van / Peut contenir des traces de

34 35

_________________________________________________________

Gezouten spek extra Lard salé extra ±1,9 kg 8x ±1,9 kg1/2 blok - 1/2 bloc_________________________________________________________

Gerookt spek extra Lard fumé extra 1 kg 4x1 kg1/2 blok - 1/2 bloc_________________________________________________________

Gerookt spek met zwoerd, extra mager 1,8 kg 10x 1,8 kgLard fumé avec couenne, extra maigre _________________________________________________________

Gerookte speksneetjes zonder zwoerd 1 kg 6x1 kgLard fumé sans couenne en tranches_________________________________________________________

VE/UV CT

_________________________________________________________

Gezouten spekblokjes extra Lardons salés extra 2x500 g 9x (2x500 g)8/8_________________________________________________________

Gerookte spekblokjes extraLardons fumés extra 1 kg 9x1 kg8/8_________________________________________________________

Gerookte spekblokjes extraLardons fumés extra 2x500 g 9x (2x500 g)8/8_________________________________________________________

Gerookte spekreepjes extraLamelles de lard fumé extra 1 kg 9x1 kg8/4_________________________________________________________

Gerookte speksneetjes zonder zwoerdLard fumé en tranches sans couenne 1,3 à 1,8 kg 12x (1,3 kg à 1,8 kg)extra Délicatesse ±2,5 mm_________________________________________________________

VE/UV CT

__________________________________________________________

Serrano ham Jambon Serrano 500 g 7x500 gvoorgesneden/pré-tranché_________________________________________________________

Serrano ham 1/2 blok ±2,2 kg 4x ±2,2 kg Jambon Serrano 1/2 bloc_________________________________________________________

Serrano ham 1/1 blok ±4,5 kg 2x ±4,5 kg Jambon Serrano 1/1 bloc_________________________________________________________

Chorizo vela picante ±1,2 kg 4x ±1,2 kg_________________________________________________________

Chorizo vela dulce ±1,2 kg 4x ±1,2 kg_________________________________________________________

VE/UV CT

36

_________________________________________________________

Vanilleroomijs Bourbon 5 L 5 LCrème glacée à la vanille Bourbon

Vanilleroomijs met echte Bourbon voor een authentieke smaak.Smeuïg en intens van smaak met natuurlijke aroma’s.

Le goût authentique d’une crème glacée à la vanille bourbon.Onctueuse, intense , aux arômes naturels. _________________________________________________________

Roomijs aardbei 5 L 5 LCrème glacée fraise

Heerlijk roomijs met echte aardbeien voor een smeuïge en volle smaak.Vervaardigd met enkel natuurlijke aroma’s.

Une crème glacée aux fraises delicieuse avec un goût onctueuse et savoureuse. Produit avec des arômes naturelles uniquement.._________________________________________________________

Roomijs chocolade 5 L 5 LCrème glacée chocolat _________________________________________________________

Roomijs mokka 5 L 5 LCrème glacée moka _________________________________________________________

VE/UV CT

* *

_________________________________________________________

Wener appeltaart Tarte viennoise aux pommes 1,8 kg 6x1,8 kg10 porties/portions 12 porties/portionsdiepvries/surgelé_________________________________________________________

VE/UV CT

37

55% appelen!

Ambachtelijke Wener appeltaart, op basis van echte roomboter en scharreleieren.Krokante deegbodem, frisse vulling met verse geschilde halve appelpartjes, rozijnen en een vleugje kaneel.Behoudt haar stevige structuur. Voorgesneden in 10 of 12 porties.Voor een optimaal resultaat het product op kamertemperatuur laten ontdooien. Niet ontdooien in de microgolfoven. Geschikt voor opwarmen in de microgolf-oven.

55% de pommes!

Tarte aux pommes viennoise artisanale, au véritable beurre fin et aux œufs de ferme.Croûte croustillante, garniture aux pommes fraîches épluchées et aux raisins secs, soupçon de cannelle.Conserve sa structure ferme.Précoupée en 10 ou 12 portions.Pour un résultat optimal, dégeler àtempérature ambiante. Ne pas dégeler au micro-ondes.Convient au réchauffement au micro-ondes.

21

_________________________________________________________

Ambachtelijke chocolademousse met 100% Belgische fondant chocolade 1,3 kg 4x1,3 kgMousse au chocolat artisanaleau chocolat fondant 100% belge diepvries/surgelé_________________________________________________________

VE/UV CT

Chocolademousse Ambachtelijke romige mousse met 100% Belgische chocolade!Grootmoeder’s recept op basis van volle melk, room en eigeel.Zonder toegevoegde additieven, bewaarmiddelen of stabilisatoren. Handige spuitzak met stevige spuitmond.

Mousse au chocolat Mousse au chocolat artisanale.Recette à l’ancienne à base de chocolat 100% belge, lait entier et jaune d’œuf. Sans additifs, conservateurs ou stabilisateurs ajoutés!Portionnage facile grâce à la poche pratique.

_________________________________________________________

Ijsblokjes 5 kg 2x5 kgGlaçons _________________________________________________________

VE/UV CT

_________________________________________________________

Basis voor Sangria Base pour Sangria BIB 5 L rood/rouge BIB 10 Lwit/blanc _________________________________________________________

VE/UV

38 39

HAPPY MOMENTS basis voor Sangria mag niet ontbreken op je aperitief,- borrel- of cocktailkaart!- Kant-en-klaar, in handige BIB 5L of 10L

- 100% authentiek recept, geproduceerd in Spanje

HAPPY MOMENTS base à Sangria, rouge ou blancincontournable sur vos cartes apéro, en-cas, cocktail … - Prêt à servir, BIB 5L et/ou 10L

- N’hésitez pas à partager le soleil espagnol !

Share a HAPPY MOMENT!

Sint-Truidersteenweg 402 bus 2, B-3500 HasseltT +32 (0)11 77 12 50, F +32 (0)11 45 48 65info@orestofoodpartners.bewww.orestofoodpartners.be